Можно ли греть в микроволновке детское питание: Детское питание в микроволновке: можно или нельзя разогревать

Содержание

Можно ли греть детское пюре в микроволновке?

В современном обществе, каждая четвертая семья пользуется бытовыми приборами, ведь они здорово помогают нам экономить время. Например, СВЧ печь — незаменимая помощница для молодых мамочек. Ведь так удобно всего за несколько секунд подогреть в микроволновой печи детское пюре, смесь или грудное сцеженное молоко и накормить кроху.

Но что происходит с детским питанием под воздействием микроволн? Как еда из микроволновки влияет на организм ребенка? Эти и многие другие вопросы, касающиеся вреда и пользы от СВЧ-печки волнуют многих мамочек. Одни утверждает, что микроволны не наносят никакого вреда продуктам, другие считают, что они разрушают витамины, и лишают продукты полезных свойств.

Эту статью мы решили написать после того, как получили письмо от нашей постоянной читательницы, которая пишет…

“Здравствуйте, редакция сайта! Меня зовут Ирина. Четыре месяца назад, я стала мамой. Кормлю свою малышку грудным молоком, но с 6 месяцев, планирую вводить в рацион ребенка прикорм в виде пюре. И у меня возник вопрос: можно ли греть детское пюре в микроволновке или как наши бабушки, разогревать все на водяной бане? Для меня важно, понять, не теряет ли детское питание полезных свойств при разогреве в микроволновке, и не действуют ли негативным образом волны на продукты?”

Так все же можно ли греть детское пюре в микроволновке? Предлагаем вместе разобраться в этом нелегком вопросе и, возможно, развеять некоторые мифы. В любом случае, вам и только вам дорогие мамочки решать, прислушиваться к нашим рекомендациям или нет.

Миф #1 Микроволновая печь излучает радиоактивные волны.

Это ошибочное утверждение. Потому как волны относятся к группе неионизирующих, и никакого радиоактивного воздействия быть не может. Они никоим образом не влияют ни на продукты питания, ни на организм человека в целом.

Миф #2 Под воздействием микроволн изменяется молекулярная структура продуктов и они становятся канцерогенными.

К счастью, это тоже не правда. Делать продукт канцерогенным подвластно только рентгеновским или ионизирующим волнам. А еще канцерогенные вещества выделяются в случае обжаривания продуктов на раскаленном масле. Чего не происходит при разогреве детского пюре.

Миф #3 Магнитное излучение от микроволн

На самом деле, мы каждый день сталкиваемся с магнитным излучением: телевизоры, компьютеры, мобильные телефоны, радиоприемники и др. Микроволновка — не исключение. Да, ее волны мощнее, но, за счет «умного» устройства печи и экранизированным сеткам излучение остается внутри.

Ни стенки корпуса, ни дверцы, ни пища помещенная во внутрь не способны накапливать электромагнитное излучение микроволн. И как только печь перестает работать, микроволны исчезают. Нанести вред здоровью волны могут лишь при прямом воздействии на какую-то часть тела.

Мнения ученых о вреде и пользе микроволновки

На протяжении 25 лет ученые проводили исследования о влиянии волн на человеческий организм. В результате экспериментов было доказано, что пища приготовленная или разогретая в микроволновке нисколько не теряет полезных свойств. А в некоторых случаях, наоборот является более полезной и менее калорийной, поскольку не требует добавления масла при готовке, в отличие от пищи приготовленной на сковороде.

Помимо этого, продукты сохраняют в 2-3 раза больше витаминов, так как не подвергаются длительной термической обработке, а способ приготовления скорей напоминает паровой.

ВОЗ опровергла теорию о том, что микроволновка наносит вред здоровью. Тем не менее, некоторые производители детского питания не советуют подогревать в микроволновой печи детское пюре, смеси, молоко. Аргументируя тем, что СВЧ-печь разогревает продукты не равномерно. В результате чего образуются участки с высокой температурой, которые могут обжечь ребенка. Но согласитесь, неравномерно разогретое пюре можно просто перемешать, а обжечься ребенок может и об пищу разогретую любым другим способом, если не вы не уделите этому достаточное внимание. Так что этот аргумент, пожалуй, слабоват.

Можно ли разогревать грудное молоко в микроволновке?

А вот с грудным молоком все не так просто. Материнское молоко обладает уникальными витаминами, микроэлементами, которые не заменит ни одна даже самая лучшая смесь. И молодые мамы должны знать, что в участках с высокими температурами происходит разрушение полезных компонентов, таких как иммуноглобулины. Что делает грудное молоко менее полезным. Поэтому, материнское молоко, в отличие от детского пюре, будет лучше подогревать на водяной бане.

В заключение нашей статьи можно сделать вывод: подогревать детское пюре в микроволновой печи можно и пока не существует данных, которые доказали бы обратное.

Главное, соблюдайте рекомендации производителей: «Перед употреблением тщательно перемешать!» И ни в коем случае не подогревайте питание с закрытой крышкой, так как оно может взорваться.

Надеемся, что статья станет ответом для многих мам, которые также, как и наша подписчица не раз задавались вопросом: можно ли греть детское пюре в микроволновке? А если у вас возникнут еще вопросы, пишите нам, мы с удовольствием ответим на них.



Стоит ли греть еду детям в микроволновке: вредно или иногда можно?

Микроволновая печь – это удобная вещь на кухне, особенно когда нужно быстро подогреть пищу для непоседливого малыша. Но так ли безопасно это чудо техники? И опасно ли подогревать еду в микроволновке для кормления малыша? Эти вопросы будоражат умы многих молодых мам и заставляют их делать тяжёлый выбор.

микроволновая печь и детское питание

Содержание статьи

Вредно ли разогревать еду в микроволновке?

Вокруг микроволновых печей ходят различные теории и домыслы, которые заставляют сомневаться в их безопасности. Обычному человеку, разбирающемуся в кухонной технике лишь на уровне пользователя, сложно определить, где истина и ложь. Это заставляет многих отказываться от использования удобного устройства.

