Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° пряничного – Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях (ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹, схСмы)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ простой (с шаблонами)

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ – это настоящСС Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ, малСнькоС ΠΈ ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Бколько ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²Π° Π² Π΅Π³ΠΎ нарядном румяном фасадС, снСТных ΡƒΠ·ΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΈΠ· сахарной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΠΎΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ расписных стСнах, Π² Ρ‡Π°Ρ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ пряного тСста! И ΠΊΠ°ΠΊ хочСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ роТдСствСнскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠΉ, Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ пряничной ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСсяц Сю Π»ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π²ΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ всякий Ρ€Π°Π· Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… спСций ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ€ΡΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ настроСниСм! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – Ρ€Π°Π΄ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ атмосфСры ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ощущСния Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ сказки. НС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ΡΡ Π·Π° слоТныС ΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ плоский Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ·ΡƒΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅), Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° подставкС, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½Π°, сладкая пряничная красота, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас всС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚!

ВСсто: 250 Π³ сахара, 130 Π³ сливочного масла, 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, 430-450 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 0,5 Ρ‡. Π». соды, 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря, 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, 1/3 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, Π²ΠΎΠ΄Π°. Заливочная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ: 40 Π³ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 200 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, 1-2 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ароматичСской эссСнции. ΠšΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Π½Π°Ρ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ: 15 Π³ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 95 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, 1-2 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ароматичСской эссСнции.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ процСссу приготовлСния простого пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.
  • ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ простой (с шаблонами) - Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, шаг 1

    ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ВСста получится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах просто Π½Π΅Ρ‚ смысла. Из Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ останСтся, всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусных пряников ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ элСмСнты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ пряничной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, рисуСм ΠΈΠ»ΠΈ распСчатываСм ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лист.

  • Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ (Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π° большая ΠΈ Π΄Π²Π΅ помСньшС) ΠΈ основаниС.

  • РаскатываСм тСсто Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ.

  • По шаблонам Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· тСста Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

  • Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π·Π°Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСровности ΠΏΠΎ краям.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ пряники Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пряники сразу ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ горячиС, Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ отвСрстия для окошСк с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ (Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² горячСм пряникС, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто мягкоС). Π”Π°Π΅ΠΌ пряникам ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для росписи пряников ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

  • Глядя Π½Π° изобраТСния, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ прорисовываСм основныС Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ.

  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ заполняСм Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅ участки пряников, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ° Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π”Π°Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа.

  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ добавляСм Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ.

  • ΠžΠ±Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ основания. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° пряниках Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

  • ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π½Π° основаниС. КлСим ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стояли Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ застынСт ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚.

  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° закрСпляСм Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • Π‘Π·Π°Π΄ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ побольшС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ нанСсти, для надСТности.

  • НаконСц, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ стоят Π½Π° основании, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ (Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, разумССтся).


Часов Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ композиция ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ просохнСт ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ·ΡƒΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста хранятся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° ΡƒΠΆ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ мСсяцСв Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° для Π½ΠΈΡ… ΠΈ вовсС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²Π°ΠΌ настроСния ΠΈ сладких ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²!

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ простой (с шаблонами) - Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: 5Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: 5Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ: 5Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ

РСбята, ΠΌΡ‹ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡˆΡƒ Π² AdMe.ru. Cпасибо Π·Π° Ρ‚ΠΎ,
Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ эту красоту. Бпасибо Π·Π° Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΡƒΡ€Π°ΡˆΠΊΠΈ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π² Facebook

ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ — это яркоС, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, вкусноС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. НавСрноС, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· нас хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· Π΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π»ΡΡ.

А вСдь ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, особСнно Ссли ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ понятноС руководство. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ AdMe.ru дСлится Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ шаблонами пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ успСли ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Для пряничного тСста Π½Π°ΠΌ понадобится:

  • 1 ΠΊΠ³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 200 Π³ сахара
  • 250 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 200 Π³ сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1/2 Ρ‡.Π». соды
  • 1/4 Ρ‡.Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/4 Ρ‡.Π». имбиря
  • 1/4 Ρ‡.Π». Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
  • 1/4 Ρ‡.Π». ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°
  • 1/4 Ρ‡.Π». Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто

1. Π’ ступкС смСшаСм спСции.

2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ соСдиняСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с содой.

3. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ спСции ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС.

4. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с содой ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто.

5. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ эластичным. Из Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 3 часа.

Пока тСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ шаблон Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.

6. ВСсто достаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ.

7. МСсим тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΈ раскатываСм Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 0,5 см.

8. РаскладываСм Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π½Π° тСсто ΠΈΒ  Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ части Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.

9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 170-180 градусов ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Для склСивания ΠΈ росписи пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сразу всС.

БСлковая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

Нам понадобится:

  • 180 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
  • 2 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌ ΠΊ Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚

Если Π²Ρ‹Β Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Β ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ, совСтуСм для начала ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Β Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ·Β ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π€ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, снСговиков, ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ пригодятся Π²Π°ΠΌ Π²Β ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Ну а когда вы почувствуСтС сСбя ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ настанСт ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ дальшС. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ чудСса подвластны Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для выпСкания Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ и для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π΅ΠΊ Π½Π°Β Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • 250Β Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 250Β Π³ сливочного масла
  • 400Β Π³ сахара
  • 900Β Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 4 яйца
  • 1 Ρ‡. Π». соды Π±Π΅Π·Β Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ
  • ΠΏΠΎΒ 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΈΜ† ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ и имбиря
  • ΠΏΠΎ Β½ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΈΜ† Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΒ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°

1. МСд ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ со спСциями ΠΈΒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ в сотСйникС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈΒ Π΄Π°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅.

2. Π’Π·Π±Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ яйца с сахаром, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΈΜ† струйкой Π²Π»Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ масляно-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π²Β ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅.

3. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ и соду в миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь ΠΈΒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ вымСситС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто (ΠΎΠ½ΠΎ получится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, но послС охлаТдСния станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ).

4. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎΒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π°Β 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠ°

В зависимости ΠΎΡ‚Β Π²Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° обращСния с пряничным тСстом, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΈΜ† Π²Ρ‹Β Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹Β Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ это Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ совсСм нСбольшим. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Β«Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΠΈΜ†ΠΊΡƒΒ», нарисовав всС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΈΜ† Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π΅. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Π’ΠΎΡ‚ эта Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΠΎΠΉΠΊΠ° срСднСго ΠΏΠΎΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ собствСнный Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ окошСк ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ сами ΠΈΒ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ их до выпСкания, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ и распСчатайтС наш Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для вырСзания Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ из тСста.

Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с тСстом

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈΠ·Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Β 15βˆ’20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ до выпСкания, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ на присыпанный ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΈΜ† стол, раскатайтС скалкой Π΄ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 3βˆ’5 ΠΌΠΌ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° из тСста, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ на выстСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ на расстоянии 1,5βˆ’2 см друг ΠΎΡ‚Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ тСста быстро слСпитС ΠΈΒ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΈΜ†Ρ‚Π΅ их для выпСкания второстСпСнных Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΈΜ†, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, снСговиков, ставнСй к окошкам ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΒ 180o. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ 10βˆ’15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Работая с тСстом, Π½Π΅Β Π΄Π°Π²Π°ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло нС растаяло. Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ·Β Β«ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡΒ» тСста ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. Если это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ под прСсс, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π΅Π΅Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ толстой ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΎΠΈΜ† (пСрСстСлив ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ).

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сахарной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π΄Π»ΡΒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΈΜ† ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π΄Π»ΡΒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ и укрСплСния пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.

Π’Π·Π±Π΅ΠΈΜ†Ρ‚Π΅ 2βˆ’3 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΈΜ† (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 Π³) ΠΈΒ 2βˆ’3 каплями сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΈΜ† консистСнции.

Для cкрСплСния Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΈΜ† Π΄ΠΎΠΌΠ° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΈΜ†, ΠΊΠ°ΠΊ зубная паста. Для росписи — ΠΊΠ°ΠΊ густой ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° сахарной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ кондитСрский мСшок с узкой насадкой. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ приступайтС к сборкС.

Бахарная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Β«ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для скрСплСния частСй пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ:

  • 80Β Π³ сахара
  • 20 ΠΌΠ»Β Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 3βˆ’4 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар в нСбольшой сотСйник, смочитС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ на огонь. Когда сазар растопится, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈΒ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ (ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ чая) Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня. Если в процСссС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, Π΅Π΅Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ снова.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ окошки-Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹?

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ стСны ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π°Β ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈΒ Π²Β Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ отвСрстиС окошка Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ растоплСнной сахарной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉΒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля), Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ остороТно ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Β«ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ»Π°ΡΡŒΒ» от смазанной маслом повСрхности. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ «окошки» сначала Π½Π°Β ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ (в этом случаС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку. В качСствС основы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΈΜ†Ρ‚Π΅ доску ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΈΜ† поднос, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, Ссли и основу Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹Β Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ испСчСтС и сдСлаСтС пряничной.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, соСдинитС сначала всС стСны Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ остороТно установитС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ. Для устойчивости, при сборкС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ‚Π΅ стСнки Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ тяТСлым (Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с консСрвациСй, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ). Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, сазарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Из Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΡŽ!

Π˜Π·Β Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΡŽ!

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Lisa Linder

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ².

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступаСм ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ этапу приготовлСния пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ²…
Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ просто Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ большС всСго понравился ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ;))
Π‘Ρ…Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство.
Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ сам Ρ€Π°ΡΡ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своСй ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹.Β πŸ™‚
Ну Π° Ρ‚ΡƒΡ‚ я собСру Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нашла Π½Π° эту Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΈΠ½Π΅Ρ‚Π΅.
Бсылки, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ схСмы.
Если Ρƒ вас Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ интСрСсноС, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ!
Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ пост вашими ссылками.Β :))


ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство.
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ.
Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΅Ρ‚Π°.Β πŸ™‚

ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° нашла ΠœΠ°Ρ€ΡƒΡΡ — marusikus. Бпасибо!Β πŸ™‚

И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ.Β :))

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹Π΅-красивыС Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ для вдохновСния посмотритС ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚
http://chez-agatha.livejournal.com/75551.html

Π’ΠΎΡ‚ этот Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΌΠ½Π΅ особо нравится. Надо Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ;))
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² Π’Π£Π’.

Β ΠœΠžΠ–ΠΠž ΠŸΠžΠ’Π Π•ΠΠ˜Π ΠžΠ’ΠΠ’Π¬Π‘Π― Π’ Π£ΠšΠ ΠΠ¨Π•ΠΠ˜Π˜ Π˜ΠΠ’Π•Π ΠΠšΠ’Π˜Π’ΠΠžΠ“Πž ΠŸΠ Π―ΠΠ˜Π§ΠΠžΠ“Πž Π”ΠžΠœΠ˜ΠšΠ.

Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  **************************************************************

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся конструкции Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ².
Π‘Ρ…Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всяких.
Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ нашла я… πŸ™‚

Π—Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ сюда

Π—Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ сюда

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ шаблон ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ

Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ

ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠ°

Много-ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ, большая Ρ‚Π΅ΠΌΠ° ΠΈ интСрСсныС совСты. Π’Π£Π’.

Π’ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅ нашла Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° «Π›ΠΈΠ·Π°», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ подСлилась Π€ΠΈΡ„ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

На 1 домик:

100 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°
50 Π³ сахарного пСска
60 Π³ сливочного масла
1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара
1 Ρ‡.Π». смСси пряностСй для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
1 яйцо
280 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1 ст.Π». разрыхлитСля
3 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Бахарная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

МСд ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ с сахарным пСском, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ сливочным маслом. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная масса. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ пряности ΠΈ яйцо. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡˆΠ°Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Из ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ (я Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°) 11Ρ…12 см для ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ, 6,5Ρ…7 см для Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… стСн, 14Ρ…10 для фасада, ΠΏΡ€ΠΈ этом скосы ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ высота стСн Π±Ρ‹Π»Π° 6,5 см.
Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180. ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° присыпанном ΠΌΡƒΠΊΠΎΡŽ столС ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρƒ 2 Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° выстланный Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для выпСкания ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Из ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 20Ρ…20 см для подставки ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡ€. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дСталям Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Π‘ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ.

Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  ************************************************

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ° со ссылками ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π’Π£Π’.
Π’Π°ΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π“Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ совСтов ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  ********************************************

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ для приготовлСния пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряничного тСста.
Π’ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.Β :))

Β http://vyborganka.livejournal.com/9742.html
http://fiery-ph0enix.livejournal.com/51339.html
http://vi-delight.livejournal.com/6075.html?view=65211#t65211
http://ilienka.livejournal.com/77521.html
http://irenka2501.livejournal.com/33397.html
http://irenka2501.livejournal.com/30826.html

ИдСи дСтского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Ρƒ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹
http://lacucina.livejournal.com/62860.html

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Π»Π΅ΡˆΠΌΠΎΠ± ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ².Β πŸ™‚
http://opiume.livejournal.com/58485.html
Π’ этом ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ пост ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мастики

Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  ***********************************************************

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряничных финских Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΈΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚
ΠΎΡ‚ Π˜Ρ€Ρ‹-kaunisira

200 Π³. масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
200 ΠΌΠ». сахара
1 яйцо
1/2 Π΄Π» Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°
2 Ρ‡.Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
1/2 Ρ‡.Π». Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
1 Ρ‡.Π». имбиря
1 Ρ‡.Π». соды
500 ΠΌΠ» ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сахар с маслом Π΄ΠΎ стойкой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сироп (ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ, ΠΌΠ΅Π΄) ΠΈ яйцо, постоянно взбивая. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ вмСстС сухиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 2 части ΠΈ скатайтС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ колбаски Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4см Π½Π° обильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ столС. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса. ВСсто Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 2-3ΠΌΠΌ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 175Π‘ 8-10ΠΌΠΈΠ½.

Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  Β  ********************************************

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ Natapit

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π½Π° овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ…

1000 Π³Ρ€.овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Quaker/qvick cooking/
2 Ρ‡.Π».пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
1 ст.Π».Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹/сухой/
500 Π³Ρ€.Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
250 Π³Ρ€.ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
125 Π³Ρ€.растоплСнного сливочного масла

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.
ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ части Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρƒ.
Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 160″ 30 ΠΌΠΈΠ½.
Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ:
550 Π³Ρ€.сах.ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с 3 Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ/яйца срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°/ Π­Ρ‚ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ.

*******************************************************

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ чудСсный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ получился Ρƒ Π’ΠΈΠΊΠΈ — vi_delight Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. :))
http://vi-delight.livejournal.com/6075.html

*******************************************

А Π΅Ρ‰Ρ‘ смотрим Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. И Ρ‚Π°ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ссылок Π½Π° интСрСсныС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° эту Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ.Β πŸ™‚

Β 


.

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ всСм! БСгодня Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, роТдСствСнский пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅? Если Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту красоту Π½Π° грядущиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ восторг Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρƒ взрослых. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ сам процСсс приготовлСния, Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ задСйствованы всС Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ сСмьи. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сплачиваСт, вСдь ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ, нанСсти рисунки ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ β€” нСпростая ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ смоТСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя.

Новогодний пряничный домикНовогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Новому 2019 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ РоТдСству ΠΈ станСт прСкрасным ΠΈ вкусным ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π° столом.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ для Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

Для построСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для любого строСния. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ совсСм Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ конструкции довольно слоТный, Π½ΠΎ интСрСсный процСсс.

МоТно ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сооруТСния, ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΊΠΎΠ² ΠΈ крСпостСй Π΄ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ², всС зависит ΠΎΡ‚ вас. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько шаблонов пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ²:

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто ΡΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ эти ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ это Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΎΠΊΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π²Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π½Π°Π½ΠΊΠΈ). Или ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ своё. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ волю Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ понадобится острый Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°, Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кальки ΠΏΠΎ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρƒ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ всС измСрСния Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½Ρ‹, Π° Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ получится устойчивым, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ симпатичным.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

ВСсто стоит Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу Π½Π° листС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° тСста для основных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΈ стСн) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 0,5 см, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ 0,8 см, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅.

Для всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π² 0,5 см ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ пряник Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ТСстким ΠΈ сухим.

ВСсто для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

ВСсто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ классичСским ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 500 Π³.
  • яйцо β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ΅Π΄ β€” 2 ст.Π».
  • сахар β€” 140 Π³.
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста- 2 Ρ‡.Π». ΠΈΠ»ΠΈ сода β€” 1 Ρ‡.Π».
  • сливочноС масло β€” 200 Π³.
  • ваниль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • соль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° β€” 3 Ρ‡.Π».
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ β€” 2 Ρ‡.Π».
  • анис β€” 2 Ρ‡.Π».
  • ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ β€” 1 Ρ‡.Π».
  • Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β€” 1 Ρ‡.Π».
  • мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ β€” 2 ст.Π». (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • Ρ€ΠΎΠΌ, коньяк ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ β€” 1 ст.Π». (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • апСльсиновая ΠΈΠ»ΠΈ лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° β€” 1 ст.Π». (ΠΏΠΎ ТСланию)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. К сахару Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ваниль, Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. ПослС этого добавляСтся ΡƒΠΆΠ΅ мягкоС масло, ΠΈ всС это ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

ПослС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто, Ρ‚ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСси Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ (соду), всС спСции, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· яиц ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ тСсто загустСло, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час, для этого тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΡΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ?

5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ части Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Как это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ написано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ издСлия Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180Π‘, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 200Π‘. На Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ становятся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ краям, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мягкими, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ остынут. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ пСрСносС с противня Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ скорСй всСго ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

7. Айсинг Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кондитСрский ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ приспособлСниСм Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСны Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½ΠΈΡ….

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° айсинг скрСпит части конструкции, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Для крСплСния ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСрСвянныС шпаТки ΠΈΠ»ΠΈ зубочистки, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ проходят Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· края Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… стСн.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° (айсинг):

Айсинг Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Ρ†Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно густым, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ части конструкции Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ склСились. Но для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 500 Π³.
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт β€” 1-2 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ
  • лимонная кислота β€” 1/2 Ρ‡.Π».

1. К Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, помСшивая ΠΏΡ€ΠΈ этом. ПослС этого смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миксСром Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ скорости Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ взбились. Если Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² массС останутся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ скрСплСнии частСй Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ айсинг, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кипячСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, это сдСлаСт Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ скрСпляСт Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сломавшиСся части конструкции.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

На Π΄Π½ΠΎ раскалСнной сковороды Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм (сахар ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой). Когда ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π΅ стоит Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ сковороду β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ быстрСС Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ Тидкая ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ всСгда янтарный. Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅.

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ?

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌ β€” творчСскоС процСсс, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ своСму. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ элСмСнты сладких Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ:

  • ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
  • Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅
  • Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄
  • M&Ms
  • ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

ΠœΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сугробов; ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅; Π² ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° β€” Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ атмосфСрно; айсинг ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° снСг, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ; всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠžΡ‚ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ свою Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ Π½Π° волю, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ пространства пряничного Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 454ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 247РСгистрация: 04-09-2015

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ — ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, шаблон ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ традиция ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Новогодними ΠΈ РоТдСствСнскими ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² Π½Π°ΡˆΡƒ страну Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹. Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²ΠΎ создания этих ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ² Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π² сосСдних СвропСйских странах. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стали ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡŽΠ΄ΡΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ»ΠΈΡ‰, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ посСлились Π½Π° роТдСствСнских ярмарках ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… выставках, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ приятный ΠΏΡ€ΠΈΠ·. Π’Π°ΠΊ, ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20-Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ норвСТском Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π΅ Π½Π΅Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ РоТдСства открываСтся настоящий пряничный Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ мСстныС ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ красотС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ экспонаты.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ прСдпосылкой для возникновСния ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ пряничных Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² послуТило созданиС Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ° особого Π²ΠΈΠ΄Π° тСста, издСлия ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ чСрствСли ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль послС выпСкания. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ людям Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этими вкусными ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, пластичноС ΠΈ вСсьма простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ тСсто, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ β€” настоящСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°.

БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π² дСталях Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² ΠΊ этому ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅Π»Ρƒ своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи. НичСго особСнно слоТного Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚, ΠΈ я ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС сСкрСты ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ этого процСсса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ смогли Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎ-Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€. ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ прСкрасным элСмСнтом Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° вашСй ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡˆΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ выставку ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ярмарку. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, хотя Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я Π±Ρ‹ Π½Π΅ рискнула ΠΏΠΎΡΡΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° собствСнноС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства. Но Π½Π° всякий случай ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ большС Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях вмСстС с Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ врСмяпрСпровоТдСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈ вашим дСтям Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свои творчСскиС способности, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашСй Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сСмСйной Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ!

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто

1. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄, сначала замСсим для Π½Π΅Π³ΠΎ вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ пряничноС тСсто. Для этого Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΌΠ΅Π΄, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сливочноС масло.Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ сливочноС масло


2. На малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ соСдинятся Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. НС стоит Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ кипСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ этом потСряСт свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
3. БмСсь ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 – 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ слСгка Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ спСции
4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску для замСшивания тСста ΠΈ постСпСнно, Π² 2 – 3 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ
5. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ однородности Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ насадки Β«ΠΊΡ€ΡŽΠΊΒ». ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, совсСм Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ.ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто
6. ВСсто ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2 часа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Для удобства раскатывания я Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° пряничноС тСсто Π½Π° 2 части ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π»Π° ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ плоских ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ большого ΡˆΠ°Ρ€Π°. Если тСсто ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСсколько часов, Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° 20 – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ раскатывания.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

7. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°. МоТно Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ, Π½ΠΎ я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° это Π½Π° ΡƒΠΆΠ΅ раскатанном тСстС Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊΒ». ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ совсСм Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стСнах Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

Π€Π°ΠΉΠ» с шаблонами для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ здСсь.

Π¨Π°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°
8. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ пряничного тСста Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΌ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈ раскатывании слСдуСт ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π² процСссС выпСкания слСгка увСличится Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…. Оно Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ получится хрупкая конструкция Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ слишком толстыС стСнки Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТно Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС.

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ
9. К тСсту ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°
10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 – 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВСсто для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ краям, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°


11. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ основу для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ всСй инсталляции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подскаТСт ваша фантазия, β€” Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ, Π»Π°Π²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄. МоТно ΠΈΠ· остатков тСста ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ пряники, ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ отходя ΠΎΡ‚ кассы πŸ™‚
Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

БСлковая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

12. Пока Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ β„–1 для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Для этого ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° высоких ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… миксСра Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, добавляя постСпСнно ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ
13. Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь 2 β€” 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густая, Π½ΠΎ тСкучая бСлковая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ.БСлковая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ сборка пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

14. Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кондитСрский мСшок с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ насадкой ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Сю Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π½Π° вашС усмотрСниС. МоТно обвСсти ΠΎΠΊΠ½Π°, Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ, Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈ Ρ‚. Π΄.Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ
15. Пока Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π΅ высохла, Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ β€” Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кондитСрскиС посыпки, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Β«M&M’sΒ», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ кокосовой струТкой, ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ снСг. ПослС этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ установкС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°.Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ посыпками
16. Для скрСплСния Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΈ установки Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ β„–2 с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ количСством сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Она получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ быстрСС высыхаСт, позволяя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС соСдинСния.
Β 
ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ этапом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ смСТныС стСны Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π° основаниС, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· тСста, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, поднос). Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ слСдуСт нанСсти с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрского мСшка Π½Π° Ρ‚Π΅ повСрхности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° основаниС для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°. Установив стСны, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ со всСх сторон подходящими ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСны встали Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΈ пСрпСндикулярно Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Если Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСста соСдинСния Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… дСформирования Π² процСссС выпСкания, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.

Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ стСны Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°
17. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стСны Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ фиксации Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ часа. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бСлковая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ для ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ, Π½Π΅ засохла Π·Π° это врСмя, миску с Π½Π΅ΠΉ слСдуСт Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ стСны Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°
18. На послСднСм этапС сборки Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΄Π²Π΅ части ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Π² мСста соСдинСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π’ процСссС сборки пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π°, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ слСдуСт, ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, нСдостаток Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мСстах. Π Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΡˆΡƒΡŽΡΡ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ кисточкой нанСсти Π΅Π΅ Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ мСста.

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΡƒ
ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ собран, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСдостатки ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ посыпками основаниС для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ β€” ΠΏΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ, Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ, Π»Π°Π²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ простор для вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ практичСски Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½.
Β 
Π£ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ нарядный пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, сдСланный своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, создаст Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅ настроСниС ΠΈ станСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° для прСдстоящих ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²!
ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Tykvo.ru

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ – это Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· пряничного тСста, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠΌΠΈΠΊ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нарядно, сказочно ΠΈ создаСт ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ атмосфСру Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ доставит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ радости дСтям, Π° взрослых пСрСнСсСт Π² дСтство.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ? Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ чСстно, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ просто, Π½ΠΎ слСдуя нашим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ инструкциям ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ наши ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, Ρƒ вас Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ всС получится!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ пряники Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XI Π²Π΅ΠΊΠ° Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅. Богласно французской Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅, пряники Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Ρ‹ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ Π² 992 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ армянским ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ святым Π“Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Никополь (Π“Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€Π°). Он ΠΆΠΈΠ» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми Π»Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Π½Π΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠŸΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΡŒΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ пряников свящСнников ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… христиан.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ использовали Ρ€Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ доски для создания пряников. Π’ XIII Π²Π΅ΠΊΠ΅ пряники полюбились всСй Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, благодаря свойству ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ пряничный Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π² XVI Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π²ΠΎ Π΄Π²ΠΎΡ€Ρ†Π΅ английской ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ Π•Π»ΠΈΠ·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ I, Π° пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· сказки Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² Π“Ρ€ΠΈΠΌΠΌ — «Π“Π΅Π½Π·Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π“Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒ», Π³Π΄Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π·Π°Π±Π»ΡƒΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² лСсу ΠΈ Π½Π°Π±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π° пряничный Π΄ΠΎΠΌ.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² тСсто для пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ спСции: ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄. ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ТСланию. Иногда готовят Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пластичным, Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ слоТнСС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ пряничном Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

1. По швСдской Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ пряник. Для этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Π΅ΠΉ, Π·Π°Π³Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅.

2. ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π²Ρ€Π°Ρ‡ выписал ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŽ Гансу Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряников, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ дСпрСссии.

3. НСзамуТниС английскиС Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Сдят пряники Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Β«ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Β» для ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ замуТСства.

4. Π“ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΡŽΡ€Π½Π±Π΅Ρ€Π³ Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ являСтся пряничной столицСй ΠΌΠΈΡ€Π°.

5. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ большой Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ пряничный Π΄ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» построСн Π² Π—Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅ Π½Π° Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½Π΅, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ВСхас Π² 2013 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ составил 180 ΠΌ X 130 ΠΌ ΠΈ 60 ΠΌ Π² высоту.

6. Disney’s Grand Floridian Resort & Spa Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ выставляСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ большой пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»Π»Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°

  • ВрСмя: 26 часов
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ
  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 20
  • Ккал: 525

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1

Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ содСрТится:
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ — 7,5 Π³
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ — 19 Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — 79 Π³
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для пряничного тСста:
  • 450 Π³ сливочного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • 1 ΠΊΠ³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта
  • 400 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 200 Π³ сахара
  • 1 ст. Π». Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 2 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
  • 3 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 4 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря
  • 2 Ρ‡. Π». ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹
  • 2 Ρ‡. Π». разрыхлитСля
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:
  • 5 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²
  • 400 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ:
  • Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅
  • кондитСрская посыпка
  • ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
  • кокосовая струТка
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пряничноС тСсто для Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ Β«ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎΡΡŒΒ» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для пряничных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ всС сразу, Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚.ΠΊ. получаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΈ трСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. БоотвСтствСнно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 2. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС элСмСнты сразу, Ссли Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто для пряничных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ слоТитС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вымСситС тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°. Для Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ трСбуСтся достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ пластилин.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. БмСшиваниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 12 часов.

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. ВСсто

Новогодний пряничный Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ. ВСсто

Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ распСчатайтС ΡˆΠ°Π±Π»ΠΎΠ½Ρ‹ пряничного Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ для вас.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *