При беременности что нужно кушать: Как правильно питаться во время беременности?

Беременные | Tervisliku toitumise informatsioon

В период беременности и вскармливания потребность женщины в пищевой энергии, витаминах и минеральных веществах несколько отличается от потребности обычного взрослого человека. Достаточная по количеству и разнообразная пища необходима, чтобы развивающийся в материнской утробе организм получал все, что ему нужно для роста.

Но еще больше внимания требуется по отношению к самой матери, потому что запасы многих питательных веществ ее организма, в т.ч. минеральных веществ и витаминов, могут за это время исчерпаться.

Беременность и постнатальный период – удачное время для того, чтобы изменить образ жизни и питания всей семьи. Положительные изменения на обеденном столе молодой семьи оказывают влияние на пищевые привычки рождающихся детей.

Питание во время беременности не существенно отличается от питания в другое время, если не считать нескольких исключений.

Во время беременности питаться следует разнообразно и полноценно. Это значит, что нужно есть разные продукты из различных продуктовых групп. Чем шире и разнообразнее выбор продуктов, тем более вероятно, что женщина получит нужные питательные вещества. Так, например, молоко и молочные продукты богаты кальцием и полноценными белками, однако в них мало железа. Железом богаты мясные и рыбные продукты, но в них нет витамина С. Жирными и богатыми сахаром продуктами злоупотреблять не следует. Они обычно вкусны, но в них мало витаминов и минеральных веществ.

Все необходимые питательные вещества мы получаем при наличии разнообразного выбора. Кроме того, загрязняющие и дополнительные вещества (например, консерванты или пищевые красители), содержащиеся в том или ином продукте в дозволенных пределах, при постоянном однообразном употреблении могут накапливаться в организме и приводить к нежелательным последствиям.

При беременности факторами риска с точки зрения питания являются:

беременность в несовершеннолетнем возрасте, содержащая много жира (и сахара) пища и вообще привычка к несбалансированному питанию, веганство, курение, употребление алкоголя или наркотиков, низкий или высокий индекс массы тела и непрерывно следующие друг за другом периоды беременности и вскармливания.

Главная рекомендация – питаться разнообразными продуктами, которые содержат достаточное количество углеводов (хлеб, рис, паста и картофель), а также есть много овощей и фруктов. Кисломолочные продукты и свежий салат с небольшим количеством растительного масла помогут процессам пищеварения. 

Здоровое питание подразумевает наличие в рационе умеренного количества молочных продуктов, а также богатых белками продуктов, таких как постное мясо, рыба, яйца, горох, чечевица. В целом можно сказать, что пища должна быть как можно более свежей, вкусной, богатой витаминами и минеральными веществами, качественной и разнообразной.

Сбалансированное питание и достаточная физическая активность во время беременности имеют долгосрочное влияние на пищевые привычки женщины и всей семьи, на массу тела и здоровье. Важно, чтобы при планировании беременности индекс массы тела (ИМТ) женщины находился в нормальном диапазоне, т.е. между 18,5 и 24,9. При таком индексе массы тела осложнения беременности встречаются реже всего. Увеличение массы тела во время беременности у разных женщин может очень различаться. 

Рекомендованное увеличение массы тела во время беременности для женщин, у которых до беременности индекс массы тела был нормальным, составляет 11,5-16 кг. Такое увеличение естественно, и его нельзя пытаться уменьшить, поскольку слабое увеличение массы тела во время беременности может привести к нарушениям развития и роста плода и повысить риск рождения ребенка с недостаточной массой тела. 

Низкая масса тела при рождении повышает риск возникновения проблем со здоровьем в детском возрасте и является фактором риска в отношении развития в зрелом возрасте коронарной недостаточности, гипертензии и диабета II типа. Исследования, в ходе которых ученые следили за тем, как женщины придерживаются диеты во время беременности, показали, что уменьшение количества пищи во время беременности связано с увеличением риска образования в I триместре дефектов нервной трубки. Кроме того, пищевые нарушения во время беременности могут привести к ее прерыванию, появлению ребенка с низкой массой тела при рождении и повышению вероятности возникновения послеродовой депрессии. 

Нежелательна и избыточная масса тела, поскольку она является дополнительным фактором риска как для матери, так и для ребенка, особенно в случае, если избыточная масса тела отмечается еще в начале беременности. Чрезмерное повышение массы тела является фактором риска для возникновения гестационного диабета, гипертонии беременных, самопроизвольного прерывания беременности и рака груди.

Беременность не является подходящим временем для того, чтобы следовать строгой диете или худеть, потому что достаточный набор массы тела необходим как женщине для рождения ребенка, так и ребенку для нормального развития и роста. Также не рекомендуется резко худеть непосредственно перед беременностью, особенно при следующих друг за другом беременностях, поскольку это может привести к дефициту определенных питательных веществ, таких как железо и фолаты, что может негативно сказаться во время беременности.

Индекс массы тела (ИМТ, кг/м2) до беременности	Рекомендуемый прирост массы тела к окончанию беременности, кг
<18,5 (недостаточный вес)	12,5–18
18,5-24,9 (нормальный вес)	11,5–16
25,0-29,9 (избыточный вес)	7–11,5
>30 (ожирение)	5–9

Обратите внимание:

• Потребность женщины в пищевой энергии во время беременности увеличивается в прогрессии: в I триместре – примерно на 100 ккал, во II триместре – примерно на 300 ккал, в III триместре – примерно на 500 ккал, а при чисто грудном вскармливании – примерно на 600–650 ккал. Если же физическая нагрузка значительно снижается, то нецелесообразно увеличивать поступление пищевой энергии, потому что это может привести к чрезмерному увеличению массы тела.
• Увеличение во время беременности массы тела приводит также к все увеличивающейся потребности в жидкости. Большее количество жидкости требуется также и по причине увеличившихся нагрузок, связанных с необходимостью выведения продуктов метаболизма – своих и ребенка. Поэтому в наше время не рекомендуют сокращать количество потребляемой жидкости во время беременности. Исходить нужно из индивидуального чувства жажды. При этом во второй половине беременности следует воздерживаться от соленой и острой пищи, поскольку она вызывает чрезмерный застой жидкости в тканях и возникновение отеков.
• Употребление больших количеств алкоголя оказывает влияние на способность женщины забеременеть. Употребление больших количеств алкоголя (более 80 г крепкого алкоголя в день) на начальной стадии беременности может существенным образом отразиться на развитии плода. Поэтому женщинам, которые планируют забеременеть или беременны, рекомендуется полностью отказаться от употребления алкоголя. Алкоголь проникает и в грудное молоко, что может привести к алкогольному отравлению младенца.
• Употребление во время беременности больших количеств кофеина может привести в самопроизвольному прерыванию беременности. Кроме того, кофеин интенсифицирует кишечную перистальтику, ухудшая таким образом всасывание витаминов и минеральных веществ, что может стать фактором, который приведет к их дефициту во время беременности и вскармливания. Кофеин проникает в грудное молоко и в первые месяцы жизни может накапливаться в организме младенца, поскольку его печень еще не может работать с полной нагрузкой и выводить кофеин. Накопившийся кофеин может сделать ребенка беспокойным, возбудимым, из-за чего он может часто плакать. Кроме того, нашли подтверждения утверждения, что чрезмерное употребление кофеина в период вскармливания уменьшает количество молока.
• Увеличивается потребность в большинстве минеральных веществ и витаминов – но не в два раза. Больше всего следует обращать внимание на то, чтобы с едой поступало достаточно фолатов, витаминов С и D, кальция, железа и магния, особенно у веганов, у которых могут возникнуть проблемы с получением витамина B12, кальция, железа и цинка. Если питание разнообразно, в нем много овощей и фруктов, а также продуктов из других продуктовых групп, принимать витаминные препараты, как правило, не требуется.
• Потребность в фолатах особенно увеличивается в первые месяцы беременности. Если их употреблялось достаточно еще до беременности, это обеспечивает запас этих веществ в организме, что особенно важно для женщин детородного возраста. Фолаты снижают опасность отклонений в развитии, особенно головного и спинного мозга (предотвращают дефекты развития нервной трубки). Такого рода отклонения могут развиться в первые 28 дней после зачатия. Поскольку примерно половина беременностей внеплановая, каждая женщина детородного возраста должна на всякий случай получить с пищей 400 мкг фолатов в день или принимать препараты фолиевой кислоты.
• К концу беременности, при длительном вскармливании, или если питание действительно не позволяет поддерживать достаточный уровень гемоглобина в крови, иногда может оказаться нужным принимать препараты железа. Делать это можно только по назначению врача, когда невозможно повысить уровень гемоглобина за счет питания.
• Дефицит магния опасен как для матери, так и для ребенка. Установлено, что дети, матери которых испытывали дефицит магния, подвержены большому риску возникновения инсулинорезистентности и метаболического синдрома (склонности к ожирению, повышенному кровяному давлению, повышенному уровню липидов и сахара в крови, что может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям). Если употреблять только большие количества кальция, кости ребенка станут хрупкими, возрастает риск родовой травмы и отдаленных переломов костей. Магний же придает костям гибкость. Потребность в магнии увеличена у беременных с эклампсией и гипертензией. Дефицит в организме магния приводит к накоплению в нем кальция и натрия, что препятствует кровообращению в мелких сосудах, приводя к повышению кровяного давления.

Сладкое при беременности: Можно ли есть сладкое во время беременности, во время беременности ем сладкое

Можно ли есть сладкое во время беременности

Когда организму будущей мамы перестаёт хватать микроэлементов и минеральных веществ, он пытается заместить их недостаток глюкозой. К тому же постоянное желание съесть что-то сладкое может свидетельствовать о недостатке кальция в организме. И организм подсознательно просит пополнить его запасы. Попробуйте включить в рацион кальций — содержащие его продукты – это молоко, творог, зелень, и, возможно, ваша тяга пропадёт сама собой. Зависимость от сладкого может иметь и психологический характер. Сласти способствуют улучшению настроения, выделению гормонов радости — эндорфинов. А у будущей мамы столько каждодневных переживаний, что чудодейственные эндорфины не будут лишними. Именно поэтому старайтесь находить больше поводов для радости и хорошего настроения, чтобы реже прибегать к шоколадке. Поводов для хорошего настроения много, нужно учиться замечать всё хорошее.

Врачи относят сладкое в разряд вредностей и советуют ограничить их потребление во время ожидания малыша. Поэтому всем мамам-сладкоежкам нужно следить за лишними килограммами. И если по результатам УЗИ вес малыша будет превышать норму на несколько недель, стоит воздержаться от пустых калорий. Ведь крупный плод может вызвать осложнения в родах. Кроме того, врачи едины во мнении, что у мам-сладкоежек чаще рождаются дети-аллергики. За 9 месяцев будущей маме с нормальным телосложением можно поправиться на 10-12 кг. Беременность ещё не значит отказ от любимых продуктов, следует просто соблюдать баланс и не переусердствовать с десертами. Рафинированный сахар лучше заменить на мёд, фруктозу или коричневый сахар. Конфеты — на полезные сладости: цукаты, сухофрукты, фруктовые пастилки и финики. Последние даже выводят лишнюю жидкость из организма и помогают бороться с отёками. И, конечно, не забывайте о свежих фруктах и ягодах, особенно летом! Их можно есть целиком или во фруктовом салате, запекать, варить компоты и морсы, создавая каждый раз из одних и тех же фруктов новый десерт.

Завтракайте. Старайтесь полноценно питаться с утра: каша, свежевыжатый сок, хлеб из муки грубого помола. И руки сами не потянутся за лишним пирожком.
Перекусывайте часто и небольшими порциями, например, яблоком или парой кусочков сыра.
Выбирайте время. Сладкое — это сложные углеводы, поэтому баловать себя ими лучше в первой половине дня.
Не переедайте. Следите за своими порциями.
Полюбите полезные сладости, не можете полюбить — замените их на более необходимые в вашем положении их витаминные аналоги. Не можете расстаться с привычным вкусом — хотя бы следите за натуральностью ингредиентов!
Знайте меру.
Не заедайте психологический дискомфорт сладеньким. Большая шоколадка не избавит вас от всех проблем, поэтому прежде чем потянуться за очередным кусочком, спросите себя, действительно ли вы его хотите, или вам просто, грустно или нечем занять себя?
Не корите себя за съеденное. Не устраивайте себе разгрузочные дни и диеты без консультации с врачом.
Беременность — отличное время, чтобы начать новую жизнь, внести коррективы в рацион. Ведь новые, правильные привычки в питании станут для вас нормой и помогут сохранить здоровье на долгие годы.

Источник:
http://www.baby.ru/blogs/post/61054267-25581847/

Что будет, если есть много сладкого во время беременности?

О вкусовых капризах беременных ходят легенды. Их предпочтения непредсказуемы: то солененького захочется, то сладенького, то остренького… Случается, что женщины употребляют так много сладкого во время беременности, как не делали этого никогда ранее.

Почему сильно тянет на сладкое при беременности?

Именно в период ожидания малыша многие представительницы прекрасного пола становятся заядлыми сладкоежками, даже если ранее были равнодушны к пирожным и конфетам. Почему сладкое при беременности становится столь желанным?

• Тяга к сладостям у беременных зачастую появляется на подсознательном уровне.

Если в привычной жизни большинство девушек сдерживают себя от бесконтрольного поедания десертов, опасаясь появления лишних килограммов, то сейчас они как будто получают сигнал: «Теперь – можно!». Набор веса в данной ситуации оправдан, да и окружающие с умилением смотрят на будущую маму, поедающую большую шоколадку.

• Неправильный рацион питания.

Организму во время беременности требуется большое количество витаминов и минеральных веществ. Если меню составлено из продуктов, состоящих из пустых калорий, насыщения не происходит. Повышенная тяга к сладкому может указывать на недостаток хрома, магния, кальция.

Парадоксально, но факт: если беременная чрезмерно увлекается поеданием конфет и булочек, ей недостает углеводов. Дело в том, что организму будущей мамы требуются витамины группы В, источниками которых являются сложные углеводы, а в излюбленных десертах они чаще всего отсутствуют.

Во время вынашивания ребенка важно уделять достаточно времени полноценному отдыху и сну. Если это условие не выполняется, накопившаяся усталость проявляется в желании подкрепиться сладким лекарством. Резкий скачок уровня глюкозы в крови вызывает кратковременный прилив сил и подъем настроения.

• Недостаток положительных эмоций.

У многих женщин беременность протекает на фоне эмоциональных скачков и резких перепадов настроения, нередко случаются приступы необъяснимой депрессии и раздражительности. В этой ситуации мозг подсказывает самый простой способ подъема настроения — гастрономические радости всегда имеются под рукой.

Вред сладкого для здоровья беременной женщины

• Сладкое при беременности, употребляемое в большом количестве, провоцирует набор дополнительных килограммов. В периоде ожидания ребенка лишний вес представляет собой угрозу для нормального протекания беременности и может стать причиной госпитализации.

• Около 90% будущих мам подвержены кандидозу, или молочнице. Это связано с активным размножением в организме грибка Кандида, спровоцированного сменой гормонального фона и ослаблением защитных механизмов. Чрезмерное употребление десертов формирует благоприятные условия для жизнедеятельности этого микроорганизма. Наличие молочницы, в свою очередь, увеличивает риск преждевременных родов, создает угрозу возникновения многоводия и досрочного излияния околоплодной жидкости .

• Беременность — время повышенной нагрузки на все внутренние органы женщины. Излишнее увлечение сладостями может привести к сбою в работе поджелудочной железы , которая и без того вынуждена функционировать в более активном режиме. Это может повлечь за собой приступы тошноты, повышенное газообразование, нарушения стула и другие желудочно-кишечные расстройства.

• В период ожидания малыша уязвимым звеном в организме женщины являются зубы . Много сладкого при беременности ускоряет процессы истончения и разрушения зубной эмали.

Кому категорически запрещено употреблять много сладкого во время беременности?

Бывают ситуации, когда включение сладкого в рацион будущей мамы категорически запрещено:

1. Склонность к быстрому набору лишнего веса.
2. Ожирение.
3. Хронические заболевания поджелудочной железы.
4. Обменные нарушения, в особенности – гестационный сахарный диабет.
5. Кандидоз (молочница).

В данных случаях сладости в любом виде противопоказаны, так как могут нанести серьезный вред здоровью женщины и ее еще не родившемуся ребенку.

Как влияет употребление много сладкого во время беременности на развитие и здоровье плода?

Любые погрешности питания во время беременности могут сказаться не только на состоянии здоровья женщины, но и ее ребенка. Чрезмерное увлечение сладостями входит в их число.

1. Избыток простых углеводов, получаемых вместе с булочками, конфетами и другими гастрономическими радостями, увеличивают вес плода. Это частая причина проблемных родов, распространенные последствия которых – нарушения мозгового кровообращения у ребенка и родовые травмы.
2. Желание беременных часто баловать себя сладкими лакомствами может стать причиной аллергических проявлений у младенцев первого года жизни.
3. Исследования подтверждают, что злоупотребление сладким и мучным в два раза повышает вероятность развития патологий нервной системы у плода.

Минимизировать риск формирования многих внутриутробных патологий у ребенка можно, сделав выбор в пользу здорового питания во время беременности.

Почему может быть сладко во рту при беременности?

В период вынашивания ребенка зачастую меняются вкусовые ощущения: иногда женщина ощущает во рту сладкий привкус, даже если этому не предшествовало употребление любимых десертов.

В первой половине беременности причиной тому может стать гормональная перестройка, происходящая в организме. К концу второго триместра этот симптом, как правило, исчезает.

Если ощущение сладости во рту дает о себе знать и далее, это может указывать на патологический процесс: бактериальное поражение ротовой полости, заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения в работе поджелудочной железы. Частой причиной такого явления становится гестационный диабет.

При появлении сладкого привкуса во время беременности необходимо следить за всеми сопутствующими проявлениями, чтобы в случае необходимости своевременно обратиться к врачу и получить корректирующее лечение.

Чем беременным можно заменить конфеты, шоколад и другие вредные сладости?

Лакомствам с сомнительным составом, в изобилии представленным в супермаркетах, можно найти замену – продукты, которые удовлетворят тягу к сладкому и не навредят здоровью будущей мамы и малыша:

• Десерты домашнего приготовления. Замените белую муку высшего сорта на полбяную, гречневую, кукурузную, овсяную, пшеничную грубого помола. Вместо сахара используйте банан (он придаст выпечке не только сладость, но и приятный аромат), сухофрукты. Искусственные подсластители в период беременности употреблять не стоит.

• Немалое количество природного сахара содержат фрукты, поэтому тягу к сладкому вполне могут удовлетворить бананы, яблоки, груши, цитрусовые (при отсутствии аллергической реакции). Полезно будет употреблять свежевыжатые фруктовые соки, а вот пакетированными аналогами лучше не увлекаться.

• Сахар содержится и в некоторых овощах: в кукурузе, моркови, свекле.

• Полезная альтернатива конфетам – сухофрукты и орехи. Следует помнить, что употреблять их бесконтрольно нельзя: несмотря на полезность, чернослив, курага, финики, изюм имеют высокий гликемический индекс, а орехи — очень калорийный продукт.

• Из сладостей промышленного производства можно побаловать себя мармеладом и зефиром. Главное – купить качественный продукт, а для этого следует внимательно прочесть его состав еще в магазине. В списке ингредиентов должно быть как можно меньше искусственных добавок. Важно помнить: содержание сахара в этих лакомствах велико, поэтому употреблять их можно в ограниченных количествах.

• В случае отсутствия аллергии, сладости можно заменить медом, помня: при всей своей полезности он имеет высокий гликемический индекс и достаточно калориен.

• В первой половине дня можно позволить себе одну-две дольки темного шоколада.

Может ли злоупотребление сладким при беременности спровоцировать диабет у женщины и у будущего ребенка?

Чтобы в крови у беременной женщины сохранялся нормальный уровень глюкозы, поджелудочная железа должна вырабатывать больше инсулина: плацента вырабатывает гормоны, некоторые из которых блокируют его действие.

Если поджелудочная не обеспечивает это, формируется дефицит инсулина в организме. Такое состояние именуется гестационным диабетом.

Чрезмерное употребление сладкого создает дополнительную нагрузку на железу, осложняя и без того нелегкие задачи, стоящие перед ней в период вынашивания ребенка.

Отличительная особенность гестационного диабета – временный характер. Как правило, после родов он исчезает. Однако у таких женщин в дальнейшем повышается вероятность формирования диабета 2 типа.

Плацента хорошо впитывает глюкозу, поступающую в женский организм, что приводит к ее накоплению в органах и тканях формирующегося плода. Это может спровоцировать возникновение внутриутробных патологий, включая предрасположенность к развитию в дальнейшем сахарного диабета.

Употреблять много сладкого во время беременности не стоит, однако полный отказ от желанных лакомств может негативно сказаться на эмоциональном состоянии, спровоцировать срыв, который проявится в единовременном поедании килограмма конфет или целого торта. При отсутствии строгих противопоказаний вполне допустимо время от времени баловать себя небольшим количеством полезных сладостей.

Добавить комментарий

Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник:
http://krasivaya24.com/chto-budet-esli-est-mnogo-sladkogo-vo-vremya-beremennosti/

Можно ли сладкое при беременности

До беременности вы были сладкоежкой, а интересное положение еще больше усилило желание побаловать себя пирожными и шоколадом? Или раньше вы были равнодушны к сладостям, а в ожидании малыша вас неудержимо тянет на вредные углеводы? Попробуем выяснить, почему будущим мамам так хочется чего-то вкусного, и какие сладости они могут себе позволить. Можно ли сладкое при беременности?

Почему хочется сладкого

Если организму беременной женщины не хватает минеральных веществ и микроэлементов, он восполняет их недостаток глюкозой. Особенно частое желание съесть что-нибудь сладкое вызывает недостаток кальция. Если включить в повседневный рацион кальцийсодержащие продукты (зелень, творог, молоко), желание постоянно есть сладости может исчезнуть.

Шоколад и пирожные поднимают настроение, благодаря гормонам радости – эндорфинам. А будущей маме очень хочется испытывать побольше позитивных эмоций, поэтому руки так и тянутся к вазочке со сладостями. Старайтесь находить поводы для радости не только в еде, замечайте все хорошее в окружающих людях, интересных событиях и даже погоде, тогда психологический фактор не будет на вас влиять.

Врачебные рекомендации

Гинекологи настоятельно советуют будущим мамам ограничить потребление сладостей в период беременности. Сдоба и шоколад содержат быстрые углеводы, которые откладываются в жировой ткани. Вес ребенка будет увеличиваться и превышать норму, а крупный плод может вызвать серьезные осложнения при родах. Также у малыша, мамы которого увлекается сладостями в период беременности, может проявиться аллергия.

Специалисты советуют пересмотреть и сбалансировать рацион, добавить в меню сложные углеводы, которые дают чувство сытости и уменьшают тягу к сладкому. А еще еда должна быть разнообразной. Грамотное сочетание фруктов, орехов, ягод и других лакомств, позволит сделать меню одновременно полезным и вкусным.

Полезные сладости

Сухофрукты. Чернослив, изюм, курага, сушеные яблоки содержат пектины, клетчатку, витамины и антиоксиданты. Их можно употреблять с чаем вместо конфет и печенья, добавлять в творожные и молочные десерты.

Мед. Хорошая альтернатива сахару, но требует осторожности. Мед может вызывать аллергию, поэтому его количество нужно ограничивать.

Зефир и мармелад. Отличное дополнение к утреннему чаепитию. Выбирайте сладости, приготовленные по классическим рецептам, без консервантов, ароматизаторов и красителей. Или сделайте такое лакомство самостоятельно чтобы быть уверенным в качестве.

Черный шоколад. Шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао-бобов тоже полезен, но в минимальных количествах. 1-2 дольки в день вполне достаточно, чтобы удовлетворить собственные желания и не навредить будущему малышу. А в третьем триместре лучше отказаться от этого продукта полностью.

Сезонные фрукты и ягоды. Натуральная замена сладостям, которые можно употреблять не слишком себя ограничивая. Проявите фантазию — и фреши, смузи, фруктовые салаты станут для вас источником удовольствия и пользы.

Советы диетолога

Диетологи советуют будущим мамам придерживаться нескольких простых правил, как питаться во время беременности:

• полноценно завтракайте, каша с сухофруктами, свежевыжатый сок, немного творога помогут победить тягу к вредным углеводам;
• ешьте часто и небольшими порциями, в качестве перекуса хорошо использовать яблоко или кусочек сыра;
• не переедайте, следите за размером порций;
• не заедайте плохое настроение сладостями,, лучше отвлечься, послушать музыку, выйти на прогулку;
• не корите себя за съеденное, самобичевание только испортит вам настроение, лучше постарайтесь воздержаться от лишнего кусочка в будущем.

Научитесь готовить полезные сладости: домашняя пастила, мороженое из йогурта или фруктового сока, ягодное желе порадуют вас разнообразием и богатством вкуса. А еще занимайтесь делами, общайтесь с родными и друзьями, посещайте занятия по плаванию или йоге для беременных, и тогда вам не придется постоянно думать об ограничениях.

Источник:
http://ymadam.net/deti/beremennost/sladkoe-pri-beremennosti.php

Сладкое при беременности — вредно ли?

Беременность — самое прекрасное событие в жизни любой женщины, это ее долг миру. Важность момента просто захватывает дух, ведь теперь в животике бьется еще одно маленькое сердечко. Отныне стоит думать о своих действиях, так как от них зависит здоровье и развитие будущего малыша. Поэтому первым делом надо подумать о полезности питания, ведь многие продукты приносят вред ребеночку и могут даже прервать беременность.

Почему во время беременности тянет на сладкое

Все беременные постоянно хотят сладкого или соленого, а иногда и все вместе, потому как имеют теперь искаженный вкус, огромный аппетит. Что касается сладкого, то желание такой еды может быть вызвано неправильным способом питания. Если вы кушаете вредную пищу, то зачастую ее хочется потом закусить чем-то сладеньким. Отсюда и появляются проблемы с лишним весом и нарушение развития плода на ранних сроках.

Беременной женщине кажется, что чувство голода можно сбить шоколадным батончиком или конфетой, но это удается лишь на время — скоро хочется снова есть. Потому как сладкое быстро усваивается, чувство голода возвращается через короткий промежуток времени. Лучше включить в свой рацион каши, богатые углеводами и способные наделить организм полезными витаминами и микроэлементами. Польза от такой пищи будет намного больше, чем от сладкого, особенно для ребенка.

Также желание употреблять сладкое во время беременности возрастает из-за постоянных стрессовых ситуаций. Но поверьте, шоколадка не успокоит нервы, это всего лишь заблуждение. Так что не стоит заедать свои проблемы сладостями, лучше успокоиться, отдохнув или отвлекшись на что-либо другое. Так как беременным женщинам рекомендуется думать и смотреть на прекрасное, лучше займитесь этим и чувство голода отойдет на второй план.

Чем заменить сладкое при беременности

Чтобы сохранить фигуру, быстро вернуть ее после родов, а также способствовать нормальной прибавке веса ребенка, нельзя употреблять много сладкого при беременности. Если вас преследует это желание, постарайтесь обмануть собственный организм, замените сладкое на более полезные продукты. Например, когда тянет на сладкое при беременности, скушайте сухофрукты, в них содержаться витамины, необходимые для малыша. К сухофруктам относят сушенные инжир, изюм, курагу, чернослив, их можно употреблять в разумном количестве каждый день. Но существует запрет на курагу при наличии расстройств желудка, ведь она может привести к диарее. Самыми полезными считаются свежие фрукты, только выбирать их нужно по сезону и тщательно вымывать перед употреблением.

Заменителем сладкого может стать мед — он питателен, натурален, богат полезными веществами. Но мед может вызвать аллергическую реакцию и развитие у ребенка после рождения аллергии на сладкие продукты питания. Поэтому будьте крайне осторожны с данным продуктом, сначала попробуйте самую малость, чтобы посмотреть, как отреагирует организм.

Если уж сильно хочется сладкого при беременности, возможности его заменить нет, можно скушать темный черный шоколад хорошего качества. Нужно обязательно выбирать высокие показатели содержания какао в шоколаде, а употреблять его в небольших количествах.

Можно ли есть сладкое во время беременности

Будущие мамы пытаются постоянно следить за своим питанием, чтобы не нанести вред ребенку, но обойтись без сладкого иногда просто невозможно. Всем известно, что сладкое во время беременности не приносит пользы организму матери и ребенка, но есть и позитивные моменты от его употребления:

• небольшое количество сладкого способно развить иммунитет ребенка к аллергическим реакциям;
• будущая мамочка, которая постоянно находится в депрессии, скушав сладость, сделает приятное себе и малышу, так как он ощущает все переживания матери.

Медики в один голос гласят о вредности сладкой еды при беременности, но нельзя категорически отказывать себе, лучше ограничить дозу или выбрать более полезные виды сладостей. Потому что огромное количество сладкого может привести к совсем страшным последствиям. Сюда относят отклонения в нормальном развитии ребенка и даже летальный исход при родах из-за ненормативного веса плода. Именно поэтому диетологи твердят, что нужно следить за количеством съедаемой порции.

Как вредит беременности употребление сладкого

Сладкое при беременности способно не только навредить здоровью матери, но и нарушить развитие нервной системы ребенка, что чревато различными заболеваниями в дальнейшем. Также было замечено, что потребление сладкого в больших количествах приводит к такой женской болезни, как молочница. Это весьма распространенное заболевание и легко излечимое на ранних стадиях, но для беременных становится огромной опасностью, потому как применение различных медикаментов плохо влияет на состояние здоровья будущего малыша и может стать угрозой для успешных родов.

Женщине нужно задуматься перед тем, как злоупотреблять и кушать сладкое при беременности, особенно на поздних сроках. Это может быть причиной развития таких болезней, как инфаркт, дисбактериоз, ожирение, что может вызвать обострение и прерывания беременности.

Поэтому беременным женщинам нужно употреблять только полезные, качественные продукты. Лучше всего перейти на правильное питание, так вам будет легче вернуться в форму после родов и наладить работу многих органов.

Источник:
http://beautytime.ru/sladkoe-pri-beremennosti-vredno-li.html

Сладкое при беременности

Особое внимание в период ожидания ребенка уделяется питанию. И сразу возникает вопрос – можно ли сладкое при беременности? Не нанесет ли это вреда ребенку? Какое количество сладостей в день можно съесть будущей маме и в чем же причина такой непреодолимой тяги к сахару? Нужно сказать сразу – сладкое во время беременности можно! Главное, лакомиться в меру, не забывая, что питание мамы призвано обеспечить малыша всеми требующимися питательными элементами.

Почему беременным хочется сладкого?

Во время беременности вкусовые пристрастия женщин могут очень сильно измениться. Возможно, раньше вы не относились к разряду сладкоежек, а теперь не можете прожить и дня без тортов, пирожных и конфет, поглощая их с завидной скоростью и в большом объеме.

Причинами такой маниакальной тяги к сладкому могут быть:

• Дефицит минералов и микроэлементов – включите в свой рацион побольше продуктов, содержащих кальций (молоко, зелень, творог и т.д.) и вполне вероятно, что ваше желание съесть сахара снизится, а то и вовсе исчезнет.
• Недостаток эндорфинов (гормонов счастья) – время ожидания малыша считается одним из самых счастливых, однако в данный период у женщин возникает немало тревог и беспокойства. Гормоны бушуют, меняя настроение, а сладости – скорейший способ получить новую порцию чудодейственных эндорфинов. Корректируйте образ жизни, учитесь получать радость от окружающего мира и желание создавать хорошее настроение, съев много сладкого, сойдет на нет.
• Недостаток углеводов – энергетические затраты организма при беременности многократно возрастают. Быстрее всего восполнить недостаток углеводов можно съев сладость. Пирожное, печенье, конфеты – это простые, быстроусвояемые углеводы. Они быстро поставляют сахар в кровь, но кроме того, обеспечивают ощущение ложного голода и способствуют повышению веса.
• Нерациональное питание – если вы привыкли питаться фаст-фудом, консервами, колой и чипсами, во время ожидания ребенка организм испытывает еще большее влечение к «неправильным» продуктам. Следует пересмотреть режим питания еще на ранних сроках беременности, изменяя его в сторону наибольшей пользы для собственного организма и организма ребенка.

То есть, причин по которым беременную сильно тянет на сладости, не настолько много и все они легко объяснимы.

Легкая коррекция рациона и образа жизни быстро снизят одержимость сладким, станут нормой и помогут сберечь здоровье и отличное настроение.

Вред и польза сладкого во время беременности

Специалисты не зря рекомендуют ограничить, а то и совсем исключить из рациона сдобную выпечку, торты, конфеты и другие кондитерские изделия. За счет повышенного содержания углеводов, такие продукты обладают высокой калорийностью. Но невзирая на это, питательность их невысока. А вот избыток углеводов вполне способен быстро привести к набору лишнего веса, причем не только у матери, но и у плода, что в свою очередь грозит различными осложнениями при родах.

Если слишком налегать на сладости, сделав их основой своего питания, последствия не заставят себя долго ждать:

• Быстрый набор лишних килограммов и сантиметров.
• Вымывание из организма кальция и витамина В1, и как следствие – проблемы с печенью, поджелудочной железой, зубами.
• Если есть предпосылки – развитие сахарного диабета.
• Осложнения при родах.
• Предрасположенность к аллергическим заболеваниям у малыша.

Если очень хочется сладкого и вы не можете спокойно пройти мимо плитки шоколада, не нужно себя сдерживать. Просто выбирайте шоколад с высоким содержанием какао (черный). Грамотно подходите к выбору десерта, и тогда не потребуется заставлять себя от него отказаться и во время ожидания ребенка.

Можно ли есть сладкое во время беременности? Вне всякого сомнения, не только можно, но и нужно! Однако из обилия представленных лакомств будущая мама должна выбирать лишь полезные для ее состояния.

Какие сладости беременным лучше не употреблять

Конечно, без быстрых углеводов прожить тоже нельзя. Иногда они просто необходимы для быстрого утоления голода, да и положительные эмоции от употребления простых углеводов крайне полезны и маме, и малышу. Но существуют такие кондитерские изделия, на которые не надо налегать. А еще лучше совсем исключить их из рациона:

• Шоколадные конфеты – в их составе ничего полезного для организма матери и ребенка нет. Кроме того, потреблять их много – опасно для беременной, в состав шоколадных конфет входят транс-жиры, оказывающие негативное влияние на плод и женское здоровье.
• Кремовые торты – хуже кондитерского крема для беременной нет ничего. Консерванты, пищевые красители и усилители вкуса – это его основные ингредиенты. Если вы все же хотите тортик, внимательно читайте состав и выбирайте кондитерское изделие с натуральными наполнителями.
• Вафли – самое вредное лакомство в мире, поэтому в период ожидания ребенка таких изделий нужно избегать.

Исключите из рациона продукты, содержащие заменитель сахара сахарин. Хотя он отличается пониженной энергетической ценностью и в несколько раз слаще сахара, его влияние на развитие эмбриона не изучено окончательно.

Отдавайте предпочтение фруктозе – это натуральный аналог сахара, абсолютно безопасный и для ребенка, и для будущей мамы.

Сколько сладкого можно есть беременной?

Всех беременных сладкоежек интересует вопрос, сколько можно сладостей в день, без вреда для здоровья малыша и своего. Специалисты придерживаются однозначного мнения, что количество углеводов в первой половине беременности не должно превышать 450 г/сутки, во второй половине их количество следует ограничить до 350 г/сутки. На последних неделях от кондитерских изделий лучше отказаться вообще.

Чем можно заменить искусственные сладости

Чрезмерное употребление сладостей не идет на пользу никому, а в период беременности это способствует обострению кандидоза, нарушениями в развитии нервной системы ребенка и другими проблемами. Если вас постоянно тянет на сладкое, лучше отдавать предпочтение продуктам, которые объединяют в себе сладкий вкус и пользу:

• Натуральные сухофрукты – сушеные яблоки, чернослив, инжир, курага, финики и т.д.
• Мед – подсластить жизнь можно натуральным медом. Однако с этим продуктом нужно быть максимально осторожной, особенно если есть склонность к аллергическим реакциям.
• Мармелад и зефир (без шоколада) – приготовленные самостоятельно по традиционным рецептам, такие лакомства безвредны для здоровья и покроют потребность в сахаре.
• Ягоды, фрукты и сладкие овощи – отличная альтернатива кондитерским изделиям, а в их употреблении не нужно себя так строго ограничивать, как в ситуации с другими лакомствами. Пейте побольше фруктовых и овощных смузи, фрешей, соков, ешьте свежие салаты.

Как видите, всегда найдется чем заменить сладкое и получить при этом такое же удовольствие, как при поедании кусочка торта. Существует множество продуктов, вкусных и полезных, которые могут отлично заменить вредные для здоровья конфеты или печенье.

Желание съесть десерт – это не каприз, а утоление потребности будущей мамы в энергии и эмоциональном комфорте. Главное, заряжать себя энергией и положительными эмоциями при помощи полезной и здоровой пищи!

Источник:
http://o-beremennosti.com/beremennost/sladkoe-pri-beremennosti/

Питание беременных

Для   благоприятного течения и нормального исхода беременности  необходимо  рациональное  питание   беременной  женщины. Организм беременной требует потребления большего количества питательных веществ, которые  нужны   в первую очередь будущему ребенку. Поступление энергии должно соответствовать энерготратам организма  беременной. Избыточное  питание  беременной  женщины   приводит к   избыточной  массе  тела   самой  женщины  и   изменению обмена веществ и функций желез внутренней секреции плода, что нарушает гармоничное развитие всех органов систем его организма.  Недостаточное  и   неполноценное питание женщин во время беременности,  дефицит в рационе    аминокислот, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, минеральных веществ   отрицательно сказывается на организме женщины и плода  и    может  привести  к   нарушению  обменных процессов,   спровоцировать выкидыш, нарушение внутриутробного развития плода, а также к  развитию склонности ребенка   к   заболеваниям. Одним из  показателей рационального питания беременных является нарастание массы их тела, в норме составляющее за период беременности 8-10 кг.

В первой половине беременности   важно, чтобы беременная получала полноценные белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и микроэлементы в оптимальных физиологических количествах.   Суточный рацион должен содержать в среднем 110 г белка, 75 г жира и 350 г углеводов при общей энергоценности 2400-2700 ккал. Такое соотношение полностью покрывает потребности организма беременной и обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы. В первой половине беременности оптимальным  является   4-разовое питание. Первый завтрак должен содержать около 30% энергоценности суточного рациона, второй завтрак — 15%, обед — 40%, ужин — 10%, в 21 час стакан кефира — 5%.  При    ощущении потребности  в  определенных  продуктах,    разрешается употреблять в небольших количествах селедку,   квашеную капусту, соленые огурцы.  Крепкие алкогольные напитки   и   сигареты   необходимо   исключить из рациона питания с самого начала беременности.   Не  рекомендуется  употреблять   горчицу, перец, хрен, уксус.

Во второй половине беременности рекомендуется 5-6 разовое питание. Женщина должна получать  (примерно): хлеба пшеничного — 100-150 г, ржаного — 150-200 г, мяса или рыбы — 200 г, масла сливочного — 40 г, масла растительного — 30 г, 1 яйцо, молока — 500 г, творога — 150 г, кефира — 200 г, сметаны — 30 г, мучных изделий (печенье, булочка и т п.) — 100 г, макаронных изделий — 60 г, крупы — 50 г, картофеля — 400 г, капусты —100 г, лука репчатого — 35 г, моркови — 100 г, томатов — 200 г, а также чай, кофе, какао.  Во второй половине беременности количество белка в рационе должно уже составлять 120 г, жира 85 г, углеводов 400 г при общей энергоценности суточного рациона 2800-3000 ккал. Калорийность пищи необходимо уменьшить. Не рекомендуется  употреблять экстрактивные вещества (мясные, грибные бульоны и подливы),  копчености и консервы. В  рационе  должны  присутствовать  овощные, молочные и фруктовые супы, творог, сметана, неострый сыр.  Организму   беременной  женщины  необходимы дополнительные  полноценные    белки, на долю которых в дневном рационе   должно приходиться 50%, из них около 25% — за счет мяса (120-200 г) или рыбы (150-250 г), 20% — за счет молока (500 г) и до 5% — за счет яиц (1 шт.). Молоко, простокваша, кефир, нежирный творог, неострый сыр, отварное нежирное мясо, рыба содержат полноценные легкоусваиваемые белки, незаменимые аминокислоты, которые находятся в оптимальных соотношениях. Рацион беременных в этом сроке должен включать 75-85 г жиров в сутки, из них 15-30 г растительных (подсолнечное, кукурузное, оливковое) масел, содержащих ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е; из животных жиров рекомендуются сливочное и топленое масло высшего сорта.    Беременная должна в сутки получать 350-400 г углеводов   за счет овощей, фруктов, ягод    и  продуктов, богатых растительной клетчаткой,- хлеба из муки грубого помола,  усиливающих   перистальтику кишечника и являющихся  одним из средств борьбы с запорами.     Не  стоит  забывать  про  соки (яблочный, сливовый, томатный), компоты из сухофруктов и кисели из  ягод. Начиная со второй половины беременности женщина должна ограничить потребление кондитерских изделий, варенья, конфет, так как они способствуют увеличению массы тела беременной и плода. Количество сахара не должно превышать 40-50 г в день. Его можно заменить пчелиным медом (из расчета 1,25 г меда вместо 1 г сахара).

Для благоприятного течения беременности, подготовки организма женщины к родам, нормального развития плода и новорожденного  потребность в  витаминах возрастает почти в 1,5  —  2 раза.

Витамин А способствует развитию плаценты, его суточная потребность 2,5 мг. Витамины В1 и В2 укрепляют мышечные волокна, суточная потребность в витамине В1 — 3-5 мг, В2 — 3 мг. Витамин С (аскорбиновая кислота)   укрепляет иммунную систему организма, суточная потребность в нем 100-200 мг. При недостатке витамина D у плода неправильно развиваются кости, образуются дефекты в закладывании зубов, у самой беременной может развиваться  анемия. Суточная потребность в нем — 500 м.е. Недостаток витамина РР (никотиновая кислота) чреват аномалиями развития плода, прерыванием беременности и преждевременным родам, суточная потребность — 15-20 мг. Витамин Е благоприятствует росту матки беременной и внутриутробному развитию плода, суточная потребность 15-20 мг.   Употребление  в  пищу   продуктов   растительного   происхождения  (  гречневая и ячневая крупы, бобовые, картофель, томаты, фрукты, ягоды) и животного   происхождения   (печень, мясо, яйца, творог, молоко, масло)   обеспечивает основную потребность беременной в витаминах. В зимние и ранние весенние месяцы следует   принимать драже поливитаминов.

Разнообразие пищевого рациона обеспечивает поступление в организм  беременной  минеральных солей,  потребность  в  которых   возрастает во второй половине беременности.  

Часто  женщины в начале беременности испытывают  потребность   есть  мел  и т.д.,   что   указывает на недостаточную обеспеченность организма солями кальция и требует   назначения витаминов (преимущественно витамина D), кальция, железа и фосфора. Суточная норма потребления кальция у беременной женщины 1500-2000 мг (в то время как обычная норма взрослого человека 800 мг в сутки). Полноценными источниками кальция являются молоко и молочные продукты.  100 мл  молока привносят в рацион 128 мг кальция.   Сыры по содержанию кальция превосходят все другие продукты питания (до 1000 мг в 100 г).    Суточная потребность беременной в жидкости составляет около 2-2.5 л. значительная часть этого количества содержится в потребляемых продуктах. Свободной жидкости обычно необходимо потреблять 1-1.2 л (вода, чай, молоко, кисели, компоты, первые блюда). В последние недели беременности, особенно при склонности к отекам, количество свободной жидкости в суточном рационе ограничивают до 4 стаканов (включая чай, молоко, компоты, фруктовые соки, супы).

В   период кормления  ребенка  грудью   стоит отнестись ещё серьезнее, чем в период беременности. Мать должна получать  калорийную пищу (3000 ккал), состоящую из продуктов, содержащих 115 г белков (из них 75 животных), 75 г жиров, 410 г углеводов.

Кормящая женщина ежедневно должна получать:

• 1,3 л молока, 30 г сыра, 1 яйцо, 5 г масла;
• 130 г мяса и мясных продуктов, 30 г рыбы;
• 250 г хлеба, 40 г хлебобулочных изделий, 40 г крупы, 350 г картофеля, бобовые;
• 250 г свежих и 50 г консервированных овощей, 250 г фруктов и 50 г компотов;
• жиры, особенно растительное и сливочное масло.

Для  профилактики  ожирения  необходимо ограничить потребление   жиров  животного  происхождения   и   углеводов: сахара, хлеба и мучных  блюд.

Беременная женщина не должна переедать,  но пища должна быть биологически ценной и легкоусвояемой.

Питание при беременности и здоровье зубов ребенка.

Питание при беременности и здоровье зубов ребенка.

Когда мы говорим о здоровье зубов ребенка, то чаще всего упоминается правильная гигиена и полноценное питание. Несомненно, это играет важное значение.

Однако будущим мамам нужно помнить, что ее собственное правильное питание время беременности является залогом крепкого здоровья ее ребенка в целом. Включая, здоровье зубов.

Недостаток таких витаминов и микроэлементов, как кальций, витамины А и Д, белок, дефицит калории, особенно в период беременности от 14 недель до 4 месяцев, может привести к дефектам полости рта. Согласно исследованиям отсутствие или нехватка витаминов B6 или B12 — может быть фактором риска расщепления губ (заячья губа) и расщелины неба (волчья пасть).

Самое главное, женщине нужно помнить, при наступлении беременности ее организму необходимо больше минералов, чем до беременности. Ведь теперь львиная доля минералов расходуется на процессы обмена и построения тела ребенка. Практически всегда при беременности начинается расход минералов, которые находились в запасе, т.е. в зубах и костях.

Самым ярким примером является первый триместр беременности, когда у ребенка начинается развитие костной основы и закладка зачатков молочных зубов, на сроке примерно 5 – 7 недель беременности. И именно в этот период расходуется большое количество минеральных компонентов.

Чем чреват детский кариес.

1. Кариес — это постоянный источник инфекции.
Непрекращающиеся простуды, ребенок постоянно подхватывает инфекцию — все это создает нагрузку на иммунитет и повышает уязвимость перед заболеваниями.

2. Из-за проблем с зубами ребенок начинает есть продукты, которые легче пережевывать. Что в результате может привести в автиминозу и дефициту микроэлементов. А это отставание в физическом и интеллектуальном развитии.

3. Заболевания желудочно-кишечного тракта.

4. Кариес молочных зубов ведет к разрушению формирующихся взрослых зубов. Преждевременное удаление молочных зубов может стать причиной неправильного прикуса, а это хронические головные боли, нагрузка на шейный отдел, нарушение мозгового кровообращения, нагрузка на височно-нижнечелюстной сустав с последующим развитием артрита.

Иными словами, дорогие будущие мамы! Берегите себя! Только таким образом вы обеспечите здоровье своему ребенку!

Едим за двоих? Как правильно питаться во время беременности | ЗДОРОВЬЕ

Хочется ведро мороженого? Пожалуйста! Захотелось среди ночи шашлык или селёдку? Не проблема. Однако сегодня медики придерживаются другого мнения. Начинать питаться правильно во время беременности нужно как можно раньше, считают врачи. Это поможет малышу хорошо развиваться и расти, а также поддержит в прекрасной форме маму. Но и резко менять вкусовые привычки тоже не стоит.

Без проблем

Галина Кривчик

«Если любите кофе, старайтесь с первых дней беременности употреблять напиток, в составе которого нет кофеина. Так снизите нагрузку на свой организм и не придётся отвыкать от любимого вкуса, — советует Галина Кривчик, к. м. н., заместитель главного врача по поликлиническому разделу работы БУЗОО «Городской клинический перинатальный центр». — Этот переход поможет избежать множества проблем: возбуждающее действие кофеина может привести в действие гладкую мускулатуру матки, где развивается малыш, и вызвать угрозу прерывания беременности».

В целом питание женщины в первом триместре беременности (до 13 недель)  практически не отличается от питания обычного человека. И всё же есть некоторые особенности. Например, в этот период женщине необходимо достаточное количество фолиевой кислоты, которая в том числе способствует профилактике пороков развития у плода. Фолиевую кислоту женщины должны получать в составе витаминно-микроэлементных комплексов, специально адаптированных для беременных. Из пищевых продуктов источниками фолиевой кислоты являются бобовые, капуста, зелёный лук, горошек, салат, свёкла, соя, помидоры, морковь, сыр, икра, печень, творог, отварной яичный желток.

Свежие фрукты — важный источник витаминов. Фото: АиФ/ Антон Юдаев

Почудим?

Кстати, несколько слов о чудачествах при выборе еды. Специалисты считают, что таким образом организм женщины сигнализирует о нехватке определённых веществ: например, интерес к молочным продуктам говорит о недостатке в организме кальция, а если женщине вдруг захотелось морской капусты — организм нуждается в йоде. Свежие овощи и фрукты, картофель и солёные огурцы станут источником витамина С; орехи, стручковый горох, рыба — витамина В1, бананы — витамина В6 и калия, оранжевые и красные овощи и фрукты богаты витамином А (каротином).

---

Меню будущих мам должно включать мясо.

---

«Многие женщины, узнав, что беременны, послушав совета бабушек и мам, начинают кушать за двоих. Но  приём высококалорийных продуктов питания на ранних этапах беременности приводит лишь к появлению избыточного веса, от которого потом будет нелегко избавиться, — продолжает Галина Владимировна. — Женщины должны понимать, что на данном этапе потребности малыша в энергии невелики, следовательно, всё лишнее достанется только самой маме».

Кроме того, важно знать, что некоторые продукты питания препятствуют усвоению полезных веществ в организме, к ним относятся: сладости, белый хлеб, манная каша, какао, жирные и солёные блюда, газированные напитки. Поэтому от них лучше всего отказаться совсем или свести их потребление к минимуму.

А вот употребление всех молочных продуктов, шпината, зелёного лука, изюма, овсяной крупы, печени, морской рыбы, сливочного масла, яичного желтка нужно увеличить.

Чтобы избежать анемии, в рацион беременной женщины обязательно должны входить мясные продукты (особенно печень), яйца, овощи (редис, болгарский перец), ягоды и фрукты, богатые витамином С, который способствует лучшему усвоению железа (шиповник, клюква, черная смородина, чернослив, яблоки), зерновые (гречка, овсянка).

Смотрите также:

Питание во время беременности. Что нужно кушать беременным :: АЦМД

Беременность – это физиологический процесс. Но это очень сложный и ответственный период в жизни женщины, который вызывает полную перестройку функций и структуры женского организма. Функциональная перестройка эндокринной системы вызывает переворот во всех обменах веществ, поэтому правильное питание – это основа благоприятного протекания всей беременности, основа для сохранения здоровья матери и нормального развития ребенка.

Жиры во время беременности

Во время беременности происходит грандиозная гормональная перестройка. В связи с этим в крови повышается уровень всех липопротеидов и холестерина. При употреблении большого количества животных жиров перегружается пищеварительная система и эти показатели становятся еще более высокими. Поэтому беременным рекомендуется снизить уровень потребления жиров до 80 г в сутки, из них 40-45% (это около 35г) должны быть молочные жиры (сливочное масло, сметана), 35-40% (это около 30 г) растительные жиры. Растительные жиры очень важны во время беременности, они являются основным источником полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е.

А вот жиры, которые следует увеличить при беременности – это омега -3- жирные кислоты. Именно они необходимы для построения нервной системы плода, особенно в третьем триместре. А если учесть тот факт, что нервная система плода начинает развиваться и дифференцироваться на 2-4-й неделе беременности, то повышать уровень содержания этих кислот в рационе следует с самого начала. Согласно рекомендациям ЕС, омега-3-жирных кислот в рационе беременной женщины должно быть не менее 0.5% от энергетической ценности суточного рациона, это составляет 1.2 г при калораже 2000 в сутки. 

Наибольшее количество этих жиров содержится в жирной рыбе, исключительно в морской. В скумбрии содержится около 1.8-5.3 г омега-3-жирных кислот на 100 г рыбы, в сельди – 1.2-3.1 г, в лососе – 1.0-1.4 г, в форели и тунце 0.5-1.6 г, в сардинах атлантических 1.4 г, а вот уже в треске всего 0.2-0.3 г на 100 г продукта. Но следует помнить, что при жарке большая часть этих полезных жирных кислот будут разрушаться, поэтому наибольшую пользу принесет слабосоленая жирная рыба. Но этот продукт будет ограничен при наличии артериальной гипертензии и отечности. В красной и черной икре содержится огромное количество омега-3-жирных кислот: более 6 г на 100 г продукта. Богаты омега-3-жирными кислотами мясо акулы, рыбы-меч, королевской скумбрии и кафельника (золотого окуня), но беременным не следует увлекаться этими продуктами из-за высокого содержания в них ртути.

Из растительных продуктов следует отметить масло льна. В 100 г этого масла содержится около 53 г омега-3-жирных кислот. В то время, как в подсолнечном масле нет омега-3-жирных кислот совсем, а в оливковом и кукурузном всего 1.1 г и 0.7 г на 100 г продукта. Но употреблять масло льна следует исключительно в свежем виде (без термической обработки) и оно должно быть исключительно холодного отжима.

Грецкие орехи богаты омега-3-жирными кислотами: 9 г на 100 г продукта.

Важно к тому же соблюдать соотношение между полиненасыщенными омега-3 и омега-6 жирными кислотами: 1:4. Сбалансированными по этим показателям можно считать грецкие орехи и фисташки.

Белки во время беременности

Белок – это основной строительный материал. Потребность в белке увеличивается с ростом матки, плода, плаценты и молочных желез. Для нормального развития организма мамы и ребенка необходимо адекватное количество белка, и он должен быть качественным.

В первой половине беременности суточная потребность белка рассчитывается так: на каждый килограмм фактической массы женщины необходимо 0.75 г белка и плюс 10 г дополнительно. 

Во второй половине беременности суточная потребность белка рассчитывается так: на каждый килограмм фактической массы женщины необходимо 0.75 г белка и плюс 30 г дополнительно. Из них 65% должно быть животного происхождения. 

Углеводы в питании беременных должны составлять около 50-55%, это около 350 г в день. Предпочтение следует отдавать продуктам, которые объединяют в себе «приятное и полезное», то есть комбинируют наличие сладенькой фруктозы, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. К таким продуктам относятся фрукты и сухофрукты. 

Рекомендуется употреблять в пищу около 35 г в день клетчатки (кроме фруктов, это овощи и злаковые крупного помола), а вот количество сахара и простых сладких продуктов следует ограничить до 40-50 г в день. Это необходимо для профилактики развития сахарного диабета у беременных и избыточной массы плода.

Витамины во время беременности

Во время беременности потребность в таких витаминах как С, А, Е и некоторых витаминов группы В возрастает на 30%, фолиевой кислоты в 2 раза, а витамина Д в 4.

К витаминному обеспечению во время беременности необходимо отнестись со всей серьезностью, ибо при недостаточности витаминов возможно развитие гипотрофии плода, недоношенность, врожденные пороки развития.

Очень часто сложно обеспечить всеми необходимыми витаминами беременную женщину даже при разнообразном и грамотном натуральном питании, поэтому стоит добавлять препараты поливитаминные в физиологических дозах в течении всей беременности. Но следует помнить, что огромные дозы витамина А и Д могут быть опасны для матери и плода.

Особое внимание следует уделить йоду. С дефицитом которого связывают невынашивание беременности, мертворождение, кретинизм, развитие психомоторных нарушений у новорожденного. Поэтому с профилактической целью рекомендуется с первого дня беременности употреблять ежедневно морепродукты и йодированную соль.

Еще одна частая проблема во время беременности, влияющая отрицательно на здоровье женщины и плода – это недостаточность железа, но вот ее желательно корригировать препаратами, содержащими железо, а с едой подавать достаточное количество полноценного белка и витамина С. 

В первой половине беременности рекомендуется 4-х разовое питание, а во 2-й – 6-разовое. И обязателен активный отдых, поскольку беременные часто страдают ожирением. Отмечено, что при наличии ожирения, чаще развиваются поздние гестозы, чаще  возникают угрозы прерывания беременности, переношенная беременность, слабость родовой деятельности и гипоксия плода. Поэтому во время беременности женщине необходим четкий контроль массы тела. 

Но голодание беременным и интенсивные физические нагрузки противопоказаны, и единственным методом регуляции массы тела является диетотерапия. 

Питание – один из основных факторов, определяющих состояние здоровья. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

12 Декабря 2016

Агафонова Оксана Юрьевра
врач-стоматолог-терапевт 

РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННОЙ ЖЕНЩИНЫ

Рационально питание беременной женщины является необходимым условием обеспечения здоровья будущего ребенка, устойчивости его организма к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению во все возрастные периоды

Период беременности представляет собой особое состояние, которое, безусловно, имеет свои специфические потребности и отличительные черты. Остановимся подробнее на вопросе сбалансированного питания беременной девушки. Правильное питание считается чрезвычайно важным не только для женского организма, испытывающего двойную нагрузку в этот период, но и для полноценного развития малыша, вынашиваемого в утробе.

Соблюдение правильного рациона питания позволяет не набрать лишние килограммы за 9 месяцев ожидания крохи, а удержать прибавку веса в границах рекомендуемых 10-15 килограмм. Это в свою очередь непременно скажется на позитивном настрое будущей мамочки и ей быстрее восстановиться и не беспокоиться о своем внешнем виде после родов. Пищевой рацион беременной девушки должны составлять продукты, содержащие белки, жиры и углеводы.

Исключение какого-либо вышеперечисленного элемента из рациона питания способно привести к проблемам со здоровьем. Так, нехватка белков увеличивает риск выкидыша, возникновения железодефицитной анемии. Недостаток жиров в рационе может негативно сказаться на весе ребенка и его развитии. Чрезмерное употребление углеводов грозит повышением риска внутриутробной гибели плода, а их недостаток — задержкой развития эмбриона.

Важной частью питания беременной женщины являются овощи и фрукты. В дневном меню следует отдать предпочтение овощам, окрашенным в зеленый и желтые цвета (помидоры, морковь, тыква, салат, капуста, петрушка). Дневная норма овощей должна быть не меньше 500 г. Из фруктов и ягод наиболее ценными являются черная и красная смородина, клубника, земляника, малина. В зимнее время свежие фрукты можно заменить фруктовыми консервами, соками, свежеморожеными фруктами, дополняя их свежими яблоками и цитрусовыми — лимонами, апельсинами, мандаринами. Овощи и фрукты не только вносят разнообразие в питание, но и составляют ценный источник витаминов и минеральных веществ. Кроме того, они нормализуют процессы пищеварения. Часть овощей, необходимых в дневном рационе, должна быть использована в сыром виде.

Питание в первый триместр беременности.

В 1-м триместре беременности рацион женщины существенно не отличается от ее меню до беременности, могут лишь поменяться вкусы беременной. Но уже сейчас нужно начать придерживаться принципов правильного питания, чтобы избежать токсикоза и заложить основу правильного развития эмбриона.

Постарайтесь включить в меню ежедневно зеленые салаты с растительным маслом и морскую рыбу. Важно начать прием препаратов фолиевой кислоты, йода и витамина Е, принимать на протяжении всей беременности.

Из-за повышенной работы печени и почек целесообразно в самом начале беременности значительно ограничить в рационе количество острых блюд и таких пряностей, как перец, горчица, уксус. Для снижения нагрузки на печень жареное и жирное старайтесь заменить на отварное и тушеное. Ограничьте употребление сливочного масла, сметаны высокой жирности, сливок, растительного масла. Творог употребляйте маложирный.

Наряду с овощами и фруктами, кушайте хлеб грубого помола, так как в нем содержится клетчатка и витамины группы В. Особое внимание в рационе беременной следует обратить на поваренную соль. Она играет большую роль в водном обмене. Избыточное ее употребление способствует развитию отеков и поддерживает воспалительные процессы. Обычная суточная норма употребления соли составляет 12-15 г. В 1-м триместре беременности уже можно рекомендовать ограничение в рационе солений и копченостей.

Кофе следует полностью исключить из рациона будущей мамы, даже если до беременности это был любимый напиток женщины. У беременной женщины, выпивающей не менее 3-4 чашек черного кофе в день, больше шансов произвести на свет недоношенного ребенка с маленьким весом. Вещества, содержащиеся в чае и кофе (кофеин и танин), могут расширить сосуды, что приведет к повышению давления. Сравнительно недавно было установлено, что существует определенная связь между употреблением кофеина и некоторыми врожденными дефектами у малышей. Употребление большого количества кофе в середине беременности может даже привести к выкидышу, поскольку сужает кровеносные сосуды, что приводит к кислородному голоданию плода.

За время беременности организм должен получать достаточно железа, чтобы предотвратить анемию у матери и плода, а также запастись железом на время грудного вскармливания (это единственный и очень важный источник получения железа для новорожденного). Для этого часто включайте в свой рацион гречневую крупу и орехи.

Питание во второй триместр беременности.

В это время в рационе беременной должно быть умеренное содержание углеводов, так как избыточное потребление их может привести к излишнему прибавлению в весе. Следует избегать чрезмерного употребления продуктов, содержащих много холестерина и затрудняющих работу печени. Если будущая мать не может отказаться от яичницы и салатов с рубленым яйцом, лучше использовать только белок.

Ограничить потребление жиров. Со 2-го триместра беременности целесообразно исключить из рациона соленья и умеренно добавлять в пищу соль. Очень важно: со 2 триместра ограничьте в меню потенциальные аллергены (цитрусовые, клубника, экзотические фрукты и т.п.), чтобы ребенок не родился аллергиком.

Для поступления в организм кальция в меню ежедневно должны присутствовать молочные продукты: молоко, кефир, обезжиренный творог, сыр. Иначе кальций будет вымываться из костей и зубов беременной, а у ребенка разовьется склонность к переломам. Обязательно начать прием препаратов кальция (ребенок, в отличие от взрослого, усваивает и неорганический кальций). И не ешьте мел, помимо кальция в нем куча вредных для вас и ребенка веществ, к тому же это в большинстве случаев приводит к отложению кальцинатов в пуповине и затруднению питания плода.

1 раз в неделю проводите яблочный (1 кг зеленых яблок на день) или кефирный (1 кг творога или кефира) разгрузочный день. Начинайте привыкать употреблять меньше жидкости, вам это понадобится в 3 триместре.

Питание в третий триместр беременности.
 Рекомендации по питанию в 3 триместре беременности самые жесткие. Во-первых, чтобы избежать позднего токсикоза беременных и, как следствие, отеков, следует ограничить количество жидкости до 1 л (включая супы и фрукты). Следует ежедневно измерять количество поступившей и вышедшей из организма жидкости, разница должна быть не более 200 мл. Путем ограничения поваренной соли можно освободить ткани от излишков жидкости и тем самым усилить в них обмен веществ и их функцию. В последние 2 месяца беременности количество поваренной соли не должно превышать 5 г в сутки. При задержке жидкости или отеках — срочно к своему врачу!

Не рекомендуется употреблять в пищу мясные и рыбные бульоны, особенно

концентрированные, а также мясные подливы, так как они нарушают работу печени, и так работающей с нагрузкой. Супы лучше готовить вегетарианские, соусы — молочные, мясо и рыбу употреблять в отварном, можно в запеченном виде. Употребление грибных бульонов ограничить.
Из животных жиров лучше всего использовать только сливочное масло, а все остальные (говяжий, свиной, бараний жир или сало) вообще исключить из рациона. Готовить следует на растительном масле, в нем больше витаминов и достаточное количество питательных веществ.

Продолжаем устраивать разгрузочные кефирные и яблочные дни 1-2 раза в неделю. В последний месяц беременности следует ограничивать потребление легкоусвояемых углеводов: сахара, меда, варенья и др., отказаться совсем от мучных изделий и жирной пищи — это подготовит плод к родам, снизит жировую массу плода для более легкого прохождения через родовые пути.

При этом раскрытие родовых путей происходит значительно скорее, брюшной пресс работает интенсивнее, в связи с этим родовой акт ускоряется и в известной мере обезболивается.

Допустимая прибавка массы тела за беременность.
Это вопрос, который волнует всех. В течение всей беременности, за 40 недель общая прибавка массы тела должна быть в среднем в пределах от 9,5 до 12,5 кг. При этом в первые 20 недель беременности прибавка массы тела должна быть около 2,5 кг из расчета по 500 гр. в месяц. А во вторую половину беременности, за последующие 20 недель прибавка массы тела может составить 10 кг из расчета по 500 г в неделю. Максимальная прибавка в весе за всю беременность не должна превысить 10-12 кг. Сюда входят: вес ребенка — 3 кг, вес матки — 1 кг, плаценты — 0,5 кг, околоплодных вод — 0,5 кг, увеличенного объема крови — 1 кг, подкожного жира — 1 кг. То есть за всю беременность сама женщина может прибавить до 6 кг.[1]

Если общая прибавка массы тела за весь период беременности составляет в среднем 12 кг, то из них 8 кг приходится на массу плода и новообразований (крови, жидкости и др.). Оставшиеся 4 кг массы составляют «материнский резерв» или запас питательных веществ, которые необходимы для послеродового периода и обеспечения кормления ребенка. Интенсивные процессы, протекающие во время беременности, требуют дополнительного обеспечения питательными веществами и энергией.

Для того, чтобы питание беременной женщины полностью покрывало потребности организма в составных частях питания, меню должно быть разнообразным, ассортимент продуктов питания по возможности широким.

Питание при беременности: основы здорового питания — клиника Мэйо

Питание при беременности: основы здорового питания

Правильный выбор продуктов питания — краеугольный камень питания беременных. Узнайте, что и сколько нужно есть.

Персонал клиники Мэйо

Соблюдение здоровой диеты во время беременности — лучшее, что вы можете сделать для себя и своего ребенка. В конце концов, пища, которую вы едите, является основным источником питания вашего ребенка. Обратите внимание на эти советы по питанию во время беременности, чтобы способствовать росту и развитию вашего ребенка.

Зерна

Зерновые содержат незаменимые углеводы, основной источник энергии для вашего тела. Многие цельнозерновые и обогащенные продукты также содержат клетчатку, железо, витамины группы В и различные минералы. Обогащенный хлеб и крупы могут помочь вам получить достаточно фолиевой кислоты.

Что есть: Убедитесь, что хотя бы половина ваших зерен каждый день — цельнозерновые. Вы можете получить большую часть дневных зерен с миской обогащенных хлопьев на завтрак, сэндвичем на обед, приготовленным из двух ломтиков цельнозернового хлеба и цельнозерновой пасты на ужин.

Для оптимизации питания беременных замените сладкие злаки и белый хлеб на цельнозерновые, коричневый рис, цельнозерновые макаронные изделия и цельнозерновой хлеб. Попробуйте дикий рис или ячмень в супах, рагу, запеканках и салатах. Ищите продукты, которые содержат цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновая мука, первыми в списке ингредиентов.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи являются важнейшими компонентами питания беременных, поскольку они содержат различные витамины и минералы, а также клетчатку, способствующую пищеварению.Витамин С, содержащийся во многих фруктах и ​​овощах, помогает усваивать железо. Темно-зеленые овощи содержат витамин А, железо и фолиевую кислоту — другие важные питательные вещества во время беременности.

Что есть или пить: Посыпьте кашу ломтиками свежих фруктов. Сделайте вегетарианскую пиццу. Добавьте в запеканку дополнительные овощи.

Если вы устали от яблок, апельсинов и стручковой фасоли, расширяйтесь. Попробуйте абрикосы, манго, ананасы, сладкий картофель, тыкву или шпинат. Сделайте шлейфовый микс с различными сухофруктами.Фруктовый сок тоже имеет значение, но помните, что слишком много сока может привести к нежелательному увеличению веса.

Мясо, птица, рыба, яйца и бобы

Продукты этой группы содержат много белка, а также витаминов группы В и железа. Белок имеет решающее значение для роста вашего ребенка.

Что есть: Попробуйте на завтрак тосты из цельнозерновой муки с арахисовым маслом. Съешьте на обед яичницу или омлет. Подавать на ужин филе лосося. Добавьте в салат нут или черную фасоль.Перекусите соевыми орехами.

Если традиционные источники белка вам больше не нравятся, поэкспериментируйте с другими вариантами. Рыба — отличный источник белка, а также жирных кислот омега-3, которые могут способствовать развитию мозга вашего ребенка. Однако избегайте рыбы с потенциально высоким содержанием ртути, включая рыбу-меч, королевскую макрель, кафельную рыбу и акулу.

Молочные продукты

Кальций, содержащийся в молочных продуктах и ​​обогащенном кальцием соевом молоке, помогает укрепить кости и зубы вашего ребенка.Молочные продукты также содержат витамин D и белок. Старайтесь выпивать 3 чашки в день.

Что есть или пить: Ешьте йогурт на полдник. Выпейте молоко из миски для хлопьев. Выпейте за ужином стакан обезжиренного молока. Добавьте в салат нежирный сыр.

Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, проявите изобретательность. Попробуйте обогащенный кальцием апельсиновый сок или сардины. Поэкспериментируйте с продуктами с пониженным содержанием лактозы или без нее. Когда вы едите или пьете молочные продукты, используйте безрецептурные ферменты лактазы.

Вода

Вода переносит питательные вещества из пищи, которую вы едите, вашему ребенку. Это также может помочь предотвратить запор, геморрой, чрезмерный отек и инфекции мочевыводящих путей или мочевого пузыря.

Институт медицины рекомендует пить около 10 чашек (2,4 литра) жидкости в день во время беременности. Вода, соки, кофе, чай и безалкогольные напитки способствуют удовлетворению ваших ежедневных потребностей в жидкости. Однако имейте в виду, что некоторые напитки содержат большое количество сахара, и слишком большое его количество может вызвать увеличение веса.

Из-за потенциального воздействия на вашего развивающегося ребенка ваш лечащий врач может также порекомендовать ограничить количество кофеина в вашем рационе до менее 200 миллиграммов в день во время беременности.

Жиры, масла и сладости

Выбирайте продукты с полезными жирами, например орехи, семена или авокадо. Используйте масло и уксус в качестве заправки для салатов. Время от времени развлекаться — это нормально — при условии, что вы получаете необходимые питательные вещества и набираете вес на должном уровне.Чтобы не переусердствовать, контролируйте размер порций продуктов с высоким содержанием жира и сахара.

Спросите о добавках

Даже женщины, которые придерживаются здорового питания, могут упустить ключевые питательные вещества. Ежедневный прием витаминов для беременных — в идеале — за три месяца до зачатия — может помочь заполнить любые пробелы. Ваш лечащий врач может порекомендовать специальные добавки, если вы придерживаетесь строгой вегетарианской диеты, перенесли бариатрическую операцию или имеете какие-либо хронические заболевания, например диабет.Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые витамины или добавки во время беременности.

Близнецы или другие кратные

Если вы беременны двойней или другими близнецами, вам, вероятно, потребуется больше питательных веществ и калорий, чем женщине, беременной одним ребенком. Посоветуйтесь со своим врачом, сколько еще нужно есть.

28 ноября 2019 г. Показать ссылки

1. Сохранение здоровья и безопасности. Национальный информационный центр женского здоровья.http://www.womenshealth.gov/pregnancy/you-are-pregnant/staying-healthy-safe.html. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
2. Потребности в питании во время беременности. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/nutritional-needs-during-pregnancy. По состоянию на 15 декабря 2016 г.
3. Комитет акушерства Американского колледжа акушеров и гинекологов. Мнение Комитета № 462: Умеренное потребление кофеина во время беременности. Акушерство и гинекология. 2010; 116: 467.Подтверждено 2015.
4. Часто задаваемые вопросы. Часто задаваемые вопросы о беременности 001. Питание при беременности. Американский колледж акушеров и гинекологов. http://www.acog.org/Patients/FAQs/Nutrition-During-Pregnancy. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
5. Hibbeln J, et al. Потребление морепродуктов матерью во время беременности и исходы нервного развития в детстве (исследование ALSPAC): наблюдательное когортное исследование. Ланцет. 2007; 369: 578.
6. Советы для беременных мам. Министерство сельского хозяйства США.Комитет Американского колледжа акушеров и гинекологов по ТЗ. Мнение Комитета № 462: Умеренное потребление кофеина во время беременности. По состоянию на 15 декабря 2016 г.
7. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
8. Пренатальный уход, повседневный. Блумингтон, Миннесота: Институт улучшения клинических систем. https: // www.icsi.org/guidelines__more/catalog_guidelines_and_more/catalog_guidelines/catalog_womens_health_guidelines/prenatal/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
9. Нормы потребления воды, калия, натрия, хлорида и сульфата. Институт медицины. http://www.nap.edu. По состоянию на 15 декабря 2016 г.
10. Заболевания, аллергия и пищевая непереносимость. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/moms-medical-conditions. Проверено 19 декабря 2016 г.
11. Комитет по пересмотру рекомендаций МОМ по весу при беременности, Совета по пищевым продуктам и питанию и Совета по делам детей, молодежи и семей.Увеличение веса во время беременности: пересмотр рекомендаций. Институт медицины и Национальный исследовательский совет. http://www.nap.edu. По состоянию на 15 декабря 2016 г.
12. Супертрекер. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/MyPlate-Daily-Checklist. Проверено 19 декабря 2016 г.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

1. Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности

.

Что есть во время беременности

Знаете ли вы, что зубы ребенка начинают формироваться между третьим и шестым месяцами беременности? Вот почему правильный выбор продуктов питания сейчас может помочь вашему ребенку стать здоровым на всю жизнь. Во время беременности необходимо достаточное количество питательных веществ, особенно витаминов A, C и D, белка, кальция и фосфора.

Чтобы помочь вам сделать выбор в пользу здорового питания, Национальный центр политики в области гигиены полости рта матери и ребенка составил следующий список советов, которым следует следовать во время беременности:

• Ешьте разнообразную здоровую пищу, например фрукты; овощи; цельнозерновые продукты, такие как крупы, хлеб или крекеры; и молочные продукты, такие как молоко, сыр, творог или несладкий йогурт.
• Ешьте меньше продуктов с высоким содержанием сахара, включая конфеты, печенье, пирожные и сухофрукты; и пейте меньше напитков с высоким содержанием сахара, включая соки, напитки с фруктовым вкусом или безалкогольные напитки.
• В качестве закусок выбирайте продукты с низким содержанием сахара, например фрукты, овощи, сыр и несладкий йогурт.
• Прочтите этикетки на продуктах, чтобы выбрать продукты с низким содержанием сахара.
• Если у вас проблемы с тошнотой, попробуйте есть небольшое количество здоровой пищи в течение дня.
• Пейте воду или молоко вместо сока, напитков с фруктовым вкусом или безалкогольных напитков.
• Пейте воду в течение дня, особенно между приемами пищи и закусками. Пейте фторированную воду (из местных источников фторированной воды) или, если вы предпочитаете воду в бутылках, пейте воду, содержащую фтор.
• Чтобы снизить риск врожденных дефектов, принимайте 600 микрограммов фолиевой кислоты каждый день на протяжении всей беременности. Принимайте пищевые добавки с фолиевой кислотой и ешьте продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты и продукты, обогащенные фолиевой кислотой, в том числе:
  
  • спаржу, брокколи и листовые зеленые овощи, такие как салат и шпинат
  • Бобовые (фасоль, горох, чечевица)
  • Папайя, томатный сок, апельсины или апельсиновый сок, клубника, дыня и бананы
  • Зерновые продукты, обогащенные фолиевой кислотой (хлеб, крупы, кукурузная мука, мука, макаронные изделия, белый рис.)

Для получения дополнительной информации о питании во время беременности, включая риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов, посетите Академию питания и диетологии.

10 здоровых продуктов, которые нужно есть во время беременности

Нет ничего лучше, чем узнать, что вы беременны, чтобы побудить к лучшему питанию. В конце концов, ваше тело претерпевает большие изменения, и вам и ребенку нужна полная доза витаминов и питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми и сильными. Но что считается здоровым питанием во время беременности? Не волнуйтесь, мы вас позаботимся.Вот 10 лучших продуктов, которые можно есть во время беременности, и почему.

Что у него есть: Любите ли вы их жареные, омлет, сваренные вкрутую или подаваемые в качестве омлета, яйца являются золотым стандартом пренатального протеина. Они также являются отличным источником фолиевой кислоты, железа и холина.

Почему это хорошо для вас обоих: Яйца не только относительно дешевый, универсальный и удобный источник белка, но они также содержат холин. Никогда не слышали о последнем? Холин имеет решающее значение для развития мозга плода и снижает риск дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника.Но чтобы воспользоваться преимуществами, вам придется съесть все это, поскольку холин содержится в желтке (так что забудьте о порядке употребления только яичных белков). Бонус: улучшите мозг ребенка, купив яйца, обогащенные омега-3.

Что у него есть: Не спасайте этих ребят только на День Благодарения — сладкий картофель полон питательной клетчатки, витамина B6, калия (даже больше, чем в бананах!), Витамина C и железа, а также меди и бета- каротин.

Почему это полезно для вас обоих: Конечно, другие продукты в нашем списке содержат многие из тех же питательных веществ, но мы выделяем сладкий картофель из-за его бета-каротина, антиоксиданта, который ваше тело превращает в витамин А.Как вы помните, витамин А играет важную роль в развитии глаз, костей и кожи ребенка. Эти апельсиновые окорочка также являются отличным способом удовлетворить вашу норму железа, а также содержат медь, минерал, который помогает вашему организму усваивать железо. Так что замените сладкий картофель своими обычными гарнирами; они великолепны в пюре, запеченном или жареном по-французски (ммм, ням!).

Что у них есть: Эта хрустящая (и удобная) закуска полна полезных жиров (включая те омега-3, которые стимулируют мозг, о которых мы упоминали ранее), белка, клетчатки и множества витаминов и минералов.Кроме того, употребление орехов поможет сократить количество 350 миллиграммов магния, которые вы должны получить сейчас, когда вы беременны.

Почему они полезны для вас обоих: Переедание продуктов, богатых магнием, помогает снизить риск преждевременных родов и способствует развитию нервной системы ребенка. Чашка нарезанного миндаля содержит почти 250 мг магния, так что держите запас в сумочке для удобной пренатальной энергетической закуски. Контроль тяги: если в наши дни вы чувствуете себя бездонной ямой, попробуйте съесть фисташки с скорлупой.В них немного меньше магния (150 мг на чашку), но они потребляют больше времени, что дает вашему организму больше времени, чтобы определить, что он полон.

Что у них есть: Если вы не большой мясоед (или совсем не едите мясо), фасоль и чечевица — отличные источники белка и железа, а также фолиевой кислоты, клетчатки и кальция. И фасоль (особенно запеченная) тоже лопается от цинка.

Почему они полезны для вас обоих: Фасоль может похвастаться множеством полезных для малышей и мам минералов, содержащихся в продуктах животного происхождения, поэтому они являются отличным вариантом для будущих мам-вегетарианцев и веганов.Фасоль также богата цинком, важным минералом, который снижает риск преждевременных родов, низкого веса при рождении и продолжительных родов. Фасоль беспокоит желудок? Другими отличными источниками цинка являются мясо, курица, молоко, обогащенные злаки, кешью, горох, крабы и устрицы (только не ешьте их в сыром виде!).

Что у него есть: Конечно, вы знаете, что это отличный источник белка, но нежирная говядина и свинина также богаты железом и витаминами группы B.

Почему это хорошо для вас обоих: Вашему организму сейчас нужно намного больше белка (около 25 дополнительных граммов в день), чтобы помочь ребенку расти и обеспечить правильное развитие его мышц.То же самое и с железом: недостаток этого минерала может замедлить рост ребенка и увеличить риск преждевременных родов и низкого веса при рождении. Железо также важно для мамы — оно необходимо для образования красных кровяных телец (для предотвращения анемии). Во время беременности объем крови увеличивается, поэтому вам нужно увеличить потребление железа (примерно до 27 миллиграммов в день). Бонус: в мясе содержится изрядная доза витамина B6, который помогает тканям и мозгу ребенка расти, облегчая утреннюю тошноту у мамы, и B12, который помогает поддерживать здоровье нервов и красных кровяных телец.

Что у него есть: Выпейте утром стакан OJ, чтобы восполнить запасы фолиевой кислоты, калия и, конечно же, витамина C.

Почему это хорошо для вас обоих: Вы, наверное, слышали много шума о фолиевой кислоте и фолиевой кислоте (синтетическая форма, которую вы получаете в добавках и обогащенных продуктах), и не без оснований: это необходимое питательное вещество для предотвращения определенные врожденные дефекты на ранних сроках беременности и для обеспечения здоровой беременности после этого, поэтому постарайтесь получать рекомендованные 400 мкг в день.Калий в OJ важен для контроля функции мышц, метаболизма и общего состояния здоровья. Как и железо, беременным женщинам необходимо потреблять больше калия из-за увеличения объема крови. И, как вы уже знаете, апельсиновый сок является отличным источником витамина С, который, помимо борьбы с простудой, помогает вашему организму лучше усваивать железо и сохраняет здоровье зубов и костей как ваших, так и ребенка.

Вы также можете получить витамин С из брокколи, помидоров, клубники, красного перца и различных цитрусовых, в том числе из другой пренатальной энергетической пищи: манго, которые содержат более 20 различных витаминов и минералов.Бонус: выбирайте OJ, обогащенный витамином D, который улучшает кровообращение в плаценте и способствует усвоению кальция, чтобы у ребенка были более крепкие кости.

Что получилось: Сюрприз! Обычный йогурт на самом деле содержит немного больше кальция, чем молоко. Кроме того, он содержит важные питательные вещества для укрепления костей, в том числе белок, витамины группы B и цинк.

Почему это полезно для вас обоих: Кальций необходим для поддержания здоровья ваших костей и зубов, а также для развития ребенка, а экономия на этом важном питательном веществе может подвергнуть риску вас обоих.Будущие мамы должны получать 1000 мг кальция в день, чтобы снизить риск низкой массы тела при рождении и преждевременных родов. Если у вас мало кальция, ваш организм будет получать необходимый ребенку кальций из ваших костей, что в дальнейшем подвергает вас большему риску остеопороза. Бонус: закуска из греческого йогурта с фруктами для удвоения протеина (и клетчатки).

Что у него есть: Этот овес наполнен клетчаткой, белком и витамином B6.

Почему это полезно для вас обоих: Начните утро сразу с большой миски овсянки.Цельнозерновые продукты отлично подходят для поддержания уровня энергии, особенно если вы чувствуете себя немного истощенным из-за утренней тошноты. Кроме того, вся эта клетчатка поможет справиться с другой забавой во время беременности: запором. Но преимущества не заканчиваются на маме. Это удобное блюдо для завтрака (да, быстрорастворимый вид тоже отлично!) Также содержит белок и витамин B6, которые важны для развития ребенка. Бонус: ищите сорт, обогащенный железом, витамином B и фолиевой кислотой.

Что у него: Вы должны были знать, что эти парни войдут в список.Богатые антиоксидантами и питательными веществами темно-зеленые овощи, включая шпинат, спаржу, брокколи и капусту, должны быть в списке покупок для беременных.

Почему это полезно для вас обоих: Эти суперпродукты особенно важны для будущих мам и развивающихся детей. Это потому, что, помимо всех этих антиоксидантов, листовая зелень содержит кальций, калий, клетчатку, фолиевую кислоту и витамин А. Не совсем то, что вам хочется спаржи или шпината? Апельсины также являются отличным источником витамина А.

Что у него есть: Эта жирная рыба — отличный источник омега-3 жирных кислот и белка.

Почему это хорошо для вас обоих: Забудьте о предварительном заказе DVD-дисков с изображением Бэби Эйнштейна, чтобы дать ребенку зарядку мозга — просто включите лосось в свой рацион в течение следующих девяти месяцев. Омега-3 жирные кислоты (также известные как ДГК и ЭПК) в рыбе помогают мозгу ребенка развиваться, а более высокие уровни ДГК у новорожденных даже связаны с более высоким IQ, развитыми моториками и меньшим количеством неврологических проблем в дальнейшем.Омега-3 полезны и для развития глаз ребенка, а лосось также является отличным источником постного белка для будущих мам. Беспокоитесь о морепродуктах? В лососе мало ртути, и он считается безопасным для будущих мам, но для большей безопасности ограничьте его потребление двумя-тремя порциями по четыре унции или меньше каждую неделю. Просто не чувствуете рыбу прямо сейчас? Перекусить грецкими орехами и миндалем.

Эксперты Bump: Элизабет Уорд, RD ExpecttheBestPregnancy.com; Мария Пари-Кинер, доктор медицинских наук, основательница практики материнского здоровья в Нью-Йорке, предлагающей дородовое и послеродовое консультирование.

Видео по теме

10 лучших продуктов питания во время беременности

Хотя сбалансированное питание всегда важно, это особенно важно во время беременности.

Вот 10 лучших продуктов, которые помогут малышу и маме расти и чувствовать себя лучше.

1. Вода, вода, вода!

Ладно, технически вода — это не еда, но оставаться гидратированным очень полезно! Он улучшает кровоток, увеличивает мощность мозга, улучшает физическую работоспособность, помогает потоотделению и какашкам, а также уменьшает головные боли и сокращения, не связанные с родами (так называемые сокращения Брэкстона-Хикса).Вода прекрасна, мама.

Во время беременности старайтесь выпивать 10 стаканов воды по 8 унций в день.

---

2. Имбирь

Имбирь, особенно в первые месяцы жизни, помогает при тошноте, связанной с беременностью, а также способствует пищеварению. Имбирь бывает разных форм: имбирный эль, имбирные конфеты или жевательные конфеты и даже имбирный чай.

Для снятия боли приготовьте домашний имбирный чай, чтобы избавиться от тошноты.

Вот наш любимый рецепт имбирного чая:

Возьмите свежий очищенный от кожуры имбирь, нарезанный кубиком диаметром 2,5 см и погрузите его в 8 унций горячей воды примерно на пять минут.Подсластить медом и небольшим количеством свежего лимонного сока.

3. Сладкий картофель

Сладкий картофель богат бета-каротином — растительным соединением, которое в организме превращается в витамин А. Этот витамин необходим для роста и дифференциации большинства клеток и тканей.

Беременным женщинам часто советуют увеличить потребление витамина А на 10–40% (примерно до 770 мкг в день) — сладкий картофель — отличный способ для этого. Они также содержат клетчатку, которая может увеличить чувство насыщения, уменьшить всплески сахара в крови и улучшить пищеварение и подвижность.

Попробуйте запеченные дольки сладкого картофеля, сбрызнув оливковым маслом и морской солью, в следующий раз, когда вам понадобится повышенный уровень витамина А (и вкусная закуска).

4. Фруктовые коктейли

Фрукты содержат витамин С и клетчатку, которые являются важными питательными веществами во время беременности. Стремитесь получать около 85 миллиграммов витамина С и от 25 до 30 граммов клетчатки в день. Смузи — отличный способ получить достаточное количество фруктов и овощей; они могут помочь обуздать ваше пристрастие к сладкому и содержат больше питательных веществ.

Для повышения уровня фолиевой кислоты добавьте в смузи немного шпината.

Нужно вдохновение? Мы одержимы этим рецептом смузи, богатого питательными веществами!

5. Цельнозерновые

Чтобы сохранять энергию на протяжении всей беременности (даже если вы истощены), обратите внимание на углеводы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах. Цельнозерновой хлеб также помогает при тошноте на ранних сроках беременности. Цельнозерновые продукты также содержат клетчатку, витамины группы B, железо и различные минералы, которые не входят в состав рафинированного крахмала.В зависимости от вашего веса и диетических потребностей вы должны ежедневно потреблять от 6 до 11 унций хлеба и злаков.

Примеры цельнозерновых продуктов включают:

• цельнозерновой хлеб
• киноа
• ячмень
• фарро
• коричневый рис
• овес

6. Мясо, птица, рыба, яйца + фасоль

Все они содержат белок, витамины группы В и железо, необходимые во время беременности. Вашему растущему ребенку необходимо минимум 60 граммов белка в день, особенно во втором и третьем триместре, когда он растет не по дням, а по часам.Железо помогает переносить кислород к ребенку и может уменьшить такие симптомы, как отек. Вы должны потреблять не менее трех порций белка в день.

7. Листовая зелень

Листовая зелень, такая как шпинат, капуста и руккола, содержит фолиевую кислоту, которая может предотвратить дефекты нервной трубки, а также является еще одним источником белка. По данным клиники Майо, среднестатистический беременный человек должен потреблять от 400 до 1000 микрограммов фолиевой кислоты в день. Также рекомендуется ежедневно употреблять четыре или более порции овощей.

Нам очень нравится этот салат из шпината с киноа, поджаренными фисташками и клюквой — это невероятно вкусно.

8. Молочный завод

Пастеризованные молочные продукты важны для укрепления костей и зубов, свертывания крови, а также функции мышц и нервов. Вашему растущему ребенку потребуется значительное количество кальция для развития, поэтому важно получать его достаточно, чтобы мама оставалась здоровой. Людям от 19 до 50 лет требуется 1000 миллиграммов кальция в день.

Вот несколько примеров полезных молочных продуктов:

• молоко
• обезжиренный йогурт
• сыр (пастеризованный)
• крем-супы
• некоторые зеленые овощи (например, шпинат и капуста)

9. Глицин- жирные продукты

Глицин — незаменимая аминокислота, которая помогает организму выстраивать новую соединительную ткань. Ваше тело зависит от глицина, который помогает поддерживать растягивающуюся кожу и растущую матку, и вашему ребенку также необходимо это питательное вещество для формирования своей ДНК.Костные бульоны и мясо, приготовленное на медленном огне, являются одними из самых богатых источников коллагена и желатина, которые естественным образом содержат глицин. Для мам, которые не едят мясо, бобовые также содержат больше глицина. Чтобы получить более точное измерение суточного потребления глицина, поговорите со своим врачом.

10. Здоровые жиры + масла

Не все жиры одинаковы. Орехи, авокадо и оливковое масло — отличные источники хороших жиров. Они способствуют более высокому уровню энергии и росту клеток, что может помочь вам функционировать наилучшим образом.Рыба с низким содержанием ртути также является отличным источником полезных жирных кислот омега-3. Жиры, которых следует избегать, — это насыщенные или трансжиры, такие как масло, маргарин, жир, говяжий или свиной жир.

Нам нравится этот богатый питательными веществами рецепт от Кристал Каргес за то, что мы получаем тонны суперпродуктов совершенно восхитительным способом:

Средиземноморский салат из нута

Ингредиенты для винегрета из красного вина

• 1/2 стакана оливкового масла первого отжима
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1/4 стакана воды
• 1 большой сок лимона
• 1/2 чайной ложки.чеснок, измельченный
• 1/4 ч. сушеный базилик
• 1/4 ч. сушеный орегано
• 1/2 ч. морская соль
• Перец молотый по вкусу

Ингредиенты для салата

• 2 14 унций. консервы из нута, высушенные и промытые
• 3 средних авокадо, нарезанные кубиками
• 1,5 фунта. нарезанные помидоры
• 1,5 фунта. нарезанные огурцы
• 1/2 среднего красного лука, мелко нарезанного
• 1/2 стакана свежей зелени (петрушка, кинза или укроп), мелко нарезанных
• Дополнительные дополнения: приготовленная курица, крошеный пастеризованный сыр фета, подсолнечник или семена тыквы

Направления

1. Добавьте все ингредиенты винегрета в небольшую миску и осторожно перемешайте, чтобы они смешались.
2. Добавьте винегрет на дно четырех стеклянных банок.
3. В большой миске смешайте нут, авокадо, помидоры, огурцы, красный лук, курицу и сыр (если используете).
4. Равномерно разделите банки, сверху положите свежую зелень и семена (если используются) и закройте герметичной крышкой.
5. Хранить в холодильнике. Когда будете готовы к употреблению, хорошо встряхните или перемешайте и подавайте!

Настройте себе снаряжение, чтобы сделать здоровое питание проще простого. Вот некоторые из наших любимых продуктов для этого:

Бутылка для воды Welly

Минималистичный дизайн для повседневной жизни.Эта бутыль с тройными стенками и вакуумной изоляцией поставляется со съемным заварочным узлом и гладкой крышкой-петлей, что позволяет легко увлажнять, где бы вы ни находились. Сохраняет напитки холодными до 24 часов и горячими до 14.

Заварочный узел для чая

Этот заварочный узел из нержавеющей стали, наполненный вашим любимым листовым чаем, представляет собой идеальный чайник. Он также выполняет тройную функцию, когда упаковывается травами и специями для приготовления бульона или глинтвейна. Основной продукт кухни, если мы когда-либо его нашли.

Бамбуковые контейнеры для магазинов

Хранение продуктов никогда не выглядело так стильно. Эти 100% герметичные контейнеры для хранения и транспортировки изготовлены из бамбукового волокна, сертифицированного FSC, с силиконовыми крышками для пищевых продуктов. Подавайте гарнир или салат, закройте остатки крышкой, и они будут готовы к обеду на следующий день. Присосите крышку вниз во время использования, чтобы она не соскользнула, или при хранении, чтобы не потерять.

Стальная корзина для фруктов

Более высокая версия нашей стальной корзины для фруктов, боковые стороны помогают загонять и надежно хранить фрукты.Открытая конструкция помогает предотвратить образование синяков и повреждений фруктов и придает стильный вид кухне или столешнице.

Коллаген

Shore Magic состоит из одного чистого ингредиента — гидролизованного морского коллагена из шкур диких рыб, полученных из экологически чистых источников, без добавок и синтетических материалов.

Мы самостоятельно выбираем и делимся любимыми продуктами — и можем получать комиссию, если вы решите их купить. У тебя есть это.

Часть этой статьи взята из книги «Материнское руководство по становлению мамой».

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Что есть и чего избегать во время беременности: Расширение Университета Иллинойса

Выбор здоровой пищи поможет вам и вашему ребенку в целом. То, что вы едите во время беременности, может повлиять на вашего растущего ребенка. Выбор питательной пищи поможет вашему ребенку начать жизнь наилучшим образом. Ешьте разнообразные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, обезжиренные или нежирные молочные и белковые продукты.Рекомендации MyPlate могут помочь вам выбрать питательные продукты, которые подходят именно вам.

В течение первого триместра есть

• Фрукты: 2 стакана
• Овощи: 2,5 стакана
• Зерна: 6 унций.
• Белок: 5,5 унций.
• Молочная продукция: 3 стакана

Ешьте во втором и третьем триместре

• Фрукты: 2 стакана
• Овощи: 3 чашки
• Зерна: 8 унций.
• Белок: 6.5 унций.
• Молочная продукция: 3 стакана

Запомнить

• Сделайте половину тарелки фруктов и овощей. Не забудьте добавить разные цвета.
• Сделайте по крайней мере половину ваших зерен цельнозерновой. Ищите 100% цельнозерновую пшеницу. Как правило, 1 ломтик хлеба, 1 стакан готовых к употреблению хлопьев или ½ стакана вареного риса, макаронных изделий или хлопьев считается за 1 унцию.
• Выбирайте различные белки, такие как бобы, горох, орехи, семена, морепродукты, нежирное мясо и птица.
• Выбирайте обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, приготовленные из обезжиренного или 1% молока.

Некоторые питательные вещества особенно важны во время беременности. Употребление в пищу продуктов, содержащих эти питательные вещества, важно для вас и здоровья вашего ребенка. Найдите рекомендованные ежедневные потребности и продукты, богатые каждым питательным веществом.

• Железо: 27 миллиграммов. Дефицит железа — самый распространенный дефицит минералов во время беременности. Объем вашей крови увеличивается, чтобы обеспечить вашего ребенка питательными веществами и кислородом, а это означает, что потребление железа также увеличивается.НАЙДЕНО: Нежирное красное мясо, курица, свинина, обогащенные злаки, шпинат и бобы.
• Фолиевая кислота: 600 мкг. Достаточное потребление фолиевой кислоты снижает риск развития у ребенка дефектов спинного мозга. НАЙДЕН В: Фасоль, горох, листовые зеленые овощи, цитрусовые. Обогащенные продукты: крупы, макаронные изделия, хлеб.
• Клетчатка: 28 грамм. Клетчатка помогает предотвратить запоры, которые часто возникают во время беременности. НАЙДЕН В: Фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах.
• Кальций: 1300 миллиграммов (14-18 лет), 1000 миллиграммов (19-50 лет).Кальций необходим для здорового развития зубов, костей, сердца, нервов и мышц вашего ребенка. Если вы не получаете достаточно кальция ни для вас, ни для вашего ребенка, он будет взят из ваших костей и передан вашему ребенку. НАЙДЕНО: Нежирное или обезжиренное молоко, йогурт, сыр. Обогащенные продукты: напитки, соки и крупы.

Хотя разнообразие и сбалансированность важны для здорового питания, некоторых продуктов следует избегать во время беременности.

• Рыба, содержащая ртуть, найденная в акуле, рыбе-меч, скумбрии, плиточной рыбе и тунце-альбакоре.Ртуть может нанести вред развивающейся нервной системе, почкам и щитовидной железе.
• Мясные деликатесы, не приготовленные до 165 ° F, в том числе хот-доги, болонья, мясные обеды, мясное ассорти, недоваренное мясо и непастеризованные сыры. Listeria monocytogenes — это бактерия, которую можно найти в сырых мясных деликатесах, и она вырабатывает токсины, которые могут быть вредными для вашего ребенка.
• Алкоголь, включая вино, крепкие спиртные напитки, пиво и крепкие спиртные напитки. Алкоголь может вызвать алкогольный синдром плода. Этот синдром может вызвать необратимое повреждение мозга и проблемы с ростом.

Ознакомьтесь с этим безопасным и полезным рецептом куриного супа тортеллини.

Чтобы узнать больше о рецептах и ​​передовых методах кормления детей грудного возраста, посетите новый веб-сайт расширения «Кормление моего ребенка от колыбели до стола» Иллинойского университета.

ИСТОЧНИК : Автор Линдси Кабат, BS-DTR. Линдси в настоящее время работает интерном-диетологом, работающим с Кристин Богдонас, педагогом по питанию и здоровью в графствах Генри, Мерсер, Рок-Айленд и Старк.

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Питание во время беременности — Ассоциированные специалисты по женскому здоровью

Здоровое питание очень важно во время беременности.Хорошее питание необходимо для удовлетворения дополнительных потребностей вашего организма, а также вашего растущего ребенка. Хотя это может потребовать определенных усилий, планирование и употребление здорового питания и перекусов во время беременности принесет большую пользу вам и вашему ребенку. Если вы не придерживались здоровой диеты, беременность — отличное время, чтобы изменить старые привычки и начать здоровые новые.

Эта брошюра объясняет

• Правильное питание и планирование здорового питания
• пять групп пищевых продуктов и ключевые витамины и минералы
• прибавка в весе
• Особые проблемы питания

Хорошее питание

Во время беременности пища, которую вы едите, дает вам питательных веществ , необходимых для поддержания жизнедеятельности вашего тела и помощи вашему ребенку.Разнообразие здоровой пищи — лучший способ дать вам и вашему растущему ребенку необходимое питание. Вы также можете получать питательные вещества из таблеток, содержащих витамины и минералы (также называемых «добавками»).

Планирование здорового питания

Планировать здоровое питание во время беременности несложно. Министерство сельского хозяйства США упростило эту задачу, создав www.choosemyplate.gov. Этот веб-сайт помогает всем, от людей, сидящих на диете и детей до беременных женщин, научиться выбирать здоровую пищу при каждом приеме пищи.Здоровое питание приносит пользу не только вам и вашему ребенку, но и формирует хорошие привычки в еде для всей вашей семьи.

С MyPlate вы можете составить индивидуальный план питания и физической активности с помощью программы «SuperTracker». Эта программа показывает вам продукты и количество, которое вам нужно есть каждый день в течение каждого триместра беременности. Суммы рассчитываются в зависимости от вашего роста, веса до беременности, срока родов и того, сколько вы тренируетесь в течение недели.Количество еды указано в стандартных размерах, которые знакомы большинству людей, например, чашки и унции.

Пять пищевых групп

Чтобы получить представление о том, как работает MyPlate, в таблице 1 показаны продукты, которые беременная женщина с нормальным весом до беременности должна есть в каждом триместре беременности. Вы заметите, что еда разбита на следующие пять групп:

1. Зерновые. Хлеб, макаронные изделия, овсяные хлопья, хлопья и лепешки — это злаки. Сделайте половину из них цельнозерновой.Цельные зерна — это зерна, которые не были обработаны и содержат цельное зерно. Они включают овес, ячмень, киноа, коричневый рис и булгур. Продукты, приготовленные из этих продуктов, также считаются цельнозерновыми. Ищите слова «цельное зерно» на этикетке продукта.
2. Фрукты. Фрукты могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными. Сок, который на 100% состоит из фруктовых соков, также имеет значение. Сделайте половину тарелки из фруктов и овощей.
3. Овощи. Овощи могут быть сырые или приготовленные, замороженные, консервированные, сушеные или 100% овощные соки.Для салатов используйте темную листовую зелень
4. Белковые продукты. Белковые продукты включают мясо, птицу, морепродукты, бобы и горох, яйца, обработанные соевые продукты, орехи и семена. Включите разнообразные белки и выберите нежирное или нежирное мясо и птицу.
5. Молочные продукты. Молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и мороженое, составляют группу молочных продуктов. Убедитесь, что все молочные продукты, которые вы едите, пастеризованы. Выбирайте обезжиренные или нежирные (1%) сорта.

Масла и жиры — еще одна составляющая здорового питания.Хотя они не относятся к группе продуктов питания, они содержат важные питательные вещества. Во время беременности жиры, которые вы едите, обеспечивают энергию и помогают строить многие органы плода и плаценту.

Пищевые масла поступают в основном из растительных источников, таких как оливковое масло, ореховые масла и масло из виноградных косточек, и их можно найти в определенных продуктах, таких как рыба, авокадо, орехи и оливки. Большинство жиров и масел в вашем рационе должны поступать из растительных источников. Ограничьте употребление твердых жиров, например, из животных источников. Твердые жиры также можно найти в обработанных пищевых продуктах.

Таблица 1. Ежедневный выбор продуктов питания Вот рекомендуемая суточная доза для беременной женщины с нормальным весом, которая ежедневно занимается менее 30 минут.
	Первый триместр	Второй триместр	Третий триместр	Примеры продуктов питания
Всего калорий в день	1,800	2,200	2,400
Зерна	6 унций	7 ​​унций	8 унций	1 унция — это 1 ломтик хлеба, ½ стакана вареного риса, ½ стакана приготовленных макарон, 3 стакана взбитого попкорна или 5 крекеров из цельной пшеницы
Овощи	2½ чашки	3 чашки	3 чашки	2 чашки сырых листовых овощей считаются 1 чашкой
Фрукты	1 ½ стакана	2 чашки	2 чашки	Один большой апельсин, 1 большой персик, 1 маленькое яблоко, 8 больших клубник или ½ стакана сухофруктов считаются за 1 стакан свежих фруктов
Молочные продукты	3 чашки	3 чашки	3 чашки	1 чашка — это два маленьких кусочка швейцарского сыра или 1/3 чашки тертого сыра
Белковые продукты	5 унций	6 унций	6½ унций	30 грамм нежирного мяса, птицы или морепродуктов; 1 яйцо; 1 столовая ложка арахисового масла; ½ унции орехов или семян; или ¼ стакана вареной фасоли считается за 1 унцию
Жиры и масла	5 чайных ложек	7 ​​чайных ложек	7 ​​чайных ложек	Оливки, немного рыбы, авокадо и орехи
«Пустые» калории	Не более 161 ккал	Не более 266 калорий	Не более 330 калорий	Эти калории поступают из добавленных сахаров и твердых жиров, которые обладают низкой питательной ценностью

Ключевые витамины и минералы

Витамины и минералы играют важную роль во всех функциях вашего организма.Во время беременности вам нужно больше фолиевой кислоты и железа, чем небеременной женщине (см. Таблицу 2). Прием дородовых витаминных добавок может гарантировать, что вы получите эти дополнительные количества. Рациональная диета должна обеспечивать вас всеми другими витаминами и минералами, которые вам необходимы во время беременности.

Таблица 2. Основные витамины и минералы во время беременности
Питательные вещества (рекомендуемое дневное количество)	Зачем это нужно вам и вашему ребенку	Лучшие источники
Кальций (1300 миллиграммов для возраста 14–18 лет; 1000 миллиграммов для возраста 19–50 лет)	Строит крепкие кости и зубы	Молоко, сыр и йогурт пастеризованные; сардины; темная, листовая зелень
Железо (27 миллиграммов)	Помогает эритроцитам доставлять кислород вашему ребенку	Нежирное красное мясо, птица, рыба, сушеные бобы и горох, обогащенные железом злаки, сливовый сок
Витамин А (770 мкг)	Формирует здоровую кожу и зрение; помогает с ростом костей	Морковь, темно-зеленые листовые овощи, сладкий картофель
Витамин C (85 миллиграммов)	Способствует здоровью десен, зубов и костей; помогает организму усваивать железо	Цитрусовые, брокколи, помидоры, клубника
Витамин D (600 международных единиц)	Строит кости и зубы вашего ребенка; способствует здоровому зрению и здоровью кожи	Солнечный свет, обогащенное молоко, жирная рыба, например, лосось
Витамин B 6 (1.9 миллиграммов)	Способствует образованию красных кровяных телец; помогает организму использовать белки, жиры и углеводы	Говядина, печень, свинина, ветчина, цельнозерновые крупы, бананы
Витамин B 12 (2,6 мкг)	Поддерживает нервную систему; необходим для образования красных кровяных телец	Мясо, рыба, птица, молоко (вегетарианцам следует принимать добавки)
Фолиевая кислота (600 мкг)	Помогает предотвратить врожденные дефекты головного мозга и позвоночника	Темно-зеленые листовые овощи, апельсиновый сок, фасоль, обогащенные злаки, обогащенный хлеб и макаронные изделия, орехи

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота, также известная как фолиевая кислота, — это витамин группы B, который важен для беременных женщин.Ежедневный прием 400 микрограммов фолиевой кислоты в течение как минимум 1 месяца до беременности и 600 микрограммов фолиевой кислоты ежедневно во время беременности может помочь предотвратить серьезные врожденные дефекты мозга и позвоночника ребенка, называемые дефектами нервной трубки . Многие продукты содержат фолиевую кислоту, например, обогащенные злаки, обогащенный хлеб и макаронные изделия, арахис, темно-зеленые листовые овощи, апельсиновый сок и бобы. Может быть трудно получить рекомендованное количество фолиевой кислоты только из пищи. По этой причине все беременные женщины и все женщины, которые могут забеременеть, должны ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие нужное количество фолиевой кислоты.Если у вас уже была беременность, вызванная дефектом нервной трубки, или если вы принимаете противосудорожные препараты, вам следует принимать более высокую суточную дозу фолиевой кислоты (4 миллиграмма) в качестве отдельной добавки за 1 месяц до попытки забеременеть и во время беременности. первые 3 месяца беременности.

Утюг

Железо используется вашим организмом для образования в красных кровяных тельцах вещества, доставляющего кислород к вашим органам и тканям. Во время беременности вам нужно дополнительное количество железа — примерно вдвое больше, чем нужно небеременной женщине.Это дополнительное железо помогает вашему организму вырабатывать больше крови для снабжения ребенка кислородом. Рекомендуемая суточная доза железа во время беременности составляет 27 миллиграммов, что содержится в большинстве витаминных добавок для беременных. Вы также можете есть продукты, богатые определенным типом железа, называемым гемовым железом. Гемовое железо легче усваивается организмом. Он содержится в продуктах животного происхождения, таких как красное мясо, птица и рыба. Негемовое железо содержится в овощах и бобовых, таких как соевые бобы, шпинат и чечевица. Хотя оно не так легко усваивается, как гемовое железо, негемовое железо является хорошим способом получить дополнительное количество железа, если вы не едите продукты животного происхождения.Железо также может легче усваиваться, если богатые железом продукты употребляются с продуктами, богатыми витамином С, такими как цитрусовые и помидоры.

Кальций

Кальций используется для укрепления костей и зубов вашего ребенка. Все женщины, включая беременных, в возрасте 19 лет и старше должны получать 1000 миллиграммов кальция в день; люди в возрасте 14–18 лет должны получать 1300 миллиграммов в день. Молоко и другие молочные продукты, такие как сыр и йогурт, являются лучшими источниками кальция. Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, вы можете получать кальций из других источников, например из брокколи; темная листовая зелень; сардины; или добавка кальция.

Витамин D

Витамин D вместе с кальцием способствует развитию костей и зубов ребенка. Это также важно для здоровой кожи и зрения. Всем женщинам, включая беременных, необходимо 600 международных единиц витамина D в день. Хорошие источники — молоко, обогащенное витамином D, и жирная рыба, например, лосось. Воздействие солнечного света также превращает химическое вещество в коже в витамин D. Многие люди не получают достаточного количества витамина D. Если ваш лечащий врач считает, что у вас может быть низкий уровень витамина D, можно провести тест, чтобы проверить уровень в вашей крови. .Если он ниже нормы, возможно, вам нужно будет принять добавку витамина D.

Сколько веса следует набрать во время беременности?
Масса до беременности	Индекс массы тела	Увеличение веса (фунты)
Недостаточный вес	Менее 18,5	28–40
Нормальный вес	18.5–24,9	25–35
Избыточный	25,0–29,9	15–25
Ожирение	30 или более	11–20
Данные Института медицины. Увеличение веса во время беременности: пересмотр рекомендаций. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2009.

Беременность и набор веса

Рекомендуемая величина увеличения веса зависит от вашего здоровья и вашего индекса массы тела (ИМТ) до беременности (см. Рамку «Сколько веса следует набрать во время беременности?»).Если у вас был недостаточный вес до беременности, вы должны набрать больше веса, чем женщина, у которой до беременности был нормальный вес. Если до беременности у вас был избыточный вес или ожирение, вам следует набрать меньше веса.

Вес, который вам следует набрать, зависит от триместра. В течение первых 12 недель беременности — первого триместра — вы можете набрать всего 1–5 фунтов или совсем не набрать вес. Во втором и третьем триместрах, если у вас был нормальный вес до беременности, вы должны набирать от 0,5 до 1 фунта в неделю.На этом этапе вам нужно будет потреблять около 300 дополнительных калорий в день. Это равняется количеству калорий в стакане обезжиренного молока и половине бутерброда. Имейте под рукой здоровые закуски, например йогурт или свежие фрукты, которые могут дать вам дополнительные калории, необходимые в течение дня.

Женщины с избыточным весом и ожирением подвергаются повышенному риску возникновения ряда проблем с беременностью. Эти проблемы включают гестационный диабет , высокое кровяное давление, преэклампсию , недоношенных родов и кесарево сечение .Младенцы матерей с избыточным весом и ожирением также подвержены большему риску возникновения определенных проблем, таких как врожденные дефекты, макросомия с возможной родовой травмой и детское ожирение. Если у вас избыточный вес или ожирение, вы и ваш лечащий врач будете работать вместе, чтобы разработать план питания и физических упражнений. Если вы набираете меньше, чем указано в рекомендациях, и если ваш ребенок хорошо растет, набирание меньше, чем рекомендовано, может иметь преимущества, такие как снижение риска необходимости кесарева сечения и рождения очень большого ребенка.Если ваш ребенок плохо растет, возможно, потребуется внести изменения в свой рацион и план упражнений.

Особые опасения

Планируя здоровое питание во время беременности, важно помнить о нескольких особых моментах.

Кофеин

Несмотря на то, что было проведено множество исследований того, увеличивает ли кофеин риск выкидыша , результаты неясны. Большинство экспертов заявляют, что употребление менее 200 миллиграммов кофеина (одна чашка кофе на 12 унций) в день во время беременности является безопасным.

Помните, что кофеин содержится не только в кофе, но также в чае, коле и шоколаде. Убедитесь, что вы подсчитали эти источники в общем количестве кофеина за день.

Специальные диеты

Если у вас есть особые диетические потребности, вы должны учитывать их при планировании диеты для беременных. Например, если вы вегетарианец, убедитесь, что вы получаете достаточно белка из таких продуктов, как соевое молоко, тофу и бобы, а также достаточное количество железа, витамина B12 и витамина D.Если у вас непереносимость лактозы , вы можете получать кальций из других источников, кроме молочных продуктов, или покупать продукты без лактозы. Поговорите со своим врачом о своих диетических потребностях и о том, как их можно адаптировать к беременности.

Рыба и моллюски

Омега-3 жирные кислоты — это тип жира, который естественным образом содержится во многих видах рыб. Они могут быть важными факторами в развитии мозга вашего ребенка как до, так и после рождения. Чтобы получить максимальную пользу от жирных кислот омега-3, женщины должны есть не менее двух порций рыбы или моллюсков (около 8–12 унций) в неделю и во время беременности или кормления грудью.

В некоторых видах рыб содержание металла, называемого ртутью, выше, чем в других. Ртуть связана с врожденными дефектами. Чтобы ограничить воздействие ртути, следуйте нескольким простым рекомендациям. Выбирайте рыбу и моллюсков, например креветок, лосося, сома и минтая. Не ешьте акул, меч-рыбу, королевскую макрель или кафельную рыбу. Ограничьте потребление белого тунца (альбакор) всего лишь 6 унциями в неделю. Вам также следует ознакомиться с рекомендациями о рыбе, пойманной в местных водах.

Безопасность пищевых продуктов

Беременные женщины могут получить пищевое отравление, как и все остальные.Однако пищевое отравление у беременной женщины может вызвать серьезные проблемы как у нее, так и у ее ребенка. Рвота и диарея могут привести к тому, что ваше тело теряет слишком много воды и может нарушить химический баланс вашего тела. Некоторые виды бактерий могут вызвать пищевое отравление. Если у вас есть эти признаки и симптомы, важно как можно скорее связаться с вашим лечащим врачом.

Листериоз — это болезнь пищевого происхождения, вызываемая бактериями. У беременных женщин риск заболевания листериозом в 13 раз выше, чем у населения в целом.Листериоз может вызывать легкие симптомы гриппа, такие как лихорадка, боли в мышцах и диарея, но он также может не вызывать никаких симптомов. Однако это может привести к серьезным осложнениям для вашего ребенка, включая выкидыш, мертворождение и преждевременные роды. Если вы думаете, что ели пищу, зараженную этими бактериями (например, если вы ели пищу, отозванную из-за вспышки листериоза в вашем районе) или если у вас есть какие-либо симптомы листериоза, обратитесь к своему врачу. Антибиотики можно назначать для лечения инфекции и защиты вашего будущего ребенка. Чтобы предотвратить листериоз, избегайте употребления во время беременности следующих продуктов:

• Непастеризованное молоко и продукты, приготовленные из непастеризованного молока, включая мягкие сыры, такие как фета, queso blanco, queso fresco, камамбер, бри или сыры с голубыми прожилками, если на этикетке не указано «сделано из пастеризованного молока».
• Хот-доги, мясные закуски и мясное ассорти, если они не нагреваются до горячего пара непосредственно перед подачей на стол.
• Паштеты и мясные пасты охлажденные
• Морепродукты охлажденные копченые

Кроме того, соблюдайте следующие общие правила безопасности пищевых продуктов:

• Вымойте пищу. Тщательно промойте все сырые продукты под проточной водой из-под крана перед едой, нарезкой или приготовлением.
• Держите кухню в чистоте. Мойте руки, ножи, столешницу и разделочные доски после обработки и приготовления сырых продуктов.
• Избегайте всех сырых и недоваренных морепродуктов, яиц и мяса.Не ешьте суши из сырой рыбы (приготовленные суши безопасны). Такие продукты, как говядина, свинина или птица, следует готовить до безопасной внутренней температуры.

Наконец…

Правильное питание во время беременности — лучшее, что вы можете сделать для себя и своего ребенка. Начните сейчас с того, чтобы сбалансировать здоровое питание с поддержанием здорового веса, чтобы дать вашему ребенку наилучшее начало жизни.

Глоссарий

Антибиотики: Лекарства для лечения определенных типов инфекций.

Индекс массы тела (ИМТ): Число, рассчитываемое на основе роста и веса, которое используется для определения того, имеет ли человек недостаточный, нормальный вес, избыточный вес или ожирение.

Калорий: Единицы тепла, используемые для выражения топливной или энергетической ценности пищи.

Кесарево сечение: Рождение ребенка через хирургические разрезы, сделанные в брюшной полости и матке матери.

Гестационный диабет: Диабет, возникающий во время беременности.

Непереносимость лактозы: Неспособность переваривать лактозу, сахар, содержащийся во многих молочных продуктах.

Макросомия: Состояние, при котором плод становится очень большим.

Выкидыш: Потеря беременности, наступившая до 20 недель беременности.

Дефекты нервной трубки: Врожденные дефекты, возникающие в результате неполного развития головного и спинного мозга или их покровов.

Питательные вещества: Питательные вещества, поступающие с пищей, такие как витамины и минералы.

Преэклампсия: Состояние беременности, при котором повышенное артериальное давление и содержание белка в моче.

Недоношенные: Рожденные до 37 недель беременности.

Триместр: Любой из трех трехмесячных периодов, на которые делится беременность.

Правильное питание во время беременности | Готово, устойчивый малыш!

Диета, состоящая из разных групп продуктов, — лучший способ сохранить здоровье и помочь вашему ребенку расти и развиваться.

Важность правильного питания во время беременности

Правильное питание и активный образ жизни:

• увеличьте ваши шансы забеременеть
• повысить вероятность рождения здорового ребенка
• снизить риск осложнений
• облегчит ваше выздоровление и выздоровление после родов

Что означает хорошее питание

Хорошее питание означает:

• употребление в пищу более здоровой пищи, содержащей фолиевую кислоту, железо и йод
• ограничение потребления продуктов с высоким содержанием жиров и сахара
• прием витаминных добавок, содержащих витамин D
• Пьет много жидкости, но мало кофеина
• совсем не употребляет алкоголь
• Забота о приготовлении и хранении пищи

Как придерживаться здорового сбалансированного питания

Лучшие стартовые блюда

Помимо бесплатных витаминов, вы можете иметь право на получение платежной карты Best Start Foods, которая поможет вам покупать основные продукты питания, включая молоко, фрукты и овощи.

Подробнее о Best Start Foods

Диета

Диета для похудения во время беременности не рекомендуется, даже если у вас изначально есть лишний вес.

Некоторое увеличение веса во время беременности является нормальным и включает вес вашего ребенка, плаценты и околоплодных вод.

Тяга

Некоторые продукты имеют другой вкус, поскольку во время беременности вкусовые ощущения могут измениться. Это вызвано гормональными изменениями в вашем организме.

Вы можете обнаружить, что не можете есть продукты, которыми раньше наслаждались или которые испытывали к вам, если они станут вкуснее.Если вы жаждете продуктов с высоким содержанием жиров или сахара, постарайтесь ограничить их и вместо этого ешьте регулярные сбалансированные блюда и здоровые закуски.

Еда, которой следует избегать

Чтобы снизить вероятность причинения вреда себе или своему ребенку, вам следует избегать:

• несколько сыров
• печень
• pâté — все виды паштетов, включая овощные, могут содержать листерии
• сырое или недоваренное мясо
• немного рыбы
• сырые проросшие семена

Некоторые сыры

Непастеризованное молоко и сыры из него могут содержать бактерии, называемые листериями, которые могут нанести вред вашему ребенку.

Избегать:

• все непастеризованные сыры
• пастеризованные и непастеризованные мягкие и созревшие сыры, такие как сыр с плесенью, камамбер, бри или шевр

Печень

В печени и печеночных продуктах, таких как паштет или печеночная колбаса, может содержаться большое количество витамина А.

Поскольку витамин А потенциально опасен для вашего ребенка, вам следует избегать продуктов, содержащих печень.

Сырое или недоваренное мясо

Сырое или недоваренное мясо может вызвать пищевое отравление, поэтому всегда следите за тем, чтобы мясо, которое вы едите, было хорошо прожарено и полностью нагрето.

Вы не должны видеть розовое мясо. Это особенно важно с:

• курица и другая птица
• все, что сделано из мясного фарша, например колбасы и гамбургеры

Немного рыбы

Рыба может содержать большое количество ртути или загрязняющих веществ, которые могут повлиять на развивающуюся нервную систему вашего ребенка.

Старайтесь есть не более 2 порций в неделю жирной рыбы, такой как скумбрия, сардины, лосось и форель.

Не ешь:

• более 2 стейков из тунца в неделю (весом около 170 г в сыром виде)
• более 2-х средних банок тунца в неделю (масса без жидкости около 140 г)

проросшие семена

Многие виды проросших семян несут бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление.

Беременным женщинам рекомендуется готовить все проросшие семена, пока они не станут горячими, перед едой.

Безопасные продукты

Во время беременности можно есть:

• моллюски и креветки — их можно есть как часть горячего обеда, если они были правильно приготовлены
• молоко пастеризованное и молочные продукты
• яйца и продукты, приготовленные из яиц (с маркировкой British Lion)
• орехи (если у вас нет аллергии) — употребление арахиса во время беременности не повлияет на наличие у вашего ребенка аллергии на арахис
• острая еда — нет причин избегать острой пищи
• мед — вы можете есть мед, но не давайте его ребенку, пока ему не исполнится год

Молоко и молочные продукты пастеризованные

Пастеризованные можно есть:

• йогурт несладкий
• кремовый
• от возраста фраза
• сметана
• сыры, такие как чеддер и пармезан, фета, рикотта, маскарпоне, сливочный сыр, творог и сырные пасты

Яйца

Вы можете есть жидкие яйца, если на них есть знак британского льва.Остальные яйца необходимо полностью приготовить.

Продукты, приготовленные из яиц, отмеченных этим знаком, также безопасны для употребления. Сюда входят:

• майонез
• мороженое
• заправка для салата
• мусс

Если вы обедаете вне дома и не уверены, используют ли они яйца британского льва, попросите персонал выяснить это за вас.

Полезные напитки

Стремитесь выпивать от 6 до 8 200 мл стаканов воды или других жидкостей каждый день и:

• Попробуйте разные напитки, например, кабачки без сахара, чай и кофе без кофеина, газированную воду, фруктовые соки или смузи.
• Ограничьте количество фруктового сока или смузи до 150 мл в день во время еды, чтобы предотвратить повреждение зубов

Кофе и чай без кофеина можно пить во время беременности.

Не употребляйте алкоголь во время беременности.

Вода

Пейте много воды во время беременности, чтобы поддерживать водный баланс и предотвратить запор, особенно в последние 3 месяца.

Вы должны кипятить воду перед тем, как пить, если вы получаете питьевую воду из частного источника, например из колодца, скважины или источника. Качество воды из частных источников может сильно отличаться, а когда оно плохое, это может вызвать проблемы со здоровьем.

Травяные напитки

Во время беременности вам следует:

• Выпивайте не более 4 чашек травяного или зеленого чая в день, поскольку недостаточно данных об их влиянии на развитие детей
• Избегайте чаев, содержащих женьшень или эхинацею, поскольку врачи не уверены, какие эффекты они могут иметь при беременности или кормлении грудью

Поговорите со своей акушеркой, если вы не уверены в использовании каких-либо растительных продуктов.

Кофеин

Кофеин содержится в шоколаде, кофе и чае. Также добавлено к некоторым:

• безалкогольные напитки
• энергетические напитки
• Средства от простуды и гриппа

Слишком много кофеина во время беременности может:

• увеличить риск выкидыша
• влияет на рост вашего ребенка
• заставляет вашего ребенка быть маленьким и иметь недостаточный вес — это может привести к проблемам со здоровьем в более позднем возрасте

Если у вас слишком много кофеина, ваш ребенок может начать отказываться от него при рождении.Это делает их раздражительными.

Сколько кофеина безопасно?

Во время беременности важно употреблять не более 200 мг кофеина в день.

Еда или напитки	Количество кофеина (мг)
Кружка растворимого кофе	100 мг
Кружка фильтрованного кофе	140 мг
Кружка чая	75 мг
банка колы 330 мл	40 мг
Банка энергетического напитка 250 мл	80 мг (большие банки могут содержать до 160 мг)
Плитка простого шоколада 50 г	менее 25 мг
Плитка молочного шоколада 50 г	менее 10 мг

---

Переводы и альтернативные форматы этой информации доступны в Службе общественного здравоохранения Шотландии.