Сегодня мнения людей по поводу разогрева пищи в микроволновке разделились практически поровну:

  • одна часть считает, что в подобной технике нет никакого вреда, более того, пища из микроволновой печи полезна, так как готовится быстро, а значит не теряет полезные витамины и микроэлементы, не содержит вредных жиров и других неполезных для организма веществ;
  • вторая считает, что микроволны негативно воздействуют на состояние продукта и остаточное излучение присутствует в разогреваемой пище, попадая в организм.

Важно! Утверждение о том, что микроволновка полностью безопасна и позволяет сидеть практически на правильном питании, лишь уловка рекламных агентов и производителей бытовой техники. На самом деле ситуация не столь простая и понятная.

вредна ли микроволновка

О пользе пищи, приготовленной или разогретой в микроволновой печи можно поспорить. А когда речь идёт о детях, сомнения посещают ещё чаще и встаёт сложный выбор между удобством и безопасностью.

Микроволны и детское питание

Мнение экспертов по поводу подогревания грудного молока в печи категорично – делать этого нельзя. Воздействие микроволнами на материнский продукт приведёт либо к гибели живых составляющих молока, либо к изменению их структуры. В любом случае такое питание не должно поступать в рацион ребёнка.

Производители СВЧ-печей не указывают в инструкции возможность подогревании детского питания. Однако педиатры и специалисты по бытовой технике советуют этого не делать. Всё дело в том, что современные смеси максимально приближены к натуральному грудному молоку, а электромагнитные волны могут разрушить их структуру, делая продукт непригодным для питания грудничка.

Важно! Пища не впитывает какие-либо вредные вещества, но при этом становится абсолютно бесполезной. Все полезные вещества исчезают, вследствии чего польза для организма ребёнка отсутствует.

Делаем выбор: безопасность или удобство?

микроволны и детские смеси

Мнения людей делятся практически поровну в пользу безопасности или удобства. Поэтому каждая мама должна сделать выбор самостоятельно. Главное, помнить о некоторых особенностях правильного разогрева в СВЧ-печи:

  • пищу нужно ставить на разогрев ненадолго, буквально на полминуты, затем тщательно перемешивать и повторять процедуру;
  • важно, чтобы пища была готова к моменту подогревания в печи;
  • если есть время и возможность разогреть еду «дедовским» способом, лучше сделать это именно так.

Важно! Бутылочки с детским питанием или грудным молоком отлично подогреваются на водяной бане. Если нет желания заниматься подогреванием, можно прибегнуть к помощи специальных контейнеров-термосов. В них грудное молоко может храниться до 10 часов.

Следует также отметить, популярное утверждение о том, что постоянный разогрев еды в СВЧ-печах приводит к онкологии, не доказано наукой. Также как не доказан абсолютный вред бытового прибора. Сделать выбор довольно сложно, но каждая мама сама должна решить, что лучше для её малыша.

трудность выбора мам

Подпишитесь на наши Социальные сети

Можно ли греть детское пюре в микроволновке

Обновлено: 1 июня 2017, 16:29 Ирина Х.

Как разогревать детское питание?

Добрый день, мамочки! Хотелось бы обсудить с вами такой вопрос: «Как вы разогреваете детское питание? Я практически всегда разогреваю детское питание на водяной бане. Мне кажется, это самый простой и проверенный способ. Я кладу баночку/коробочку в какую-нибудь посуду и ставлю ее под струю горячей воды. Но с молочными продуктами здесь главное не переусердствовать, чтобы они не «свернулись», если вода слишком горячая! Или, если времени побольше, наливаю горячую воду из под крана в подходящую по размеру посуду, опускаю в нее коробочку…

Читать далее →

Katja

Чудесная пароварка-блендер Philips Avent

Скажите, вот у вас так было, что вы о чем-то мечтаете, но сами толком не понимаете, как это должно выглядеть? А потом — бац — и неожиданно ваши мечты обретают форму! У меня такое случилось недавно! О чем я? Сейчас расскажу! Уже несколько месяцев я задумывалась о пароварке или какой-нибудь небольшой емкости, чтобы готовить небольшие порции пюре для дочки. Да-да, Даша иногда просит именно пюре, например, свежее, яблочное. И вот думала я, думала, но ничего в голову не приходило (кастрюля… Читать далее →

Elviron

как приготовить прикорм?

1. Надо ли подогревать овощное пюре? если я готовлю сама, то оно,ясное дело, теплое. но если беру что-то из банки, надо ли его греть (некоторые греют банку под горячей водой из крана, в микроволновке или на паровой бане) или достаточно  комнатной температуры, т.е., открыл и покормил? 2. Мы едим безмолочную кашу Хайнц (гречка,кукуруза). Постепенно переходим на молочную. каким молоком ее разводить? педи сказала Темой или Агушей. Ну, Тема,порошковое,конечно, но там еще терпимо. а Агуша вообще за гранью добра и зла… Читать далее →

Дарья

Что нужно для ребёнка

Хочу написать этот текст для тех, кто скоро родит малыша и не знает, что нужно сделать до его рождения, а ещё для себя, потому что, хоть дочке всего год и девять месяцев, я уже стала подзабывать, чем мы пользовались, когда она только родилась. 1. Кровать. Кровать считается одной из самых необходимых вещей. И чтоб качалась, и чтоб стенка опускалась, и деревянные бортики, и т.п. Я выбрала кровать-манеж Capella I. У неё есть дуги для укачивания, есть колёса для перемещения. В… Читать далее →

Лидия

Наш отпуск в Тунисе с ребенком 1,3

Вот мы и вернулись из нашего долгожданного и спонтанного отпуска! Сразу оговорюсь, поехали мы не в сезон, море еще прохладное, ребенка не искупаешь. Муж на весь курортный сезон уходит в рейс, и следующий наш отпуск скорее всего будет только в августе-сентябре через ГОД. Поэтому поехали отдыхать от быта, греться на солнышке и менять обстановку. Приятным плюсом оказались невысокие цены на хорошие отели в Тунисе. Ездили в г. Сус. Правда, немало денег съела дорога до Москвы и обратно. Расскажу, как оно… Читать далее →

Виктория (поделки своими руками)

Своими руками.

