Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ мастСр класс – ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ мастСр-классов, статСй, ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΈ ΠΈ творчСствС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ· ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС процСсс этот Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТный, Π½ΠΎ довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ, поэтому Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ части. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, я ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Π»Π° Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, поэтому посмотритС Π΅Π³ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ.

Если Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ роТдСство, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊ дню роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, просто просмотритС ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΠΉΠΊΠ° пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° простая, ΠΏΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π²Ρ‹ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сами нарисуСтС ΠΈ смоТСтС Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

НиТС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ описала, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° подошла для Π΅Π³ΠΎ росписи. Π£ мСня Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, ΠΈ рассказывали Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, поэтому сразу скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ я Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ, вСдь для этого Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всС Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, которая останСтся послС росписи.

НадСюсь, ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΊ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² этом ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ваши вопросы. А Π΅Ρ‰Π΅ посмотритС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС ΠΈ простыС пряничныС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.


Β 

НСобходимо:

  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто – 400 Π³
  • Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ посыпка Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ снСТинки
  • ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ яичный – 1 ΡˆΡ‚.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 160 Π³
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 5 капСль

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π²Π°ΠΌ шаблон пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ я Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π°. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ основания (подставки) 14 Π½Π° 14 см. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠ° 9 Π½Π° 12 см. Боковая стСна 10 Π½Π° 7,5 см. пСрСдняя ΠΈ задняя стСна, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° 10 см, высота сначала 7,5 см, Π° Π΄Π°Π»Π΅Π΅ диагональ 9 см. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ 3 см ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ€ΡŒ состоящий ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° нарисуйтС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ частСй домикаВСсто для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Ρƒ мСня ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ сутки, поэтому Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ с Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ свСрху ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΏΠΎ Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаю со всСми дСталями.

ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ коврикСНа ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ Ρ‚Π΅ части, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ окошки, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ кусочки ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚, прямо Π² ΠΎΠΊΠ½Π°.

Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° пСргамСнтСНа Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ части.

Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π΅ части, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½Π°, сразу Π½Π΅ снимаю с противня, Π° даю ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, это происходит Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Благодаря растоплСнной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ красивыС стСклянныС окошки.

Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

ВсС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° дСрСвянныС досточки ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

остываниС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉΠšΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ мастСр класс пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ понятный, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ остыли, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ 2 часа ΠΈ большС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

Ρ€ΠΎΡΠΏΠΈΡΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Π΅ΠΉΠ“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ я всСгда дСлаю для пряников, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ склСйкС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, добавляю Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ кислоту. ВсС это взбиваю 3 – 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° самой малСнькой скорости. Если Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, останСтся слСд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 7 – 10 сСкунд, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ консистСнция ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ. Если это происходит Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 5 сСкунд, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Π° Ссли ΠΈ послС 12 сСкунд слСд Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π΅ Π² кондитСрский мСшок ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ, Π° ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ малСнькоС отвСрстиС для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΠΊ росписи, я дСлаю сразу 3 Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, поэтому Π½Π΅ удивляйтС Ссли Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π² Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ количСствС. Для росписи Π΄Π²Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Ρ€ΠΈΡΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

рисованиС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽΠ’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Ρƒ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сначала Ρ€ΠΈΡΡƒΡŽ Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ заливаю сСрСдину.

распрСдСлСниС глазуриДСрСвянной зубочисткой Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π»Π΅Π³Π»Π°. МоТно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈΠ· стороны Π² сторону, это сдСлаСт Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ.

пряник Π΅Π»ΠΊΠ°Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ послС Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ доТидаясь высыхания, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ посыпкой. Если Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ.

Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ€ΡŒ Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Ρƒ части для дымаря. Π˜Ρ… Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ склСиваю Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, остороТно придСрТивая Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ развалился. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ.

пСрСдняя ΡΡ‚Π΅Π½Π°Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ саму Ρ€ΠΎΡΠΏΠΈΡΡŒ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, сначала Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΎΠΊΠ½Π°, Π½ΠΎ дСлаю Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ малСнькиС Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ, Π° Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ дСлаю Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ зубочисткой ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅.

задняя стСнаНа Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ заливаю Π΅Π΅.

Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкиБразу ΠΆΠ΅ послС этого, рядами Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вдавливаю ΠΈΡ… Π² Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ посильнСС ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ° Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ дСлаю ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠ° состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° заливаю ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ трясу пряник, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Π³Π»Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ дополняю ΠΈΡ… Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ€ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

боковая стСнаВакТС посмотритС, ΠΊΠ°ΠΊ разрисовала Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ стСнку. НуТно Π΄Π°Ρ‚ΡŒ всСм частям ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌ.

сборка Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ поэтапно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. На Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ стСнку Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡŽ Π΅Π΅ ΠΊ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ придСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅Π·ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны, Π½ΠΎ это Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сам ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ ΠΈ Π΅Π»ΠΊΡƒΠšΠΎΠ³Π΄Π° стСны ΡƒΠΆΠ΅ подсохли, заливаю Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ основу ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π½Π° Π½Π΅Π΅ стСны. Π•Π»ΠΊΡƒ сзади Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ нСбольшим количСством Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡŽ Π΅Π΅ сбоку Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ ΠΈ клСю ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΡƒ, дСлая Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ.

снСг Π½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ€Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ, это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ эти части самыС тяТСлыС ΠΈ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ΅Ρ…Π°Π»Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, я подставляла Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ высоты. ВсС отвСрстия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ стСнами, заливаю Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΈΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π» снСг.

ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя частями ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ отвСрстиС, поэтому я Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ всС Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π² ряд Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ такая красота ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π° это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 5 часов, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ 12.

пряничный домНадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ поняли ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ дСлаСтся. Π― Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° самый простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ росписи ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ благодаря Π΅ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ процСсс ΠΈ этапы приготовлСния, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ смоТСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ слоТныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. — F1shka

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ – это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· роТдСствСнских Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, Π² частности Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ (ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ) Π½Π΅ΠΌΡ†Ρ‹ (Π²ΠΎΡ‚ ΠΆ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ с прСкрасной Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ :)). Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ пряничныС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ Π½Π° роТдСство ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ проводятся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ярмарки пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пряничного тСста ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄, начиная ΠΎΡ‚ сСльского Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ заканчивая Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Ρ†ΠΎΠΌ.

МСня всСгда восхищали Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выставляли свои прСкрасныС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ Π½Π° всСвозмоТных Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ярмарках. Π”ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ всС Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ. Но, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π³Π»Π°Π·Π° боятся, Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° довольно Ρ‚Π°ΠΊΠΈ большой объСм ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ приступила ΠΊ Π΄Π΅Π»Ρƒ. Π£ мСня получился скорСС ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π² лСсу. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Помню, Π² дСтствС ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ· пряничного тСста, Π° ΠΈΠ· бисквитного, склСивала Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ горячим шоколадом ΠΈ украсила масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠœΡ‹ Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π»ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячий шоколад Π½Π° Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚ быстро ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π² шоколад, ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ :). Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠΌΠΎΠΏΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусно ΠΈ вСсСло :). ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π½ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ этот дСнь запомнился Π½Π° всю Тизнь ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ останСтся Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ памяти ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ :). Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, это прСкрасная идСя для творчСства с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΡ… памяти воспоминания Π½Π° всю Тизнь ΠΈΠ»ΠΈ просто ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сСмСйной Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ :).

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 


Β 

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

-ΠΌΡƒΠΊΠ°;

— масло сливочноС 200Π³;

-ΠΌΠ΅Π΄ 200Π³;

-сахар 200Π³;

-яйцо 1ΡˆΡ‚;

-Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ;

-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½;

-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°;

-Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°;

-ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ;

-соль.

Для айсинга:

-яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 1ΡˆΡ‚;

-сахарный пСсок 180-200Π³;

-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1Ρ‡.Π».

Β 

Β 

Π¨Π°Π³1: МСд ΠΈ сливочноС масло Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Бнимаю с огня ΠΈ даю Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Β 

Β 

Β 

Β 

Π¨Π°Π³2: Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ яйцо с сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ соль ΠΈ пряности.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π¨Π°Π³3: БмСшиваю с растоплСнным маслом ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π¨Π°Π³4:Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π¨Π°Π³5: Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ довольно ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ пластилин, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ J. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ приятно Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… отсрочСк послС замСса – вымСсила, сразу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³6. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ тСсто Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 0,5см. И Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΈΠ· тСста Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π’ΠΎΡ‚ этой ΡˆΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠΎΠΉ воспользовалась для изготовлСния Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ. Из остатков тСста сдСлала ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ пряники.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π¨Π°Π³7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10-12ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎ свСтло-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180Π‘.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ оставила Π½Π° сутки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.

Π¨Π°Π³8: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡŠΠ΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π°Π» для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Взяла Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ поднос ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ настСлила Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ запылился,вСдь Π΅ΠΌΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ мСсяц ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ J.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π ΡƒΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° J.

Β 

Π¨Π°Π³9: Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ сахарно-Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ (айсинг). Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ взбиваю Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ постСпСнно порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся однородная густая масса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ поднятии Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ слСд, Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляю Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° 1Ρ‡.Π». коньяка. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30.

Β 

Β 

Π¨Π°Π³10. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ для склСивания. Π‘Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΈ спиливаю с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ 45градусов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ оплывания Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ краям ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π¨Π°Π³11. Π Π°ΠΌΡ‹ Π½Π° ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ… сдСлала с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ соломки.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π¨Π°Π³12. Π Π°ΡΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Для расписывания ΠΏΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кондитСрский мСшок, Π½ΠΎ Ρƒ мСня Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, поэтому взяла ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ канцСлярский Ρ„Π°ΠΉΠ» ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ срСзала ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ.

Β 

Β 

Β 

Β 

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ часа Π½Π° 2, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рисунки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ засохли. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ , ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° засохнСт.

Π¨Π°Π³13. Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° соСдиняю стСны, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ смазав стыки сахарно-Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ€Π°ΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ стаканами.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ часа Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Когда склСйки стСн подсохнут, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ€Π°ΡŽ стаканами.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Когда ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ бСсповоротно всС подсохло, посадила Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ ΠΈ внСсла ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Π² росписи Π΄ΠΎΠΌΠ°. Посадила Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π΅Π»ΠΊΠΈ. ВсС моя пряничная ΠΈΠ·Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° красивая подсвСтка ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, кидаю Π²ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, которая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π΅ΠΊ ΠΈ которая ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρƒ мСня ΠΎΡ‚ свСтящихся ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ² со дня роТдСния J.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ красиво свСтится Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅.

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

Β 

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ + Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ инструмСнты для изготовлСния пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ инструмСнты для изготовлСния пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°
  • ВСсто для пряников раскатываСм Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5 см. ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ элСмСнты Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ВСсто для ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… пряников
  • [banner_banner1] {banner_banner1} [/banner_banner1]

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ окошка Π² Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ окошка Π² Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅
  • Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ вмСстС с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами, Π° окошки ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобятся.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ
  • Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ основаниС — подставку ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ всС элСмСнты.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Пока пСчСтся пряник ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ: для этого Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ наши ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ
  • [banner_banner2] {banner_banner2} [/banner_banner2]

    Растопим ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ, прогрСвая Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Растопим Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ
  • ДостаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пряники ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сразу, Π½Π΅ снимая ΠΈ Π½Π΅ пСрСворачивая, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ окошки ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π”Π°Π΅ΠΌ элСмСнтам Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ДостаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пряники ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
  • Когда всС элСмСнты Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° остынут, приступаСм ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. Π― Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Для этого густым айсингом прорисовываСм ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ рисунка.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ айсингом прорисованный элСмСнт.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ айсингом прорисованный элСмСнт
  • Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ стСн Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ² густым айсингом окошки ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ пряника. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ элСмСнт айсингом, Π½Π΅ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ высохнСт, Π° Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ айсингом рисуСм ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ окошСк.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ стСн Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ
  • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ зубочистки Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π‘ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ элСмСнты Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2-3 часов.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΎΠΊΠΎΠ½
  • Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π’ процСссС сборки Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой айсинг. Для Π΅Π³ΠΎ изготовлСния достаточно Π² айсинг для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, довСдя Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ консистСнции густой смСтаны. На основании ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ линию густым айсингом ΠΈ устанавливаСм Π½Π° Π½Π΅Π΅ заднюю стСнку.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ† стСны ΠΈ основаниС айсингом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ стСнку. По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ собираСм вСсь пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Π΅Ρ† стСны ΠΈ основаниС айсингом
  • РисуСм ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΏΠΎ основанию Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ айсингом.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. РисуСм ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΏΠΎ основанию Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ айсингом
  • Пока айсинг основания Π½Π΅ застыл, устанавливаСм Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ, закрСпляя Π΅Π΅ Π½Π° густой айсинг ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ отвСрстия для Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. УстанавливаСм Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ
  • Π£Π³Π»Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ густого айсинга ΠΈ насадки для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° «листик» (ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ).

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π£Π³Π»Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ
  • Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ этапом устанавливаСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ, закрСпляя Π΅Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой айсинг.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. УстанавливаСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ
  • Π’ΠΎΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ стыки ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ насадки «Π»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΊ».

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ стыки ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ
  • ПослСдними Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой айсинг, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ собирали Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, приклСивая Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈ вытягивая Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ. Π”Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 4-5 часов.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ
  • Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс: строим пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ — Π― ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ

    МногиС ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½ΠΈΡ… врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Новым Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ β€” это суСта, Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΏΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ врСмя для пряничной ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ: Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° 100%. ОсобСнно Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этим всСй сСмьСй β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ участвовали ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΈ взрослыС. Π­Ρ‚ΠΎ сблиТаСт, ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚, Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ‚ нСвСроятно! А Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ пряностСй, бСлоснСТная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠΌΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ атмосфСру. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ваш Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ мСсяц, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС β€” вСдь ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ сразу Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ красоту!

    НСмного истории

    Β«Π“Π΅Π½Π·Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π“Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΒ» ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Π›ΡŽΠ΄Π²ΠΈΠ³Π° Π ΠΈΡ…Ρ‚Π΅Ρ€Π°

    Π•Ρ‰Π΅ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ римлянС Π»Π΅ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· сдобного тСста β€” Β«ΠΆΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°Β» для Π±ΠΎΠ³ΠΎΠ² домашнСго ΠΏΠ°Π½Ρ‚Π΅ΠΎΠ½Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ съСдали, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Π±ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. ПозТС Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряничного тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ благодаря добавлСнию ΠΌΠ΅Π΄Π°, имбиря ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… пряностСй Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ чСрствСло ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

    А Π² 1812 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Π“Ρ€ΠΈΠΌΠΌ выпустили ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ сказку Β«Π“Π΅Π½Π·Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π“Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΒ». Π’ пряничном Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π³Ρ€Ρ‹Π·Π»ΠΈ Π±Ρ€Π°Ρ‚ с сСстричкой, оставлСнныС Π² лСсу Π·Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‡Π΅Ρ…ΠΎΠΉ, ΠΆΠΈΠ»Π° нСмСцкая родствСнница нашСй Π‘Π°Π±Ρ‹ Π―Π³ΠΈ. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ эту Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ сказку. И Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π―ΠΊΠΎΠ± ΠΈ Π’ΠΈΠ»ΡŒΠ³Π΅Π»ΡŒΠΌ Π“Ρ€ΠΈΠΌΠΌ: послС ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ сборника «ДСтскиС ΠΈ сСмСйныС сказки» ΠΌΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² сначала Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ всСй Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ стала повальной!

    БСйчас Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… роТдСствСнских ярмарках Π½Π΅ просто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пряничныС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ для сборки β€” ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ фСстивали, строятся пряничныС Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π·Π°ΠΌΠΊΠΈ, нСбоскрСбы… ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этому процСссу ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· удСляя ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ часов.

    Π¨Π°Π³ 1. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆ всСх Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°

    Если Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ свСчку ΠΈΠ»ΠΈ завСсти Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ гирлянды, окошки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сказочно ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ постамСнт для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, 15Ρ…15 сантимСтров. Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹, ΡΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅ΠΊΠ°Π»Π°.

    Π¨Π°Π³ 2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π° дСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ВСсто вкусноС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, довольно ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ нСкоторая Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ присутствуСт, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.

    Масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с яйцами ΠΈ сахаром. ДобавляСм ΠΌΠ΅Π΄, пряности (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, смолотых Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ), соду. БоСдиняСм всС с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ пСрСстанСт ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ пластичным. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ полчаса ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ раскатывайтС Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5-0,7 см. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовом ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ΅.

    Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

    На раскатанном пластС Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, скальпСлСм ΠΈΠ»ΠΈ чистым канцСлярским Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ лишнСС ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. 10-12 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ 180ΠΎΠ‘ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ приглядывайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.

    Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ количСства тСста с Π»ΠΈΡ…Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, ΠΈ для Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠ² ΠΈ инфраструктуры. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠŸΡ€ΡΠ½ΡŽ β€” пряничного Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΏΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ, собаку Π² Π±ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, роТдСствСнскиС Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹ ΠΈ сСрдца (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π»ΠΊΡƒ). Π”ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π½Π° столС (Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅), ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ айсинг.

    Π¨Π°Π³ 4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ айсинг

    Айсинг β€” Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅

    • ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ,
    • ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… кондитСрских конструкций, Π°-ля наш пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ,
    • ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ бСлоснСТныС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ β€” Ссли Ρƒ вас остался айсинг послС склСйки Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ снСТинки ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отдСляСм ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСдов ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° нСдопустимо! Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ образования Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ айсинг-массС Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ постСпСнно, порциями Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, всякий Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растирая Π΄ΠΎ однородности. Π’ сСрСдинС приготовлСния добавляСм ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ β€” Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

    К ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Всыпая порциями ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, растираСм ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся однородная устойчивая вязкая пластичная масса Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции. Наш айсинг Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² для изготовлСния ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°.

    ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ кондитСрский мСшок) ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ: складываСм Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, сворачиваСм Π² ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ острый ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ айсинг ΠΈ примСняСм Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ для росписи, Π»ΠΈΠ±ΠΎ для склСйки.

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ! Если Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π² процСссС стСна ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡŒ, просто нанСситС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ айсинга Π½Π° мСсто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°, склСйтС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ β€” всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ!

    Π¨Π°Π³ 5. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ основных элСмСнтов

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сначала Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ. На этом этапС Π½Π°Π΄ΠΎ максимально Π΄Π°Ρ‚ΡŒ волю Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ: ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ стСны ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ снСТными ΡƒΠ·ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· айсинга, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ айсинга, растоплСнным шоколадом, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кондитСрскими посыпками β€” ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… супСрмаркСтах, Π° для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ «Арома-люкс» (ΠΏΠΎΠ³ΡƒΠ³Π»ΠΈΡ‚Π΅).

    Π¨Π°Π³ 6. Π‘ΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

    Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ края Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ айсингом, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ фиксируСм Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Айсинг фиксируСтся Π·Π° 2-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Ρ‹ для вСрности ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π° Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Ρ‡Π°Π³Π°ΠΌΠΈ: Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ нСэффСктивно. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ пряничном постамСнтС 15Ρ…15 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ стСны Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° подсохнут, ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΡ… скаты ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ. И ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ – Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ, ставни, ΠΏΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ трубы… ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΏ – Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ инТСнСрная ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ!

    Π¨Π°Π³ 7. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ нарядный, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ стоящий ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… стСнах Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³, ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пряничных Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ пряничныС Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚Π° Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°-символ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΠΊ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ свСчку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΠ½Π° ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. НСкоторыС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈΠ· расплавлСнных Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ² (Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅), Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, бСзС… Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π² сотворСнии вашСго Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄Π°!

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ + Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ мастСр-классы

    Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° носу Ρƒ нас Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ роТдСствСнскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ. ВмСстС с элСмСнтами Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΌΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π‘Π°Π½Ρ‚Ρƒ, роТдСствСнскиС Π²Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° пряничныС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ.

    БСгодня для Вас нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ мастСр-класс ΠΎΡ‚ Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Ρ‹ Π›ΠΈΡ‚Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ!!!

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ β„–1

    Для тСста:

    4 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    соль
    1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ разрыхлитСля
    200 Π³ сливочного масла
    200 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° (Ссли ΠΌΠ΅Π΄ засахарСнный β€” ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅)
    4 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π».:
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ,
    ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° (это ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‚.ΠΊ. ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ всСм нравится),
    Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°,
    ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½,
    анис

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов.
    Π­Ρ‚ΠΎ тСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно.

    2. Для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° нашСго Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹. Π‘Ρ‚Π΅Π½Π° 15 см ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ 17 см высотой.


    3. ?Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ шаблона Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· тСста ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ – это Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π²Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сторон нашСго Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.
    4. ? Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ шаблон для Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ сторон нашСго Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.
    Π”Π»ΠΈΠ½Π° шаблона 17см, Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° 7см.
    5. Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ 22 см Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ 14,5 см ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
    6. На листС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° раскатываСм тСсто Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5-6 ΠΌΠΌ. Если Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, пряник получится слишком сухим.
    ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.
    Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ вмСстС с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ


    7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСй ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ 180oΠ‘ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    8. ПослС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π΅Ρ‰Ρ‘ горячСС, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ шаблонам, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.
    9. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° горячая. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ окошко Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ставни. ВсС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ остуТаСм Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.




    10. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π° Π² Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… стСнках Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.
    11. ?Π· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ, малСнькиС подставочки ΠΏΠΎΠ΄ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ интСрСсныС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.


    12. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядят окошки с Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ стороны. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ окошкам Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ· сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.



    13. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ айсинг:
    Он замСняСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ краску для рисования ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ для склСйки Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ.

    Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ для айсинга:
    Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-6 яиц,
    ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ,
    Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок,
    ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли.

    ВН?МАН?Π•! Айсинг Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро засыхаСт.

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ густая масса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ нСсколько капСль Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π½Π΅ высыхала слишком быстро. НС ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ айсинг станСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

    14. А Ρ‚Π°ΠΊ эти окошки выглядят снаруТи. Π•Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ ΠΌΡ‹ украсим ΠΈΡ… снСТком ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ ставнями.


    15. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ стСнки Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ.

    16. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСночки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ подсохнСт, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ ΠΈΡ… для удобства стСклянными Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    17. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‹. Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ подсохла ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½Π°.


    18. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΊ стСночкам ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.


    19. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсохла. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΈ оставляСм ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
    20. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ ставни, рисуСм ΠΎΠΊΠ½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ-снСгом.


    21. РисуСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠΈΡ†Ρƒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ снСгом ΠΈ ΡΠΎΡΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.


    22. РастоплСнным шоколадом с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кисти рисуСм Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅ «дСрСвянныС» Π±Π°Π»ΠΊΠΈ.


    23. РисуСм шоколадом Π½Π° ставнях ΠΈ двСрях

    24. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ.


    25. Π‘Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Ρ‘Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, закрСпляя ΠΈΡ… Π½Π° пряничных подставках.

    26. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Ρ‘Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊ подставкС


    27. Над Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ нарисуСм ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° роТдСствСнский Π²Π΅Π½ΠΎΠΊ.

    28. Украсим Π΅Π³ΠΎ красными Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ


    29. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ посыпаСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ просССм Π΅Ρ‘ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ снСТок казался ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ свСТим.


    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рСалистичной ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ снСговичка, Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ свСт. МоТно ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ гирлянду, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСчу, ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π”Π•Π‘Π¬, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ подсвСтка

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ β„–2

    ?Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    180Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°
    150Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    100Π³ сливочного масла
    450Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    2 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    1 Ρ‡.Π». ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°
    1 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
    1 ΡˆΡ‚. яйцо
    100Π³ смСтаны
    10Π³ кондитСрских посыпок
    3 ΡˆΡ‚. яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²
    120Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    200г миндаля
    10Π³ кокосовой струТки
    50г шоколада

    Бпособ приготовлСния:

    Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ всС Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ шаблона Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅. Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собою айсингом.

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ β„–3

    ?ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

    ВСсто:
    β€” 500 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    β€” 150 Π³ масла
    β€” 150 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    β€” 2 яйца β€” 125 Π³ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°
    β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
    β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
    β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
    β€” 1,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды

    Бпособ приготовлСния:

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ пряности ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшой огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, постСпСнно добавляя масло. Когда всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, снимитС с огня ΠΈ остудитС. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ растворитС Π΅Π΅ Π² сиропной массС. Π­Ρ‚ΠΎ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ раскатайтС тСсто Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€Π΅Π²Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΈ нарисуйтС Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΡƒΠ·ΠΎΡ€. ?ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ пряники Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда всС части ΠΈΠ·Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ испСкутся, постройтС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π²Π°ΠΌ понадобится 1 стакан сахара ΠΈ 0,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния сиропа.

    МалСнькиС пряничныС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ Π—Π”Π•Π‘Π¬

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:
























    Автор: Svetlana — Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 24th, 2013 | ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ дСсСртов, Новый Π³ΠΎΠ΄, РоТдСство, ΠšΡƒΡ…Π½ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°, ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-классы, ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты, Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вмСстС, ДСтский стол, Π–Π΄Π΅ΠΌ гостСй, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ | НСт ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² —

    Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ :: SYL.ru

    Новогодняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСгда вкуснСС ΠΈ интСрСснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ покупная. И Ссли Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для Π½Π΅Π³ΠΎ достаточно нСслоТСн, Π½ΠΎ сам процСсс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ дСкабря, ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ успССтС. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, младшиС Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ сСмьи навСрняка ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ участиС ΠΈ Π² Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π°, ΠΈ Π² ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ дизайнСрской Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅.

    Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ – тСсто. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой, подходящий для пряников. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ условиС: тСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком мягким, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ строСния.

    пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ большого ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ

    Для упрощСния всСго процСсса Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСсколько Β«ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Β». Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… рСкомСндуСтся Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ настроСнии, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получится Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚). ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ «эпизоды»:

    1. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° здания ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΠΉΠΊΠΈ. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ сомнСваСтся Π² своих конструкторских ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… способностях, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ строСниС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΈΡ… соразмСрности.
    2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста, Π΅Π³ΠΎ раскрой ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.
    3. РазрисовываниС стСн, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ (ΠΊΠ°ΠΊ самого Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ элСмСнтов ΠΏΠ΅ΠΉΠ·Π°ΠΆΠ°, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Ρ‹).
    4. Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° конструкции. Если Π²Ρ‹ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Ρ…Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь; Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ для склСивания Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ шоколад – ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ растапливания ΠΎΠ½ тСряСт Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ вкус.
    5. ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, Π²Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½ ΠΏΠ»Π°Π½-Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΠΉΠΊΠ° вашСго Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ Ρ€Π΅Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ высоты. Они ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон скалки ΠΏΡ€ΠΈ раскатывании, ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ с Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ это, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π²Π°ΠΌ попадСтся скалка с Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ рисунком – Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ: ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ стСнок пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. ДСрСвянная скалка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ загодя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π° подсолнСчным маслом нСсколько Ρ€Π°Π· с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠΌ Π² Π΄Π²Π° часа. ПослС нСдСльного высыхания инструмСнт Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, станСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ потрСскаСтся.

    пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    «КлСй» для Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ

    Когда Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ состава, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Ρ‹ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для склСивания Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°:

    1. РастапливаСтся чСрная ΠΈΠ»ΠΈ бСлая ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° шоколада Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ быстро Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ шоколад.
    2. НСрСдко ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΡƒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, которая добавляСт твСрдости.
    3. Достаточно эстСтично смотрится айсинг, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдставляСт собой Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-сахарный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для рисования.

    Π’ процСссС склСивания ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, Ссли стСнки Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅) Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мастСр класс

    ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½

    Π’ прямой зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ окошки, находится ΠΈ дальнСйшСС ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ созданный пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ нСсколько способов:

    1. ΠΠ°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½Π° айсингом Π½Π° ΡƒΠΆΠ΅ испСчСнных стСнах.
    2. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΌΡ‹ Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ сырых дСталях, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ отвСрстия ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… мастикой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ айсингом. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ собираСтся Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹.
    3. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мСста Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ лСпСстками ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, закрСпляя ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Β«ΠΊΠ»Π΅Π΅ΠΌΒ».
    4. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠΈ: ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ², ΠΈ стСнки ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Если ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ – этот способ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.роТдСствСнский пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π’Π°ΠΉΠ½Ρ‹ тСста

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, тСсто, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя ΠΌΠ΅Π΄, Π° Π½Π΅ сахар ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, химичСскиС Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² этом случаС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ лишними. ВмСсто Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ, коньяк ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ (Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ). Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΈ с этим ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ – Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ хозяйки. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π² тСстС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ постным ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

    Для придания тСсту Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ягоды, пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ‹Π»ΡŒ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ качСствСнныС сухофрукты.

    И Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ сСкрСт: ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² пряничном тСстС умСстна ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. Π§Π΅ΠΌ это ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ нСизвСстно, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° просто ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Π΅.

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто

    ИмСнно ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ готовится пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

    1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ помСщаСтся 3/4 стакана Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° с Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ смСсь нагрСваСтся (Π±Π΅Π· кипячСния) Π΄ΠΎ 70 градусов.
    2. ДобавляСтся ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ с пряностями, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅. Масса быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
    3. ПослС остывания вбиваСтся яйцо, Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ полстакана ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя ΠΈ стограммовый кусочСк размягчСнного масла.
    4. ВСсто энСргично мСсится – ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ часа ΠΈ большС, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ стало чСрСсчур ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π΅ поднимСтся, Π° пряничныС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ТСсткими.

    Когда масса ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ вас ΠΏΠΎ своСй пластичности ΠΈ однородности, сразу ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ Π½Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСтям пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π½Π΅Π³ΠΎ, Π½Π° наш взгляд – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот.

    МСдово-сахарноС тСсто

    Оно стоит Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ популярности мСстС для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Из Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся настоящий роТдСствСнский пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ совСтуСт для получСния особо Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, поэтому ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ соСдиняйтС. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стакан сахара пСрСТариваСтся Π² сухой сковородкС Π΄ΠΎ красивого ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Аккуратно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ вливаСтся стакан кипятка с растворСнным ΠΆΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ сахаром. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ кипячСния сироп убираСтся с огня ΠΈ послС Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ остуТСния дополняСтся 450 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ 160 Π³ сливочного масла. Когда ΠΎΠ½ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ растворятся, Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ стакан сахара, выбиваСтся Π΄ΠΎ отсутствия ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ оставляСтся ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡƒ стакану Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ, добавляСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ соли, пряностСй (Ссли ΠΎΠ½ΠΈ прСдусмотрСны) ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ нСгашСной соды. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Когда масса достаточно остынСт, Π² Π½Π΅Π΅ Π²Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСтся сухая смСсь. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ пластичности. Однако Ρƒ вас Π½Π΅ получится сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ваш пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° сутки ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ часов Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ: Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° тСсто Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

    пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    БыстроС пряничноС тСсто

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ классичСскому способу достаточно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ чисто физичСски – Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто приходится довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для использования ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-сахарного Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° придСтся ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя сахар, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° бСрСтся 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² смСтаны ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ сода, Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Когда ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΈ масса Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ всыпаСтся ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° со стаканом сахара, Π° послС достиТСния однородности – ΠΌΡƒΠΊΠ°, постСпСнно ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… стаканов. Когда ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ пластичности вас устроит, доставайтС Β«Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΠΉΠΊΡƒΒ» ΠΈ приступайтС ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.

    Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ другая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с этим ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ популярны Π² Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ… странах. БоотвСтствСнно, Π½Π° РоТдСство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто пСчСтся ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Π³ΠΎ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ основан Π½Π° сочСтании Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π² мискС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΌΠ΅Π΄Π°, полстакана ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ (125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) сливочного масла. На Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, с Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½Ρ‹ΠΌ помСшиваниСм, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° соды. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вливаСтся тСплая смСсь, вбиваСтся яйцо ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пряности: ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, мускат, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° (ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ). ВСсто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ гладкости ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π² полиэтилСн прячСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ – Π½Π° этот Ρ€Π°Π· всСго Π½Π° Π΄Π²Π° часа.

    ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

    ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ настойку ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ ΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ – достаточно всСго лишь Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Тидкости. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ сторонник Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ потрСбуСтся столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ довСсти Π΅Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡ‹Π»ΠΈ – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅Π½ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вариациям: готовится сироп Π½Π° этот Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· сахара (стакан пСска Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ объСм кипятка). МСд ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСцСлСсообразно: Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… мяты ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ПослС закипания ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ° убираСтся с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сразу, Π² Π½Π΅Π΅ добавляСтся мята ΠΈΠ»ΠΈ вливаСтся Π΅Π΅ настойка ΠΈ закладываСтся кусочСк масла. Когда ΠΎΠ½ΠΎ растворится, Π° масса пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячСй, ΠΎΠ½Π° вливаСтся Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ (2,5-3 стакана), ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ соды, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ тСсто. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ дольшС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ часа, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.

    ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

    ВСсто интСрСсно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ отсутствуСт Π²ΠΎΠ΄Π° (ΠΈΠ»ΠΈ смСтана). И ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ваш пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ настаиваСт Π½Π° использовании Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСотТатого сока; Π΅Π³ΠΎ потрСбуСтся полстакана – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с Π΄Π²ΡƒΡ… апСльсинов. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ цитрусы Π² соковыТималку, с Π½ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сок, мягкоС, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло (240 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²), Π΄Π²Π° стакана сахара, Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца ΠΈ Π΄Π²Π΅ большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Для получСния Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ массы ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСр ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сыпучиС: стаканов 6-7 ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ сами), ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, разрыхлитСля ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½Π° – имбиря ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. ВСсто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ сразу Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ для дальнСйшСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅

    Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ роТдСствСнскоС нарядноС лакомство подСлились с Π½Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΌΡ†Ρ‹. И ΠΏΡ€ΠΈ этом получаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ состоит Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ стакан ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° просСянной ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ разрыхлитСля, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию – подходящиС для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ пряности (ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, мускат, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°). Π‘Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ масла, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана сахара ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° – ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, с постоянным Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пСрвая смСсь добавляСтся Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ. Когда тСсто ΡƒΠΆΠ΅ достигло Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ плотности ΠΈ эластичности, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа оставляСтся Π½Π° столС ΠΏΠΎΠ΄ салфСткой. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ стандарт: Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρƒ – ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

    Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСйствия

    ΠžΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚). ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс ΠΏΠΎ склСйкС ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсколько Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ.

    Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ пряники довольно быстро, ΠΈ Π½Π΅ стоит ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π² дальнСйшСм ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.

    Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, основныС рисунки Π½Π° плоскостях Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ сборки: Π½Π° Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… стСнах это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

    Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ малСнькими «пряниками», Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ довольно ΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ вкусно ΠΈ красиво получаСтся, Ссли Π² качСствС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ-ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² арахиса ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ айсингом.

    Π’-Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ…. Для дизайнСрского успСха придСтся Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягодки, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, шоколад, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Однако ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нанСсСниСм рисунков Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² своих худоТСствСнных Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΈ роТдСствСнских экспСримСнтов!

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *