Сколько раз в неделю давать мясо ребенку в 7 месяцев — Детишки и их проблемы
В мясе содержатся необходимые для растущего организма аминокислоты, железо, фосфор, кальций и другие микроэлементы. Отсутствие до определенного возраста мяса в рационе малыша может стать причиной авитаминоза и таких неприятных заболеваний, как рахит и анемия.
Когда можно давать мясо грудничку и в каких порциях, чтобы продукт усваивался наилучшим образом, подскажет ваш педиатр. Опытные консультанты интернет-магазина «Дочки-Сыночки» познакомят вас с ассортиментом детского питания, приготовленного из мяса.
С какого возраста можно давать мясо грудничку
Взрослую пищу детям предлагают с 5 месяцев при искусственном вскармливании и с 6 месяцев – при кормлении грудным молоком. Первыми блюдами являются легко перевариваемые каши, овощные и фруктовые пюре. Мясо – прикорм для грудничка, с переработкой которого желудочно-кишечный тракт ребенка готов справляться через 1-1,5 месяца после введения в меню пюре из овощей или фруктов. Это значит, что мясным пюре нужно прикармливать детей с 6,5-7 месяцев в зависимости от типа вскармливания.
Когда начинать давать мясо грудничку:
- если от дня первого прикорма прошло 5-7 недель;
- у малыша начали резаться зубки;
- наблюдается низкая концентрация гемоглобина в крови;
- есть показания к набору младенцем массы .
Введение мяса грудничку в 7 месяцев приносит пользу для тканей мышц и костей, способствует укреплению жевательного аппарата. Детям, которых с рождения вскармливают молочной смесью, рекомендуют вводить мясное пюре несколько раньше, примерно с 6 месяцев.
Важно!
Определить время, когда давать мясо грудничку, не составит труда, если прикармливать по прописанному меню в срок и с соблюдением правил. Недостаточно полный рацион прикорма с 5 месяцев может привести к необходимости преждевременного ввода мяса в меню во избежание рахита и анемии.
Как сделать пюре из мяса для грудничка
Пюре готовят из мяса, тщательно очищенного от костей, жилок и жира. Его измельчают до консистенции фарша, затем хорошо проваривают в кипящей воде на маленьком огне на протяжении 20-30 минут. Перед тем как приготовить мясо грудничку, следует определиться из сортом данного продукта. Начинать мясной прикорм рекомендуют с нежирного и антиаллергенного мяса кролика или индейки.
| Сорт мяса | Содержание полезных веществ | Особенности |
|---|---|---|
| Кролик | Наивысшая концентрация железа, фосфора и витаминов B1, B2 среди других сортов мяса | Низкокалорийный продукт диетического питания |
| антиаллергенный | ||
| легко усваивается детским организмом | ||
| Индейка | Фосфор, кальций, железо, витамины группы B и А | Активизирует сердечные мышцы и работу сосудов |
| улучшает аппетит | ||
| не вызывает аллергию, повышает иммунитет | ||
| Телятина | Содержит много каротина, магния, калия и фосфора | Способствует укреплению костно-мышечных тканей |
| развивает зрение | ||
| Курица | Обогащена комплексом аминокислот и железом | Вводится в рацион осторожно, поскольку в большом объеме может вызвать аллергию |
| Свинина | Высокое содержание жира | Нужно вводить аккуратно, может послужить аллергеном |
| подлежит более тщательной подготовке к приготовлению. |
Предлагаем следующий рецепт приготовления мяса для грудничка:
- отварить 30 г измельченного мяса;
- покрошить 2-3 кусочка отварного кабачка, цветной капусты;
- смешать фарш с овощами и взбить до пюреобразной консистенции;
- добавить в блюдо ¼ сваренного и покрошенного желтка куриного яйца.
Как измельчить мясо для грудничка? Сначала следует мелко порезать продукт на кусочки, затем несколько раз пропустить через мясорубку. После варки обязательно поместить блендер для придания требуемой консистенции. Добавлять соль и специи нельзя.
Сколько мяса давать грудничку, зависит от возраста малыша. Начинать мясной прикорм в 7 месяцев лучше с минимальной порции – 0,5 чайной ложки (2,5 г) в день. Если не будет аллергии и блюдо понравится младенцу, можно с каждым днем увеличивать суточный объем до конечных 10-30 г. Для полного введения мясного пюре в меню потребуется примерно 10 дней. Дневная потребность ребенка в мясе в возрасте от 7 до 12 месяцев выглядит примерно так:
- 7 месяцев – 10-30 г;
- 8 месяцев – 50-60 г;
- 9-12 месяцев – 60-70 г.
Как часто давать мясо грудничку, зависит от сорта продукта. Нежирной крольчатиной и телятиной можно кормить каждый день, а мясом курицы, индейки или свининой – не более 2-3 раз в неделю.
Мнение эксперта
«Мясо одного и того же сорта грудничку каждый день лучше не предлагать, поскольку это чревато аллергией. Однообразно питание не способствует насыщению организма комплексом полезных веществ. Готовить блюдо из баранины противопоказано, этот сорт мяса содержит тяжело перевариваемый жир.
В нашем онлайн-маркете вы можете купить для прикорма младенца различные готовые мясные пюре: Heinz нежный кролик, телятина, Hipp нежные овощи с телятиной, цыпленок, «ФрутоНяня» свинина. Мы предлагаем детское питание, изготовленное с использованием разных сортов мяса».
Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина
Выводы
Давать ли мясо грудничку? Вводить мясной прикорм рекомендуют не ранее 6,5-7 месяцев. Для приготовления пюре наиболее полезными сортами мяса являются индейка, крольчатина, телятина, мясо курицы и конина. В 7 месяцев суточная порция мясного блюда достигает примерно 30 г, в 9 месяцев увеличивается до 70 г.
Чтобы узнать, как правильно ввести мясо грудничку в рацион, нужно проконсультироваться с педиатром. Дозировка и сроки ввода мясного прикорма могут варьироваться в зависимости от состояния здоровья малыша и особенностей развития детского организма.
Source: blog.dochkisinochki.ru
Сколько раз в неделю давать мясо в 7 месяцев — Детишки и их проблемы
Двигательная активность семимесячного малыша нарастает, организм тратит много энергии. Грудного молока становится недостаточно, чтобы восполнить эти потери. Поэтому питание необходимо расширять, добавляя калорийные продукты, содержащие полезные компоненты.
Правила знакомства с пищей
Соблюдая простые правила при вводе прикорма в рацион питания ребенка 7 месяцев, который находится на естественном вскармливании, можно избежать нежелательных реакций со стороны организма.
- Начинают давать прикорм с одной чайной ложки. Если организм принял продукт, то порцию увеличивают. На знакомство приблизительно уходит около 7–10 дней.
- Нельзя давать одновременно два новых продукта. Разрешено смешивать новый продукт с уже знакомым.
- Докармливать нужно с помощью неметаллической ложки. Так формируются навыки глотания и жевания.
- Питание 7-месячного ребенка должно состоять из блюд без комочков. Привыкание к твердой пище должно происходить постепенно. Сначала измельчать пищу можно с помощью блендера, потом разминать ложкой и вилкой, и уже после этого можно резать небольшими кусочками.
- Новый продукт прикорма вводят в меню до обеденного времени. Это дает возможность в течение оставшегося дня наблюдать за состоянием и поведением ребенка.
Примерное меню ребенка 7 месяцев на неделю, учитывая, что он находится на грудном вскармливании, таблица.
| День недели | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| Время суток | |||||||
| 6 часов | Мамино молоко, около 190 мл | ||||||
| 10 часов | Гречка, пюре из яблок | Овсянка, пюре из банана | Рисовая каша и бананово-яблочное пюре | Кукурузная каша и пюре из чернослива | Рисово-гречневая каша и грушевое пюре | Гречка, пюре из персика | Кукурузная каша и пюре из абрикосов |
| 14 часов | Пюре из брокколи мяса, грушевое пюре, сок яблочный | Куриный бульон, мясное и кабачковое пюре, компот из сухофруктов | Пюре картофельное и мясное, кисель | Морковное и мясное пюре, сок из груши | Рагу из разрешенных овощей, мясная котлета, яблочный сок | Пюре из цветной капусты и мяса, банановое пюре | Морковно-тыквенное пюре с мясом, компот |
| 18 часов | Творог, печенье, йогурт | Творог, кефир, печенье | Творог, яблочно-банановое пюре, печенье | Творог, биолакт, печенье | Творог с изюмом, печенье | Творог, кефир, банановое пюре, печенье | Творог, абрикосовое пюре |
| 22 часа | Мамино молоко, 190 мл | ||||||
Разнообразие пищи
Прикорм детям на естественном вскармливании вводится в рацион позже, чем искусственникам. Поэтому к 7 месяцам главным пунктом в меню все еще остается грудное молоко.
Количества витамин и минералов, которые ребенок получал вместе с грудным молоком до 6 месяцев, в данном периоде становится недостаточно, в частности, нехватка железа приводит к снижению анемии.
Поэтому возраст 7 месяцев характеризуется введением в рацион питания мяса и печени. Новой является и кисломолочная продукция.
Чтобы приготовить мясное пюре, необходимо небольшой кусочек мяса отварить и пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с овощным пюре (кабачковым, тыквенным). Можно включить в рацион малышу на грудном вскармливании и мясной бульон. Только нужно знать, что дают вторичный бульон. Мясо опускают в воду и варят после закипания минут 10, после этого вода сливается и вливается новая. Первичный бульон можно использовать для приготовления супа для взрослых членов семьи.
Можно попробовать ввести в рацион прикорм в виде желтка куриного или перепелиного яйца. Последний обладает меньшей аллергенностью, поэтому предпочтительнее начинать именно с него. Продукт богат витаминами, микроэлементами и жирами. Давать его нужно не чаще двух раз в неделю. Начинать нужно с 1/8 части, потом дают 1/4, в последующем разрешено кушать 1/2 долю.
Уже привычные яблоко, грушу и банан можно дополнить такими фруктами, как персик, абрикос.
Знакомый прикорм из овощных блюд (кабачка, брокколи и цветной капусты), можно пополнить картофельным пюре, фасолью.
Овощи способствуют выработке ферментов и стимулируют перистальтику кишечника. Они являются источником минеральных и витаминных веществ.
В этом возрасте разрешено попробовать овощи с яркой окраской: морковь, тыкву.
Составляя примерное меню питания 7-месячного малыша, нужно учитывать некоторые свойства продуктов. Если ребенок относится к категории детей, которых беспокоят колики, вздутие и повышенное образование газов, то лучше отказаться от бобовых культур, а также овощей и фруктов в сыром виде. Детям, которые склонны к запорам, нельзя часто давать рисовую кашу, а также хлебобулочную продукцию.
Следует учитывать, что сначала в меню вводятся фрукты и овощи, имеющие бледную окраску. Нельзя вводить в рацион продукты красного цвета. Они чаще всего вызывают нежелательные реакции со стороны организма (рвоту, понос, сыпь).
Примерное меню семимесячного ребенка должно состоять из следующих блюд:
- Безглютеновая безмолочная каша (рис, кукуруза, гречка).
- Творог. Данный продукт считается слишком тяжелым для органов пищеварения ребенка данного возраста, поэтому вводить его нужно небольшими порциями. Максимальный объем не должен превышать 30 грамм.
- Пюре из овощей и фруктов. Блюдо по-прежнему нужно доводить до пюреобразной консистенции. К этому времени ребенок уже должен познакомиться с яблоками, грушами, бананами, капустой, кабачком. Знакомые организму продукты разрешено смешивать. Например, можно предложить бананово-яблочное пюре.
- В питание ребенка 7 месяцев можно ввести прикорм в виде печенья, но не больше 5 грамм.
- Начиная с первого прикорма, ребенок должен пить воду. Ее нужно предлагать между кормлениями.
- В блюда из овощей нужно обязательно добавлять растительное масло, но не больше 5 г. В кашу можно положить маленький кусочек сливочного масла.
Питание ребенка осуществляется пять раз в день. Примерное меню 7-месячного ребенка на день, таблица.
| Время суток | Название блюда |
| 6-7 часов | Мамино молоко |
| 10 часов | Каша (170 г) и пюре из фруктов (30 г). |
| 14 часов | Овощное пюре (160 г), фруктовое пюре (30 г). |
| 18 часов | Творог (40 г), печенье (5 г), мамино молоко (150 г). |
| 22 часа | Мамино молоко (180-200 г). |
Если какой-либо продукт прикорма вызвал аллергическую реакцию, его стоит исключить из меню. Снова попробовать ввести продукт в питание можно только через месяц и в небольшом количестве.
Особенности кормления данного возраста
Ребенок постепенно привыкает к таким понятиям, как завтрак, обед, ужин. Интервал между кормлениями составляет в среднем 4 часа. К этому времени большинство детей отказываются от ночных кормлений. Продукты питания, включенные в меню, должны соответствовать некоторым правилам.
- Самый ранний завтрак должен состоять только из грудного молока. Кормление способствует поддержанию лактации, а, соответственно, получению организмом малыша всех необходимых питательных веществ.
- Вторым завтраком стоит кормить около 10 часов. Готовить нужно кашу, которая знакома малышу. На десерт можно приготовить фруктовое пюре из знакомых продуктов. Данное кормление должно быть полноценным, так как не предполагает включение грудного молока.
- В обеденное время подается самая сытная пища. Новым продуктом, который можно начинать вводить, является мясо. Его нужно выбирать нежирных сортов, например индейка, курица, телятина. Одновременно можно приготовить творог с добавлением сухофруктов, компот или сок.
- Ужин должен быть легким и не перегружать желудок малыша. В вечернее время в рацион нельзя вводить новые продукты. В качестве питания можно подать творог, печенье, фруктовое пюре или кефир.
- Завершаться день должен маминым молоком. Малыш около груди успокаивается от впечатлений, которые получил в течение дня.
Таблица введения продуктов в прикорм, начиная с 7 месяцев.
| Название продуктов | Возраст, мес. | ||
| 7 | 8 | 9-12 | |
| Грудное молоко | 650 | 450 | 400 |
| Каша | 165 | 185 | 195 |
| Овощи | 175 | 185 | 195 |
| Фрукты | 75 | 85 | 95 |
| Сливочное масло | ½ чайной ложки | ||
| Растительное масло | 1 чайная ложка | ||
| Творог | 40 | 45 | 50 |
| Мясо | 35 | 50 | 70 |
| Сок | 65 | 75 | 95 |
| Желток | ¼ часть | ½ часть | |
| Сухари, печенье | 4 | 7 | 10 |
| Рыба | 30 | 50 | |
| Хлеб | 7 | 12 | |
| Кефир | 100 | 180 | 200 |
Если ребенок на естественном вскармливании, то с прикормом торопиться не стоит. Все полезные вещества грудничок получает из маминого молока.
Но не стоит откладывать знакомство с другой едой на длительный срок. Маме нужно знать список продуктов, с которых начинают введение, и их количество.
Source: grudnichky.ru
Сколько раз в неделю можно и нужно давать мяско 8 месячному малышу?
Врачи рекомендуют что лучше всего начинать с мяса кролика и индюшки так как они наименее аллергенны.Давать мясо необходимо каждый день. Мясо не должно быть слишком жирным.
Вот статья о примерном меню ребенка в 8 месяцев:
Начинать вводить мясное пюре в рацион ребенкаможно буквально с половины чайной ложечки, затем, на следующий день, — при хорошей переносимости продукта — чайную ложку (5 г) . В течение последующей недели объем прикорма доводят до 5-6 чайных ложечек (25-30 г) . Полная порция мяса на 9-м, 10-м месяце — 40 г, а к 11-12 месяцам — 50-70 г в сутки.
Меню малыша 8 месяцев может выглядеть примерно так:
6:00 — грудное молоко или смесь (200 г.) ;
10:00 — безмолочная каша (150 г) , 1/2 желтка (после введения мяса желток желательно перенести на завтрак) , грудное молоко или смесь (50 г) ;
14:00 (обед) — овощной бульон (20-30 мл) , овощное пюре (150 г) , мясное пюре (30 г) , грудное молоко или смесь (50 г.) . Конечно, можно дать не просто бульон, а фактически овощной супчик (овощной бульон и немного размятых овощей) ;
18:00 — грудное молоко или смесь (200 г) ;
22:00 — грудное молоко или смесь (200 г) .
Если соки и фруктовые пюре были введены ранее (в 3-4 мес.) , то меню может выглядеть иначе:
6:00 — грудное молоко (смесь 200 г) ;
10:00 — безмолочная каша (150 г) , 1/2 желтка, сок (20-30 мл) , фруктовое пюре или грудное молоко (30-40 мл) ;
14:00 (обед) — овощной бульон (20-30 мл) , овощное пюре (150 г) , мясное пюре (30 г) , сок или грудное молоко (30-40 мл) ;
18:00 — грудное молоко или смесь (160-170 г) , фруктовое пюре (30-40 мл) ;
22:00 — грудное молоко (смесь 200 г) .
Напомним, что объем каждого кормления составляет примерно 200-250 мл. Таким образом, за сутки (при пятиразовом режиме кормлений) ребенок получает около 1000 мл пищи.
Покупая мясные консервы впрок, обратите внимание на срок годности: он должен быть «с запасом» до полутора лет.
Разогревайте мясные консервы непосредственно перед употреблением.
Открытую стеклянную баночку с неиспользованным пюре можно хранить в холодильнике, но не более суток.
Сколько раз в неделю можно давать мясо ребенку в 8 мес? В каком объеме?
Я каждый день давала (добавляла в суп-пюре, в овощное пюре) где-то грамм по 60-70. Я заранее отваривала кусочек грамм 350, блендером измельчала. Потом раскладывала по стеклянным стограммовым баночкам из под детского пюре (чуть больше половины баночки) , одну баночку оставляла на сегодня, остальные в морозилку. Очень удобно, отваривала кусочек грудки куриной, кусочек кролика, кусочек индейки. В морозилке всегда есть мясо разного вида- чтоб разнообразно было, и чередовала каждый день- с утра достаю баночку разморозить, к обеду можно уже добавлять в пюрешку.
я каждый день даю по кусочку, примерно с пол кулачка, в блендаре с картошкой смешиваю)))
ет чё тебе собака
я каждый день варила супчик, маленький кусочек диетического мяса, морковка, лук, картошка и иногда капуста… потом в блендер и ему нравилось)
ежедневно мясо или рыбу. до 50 граммов. как раз в 8 месяцев вводится мясо и рыба в питание младенцев.
Мы даем каждый день на обед через миксер, с чайную ложку.
до 30-50 г к 8 месяцам 7-8 месяцев — 20-30 г; 8-9 месяцев — 50-80 г; 9-12 месяцев — 80-120 г.
каждый день по кусочку, примерно как яйцо. Можно с картошкой в блендере перемешать.
Вводим мясо в прикорм Приобщение к мясной пище начинают с 1/4 чайной ложки мясного пюре, смешанного с тем блюдом, к которому малыш уже привык (с овощами, например) . Потом за 7–10 дней это количество постоянно увеличивают до 30 г в сутки. С восьми месяцев можно давать по 50 г, а с девяти — по 60–70 г мяса в сутки. Будет лучше, если первым мясом, которое получит ваш ребенок, будет крольчатина или говядина. Позже вводится свинина, потом цыпленок или индейка. Баранина вводится последней, поскольку это мясо жирнее других. Оптимально начинать введение мясного прикорма, используя промышленно приготовленные мясные консервы, предназначенные для детского питания. Их содержимое уже хорошо измельчено и прошло контроль качества. Для детских консервов используют мясо животных, откормленных без применения гормонов и генетически измененного растительного корма. При покупке баночек с мясным прикормом ознакомьтесь с составом содержимого — во избежание аллергической реакции на один из компонентов пюре. Помимо мяса в состав могут быть включены : — овощи (картофель, морковь, капуста, кабачки, тыквы, свекла, зеленый горошек, репчатый лук) ; — крупа (рисовая, перловая, гречневая, кукурузная, манная, ячневая, овсяные хлопья) ; — растительные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое, соевое, рапсовое) ; — животные жиры (коровье масло, топленый свиной или куриный жир) ; — молочный или соевый белки. Мясо давать ребенку нужно с гарниром — овощами или кашей. Если вы приобрели овощное или крупяное пюре с мясом, то одна его порция заменяет целое кормление.
Желательно каждый день по чуть-чуть…. грамм по 30.
Как вводить мясо в прикорм ребенку
Здравствуйте. Сегодня мы поговорим о правильном введении мясного прикорма. Вы узнаете, как определиться с выбором мяса, какие полезные вещества в нём хранятся, в каком возрасте его лучше начинать давать, какой вид может вызывать аллергию.
Ценность мясного продукта
Мясо особенно ценно наличием белков животного происхождения. Именно в них содержатся аминокислоты незаменимого ряда. Также мясо богато поливитаминами, важными микроэлементами, среди которых особое место занимают витамин В12, железо, медь, йод и фосфор. Стоит отметить, что для него характерно наличие именно геможелеза – стойкое соединение гемоглобина с ферумом. Большая часть видов мяса преимущественно содержит насыщенные жирные кислоты, которые в большей степени негативно влияют на организм человека. Однако в жире птицы и свиней содержаться и полиненасыщенные жирные кислоты.
Также не стоит забывать, что мясная пища богата веществами экстрактивного типа. Именно они при приготовлении выделяются и способствуют повышению аппетита.
Мясная пища является более сытной для крохи, кроме того из-за своей плотной структуры способствует началу адаптации ребёнка к твёрдой пище.
Когда вводить мясо в прикорм ребенку
Мясо является тяжёлым продуктом, поэтому добавлять его в рацион ребёнку стоит одним из самых последних, а лучше и вовсе последним.
Малышам, которые питаются материнским молоком, стоит начинать ввод мяса не раньше 8 месяцев, и это при том, что вы ввели первый новый продукт с шестимесячного возраста. Что касается детей-искусственников, то им можно вводить, начиная уже с 6-7 месяцев, это связано с тем, что груднички на искусственном вскармливании значительно раньше нуждаются в введении прикорма вообще и мяса в частности.
Это правило имеет свои исключения. Включать мясо в пищу можно ранее, зазначенных выше норм по показаниям врача. Если малыш не добирает в весе, у него сильно низкий гемоглобин или сильный недостаток цианокобаламина.
Лучше всего давать мясные блюда во время обеденного приёма еды и желательно в сочетании с овощными блюдами.
Мы своему крохе первый раз дали попробовать мясо в 8 месяцев, это была крольчатина, которую бабушка привезла из деревни, бережно выращивая животное для внука. Малыш полюбил этот продукт с первой ложечки.
Готовим прикорм правильно
Когда мы решаем ввести своему чаду мясную добавку, необходимо правильно подготовиться. Важно знать что, как, когда и сколько. Обязательно вводить прикорм, используя правильные дозы, чтобы не спровоцировать у ребёнка аллергию.
Какое мясо предпочтительней
Чтоб это понять, нужно более детально разобраться с характеристиками разных видов этого продукта.
- Индюшатина и крольчатина. Это наиболее предпочтительный вид для первого знакомства малыша с этим продуктом. Такое мясо содержит меньше всего жира, легко усваивается пищеварительной системой малыша. Является нежным и приносит только пользу.
- Говяжье мясо, телятина. Тоже очень хорошо подойдёт для первого знакомства. Особенно богато важными аминокислотами и микроэлементами.
- Куриное и перепелиное мясо. Усваивается труднее предыдущих видов. Курятина более аллергенная. Мясо перепёлки считается диетическим, но в тоже время оно более калорийно, чем предыдущие виды, поэтому с ним не стоит злоупотреблять и принимать в пищу, чаще, чем 2 раза в неделю.
- Свинина в целом – жирная и вредная для малышей. Но, если кроха аллергик и есть возможность приобрести самые нежирные кусочки (вырезка), то для вас это лучший вариант.
- Мясо другой птицы и баранину не стоит давать малышу, младше трёх лет. Такой вид является достаточно жирным и сильно жёстким. Организму ребёночка крайне тяжело его переваривать. Так что такое мясо категорически запрещено давать грудничкам.
С какого мяса начинать прикорм
Бытует мнение, что первыми необходимо вводить мясное гомогенизированное пюре (легко можно приобрести в магазине). А уже через месяц-два после него начинать делать пюре из покупного мяса в домашних условиях, и таким образом начинать его давать малышу не ранее 9 месяцев для тех, кто на грудном кормлении, и 7 – на искусственном.
Кроме этого менее аллергенным и лёгким к усвоению считается индюшиное мясо и крольчатина. Поэтому их стоит вводить первыми. А свинина, например, сильно богата холестерином и будет оказывать тяжелое влияние на внутренние органы малыша, поэтому с ней лучше повременить.
Старайтесь давать ребёнку мясо каждый день или через день, но не переусердствуйте с дозировкой и слишком частым употреблением, иначе вы рискуете не только заработать аллергию, но и нарушить работу внутренних органов.
Чем старше кроха будет становиться, тем сильнее можно будет разнообразить его меню. Так в 9 месяцев – добавляем мясное суфле, в 11 – фрикадельки, а в годик котлетки на пару.
Сколько мяса вводить в прикорм
Как и любой новый продукт, мясо начинаем вводить малюсенькими порциями. Первый раз дайте крохе одну четвёртую чайной ложечки. Можете давать, как в чистом виде, после основного блюда, так и в перемешенном — с овощным пюре или кашкой. Наблюдаем за реакцией крохи. Если у нас всё хорошо, понемногу начинаем увеличивать порцию. В месяц введения прикорма необходимо выйти на 30 грамм в день, а уже к годику – на 50-60.
Как готовить мясо для первого прикорма
Процесс приготовления мяса в качестве прикорма для вашей крохи можно подать в следующем виде:
- Покупайте мясо нежных сортов и не жирное.
- Берите только свежий продукт.
- Если необходимо, удаляем плёночку, хрящики.
- Заливаем водой и варим от часа до двух в зависимости от вида используемого мяса, дольше всего готовится свиное и говяжье.
- Полученный продукт рекомендуется пропустить через блендер, мясорубку, а ещё и перетереть через ситечко. Я — только пропускала через блендер, и этого было достаточно для получения гомогенной массы (возможно, зависит от характеристик прибора).
- Полученный фарш стоит смешать с кашей или пюре из овощей, при этом добавить немножечко подсолнечного масла.
Добавления мясного прикорма в рацион питания вашей крохи – большой шаг для него. Эта пища уже более плотная и малышу стоит потрудиться, чтоб хорошенько всё прожевать. Старайтесь соблюдать все правила введения мяса и особенно то, в каких количествах и с какой периодичностью его следует давать крохе. Иначе можно переусердствовать и вызвать не только аллергию, но и проблемы с пищеварительной системой. Здоровья вам и вашим малышам!
Размеры порций при введении прикорма ребенку.
Также вам будет интересно узнать, Как и когда вводить прикорм.
Начиная вводить прикорм, мама ищет ответа не только на вопросы, с какими продуктами знакомить малыша и в какой последовательности. Важно знать так же, в каких количествах предлагать ребенку новые продукты.
Поскольку мы знакомим малыша с совершенно новыми, незнакомыми ему блюдами, совершенно логично начинать введение каждого продукта с микропорций. На этом этапе нашей задачей является не накормить ребенка овощным пюре или кашей, а дать ему привыкнуть к новому вкусу и консистенции блюда. Немаловажным является и проверка реакции организма на продукт. Именно поэтому рекомендуется давать каждый новый овощ или фрукт в первой половине дня.
Что же такое микропорции?
Это буквально четверть чайной ложки. Даже если малыш с удовольствием съест этот объем, больше в первый день давать не стоит. Ведь если к вечеру у ребенка вдруг расстроится пищеварение или появятся высыпания, то они будут менее выражены, чем в случае, если вы на радостях скормите карапузу сразу полбаночки пюре.
Ну, а если ребенок на ваше восторженное: «Какое вкусное пюре сейчас попробует Ванюша!» сделал выразительное «беееее» или размазал кабачок по мордахе, – переживать не стоит.
Назавтра опять предложите крохе четверть чайной ложки того же кабачка. Такая ситуация может повториться не раз и не два. Иногда новый продукт нужно предлагать ребенку до 10-15 раз, чтобы малыш согласился его съесть. Будьте последовательны и терпеливы, и ваши старания вознаградятся. А кто говорил, что будет легко?
Как увеличивать объем порций
Если на следующее утро после того, как ребенок попробовал первый продукт прикорма, (чаще всего это овощное пюре из кабачка или цветной капусты), он чувствует себя хорошо, порция чуть увеличивается – до половины чайной ложки.
Не переживайте, ничего плохого от такой «черепашьей» скорости не будет. Будет мягкое привыкание малыша к новому вкусу. А далее увеличиваем порцию день ото дня в полтора-два раза.
То есть на третий день малыш получит уже полную чайную ложечку, на второй – две, на третий – четыре, что составит 20 гр продукта. На четвертый день объем порции составит уже 30-40 гр, на пятый – 50-80 гр, на шестой – 100-120 гр, на седьмой – 120-150 гр. Таким образом, примерно за неделю вы достигаете возрастной нормы порции. В полгода, когда мы вводим прикорм, именно такой объем съедает ребенок.
Однако не стремитесь, во что бы то ни стало, впихнуть в кроху именно столько и ни граммом меньше. Далеко не все дети съедают полный объем. Некоторым достаточно 80-90 гр пюре или каши. Не забывайте о том, что основным питанием ребенка до годовалого возраста продолжает оставаться грудное молоко или адаптированная молочная смесь, которые предлагаются после прикорма. Так что «свое» малыш возьмет.
А в поисках ответа на вопрос, наедается ли ребенок, ориентируйтесь не на объем съедаемой порции, а на общее самочувствие и ежемесячную прибавку в весе малыша. И еще помните, что пищевое насилие недопустимо ни на каком этапе жизни ребенка. Иначе вы вызовете стойкое отвращение к пище или определенным продуктам на долгие годы, растя маленького нехочуху.
Временной промежуток, когда мы наращиваем объем порции до возрастной нормы, может быть удлинен до 10-12 и даже более дней, если кроха – аллергик или, к примеру, приболел, или ему сделали прививку. Помните, что чем меньше объем порции и чем медленнее он увеличивается, тем меньше вероятность диатеза или расстройств пищеварения.
Когда вы переходите к введению следующего овоща, то общий объем овощного пюре остается прежним. Просто вы чуть уменьшаете объем пюре из привычного продукта, например, кабачка, ровно на столько, сколько даете пюре из нового продукта, например, цветной капусты.
Постепенно, по мере роста ребенка, объем порции увеличивается. К году малыш съедает уже до 180 гр овощного пюре в обеденное кормление.
Как вводить следующие продукты прикорма
Аналогичная ситуация и с кашей – вторым продуктом прикорма. Начинаем с малых количеств – с четверти или половины чайной ложки, и в течение 5-7 дней доводим объем приблизительно до 150 гр. В семь месяцев объем каши составляет 160-170 гр, в восемь-девять месяцев – 170-180 гр, к годовалому возрасту – 200 гр.
С семи месяцев в овощное пюре вводится растительное масло в небольших количествах – 5-10 гр. Этот объем остается неизменным.
В шесть-семь месяцев предлагаем ребенку фруктовое пюре. Как и в случае с овощным пюре или кашей, давать фруктовое пюре начинаем с четверти-половины чайной ложки, в течение 5-7 дней увеличиваем до 50 гр. В восемь месяцев объем фруктового пюре составляет 60-80 гр, в 10-12 месяцев – 100 гр.
Следующим продуктом прикорма является мясо. Вводить его можно уже с шести месяцев, однако многие вводят его в семь или даже в восемь месяцев. Традиционно начинаем с малых количеств продукта и постепенно увеличиваем, доводя в течение 5-7-и дней до 10 гр. Со временем порции растут – приблизительно на 10 гр каждый месяц. К году ребенок съедает до 70 гр мясного пюре.
Уже с шести месяцев по рекомендации педиатра можно ввести творог. Начинаем с 5 гр детского творога без фруктов, например, добавляя его в кашу. Убедившись в хорошей переносимости детского творожка, увеличиваем порцию до 10 гр, в последующем объем увеличивается примерно на 10 гр каждый месяц. К году малыш получает 50 гр творога ежедневно.
В 8 месяцев рацион малыша можно расширить за счет таких кисломолочных продуктов как кефир, биолакт, йогурт. Первая порция составляет буквально 1 чайную ложку, затем увеличиваем объем по 1 чайной ложечке в день. За неделю-десять дней достигаем объема 50 мл, а за три недели – 150 мл. Ежедневная порция всех питьевых кисломолочных продуктов не должна превышать 200 мл.
После семи месяцев в овощное пюре или кашу добавляем ¼, а с 9 месяцев — половину яичного желтка ежедневно.
С восьми-девяти месяцев ребенку 1-2 раза в неделю вместо мяса необходимо давать рыбу. Предпочтительно, чтобы это были пюре промышленного производства. Первоначальный объем рыбного пюре, темпы его наращивания и возрастные нормы аналогичны таковым при мясном прикорме. К году ребенок получает 30-60 гр рыбы, общий объем за неделю – около 100 гр.
На сегодняшний день к введению соков детям до года относятся очень осторожно. Их сладкий вкус может затруднить последующее введение в рацион менее сладких продуктов. Вводят сок приблизительно в 10-12 месяцев. Первый объем – половина чайной ложки. В течение 3-4 недель порция увеличивается до 80-100 мл.
Конечно, поначалу рекомендуемые возрастные нормы и схемы увеличения объема порций могут показаться сложными. Однако, поверьте, начав прикорм, вы быстро освоите эти нехитрые премудрости. А помогут вам эти знания и материнская интуиция.
Присоединяйтесь к сообществу Тёмы в социальных сетях
Какое мясо полезнее для детей? Правила ввода мясного прикорма
Мясо для детей необходимо для нормального развития и роста маленького организма. Одни лишь каши и овощи с этой задачей не справляются. С мясом малыш получает многие полезные вещества — кальций, белок, фосфор и железо, поэтому к началу мясного прикорма и выбору продуктов для детского питания следует подходить максимально ответственно.
Чем полезно мясо детям?
Наибольшую ценность в составе мяса для ребенка представляет железо. Первое время младенец получает его с молоком матери, но после отлучения от груди запасы, созданные еще во внутриутробном периоде, истощаются. Детки, которые кушают смеси, также получают железо. Правда, из смеси оно усваивается хуже, чем из грудного молока. По этой причине риски развития анемии у ребенка наиболее вероятны при искусственном вскармливании.
Мясо в прикорме ребенка помогает восполнить дефицит и обеспечивает организм малыша так называемым гемовым железом. Этот элемент содержится только в мясе и рыбе. Гемовое железо усваивается лучше, чем негемовое, источником которого являются все остальные продукты: каши, овощи, фрукты.
Дефицит железа проявляется вялостью, повышенной утомляемостью и снижением активности крохи, падением иммунитета, ухудшением зрения и аппетита. Кроме того, дети без мяса хуже набирают вес. В более старшем возрасте может наблюдаться ухудшение состояния волос и ногтей, бледность кожных покровов.
В составе мяса также много цинка и витаминов группы B, которые способствуют адекватному развитию младенца, усиливают способность организма сопротивляться инфекциям, ценны для формирования иммунитета и мышечной массы.
Кальций, калий, фосфор и магний поддерживают нормальное функционирование клеток. Кальций — основа костной ткани всех позвоночных животных и человека. Калий полезен для мягких тканей. Магний стимулирует синтез белков в организме и отвечает за прирост мышц. Фосфор жизненно необходим для поддержки деятельности головного мозга, сердца и сосудов, участвует в формировании костей. Так, ответ на вопрос, давать ли ребенку мясо, очевиден. Этот продукт может и должен присутствовать в рационе с примерно с полугодовалого возраста (при отсутствии противопоказаний).
Какое мясо давать ребенку
Какое же мясо самое ценное и безопасное для малыша?
Нежирные свинина, говядина, мясо птицы и кролика — самые подходящие для первого прикорма.
- Говядина является очень ценным продуктом, но может вызывать аллергию. Характерно для детей, имеющих аллергию на белок коровьего молока.
- Свинина — более жирное, но очень вкусное мясо, отличная замена курице и говядине при непереносимости у крохи.
- Очень полезна крольчатина. В ней тоже очень много железа, солей и микроэлементов.
- Высокобелковое мясо индейки отлично усваивается и обладает отличными вкусовыми качествами. Оно очень мягкое и нежное, считается гипоаллергенным. Прекрасно сочетается с различными овощами.
А вот жирная баранина и субпродукты вводятся в рацион позднее — после года. Печень, почки, язык содержат большое количество экстраактивных веществ, стимулирующих излишнее выделение желудочного сока. Это раздражает нежную слизистую детского кишечника.
С какого возраста давать мясо детям
В настоящее время педиатры советуют вводить мясной прикорм, начиная с 6-месячного возраста сразу после знакомства с кашами и овощами. Многие зарубежные специалисты, напротив, считают, что мясной прикорм может и должен начинаться раньше других. Сейчас вне зависимости от вида вскармливания — грудного или искусственного врачи в нашей стране рекомендуют следующую последовательность: овощной прикорм, злаковый, мясной.
Правила первого прикорма: как вводить ребенку мясо
Мясо в рацион ребенка должно вводиться постепенно. Начинается знакомство с неполной чайной ложечки. Постепенно объем продукта доводят до 30–70 мл в зависимости от возраста ребенка.
Как и любой прикорм, мясо ребенку 1 года предлагают до молочной пищи. Есть вероятность, что после грудного молока или смеси малыш не захочет пробовать незнакомую пищу, несладкую и непривычную. Безопасно давать крохе мясное пюре, приготовленное по всем правилам (рецепт ниже) или угощать магазинным продуктом — высококачественным детским питанием.
Мясо годовалому ребенку дают отдельно от другой пищи — так проще отследить реакцию организма крохи на новый для него продукт.
- Мясо для самых маленьких требуется измельчать до гомогенного состояния.
- Деткам постарше можно уже предлагать мясо, разобранное на волокна, а также паровые тефтели, котлеты и фрикадельки. Допускается смешивать мясное пюре с овощным, вкус которого ребенку уже хорошо известен.
Какое пюре лучше: одно- или многокомпонентное?
В самом начале введения мясного прикорма лучше использовать один вид мяса и давать однокомпонентное пюре соответственно. Подросшему малышу полезно предлагать мясные пюре с добавлением овощей и злаков.
Пюре домашнего приготовления делают с мясом и капустой, картофелем и другими овощами, овсянкой, рисом, гречневой крупой. Также разрешено добавлять петрушку, укроп.
Как приготовить детское мясное пюре своими руками
Чтобы приготовить мясное пюре для крохи, необходим мощный блендер. Мясо должно быть измельчено до максимально гомогенного состояния.
Рецепт пошагово:
- Свежее охлажденное мясо тщательно промыть под проточной водой.
- Удалить с мякоти все жилки и сухожилия. С курицы обязательно снять кожу.
- Положить мясо в холодную воду и, дождавшись момента закипания, варить 5 минут. Затем воду слить и налить свежую холодную воду.
- Варить кусок до готовности. Говядине и телятине нужно около двух часов, курице и индейке — не более 40 минут.
- Готовое мясо порезать кусочками и измельчить до однородности в блендере.
Важно помнить, что для приготовления мясного пюре ребенку до года не рекомендуется использовать соль.
В домашних условиях приготовить мясное пюре для грудничка довольно сложно — тяжело добиться полностью гомогенного состояния. Кроме того, от идеи готовить детское питание самой придется отказаться, если вы не уверены в свежести мяса, которое будет использовано в качестве основы. В этой связи мясное пюре для первого прикорма многие мамы предпочитают приобретать в магазинах.
Продукты промышленного производства готовятся из высококачественного сырья, прошедшего строгий гигиенический контроль.
Выбираем детское питание в магазине
Все, что попадает на стол к малышу, должно быть абсолютно безопасным для здоровья. Поэтому выбирать мясное пюре для грудничков нужно особенно тщательно.
Вот основные правила.
- Всегда проверяйте срок годности!
- Внимательно читайте состав, включая написанное мелким шрифтом. В идеале, ничего кроме мяса и воды быть не должно. Длинный состав продукта — признак низкого качества. Так, консерванты, соевый белок — не подходящие для детского питания компоненты.
- Не забывайте: на баночке указан рекомендованный возраст малыша.
- Не игнорируйте отзывы на независимых площадках, прислушивайтесь к советам других мам.
- Самое дорогое — не значит самое лучшее мясное пюре. Не покупайте сразу много одинаковых баночек одного производителя, даже если продукт дорогой и отзывы о нем положительные. Сначала попробуйте, убедитесь, что выбранное питание нравится крохе и вполне для него безопасно.
Ребенок не ест мясо: что делать?
Если ребенок не ест мясо, не паникуйте, а сосредоточьтесь на возможных причинах. Их несколько.
- Малыши первого года жизни могут отказываться от мяса просто потому, что продукт пришелся не по вкусу. Крохи постарше часто имеют трудности в пережевывании и не спешат лакомиться мясной пищей по этой причине.
- Ребенку обычно не хочется мяса в жару или если он плохо себя чувствует.
- Также играет роль наличие аллергии на белок или конкретный вид и сорт мяса.
- В более старшем возрасте встречается осознанный отказ от мяса. Детям жалко животных, и они не желают употреблять их в пищу.
- Малыши, в отличие от взрослых, почти наверняка откажутся от мяса, если оно несвежее или плохо приготовлено.
Как видим, причины более чем уважительные. Итак, если ребенок не ест мясо, не переживайте, не зацикливайтесь на проблеме, не заставляйте, не настаивайте и ни в коем случае не кричите на него.
Можно попробовать привлечь внимание малыша красивой подачей или «замаскировать» продукт в сложном блюде, например, в запеканке или салате. Также помогает личный пример и доверительное общение. И, конечно, предлагайте разное мясо. Возможно, ребенку не по вкусу именно говядина.