* Баночки из под детского пюре — вторая жизнь! 1) Банальный и стандартный способ использования этих баночек под анализы. Любая мамочка знает сколько во время беременности требуется таких баночек (каждые две недели в течении 9 месяцев). Если у Вас есть знакомая в ожидании ребенка- поделитесь с ней баночками. Сделайте доброе дело. 2) Баночки под различные специи (укроп сушеный, сельдерей, приправа к мясу и т.д). Можно на каждой баночке наклеить название приправы для удобства. А можно проявить фантазию и сделать следующее… Читать далее →

Ольга

Один день декретной жизни.

Я это сделала!!!  Уже очень давно хотела это сделать, даже ещё когда была не беременна, но все время мне было лень, я останавливалась на полдне или забывала в начале, но вчера я совершила подвиг!+ к этому сегодня с утра я все загрузила и почти все подписала, а потом удалила, так что это двойной подвиг!Итак, меня зовут Оля, мне 31 год, я расскажу вам о своем дне, 17 октября 2013 года — под катом около 90 фотографий: Читать далее →

наталья

РЕЦЕПТЫ ПО ГОСТУ

все о сале и как его готовить и солитьсалокак солить сало.читайте там же комментариисальцопастилазефир по ГОСТурулет экстра бисквитный рулет с желеСливочный соус для самых разных блюд выпечка по госту книга листать по цифрам.птичье молокофруктово-ягодное мороженое по 7 копеекбуше ореховое по ГОСТупломбирпирожное павлова с клубникойбисквит на белкахпирог с черной смородиной и меренгоймеренговый рулет с яблоками и брусникойкорзиночки с белковым кремом по ГОСТуторт киевскийправила взбивания белковангельский торт со сливками и ягодамикекс с клубникойвсе о бисквитепончикидрожжевое тестоэклеры или шуэклеры по ГОСТузаварной кремторт вацлавский… Читать далее →

Lizzy

Перелет, море и двойняшки в 1,3

Если описывать наш отпуск в двух словах, то я бы назвала его «Отличные каникулы» это ни в коем случае не «Смена обстановки» и тем более не «Даром такого отпуска мне надо».Да, многие нас отговаривали — рано, сложно, никакого удовольствия…, многие пугали — как же перелет, дорога, инфекции…, у многих читала отрицательные отзывы, но взвесив все за и против, почитав про опыт других, в т.ч. и про негативный опыт, было принято решение: Лететь!  Читать далее →

Путешествие с малышом

Впереди лето, и мы стали снова потихоньку задумываться — куда ехать, когда, на сколько? И, хоть это не первая наша с дочкой поездка, все очень волнительно. Нужно учесть и это, и то, и еще вот про это не забыть. Сомневалась, писать ли этот пост. Ну в самом деле, каждый сам знает — что его ребенку надо. Но потом вспомнила, как перед нашей первой поездкой (дочке был 1 годик) терроризировала и подругу (уже съездившую с дочкой — сверстницей нашей), и педиатора… Читать далее →

Картофельное пюре в микроволновке рецепт. Можно ли греть детское пюре в микроволновке? Картошка фри в микроволновке

Вкусное и полезное яблочное пюре можно с легкостью приготовить и в домашних условиях, имея под рукой такую технику, как микроволновая печь. В ней яблоки пропекутся буквально за считанные минуты и через 15 минут вы уже сможете накормить ароматным пюре из яблок вашего малыша или же использовать его в качестве начинки для приготовления пирожков, пирогов, круассанов и т. д.

Яблоки для создания десерта можно выбирать любые, но если вы готовите пюре для детей, то лучше всего использовать фрукты зеленого окраса – они менее аллергийны. Из двух крупных яблок получается 1 порция яблочного лакомства.

Ингредиенты

  • 2 курпных яблока
  • 50 г сахарного песка
  • 50 мл горячей воды
  • корица и ванилин по желанию

Приготовление

1. Яблоки промоем в воде и нарежем их на половинки. Удалим из них черенки, вырежем ножом семенные блоки. Переместим нарезку в специальную емкость для микроволновой печи и нальем в нее 50 мл горячей воды. Нам необходимо, чтобы нарезка пропарилась,а не запеклась. Различие в том, что при запекании кожура труднее отходит от мякоти, а при пропаривании – она сама снимается с яблочных половинок.

2. Накроем емкость тарелкой или специальной крышкой и поместим в микроволновку на 5 минут, включив полную мощность.

3. Спустя указанное время извлечем полотенцем миску и аккуратно приоткроем ее, выпуская пар. Проверим яблоки на готовность и, если они трудно очищаются от кожуры, дадим им еще несколько минут.

4. Очистим нарезку от кожуры и переместим кусочки пропаренной мякоти в глубокую емкость. Измельчим ее погружным блендером в течение 4-5 минут, всыпав сахарный песок и другие специи по желанию.

Начну издалека. Со школьного курса физики. Первый из основных постулатов молекулярно-кинетической теории — все молекулы непрерывно и хаотично движутся. Вспомним о нагревании: при нагревании вещества любым из способов теплопередачи, молекулам вещества передается энергия, в результате чего скорость их движения увеличивается.
Так вот если с собакой обратный процесс не срабатывает — слишком много различных систем задействовано, то с молекулами все получается прекрасно. То есть если молекулы вещества заставить двигаться быстрее, то вещество будет нагреваться. Это и есть принцип действия микроволновой печи.

