Что можно и что нельзя кушать беременным: Что нельзя во время беременности: Развеиваем мифы — Wonderzine

Что нельзя есть беременным? Список продуктов…

В течение всей беременности можно выделить два периода, которые вызывают у будущих мам трудности в питании. Вначале бал правит токсикоз, когда от одного только вида еды становится дурно, а во второй половине беременности женский организм, напротив, борется с искушением съесть вкусных продуктов и побольше. Советов о том, что нельзя кушать при беременности, можно найти великое множество. Мы постарались составить оптимальный рацион беременной и рассказать о правильном питании. А в конце статьи вы найдете сводный список того, что нельзя есть при беременности.

Сыр и молоко

Непастеризованный сыр, сыр с плесенью или в мягкой оболочке беременным есть нельзя, поскольку в нем могут находиться болезнетворные бактерии. Это же правило распространяется и на сырое молоко. Даже если вы купили молоко в проверенном магазине, прокипятите его.

Мясо

Будущим мамам

противопоказаны тартар из говядины, карпаччо, свиной фарш и стейки с кровью. Они должны быть полностью исключены из рациона с учетом высокого риска заражения определенными видами бактерий. Также беременным нельзя употреблять печень, поскольку она содержит большее количество витамина А, который может навредить вашему ребенку.

Яйца

Беременным категорически запрещено употреблять сырые яйца: очень высок риск заразиться сальмонеллезом. В период беременности следует отказаться и от продуктов, в которых могут использоваться сырые яйца. К таким рискованным блюдам можно отнести майонез, мусс, домашнее мороженое, заварной крем, тирамису, сабайон и крем-брюле.

Сырая рыба и морепродукты

Также запрещается во время беременности есть мясо акулы, рыбы-меч, тунца и марлина в любом виде, так как они содержат много ртути.

Употребление сырой рыбы и морепродуктов во время беременности сопряжено с высоким риском пищевого отравления, поэтому

будущим мамам, которые заботятся и о себе, и о здоровье своего малыша, надо забыть об устрицах и суши.

Алкоголь

Алкоголь пагубно воздействует на развитие плода и на здоровье ребенка впоследствии, нанося прямой вред развитию клеток и мозга. Поэтому весь период беременности женщине следует воздерживаться от употребления любого алкоголя.

Кофеин

Повышенный уровень кофеина может привести к нехватке массы тела ребенка и даже выкидышу. Поэтому не стоит употреблять более 200 мг кофеина в день во время беременности. Это соответствует примерно двум чашкам растворимого кофе или чая или одной большой чашке свежесваренного кофе. А лучше всего отдайте предпочтение кофе без кофеина: и получите удовольствие от любимого вкуса, и не нанесете вреда здоровью ни себе, ни будущему ребенку. Кола также содержит кофеин, поэтому если будущая мама – большая поклонница данного напитка, ей следует об этом помнить.

Грибы

Как известно, грибы – активные поглотители вредных веществ из атмосферы, в том числе радиации, к тому же это довольно тяжелая еда, которая долго и плохо переваривается. Поэтому грибы также должны быть исключены из рациона будущей мамы.

Аллергия

Если беременная женщина страдает каким-либо видом аллергии, в период ожидания ребенка ей лучше отказаться от шоколада, цитрусовых и экзотических фруктов, клубники, орехов, меда и любых других продуктов, способных вызвать у нее аллергические реакции.

Список нежелательных продуктов

И в заключение еще раз перечислим продукты, которые нельзя кушать беременным.

1. Определенные сорта рыбы: макрель, тунец, рыба-меч, жирные сорта. Морепродукты.
2. Жирное мясо, сало.
3. Некоторые фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, экзотические плоды.
4. Сахоросодержащие продукты: шоколад, газированные напитки, карамель, жевательные конфеты, мед.
5. Напитки: кофе, алкоголь, сырое молоко, крепкий черный чай.
6. Жареные и острые блюда, копчености, пряности.

Продукты, которые можно и нужно есть при беременности, — это тема отдельной статьи. Мы лишь кратко назовем самые необходимые. Это молочные продукты, как свежие, так и кисломолочные – нежирный творог, простокваша, кефир, неострый сыр; отварное нежирное мясо, рыба, свежие и отварные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты.

Что нельзя есть беременным женщинам: мифы и реальность

Беременность — один из самых прекрасных периодов в жизни каждой женщины. Но вместе с наслаждением этим чудесным состоянием в голове многих будущих мам возникает и масса вопросов, связанных с образом жизни. Одним из таких вопросов является еда.

Зачастую беременные становятся буквально одержимы правильным питанием, не задумываясь о том, положительно ли скажутся столь резкие изменения на организме и будущей мамы, и ребенка.

И хоть современные медики советуют женщинам «в положении» питаться разнообразно, некоторые нюансы в рационе будущей мамы все-таки существуют.

Прежде всего, беременная женщина не должна употреблять алкоголь. Несмотря на расхожее мнение о том, что за обедом женщине в «положении» можно выпить небольшое количество вина, до сих пор не существует безопасной допустимой дозы спиртного напитка для будущей мамы, потому лучше не рисковать и ограничить себя в этом удовольствии.

Под строгий запрет также попадает сырое мясо: это касается как красного и белого мяса, так и рыбы. Не стоит баловаться во время беременности тартарами, карпаччо, суши с использованием сырых морепродуктов и прочими блюдами, в состав которых входит термически необработанное мясо.

Сырые яйца также представляют опасность для беременных женщин. Это связано со всем известным сальмонеллезом. Существует большое заблуждение, что сальмонелла живет внутри яйца, потому, съев «больной» продукт, вы тут же заболеете. На самом деле, все дело в скорлупе: если она была испачкана куриным пометом, который в свою очередь был заражен, то в случае плохой обработки скорлупы при употреблении продукта в сыром виде действительно можно заболеть.

Однако свежее яйцо, скорлупа которого была предварительно тщательно вымыта и, например, обдана кипятком, не представляет опасности. Исключение составляют очень старые яйца, которые долгое время пролежали с грязной скорлупой. В таком случае, если в «грязи» были бактерии, то они могли со временем проникнуть в само яйцо. Важно знать, что если яйцо треснуло при транспортировке, его есть нельзя.

И хоть употреблять в пищу сырое яйцо по-прежнему не стоит, в целом есть их в вареном виде беременным не противопоказано, а даже полезно. Только помните, что дело в гигиене.

Из-за опасности заболеть тем же сальмонеллезом беременным нельзя и непастеризованные молочные продукты: не покупайте домашние сыры, молоко, творог и т. д.

Еще одной серьезной опасностью являются консервированные овощи, а также грибы. И если первые представляют опасность из-за возможности заболеть ботулизмом, то вторыми можно и просто отравиться.

В период беременности самое главное в питании будущей мамы — умеренность. Чтобы избежать неприятных последствий, связанных с набором лишнего веса, лучше отказаться от фастфуда. Не стоит также употреблять большое количество сладкого и прочих продуктов с высокой калорийностью.

Не стоит увлекаться также кофе и черным чаем, но стоит помнить, что в умеренных количествах эти напитки не принесут вреда ни маме, ни плоду. Аккуратность в этом вопросе связана с тем, что и черный чай, и кофе повышают артериальное давление и способствуют тонусу мышц, что теоретически может спровоцировать преждевременные роды. Однако, как показывают исследования в сфере медицины, небольшое количество кофеина не навредит ребенку: в день беременной женщине можно выпить до трех чашек эспрессо. 

Важно знать: в питании будущей мамы может возникнуть ряд индивидуальных нюансов, поэтому женщине, которая заботится о здоровье, лучше всего проконсультироваться у врача.

Что нельзя есть во время беременности: какие продукты нельзя упот

Каждый раз, задумываясь о том, что можно и нельзя делать во время беременности, многие женщины испытывают настоящий стресс.

Полезно ли это для меня? Не повредит ли ребенку? Подборка запретов и показаний для будущих мам поможет найти верные ответы на самые актуальные вопросы.

Нельзя:

Активно заниматься спортом

Чрезмерные физические нагрузки и поднятие тяжестей могут стать причиной гипоксии плода или преждевременных родов. А вот умеренные занятия физкультурой, напротив, повышают тонус, нормализуют обмен веществ и укрепляют мышцы. Обсудите этот вопрос с вашим доктором. В большинстве случаев плавание, йога, пилатес или специальная гимнастика для беременных станут отличным вариантом. Во время занятий старайтесь не перенапрягаться и измерять пульс каждые 15 минут¹. Утренняя зарядка также идет на пользу – простые наклоны, потягивания, повороты головы помогут проснуться и зарядят положительной энергией на весь день.

Соблюдать жесткую диету

Рацион беременной женщины базируется на принципах здорового питания, а значит, не подразумевает голодовки. Для правильного развития плода в меню должна царить полная гармония белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Ежедневное употребление нежирного мяса или рыбы, молочных продуктов (включая творог), растительного масла в умеренном количестве и более двух литров жидкости – в самый раз². Самовольное ограничение в употреблении продуктов одной из этих групп означает лишение ребенка тех питательных веществ, которые в них содержатся. Так что, если вам кажется, что неплохо бы «умерить аппетиты», проконсультируйтесь со своим врачом, как сделать это с умом. Например, альтернативой диете могут стать разгрузочные дни, которые обычно рекомендуются при отечности, чрезмерном весе, одышке или нарушениях в работе внутренних органов. Смысл сводится к тому, чтобы потребить в день не больше 1500 ккал, разделенных на 5-6 приемов пищи небольшими порциями

3. Во время «разгрузки» также нужно выпивать не менее 2-х литров чистой воды. Будьте осторожны, проводить подобные испытания разрешается не чаще раза в неделю. Составить меню специально для вас поможет лечащий гинеколог.

Даже при сбалансированном рационе питательных веществ и витаминов, поступающих в организм с пищей, может быть недостаточно. Даже при сбалансированном рационе питательных веществ и витаминов, поступающих в организм с пищей, может быть недостаточно. Именно поэтому будущим мамам на протяжении беременности рекомендуется употреблять специальный комплекс Элевит, который поможет восполнить потребность беременной женщины в витаминах и минералах.

Перегреваться

Если посещение бани давно стало для вас доброй традицией, а горячая ванна входит в список любимых домашних спа-процедур, спешим вас огорчить: от этих удовольствий придется воздержаться – температура выше 39 градусов может быть опасна для будущего ребенка.

Курить

У курящих женщин нарушается обмен веществ и повышается риск эстрогенной недостаточности⁴, а гормон эстроген необходим для нормального развития беременности. Кроме того, курение приводит к нарушениям проницаемости сосудистой стенки, а значит, и плаценты во время беременности, в связи с чем ребенок испытывает недостаток кислорода. В отличие от сигарет, дегустировать время от времени слабоалкогольные напитки не возбраняется. Например, полбокала красного вина в неделю – вполне допустимая норма. Пиво и вовсе содержит фолаты, употребление которых желательно во время беременности. Безусловно, не стоит рассматривать пенный напиток как источник полезного вещества (для этого есть такие витаминно-минеральные комплексы, содержащие фолиевую кислоту, как Элевит), но от нескольких глотков напитка, если очень хочется, вы с малышом не пострадаете.

Совершать длительные перелеты

В первом триместре ваш организм перестраивается на новый лад, в том числе, меняется свертываемость крови. Воздержитесь от авиаперелетов в этот период, так как в результате перепадов давления повышается риск тромбозов. Если все же поездку отменить не удается, постарайтесь, чтобы перелет составил не более 4-х часов и, после отключения табло «пристегнуть ремни», стоит хотя бы немного пройтись по салону. Затем, до третьего триместра, летать разрешается без особенных ограничений, но советуем предварительно все же проконсультироваться у своего врача, нет ли у вас каких-то индивидуальных ограничений.

Можно:

Вести половую жизнь

В сперме содержатся простагландины, которые очень важны на этапе всего фертильного цикла, так как именно они поддерживают эндометрий, так что секс во время беременности не только не под запретом, но даже поощряется. Некоторые психологи, в свою очередь, считают, что мы недооцениваем значение половой жизни во время беременности, хотя контакт матери и отца также может быть важен для психологического развития ребенка.

Принимать поливитаминные комплексы

Важность употребления витаминов и питательных веществ во время беременности сложно переоценить. Особое внимание стоит уделить фолиевой кислоте – этот витамин участвует в синтезе белков, строении клеточных рецепторов, нормализации обменных процессов в организме.

Особое внимание стоит уделить фолиевой кислоте – этот витамин участвует в синтезе белков, строении клеточных рецепторов, нормализации обменных процессов в организме. Фолиевая кислота помогает в синтезе белков, строении клеточных рецепторов, нормализации обменных процессов. Недостаток элемента может привести к различным состояниям, начиная от дефектов развития клеток, органов и систем у плода и заканчивая повышением онкологических рисков у взрослого человека. Витаминно-минеральный комплекс Элевит содержит 800 мкг фолиевой кислоты в сочетании с другими важнейшими макро- и микроэлементами (витамины А, группы В, С, D, E, цинк, железо и т.д.), поэтому употреблять его рекомендуется на этапе планирования беременности, во время вынашивания ребенка, а также в период грудного вскармливания.

Лечить зубы

«Если вы можете отложить лечение зубов до второго триместра, сделайте это», — советуют врачи-гинекологи. В первом триместре происходит закладка тканей и органов плода, поэтому маме следует быть крайне осторожной – использование ряда медикаментов могут нанести вред малышу. Также первый триместр часто характеризуется токсикозом, повышенным слюноотделением, изжогой и другими малоприятными симптомами, которые могут помешать проведению процедуры. Выходит, что визиты к стоматологу не запрещены, но допускаются только в крайнем случае⁵. Во втором триместре ситуация выравнивается, плод сформирован, и лечить зубы уже можно со спокойной совестью – есть современные средства анестезии достаточно безвредные для малыша, а ваш организм уже будет готов к небольшим встряскам.

Питание во 2 триместре беременности

Второй триместр – пожалуй, самый спокойный и приятный этап беременности. Обычно в этот период проходит токсикоз, малыш начинает шевелиться, а животик ещё не сковывает движения и не доставляет неудобств. Однако этот период – ещё и время активного роста плода, когда он вырастает примерно на 20 сантиметров в длину и набирает в весе более чем килограмм. Следовательно, чтобы обеспечить малышу достаточно питательных веществ для развития, мамочке нужно правильно и полноценно питаться.

Что нужно учесть?

Важно понимать, что набрать вес в этот период может не только малыш, но и мама – если будет питаться неправильно. Так, набирать необходимую суточную массу калорий (а она во втором триместре составляет 2875 Ккал.) лучше за счёт белков, а вот углеводы, которые провоцирую т набор веса, лучше ограничить.

Второй момент – увеличивающаяся в размерах матка начинает давить на желудок, поэтому во втором триместре мамочку может начать беспокоить изжога. Поэтому стоит продолжать есть небольшими порциями и вместо увеличения их объёма увеличить количество приёмов пищи. Ещё стоит проявлять осторожность, используя ароматные специи и пряности, ведь они могут провоцировать изжогу.

Итак, как же питаться мамочке во втором триместре, чтобы обеспечить себя и малыша всем необходимым? Чтобы потреблять достаточное количество белка, стоит увеличить в рационе долю рыбы, мяса и круп. Двухсот грамм этих продуктов в сутки будет достаточно. При этом, лучше выбирать тушение, варку или приготовление на пару – это и сохранит необходимые микроэлементы и витамины, и не спровоцирует изжогу. Примерно в том же количестве можно употреблять обезжиренный творог и молочные продукты – но не более 500 мл в сутки.

Чтобы не было проблем с нервной системой и сном, мясо и рыбу лучше употреблять в первой половине дня, а во второй – кушать молочные продукты. Особое внимание нужно уделять продуктам с содержанием витамина D и кальция, чтобы укреплять кости и зубы плода.

Лучше свести к минимуму употребление выпечки и сладкого – это поможет не набрать лишних килограммов и избежать проблем с желудком. В то же время, ни фигуре мамы, ни малышу не повредит печень рыбы, шпинат и сливочное масло.

Нельзя забывать и об овощах – их в рационе беременной должно быть не менее 500 грамм в сутки. Свежих фруктов ежедневно нужно кушать не более 300 грамм, сухофруктов – 20 грамм.

Важный нюанс – стоит избегать продуктов, которые способны вызвать аллергию. Так, лучше отказаться на время беременности от клубники и экзотических фруктов, с осторожностью употреблять мясо панцирных морских животных. Это лишь некоторые особенности питания беременной во втором триместре. А подробно проконсультироваться относительно своей программы питания со специалистом вы всегда можете в нашем медицинском центре.

Безобидные, но опасные. Какие продукты нельзя есть во время беременности | Питание и диеты | Кухня

Во время беременности женщина должна с повышенным вниманием относиться к своему питанию. Ведь она отвечает сейчас не только за себя, но и за ребёнка. Поэтому во время беременности рацион женщины сильно меняется. Приходится отказываться от некоторых продуктов, которые могут навредить ребёнку.

Во время беременности женщинам рекомендуется здоровая пища. Никакого фаст-фуда, газировок, консервантов, солений и, разумеется, алкоголя. Вместе с вредной едой не рекомендуются продукты, на первый взгляд, здоровые и полезные.

Яйца сырые и «в мешочек»

Яйца пашот, гоголь-моголь, яичница-глазунья с жидким желтком, наконец, тирамису — всё это остаётся за бортом на 9 месяцев, а то и более. Дело в том, что сырые яйца могут заразить сальмонеллёзом. Заболевание страшное и для взрослого человека, а уж для плода — смертельное. Так что яйца есть можно только хорошо проваренными и прожаренными, чтобы никаких жидких желтков.

Сырое мясо и рыба

Потрясающие стейки и суши из японского ресторана оказываются тоже под запретом. Дело в том, что высока вероятность подцепить паразитов из сырой рыбы и мяса. Запрет распространяется также и на субпродукты, которые лишь слегка обжаривают, вялят или коптят.

Экзотические фрукты

Лучше воздержаться от фруктов не своего региона. Многие из них могут стать лишним стрессом для организмов будущей матери и её ребёнка. В частности, ананас способствует обезвоживанию и стимулирует сокращение матки. В первом триместре беременности он может привести к выкидышу. Незрелые плоды папайи ядовиты. Арбуз и дыня накапливают химикаты — ими можно легко отравиться. И вообще, большая часть привозных фруктов не очень-то полезна, так как перед транспортировкой их часто обрабатывают воском.

Сыры

Непастеризованные сыры из козьего и овечьего молока, а также сыры с плесенью и белыми корочками, такие как бри, камамбер. Эти продукты могут содержать бактерию-возбудителя листериоза. Это заболевание очень опасно для ребёнка.

От непастеризованного молока и продуктов из него по той же причине следует также отказаться.

Пряные травы, специи, мёд

Эти продукты могут вызвать гипертонус матки. А некоторые из них, например корицу и лекарственную ромашку, раньше использовали, чтобы вызвать выкидыш. В микроскопических дозах, конечно, эти травки вреда не нанесут, они опасны только в очень концентрированных дозах:

• корица,
• мускатный орех,
• ромашка,
• петрушка,
• ревень,
• тимьян (чабрец),
• укроп,
• анис.

Некоторые травы, которые используются для заваривания чаёв:

• душица,
• зверобой,
• листья земляники и малины,
• шалфей.

Продукты, вызывающие газообразование

К ним относятся бобовые (горох, фасоль, соя), редька, редис, капуста. Если в кишечнике возникает повышенное давление, оно воздействует и на матку, что может привести к её гипертонусу.

Острые приправы и соль

Солёные и острые продукты вызывают отёки рук и ног, также они могут спровоцировать и внутренние отёки.

Чайные рекомендации будущим мамам | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Вопреки широко распространенному мнению о том, что беременным следует есть и пить «за двоих«, опытные врачи и акушеры советуют обратное. По мнению гинеколога Кристиана Винделена (Christian Windelen) из Кельна, полтора-два литра жидкости в день вполне достаточно. Пить лучше кипяченую воду, ягодные, фруктовые соки и напитки, различные чаи.

Но чай чаю рознь, поэтому к выбору целебного напитка нужно относиться очень внимательно. Подробным изучением применения трав в целях профилактики и лечения различных заболеваний занимается особое направление медицины — фитотерапия. К сожалению, основательно изучить действие травяных напитков на организм беременных довольно сложно из этических соображений, поясняет немецкий гинеколог.

Травяные чаи — тоже лекарство

Однако, опираясь на многолетние наблюдения, врачи рекомендуют определенные виды трав в период беременности. Причем применять травяные настои можно и нужно в качестве лекарственного средства, подчеркивает Кристиан Винделен. А вот черным или зеленым чаем увлекаться не следует. Причина кроется в теине, так называемом чайном кофеине. При чрезмерном употреблении он, как и кофеин, может спровоцировать замедление внутриутробного развития плода.

В период беременности — не более трех чашек в день

Учитывая результаты новейших исследований о пользе и вреде кофеина для беременных, врекомендациях Немецкого общества питания (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) предлагается ограничиться тремя чашками бодрящего напитка (черный, зеленый чай или кофе) в день. Своим пациенткам Кристиан Винделен советует в период беременности заменить черный чай на травяные настои, способные оказывать похожее бодрящее действие — например, ройбос.

На протяжении многих лет акушерка Мартина Хёфель (Martina Höfel) из Миндена консультирует будущих матерей. Ее фаворит — травяной настой из листьев малины и ежевики. Чай оказывает мягкое стимулирующее действие на стенки матки. Его лучше пить теплям, не горячим, начиная с 37-й недели беременности, и не более трех чашек в день.

Увлекаться не стоит и такими любимыми в Германии травяными чаями, как мятный, из гибискуса или корня имбиря. Все они могут способствовать преждевременному сокращению матки, поясняет Мартина Хёфель. Полностью исключить следует напитки из растений, обладающих ярко выраженными абортивными свойствами. К ним относятся вербена, розмарин, петрушка, календула, душица, шалфей. Отказаться лучше и от таких широко применяемых в народной медицине трав, как зверобой, кукурузные рыльца, хмель и корень солодки, — эти целебные растения могут непредсказуемо повлиять на организм будущей матери и развитие плода.

Лучший рецепт — разнообразие

Консультант Союза объединений по вопросам здорового питания UGB в Берлине Линда фон Глан (Linda von Glahn) считает, что секрет правильного употребления травяных напитков во время беременности прост: их нужно чаще чередовать. Рецепт вовсе не новый, но эффективный. На выбор экотрофолог и эксперт по вопросам детского питания и питания во время беременности предлагает ряд известных и бесспорно полезных растений.

К ним относятся, например, фенхель, ромашка, лаванда и мелисса, благотворно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта. Ромашка и лаванда обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами, помогают расслабиться. После чашки такого чая удается легче и быстрее уснуть.

Отвар шиповника — напиток полезный для будущих мам

Отвар из плодов шиповника, как и различные фруктовые чаи, богат содержанием витаминов и минеральных веществ. Свежезаваренные настои из фруктов и ягод укрепляют иммунитет. Но абсолютный фаворит экотрофолога Линды фон Глан — чай ройбос (ройбуш). Напиток из листьев африканского кустарника содержит внушительное количество антиоксидантов и различные минералы. Он способен ослаблять действие гормона стресса кортизола и позитивно влиять на работу гормона счастья серотонина. Это настоящий эликсир хорошего настроения, подчеркивает Линда фон Глан. Берлинский эксперт еще раз напоминает: настои и чаи из трав — лекарственные средства, которые следует употреблять в меру и лучше после консультации с экспертом.

Смотрите также:
10 факторов, влияющих на здоровье

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Можно ли беременным пить кофе?

  Специалисты Норвежского института общественного здоровья в Осло провели анкетирование почти 60 тысяч женщин на 17, 22 и 30 неделях беременности, Одновременно примерно определялся вес плода. Выяснилось, что одна-две чашки кофе в день означают 20-30 граммов недобора веса младенца. Однако потребление кофе не отражается на продолжительности беременности, то есть не ведет к преждевременным родам.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  «Нулевые» напитки опасны для здоровья

  Как влияют на организм напитки с нулевым (Zero) содержанием сахара и калорий? Мнения ученых на этот счет расходятся. Согласно данным исследования, проведенного Колумбийским университетом в США, ежедневное потребление «нулевой» газировки на 48 процентов увеличивает риск возникновения инфаркта или инсульта.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Средний немец выпивает в год ванну алкоголя

  Жители Германии выпивают в год, в среднем, по 9,6 литра чистого спирта. Это 325 бутылок пива, 27 бутылок вина, 5 бутылок шампанского и 7 бутылок водки, — целая ванна, наполненная алкоголем. Таковы данные Немецкого центра профилактики и борьбы с алкогольной и наркотической зависимостью. Сейчас в ФРГ работают 1300 организаций, помогающих избавиться от алкоголизма.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Немцы готовы отказаться от мяса

  Ради своего здоровья более половины немцев готовы изменить рацион питания и сократить потребление мясных продуктов. Таковы результаты репрезентативного опроса, проведенного Обществом по изучению проблем потребления в Нюрнберге. Интересно, что среди сторонников перехода к вегетарианскому или частично вегетарианскому образу жизни куда больше женщин (63,9 процента), нежели мужчин (44,1 процента).

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Препараты для лечения гриппа приносят мало пользы

  К такому выводу пришли авторы исследования, проведенного международной некоммерческой организацией Кокрановское сотрудничество (Cochrane Collaboration). Были проанализированы результаты 20 исследований препарата Tamiflu и 26 исследований, посвященных эффективности средства Relenza с общим количеством пациентов, превысившим 24 тысячи человек.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Какая еда защитит грудного ребенка от аллергий

  Ответ на этот вопрос дает, в частности, международное исследование GINI. Один из результатов: во время беременности и кормления грудью сами матери, вопреки прежним рекомендациям, могут спокойно употреблять в пищу любые продукты, которые не вызывают у них самих никаких аллергических реакций, в том числе коровье молоко, изделия из пшеницы, сои, а также орехи и рыбу.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Немцы устали от летнего времени

  Почти три четверти жителей Германии (73 процента) считают, что в переходе на летнее время нет необходимости. Таковы ркзультаты опроса, проведенного немецким социологическим институтом Forsa. По данным страховой компании DAK, в прошлом году в первые три рабочих дня после перехода на летнее время число клиентов этой компании, взявших больничный, оказалось на 15 процентов выше, чем в другие дни.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Каждый четвертый немец панически боится зубных врачей

  25,8 процента жителей Германии испытывают очень большой страх перед визитом к зубному врачу. Таков главный результат репрезентативного опроса, проведенного по заказу журнала Apotheken Umschau. В опросе приняли участие 2229 мужчин и женщин старше 14 лет. Также почти каждый четвертый из них (23,1 процента) признался, что идет на прием к дантисту только тогда, когда его начинает мучить зубная боль.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Кофе предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

  Согласно исследованию, проведенному южнокорейским госпиталем Kangbuk Samsung Hospital, регулярное кофепитие — от трех до пяти чашечек в день — способно предотвратить тромбоз сосудов. Под наблюдением врачей долгое время находились более 25000 служащих. У «умеренных кофеманов» (в отличие от тех, кто пил гораздо больше или меньше кофе) признаков сердечно-сосудистых заболеваний практически не было.

• Можно ли беременным пить кофе, или 10 факторов, влияющих на здоровье

  Запрет на курение: последствия для жителей Германии

  За 2 года после полного запрета курения в ресторанах, кафе и пабах федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия у 63 процентов из них доходы уменьшились более чем на десять процентов. Зато сейчас в Германии, согласно статистике, курят около 26 процентов населения — так мало, как еще никогда.

  Автор: Наталия Королева, Максим Нелюбин, Владимир Фрадкин

5 продуктов, которые нельзя есть во время беременности

Сбалансированное питание – важная составляющая высокого качества жизни. А для беременных женщин это не просто правило, но и необходимость. Недавно организация American Pregnancy Association опубликовала список продуктов, которые не стоит есть, если вы беременны:

Сырое мясо

Звучит банально, но беременным сырое мясо противопоказано. Причина – опасность заражения бактериями сальмонеллы, токсоплазмы и кишечной палочки. Причем имеется в виду не только обычное сырое мясо, но и суши, стейки с кровью, тартар и карпаччо. Колбасы, рулеты, паштеты, которые не проходят пастеризацию  – также не самый лучший выбор для беременной женщины. В них может обитать опасный паразит листерия, который способен проникать через плаценту и вызывать выкидыш.

Рыба

Некоторые сорта рыбы содержат опасное количество ртути. К ним относятся макрель, тунец, акула и рыба-меч. Кроме того, стоит исключить из рациона речную рыбу, которая может быть выловлена в загрязненных водоемах: щука, судак, окунь, форель.

Морепродукты

Мидии, рапаны, устрицы – продукты, от употребления которых во время беременности лучше отказаться из-за высокой опасности пищевых отравлений. Исключение составляет только тот случай, когда вы готовите их самостоятельно и можете проконтролировать качество термообработки. 

Сырые яйца

Беременным любительницам сырых яиц стоит отложить это занятие из-за риска заражения сальмонеллезом. Также под запретом продукты, с составе которых есть сырые яйца: пирожные, торты, некоторые соусы, майонез, натуральное мороженое.

Сыр

К счастью, не все виды сыров подверглись критике со стороны ученых. Не рекомендованы беременным только те, которые приготовлены из непастеризованого молока: домашний творог, мягкие сыры, бри, камамбер, фета, горгонзола, рокфор, козий сыр. Причина та же, что и в случае с мясными закусками: большая вероятность заражения листериозом. Вместе с тем, сыры упакованные в вакуумную упаковку – безопасны.

 

Продукты, которых следует избегать при беременности

Некоторые виды сыров

Не ешьте мягкий сыр с плесенью, такой как бри, камамбер, шевр (разновидность козьего сыра) и другие сыры с аналогичной коркой. Вам также следует избегать мягких сыров с голубыми прожилками, таких как датский блю или горгонзола. Они сделаны из плесени и могут содержать листерию — вид бактерий, которые могут нанести вред вашему будущему ребенку.

Хотя заражение листериозом (листериозом) встречается редко, важно соблюдать особые меры предосторожности во время беременности, потому что даже легкая форма заболевания у беременной женщины может привести к выкидышу, мертворождению или тяжелому заболеванию новорожденного.

Вы можете есть твердые сыры, такие как чеддер, пармезан и стилтон, даже если они сделаны из непастеризованного молока. Твердые сыры не содержат столько воды, как мягкие, поэтому в них меньше бактерий. Можно есть и многие другие виды сыра, но убедитесь, что они сделаны из пастеризованного молока. Они включают творог, моцареллу, сливочный сыр, панир, халуми, козий сыр и плавленые сыры, такие как сырные пасты.

Паштет

Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных, поскольку они могут содержать листерию.

Сырые или частично сваренные яйца

Убедитесь, что яйца тщательно приготовлены, пока белки и желтки не затвердеют. Это предотвращает риск пищевого отравления сальмонеллой. Не ешьте продукты, содержащие сырые или недоваренные яйца, например домашний майонез. Если вы хотите, чтобы блюда содержали сырые или частично приготовленные яйца, подумайте об использовании пастеризованных жидких яиц. Не используйте треснувшие или грязные яйца.

Сырое или недоваренное мясо

Тщательно готовьте все мясо и птицу, чтобы они были горячими и на них не осталось следов розового цвета или крови.Будьте особенно осторожны с птицей, свининой, колбасами и мясным фаршем, включая гамбургеры.

Не ешьте редкое мясо. Токсоплазмоз — это инфекция, вызываемая паразитом, который может быть обнаружен в мясе, почве, кошачьих фекалиях и неочищенной воде. Если вы беременны, инфекция может нанести вред вашему ребенку, но важно помнить, что токсоплазмоз во время беременности встречается очень редко.

Если вы чувствуете, что подвергались риску, обсудите это со своим врачом, акушеркой или акушером. Если вы заразились во время беременности, доступно лечение токсоплазмоза.

Тщательно вымойте все поверхности и посуду после приготовления сырого мяса. Также важно мыть и сушить руки после прикосновения к сырому мясу или работы с ним. Это поможет избежать распространения вредных насекомых, таких как сальмонелла, кампилобактер и кишечная палочка, которые могут вызвать пищевое отравление.

Печеночные продукты

Не ешьте печень или печеночные продукты, такие как печеночный паштет или печеночные колбасы, так как они могут содержать много витамина А. Слишком много витамина А может нанести вред вашему ребенку.

Добавки, содержащие витамин А

Не принимайте поливитаминные добавки в высоких дозах, добавки рыбьего жира или любые добавки, содержащие витамин А.

Некоторые виды рыб

Рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3, поэтому рекомендуется при беременности.

Однако некоторые виды рыб содержат более высокий уровень ртути, что может повлиять на развивающуюся нервную систему ребенка. Важно ограничить потребление рыбы с повышенным содержанием ртути.Акулу (хлопья), клюв, марлина и рыбу-меч следует есть не чаще одного раза в две недели, и в течение этих двух недель не ешьте никакой другой рыбы. Апельсиновую рыбу и сома следует есть не чаще одного раза в неделю, в течение этой недели нельзя есть никакой другой рыбы.

Для получения дополнительной информации о ртути в рыбе посетите Food Standards Australia.

Сырые моллюски

Ешьте приготовленных, а не сырых моллюсков, поскольку они могут содержать вредные бактерии и вирусы, вызывающие пищевое отравление и повышающие риск заражения листериями.

Салаты фасованные

Предварительно приготовленные или расфасованные фруктовые или овощные салаты, в том числе из буфетов и салат-баров, имеют более высокий риск заражения листериями.

Некоторые фрукты и овощи

Не ешьте арбуз из-за риска заболевания листерией или ростки фасоли из-за сальмонеллы.

Суши

Не ешьте охлажденные морепродукты, такие как сырые устрицы, сашими и суши, копченые готовые к употреблению морепродукты и приготовленные готовые креветки, которые имеют более высокий риск заражения листериями.

Самый безопасный способ насладиться суши — выбрать полностью приготовленные или вегетарианские сорта, например, те, которые включают:

• приготовленные морепродукты, например полностью приготовленный угорь (унаги) или креветки (эби)
• овощи, например маки огурцы (каппа)
• авокадо — например ролл Калифорния
• полностью сваренное яйцо

Мясо холодного копчения

Мясо холодного копчения включает салями, пармскую ветчину, чоризо и пепперони. В Австралии беременным женщинам рекомендуется избегать холодного вяленого мяса или копченой рыбы, поскольку существует небольшой риск того, что в этих продуктах содержатся листерии или паразиты токсоплазмы, вызывающие токсоплазмоз.К ним относятся:

• холодное мясо с прилавков деликатесов и сэндвич-баров, а также фасованные, нарезанные готовые к употреблению мясные продукты
• Курица, готовая к употреблению в холодном виде (целиком, порциями или нарезанная кубиками)

Молоко непастеризованное

Если у вас есть молоко, пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное молоко (также называемое молоком длительного хранения). Если доступно только сырое (непастеризованное) молоко, сначала вскипятите его. Не пейте непастеризованное козье или овечье молоко и не ешьте продукты, приготовленные из них, например мягкий козий сыр.

Не ешьте мягкое мороженое во время беременности, так как они имеют более высокий риск заражения листериями.

Спирт

Не существует безопасного уровня алкоголя, который можно употреблять во время беременности. Планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.

Кофеин

Высокий уровень кофеина может увеличить риск выкидыша, низкой массы тела при рождении и тяжелых родов.Кофеин естественным образом содержится во многих продуктах, таких как кофе, чай и шоколад, и добавляется в некоторые безалкогольные и энергетические напитки. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Перед приемом этих средств посоветуйтесь со своей акушеркой, врачом или фармацевтом.

Нет необходимости полностью отказываться от кофеина, но не ешьте более 200 мг в день. Приблизительное количество кофеина, содержащегося в продуктах питания и напитках:

• 1 чашка растворимого кофе: 60 мг
• 1 порция кофе эспрессо: 100 мг
• на 1 чашку поршневого кофе: 80 мг
• 1 чашка чая: 30 мг
• банка колы 375 г: 49 мг
• Плитка молочного шоколада на 100 г: 20 мг

Не волнуйтесь, если вы время от времени употребляете более 200 мг, риски довольно малы.Чтобы сократить потребление кофеина, попробуйте чай и кофе без кофеина, фруктовый сок или минеральную воду вместо обычного чая, кофе и колы.

Энергетические напитки

Энергетические напитки не рекомендуются во время беременности, так как они могут содержать высокий уровень кофеина и других ингредиентов, не рекомендованных беременным женщинам.

Продукты с грунтом на них

Вымойте фрукты, овощи и салаты, чтобы удалить все следы почвы и видимые загрязнения. Узнайте больше о безопасном приготовлении пищи.

Арахис и аллергия

Если вы хотите есть арахис или пищу, содержащую арахис (например, арахисовое масло) во время беременности, вы можете выбрать это как часть здоровой сбалансированной диеты, если у вас нет на них аллергии или ваш врач не посоветует вам этого не делать. Исключение каких-либо определенных продуктов (включая продукты, которые считаются высокоаллергенными) из рациона матери во время беременности или кормления грудью не рекомендуется, поскольку не было доказано, что это предотвращает аллергию у вашего ребенка.

Ознакомьтесь с нашим удобным руководством по еде и напиткам во время беременности (инфографика), которое вы можете распечатать, чтобы наклеить на холодильник или хранить в сумке.

Чего следует избегать во время беременности

Иглоукалывание и массаж

Хотя некоторые дополнительные методы лечения, такие как иглоукалывание и массаж, обычно считаются безопасными во время беременности, бывают случаи, когда во время беременности их использовать не следует. Например, в первые 3 месяца беременности нельзя массировать живот.

Как правило, делать иглоукалывание во время беременности безопасно. Вам следует искать квалифицированного специалиста по иглотерапии, имеющего обширную подготовку и опыт работы с беременными женщинами. Сообщите своему акупунктуристу, что вы беременны, потому что определенные точки акупунктуры нельзя безопасно использовать во время беременности.

Если вы планируете использовать дополнительную терапию, важно сообщить об этом своему врачу или акушерке. Если вы затем решите использовать дополнительную терапию, вам всегда следует проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом, зарегистрированным в Австралийском агентстве по регулированию практикующих врачей (APHRA).

Кошки

Токсоплазмоз — распространенная инфекция, которая встречается у большинства птиц и млекопитающих, включая людей, и может вызвать серьезные проблемы во время беременности. Паразит под названием Toxoplasma gondii ( T. gondii ) может быть обнаружен в кошачьих фекалиях или почве — или в кошачьем туалете, загрязненном инфицированными кошачьими фекалиями.

Риск заражения токсоплазмозом во время беременности очень низок. Если вы заразились токсоплазмозом на ранних сроках беременности, риск выкидыша увеличивается, и это может вызвать слепоту и повреждение мозга у будущего ребенка.

Признаки токсоплазмоза включают легкие симптомы гриппа, такие как высокая температура, боль в горле и мышечные боли. Однако в большинстве случаев токсоплазмоз не вызывает никаких симптомов.

Беременные женщины обычно не проходят скрининг на токсоплазмоз. Поэтому важно знать, как предотвратить заражение.

Моющие средства

Проверьте этикетки чистящих средств, чтобы убедиться, что на них нет предупреждений о безопасности для беременных. Если вы используете чистящие средства, клеи, краску или любую другую бытовую химию, следуйте указаниям по безопасности, указанным на этикетке.Во время уборки убедитесь, что комната хорошо проветривается — откройте окна и двери.

Некоторые шарики от моли и пирожные с туалетным дезодорантом содержат вещество, называемое нафталин. Воздействие очень большого количества нафталина может повредить клетки крови, что приведет к состоянию, называемому гемолитической анемией. Симптомы, которые могут возникнуть после воздействия нафталина в больших количествах, включают усталость, потерю аппетита, тошноту, рвоту и диарею. Новорожденные дети подвергаются особому риску, если они подвергаются воздействию нафталина.

Упражнение

Здорово быть активным и оставаться в форме во время беременности, но сначала посоветуйтесь со своей акушеркой или врачом, чтобы убедиться, что нет проблем со здоровьем, которые мешают вам заниматься спортом. Если проблем нет, постарайтесь в течение 30 минут заниматься умеренными физическими упражнениями, такими как ходьба или плавание, большую часть дней в неделю.

Банка для обычных учений:

• поможет вам поддерживать здоровый вес
• поможет вам расслабиться
• поможет сделать вас сильнее и здоровее — хорошо справится с беременностью, родами и родительством
• помогает уменьшить дискомфорт, такой как боль в спине и варикозное расширение вен, от которых страдают некоторые беременные женщины

Искусственный загар

Активным ингредиентом искусственного загара является дигидроксиацетон (ДГК), нетоксичное вещество, которое вступает в реакцию с клетками внешнего слоя кожи и производит коричневый пигмент (цвет), называемый меланоидином.DHA не выходит за пределы внешнего слоя кожи и, следовательно, не всасывается в организм.

Хотя опасности использования искусственного загара нет, иногда они могут вызывать аллергическую реакцию. По этой причине не рекомендуется использовать искусственный загар во время беременности, поскольку изменение уровня гормонов может сделать кожу более чувствительной, чем обычно. Если вы используете искусственный загар, всегда сначала тестируйте средство на небольшом участке кожи, чтобы узнать, есть ли у вас реакция.

Хотя некоторые искусственные средства для загара содержат средства защиты от солнца, SPF (фактор защиты от солнца) обычно очень низкий.Повышенная чувствительность кожи во время беременности может означать, что у вас больше шансов обжечься, поэтому используйте крем с высокой степенью защиты (минимум SPF 30) и как можно дольше держитесь подальше от солнца.

Никто не должен использовать таблетки для загара или уколы для загара. Таблетки для загара содержат большое количество бета-каротина и / или химического вещества, называемого кантаксантином, которое связано с опасными побочными эффектами, включая повреждение глаз и печени. Инъекции, содержащие меланотан, который увеличивает количество меланина в коже, не одобрены Управлением терапевтических товаров (TGA) для загара и классифицируются как лекарство, отпускаемое только по рецепту.

Еда

Есть некоторые продукты, которых следует избегать во время беременности, потому что они могут вызвать у вас заболевание или навредить вашему ребенку. Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать или о которых нужно проявлять особую осторожность во время беременности.

Спирт

Безопасного уровня алкоголя во время беременности не существует. Планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.

Краска для волос

Большинство исследований, хотя и ограниченных, показывают, что окрашивать волосы во время беременности безопасно.Некоторые исследования показали, что очень высокие дозы химических веществ в красках для волос могут причинить вред. Однако эти дозы огромны по сравнению с очень низким количеством химикатов при окрашивании волос.

Многие женщины решают подождать, чтобы покрасить волосы до истечения первых 12 недель беременности, когда риск воздействия химических веществ на ребенка намного ниже. Если вы красите волосы самостоятельно, вы можете еще больше снизить риск, убедившись, что вы:

• носить перчатки
• оставить краситель на минимальное время
• работа в хорошо проветриваемом помещении

Мелирование волос путем нанесения краски только на пряди волос также снижает любой риск.Используемые химические вещества поглощаются только вашими волосами, но не кожей головы или кровотоком.

Полуперманентные чистые растительные красители, такие как хна, являются безопасной альтернативой.

Беременность может повлиять на нормальное состояние ваших волос. Например, ваши волосы могут по-разному реагировать на окрашивание или химическую завивку и стать более или менее впитывающими, вьющимися или непредсказуемыми.

Всегда рекомендуется сначала провести тест прядей, используя краску для волос или средство, которое вы собираетесь использовать. Обратитесь к своему парикмахеру за советом.

Уход за волосами при грудном вскармливании

Информация о лечении волос при грудном вскармливании ограничена. Однако очень маловероятно, что значительное количество химических веществ, используемых в красках для волос, будет передаваться через грудное молоко. Это потому, что очень мало попадает в ваш кровоток. Многие женщины использовали средства для ухода за волосами во время грудного вскармливания без каких-либо известных отрицательных результатов.

Живопись

Риск того, что пары современных бытовых красок причинят вред вашему ребенку, невелик, но невозможно точно определить, насколько мал этот риск.Это связано с тем, что очень сложно измерить количество веществ и химикатов, которые ваше тело поглощает во время таких занятий, как рисование.

О влиянии паров краски на еще не рожденных детей было проведено очень мало исследований. Несколько проведенных исследований показывают, что риск чрезвычайно низок.

Ремонт домов может увеличить воздействие свинца. Если ваш дом был построен до 1971 года (когда еще была доступна краска на основе свинца), посоветуйтесь, прежде чем делать что-либо, что может повредить краску.Краска на основе свинца может привести к распространению свинцовой пыли в воздухе и по всему дому. Важно, чтобы беременных женщин и детей не было рядом во время ремонтных работ, которые мешают покраске на основе свинца.

Любой небольшой риск для вашего ребенка наиболее велик в течение первого триместра, когда органы вашего ребенка начинают развиваться. Любые вредные пары или химические вещества на этом этапе могут более серьезно повлиять на вашего ребенка. В качестве меры предосторожности лучше не красить и декорировать по крайней мере до 14-й недели беременности.

Сауна или джакузи

Существует мало исследований по использованию саун, джакузи и аналогичных отапливаемых помещений для отдыха во время беременности. Однако их рекомендуется избегать из-за риска перегрева, обезвоживания и обморока.

Во время беременности вам может стать теплее. Это связано с гормональными изменениями и усилением кровоснабжения кожи. Эти гормональные изменения также часто вызывают у беременных слабость.

При перегреве к коже приливает больше крови, чтобы охладить тело за счет потоотделения.Это означает, что меньше крови поступает к вашим внутренним органам, таким как мозг. Если это произойдет, ваш мозг может не получать достаточно крови и, следовательно, кислорода. Это может вызвать у вас слабость.

Когда вы пользуетесь сауной, джакузи, гидромассажной ванной, паровой баней или парной, ваше тело не может эффективно терять тепло из-за потоотделения. Таким образом повышается внутренняя температура вашего тела. Возможно, что значительное повышение внутренней температуры может повлиять на развитие вашего будущего ребенка, особенно в первые 12 недель беременности.

Будьте осторожны, когда выходите из горячей ванны или быстро встаете, так как это также может вызвать у вас слабость.

Лежаки

Беременные женщины часто обнаруживают, что их кожа более чувствительна, чем обычно. Если вы используете солярий во время беременности, ваша кожа может получить ожоги с большей вероятностью.

Солярии (солярии) испускают ультрафиолетовые (УФ) лучи, то же самое вредное излучение, которое присутствует в солнечном свете. Загорать в солярии не безопаснее, чем загорать на солнце.В некоторых случаях использование солярия может быть более вредным. Многие солярии излучают большую дозу УФ-лучей, чем полуденное средиземноморское солнце.

Продолжительное воздействие УФ-лучей увеличивает риск развития рака кожи, включая злокачественную меланому, наиболее серьезную форму рака кожи. В Австралии запрещено использовать коммерческий солярий.

Нет четких доказательств воздействия ультрафиолетовых лучей от соляриев на будущего ребенка. Некоторые исследования показали, что может существовать связь между увеличением количества УФ-лучей и дефицитом фолиевой кислоты.Это потому, что УФ-лучи могут расщеплять фолиевую кислоту.

Рентгеновские снимки

По возможности не делайте рентген во время беременности. Ваш лечащий врач определит, можно ли отложить лечение до тех пор, пока вы не родите ребенка. Они оценят, перевешивают ли преимущества лечения низкий риск рентгена. Они также могут рассмотреть возможность использования другого метода визуализации, такого как ультразвуковое сканирование.

Риск от рентгеновского излучения зависит от стадии беременности, на которой происходит облучение, и дозировки, которую получает ребенок.Существует небольшой риск врожденных дефектов, а также проблем с физическим и умственным развитием.

Однако повторное воздействие радиации может повредить клетки организма, что может увеличить риск развития рака. Вот почему доза облучения, используемая в рентгеновских лучах, всегда минимальна. Рентгеновские лучи во время беременности несут в себе очень небольшой риск воздействия радиации на будущего ребенка, что может вызвать развитие рака в его или ее детстве.

Чтобы узнать больше, посетите Внутренняя радиология — Радиационный риск медицинской визуализации во время беременности.

Рентгеновские снимки зубов

Убедитесь, что стоматолог знает, что вы беременны. Если вам нужен стоматологический рентгеновский снимок, ваш стоматолог обычно будет ждать, пока вы не родите ребенка, хотя в большинстве случаев стоматологические рентгеновские снимки не влияют на брюшную полость или область таза.

Другие радиологические исследования

Очень важно сообщить своему врачу или специалисту, если вы беременны или можете быть беременными, потому что некоторые процедуры могут повлиять на плод. Ваш врач или специалист направит вас на соответствующую радиологическую процедуру, если это будет безопасно.Вы также должны проинформировать больницу или радиологическую клинику при записи на прием и медицинский персонал, выполняющий процедуру, если вы беременны или можете быть беременны.

Грудное вскармливание

В общем, вам не нужно прерывать грудное вскармливание, чтобы пройти радиологические исследования, такие как рентген, МРТ, КТ, ангиограмма, УЗИ или маммограмма. Эти обследования не влияют на грудное вскармливание.

Но важно, чтобы вы сообщили своему врачу или специалисту, если кормите грудью.Некоторые процедуры могут включать инъекцию радиоактивного вещества в вену, которая вымывается из организма с мочой в течение нескольких дней. Находясь в вашем теле, очень небольшое количество радиоактивного вещества может быть передано вашему ребенку через грудное молоко. Ваш врач или специалист и их персонал дадут вам инструкции, например, сцеживать и выбрасывать грудное молоко в течение короткого времени после сканирования, чтобы ваш ребенок не подвергался ненужному воздействию радиоактивного вещества.

Для получения дополнительной информации

Позвоните по телефону «Беременность, роды и рождение ребенка» по телефону 1800 882 436, чтобы поговорить с медсестрой по охране здоровья матери и ребенка.

Алкоголь, Рыба, Фруктовый сок, Суши

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

(1) Steve Pomberg / WebMD
(2) Ingram Publishing
(3) Vale / Veer
(4) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(5) Foodcollection
(6) Paul Poplis / Foodpix
(7) Photodisc / Белый
(8) FoodCollection
(9) David Marsden / Fresh Food Images
(10) Tim Hill / Fresh Food Images
(11) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(12) Noe Montes / FoodPix
(13) Joy Skipper / Fresh Food Images
(14) S Lee Studios / Fresh Food Images
(15) Amana Productions / Amanaimages
(16) Peter Bennett / Ambient Images
(17) Ross Durant Photography / FoodPix
(18) John Coletti / Index Stock Изображения
(19) Amanaimages
(20) FoodPix
(21) Photoalto

ИСТОЧНИКОВ:

Пресс-релиз, Американский колледж акушеров и гинекологов.

CDC: «Предотвращение рисков для здоровья, связанных с употреблением непастеризованного или необработанного сока», «Листериоз».

Расширение Университета штата Колорадо: «Безопасность пищевых продуктов во время беременности».

Агентство по охране окружающей среды: «Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках».

FDA: «Безопасное питание — молочные продукты и яйца», «Безопасное питание — питание вне дома и привнесение», «Безопасное питание — фрукты, овощи и соки», «Безопасное питание — мясо, птица и морепродукты» » Безопасное питание — готовые к употреблению продукты »,« Пока вы беременны — Listeria »,« Пока вы беременны — токсоплазма »,« Пока вы беременны — метилртуть.«

FoodSafety.gov: «Молоко, сыр и молочные продукты».

Greenberg, J. Обзоры по акушерству и гинекологии , осень 2008 г.

March of Dimes: «Пищевые риски во время беременности», «Кофеин во время беременности», «Употребление алкоголя во время беременности».

MedlinePlus: «Рыбий жир».

Пресс-релиз, Служба контроля и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

USDA: «USDA пересматривает рекомендуемую температуру приготовления для всех цельных кусков мяса, включая свинину, до 145 ºF.«

Что есть и чего избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Беременным женщинам необходимо следить за тем, чтобы в их рационе было достаточно питательных веществ и энергии, чтобы ребенок мог нормально развиваться и расти. Им также необходимо убедиться, что ее тело достаточно здорово, чтобы справиться с происходящими изменениями.

Для здоровой беременности рацион матери должен быть сбалансированным и питательным — это включает правильный баланс белков, углеводов и жиров, а также употребление большого количества разнообразных растений, таких как овощи и фрукты.

На диету некоторых женщин могут влиять этические убеждения, религиозные требования или состояние здоровья, поэтому консультация врача является важной частью планирования диеты для беременных.

Краткие сведения о питании во время беременности:

• Потребление калорий беременной женщиной во время беременности увеличивается. Она не ест за двоих; ее потребление калорий увеличивается на несколько сотен калорий в день для большинства беременных женщин.
• Типичная прибавка в весе, если мать вынашивает только одного ребенка, значительно варьируется в зависимости от веса до беременности и других факторов.Беременным женщинам с недостаточным весом рекомендуется набирать больше всего, а женщинам с избыточным весом — меньше всего.
• Организм женщины более эффективно усваивает железо, и объем крови увеличивается, когда она беременна, поэтому ей необходимо потреблять больше железа, чтобы обеспечить как ей, так и ее ребенку достаточное снабжение кислородом.

Фрукты и овощи — краеугольный камень любой питательной диеты, и они особенно важны во время беременности.

Как упоминалось выше, мать должна придерживаться разнообразной, сбалансированной и питательной диеты, которая должна включать:

Фрукты и овощи

Старайтесь есть пять порций фруктов и овощей в день.Они могут быть в виде сока, сушеных, консервированных, замороженных или свежих. Свежие и замороженные (если они замораживаются вскоре после сбора) обычно содержат больше витаминов и других питательных веществ.

Эксперты подчеркивают, что есть фрукты, как правило, лучше для вас, чем просто пить сок, поскольку естественный уровень сахара в соке очень высок. Для плотного питания рассмотрите овощные соки, такие как морковь или ростки пшеницы.

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами, включают картофель, рис, макаронные изделия и хлеб.Углеводы высококалорийны и поэтому являются важным компонентом хорошей диеты для беременных.

Белок

Полезные для здоровья белки животного происхождения включают рыбу, нежирное мясо и курицу, а также яйца. Всем беременным женщинам и особенно веганам следует рассматривать следующие продукты как хорошие источники белка:

• Квиноа — известный как «полноценный белок», он включает в себя все незаменимые аминокислоты.
• Тофу и соевые продукты.
• Фасоль, чечевица, бобовые, орехи, семена и ореховое масло являются хорошим источником белка и железа.

Британские и бразильские исследователи сообщили в журнале PLoS ONE , что у беременных женщин, которые ели морепродукты, уровень беспокойства был ниже, чем у тех, кто этого не делал. Авторы пишут, что беременные матери, которые никогда не ели морепродукты, имели на 53% больший риск страдать от высокого уровня беспокойства.

Жиры

Жиры не должны составлять более 30 процентов рациона беременной женщины. Исследователи из Университета Иллинойса сообщили в журнале Journal of Physiology , что диета с высоким содержанием жиров может генетически запрограммировать ребенка на будущий диабет.

Руководитель группы, профессор Юань-Сян Пань, сказал:

«Мы обнаружили, что употребление диеты с высоким содержанием жиров до рождения изменяет экспрессию генов в печени потомства, поэтому они с большей вероятностью будут чрезмерно производить глюкозу, что может вызвать преждевременное инсулинорезистентность и диабет ».

Существуют и другие риски для беременности при диете с чрезмерно высоким содержанием жиров, поэтому необходим баланс, и основным выбором жиров должны быть мононенасыщенные и омега-3 или «здоровые жиры». В журнале Endocrinology команда из Орегонского университета здоровья и науки объяснила, что Food and Nutrition Bulletin объясняется уменьшением кровотока от матери к плаценте.

Примеры продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров включают оливковое масло, арахисовое масло, подсолнечное масло, кунжутное масло, масло канолы, авокадо, многие орехи и семена.

Волокно

Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, дикий рис, цельнозерновые макаронные изделия, бобовые, такие как бобы и чечевица, фрукты и овощи, богаты клетчаткой.

Женщины имеют более высокий риск развития запора во время беременности; употребление большого количества клетчатки эффективно снижает этот риск. Исследования показали, что употребление большого количества клетчатки во время беременности снижает риск или тяжесть геморроя, который также становится более распространенным по мере роста плода.

Кальций

Очень важно получать здоровое ежедневное потребление кальция. Молочные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт, богаты кальцием. Если мать вегетарианка, ей следует рассмотреть следующие продукты, богатые кальцием: обогащенное кальцием соевое молоко и другие растительные молоко и соки, тофу с кальцием, соевые бобы, бок-чой, брокколи, капуста, китайская капуста, окра, горчичная зелень, бобы, капуста и соевые орехи.

Цинк

Цинк — жизненно важный микроэлемент.Он играет важную роль в нормальном росте и развитии, целостности клеток и некоторых биологических функциях, включая метаболизм нуклеиновых кислот и синтез белка.

Поскольку все эти функции участвуют в росте и делении клеток, цинк важен для развития плода. Лучшими источниками цинка являются курица, индейка, ветчина, креветки, крабы, устрицы, мясо, рыба, молочные продукты, бобы, арахисовое масло, орехи, семечки, имбирь, лук, отруби, зародыши пшеницы, рис, макаронные изделия, крупы, яйца, чечевица и тофу.

Железо составляет большую часть гемоглобина. Гемоглобин — это пигмент, переносящий кислород, и основной белок красных кровяных телец; он разносит кислород по телу.

Во время беременности количество крови в организме матери увеличивается почти на 50 процентов — ей нужно больше железа, чтобы производить больше гемоглобина для всей этой дополнительной крови.

Большинство женщин начинают беременность без достаточных запасов железа для удовлетворения растущих потребностей своего организма, особенно после 3–4 месяцев.Если запасов железа недостаточно, у матери может развиться анемия, и существует более высокий риск:

• Преждевременные роды.
• Малышка.
• Мертворождение.
• Смерть новорожденного.
• Усталость, раздражительность, депрессия (у матери) во время беременности.

Если мать страдает анемией на более поздних сроках беременности, существует более высокий риск потери большого количества крови при родах. Следующие продукты являются богатыми источниками железа:

• Сушеные бобы.
• Сухофрукты, например абрикосы.
• Яичный желток.
• Некоторые цельнозерновые крупы, если они обогащены железом.
• Печень богата железом, но врачи и большинство диетологов советуют беременным женщинам избегать употребления печени. В печени очень много витамина А, который может нанести вред ребенку во время беременности.
• Постное мясо.
• Устрицы (беременным следует есть приготовленными).
• Птица.
• Лосось.
• Тунец.
• Баранина, свинина и моллюски также содержат железо, но в меньшем количестве, чем перечисленные выше.
• Бобовые — фасоль лима, соя, фасоль, сушеная фасоль и горох.
• Семена — бразильские орехи и миндаль.
• Овощи, особенно темно-зеленые — брокколи, шпинат, листья одуванчика, спаржа, листовая капуста и капуста.
• Цельнозерновые — коричневый рис, овес, просо и пшеница.

Неживотные источники железа менее легко усваиваются организмом. Смешивание с ними постного мяса, рыбы или птицы может улучшить их усвояемость.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Во время беременности лучше избегать следующих продуктов:

• Ртуть в некоторых видах рыб — акул, меч-рыбу и марлина следует избегать или свести к минимуму.
• Сырое или частично приготовленное мясо — этого следует избегать, его нужно готовить насквозь. Сырые моллюски — существует риск бактериального или вирусного заражения, которое может вызвать пищевое отравление. Некоторые бактерии и вирусы также могут проникать через плаценту и навредить ребенку.
• Яйца сырые — включая любые продукты, содержащие сырые или частично приготовленные яйца. Яйца должны быть хорошо прожарены, чтобы избежать заражения сальмонеллой.
• Сырые или недоваренные готовые блюда — очень важно, чтобы готовые блюда были приготовлены до тех пор, пока они не станут горячими. Существует риск листериоза, а также заражения другими возбудителями.
• Паштет — любой вид паштета, будь то овощной или мясной — здесь также существует риск заражения листерией.
• Мягкий сыр, созревший в плесени — например, сыр с голубыми прожилками, бри или камамбер. Существует риск заражения листерией. Листерия — это группа бактерий, которые могут вызывать потенциально смертельные инфекции у беременных женщин и их детей.
• Пустые калорийные продукты — торты, бисквиты, печенье, чипсы и конфеты следует свести к минимуму. Многие из этих продуктов содержат много сахара и жира, имеют мало питательных веществ и могут подорвать усилия беременной женщины по поддержанию здоровой массы тела.

Следует ли мне полностью отказаться от употребления алкоголя?

Беременным матерям разрешается употреблять очень небольшое количество алкоголя каждую неделю.

Органы общественного здравоохранения во всем мире постепенно сокращают максимальное количество алкоголя, которое женщина должна выпивать каждую неделю.

Печень плода нигде не может перерабатывать алкоголь так же хорошо, как печень взрослого. Чрезмерное употребление алкоголя может серьезно подорвать развитие ребенка.Большинство врачей советуют беременным женщинам вообще избегать употребления алкоголя.

Некоторые руководящие принципы рекомендуют только очень небольшие количества в неделю, если мать решает пить во время беременности. Пьянство во время беременности может нанести вред как матери, так и ребенку. Существует риск того, что у ребенка разовьется ФАС (алкогольный синдром плода), поэтому многие матери предпочитают исключить риск каких-либо проблем, исключив алкоголь из своего рациона во время беременности.

Следует ли беременным женщинам избегать кофеина?

Если беременная мать потребляет слишком много кофеина во время беременности, существует повышенный риск низкой массы тела при рождении, что в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем.Также повышается риск выкидыша.

Многие продукты и напитки содержат кофеин, а не только кофе. Примеры включают газированные напитки, энергетические напитки, шоколад и чай. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Беременная женщина должна поговорить со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем принимать лекарство.

Большинство органов здравоохранения во всем мире говорят, что не нужно полностью отказываться от кофе, но не должно превышать 200 миллиграммов в день. Стандартная кружка растворимого кофе содержит 100 миллиграммов кофеина.

По данным Института медицины США, женщина с индексом массы тела (ИМТ) от 18,5 до 24,9 должна набрать 25-35 фунтов (11,4-15,9 кг) за 9 месяцев. Женщина с избыточным весом в начале беременности должна набрать от 15 до 25 фунтов (от 6,8 до 11,4 кг). Рекомендации по увеличению веса также могут различаться в зависимости от возраста женщины, развития плода и ее текущего состояния здоровья.

Чрезмерный или недостаточный набор веса может подорвать здоровье как плода, так и матери.

Приведенная ниже информация ни в коем случае не должна заменять то, что врач говорит пациенту; Беременным женщинам важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Железо

Беременная женщина должна потреблять 27 миллиграммов железа в день. Большинство женщин могут получать достаточное количество, если придерживаются здоровой диеты. Некоторым, однако, могут потребоваться добавки железа для предотвращения дефицита железа. Некоторые женщины могут испытывать изжогу, тошноту или запор при приеме добавок железа.Чтобы избежать этих проблем, им следует принимать таблетки во время еды, начинать с меньших доз, а затем постепенно увеличивать дозу до полной.

Фолиевая кислота

Национальная служба здравоохранения (NHS) Соединенного Королевства рекомендует принимать добавки в виде фолиевой кислоты в дозе 400 мкг (микрограмм) в день до 12-й недели беременности. В идеале, по мнению NHS, женщины должны были принимать их до беременности.

Витамин D

Руководства Великобритании говорят, что беременная женщина должна принимать добавки, содержащие 10 мкг витамина D в день.Летний солнечный свет является хорошим источником витамина D (свет не содержит витамина, но заставляет кожу его синтезировать), однако воздействие следует ограничить, поскольку слишком много солнечного света на коже может вызвать жжение и повышает риск развития кожи. рак.

Цинк

В исследовании, опубликованном в бюллетене Food and Nutrition Bulletin , сообщается, что обсервационные исследования показали, что «дефицит цинка во время беременности может вызвать неблагоприятные исходы беременности для матери и плода.«После оценки нескольких исследований они обнаружили, что у беременных женщин, принимающих добавки с цинком, вероятность преждевременных родов на 14 процентов ниже.

Избегайте добавок витамина А

Беременным женщинам следует избегать употребления слишком большого количества витамина А, так как это может нанести вред их ребенку. Исключением из этого правила являются случаи, когда врач советует это по определенной причине. Например, может быть определено, что матери не хватает витамина А во время беременности, и в этом случае врач может посоветовать прием добавок.

Добавки, перечисленные в этой статье, доступны для покупки в Интернете.

Прочтите статью на испанском языке.

Что есть и чего избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Беременным женщинам необходимо следить за тем, чтобы в их рационе было достаточно питательных веществ и энергии, чтобы ребенок мог нормально развиваться и расти. Им также необходимо убедиться, что ее тело достаточно здорово, чтобы справиться с происходящими изменениями.

Для здоровой беременности рацион матери должен быть сбалансированным и питательным — это включает правильный баланс белков, углеводов и жиров, а также употребление большого количества разнообразных растений, таких как овощи и фрукты.

На диету некоторых женщин могут влиять этические убеждения, религиозные требования или состояние здоровья, поэтому консультация врача является важной частью планирования диеты для беременных.

Краткие сведения о питании во время беременности:

• Потребление калорий беременной женщиной во время беременности увеличивается.Она не ест за двоих; ее потребление калорий увеличивается на несколько сотен калорий в день для большинства беременных женщин.
• Типичная прибавка в весе, если мать вынашивает только одного ребенка, значительно варьируется в зависимости от веса до беременности и других факторов. Беременным женщинам с недостаточным весом рекомендуется набирать больше всего, а женщинам с избыточным весом — меньше всего.
• Организм женщины более эффективно усваивает железо, и объем крови увеличивается, когда она беременна, поэтому ей необходимо потреблять больше железа, чтобы обеспечить как ей, так и ее ребенку достаточное снабжение кислородом.

Фрукты и овощи — краеугольный камень любой питательной диеты, и они особенно важны во время беременности.

Как упоминалось выше, мать должна придерживаться разнообразной, сбалансированной и питательной диеты, которая должна включать:

Фрукты и овощи

Старайтесь есть пять порций фруктов и овощей в день. Они могут быть в виде сока, сушеных, консервированных, замороженных или свежих. Свежие и замороженные (если они замораживаются вскоре после сбора) обычно содержат больше витаминов и других питательных веществ.

Эксперты подчеркивают, что есть фрукты, как правило, лучше для вас, чем просто пить сок, поскольку естественный уровень сахара в соке очень высок. Для плотного питания рассмотрите овощные соки, такие как морковь или ростки пшеницы.

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами, включают картофель, рис, макаронные изделия и хлеб. Углеводы высококалорийны и поэтому являются важным компонентом хорошей диеты для беременных.

Белок

Полезные для здоровья белки животного происхождения включают рыбу, нежирное мясо и курицу, а также яйца.Всем беременным женщинам и особенно веганам следует рассматривать следующие продукты как хорошие источники белка:

• Квиноа — известный как «полноценный белок», он включает в себя все незаменимые аминокислоты.
• Тофу и соевые продукты.
• Фасоль, чечевица, бобовые, орехи, семена и ореховое масло являются хорошим источником белка и железа.

Британские и бразильские исследователи сообщили в журнале PLoS ONE , что у беременных женщин, которые ели морепродукты, уровень беспокойства был ниже, чем у тех, кто этого не делал.Авторы пишут, что беременные матери, которые никогда не ели морепродукты, имели на 53% больший риск страдать от высокого уровня беспокойства.

Жиры

Жиры не должны составлять более 30 процентов рациона беременной женщины. Исследователи из Университета Иллинойса сообщили в журнале Journal of Physiology , что диета с высоким содержанием жиров может генетически запрограммировать ребенка на будущий диабет.

Руководитель группы, профессор Юань-Сян Пань, сказал:

«Мы обнаружили, что употребление диеты с высоким содержанием жиров до рождения изменяет экспрессию генов в печени потомства, поэтому они с большей вероятностью будут чрезмерно производить глюкозу, что может вызвать преждевременное инсулинорезистентность и диабет.”

Существуют и другие риски для беременности при диете с чрезмерно высоким содержанием жиров, поэтому необходим баланс, и в первую очередь следует выбирать мононенасыщенные и омега-3 или« здоровые жиры ». В журнале Endocrinology команда из Орегонского университета здоровья и науки объяснила, что Food and Nutrition Bulletin объясняется уменьшением кровотока от матери к плаценте.

Примеры продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров включают оливковое масло, арахисовое масло, подсолнечное масло, кунжутное масло, масло канолы, авокадо, многие орехи и семена.

Волокно

Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, дикий рис, цельнозерновые макаронные изделия, бобовые, такие как бобы и чечевица, фрукты и овощи, богаты клетчаткой.

Женщины имеют более высокий риск развития запора во время беременности; употребление большого количества клетчатки эффективно снижает этот риск. Исследования показали, что употребление большого количества клетчатки во время беременности снижает риск или тяжесть геморроя, который также становится более распространенным по мере роста плода.

Кальций

Очень важно получать здоровое ежедневное потребление кальция.Молочные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт, богаты кальцием. Если мать вегетарианка, ей следует рассмотреть следующие продукты, богатые кальцием: обогащенное кальцием соевое молоко и другие растительные молоко и соки, тофу с кальцием, соевые бобы, бок-чой, брокколи, капуста, китайская капуста, окра, горчичная зелень, бобы, капуста и соевые орехи.

Цинк

Цинк — жизненно важный микроэлемент. Он играет важную роль в нормальном росте и развитии, целостности клеток и некоторых биологических функциях, включая метаболизм нуклеиновых кислот и синтез белка.

Поскольку все эти функции участвуют в росте и делении клеток, цинк важен для развития плода. Лучшими источниками цинка являются курица, индейка, ветчина, креветки, крабы, устрицы, мясо, рыба, молочные продукты, бобы, арахисовое масло, орехи, семечки, имбирь, лук, отруби, зародыши пшеницы, рис, макаронные изделия, крупы, яйца, чечевица и тофу.

Железо составляет большую часть гемоглобина. Гемоглобин — это пигмент, переносящий кислород, и основной белок красных кровяных телец; он разносит кислород по телу.

Во время беременности количество крови в организме матери увеличивается почти на 50 процентов — ей нужно больше железа, чтобы производить больше гемоглобина для всей этой дополнительной крови.

Большинство женщин начинают беременность без достаточных запасов железа для удовлетворения растущих потребностей своего организма, особенно после 3–4 месяцев. Если запасов железа недостаточно, у матери может развиться анемия, и существует более высокий риск:

• Преждевременные роды.
• Малышка.
• Мертворождение.
• Смерть новорожденного.
• Усталость, раздражительность, депрессия (у матери) во время беременности.

Если мать страдает анемией на более поздних сроках беременности, существует более высокий риск потери большого количества крови при родах. Следующие продукты являются богатыми источниками железа:

• Сушеные бобы.
• Сухофрукты, например абрикосы.
• Яичный желток.
• Некоторые цельнозерновые крупы, если они обогащены железом.
• Печень богата железом, но врачи и большинство диетологов советуют беременным женщинам избегать употребления печени.В печени очень много витамина А, который может нанести вред ребенку во время беременности.
• Постное мясо.
• Устрицы (беременным следует есть приготовленными).
• Птица.
• Лосось.
• Тунец.
• Баранина, свинина и моллюски также содержат железо, но в меньшем количестве, чем перечисленные выше.
• Бобовые — фасоль лима, соя, фасоль, сушеная фасоль и горох.
• Семена — бразильские орехи и миндаль.
• Овощи, особенно темно-зеленые — брокколи, шпинат, листья одуванчика, спаржа, листовая капуста и капуста.
• Цельнозерновые — коричневый рис, овес, просо и пшеница.

Неживотные источники железа менее легко усваиваются организмом. Смешивание с ними постного мяса, рыбы или птицы может улучшить их усвояемость.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Во время беременности лучше избегать следующих продуктов:

• Ртуть в некоторых видах рыб — акул, меч-рыбу и марлина следует избегать или свести к минимуму.
• Сырое или частично приготовленное мясо — этого следует избегать, его нужно готовить насквозь. Сырые моллюски — существует риск бактериального или вирусного заражения, которое может вызвать пищевое отравление. Некоторые бактерии и вирусы также могут проникать через плаценту и навредить ребенку.
• Яйца сырые — включая любые продукты, содержащие сырые или частично приготовленные яйца. Яйца должны быть хорошо прожарены, чтобы избежать заражения сальмонеллой.
• Сырые или недоваренные готовые блюда — очень важно, чтобы готовые блюда были приготовлены до тех пор, пока они не станут горячими.Существует риск листериоза, а также заражения другими возбудителями.
• Паштет — любой вид паштета, будь то овощной или мясной — здесь также существует риск заражения листерией.
• Мягкий сыр, созревший в плесени — например, сыр с голубыми прожилками, бри или камамбер. Существует риск заражения листерией. Листерия — это группа бактерий, которые могут вызывать потенциально смертельные инфекции у беременных женщин и их детей.
• Пустые калорийные продукты — торты, бисквиты, печенье, чипсы и конфеты следует свести к минимуму.Многие из этих продуктов содержат много сахара и жира, имеют мало питательных веществ и могут подорвать усилия беременной женщины по поддержанию здоровой массы тела.

Следует ли мне полностью отказаться от употребления алкоголя?

Беременным матерям разрешается употреблять очень небольшое количество алкоголя каждую неделю.

Органы общественного здравоохранения во всем мире постепенно сокращают максимальное количество алкоголя, которое женщина должна выпивать каждую неделю.

Печень плода нигде не может перерабатывать алкоголь так же хорошо, как печень взрослого.Чрезмерное употребление алкоголя может серьезно подорвать развитие ребенка. Большинство врачей советуют беременным женщинам вообще избегать употребления алкоголя.

Некоторые руководящие принципы рекомендуют только очень небольшие количества в неделю, если мать решает пить во время беременности. Пьянство во время беременности может нанести вред как матери, так и ребенку. Существует риск того, что у ребенка разовьется ФАС (алкогольный синдром плода), поэтому многие матери предпочитают исключить риск каких-либо проблем, исключив алкоголь из своего рациона во время беременности.

Следует ли беременным женщинам избегать кофеина?

Если беременная мать потребляет слишком много кофеина во время беременности, существует повышенный риск низкой массы тела при рождении, что в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем. Также повышается риск выкидыша.

Многие продукты и напитки содержат кофеин, а не только кофе. Примеры включают газированные напитки, энергетические напитки, шоколад и чай. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Беременная женщина должна поговорить со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем принимать лекарство.

Большинство органов здравоохранения во всем мире говорят, что не нужно полностью отказываться от кофе, но не должно превышать 200 миллиграммов в день. Стандартная кружка растворимого кофе содержит 100 миллиграммов кофеина.

По данным Института медицины США, женщина с индексом массы тела (ИМТ) от 18,5 до 24,9 должна набрать 25-35 фунтов (11,4-15,9 кг) за 9 месяцев. Женщина с избыточным весом в начале беременности должна набрать от 15 до 25 фунтов (6.От 8 до 11,4 кг). Рекомендации по увеличению веса также могут различаться в зависимости от возраста женщины, развития плода и ее текущего состояния здоровья.

Чрезмерный или недостаточный набор веса может подорвать здоровье как плода, так и матери.

Приведенная ниже информация ни в коем случае не должна заменять то, что врач говорит пациенту; Беременным женщинам важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Железо

Беременная женщина должна потреблять 27 миллиграммов железа в день.Большинство женщин могут получать достаточное количество, если придерживаются здоровой диеты. Некоторым, однако, могут потребоваться добавки железа для предотвращения дефицита железа. Некоторые женщины могут испытывать изжогу, тошноту или запор при приеме добавок железа. Чтобы избежать этих проблем, им следует принимать таблетки во время еды, начинать с меньших доз, а затем постепенно увеличивать дозу до полной.

Фолиевая кислота

Национальная служба здравоохранения (NHS) Соединенного Королевства рекомендует принимать добавки в виде фолиевой кислоты в дозе 400 мкг (микрограмм) в день до 12-й недели беременности.В идеале, по мнению NHS, женщины должны были принимать их до беременности.

Витамин D

Руководства Великобритании говорят, что беременная женщина должна принимать добавки, содержащие 10 мкг витамина D в день. Летний солнечный свет является хорошим источником витамина D (свет не содержит витамина, но заставляет кожу его синтезировать), однако воздействие следует ограничить, поскольку слишком много солнечного света на коже может вызвать жжение и повышает риск развития кожи. рак.

Цинк

В исследовании, опубликованном в бюллетене Food and Nutrition Bulletin , сообщается, что обсервационные исследования показали, что «дефицит цинка во время беременности может вызвать неблагоприятные исходы беременности для матери и плода.«После оценки нескольких исследований они обнаружили, что у беременных женщин, принимающих добавки с цинком, вероятность преждевременных родов на 14 процентов ниже.

Избегайте добавок витамина А

Беременным женщинам следует избегать употребления слишком большого количества витамина А, так как это может нанести вред их ребенку. Исключением из этого правила являются случаи, когда врач советует это по определенной причине. Например, может быть определено, что матери не хватает витамина А во время беременности, и в этом случае врач может посоветовать прием добавок.

Добавки, перечисленные в этой статье, доступны для покупки в Интернете.

Прочтите статью на испанском языке.

Что есть и чего избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Беременным женщинам необходимо следить за тем, чтобы в их рационе было достаточно питательных веществ и энергии, чтобы ребенок мог нормально развиваться и расти. Им также необходимо убедиться, что ее тело достаточно здорово, чтобы справиться с происходящими изменениями.

Для здоровой беременности рацион матери должен быть сбалансированным и питательным — это включает правильный баланс белков, углеводов и жиров, а также употребление большого количества разнообразных растений, таких как овощи и фрукты.

На диету некоторых женщин могут влиять этические убеждения, религиозные требования или состояние здоровья, поэтому консультация врача является важной частью планирования диеты для беременных.

Краткие сведения о питании во время беременности:

• Потребление калорий беременной женщиной во время беременности увеличивается.Она не ест за двоих; ее потребление калорий увеличивается на несколько сотен калорий в день для большинства беременных женщин.
• Типичная прибавка в весе, если мать вынашивает только одного ребенка, значительно варьируется в зависимости от веса до беременности и других факторов. Беременным женщинам с недостаточным весом рекомендуется набирать больше всего, а женщинам с избыточным весом — меньше всего.
• Организм женщины более эффективно усваивает железо, и объем крови увеличивается, когда она беременна, поэтому ей необходимо потреблять больше железа, чтобы обеспечить как ей, так и ее ребенку достаточное снабжение кислородом.

Фрукты и овощи — краеугольный камень любой питательной диеты, и они особенно важны во время беременности.

Как упоминалось выше, мать должна придерживаться разнообразной, сбалансированной и питательной диеты, которая должна включать:

Фрукты и овощи

Старайтесь есть пять порций фруктов и овощей в день. Они могут быть в виде сока, сушеных, консервированных, замороженных или свежих. Свежие и замороженные (если они замораживаются вскоре после сбора) обычно содержат больше витаминов и других питательных веществ.

Эксперты подчеркивают, что есть фрукты, как правило, лучше для вас, чем просто пить сок, поскольку естественный уровень сахара в соке очень высок. Для плотного питания рассмотрите овощные соки, такие как морковь или ростки пшеницы.

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами, включают картофель, рис, макаронные изделия и хлеб. Углеводы высококалорийны и поэтому являются важным компонентом хорошей диеты для беременных.

Белок

Полезные для здоровья белки животного происхождения включают рыбу, нежирное мясо и курицу, а также яйца.Всем беременным женщинам и особенно веганам следует рассматривать следующие продукты как хорошие источники белка:

• Квиноа — известный как «полноценный белок», он включает в себя все незаменимые аминокислоты.
• Тофу и соевые продукты.
• Фасоль, чечевица, бобовые, орехи, семена и ореховое масло являются хорошим источником белка и железа.

Британские и бразильские исследователи сообщили в журнале PLoS ONE , что у беременных женщин, которые ели морепродукты, уровень беспокойства был ниже, чем у тех, кто этого не делал.Авторы пишут, что беременные матери, которые никогда не ели морепродукты, имели на 53% больший риск страдать от высокого уровня беспокойства.

Жиры

Жиры не должны составлять более 30 процентов рациона беременной женщины. Исследователи из Университета Иллинойса сообщили в журнале Journal of Physiology , что диета с высоким содержанием жиров может генетически запрограммировать ребенка на будущий диабет.

Руководитель группы, профессор Юань-Сян Пань, сказал:

«Мы обнаружили, что употребление диеты с высоким содержанием жиров до рождения изменяет экспрессию генов в печени потомства, поэтому они с большей вероятностью будут чрезмерно производить глюкозу, что может вызвать преждевременное инсулинорезистентность и диабет.”

Существуют и другие риски для беременности при диете с чрезмерно высоким содержанием жиров, поэтому необходим баланс, и в первую очередь следует выбирать мононенасыщенные и омега-3 или« здоровые жиры ». В журнале Endocrinology команда из Орегонского университета здоровья и науки объяснила, что Food and Nutrition Bulletin объясняется уменьшением кровотока от матери к плаценте.

Примеры продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров включают оливковое масло, арахисовое масло, подсолнечное масло, кунжутное масло, масло канолы, авокадо, многие орехи и семена.

Волокно

Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, дикий рис, цельнозерновые макаронные изделия, бобовые, такие как бобы и чечевица, фрукты и овощи, богаты клетчаткой.

Женщины имеют более высокий риск развития запора во время беременности; употребление большого количества клетчатки эффективно снижает этот риск. Исследования показали, что употребление большого количества клетчатки во время беременности снижает риск или тяжесть геморроя, который также становится более распространенным по мере роста плода.

Кальций

Очень важно получать здоровое ежедневное потребление кальция.Молочные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт, богаты кальцием. Если мать вегетарианка, ей следует рассмотреть следующие продукты, богатые кальцием: обогащенное кальцием соевое молоко и другие растительные молоко и соки, тофу с кальцием, соевые бобы, бок-чой, брокколи, капуста, китайская капуста, окра, горчичная зелень, бобы, капуста и соевые орехи.

Цинк

Цинк — жизненно важный микроэлемент. Он играет важную роль в нормальном росте и развитии, целостности клеток и некоторых биологических функциях, включая метаболизм нуклеиновых кислот и синтез белка.

Поскольку все эти функции участвуют в росте и делении клеток, цинк важен для развития плода. Лучшими источниками цинка являются курица, индейка, ветчина, креветки, крабы, устрицы, мясо, рыба, молочные продукты, бобы, арахисовое масло, орехи, семечки, имбирь, лук, отруби, зародыши пшеницы, рис, макаронные изделия, крупы, яйца, чечевица и тофу.

Железо составляет большую часть гемоглобина. Гемоглобин — это пигмент, переносящий кислород, и основной белок красных кровяных телец; он разносит кислород по телу.

Во время беременности количество крови в организме матери увеличивается почти на 50 процентов — ей нужно больше железа, чтобы производить больше гемоглобина для всей этой дополнительной крови.

Большинство женщин начинают беременность без достаточных запасов железа для удовлетворения растущих потребностей своего организма, особенно после 3–4 месяцев. Если запасов железа недостаточно, у матери может развиться анемия, и существует более высокий риск:

• Преждевременные роды.
• Малышка.
• Мертворождение.
• Смерть новорожденного.
• Усталость, раздражительность, депрессия (у матери) во время беременности.

Если мать страдает анемией на более поздних сроках беременности, существует более высокий риск потери большого количества крови при родах. Следующие продукты являются богатыми источниками железа:

• Сушеные бобы.
• Сухофрукты, например абрикосы.
• Яичный желток.
• Некоторые цельнозерновые крупы, если они обогащены железом.
• Печень богата железом, но врачи и большинство диетологов советуют беременным женщинам избегать употребления печени.В печени очень много витамина А, который может нанести вред ребенку во время беременности.
• Постное мясо.
• Устрицы (беременным следует есть приготовленными).
• Птица.
• Лосось.
• Тунец.
• Баранина, свинина и моллюски также содержат железо, но в меньшем количестве, чем перечисленные выше.
• Бобовые — фасоль лима, соя, фасоль, сушеная фасоль и горох.
• Семена — бразильские орехи и миндаль.
• Овощи, особенно темно-зеленые — брокколи, шпинат, листья одуванчика, спаржа, листовая капуста и капуста.
• Цельнозерновые — коричневый рис, овес, просо и пшеница.

Неживотные источники железа менее легко усваиваются организмом. Смешивание с ними постного мяса, рыбы или птицы может улучшить их усвояемость.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Во время беременности лучше избегать следующих продуктов:

• Ртуть в некоторых видах рыб — акул, меч-рыбу и марлина следует избегать или свести к минимуму.
• Сырое или частично приготовленное мясо — этого следует избегать, его нужно готовить насквозь. Сырые моллюски — существует риск бактериального или вирусного заражения, которое может вызвать пищевое отравление. Некоторые бактерии и вирусы также могут проникать через плаценту и навредить ребенку.
• Яйца сырые — включая любые продукты, содержащие сырые или частично приготовленные яйца. Яйца должны быть хорошо прожарены, чтобы избежать заражения сальмонеллой.
• Сырые или недоваренные готовые блюда — очень важно, чтобы готовые блюда были приготовлены до тех пор, пока они не станут горячими.Существует риск листериоза, а также заражения другими возбудителями.
• Паштет — любой вид паштета, будь то овощной или мясной — здесь также существует риск заражения листерией.
• Мягкий сыр, созревший в плесени — например, сыр с голубыми прожилками, бри или камамбер. Существует риск заражения листерией. Листерия — это группа бактерий, которые могут вызывать потенциально смертельные инфекции у беременных женщин и их детей.
• Пустые калорийные продукты — торты, бисквиты, печенье, чипсы и конфеты следует свести к минимуму.Многие из этих продуктов содержат много сахара и жира, имеют мало питательных веществ и могут подорвать усилия беременной женщины по поддержанию здоровой массы тела.

Следует ли мне полностью отказаться от употребления алкоголя?

Беременным матерям разрешается употреблять очень небольшое количество алкоголя каждую неделю.

Органы общественного здравоохранения во всем мире постепенно сокращают максимальное количество алкоголя, которое женщина должна выпивать каждую неделю.

Печень плода нигде не может перерабатывать алкоголь так же хорошо, как печень взрослого.Чрезмерное употребление алкоголя может серьезно подорвать развитие ребенка. Большинство врачей советуют беременным женщинам вообще избегать употребления алкоголя.

Некоторые руководящие принципы рекомендуют только очень небольшие количества в неделю, если мать решает пить во время беременности. Пьянство во время беременности может нанести вред как матери, так и ребенку. Существует риск того, что у ребенка разовьется ФАС (алкогольный синдром плода), поэтому многие матери предпочитают исключить риск каких-либо проблем, исключив алкоголь из своего рациона во время беременности.

Следует ли беременным женщинам избегать кофеина?

Если беременная мать потребляет слишком много кофеина во время беременности, существует повышенный риск низкой массы тела при рождении, что в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем. Также повышается риск выкидыша.

Многие продукты и напитки содержат кофеин, а не только кофе. Примеры включают газированные напитки, энергетические напитки, шоколад и чай. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Беременная женщина должна поговорить со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем принимать лекарство.

Большинство органов здравоохранения во всем мире говорят, что не нужно полностью отказываться от кофе, но не должно превышать 200 миллиграммов в день. Стандартная кружка растворимого кофе содержит 100 миллиграммов кофеина.

По данным Института медицины США, женщина с индексом массы тела (ИМТ) от 18,5 до 24,9 должна набрать 25-35 фунтов (11,4-15,9 кг) за 9 месяцев. Женщина с избыточным весом в начале беременности должна набрать от 15 до 25 фунтов (6.От 8 до 11,4 кг). Рекомендации по увеличению веса также могут различаться в зависимости от возраста женщины, развития плода и ее текущего состояния здоровья.

Чрезмерный или недостаточный набор веса может подорвать здоровье как плода, так и матери.

Приведенная ниже информация ни в коем случае не должна заменять то, что врач говорит пациенту; Беременным женщинам важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Железо

Беременная женщина должна потреблять 27 миллиграммов железа в день.Большинство женщин могут получать достаточное количество, если придерживаются здоровой диеты. Некоторым, однако, могут потребоваться добавки железа для предотвращения дефицита железа. Некоторые женщины могут испытывать изжогу, тошноту или запор при приеме добавок железа. Чтобы избежать этих проблем, им следует принимать таблетки во время еды, начинать с меньших доз, а затем постепенно увеличивать дозу до полной.

Фолиевая кислота

Национальная служба здравоохранения (NHS) Соединенного Королевства рекомендует принимать добавки в виде фолиевой кислоты в дозе 400 мкг (микрограмм) в день до 12-й недели беременности.В идеале, по мнению NHS, женщины должны были принимать их до беременности.

Витамин D

Руководства Великобритании говорят, что беременная женщина должна принимать добавки, содержащие 10 мкг витамина D в день. Летний солнечный свет является хорошим источником витамина D (свет не содержит витамина, но заставляет кожу его синтезировать), однако воздействие следует ограничить, поскольку слишком много солнечного света на коже может вызвать жжение и повышает риск развития кожи. рак.

Цинк

В исследовании, опубликованном в бюллетене Food and Nutrition Bulletin , сообщается, что обсервационные исследования показали, что «дефицит цинка во время беременности может вызвать неблагоприятные исходы беременности для матери и плода.«После оценки нескольких исследований они обнаружили, что у беременных женщин, принимающих добавки с цинком, вероятность преждевременных родов на 14 процентов ниже.

Избегайте добавок витамина А

Беременным женщинам следует избегать употребления слишком большого количества витамина А, так как это может нанести вред их ребенку. Исключением из этого правила являются случаи, когда врач советует это по определенной причине. Например, может быть определено, что матери не хватает витамина А во время беременности, и в этом случае врач может посоветовать прием добавок.

Добавки, перечисленные в этой статье, доступны для покупки в Интернете.

Прочтите статью на испанском языке.

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Некоторые продукты и напитки могут повысить риск причинения вреда вам и вашему ребенку во время беременности. Это может показаться подавляющим, когда кажется, что есть много вещей, которых следует избегать, но есть еще много вещей, которые беременные женщины могут съесть. Некоторые продукты, возможно, нужно готовить определенным образом, а других лучше избегать полностью.Вот некоторая информация, которая поможет вам понять, как соблюдать безопасную диету во время беременности.

Сырое или недоваренное мясо

Избегайте недоваренного мяса, особенно птицы, свинины, колбас и гамбургеров. Любое мясо, которое вы едите, должно быть тщательно приготовлено, не должно быть розовым или иметь кровь. Следите за тем, чтобы колбасы и фарш готовились тщательно. Это связано с тем, что существует риск заражения токсоплазмозом, крошечным паразитом, который может жить в сыром мясе и причинять вред вам и вашему ребенку.

Можно безопасно есть холодное, расфасованное мясо, например ветчину и солонину. Хотя риск невелик, вы также можете предпочесть избегать сырого вяленого мяса, такого как пармская ветчина, чоризо, пепперони и салями. Вяленое мясо не подвергается тепловой обработке, поэтому в нем могут появиться паразиты, вызывающие токсоплазмоз. Если вы хотите есть вяленое мясо, вы можете заморозить его дома на 4 дня, прежде чем размораживать и есть. Вы также можете есть вяленое мясо, которое было приготовлено, например, в пицце.

Избегайте мяса дичи, например гуся, куропатки или фазана, поскольку оно может содержать свинцовую дробь.

Печень и другие продукты, содержащие витамин А

Избегайте употребления печени и печеночных продуктов, таких как печеночный паштет и печеночные колбасы. В продуктах для печени много витамина А. Это может быть вредно для будущего ребенка. Небезопасно принимать поливитамины, содержащие витамин А, или жир печени рыбы, например жир печени трески. Это нормально — есть витамин А с низким содержанием, который естественным образом содержится в таких продуктах, как морковь. Но важно избегать любых продуктов с добавлением витамина А (они могут сказать «обогащены витамином А»).Можно использовать косметические продукты, например крем для лица, содержащие витамин А.

Паштет (включая паштет из рыбы и овощей)

Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных. Это потому, что они могут содержать листерии. Это бактерии, которые могут вызвать инфекцию, называемую листериозом. Листериоз может нанести вред ребенку во время беременности или вызвать тяжелое заболевание у новорожденного.

Молоко и молочные продукты непастеризованные

Большая часть молока, продаваемого в магазинах, супермаркетах и ​​ресторанах Великобритании, пастеризовано и пригодно для питья.Молоко подвергается термообработке, чтобы убить вредные бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление токсоплазмозом, листериозом и кампилобактером.

Следует избегать непастеризованного (сырого) молока и продуктов из него, которые продаются на некоторых фермах и в магазинах здорового питания. Эти продукты могут включать сливки, йогурт, козье и овечье молоко или молочные продукты. Если у вас есть доступ только к непастеризованному молоку, вскипятите его перед употреблением.

Некоторые сыры

Можно есть:

• все твердые сыры, такие как чеддер, стилтон и пармезан
• мягкие пастеризованные сыры, такие как творог, моцарелла, фета, сливочный сыр, панир, рикотта и халлуми
• Сыр козий без белого налета снаружи (кожура)
• плавленых сырных пасты.

Эти сыры можно есть, если они приготовлены на пару:

• Сыры мягкие непастеризованные
• мягкие сыры с белым налетом снаружи
• мягких голубых сыра.

Вам следует избегать определенных видов сыра, поскольку они могут вызвать инфекцию, называемую листериозом, которая может быть опасной для вашего ребенка. Лучше избегать:

• Созревшие в плесени мягкие сыры с белым налетом снаружи, такие как бри, камамбер и шевр (если они не были приготовлены до горячего пара) — эти сыры имеют больше влаги, что может способствовать росту бактерий
• мягких голубых сыров, таких как датский блю, горгонзола и рокфор (если только они не были приготовлены до горячего пара)
• мягкий козий сыр (если он не готовится до горячего пара).

Недоваренные полуфабрикаты

Важно следовать инструкциям по приготовлению любых готовых блюд, которые вы едите. Кроме того, перед тем, как съесть блюдо, убедитесь, что оно все время остается горячим. Это особенно важно для блюд, содержащих птицу, например курицу или индейку.

Немытый, пакетированный салат

Можно есть заранее приготовленный, предварительно промытый салат, если вы храните его в холодильнике и ешьте до употребления по сроку. Проверьте ингредиенты любых упакованных салатов, которые вы покупаете, чтобы убедиться, что они не содержат других продуктов, которых следует избегать.

Если салат долго хранился при комнатной температуре, лучше не есть его, так как бактерии могут быстро размножаться.

Если вы покупаете заранее приготовленный салат, который не был предварительно вымыт, на упаковке будет написано «вымойте перед использованием». В этом случае, как и в случае со всеми овощами и фруктами, которые не были предварительно вымыты, салат следует тщательно вымыть.

Сырые яйца или сырые яйца

Самые безопасные яйца — это яйца британского льва (яйца со штампом льва на них), их можно есть сырыми или жидкими.Это связано с тем, что в них меньше вероятность заражения сальмонеллой, которая может вызвать пищевое отравление.

Если вы едите яйца, не являющиеся яйцами британского льва или куриными яйцами, убедитесь, что они тщательно приготовлены.

Использование яиц в приготовленных блюдах безопасно. Старайтесь избегать продуктов, содержащих сырые яйца, таких как домашний майонез или мусс, если только вы не приготовили их из яиц британского льва.

Узнайте больше о том, как есть яйца во время беременности.

Некоторые виды рыб

Рыба — хороший источник многих витаминов и минералов.Если рыба является частью вашего рациона, вы должны стараться есть не менее 2 порций рыбы в неделю. Вы также должны стремиться есть одну порцию жирной рыбы в неделю, такой как лосось, форель, скумбрия или сельдь. Жирная рыба способствует развитию нервной системы вашего ребенка. Однако вы не должны есть более 2 порций жирной рыбы в неделю, поскольку она может содержать загрязняющие вещества, которые могут нанести вред вашему ребенку.

Вам также следует ограничить количество съедаемого тунца, поскольку в нем больше ртути, чем в другой рыбе. Если вы едите слишком много ртути, это может нанести вред вашему будущему ребенку.Вы должны съедать не более 2-х стейков из тунца (около 140 г приготовленных или 170 г сырых) или 4 банок тунца среднего размера (около 140 г в сливе) в неделю.

Есть и другие виды рыб, на которые вам следует ограничиться. Не ешьте более 2 порций в неделю:

• морская собака (горбуша)
• морской окунь
• морской лещ
• турбо
• палтус
• краб.

Вам не нужно ограничивать или избегать других видов белой и нежирной рыбы.

Избегайте акул, рыб-меч и марлинов, поскольку они содержат большое количество ртути, которая может повлиять на нервную систему вашего ребенка.

Можно ли есть моллюсков во время беременности?

Приготовленные моллюски безопасны для употребления, но сырые моллюски могут вызвать пищевое отравление, и вам следует избегать их употребления во время беременности.
Моллюски включает:

• креветки
• краб
• лобстер
• мидии
• моллюски
• устрицы.

Можно ли есть суши во время беременности?

Суши обычно можно есть. Что касается сырой рыбы, вам нужно сначала проверить, была ли она заморожена, что делает ее безопасной для употребления.

Некоторую рыбу, используемую для приготовления суши, например копченый лосось, не нужно замораживать перед употреблением, потому что она была вяленой. Во время беременности следует есть только приготовленные моллюски. Вам следует избегать любых суши, содержащих сырых моллюсков.

Если вы едите суши в ресторане, спросите, все ли моллюски приготовлены и рыба была заморожена. Суши, которые продаются в магазинах и супермаркетах, обычно там не готовят, и их можно есть. В готовых суши, купленных в магазинах или ресторанах, используется сырая рыба, которая перед употреблением должна быть заморожена.

Если вы готовите суши дома, убедитесь, что вы заморозили рыбу как минимум на 4 дня, прежде чем использовать.

Можно ли есть арахис во время беременности?

Можно есть арахис во время беременности, если вам не посоветовал врач или у вас аллергия на орехи.

.