Чай с имбирем и лимоном от простуды – рецепт для детей
Когда ребенок внезапно простудился, многие родители отчаянно бегут в аптеку и покупают различные сиропы и таблетки, которые стоят порой немало денег и не всегда его могут вылечить. В былые времена не существовало такого обилия лекарств и микстур для детей, а лечили их в основном домашними натуральными средствами, в том числе чаем.
При простуде растущему малышу важно по максимуму обеспечить питьем, чтобы быстрее устранить образующиеся в его организме токсины. Поэтому без жидкости тут не обойтись. Чем чаще будут вымываться токсины, тем быстрее отступит болезнь и малыш пойдет на поправку.
Итак, если у вашего ребенка появились первые признаки гриппа, то первым делом идите на кухню и приготовьте ему вкусный и полезный чай с имбирем и лимоном. Кстати, его могут принимать не только дети, но и вся семья.
Эти два продукта являются натуральными лекарствами сами по себе; вместе они образуют отличное средство простуды.
Современная наука подтвердила, что имбирь является мощным противовирусным средством, которое усиливает способность иммунной системы реагировать на вирусную инфекцию и может напрямую ингибировать вирусное действие. Эта пряность также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут подавить неприятные симптомы.
Лимон, в свою очередь, является хорошим источником витамина С, который тоже укрепляет иммунную систему и оказывает как антивирусный, так и противовоспалительный эффект.
Пошаговый рецепт чая с имбирем и лимоном для детей
Этот рецепт напитка очень прост в изготовлении.
Ингредиенты:
- 4 стакана кипятка;
- небольшой кусочек свежего имбиря;
- 1 лимон.
Приготовление:
- В небольшой кастрюле вскипятите воду и затем снимите с огня.
- Имбирь и лимон нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в воду.
3. Дайте остыть в течение 20 минут и процедите.
Пить детям старше 2 лет следует в теплым или в прохладного виде по 200 мл. дважды в день в независимости от приема пищи.
По желанию можно добавить немного меда, но, имейте в виду, что детям до года его есть нельзя.
Как свидетельствуют отзывы, такой напиток эффективно избавляет от первых симптомов простуды и купирует болезнь в самом начале.
Кстати, кроме напитков имбирь также ребенку добавляйте в первые, вторые блюда или в любую выпечку. Ему очень понравится приятный аромат и вкус у таких блюд.
рецепты от простуды, приготовление корня для детей
Среди длинного списка полезных свойств имбиря вы обязательно наткнётесь на его способность укреплять иммунитет, бороться с ОРВ и гриппом, а также облегчать симптомы респираторных заболеваний. Если народной медицине вы доверяете больше, чем таблеткам, попробуйте использовать имбирь от кашля, вооружившись нашими рецептами!
Профилактика – лучшее лечение
Начнём с того, что при систематическом применении имбиря кашель лечить вообще не придётся: ваш иммунитет станет устойчив к простудам и ОРВ и болеть вы будете гораздо реже. Но для того, чтобы сталкиваться с кашлем как можно реже в сезон болезней, нужно успеть укрепить иммунную систему, а значит, назначить включение имбиря в свой рацион с этой целью лучше еще в сентябре или даже августе.
Для профилактики достаточно пить имбирные напитки 2-4 раза в неделю по одной чашке, но на протяжении нескольких месяцев до и во время всего холодного сезона.
Да, для этого потребуются последовательность и терпение, и, если вам не будет нравиться вкус, заставить себя укреплять организм имбирём будет сложно. Зато если вы подружитесь с этим растением, то в долгосрочной перспективе накопительный эффект обязательно даст о себе знать.
Можно ли вам лечиться имбирём?
Казалось бы, лечиться имбирем от кашля можно всем, ведь средство абсолютно натуральное. Но перед началом применения любого из рецептов советуем ознакомиться с противопоказаниями и возможными негативными эффектами, чтобы не обратить пользу во вред.
Беременность
Во время беременности многие женщины стараются отказаться от медикаментозного лечения, чтобы не навредить ребёнку, но пить чаи с имбирём при кашле во второй половине беременности не рекомендуется во избежание перепадов давления, которые корень способен провоцировать.
Дети
Детей мы тоже не любим пичкать аптечными средствами, но для детского организма имбирь обладает слишком сильным действием. Малышам до 2-3-х лет вообще нежелательно давать имбирь при кашле, чтобы не спровоцировать аллергию и не нанести вред пищеварительной системе. К тому же имбирь тонизирует, и гиперактивным детям он противопоказан, даже если они старше указанного возраста.
Заболевания
Если вы уже успели накопить серьезных болячек, обязательно прочтите полную статью о том, какие противопоказания имеет имбирь. В их числе болезни ЖКТ, печени, сердца и другие менее серьёзные состояния.
Имбирь помогает не только от кашля, но и от болей в горле и заложенного носа
Температура
При лечении кашля имбирём важно различать грипп и простуду. Если температура простудная и не опасно высокая, то корень принимать можно. Если же у вас стремительно развивающийся грипп, имбирь сделает только хуже: корень усиливает циркуляцию крови и повышает температуру тела, а это больному нужно меньше всего.
Тип кашля
Имбирный корень обладает противовоспалительным и отхаркивающим действием, так что лечить им можно любой тип кашля, а также бронхит, боли в горле и даже заложенный нос. Все разграничения рецептов для сухого и влажного кашлей условны: можете просто периодически жевать кусочек корня, и эффект уже будет заметен.
Топ 3 рецепта для взрослых при кашле и бронхите
Приготовить лекарство из имбиря при простуде можно многими способами: желательно, чтобы имбирь был свежий, а не молотый, а дальше дело уже за вашей фантазией. И тем не менее есть несколько самых распространённых рецептов для устранения симптомов простуды.
Имбирный чай или отвар
Что нужно?
- Имбирь свежий 3-5 граммов.
- Лимон 1 долька.
- Мёд 1 ложка.
- Вода на 1 кружку 200-250 мл.
- Наполнители по вкусу: 2-3 ягоды, щепотка сушеных или свежих трав, любимые специи.
Мед в чай добавляйте, когда он немного остынет, чтобы сохранить его полезные свойства
Что делать?
- Имбирь помыть и нарезать пластинками, лимон порезать.
- Сложить все ингредиенты в кружку и залить кипятком.
- Дать настояться 5-7 минут.
- Пить такой чай нужно 2-3 раза в день по небольшой кружке.
Спиртовая настойка
Что нужно?
- Имбирь свежий 50 граммов.
- Водка 200 мл.
Вместе с корнем в настойку можно добавить и специи: например, анис или гвоздику
Что делать?
- Имбирь нарезать пластинами, а ещё лучше натереть на терке.
- Залить корень водкой или другим крепким алкоголем. Спирт подойдёт, только если перед употреблением вы будете разбавлять настойку водой.
- Дайте смеси настояться 1-2 недели (да, такую настойку нужно делать заранее), а затем процедите.
- Применяйте по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Целебное молоко с медом
Что нужно?
- Имбирь 15-20 граммов.
- Молоко 1 литр.
- Мед по вкусу.
- Корица или гвоздика по желанию.
Даже если просто выжать в молоко имбирный сок и добавить мёд, оно будет иметь целебную силу
Что делать?
- Имбирь нарезаем тонкими пластинами или трем на терке.
- В небольшой кастрюле молоко доводим до кипения и убавляем огонь до минимального.
- В кастрюлю кладём корень и специи и варим напиток около 5-ти минут.
- Выключаем огонь и даём смеси настояться еще 5 минут.
- Немного остывшее молоко наливаем в чашку и только потом добавляем мед: кипяток уничтожает больше половины пользы от меда.
- Пьём напиток 2-3 раза в день по 150-200 мл.
В отличие от профилактики лечение простуды потребует от вас частого употребления этих средств в небольших количествах, пока вы не заметите положительной динамики.
Топ 3 способа скормить имбирь ребёнку
А вот заставить ребенка съесть имбирь при кашле уже немного сложнее. Сами знаете, какие дети бывают привередливые в плане еды, даже если речь идет о здоровье! Для того, чтобы укрепить детский организм, вам придётся включить воображение и замаскировать полезный корень заманчивой оболочкой.
Леденцы для рассасывания
Что нужно?
- Имбирь 50 граммов.
- Сахар 250 граммов.
- Половинка лимона.
Если залить леденцы на палочке, получится полезная альтернатива «Чупа-чупсу»
Что делать?
- Имбирь помыть и натереть, после чего выжать из него как можно больше сока.
- Сахар смешать с имбирным соком и соком половинки лимона.
- В кастрюле варить смесь на медленном огне 1.5-2 часа.
- Когда смесь станет густой и тягучей, разлить по формам и дать ей остыть.
- Детям давать леденцы 2-3 раза в день во время простуды и 1 раз в день для профилактики.
Концентрированный сироп
Что нужно?
- Имбирь 200 граммов.
- Вода 200 мл.
- Сахар 200 граммов.
- Лимонный ломтик.
Густой сироп можно добавлять к кашам, напиткам, творогу или десертам
Что делать?
- Сахар смешать с водой, поставить на огонь и довести до кипения, помешивая.
- Имбирь нарезать или потереть и отправить в сахарную смесь вместе с лимонным ломтиком.
- Убавьте огонь до минимального и варите сироп 20-30 минут до загустения.
- Процедите сироп, дайте ему остыть и давайте ребенку 2-3 раза в день по чайной ложке.
Жевательные конфетки
Что нужно?
- Имбирь 50 граммов.
- Вода 100 мл.
- Желатин 20 граммов.
- Сахар 100 граммов.
Чем больше добавите желатина, тем меньше конфеты будут похожи на желе и больше на жевательный мармелад
Что делать?
- Корень потереть и выжать из него как можно больше сока.
- Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать ему набухнуть.
- В небольшую кастрюлю вылить оставшуюся воду, имбирный сок, добавить сахар и варить смесь на медленном огне около 5-ти минут.
- Теперь в кастрюлю добавляем желатин и хорошо всё перемешиваем до полного растворения.
- Разливаем сироп по формам и ждём, пока он застынет 6-8 часов.
- Даем детям по 1-2 штучки 2-3 раза в день.
Конечно, все указанные рецепты универсальны: взрослые могут вполне лакомиться конфетками и сиропом против кашля, а детям можно давать чай и даже по несколько капель спиртовой настойки!
Как ещё можно применять имбирь для борьбы с простудой и кашлем?
Имбирь от кашля помогает не только в виде напитков и еды, но и в других, чуть менее распространённых формах. Дополните рецепты этими процедурами, и процесс выздоровления пойдёт ещё быстрее.
- Ингаляции. Дышите над отваром имбирного корня 5-10 минут. Получить его можно, отварив 50 граммов корня в 1 литре воды в течение 10-ти минут.
- Полоскание горла. Этот же отвар снимет воспаление и в горле.
- Горчичники. Сухой имбирь можно использовать по принципу горчичника.
- Ванны. Добавить порошок или имбирный сок можно и в теплую ванну.
- Растирания. А спиртовая настойка пригодится для согревающих растираний.
Формы лечения кашля имбирём настолько разнообразны, что вы точно найдёте что-то, что придётся вам по вкусу. Проверьте противопоказания, сходите в магазин за ингредиентами и не забывайте, что лучше устроить профилактику кашля, чем лечить его!
Имбирь для детей при простуде.
Сезон простуд приближается. Как бы я хотела обзавестись универсальным средством для лечения простуды у ребенка. Однако это не так просто. Противовирусные препараты часто не рассчитаны на использование у детей, а даже если вам посчастливится найти подходящий, то его применение окажется действенным только в первые-вторые сутки болезни. Антибиотики редко оказываются эффективными при простуде, а их использование зачастую вызывает нежелательные последствия: аллергические реакции, дисбактериоз, изменение нормальной микрофлоры. Народная медицина говорит, что имбирь для детей при простуде – незаменимое средство, практически лишенное побочных эффектов. Я решила узнать больше про имбирь и его чудесные свойства.
Как действует имбирь при простуде у детей?
Родина целительного корнеплода замысловатой формы – Индия. Еще в древние времена имбирь с успехом применяли для лечения множества заболеваний, за что он был прозван «всеисцеляющим». Какие эффекты имбиря позволяют использовать его при простуде у детей?
Антисептический. Эфирные масла, входящие в состав жгучих корней имбиря, обладают бактерицидным действием.
Жаропонижающий, потогонный. Вследствие улучшения микроциркуляции в сосудах кожи с ее поверхности испаряется большее количество влаги. Это приводит к снижению температуры на 0,5-1 градус. Внимание! Если температура у ребенка выше 38, не используйте корень имбиря! Эффект может быть обратным.
Общетонизирующий. Употребление имбиря помогает справиться с чувством слабости и разбитости, постоянно сопровождающим простуду. Активирующим действием на нервную систему обладает терпкий вкус и пряный аромат имбиря.
Иммуностимулирующий. Доказано, что корень имбиря стимулирует выработку в организме собственных защитных агентов – антител. В результате победить простуду становится намного проще.
Отхаркивающий. За счет улучшения кровоснабжения слизистой оболочки бронхов мокрота становится менее вязкой, в результате чего отхождение ее облегчается. Кроме того, эфирные вещества, содержащиеся в имбире, уменьшают поверхностное натяжение мокроты.
Как приготовить имбирь для детей при простуде?
Если вы решились воспользоваться целительным даром природы и применить имбирь для детей при простуде, рекомендую ознакомиться с некоторыми рецептами приготовления жгучего корнеплода:
Чай с имбирем. При всем разнообразии вариантов и модификаций суть данного напитка все же остается неизменной. Корень имбиря следует натереть на терке или мелко порезать и заварить горячей (но не кипящей!) водой. Настаивать чай следует в закрытой емкости 5-10 минут. Тепло укутайте заварник (или другую емкость, в которую вы поместили корень). Уже в готовый напиток можно добавить мед, сок лимона, лайма или апельсина (если у малыша нет аллергии на данные продукты). Неплохого вкуса можно добиться при добавлении к натертому корню красного перца, корицы, гвоздики, горчицы. Экспериментируйте.
Ингаляции. Используйте горячую воду и измельченный имбирь. Полученную смесь можно залить в ингалятор или в обычный тазик, над которым следует нагнуться, укрывшись сверху полотенцем. Добавляя в ингаляции имбирь для детей при простуде, вы добьетесь лучшего отхождения мокроты и эффективного лечения даже застарелого кашля. Время проведения процедуры – 7-12 минут.
При влажном кашле при простуде у детей имбирь можно заваривать не на воде, а на молоке. Рецепт аналогичен прежнему: в горячее молоко добавляем измельченный имбирь. Мед, масло – по вкусу.
Когда имбирь для детей при простуде применять нельзя?
Возраст до двух лет является первым противопоказанием для применения имбиря при простуде у детей. Также помните, что детям любого возраста чаще 3-4 раз в сутки давать имбирный напиток не рекомендуется из-за наличия в нем большого количества эфирных масел и терпенов – жгучих веществ, раздражающих слизистые оболочки. Если малыш страдает гастритом, язвенной болезнью, в период обострения применение имбиря строго запрещено. Тяжелое течение вегето-сосудистой дистонии у подростков, сопровождающееся значительными колебаниями артериального давления, также является противопоказанием к применению имбирного корня.
В эпоху развития фармацевтической индустрии мы часто забываем о лекарственных веществах натурального происхождения, посланных нам самой природой. Имбирь для детей при простуде зарекомендовал себя как мощный противовоспалительный и общеукрепляющий препарат, эффективный в лечении бактериальных и вирусных инфекций, особенно сопровождающихся сильным длительным кашлем.
Не пренебрегайте народной медициной, но и не считайте ее панацеей. В тяжелых случаях без мощных антибактериальных и противовирусных средств не обойтись. А корень имбиря может стать хорошим дополнением к традиционной медикаментозной терапии.
Имбирь при простуде и кашле для детей и взрослых: рецепты
Имбирь от кашля используют в народной медицине уже много лет. Корень обладает очень богатым составом, поэтому на его основе можно делать самые разные напитки и быстро снимать раздражение в горле. Благодаря своему свойству повышать иммунитет имбирь полезен и при любой простуде.
Свойства
Корень имбиря, используемый в кулинарии, впервые был обнаружен в северных районах Индии. В переводе с древнего санскрита название этого тропического растения звучит как «универсальное средство». Сегодня специалисты отмечают следующие особенности имбиря в борьбе с разными недугами:
- уменьшение воспалительных процессов;
- борьба с бактериями и вирусами;
- улучшение отхода мокроты при кашле;
- повышение тонуса организма;
- снижение болевых ощущений;
- дезинфекция организма;
- уничтожение гельминтов;
- стабилизация работы сердечно-сосудистой системы;
- замедление развития язв.
Поскольку большинство неприятных симптомов, вызванных ростом микроорганизмов, возникает у человека в холодное время года, то лечение имбирём в этот период оказывает огромный целебный эффект. Если употреблять имбирь от простуды постоянно, то можно полностью восстановить в организме запас витамина С, а также калия, марганца и магния.
В составе корня также содержатся органические кислоты, эфирное масло, полисахариды, железо, хром, алюминий, йод и крахмал. Целебный продукт налаживает потоотделение, сокращает приступы жара и успокаивает бронхи. Помимо этого, он увеличивает аппетит и стабилизирует процесс пищеварения. Многие доктора прописывают имбирь в курсах лечения при бронхитах, различных ларингитах и фарингитах.
Подготовка продукта
Чтобы использовать имбирь от кашля, перед добавлением в чай или другой напиток его необходимо правильно подготовить. При этом лучше выбирать молодой чёрный корень растения (на срезе он будет светлым), который не требует долгой предварительной обработки.
Для начала нужно снять кожуру, поскольку она может оказаться грязной. У хорошего качественного продукта будет ровная и гладкая кожица, без повреждений. Оттенок у неё обычно бежево-золотой. А вот старый корень имеет глазки, как у картошки, множественные бугры и утолщения.
Чистить имбирь нужно острым ножом, начиная с самых жёстких мест, которые лучше полностью срезать. Если вы боитесь отрезать лишнее, используйте овощечистку или даже чайную ложку. Чистить лучше по направлению волокон, поскольку так сохраняется больше полезных веществ.
Хранить свежий имбирь целиком со шкуркой можно около 4-5 дней. Лучше всего положить его в стеклянную посуду и не закрывать крышкой.
Важно, чтобы само помещение хорошо проветривалось и не было сырым. В квартирах с повышенной влажностью, а также в полиэтиленовых пакетах корень быстро покрывается плесенью. Тогда его приходится выбрасывать.
Рецепты чая
Самый простой вариант создания напитка для ослабления кашля и смягчения простуды — это добавление нарезанного корня в горячую воду. Нужно настоять смесь в течение 60 минут, а перед употреблением подогреть. Для добавления сладкой ноты можно положить мёд. Имбирь при любой простуде в составе чая нужно употреблять несколько дней подряд, не забывая о других лекарствах.
Вкусный
Чай с имбирём от простуды особенно вкусен, когда напоминает горячий терпкий глинтвейн. Такой напиток снимает первые признаки бронхита и помогает избавиться от насморка и болевых ощущений в мышцах. Вам необходимо заварить чашку зелёного чая, поставить её в посуде на огонь и перед закипанием добавить 50 г корня. Также влейте 250 мл сухого красного вина, а потом положите 100 г чернослива. Томите чай на медленном огоньке около получаса, после чего разбавьте кипячёной водой в одинаковых пропорциях.
Универсальный
Универсальный рецепт по спасению от кашля требует около 0,5 л воды и свежего имбиря длиной в 3-4 см. Просто заварите столовую ложку зелёного чая, уберите чаинки и соедините в ёмкости с натёртым имбирём. Добавьте немного кардамона, палочку корицы и соцветий гвоздики. Подержите на плите до закипания и томите ещё 20 минут. Влейте сок четвертинки лимона и положите 2 — 4 ложки мёда. Уберите с огня через 5 минут. Настаивайте примерно 20 минут, а при желании перед приёмом добавьте для свежей нотки мяту.
Мягкий напиток с фенхелем
Имбирь от кашля отлично помогает в составе вкусного чая с семенами фенхеля, которые превращают напиток в более мягкий. Возьмите 1 чайную ложку натёртого корня, залейте полным стаканом горячей воды и оставьте постоять приблизительно 5 минут. Далее добавьте семян по своему вкусу. В уже немного остывший чай положите ложку мёда и дольку лимона.
С орехами
В Корее традиционный напиток делают с кедровыми орешками. Имбирный чай от простуды по этому рецепту приготовить довольно просто. Тонко нашинкуйте корень и смешайте со стаканом коричневого сахара. Три ложки этой смеси залейте стаканом воды и оставьте на плите до закипания. В чайнике напиток нужно настаивать около 10 минут, а потом добавить орехи.
При сухом кашле
При сухом кашле можно ускорить процесс отхаркивания с помощью анисового чая. Залейте кипятком 30 г имбиря и оставьте настояться, как следует. Положите 2-3 щепотки семян аниса, а также палочку корицы и щепотку лимонной цедры. Через 15 минут такой чай можно пить.
С гранатом
Имбирный чай от простуды отлично повышает иммунитет в сочетании с гранатом. Выложите столовую ложку нарезанного корня в кастрюлю и залейте холодной кипячёной водой. Нагрейте на небольшом огне и процедите после закипания. Зёрна граната нужно потолочь, чтобы они дали сок, и добавить в чайник. Смесь граната и имбиря настаивается 5 минут. Когда чай станет тёплым, разрешается положить лимон и ложку мёда.
Антивирусный
Против активности вирусов и бактерий помогает чай с соком апельсина и мелиссой. Вскипятите 1,5 литра воды, положите 3-4 чайные ложки натёртого корня и 5 столовых ложек мёда. Размешайте и влейте 6 ложек сока, добавьте по вкусу любимых специй, например, кардамона. Оберните ёмкость с чаем полотенцем и через 15 минут положите туда пару веточек мелиссы. Настаивайте ещё 20 минут.
Имбирь с мёдом и лимоном
Имбирный чай от простуды легко сделать в классическом варианте, но с приятной остротой. Сделайте, как обычно, чёрный чай и всыпьте 2 чайные ложки измельчённого корня. Наливая кипяток, положите лимон или дольку апельсина, а также немного красного перца, после того, как напиток немного остынет и станет просто слегка горячим — добавьте мёд. Подобный напиток избавит как от признаков простуды, так и от депрессии.
При беременности
Во время беременности лечиться от простуды при помощи медикаментов -нельзя, очевидный факт. Но запускать болезнь тоже нельзя, это опасно для плода, Так что же делать? Лечиться при помощи народной медицины! Имбирь отлично нам в этом поможет.
Как сказано выше в статье — это эффективный помощник в избавлении от простуды и других симптомов ОРВИ. Он пойдет на пользу не только матери, но и будущему ребенку, поднимет иммунитет и даст необходимые микроэлементы для противостояния вирусам.
Способов лечить простуду у беременных два: ингаляции и напиток. Рецепт и рекомендации по обоим способам вы можете найти далее в статье. Легкий чай из имбиря поможет избавиться от чувства тошноты и токсикоза, так часто мучающего беременных женщин.
Однако помните, имбирь имеет свойство сильно согревать организм. Таким образом — в больших количествах он противопоказан при высокой температуре и кровотечениях. Но в малых — он принесет только пользу.
На последних триместрах беременности или при ранее случавшемся выкидыше — имбирь запрещен. Но при лёгкой простуде на начальном этапе беременности хорошо помогает в виде ингаляций.
Напитки детям и взрослым
- Молоко в сочетании с лечебным свежим корнем отлично устраняет спазмы в горле при простуде. Чтобы сделать лечебный напиток, который придётся по вкусу даже детям, нужно развести в стакане согретого молока неполную чайную ложку молотого сухого имбиря. Такое молоко эффективно помогает при мокром кашле, а ещё оно часто включается в курс профилактики вирусных заболеваний. Для приятного вкуса и аромата следует положить чайную ложку мёда и щепотку куркумы. Молоко с имбирём нужно пить тёплым, а после приёма — полежать под одеялом хотя бы полчаса. В сутки можно выпивать 2-3 стакана. Главное — зимой после такого питья не нужно сразу выходить на улицу.
- Сильный кашель устраняет смесь из имбирного порошка и сока свежей луковицы. Первого компонента будет достаточно взять на кончике ножа, а второго потребуется примерно столовая ложка. Лекарство употребляют 2 — 4 раза в сутки, по половинке чайной ложки за один приём.
- При сухом кашле вам потребуется мелко натереть корень на тёрке и получить сок. Одну чайную ложку жидкости следует в равной пропорции соединить с лимонным соком и мёдом. Смесь настаивают и добавляют 125 мл кипятка, после чего держат под крышкой 15 минут. Средство употребляют через каждые 30 минут по чайной ложке и глотают не сразу, а держат во рту.
- Если вы хотите предложить имбирь от кашля детям, то лучше отдавать предпочтение рецептам с молоком. Приступы с отходом мокроты можно быстро вылечить, если смешивать в стакане горячее молоко с третью ложки сухого имбиря и употреблять 4 раза в день. Однако в возрасте до трёх лет даже такой щадящий напиток малышам противопоказан.
- Отличный вариант тонизирующего напитка для взрослых — имбирная настойка. Мелко нарежьте 250 г корня и положите в банку из стекла, заполненную водкой. Около 14 суток ёмкость должна постоять в тёмном и сухом месте, при этом её нужно периодически встряхивать. Затем настойку надо процедить и добавить мёда по вкусу. Употреблять следует дважды в сутки по чайной ложечке.
- Против микробов отлично помогает цитрусовый напиток. Включите соковыжималку и положите два лимона. Соедините сок с литром воды, добавьте тёртый имбирь и сухую лимонную траву — лемонграсс. Готовьте на маленьком огне в течение 10 минут, после чего оставьте настояться. Когда процедите смесь от мякоти, капните в нее еще немного лаймового или лимонного сока.
- Простывшим взрослым можно пить перед сном настоящий согревающий глинтвейн, куда добавляют имбирь. Чтобы его приготовить, вам нужно взять 250 мл вина (лучше красного), влить сок одного мандарина, положить тонкие полоски свежего корня, четверть груши и мандариновые дольки. Вылейте смесь в казанок и добавьте столовую ложку изюма, четверть лайма, щепотку мускатного ореха, корицы, сушёной гвоздики. Разогрейте вино со специями и фруктами до появления пара и густого аромата. Оставьте настояться на 10 минут. После остывания положите по вкусу мёд.
Оригинальное использование
- Имбирь при постоянном кашле помогает не только при употреблении его внутрь. Очень эффективными в народной медицине считаются и паровые ингаляции. Купите в аптеке имбирное масло и добавьте пару капель в чашу с горячей водой. Если же купить его не удалось, добавьте в литр воды 20 г измельчённого свежего корня и 15 мл лимонного сока. Кипятите 20 минут, после чего остудите до 45 градусов. Накройте голову полотенцем и наклонитесь над ёмкостью. Дышите ртом примерно 5 — 7 минут, но не более 2 раз в день. Имбирь при детском кашле в виде ингаляций используют только когда раствор немного остынет, иначе возможен ожог слизистой.
- Если горло при простуде сильно болит, можно просто пожевать кусочек имбирного корня. Вы почувствуете, что растение выделяет эфирное масло. Именно оно помогает уничтожать вирусы.
- Полоскания имбирным отваром очень эффективны при резких приступах кашля. Возьмите 2 чайные ложки корня и залейте стаканом воды. Если же у вас ангина, на стакан кипятка нужно класть только половину чайной ложки имбиря. Отвар держите на огне 15 минут, после чего дайте остыть. Нужно полоскать горло примерно 3 — 5 раз в сутки.
- Имбирь при влажном кашле помогает в виде компрессов. Смешайте порошок корня с гвоздикой и корицей, а затем подогрейте смесь на водяной бане. Массу равномерно выложите на ткань из хлопка или марлю и приложите к спине или груди, избегая области сердца.
- Частый гость в списке самых неприятных симптомов простуды — насморк. Его тоже можно побороть с помощью имбиря. Выжмите из корня столовую ложку сока и соедините с сахаром в одинаковых пропорциях. Закапывайте эту смесь несколько раз в сутки по 2 капли.
- Чтобы приучить детей к специфичному вкусу имбиря, можно приготовить американское печенье. Возьмите полчашки засахаренного имбиря и измельчите в блендере с горсткой сахара. Взбейте отдельно 6 ложек сливочного масла и яйцо с третью стакана сахара. Добавьте четверть чашки чёрной патоки или кленового сиропа. В другой миске соедините 2 стакана муки, 2 чайных ложки соды, чайную ложку молотого имбиря. По вкусу добавьте корицы и свежего мускатного ореха. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Охладите его в холодильнике, потом сформируйте небольшие шарики и уложите на противень, посыпав сахаром сверху. Выпекается печенье за 15 минут.
Особенности употребления
- Имбирь при сильной простуде сначала следует прокипятить в воде около 10 минут, не закрывая крышкой. Только потом и корень, и жидкость разрешается использовать для создания целебного чая.
- Не стоит принимать имбирь даже при сильной простуде людям, которые страдают от болезней желудка, язв 12-перстной кишки, гепатита, аритмии. Приём напитков с корнем лучше не сочетать с употреблением диабетических или сердечных лекарств. Не следует проводить лечение кашля с помощью имбиря и тем, кто мучается от кровотечений, заболеваний печени и желчевыводящих путей.
- Если у вас нет свежего имбиря, чтобы натереть в чай, возьмите молотый сушёный продукт. При этом сократить обозначенное в рецепте количество корня следует вдвое. Нагревать напиток нужно будет на слабом огоньке в течение 20 минут.
- Имбирь при простуде и удушающем кашле лучше употреблять в составе не горячего, а тёплого чая. Пить его нужно маленькими глоточками. Взрослому человеку в сутки требуется не меньше 3 стаканов напитка.
- В период грудного кормления также не стоит принимать имбирь в любом виде. Во-первых, этот продукт может изменить вкусовые качества материнского молока. Во-вторых, попадая в организм ребёнка, имбирь вызывает бессонницу.
- В тёплый чай стоит добавлять только свежий корень.
- Заваривать лечебные напитки можно даже в термосе. При этом нужно несколько часов настаивать и чай с имбирём, и отвар. В заварочном же чайнике в случае нехватки времени достаточно всего 5 минут.
- Лечение имбирём лучше проводить во время приёма пищи или сразу после обеда или ужина. В противном случае есть риск заработать сильную изжогу.
- Поскольку свежий имбирь при неожиданной простуде в два раза полезнее и эффективнее сухого, давать порошок из корня уже простуженным детям не следует. Также обратите внимание, что маринованный продукт совсем не является лекарственным средством. В нём нет питательных веществ из-за обработки, поэтому такой имбирь при любом кашле и других симптомах болезни не поможет.
- Перед первым завариванием имбиря нужно убедиться, что у вас нет аллергии. Начинайте с добавления корня в чай в маленьких дозах. Точно установить наличие негативной реакции организма на имбирь можно только в условиях лаборатории.
Имбирь для профилактики простуды (чай из корня, напитки для детей)
Если простуду не лечить, она проходит за неделю, а если лечить – за 7 дней. Если вы согласны с этим утверждением, то явно не испытывали на себе действие имбиря! Как правильно использовать этот невероятный дар природы для профилактики и лечения простуды? Достаточно следовать трём простым правилам!
Начните готовиться заранее
Конечно, простуда может застать вас врасплох даже в разгар лета, и такое развитие событий не всегда получается предугадать, но уж к осенним и зимним простудам, сопровождающим вас каждый год, можно и подготовиться. Для этого с началом холодов имбирь включают в рацион в любом удобоваримом виде, который лично у вас вызывает симпатию.
Имбирный чай
Именно рецепт чая принёс имбирю славу лучшего средства для борьбы с простудой. Это неудивительно: из всех вариантов этот наиболее простой, привычный и одновременно с простором для креатива! Вы можете добавить немного сушеного имбиря и заварить вместе с чаем, можете использовать нарезанный свежий корень с мёдом и лимоном, а можете капнуть заранее выжатый сок в чашку с уже готовым напитком.
Вот только порошковый имбирь для чая не подходит: он будет неприятно чувствоваться на зубах, а процедить его полностью не получится даже через марлю.
В имбирный чай нелишним будет добавить лимон, мёд и ароматных пряностей: например, бадьян и корицу
Другие напитки
В идеале – это лимонад, сваренный из цитрусовых с добавлением меда и нескольких долек имбиря, но, скажем честно, не у всех есть возможность и желание провести несколько часов на кухне. Вот почему проще всего добавлять сок, полученный при помощи выжимания жидкости из тёртого корня, в любой напиток!
Это особенно удобно, когда дети не хотят пить «полезный» чай: достаточно буквально нескольких капель на стакан любимого сока, чтобы иммунитет ребёнка был подкреплён без капризов и истерик. На вкус такая концентрация не повлияет, а детям совсем не обязательно знать о ваших изысканиях в профилактике простуды.
Приправа для первых и вторых блюд
Всего несколько граммов имбиря в рагу, супе или салате не просто придадут блюду восточный колорит, но и в разы повысят его полезные свойства. Тут важно не перестараться, ведь имбирь довольно острый и может сильно поменять вкус блюда. Если его вкус вам не нравится, не нужно себя мучить: добавляйте столько корня, сколько не будет чувствоваться.
Маринованный корень
Сторонники здорового образа жизни часто маринуют имбирь самостоятельно, но даже фабричный продукт может внести вклад в ваше здоровье. И совсем не обязательно есть его с суши: такой продукт станет отличным дополнением к салатам и вторым блюдам на азиатский манер.
Все эти рецепты хороши, если вы готовы выделить стабильное место для имбиря в вашем рационе. Для тех, кто надеется отогнать простуду одним стаканом имбирного чая, скажем сразу: ничего не выйдет.
В последнее время популярными становятся цукаты из имбиря, и больше всего такие полезные конфетки порадуют детей
Только свежий корень при простуде
Вообще, свежий продукт всегда полезнее, чем маринованный, сушёный или прошедший термическую обработку, но форма корня для лечения уже начавшейся простуды важна ещё и из-за необходимости быстрого действия. Имбирь будет иметь накопительный эффект в любом виде, но только в свежем корне есть эфирные масла, которые смогут оперативно облегчить симптомы, разогнать работу иммунитета и взбодрить организм.
Как известно, эфирные масла испаряются при нагревании, поэтому лучшим рецептом в этом случае будет тёплый чай с добавлением сока имбиря перед питьём. Но, с другой стороны, находясь на кухне, вы будете вдыхать воздух с испарившимися маслами, даже если имбирь был добавлен в суп или чай перед заливанием кипятком, поэтому сбрасывать со счетов другие рецепты со свежим корнем не стоит.
Найдите время выжать сок из имбиря заранее: так полезная добавка всегда будет под рукой
В сушёном, молотом и маринованном фабричным способом имбире эфирных масел очень мало, поэтому использовать их для быстрого лечения горла или кашля будет бессмысленно.
Интересно! Имбирь при простуде принимают не только внутрь: популярны ванны с соком корня, ингаляции наподобие картофельных и даже растирания соком или настойкой!
Помните, что это не лекарство
Фитотерапия имеет массу достоинств и может действительно творить чудеса с нашим организмом, но есть ряд моментов, которые способны свести весь эффект на нет или даже заставить вас сделать выбор в сторону фармакологии:
- Систематичность. Если вы из тех людей, которые самостоятельно прерывают курс лечения, когда им становится чуть легче, или не могут пропить курс витаминов, бросая на полпути, то получить нужный эффект от имбиря будет очень сложно.
- Мощность. Кто-то хвалит эффект от имбиря больше, чем от любых таблеток, но это не значит, что у вас будет такая же ярко выраженная положительная реакция. Когда с болезнью, или, скорее, с симптомами, нужно справиться быстро, не факт, что имбирь сможет оправдать ваши ожидания.
- Безопасность. Имбирь полезен, когда его принимают правильно и с умом. Например, детям до 6-ти лет и кормящим матерям его употребление противопоказано, а значит, лучше найти другой, пусть и медикаментозный, способ борьбы с простудой.
Постарайтесь оценить возможности имбиря, тяжесть простуды и собственные силы адекватно: возможно, в вашем случае эффективнее и удобнее будет сразу обратиться к помощи современных медикаментов.
Надеемся, с помощью наших советов и корня имбиря вам удастся предотвратить или побороть простуду в этом и во всех последующих сезонах: главное, подходить к фитолечению с умом!
рецепты приготовления, правила приема и отзывы
Имбирь, который выращивается на территории стран Южной Азии, весьма распространен во всем мире. Напитки, приготовленные на основе корня этого растения, также весьма популярны благодаря своему изысканному вкусу, а также большому количеству целебных свойств. Особая актуальность данного продукта наблюдается именно в сезон простуд. Если человек заболел гриппом, необходимо осуществлять комплексное лечение, которое будет включать в себя также методы народной и традиционной медицины. Рассмотрим более подробно, как применять имбирь при кашле и простуде. Кроме того, в данной статье вы можете ознакомиться с рецептами приготовления различных средств с использованием данного ингредиента. Однако для начала следует разобрать полезные свойства имбиря.
Полезные свойства
Применяется имбирь при кашле и простуде по той причине, что в составе этого продукта содержится большое количество целебных веществ. Корень этого растения отличается сбалансированным и сложным химическим составом, благодаря чему ингредиент является просто незаменимым в терапии разных заболеваний. Данный продукт можно также отнести к диетическим, легкоусвояемым, так как содержится в нем всего лишь 80 килокалорий. В основе продукта лежат углеводы и вода. Корень имбиря при кашле и простуде демонстрирует свою высокую эффективность, а также ускоряет выздоровление благодаря следующим веществам, которые присутствуют в составе продукта:
- Витамин С. Данный витамин способен оказать противовоспалительное воздействие, а также повысить сопротивляемость человеческого организма к простуде.
- Фолиевая кислота. Это вещество принимает участие в формировании новых клеток, а также иммунной системы организма.
- Витамин В2. Данный витамин несет ответственность за выработку в крови антител. Он также расщепляет продукты жизнедеятельности различных патогенных микроорганизмов.
- Незаменимые аминокислоты. Такие аминокислоты обладают выраженным противовирусным эффектом, а также снимают болезненные ощущения.
- Витамин Е. Этот витамин обеспечивает клетки антиоксидантной защитой, а также ускоряет регенерацию слизистой оболочки.
- Пектиновые вещества. Данные вещества выполняют роль энтеросорбента, а также очищают кровоток от скопившихся в нем токсинов.
- Омега-3 кислоты. Данные вещества стимулируют в тканях восстановительный процесс, а также являются главным источником жизненной силы.
Имбирь при кашле и простуде является весьма полезным благодаря большому содержанию в его составе натрия и калия. Данные микроэлементы несут ответственность в организме за водно-электролитный баланс. У людей, которые страдают простудой, часто поднимается температура, что провоцирует обезвоживание организма. Целебные напитки с добавлением имбиря быстро восполняют потерю этой жидкости. В составе лечебной пряности также имеется медь, фосфор, марганец, железо, магний, кальций, а также другие полезные минеральные вещества. Активное участие они принимают в обменном процессе, а также считаются залогом полноценного функционирования жизненно важных систем в организме. Кроме того, имбирь в своем составе содержит витамины группы В, РР, К, а также жирные полиненасыщенные кислоты.
Рецепты с имбирем при простуде и кашле
Самым лучшим и простым способом побороть простуду, а также очистить свою ротовую полость от различных микробов является применение свежего ингредиента. Для этого необходимо взять тонкую дольку имбиря, очистить его от кожуры, после чего медленно жевать на протяжении 15 минут. Ниже вы можете ознакомиться с самыми эффективными рецептами с имбирем при простуде и кашле.
Чай с молоком
Прежде всего, при простуде рекомендуется употреблять чай с добавлением имбиря. Но как приготовить этот напиток с корнем имбиря при простуде и кашле? Для начала необходимо разогреть одну чашку молока, после чего туда добавить 3 чайные ложки высушенного растения, дать настояться на протяжении 5 минут. Данное целебное средство употребляется четыре раза в сутки, если у вас имеется влажный кашель. Значительно усилить лечебный эффект можно, если в напиток с корнем имбиря при кашле и простуде добавить также щепоточку куркумы, а также небольшое количество натурального меда.
Чай с молоком для детей
Весьма важно также приготовить правильный напиток, если вы лечите своего ребенка от кашля. Но как давать имбирь против простуды и кашля ребенку? Для этого в чайнике необходимо заварить обычный черный чай, куда также добавляется перетертый корень имбиря. На один стакан кипятка берется половина чайной ложки сухого порошка имбиря. Через 5 минут надо добавить в чай горячее молоко. В большинстве случаев количество чая и молока будет одинаковым. Многим не нравится вкус имбиря. Против простуды и кашля у ребенка в напиток можно также добавить небольшое количество меда, благодаря чему не только станет лучше вкус, но и усилится целебный эффект. Употребляется такой напиток два раза в день.
Отвар на основе имбиря
Итак, продолжаем рассматривать, как использовать имбирь при простуде и кашле. Весьма эффективным средством является отвар, который готовится с добавлением данного ингредиента. Для этого большая ложка тертого корня заливается одним стаканом кипятка, после чего ставится на слабый огонь. Находиться на плите имбирь должен на протяжении 10 минут. После этого средство должно настояться, затем его фильтруют. Употребляется целебный напиток в количестве одной чайной ложки на протяжении дня. Говоря о том, как использовать имбирь при простуде и кашле, следует обратить внимание на то, что терапия таким методом должна продолжаться до тех пор, пока полностью не исчезнут все симптомы заболевания. Однако длительность лечения не должна быть более недели.
Сок из имбиря
Выше мы с вами рассмотрели рецепт приготовления чая с имбирем от простуды и кашля. Однако этот рецепт подходит для тех людей, у которых мокрый кашель. При сухом кашле необходимо употреблять сок на основе данного ингредиента. Для этого необходимо смешать по чайной ложке имбирного и лимонного сока, смесь залить одним стаканом кипяченой воды. Напиток должен настояться, остыть. Затем туда добавляется для приятного вкуса небольшое количество натурального меда. Употребляется готовое средство в количестве одной чайной ложки каждые полчаса.
Вьетнамский чай
Весьма эффективным является вьетнамский чай с имбирем при простуде и кашле. Для детей данный рецепт не подойдет, так как для приготовления используются перец и гвоздика. Для этого следует заварить простой черный чай привычным для вас способом. На одну чашку напитка добавляется маленькая ложка измельченного корня имбиря, щепотка гвоздики, а также 2 горошины перца. Все тщательно перемешивается, после чего напиток должен настояться на протяжении 10 минут. Употребляется чай в горячем виде. Полезные свойства имбиря при простуде от кашля в данном напитке трудно не оценить. Однако обратите внимание на то, что использовать данный напиток необходимо только лишь в том случае, если у вас отсутствует температура.
При бронхите
Как видите, имеется множество различных рецептов имбиря против простуды и кашля. Однако данный ингредиент часто используется для лечения бронхита. Для приготовления целебного средства необходимо взять по 2 столовые ложки сушеного имбиря, а также плодов аниса. Ингредиенты смешиваются со 100 граммами измельченных льняных семян. Столовая ложка чесночного порошка смешивается со 100 граммами натурального сливочного масла. В получившийся состав надо добавить один стакан сока алоэ, а также 250 грамм натурального меда. Ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего укладываются в стеклянную тару. Храниться лечебный состав должен холодильнике. Как же правильно принимать имбирь при кашле и простуде, а также бронхите? Правила приема подразумевают использование данного средства три раза в сутки. Количество употребляемого состава должно составлять не более одной чайной ложки.
От сухого кашля
Итак, продолжаем изучать рецепты с имбирем при кашле и простуде и правила применения целебных средств. Если у вас сухой кашель, то можете использовать нижеприведенный рецепт. Такой чай способен эффективно бороться с симптоматикой простудных заболеваний.
Для приготовления лечебного средства необходимо натереть корень ингредиента, отжать его. После этого чайная ложка измельченного имбиря смешивается с таким же количеством лимонного сока. Полученное средство необходимо залить 100 мл горячей воды, после чего настоять на протяжении 20 минут. Когда напиток остынет, туда необходимо добавить чайную ложку меда. Употребляется готовое средство в количестве одной чайной ложки через каждые полчаса. Имбирь для лечения при кашле и простуде в данном случае должен употребляться следующим образом: состав перед проглатыванием необходимо подержать во рту на протяжении нескольких минут, благодаря чему убиваются все вредоносные бактерии.
Лечение ринита имбирем
Если вы болеете ринитом, то также можете использовать нижеприведенный рецепт. Для этого в столовой ложке имбирного сока надо растворить такое же количество сахара. Полученное средство закапывается в нос 2 раза в день.
От боли в горле
Весьма часто боль в горле появляется при кашле и простуде. Рецепт приготовления имбиря в данном случае будет выглядеть следующим образом. Необходимо приготовить лечебный отвар, который будет использоваться для полоскания горла и ротовой полости. Для этого 2 чайные ложки высушенного корня пряности заливаются одним стаканом воды, после чего средство варится на протяжении 15 минут. Когда состав остынет до приемлемой температуры, то им необходимо прополоскать горло. Полоскание должно длиться на протяжении нескольких минут. Осуществлять такие процедуры необходимо 5 раз в день. Растение весьма эффективно справляется с кашлем при простуде.
С лимоном
Рассмотрим еще один рецепт с имбирем при кашле и простуде для детей. Однако данное средство можно также использовать взрослым. Для приготовления лечебного состава, который способен бороться с вредоносными бактериями при заболевании, необходимо взять 500 мл воды, а также 30 грамм имбиря. Корень растения вымывается, очищается, после чего его надо порезать на мелкие кусочки. Полученная кашица добавляется в жидкость. Кастрюля с ингредиентами ставится на слабый огонь на 15 минут. Далее в полученное средство добавляется небольшое количество мяты, палочка корицы, после чего состав должен еще потомиться на протяжении 5 минут. Когда чай остынет, в конце можно добавить лимонный сок, а также небольшое количество меда для приятного вкуса.
Классический рецепт чая
А теперь рассмотрим классический рецепт с имбирем при кашле и простуде для взрослых. Такой чай можно пить даже в целях профилактики простудных заболеваний. На 1 л жидкости необходимо взять три чайные ложки измельченного корня растения, 4 ложки лимонного сока, 5 ложек меда, а также 4 ложки апельсинового сока. Кроме того, следует добавить 2 щепотки черного молотого перца, несколько листьев мяты. Когда жидкость закипит, туда надо добавить все ингредиенты, за исключением меда. Он добавляется по мере готовности лечебного снадобья. Употреблять такой напиток рекомендуется на протяжении всего дня вместо простого чая.
Эффективный чай
Рассмотрим еще один рецепт приготовления вкусного чая, который помогает избавляться от симптомов простуды. Для начала необходимо сделать напиток из черного и зеленого чая. Когда жидкость будет готова, ее необходимо процедить, после чего вылить в кастрюлю и отправить на слабый огонь. Пока чай греется, туда необходимо добавить две гвоздики, два стручка кардамона, а также измельченный корень имбиря. Состав следует проварить на протяжении 20 минут, затем он должен остыть. В заключение средство процеживают, туда добавляется лимонный сок. В чем же будут заключаться правила приема имбиря при кашле и простуде в данном случае? Применяется данное средство как в теплом, так и в холодном виде. Пить вы его можете на протяжении всего дня, заменяя обычный чай.
Тибетский напиток
Весьма эффективным является тибетский чай с имбирем. Такой напиток результативнее и быстрее справляется с простудными заболеваниями, а также является хорошим вариантом профилактики. Для его приготовления на 1 л воды надо взять 2 стакана кипятка, 2 стакана сливок, 1 чайную ложку черного чая, половину чайной ложки мускатного натертого ореха, 2 чайные ложки зеленого чая, большую ложку свежего натертого имбиря, 10 зерен кардамона, а также 10 штук гвоздики. Гвоздика и зерна кардамона перемалываются в порошок. После этого к ним добавляется зеленый чай и имбирь. Состав заливается жидкостью, после чего доводится до кипения. После этого следует добавить сливки или молоко. Продолжайте варить напиток, добавьте к нему черный чай. Когда состав закипит, необходимо добавить орех, после чего кипятить еще на протяжении 5 минут. По истечении данного времени средство снимается с огня, после чего оно должно остыть и настояться. Затем состав применяется после трапезы, по утрам. Рецепт весьма сложный, но довольно результативный.
Рецепт от мастеров йоги
Данный народный метод является весьма полезным при любых заболеваниях органов дыхательной системы. Чтобы получить целебный состав, надо взять 3 гвоздики, чайную ложку куркумы, 600 мл воды, 9 семян кардамона, чайную ложку перетертого сухого имбиря, чайную ложку молотой корицы. В кипящую жидкость надо добавить все ингредиенты, после чего варить на протяжении 10 минут. Затем состав снимается с плиты, остужается. Перед использованием лечебного средства в него необходимо добавить небольшое количество меда и молока. Данный состав употребляется на протяжении всего дня маленькими порциями. Однако в день необходимо употреблять не больше 4 чашек этого имбирного напитка.
Напиток с вином и черносливом
Для приготовления этого лечебного средства с имбирем необходимо сделать зеленый чай, после чего перелить его в емкость из эмали, отправить на слабый огонь. Затем добавляется в жидкость измельченный корень имбиря, небольшое количество чернослива, а также 200 мл красного сухого вина. Такой состав следует томить на слабом огне на протяжении четверти часа, после чего его необходимо остудить, профильтровать. Употребляется целебный состав только в разбавленном виде с кипятком в равных пропорциях. Данный рецепт эффективно борется с неприятной симптоматикой простуды, например с болью в горле, мышечными болями, ринитом и кашлем. Кроме того, такой напиток тонизирует, а также подбадривает больного.
На скорую руку
Если у вас мало времени для приготовления лечебного чая, то можете воспользоваться данным рецептом. Для изготовления целебного напитка надо утром нарезать свежий имбирь на тонкие ломтики, выложить его в небольшую тару, добавить небольшое количество листьев зеленого чая. Также добавляется три кружка лимона, ингредиенты заливаются кипятком. Чай должен настояться на протяжении 10 минут, после чего он употребляется небольшими глотками.
С травами
Если у вас затяжной кашель, то необходимо использовать имбирь совместно с лекарственными растениями. Данная комбинация смягчает больное горло, устраняет першение, облегчает надрывной кашлевый приступ. Кроме того, средство помогает весьма быстро выводить мокроту. Чтобы получить целебный состав, надо порезать имбирь на небольшие кусочки. Для приготовления средства потребуется всего лишь 5 ломтиков имбиря. Они заливаются 300 мл жидкости, кипятятся 5 минут. Затем в напиток добавляется 200 мл горячего ромашкового отвара, а также маленькая ложка кардамона. Употребляется готовое средство небольшими глотками.
Концентрированный состав
Данное средство готовится заранее. Такой концентрат помогает бороться за короткое время с симптомами простудного заболевания. Чтобы приготовить такой напиток, надо взять белый корень растения, а также две столовые ложки меда. Основной компонент натирается на мелкой терке. Полученный состав заворачивается в марлю, отжимается сок. Потребуется лишь одна столовая ложка этого целебного ингредиента. Полученная жидкость смешивается с медом, после чего отправляется на 3 дня в холодильник. Целебный состав добавляется в чай, молоко в количестве одной десертной ложки. Употребляется такое лекарство 3 раза в сутки.
Правила приема
Если вы хотите добиться максимального эффекта, а также быстрого выздоровления от использования имбирного чая, то его необходимо пить правильно. Как правило, напиток употребляется в теплом виде, но при этом не слишком горячим. Благодаря этому вы согреваетесь при ознобе, также усиливается потоотделение, снижается температура тела. Также запускается восстановительно-защитный процесс в ротоглотке. Чай не должен обжигать ротовую полость. Если он будет очень горячим, то появится риск обжигания слизистой оболочки в ротоглотке. Оптимальная температура чая составляет от 60 до 80 градусов.
При простуде чай с имбирем эффективно борется с симптомами, а постоянное питье смягчит сухой и грубый кашель. В случае влажного кашля напиток разжижает мокроту, а также содействует ее скорейшему отхождению. Вот в чем польза имбиря при кашле и простуде.
Правила применения горячего чая с имбирем будут заключаться в следующем:
- Употребляется целебная жидкость после перекуса либо через пару часов после приема пищи. Но если у пациента нет аппетита, то употребить чай можно и на голодный желудок. Однако ни в коем случае выпивать напиток нельзя после приема жирной и тяжелой пищи. В противном случае появится дополнительная нагрузка на ваш желудок, по причине чего вы не получите желаемого результата.
- Чтобы усилить жаропонижающий эффект от применения имбирного чая, необходимо завернуться в шерстяной теплый плед. После терапии следует отдохнуть, хорошо выспаться.
- Когда вы выпили целебный напиток, ни в коем случае нельзя выходить на улицу, на холод, а также заниматься физическими тяжелыми нагрузками.
Если вы будете соблюдать эти простые правила, то терапия будет максимально результативной.
Имбирь детям
В целях профилактики и лечения простудных заболеваний у детей можно изготавливать витаминные напитки. Ребенок всегда будет рад выпить вкусный чай с имбирем, с добавлением лимона, шиповника и сушеных фруктов. Так что можете смело приготавливать имбирный чай для лечения кашля и простуды у своего ребенка.
Противопоказания к применению
Выше мы с вами рассмотрели большое количество положительных свойств имбиря, однако у данного продукта имеются некоторые противопоказания к применению. Весьма осторожно пить чай с имбирем необходимо при личной непереносимости продукта, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, острых и хронических формах гепатита, камнях в печени, циррозе печени, ишемической болезни сердца. Обязательно проконсультируйтесь со своим специалистом перед использованием имбирного напитка для лечения простуды, если у вас имеются эти недуги.
Отзывы
Итак мы рассмотрели пользу имбиря при кашле и простуде, рецепты и праавила применения. О чем же говорят отзывы тех людей, которые используют для терапии простудных заболеваний чай с добавлением имбиря? Многие отмечают эффективность данного средства. Однако было замечено, что терапия подобными составами является наиболее эффективной в том случае, если ее осуществлять в комплексе с приемом лекарственных средств. Отзывы также говорят о том, что имбирный чай является просто незаменимым в профилактике простудных заболеваний. Именно поэтому многие люди заменяют простой черный чай имбирным, употребляя его на протяжении всего дня.
Имбирь как лекарство от сухого и мокрого кашля: рецепты народной медицины
Корень имбиря способен оказывать ряд полезных и целебных действий на организм человека. Его часто рекомендуют как одно из лучших и эффективных средств народной медицины при пониженном иммунитете, простуде и ОРВИ для борьбы с основными симптомами, одним из которых является кашель. Как правильно применять имбирные средства при сухом и мокром кашле в домашних условиях, вы узнаете из этой статьи.
ПоказатьСкрытьИмбирь при заболеваниях органов дыхания: лечебные свойства
Благодаря тому, что в корне этого пряного растения содержится большое количество витамина С, а также витамины группы В, оказывающие поддержку иммунной системе, и эфирные масла, средства на его основе эффективно используются для лечения и профилактики простудных заболеваний и болезней верхних дыхательных путей. Ценные вещества оказывают противовоспалительное действие, способствуют быстрейшему выведению мокроты.
Не так давно учёные Колумбийского университета проводили исследования, в ходе которых изучали действие входящего в состав корня алкалоида гингерол-6. В результате они доказали, что это вещество помогает устранить спазмы, расслабить мышечные ткани, расширить бронхи.
Лечение сухого, мокрого кашля у взрослых и детей имбирным корнем: рецепты
В народной медицине имеется множество лечебных рецептов на основе имбиря. Его советуют употреблять свежим, в виде чая, настойки, сока, компрессов, жевательных конфет, леденцов, ингаляций, эфирного масла.
Знаете ли вы? У древних греков и римлян имбирь считался противоядием, а европейцы использовали его, чтобы не допустить распространения чумы.
В натуральном виде
Для лечения кашля чаще всего применяют тёплые напитки. Однако можно также измельчить имбирный корень в блендере и употреблять его по 1 ч. л. 3 раза в сутки либо домешивать в тёплые напитки. Чтобы вкус был не таким острым и горьким, можно добавить мёд.
Чай с имбирём
Горячий напиток готовится следующим образом:
- Измельчённый на тёрке корень в количестве 4 ст. л. поместить в 2 л кипятка.
- Варить 10–15 минут.
- Пить тёплым.
Такой отвар можно не только употреблять внутренне, но и полоскать им горло по несколько раз на протяжении дня и обязательно перед сном. Скорое выздоровление наступает, если чередовать полоскания имбирным и ромашковым отварами.
Имбирный чай с мёдом и лимоном
Если в имбирный напиток добавить лимон и мёд, то его польза существенно возрастёт. Лимон прибавит количество аскорбиновой кислоты, а мёд усилит противовоспалительное действие.
Важно! Мёд следует добавлять лишь в напитки, охлаждённые до +50°. При попадании в слишком горячую жидкость этот продукт меняет свои свойства в худшую сторону.
Чтобы приготовить такой чай, необходимо:
- Измельчить имбирный корень с помощью крупной тёрки.
- От лимона отделить дольку.
- Поместить 1 ч. л. имбиря и лимон в заварочный чайник.
- Влить 200–250 мл только что закипевшей воды.
- Укутать заварник полотенцем.
- Заваривать четверть часа.
- В охлаждённую до +50°С жидкость добавить 20 г мёда.
- По желанию можно всыпать семена фенхеля.
По отзывам, описанное средство отлично помогает при навязчивом сухом кашле. Если принимать его по 2–3 ст. в день, то он быстро перейдёт во влажный, и состояние больного существенно улучшится.
Напиток из суданской розы и имбиря
Чай из суданской розы более известен как каркаде. В нём присутствует большое количество витамина С. Его рекомендуют пить при простуде, повышенной температуре тела, спазмах. В сочетании с имбирём его действие усиливается, и он становится прекрасным средством для избавления от кашля.
Важно! Имбирный чай с суданской розой не стоит заливать кипятком и долго настаивать, поскольку он утратит свои полезные свойства и привлекательный цвет.
Для приготовления лекарственного горячего напитка необходимо запастись такими ингредиентами:
- каркаде — 1 ст. л.;
- корень имбиря — 1–2 см в длину;
- лимон — 2 дольки.
Перед тем как готовить чай, необходимо просушить и прогреть заварочный чайник. Затем всыпать в него каркаде. Ввести сахарозаменитель и нарезанный тонкими ломтиками корень. Влить 300 мл горячей кипячёной воды (+90°С). Закрыть заварник крышкой и укутать его полотенцем. Чай можно употреблять спустя 15–30 минут. Перед подачей в него добавляется лимон.
Имбирь, молоко и мёд от кашля
Для приготовления этого напитка потребуется осуществить следующие шаги:
- Растворить 0,5 ч. л. сухого имбирного порошка в 1 ст. только что закипевшего молока.
- После охлаждения до тёплого состояния ввести 1 ч. л. мёда и 1/3 ч. л. куркумы.
- На протяжении дня необходимо пить по 2–3 ст. такого напитка, после чего укутываться пледом или одеялом.
Он способствует лучшему отхождению мокроты при влажном кашле, улучшению общего состояния, налаживанию сна.
Настойка
Одним из средств, проявивших эффективность в борьбе с кашлем, является имбирная настойка. Её готовят из 250 г измельчённого корня и 0,5 л водки. Ингредиенты смешивают в стеклянной таре и помещают в холодильник на 2 недели.
Перед применением настойку следует процедить. Рекомендованный способ применения: пить по 1 ч. л. после еды, разбавляя в 100 мл воды. Детям настойку следует давать в такой дозировке: от 3 до 5 лет — 5 капель дважды в день, от 5 до 12 лет — 10 капель дважды в день.
Свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок очень эффективное, но в то же время небезопасное средство. При неправильном употреблении оно может привести к раздражению слизистой пищеварительного тракта и ротовой полости.
Выдавить сок можно после того, как натереть на тёрке корень. Затем его следует поместить в марлю и придавить. Пить такое средство можно по 1–2 ч. л. в день, разбавляя в других напитках: чае, соках. В первые 2 дня приёма, чтобы отследить реакцию организма, желательно употреблять по несколько капель сока.
Из свежевыжатого сока также можно приготовить сироп:
- Растворить половину стакана сахара в стакане воды.
- Влить 1 ст. л. имбирного сока.
- Поместить на плиту.
- Варить до загустения.
- Ввести щепотку мускатного ореха и шафрана.
- Убрать с плиты.
Ещё один метод использования сиропа — приготовление леденцов. Необходимо измельчить на мелкой тёрке корень среднего размера и с помощью марли отжать из него сок. По желанию можно домешать в него сок одного лимона. Расплавить 200 г сахара, чтобы он превратился в густую однородную массу коричневатого цвета. Влить в неё сок. Разлить по формочкам для застывания.
Такие леденцы необходимо рассасывать в течение дня или добавлять в стакан тёплого молока. Они оказывают действие, подобное аптечным пастилкам от кашля с мёдом и имбирём.
Важно! Для приготовления противопростудных средств лучше использовать свежий имбирный корень. О его свежести будут свидетельствовать светло-бежевый цвет и гладкая кожица.
Сухой порошок
Из сухого порошка готовят напиток, который распространён для лечения вирусных болезней среди жителей Индии. Его называют бенгальской смесью.
Чтобы приготовить лечебное средство, в кастрюлю необходимо налить 6 чашек воды. Затем поместить в неё одну палочку корицы, 3–4 семени кардамона, 2–3 бутона гвоздики, 1 ч. л. имбирного порошка, ¼ ч. л. куркумы, 2–3 мятных листка. Воду закипятить. Варить 2 минуты при постоянном помешивании. Процедить. После охлаждения добавить мёд. Пить 4 раза в день малыми порциями по 30–50 мл.
Паста
Чтобы получилась паста, корень мелко натирают на тёрке до состояния кашицы, затем утрамбовывают. Это средство можно использовать просто как приправу к различным блюдам для профилактики болезней или как лекарство. Для этого пасту добавляют в чай либо заваривают кипятком, а также втирают в ступни и спину в области бронхов, прикладывают в виде компрессов.
Готовить пасту про запас не стоит. Её следует натирать непосредственно перед применением. Одной из разновидностей средства является приготовление пасты из смеси 60% чеснока и 40% имбиря.
Компресс и горчичники
При кашле имбирные средства применяют не только внутренне, но и внешне. Хорошо зарекомендовали себя компрессы. Для их изготовления необходимо мелко натереть корень до образования кашицы. Подогреть её в микроволновой печи либо на водяной бане. Выложить кашицу на марлю. Положить её на область груди либо спину, обходя сердечную зону.
Компресс лучше прикладывать перед сном. Он поспособствует тому, что больной будет лучше отхаркивать застоявшуюся слизь.
В качестве основы для горчичников следует использовать сухой имбирный порошок. Его разводят с тёплой водой до кашеобразного состояния. Затем следует сформировать лепёшку и положить её между лопаток. Можно также втирать кашицу в ступни и икры перед сном, а затем надевать носки из шерсти.
Эфирные масла
Имбирное эфирное масло относят к одному из лучших, которое применяется при кашле. Всего несколько капель помогут укрепить иммунитет, устранить вирусы и улучшить отхождение мокроты. Его можно втирать в кожу, капать на подушку, применять как компресс, капать в аромалампу или специальный увлажнитель воздуха.
Ингаляции
Ингаляции с эфирными маслами производят с помощью специально для этого предназначенных ингалятора, небулайзера либо парового ингалятора. В первом случае необходимо ознакомиться с рекомендациями по применению масла, указанными на упаковке. При паровых ингаляциях нужно разбавить пару капель масла либо имбирный отвар с тёплой водой и дышать парами.
Жевательные конфеты
Жевательные имбирные конфеты непременно придутся по нраву деткам. Необходимо приготовить кашицу из корня имбиря, натерев его на тёрке. Затем выжать сок. Взять 25 г желатина и залить его 0,5 ст. воды. Оставить на 10–15 минут до набухания. В кастрюлю налить имбирный сок, четверть стакана воды, добавить 100 г сахара. Закипятить на медленном огне и проварить 5 минут. После этого влить желатин и варить его до растворения при постоянном помешивании. Сироп вылить в формочки для загустения. Детям можно давать по 1–2 конфеты 3 раза в день.
Варенье
Для тех, кто не слишком любит запах и вкус имбиря, спасением станет вкуснейшее варенье.
Готовится оно просто:
- Неочищенные лимоны в количестве 3 шт. порезать небольшими кусочками.
- Имбирный корень длиной 6–7 см нарезать кусочками.
- Поместить ингредиенты в блендер.
- Измельчить до кашеобразного состояния.
- Добавить 200 г мёда.
- Переложить в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике до двух недель.
Ещё один рецепт варенья, которое необходимо варить, предлагает добавить к ингредиентам апельсин и яблоко:
- Снять с одного апельсина цедру и нарезать её соломкой.
- Мякоть нарезать кубиками.
- В кастрюле соединить 0,5 ст. воды, 2/3 ст. сахара, цедру, мякоть.
- Закипятить.
- Добавить порезанную небольшими кусочками половинку лимона.
- Одно яблоко очистить и порезать кусочками.
- В кастрюлю с кипящим вареньем поместить яблоко и ¼ ч. л. молотой гвоздики.
- Варить 20–30 минут на слабом огне.
- Имбирь измельчить на крупной тёрке.
- Поместить в кастрюлю.
- Закипятить.
- Убрать с плиты.
Смесь: груша, имбирь и сахар от кашля
Ещё одно действенное средство — имбирно-грушевый отвар. Для его приготовления следует порезать тонкими ломтиками 10–20 г корня имбиря и одну грушу. Проварить их на слабом огне и принимать перед сном, добавляя мёд или сахар.
Можно приготовить смесь из свежего корня и печёной груши. Такое средство нужно принимать по 1 ч. л. на протяжении дня.
Противопоказания к использованию имбирной терапии
- Средства на основе имбиря противопоказано употреблять следующим категориям лиц:
- детям до двух лет;
- женщинам во время грудного вскармливания;
- гипертоникам;
- людям с воспалительными заболеваниями ЖКТ;
- склонным к аллергическим реакциям;
- имеющим склонность к отёчности;
- имеющим проблемы со свёртываемостью крови.
Нельзя применять средства на основе имбиря при высоких показателях температуры тела, кровотечениях, на голодный желудок, перед сном, а также одновременно с лекарствами, которые разжижают кровь, понижают сахар в крови.
С осторожностью следует относиться к имбирю беременным, особенно во втором и третьем триместрах. Лечиться им можно лишь после консультации гинеколога.
Знаете ли вы? Европейцев с имбирём познакомил известный путешественник и купец Марко Поло. Поначалу эта пряность стоила очень дорого. К примеру, в Англии 450 г корня продавалось по такой же цене, что и одна овца.
В качестве резюме отметим, что имбирь на протяжении многих тысячелетий применяется с целью профилактики и лечения простудных болезней и их симптомов. Существует множество средств, которые позволяют эффективно бороться с кашлем. Перед их применением следует убедиться, что вы не входите в перечень лиц, которым принимать такие средства нельзя.