Если вы заглянете в свою микроволновку,вы увидите на боковой стенке окошко — оно скрывает «пушку» — магнетрон, который преобразовывает электрическую энергию из сети в электромагнитные волны высокой частоты. Если кого-то сильно пугают «электро-магнитные волны», то вам нужно выбросить из дома телевизор, компьютер вместе с упсом, сотовый телефон, ДВД, миксер, электромясорубку, ну в общем все электроприборы, еще и электросчетчик в придачу. Даже электрошнур утюга является источником электромагнитных волн, ибо по нему движутся заряженные частицы, которые создают вокруг себя поле.
Кстати, за чистотой того самого окошка в микроволновке нужно следить — любая прилипшая к нему крошка может привести к прожигу защитной пластины, а её замена стоит дорого. По своему опыту говорю — два раза прожигала.
Так вернемся к физике. Молекула воды представляет из себя диполь — систему из разделенных положительного и отрицательного зарядов. Электромагнитное поле поляризует молекулу-диполь, поворачивая его вдоль своих силовых линий. А так как магнетрон меняет направление поля с большой частотой (эта частота и характеризует мощность микроволновки), то молекула начинает вращаться, ибо получает энергию от того самого поля. А если молекулы вещества начинают двигаться быстрее, то, соответственно происходит быстрый нагрев. При этом никакие структуры вещества не изменяются химически, меняется только скорость движения молекул. А потому и разморозка и нагрев в микроволновке абсолютно натуральны.
Итак, микроволновка не действует на вещества в твердом состоянии, только на жидкие — сок овощей или фруктов, бульоны, в общем все то, в чем содержится вода.
Так что сухой хлеб туда помещать не рекомендуется, а вот свежий — вполне.
В блюдах из микроволновой печи витаминов сохраняется намного больше, чем при традиционной готовке на плите. Институт питания Академии наук РФ провел экспертизу приготовленной в микроволновой печи еды. Проверялся уровень сохранения витаминов во время приготовления овощных и мясных блюд. Результат превзошел все ожидания: самый ценный витамин С сохранился после обработки в печи на 75-98% (каждому виду продуктов соответствуют свои цифры). А при традиционных способах приготовления сохранность витаминов не превышает 38-60%.
Микроволновкой ежедневно пользуюсь с 1995 года. Не потому, что приготовление в ней лучше обычного, на плите. Отнюдь нет. Я не готовлю в микроволновке, я в ней только обрабатываю продукты. Это просто ускоряет и облегчает приготовление пищи, что для работающей женщины очень важно.
Имея микроволновку, я готовлю себе любимые свекольные салаты за 10 минут, потому, что избавлена от необходимости долгое время варить пару свеколок для приготовления чашечки салата.
А потому, выбирая в очередной раз новую микроволновку, исхожу из следующих параметров:
— Постоянно использую режим разморозки, следовательно их должно быть минимум три — для мяса, птицы, фруктов. Лучше если микроволновка еще и отличает разморозку мяса куском от разморозки фарша.
— Объем должен быть таким,чтобы туда легко можно было поставить стандартный ляган
— Большая мощность. В слабой микроволновке нет никакого смысла.
— Сенсорная панель. Не буду я ручки крутить.
— Самое главн ое! Если в микроволновке нет специального режима для картофеля в мундире, я на эту микроволновку даже не взгляну. В любых салатах я предпочитаю суховатый картофель приготовленный в микроволновке. А подобрать режим вручную для картофеля трудно. У меня не получилось.
— Конвекция, режимы для мягких и свежих овощей приветствуются, хотя без них можно обойтись обычным регулировками времени и уровня мощности.
Моя нынешняя микроволновка переплюнула все предыдущие версии — в ней помимо всего перечисленного есть пароварка, гриль, режим для опары и дрожжевого теста. И еще куча функций, которыми я не пользуюсь.
— Режим «автоповар» в микроволновке вообще вещь глупая и бесполезная.

Вооот … Это вступление.
Недавно, находясь в режиме катастрофической нехватки времени, получила заказ от ребенка на картофельное пюре. Прямо сейчас и сразу. Приготовила его за 10 минут. Пару некрупных картофелин в кожуре помыла, и положила на блюдце в микроволновку. Она приготовила их за 4 минуты. Картофелины под холодной водой, чтобы не обжечься, очистила от кожуры. Разломила на куски, переложила в чашку, посолила. Залила молоком — и обратно в микроволновку на 3 минуты. Размяла толкушкой, добавила сливочного масла, перемешала. Все. Ребенок попросил добавки, и сказал, что вкуснее,чем обычно. Ну конечно! Если всю воду выпарить и заменить молоком. Будет тут вкусно.

Безопасно ли готовить или нагревать детское питание в микроволновой печи?

Многие люди считают, что нагревание или приготовление пищи в микроволновой печи может разрушить питательные вещества, содержащиеся в этих продуктах. Но это не так… ну, не совсем так. Вы готовите, нагреваете, а иногда даже разогреваете пищу (остатки) в микроволновой печи и едите ее, не задумываясь. Но когда у вас есть ребенок в вашем доме, вы серьезно относитесь к нему. Вы должны думать, можете ли вы подогревать детское питание в микроволновке или нет.Чтобы найти ответы на свои мысли, прочитайте эту статью. Узнайте, является ли нагревание или приготовление детского питания в микроволновой печи хорошей или плохой идеей.

Можете ли вы использовать микроволновую печь для приготовления или разогрева пищи вашего ребенка?

Любая сырая пища, которая подвергается процессу охлаждения или нагревания, имеет изменения в своих физических характеристиках, химической структуре и форме питания. Как правило, мамы сталкиваются с дилеммой, когда речь идет об использовании микроволновой печи для приготовления пищи или подогрева детского питания. Но нет исследований, доказывающих, что приготовление пищи или разогрев детского питания в микроволновой печи может нанести вред здоровью ребенка.Но есть некоторые вещи, которые вы должны иметь в виду, готовя или нагревая детское питание в микроволновой печи. Всегда накрывайте детское питание крышкой при нагревании его в микроволновой печи. Кроме того, избегайте использования пластиковых контейнеров для отопления, поскольку они могут переносить вредные химические вещества в пищу. Используйте микроволновые контейнеры, но не пластиковые. И не нагревайте остатки пищи малыша.

Риски приготовления или разогрева детского питания в микроволновке

Ниже приведены риски, связанные с приготовлением или подогревом детского питания в микроволновой печи.

  • Микроволновые печи нагревают еду неравномерно. Температура в некоторой части пищи может показаться правильной, тогда как некоторые порции могут быть очень горячими, образуя «горячие карманы», которые могут обжечь рот ребенка.
  • Использование дешевого пластика при нагревании или приготовлении детского питания в микроволновой печи может оказаться вредным для здоровья ребенка.
  • Считается, что излучение, испускаемое во время приготовления или нагревания в микроволновой печи, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Меры предосторожности при использовании микроволновой печи для приготовления детского питания

Ниже перечислены некоторые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать родителям при использовании микроволновой печи для приготовления пищи для ребенка:

  • Используйте контейнеры для микроволновой печи или термостойкие стеклянные контейнеры для приготовления или разогрева детского питания.Пластиковые контейнеры лучше избегать.
  • Накройте пищу стеклянной пластиной или крышкой во время приготовления или разогрева пищи. Это поможет сохранить влагу в пище.
  • Обязательно хорошо готовьте или нагревайте пищу. Это убьет бактерии, если таковые имеются, и вызовет пищевое отравление младенца.
  • Не оставляйте еду для приготовления пищи или нагревания, пока вы занимаетесь своими делами, чтобы избежать пригорания пищи.
  • После вывоза еды перенесите ее в другую посуду. Затем хорошо перемешайте, чтобы не осталось воздушных карманов, которые могут ошпарить рот ребенка во время еды.

Советы по безопасности для разогрева детского питания в микроволновой печи

Обычный вопрос, который задают большинство мам: «Можете ли вы разогреть детскую смесь в микроволновке»? Конечно, вы можете, если вы используете бутылку или контейнер, безопасный для микроволновой печи, чтобы нагреть его. Также не забывайте нагревать его при средней температуре не более 10-15 секунд. Перед тем, как дать его ребенку, хорошо встряхните бутылочку, чтобы температура стала равной. Помимо этого, есть и другие советы, которым нужно следовать для разогрева детского питания в микроволновке.

  • Прежде всего, всегда используйте безопасные для микроволновки контейнеры для детского питания для разогрева пищи вашего ребенка во избежание любых проблем со здоровьем.
  • Используйте микроволновую печь, которая может хорошо готовить и разогревать пищу вашего ребенка.
  • Всегда читайте и следуйте литературному руководству, которое поставляется с устройством, чтобы избежать каких-либо ошибок.
  • Вы всегда должны подогревать микроволновую печь, прежде чем разогревать пищу своего ребенка.
  • Когда пища нагревается, она сильно нагревается по краям и остается холодной в центре.Поэтому размешивайте его на разных этапах, чтобы он равномерно нагревался.
  • Подогрев означает держать пищу в микроволновой печи до тех пор, пока она не станет горячей. Это поможет уничтожить все бактерии, которые могут быть в пище.
  • Не забудьте проверить температуру продукта перед тем, как давать его ребенку, чтобы не ошпарить рот ребенка.
  • Разогрев не следует проводить более одного раза. Остаток следует выбросить, даже если вы плохо себя чувствуете, чтобы тратить его впустую.

Советы по размораживанию или размораживанию детского питания в микроволновой печи

После первых 6 месяцев дети начинают принимать полутвердые вещества.От нагревания молока в микроволновке для детей, мамочки начинают готовить еду для своих малышей. Это когда советы по размораживанию или размораживанию детского питания в микроволновке пригодятся. Ниже перечислены некоторые из них, чтобы помочь вам пройти.

  • Всегда размораживайте или размораживайте детское питание, используя безопасный для микроволновки контейнер, предпочтительно стеклянный контейнер, устойчивый к микроволновому излучению.
  • Не используйте пластиковые контейнеры, так как они могут выделять вредные химические вещества, которые могут оказаться вредными для здоровья ребенка.
  • Используйте микроволновую печь с настройками размораживания для размораживания или размораживания детского питания.
  • Время от времени вращайте контейнер вручную, если у вашей микроволновой печи нет вращающегося стола.
  • Размешайте несколько раз во время размораживания, чтобы избежать горячих точек в пище.
  • Для размораживания кубиков замороженных продуктов необходимо перевести микроволновую печь в режим размораживания на 30 — 40 секунд.
  • После размораживания или размораживания замороженных продуктов немедленно нагрейте их, иначе бактерии могут начать процветать.
  • Тщательно разогрейте размороженную пищу в течение 5–15 секунд, чтобы она стала горячей.
  • Держите горячую пищу в стороне до тех пор, пока температура пищи не станет подходящей для ребенка.
  • Заранее проверьте температуру, если она слишком горячая для вашего ребенка.

Хотя нет исследований или исследований, доказывающих, что пища, разогретая или приготовленная в микроволновке, вредна для вашего ребенка, лучше использовать ее экономно.

Читайте также: Лучшая еда для кормления вашего ребенка

,

Основы детского питания | BabyCenter

Как выбрать лучшую еду для моего ребенка?

От простых овощей и фруктов до необычных смешанных ужинов вы найдете множество продуктов детского питания на полке супермаркета, поэтому неудивительно, что вы задаетесь вопросом, какой из них выбрать.

Детское питание маркируется в соответствии с этапом развития ребенка, с этапом 1 для детей, которые только начинают получать твердую пищу, и этапами 2 и 3 для детей и малышей, которые являются более опытными едоками. Если ваш ребенок новичок, сначала придерживайтесь этапа 1, который протирают до густой жидкости.Стадия 2 имеет более плотную консистенцию, а стадия 3 короче.

Проверьте срок годности на этикетке контейнера и убедитесь, что вакуумное уплотнение на банках не повреждено. (Центр крышки должен быть с небольшим отступом.) При открывании банки выслушайте хлопающий звук и убедитесь, что центр крышки выскочил.

Когда дело доходит до ингредиентов, вам не нужно сильно беспокоиться о соли, потому что она больше не добавляется в большинство коммерческих продуктов детского питания. Но избегайте пищи с добавлением сахара и модифицированного пищевого крахмала, которые являются просто пустыми калориями.

Предлагайте простую еду, состоящую из одного ингредиента (а не комбинированное питание), пока вы не узнаете, что ваш ребенок может переносить каждый из этих ингредиентов. Например, ввести простой горох перед горохом в сочетании с картофелем.

Мешочки

чудесно удобны для кормления на ходу, но убедитесь, что ваш ребенок много тренировался с ложкой. Младенцы и дети младшего возраста, которые учатся кусать, жевать и глотать, нуждаются в возможности исследовать пищу с разными вкусами, запахами и консистенцией, и это трудно сделать, когда еда спрятана в пакет.

Должен ли я дать своему ребенку органическое детское питание?

Многие родители предпочитают органическое детское питание, несмотря на более высокую стоимость, потому что они хотят давать ребенку детское питание без пестицидов и других химикатов. Но другим родителям приятно знать, что коммерческие продукты соответствуют минимальным требованиям, установленным Агентством по охране окружающей среды. Это вопрос, который вам нужно решить, исходя из того, что лучше для вашей семьи.

Что бы вы ни решили, не экономьте на фруктах и ​​овощах, чтобы уменьшить воздействие пестицидов на вашего ребенка.Вы могли бы рассмотреть возможность покупки органических сортов так называемой «грязной дюжины». Это фрукты и овощи, которые обычно содержат самые высокие уровни пестицидов, по данным The Environmental Working Group, некоммерческой организации по охране окружающей среды, которая обновляет список каждый год.

Могу ли я сделать детское питание вместо того, чтобы покупать его?

Да, вы можете приготовить полностью или частично пищу вашего ребенка, протирая фрукты, овощи, зерновые и другие продукты с небольшим количеством грудного молока, смеси или воды до желаемой консистенции.Вы также можете пюре немного из того, что едят остальные члены семьи. Это просто и намного экономичнее, чем покупать готовое детское питание.

Блендер, кухонный комбайн или пищевой комбайн выполнят эту работу. С очень мягкими фруктами и приготовленной пищей вы можете даже размять вилку или протолкнуть пищу через простое сито из проволочной сетки.

Вы можете использовать лотки для кубиков льда для замораживания остатков. Для более подробной информации, прочитайте нашу полную статью о домашнем детском питании.

В качестве альтернативы, вместо пюре, вы можете завести своего ребенка на куски мягкой пищи, поставленные на поднос или стульчик для кормления.Смотрите нашу статью о отлучении от груди для детального руководства.

Как долго длится детское питание после того, как я открою емкость?

Как правило, банки купленного в магазине детского питания, содержащего птицу, рыбу, мясо или яйца, остаются свежими в холодильнике в течение примерно 24 часов. Те, которые сделаны только из фруктов и овощей, должны длиться два или три дня. Открытые мешочки с едой следует использовать в течение 24 часов. Проверьте этикетку: когда-нибудь она покажет, как долго содержимое остается свежим после открытия. Завершите домашнее детское питание в течение пары дней.)

Детское питание можно заморозить, но заморозка меняет консистенцию. Используйте замороженное детское питание в течение месяца или около того для лучшего качества. И имейте в виду, что жидкости в морозильнике имеют тенденцию расширяться, поэтому положите детское питание в чистый контейнер для хранения и оставьте немного места сверху.

Прежде чем хранить оставшееся детское питание в холодильнике, убедитесь, что вы не окунули в него ложку ребенка во время кормления — это может привести к росту бактерий. Вместо того, чтобы кормить ребенка прямо из банки, выкопайте в миску небольшое количество пищи и покормите его.Если вам нужно больше, используйте чистую ложку, чтобы вылить еще немного в миску.

Относитесь к пакетам с детским питанием так же, как к банкам. Выдавите небольшое количество в миску и покормите ребенка.

Когда время кормления закончится, выбросьте все, что осталось в миске. Если в банке осталась еда, поставьте крышку на место и храните в холодильнике. Вы также можете хранить оставшиеся продукты в холодильнике, если ваш ребенок не сосет прямо из пакета — слюна может способствовать росту бактерий.Не оставляйте детское питание при комнатной температуре более двух часов.

Можно ли нагревать детское питание в микроволновой печи?

Да, но будьте осторожны. Пища, нагретая в микроволновой печи, может быстро перегреться и часто содержит «горячие точки». Может быть безопаснее разогревать детское питание на плите.

Еще один хороший способ разогрева — поместить емкость с детским питанием в миску с горячей водой. (Вы можете нагреть воду в микроволновой печи или просто использовать очень горячую водопроводную воду.) Оставьте ее в миске на несколько минут, и она будет хорошо прогреваться.

Если вы разогреваете детское питание в микроволновой печи, выньте его из контейнера в посуду, безопасную для микроволновой печи, накройте крышкой для микроволновой печи (не в пластиковой упаковке) и нагревайте в течение нескольких секунд. Хорошо перемешайте и оставьте на минуту. Проверьте температуру, прежде чем кормить ребенка. Оно не должно быть горячее комнатной температуры. Многие дети не возражают против подогрева детского питания.

,
Советы по использованию микроволновой печи для приготовления пищи.

Колготки нуждаются в сушке? Поп их в микроволновку. Она также может прочистить вашу тушь … и некоторые другие довольно маловероятные подвиги, которые может выполнить ваша духовка!

  • Ваша микроволновая печь может сделать гораздо больше, чем просто разогреть вашу еду
  • Изысканные трюки включают в себя все, от оживления туши до апельсиновых соков

Мэнди Фрэнсис

Опубликовано: | Обновлено:

Микроволновые печи прошли долгий путь с момента их изобретения 50 лет назад.

Недавно компания Heston Blumenthal выпустила «интеллектуальную» микроволновую печь стоимостью 295 фунтов стерлингов, которая сама рассчитывает, сколько времени понадобится пище.

Но знаете ли вы о некоторых более необычных уловках, которые может выполнять любая микроволновая печь — интеллектуальная или иная?

Microwaves - they Microwaves - they

Микроволновые печи — они полезны не только для разогрева обеда

СУХИЕ КОЛГОТКИ

Нужна чистая пара колготок в спешке? Вручную вымойте пару колготок, отожмите их — затем поместите влажные колготки на слой бумажных полотенец в вашей микроволновой печи.«Быстрый удар на высоких настройках в течение максимум 30 секунд (остановите духовку и проверяйте колготки каждые десять секунд) оставит их сухими и готовыми к использованию», — говорит экономист по дому Жаклин Мариани, которая обучает людей пользоваться микроволны уже более 30 лет.

СТЕРИЛИЗИРУЙТЕ ПОЧВУ

Посадите саженцы в стерильную стерильную почву без болезней, что значительно повысит шансы ваших молодых растений на выживание.

Вы можете купить пакеты с готовой стерилизованной почвой в любом садовом центре, но, по мнению экспертов из Института хорошего ведения хозяйства, вы также можете за несколько минут сделать свою собственную микроволну.

Разложите 400 г рыхлого грунта на плоской неметаллической посуде. Нагрейте почву на высокой температуре в микроволновой печи в течение 90 секунд, пока она не начнет испаряться, затем дайте ей полностью остыть перед использованием.

ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ СОКА

Разогрейте в микроволновке свои цитрусовые в течение 20 секунд на высокой скорости, прежде чем сжимать их. «Быстрый взрыв смягчит клеточные стенки фрукта, что позволит вам извлекать каждый последний кусочек сока из апельсинов, лимонов, лайма и грейпфрута», — говорит Жаклин.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Первая коммерческая микроволновая печь была 1,8 м (5 футов) в высоту, 340 кг и стоила сегодня 30 000 фунтов стерлингов.

ВОССТАНОВИТЬ МЕД

У вас есть банка жидкого меда, которая стала твердой и зернистой? Мягкое тепло в микроволновой печи снова сделает ее жидкой, говорит Крис Вестгейт, эксперт по продуктам питания и пчеловод в Школе деревенских навыков и кулинарии Vale House в Бате.

«Если контейнер, в котором находится ваш мед, безопасен для использования в микроволновой печи, снимите крышку и осторожно нагревайте ее в течение 30 секунд в режиме размораживания», — добавляет он.«Размешивайте мед после каждого 30-секундного блицкостинга и останавливайтесь, когда он снова станет жидким».

БЫСТРЫЕ ПЛИТЫ БЫСТРОЕ

Поместите две или три тарелки за раз в микроволновую печь — стряхните немного воды на поверхность каждый, прежде чем сложить их. Тридцать секунд на высоких настройках должно быть достаточно, чтобы дать вам прекрасную теплую посуду.

Dried herbs bound with string Dried herbs bound with string

СУХИЕ ТРАВЫ

Сушка свежих трав в микроволновой печи — это быстрый и простой процесс, который очень хорошо сохраняет цвет и вкус.

Для достижения наилучших результатов, микроволновая печь только несколько веточек или небольшая горстка листьев за один раз. Поместите свои травы, хорошо расположенные и в один слой на двойной слой бумажных кухонных полотенец на микроволновой печи.
(Избегайте использования переработанного кухонного рулона в микроволновых печах, так как он может содержать крошечные частицы металла, которые могут воспламенить бумагу в процессе приготовления.)

Накройте их еще одним листом кухонного рулона. Микроволновая печь с осторожностью с 20-секундными интервалами сначала вынимает травы после каждого удара, позволяя им остыть, затем проверяя, насколько они сухие.

Процесс сушки может занять от 40 секунд до трех минут на высоких настройках.

Как только ваши травы станут свежими и сухими, раскрошите их и храните в чистой герметичной банке.

Этот процесс также хорошо работает, если вы хотите высушить лепестки цветов для конфетти, попурри или ароматных пакетиков с ящиками.

REVIVE MASCARA

Чтобы оживить сухую комковатую тушь, снимите крышку и щетку, затем поместите открытую трубку в микроволновую печь рядом с чашкой воды для увлажнения, говорит Жаклин.«Микроволновая печь на пять секунд, чтобы ослабить содержимое и получить еще пару недель сочных ресниц», — говорит она.

Sugar tin Sugar tin

SOFTEN HARD SUGAR

Не выбрасывайте коричневый сахар, превратившийся в один большой твердый ком, советует Крис Вестгейт.

«Поместите его в микроволновую чашу с влажным бумажным полотенцем сверху, а затем в микроволновую печь на высокой температуре с интервалом в 15 секунд», — говорит он. ‘Не займет много времени, чтобы сахар снова стал рыхлым и мягким.’
торт-в-кружке

CAKE-in-a-MUG

Наконец, наш любимый микроволновый трюк. Поместите 2 унции размягченного масла, 2 унции сахарной пудры, одно большое взбитое яйцо, 2 унции саморазвивающейся муки и пару капель ванильного экстракта в самую большую кружку, которую вы имеете, и перемешайте вилкой до однородной массы.

Если кружка заполнена более чем наполовину, разделите смесь на две кружки и сделайте две лепешки. Разогревайте пироги в микроволновой печи отдельно в течение от 1½ до 2,5 минут, пока они не встанут и не станут твердыми (проверьте твердость верхней части торта через одну минуту.Если это не готово, продолжайте микроволновую печь с 20-секундными интервалами. Вершина с глазурью, заварным кремом или мороженым.

  • Никогда не кладите металл в микроволновую печь. Проверьте контейнеры безопасны для микроволновой печи. Если вы нагреваете что-то новое, делайте это короткими струями, проверяя температуру на ходу. Будьте осторожны при удалении предметов — они могут быть очень горячими.
.
Как приготовить еду равномерно в микроволновой печи

На каждой кухне есть микроволновая печь. Но, несмотря на популярность этих замечательных приборов, многие люди до сих пор пытаются равномерно приготовить еду в микроволновой печи. Итак, мы собрали основы микроволновой кулинарии в три коротких урока. Назовите это в микроволновке 101!

Урок первый: как работает микроволновая печь?

Микроволновые печи

генерируют форму высокочастотного электромагнитного излучения, называемого микроволнами, которые заставляют определенные молекулы пищи (воду, сахар и жир) очень быстро вибрировать.Трение между этими молекулами — то, что производит тепло и готовит еду. Подумайте о том, как вы потираете руки, чтобы согреться, когда температура опускается до -30 ° — именно это происходит с вашей едой на молекулярном уровне в микроволновой печи.

Понятно, что можно поднять бровь на слова «электромагнитное излучение». Но не бойтесь! Микроволны не несут такого же риска для здоровья, как ионизирующее излучение, как рентгеновские лучи. Волны не могут проходить через металлические стенки микроволновой печи, и они не оставляют следов в вашей еде.

Эти микроволны образуют пики и впадины, когда они отскакивают внутри печи. Если два пика сталкиваются друг с другом, они генерируют тепло, но если пик достигает равнины, они компенсируют друг друга. Вот почему большинство микроволновых печей имеют поворотный стол посередине: это помогает гарантировать, что еда не будет находиться в «холодном месте».

Еще одна вещь, которую вы должны знать о микроволновых печах, это то, что они довольно короткие. На самом деле, они могут достигать только полтора дюйма в вашу еду. Именно молекулы во внешнем слое пищи генерируют тепло; средняя часть нагревается за счет контакта с краями, что занимает немного больше времени.

Вывод с этого урока:

  1. В отличие от газовой или электрической печи, микроволновые печи выделяют тепло с помощью электромагнитных волн.
  2. Микроволновые печи
  3. имеют теплые и холодные пятна, поэтому у большинства новых моделей есть поворотный стол.
  4. Микроволны проникают в пищу только на полдюйма, а остальное нагревается за счет проводимости.

Зная это, вы можете начать видеть, как приготовление в микроволновой печи отличается от приготовления в конвекционной печи.Существует способ готовить еду равномерно в микроволновой печи каждый раз, но прежде чем мы перейдем к этому, мы должны рассмотреть тему «микроволновой безопасности».

Урок второй: Какие материалы безопасны для использования в микроволновой печи?

Эмпирическое правило, когда дело доходит до приготовления в микроволновой печи, таково: если на упаковке нет слов или символов, указывающих, что она безопасна для микроволновой печи, не кладите ее в микроволновую печь. Кроме того, вот краткое руководство о том, какие материалы безопасны для микроволновой печи:

  • Стекло / керамика: Если в упаковке не указано иное, стеклянные и керамические контейнеры безопасны для использования в микроволновой печи.Ни одна из них не подвержена влиянию радиоволн на этой частоте и, следовательно, не перегревается в микроволновой печи.
  • Пластик: Пластиковый контейнер, на котором имеется значок для микроволновой печи или слова «безопасный для микроволновой печи», соответствует стандартам и спецификациям FDA для использования. Пока в нем нет трещин или царапин, пластиковый контейнер, безопасный для микроволновой печи, безопасен для микроволновой печи. Однако многие опасаются, что химические ингредиенты в пластике могут попасть в пищу; в этом случае нет ничего плохого в том, чтобы придерживаться стекла или керамики.
  • Бумага: Большинство бумажных тарелок, бумажных полотенец и салфеток безопасны для использования в микроволновой печи, но некоторые из них имеют тонкое пластиковое покрытие, поэтому лучше не помещать их в микроволновую печь, если на них нет маркировки, безопасной для микроволновой печи.

Следующие материалы являются , а не безопасными для микроволнового излучения:

  • Металл: Микроволны отскакивают от металла, поэтому металлические противни и миски неэффективны для приготовления в микроволновой печи. О оловянной фольге также не может быть и речи, поскольку любые тонкие или заостренные металлические кромки могут привести к образованию электрической дуги и, возможно, повредить прибор.
  • Пенополистирол: Хотя некоторые контейнеры из пенополистирола имеют сертификацию FDA, эти сосуды могут легко царапаться и растрескиваться, поэтому они не лучший выбор.
  • Одноразовый пластик: Пластиковые банки, ванны с йогуртом и другие одноразовые контейнеры не подходят для использования в микроволновой печи.

Если вы сомневаетесь, керамика и стекло являются двумя наиболее надежными материалами, безопасными для использования в микроволновой печи.

Урок третий: как приготовить еду равномерно в микроволновке

Самая распространенная проблема, с которой люди сталкиваются в микроволновой печи, — это равномерное приготовление пищи.Решение? Максимизация досягаемости этих электромагнитных волн.

Мы знаем, что тепло микроволн создает тепло, вибрируя молекулы воды, сахара и жира. Мы знаем, что микроволны короткие, и что микроволновые печи имеют тенденцию иметь горячие точки и холодные точки. Зная это, мы можем расположить еду таким образом, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.

Вы можете суммировать основы приготовления в микроволновой печи по пяти пунктам:

  1. Вместо того, чтобы класть еду в центр, разложите ее по кругу вокруг внешнего края контейнера или тарелки.Чем больше вы распространяете это, тем лучше. Это облегчает проникновение микроволн и создает достаточное трение для равномерного разогрева пищи.
  2. Поместите крышку над едой, чтобы вода не испарялась. Это поможет предотвратить высыхание пищи. Если возможно, оставьте небольшой зазор открытым для выхода пара во время приготовления.
  3. При одновременном нагревании большого количества продуктов попробуйте готовить с интервалом в одну минуту вместо одного длинного цикла. Перед каждым интервалом смешивайте пищу ложкой, чтобы выровнять распределение тепла.
  4. Поставьте емкость на внешнее кольцо поворотного стола, чтобы пища двигалась во время приготовления.
  5. Оставьте еду на минуту после того, как она выйдет из микроволновки. Это позволит теплу продолжать распространяться по проводимости, прежде чем копать.

Особенности могут отличаться в зависимости от модели микроволновой печи и типа пищи, которую вы готовите.

Но эти пять пунктов будут иметь большое значение для обеспечения совершенства приготовления в микроволновой печи!

Extra Credit

Хотите узнать больше о микроволновке? Проверьте наши другие предложения:

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *