Что нельзя есть и пить при беременности: 404 Not Found 1 — дополнительная информация Mothercare

Правильное питание во время беременности — что можно и нельзя есть

 

Хорошая новость состоит в том, что полноценное питание во время беременности мало чем отличается от здорового питания обычных женщин. Старайтесь есть регулярно и употреблять больше натуральных, органических продуктов, таких как овощи, фрукты и продукты из цельного зерна. Сведите к минимуму на своем столе продукты с высоким содержанием сахара и полуфабрикаты.

 

В целях безопасности исключите из рациона сырое или полусырое мясо, печень, суши, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованное молоко и соки. Ниже мы подробно расскажем о том, от каких продуктов следует отказаться во время беременности^1,2,3.

 

• Рыба с повышенным содержанием ртути, сырая рыба и морепродукты

Не ешьте рыбу с повышенным содержанием ртути, такую ​​как макайра, рыба-меч, скумбрия, белый тунец и кафельник. Разрешается употреблять в умеренных количествах консервированный диетический тунец. 

Вынуждены огорчить любительниц суши: сырая рыба и морепродукты также входят в число продуктов, запрещенных во время беременности, поскольку в них могут содержаться бактерии или паразиты. Следует исключить из меню и копченые морепродукты.

 

• Мягкие сыры из непастеризованного молока

Мягкие сыры, такие как фета, бри или камамбер, также входят в список продуктов, которые нежелательно употреблять беременным женщинам. Они изготовлены из сырого молока и поэтому могут быть заражены листериями⁴.

Практический совет: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризован!

 

• Непастеризованное молоко и соки

То же правило применяется к сокам и молоку. Свежевыжатые и любые непастеризованные соки могут содержать болезнетворные бактерии (E.coli, listeria, salmonella)⁵, поэтому их не следует употреблять во время беременности.

 

В список продуктов, которые нельзя употреблять во время беременности, попали сырые яйца, а также продукты, содержащие сырой белок или желток –  тесто для выпечки, яйца всмятку и яичница-болтунья. С осторожностью относитесь к продуктам, которые содержат яйца, подвергшиеся недостаточной тепловой обработке. Это салаты, соусы, гоголь-моголь и мороженое. Во время беременности можно есть только сваренные вкрутую или пастеризованные яйца. 

 

• Недоваренное, недожаренное или сырое мясо и птица

Сырое мясо и мясо, прошедшее недостаточную тепловую обработку, может быть заражено листериями. Лучше перестраховаться и не употреблять во время беременности мясные полуфабрикаты. Как вариант — разогревайте их на пару. На охлажденные паштеты и мясные спреды также наложено табу.  Что касается целых кусков мяса, перед употреблением убедитесь, что они прошли тщательную термическую обработку. 

 

• Сырые или непроваренные ростки

Употребление сырых проростков люцерны, редиса, клевера, бобовых или любых других растений может спровоцировать развитие различных заболеваний пищевого происхождения. Проростки следует подвергать термической обработке, чтобы снизить риск бактериального заражения. ⁶ Такую же опасность представляют собой немытые фрукты и овощи, а также купленные в магазине салаты.

Питание беременной женщины

Итак, Ваши планы и решения родить ребенка осуществились – Вы беременны! Но эта новость вызывает у Вас двоякое чувство: – с одной стороны, чувство радости, а с другой чувство определенного опасения и даже страха перед неизведанными испытаниями за свою жизнь и судьбу будущего младенца. Каким он будет? — здоровым, красивым, счастливым?…

И это во многом зависит от самой женщины, от того какой образ жизни она будет вести во время беременности и самое важное – как будет питаться.

Питание женщины в разные периоды беременности

Главное в меню будущей мамы — разнообразие. Она должна употреблять продукты из всех пищевых групп: мясо, рыбу, овощи и фрукты, молочные продукты, хлеб и крупы.

Питание женщины во время беременности можно условно разделить на три периода (триместра).

Если до наступления беременности женщина питалась нормально, чувствовала себя комфортно, не испытывала аллергии ни к каким продуктам, то на раннем этапе первого триместра беременности изменять свой рацион питания не стоит.

В этот период закладываются все органы и системы в организме ребенка, формируются ткани. Организму нужны полноценные белки и витамины: нежирное мясо (кролик, курица, индейка), рыба и морепродукты, кисломолочные продукты. Обязательно кушать рис, свежие или замороженные овощи, сезонные фрукты. В первом триместре многие будущие мамы еще работают. Как бы ни было сложно контролировать свое питание в рабочих условиях, необходимо это делать – находить время для полноценного завтрака и обеда.

В первом триместре беременности идет активная перестройка организма и адаптация к новому состоянию. В этот период рекомендуется перейти на низкокалорийную диету, включающую больше фруктов, соков, отвары из сухофруктов, в том числе из шиповника. В самом начале беременности, особенно если мучает токсикоз, рекомендуются более частые, но менее, обильные приемы пищи.

Пусть в кармане всегда лежит гематоген, пакетик с орехами или сухофруктами, чтобы перекусить на улице. Если ваше состояние не позволяет питаться обычной пищей, стоит обратить внимание на детское питание. Детские продукты буквально спасают будущих мам, страдающих сильным токсикозом. Это коробочные кашки, детские творожки, печенье и фруктовые пюре.

В первом триместре необходимо уделять особое внимание качеству продуктов. Постепенно отказываться от соусов, полуфабрикатов и консервов, содержащих вредные химические добавки. Не забывать, что плацента свободно накапливает и пропускает химию. Велико значение продуктов, содержащих фолиевую кислоту, без нее невозможен интенсивный обмен веществ, ее недостаток способен вызвать аномалии в развитии. Фолиевая кислота содержится в зелени, орехах, белокочанной капусте и брокколи, свекле, бобовых, а также в яйцах.

По мнению диетологов, пищевой рацион беременных должен быть на 300 ккал/день выше, чем у небеременных, но в первом триместре совсем нет нужды повышать энергетическую ценность рациона; во втором триместре требуется дополнительно 340 ккал/день; в третьем триместре – 452 ккал/день. Беременные женщины в основном получают достаточно калорий, и более 80% женщин достигают и даже превышают необходимую прибавку веса. Эти дополнительные калории приносят пользу плоду. Женщина с недостаточным весом должна набрать за всю беременность 16 – 20 кг., с избыточным весом — около 7 кг., с нормальным весом тела 11-12 кг.

Во втором триместре – происходят активные скачки в росте и весе ребенка и матки, поэтому калорийность рациона необходимо повысить. Желательно кушать больше и качественнее. В это время повышается потребность в микроэлементах: железе, магнии, цинке, селене, кальции, калии. Ребенок создает свой «запас» микроэлементов, используя материнский ресурс, а это означает, что у мамы их должно быть достаточно для двоих.

Очень часто у беременных во втором триместре падает гемоглобин, это нормальное физиологическое явление, если оно не является угрожающим для здоровья. Повысить гемоглобин можно употребляя красное мясо, курицу, рыбу, сухофрукты, гранаты, зеленые овощи и свежую зелень, гречку, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, помело, лимоны), настои из шиповника и ягод.

Во втором триместре беременной необходимо ограничить в своем рационе потребление копченого и жареного, а также соли. Ни в коем случае нельзя ограничивать жидкость. Чистая вода – лучшее питье для беременной, и воды нужно употреблять до 2-2,5 л в день. Вода – это естественное питье для организма, она не вызывает осложнений и не имеет противопоказаний. Отеки вызывает не вода, а соль, которую мы не только добавляем в чистом виде, но и потребляем с консервами, майонезом, сыром, колбасой. Отсутствие соли – не вредно, она в естественном виде содержится во многих продуктах: овощах, хлебе, поэтому совсем без нее рацион не останется. Избыток соли нарушает обмен веществ.

В этот период можно повысить калорийность пищи. К родам нужно подойти физически крепкой. Мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня, на завтрак и обед, а на ужин готовить молочно-растительные блюда: сырники, тушеные овощи, творожно — овощные запеканки. Нужно свести к минимуму прием консервов, копченостей, соленостей и маринадов, острых приправ и жирной пищи. Рекомендуются частые прогулки на воздухе, физическая активность.

В третьем триместре необходимо уменьшить калорийность продуктов за счет кондитерских и мучных изделий, меньше кушать жирного мяса, а также сыра и сметаны.

К концу этого периода многие специалисты советуют беременным вообще отказаться от мяса для повышения эластичностей тканей, профилактики разрывов.

В течение всего периода беременности следует особое внимание обратить на сочетание продуктов. Если разумно сочетать продукты, можно обеспечить более эффективное усвоение пищи. Если пища усваивается плохо, то это может приводить к гниению и брожению продуктов и образованию веществ, вредных для организма матери и ребенка. Кроме того, процесс брожения сопровождается газообразованием, это может приводить к метеоризму (вздутие живота) и неприятным ощущениям. Особенно это вредно на последних сроках беременности.

Стараться не принимать в один прием первое, второе и третье блюдо; это переполняет желудок и давит на плод, пища плохо переваривается и плохо усваивается. Кушать понемногу и чаще. Не рекомендуется принимать пищу непосредственно перед началом работы, длительной прогулкой, перед зарядкой и сразу после нее; желательно отдохнуть перед едой минут 10.

Кушать только тогда, когда проголодались, стараться не перекусывать на ходу. Соблюдать режим питания, питаться примерно в одно и то же время.

Правильное приготовление пищи поможет максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Не переваривать продукты, стараться не разогревать одно и то же блюдо по несколько раз, лучше отложить только ту порцию, которая будет использована. Готовить максимально щадящим способом: запекание, на пару, тушение. Избегать жарки, варки в большом количестве воды, при таком способе обработки продуктов теряется много полезных веществ. Если есть возможность, не готовить сразу на несколько дней. Не использовать при приготовлении еды алюминиевую посуду. Помнить, что для беременной женщины важны не калории, а качество пищи, ее натуральность, прежде всего «живая клетка» (цельные крупы, сырые овощи и фрукты, свежее мясо и молочные продукты).

Что может навредить беременной и плоду

Курение и алкоголь – с первых дней беременности бросить курить, если до этого курили, избегать «пассивного» курения, и не употреблять ни в каких дозах алкогольные напитки.

Недостаток в организме витаминов и микроэлементов – их отсутствие или недостаток может привести к непоправимым последствиям. Так, например, дефицит йода может привести к умственной отсталости ребенка, дефицит фолиевой кислоты – к тяжким уродствам плода, дефицит кальция – к нарушению формирования скелета ребенка, дефицит железа – к анемии и задержке физического и нервно-психического развития ребенка. Необходимо посоветоваться с врачом, возможно, он порекомендует перейти на йодированную соль, а также дополнить свой рацион витаминно-минеральным комплексом и фолиевой кислотой.

Лишний вес – это риск рождения крупного ребенка, а значит риск осложнений при родах и склонность ребенка к ожирению в старшем возрасте.

Употребление пищевых добавок(соусы, приправы типа вегеты, бульонные кубики), экзотические фрукты, полуфабрикаты, газированные напитки – опасность появления аллергии и аномалий у ребенка от этого, к сожалению, возрастает.

Рекомендуется беременной:

• Не есть хот-доги и другую закуску, содержащую мясо, которое не было раскалено на огне или проварено в кипящей воде.
• Избегать употребления мягких сыров. Твердые сыры безопасны.
• Не есть сырыми замороженные паштеты и мясные пасты, морепродукты. Консервированные аналоги – безопасны.
• Не употреблять сырые овощи, непастеризованные соки, печень, мясо, птицу и яйца, не прошедшие достаточной термической обработки. В этих продуктах могут содержаться таксины Сальмонеллы.
• Ограничить употребление сладкого.
• Ни в коем случае не прибегать к голоданию и различным диетам.
• Регулярно следить за артериальным давлением и не пропускать посещения врача-гинеколога.

 

Помните! От Вашего питания и образа жизни во время беременности зависит развитие

Вашего ребенка и его здоровье!

Питание в первом триместре беременности

Время перемен

Вы должны изменить свой прежний стиль жизни и приспособиться к новой ситуации. Следует помнить, что планируем питание двух организмов, потребность которых в энергии и «строительных» материалах будет увеличиваться.

Из-за происходящих гормональных изменений, у Вас может появиться тошнота и постоянная сонливость. В Вашем организме просыпаются инстинкты, которые будут иметь большое влияние на психо-эмоциональное равновесие. Частые стрессовые ситуации и отсутствие правильной реакции на них представляют опасность для Вас и Вашего ребенка.

Правильное питание поможет Вам сохранить оптимальное состояние здоровья и обеспечит надлежащее развитие Вашему ребенку.

Основные правила питания

Правило 1: Ешьте регулярно и разнообразные блюда

1.1. В течение дня следует кушать 4 — 5 раз.
1.2. В каждом приёме пищи должны быть зерновые продукты, напр. выпечка из муки крупного помола, каши, макароны, рис, мюсли либо хлопья (источник пищевых волокон, витаминов B, железа, марганца, селена).
1.3. Целесообразны также молочные продукты — свежие и кисломолочные: свежее молоко (избегать UHT), сметана, натуральные йогурты, кисломолочные продукты (обеспечивают аминокислотами, являются источником ацидофильных бактерий и лактозы, необходимой для развития правильной бактериальной флоры в кишечнике).
1.4. Ежедневно кушать разнообразные блюда из мяса, рыбы, яиц, овощи, фрукты.

1.5. Кушать растительные жиры — ежедневно хотя бы одну столовую ложку разных масел: из льна, оливок, косточек винограда, рапса, подсолнуха, и т.д.
1.6. Целесообразно избегать сильных стимуляторов: сигарет и алкоголя (безусловно), крепкого чёрного натурального кофе, чёрного чая.
1.7. Стоит отказаться от газированных напитков и сладостей (тех которые содержат искусственные консерванты, красители и ароматизаторы). Когда жажда — пить минеральную негазированную воду, натуральные свежие фруктовые и овощные соки, травяной чай, фруктовый чай, зелёный чай и заменители кофе.
1.8. Избегайте очень ароматных и острых специй и продуктов питания.

Правило 2: Всегда начинайте день с завтрака

Отсутствие завтрака является причиной низкого уровня глюкозы в крови, что может привести к головокружениям или обморокам. Поэтому завтрак даст силу на весь день Вам и Вашему ребенку.

На завтрак можно съесть молочный суп с мюслями, овсяными хлопьями, сушеными фруктами. Целесообразны яйца в любом виде и молочные продукты. Также часто следует кушать на завтрак рыбу в сочетании с молочными продуктами.

Лучше всего кушать мясо только собственной обработки (жаренное, запечёное, отварное и т.д.). Вместо утреннего натурального кофе лучше выпить кофейный зерновой напиток (типа курземе), зелёный чай либо «баварку» (чёрный чай с молоком).

На второй завтрак можно съесть запечёные фрукты (яблоко, груша, сливы) с орехами. Для того чтобы уничтожить грибы на поверхности орехов, необходимо ошпарить их кипятком.

Правило 3: Помните о суплементах

Дефицит плох, но слишком много может быть ещё хуже.

Главные суплементы

Фолиевая кислота

Очень важна от момента самого оплодотворения. Ее недостаток вызывает дефекты нервной трубки ребенка (анэнцефалия, расщепление позвоночника, спинномозговая грыжа). Эти дефекты возникают в первые 3-4 недели внутриутробной жизни, когда женщина не знает, что произошло зачатие. Отсутствие в организме матери фолиевой кислоты может быть причиной выкидышей или других опасных осложнений.
Больше всего фолиевой кислоты содержится в: печени, яйцах, выпечке из муки крупного помола, фруктах (напр. бананах), зелёных овощах (напр. брюссельской капусте, шпинате, спарже, брокколи, цветной капусте, в меньших количествах в салате, огурцах и перце).
Потребность в фолиевой кислоте в первом триместре беременности велика, необходимо принимать суплементы, которые содержат от 400 до 1000 мкг фолиевой кислоты.

Железо

Дефицит железа у детей встречается часто. Именно дефицит железа чаще всего является причиной анемии.
Рекомендуется профилактически младенцам давать железо, но именно то, которое содержится в продуктах питания либо в виде суплементов. Анемия у беременной женщины в 2 раза увеличивает риск возникновения анемии у ребенка по сравнению с детьми тех матерей, у которых анемии не было.

Железо существует в двух формах:

Форма, которая усваивается лучше — в продуктах животного происхождения, например в: красном мясе либо в печени.
Форма, которая усваивается хуже — в продуктах растительного происхождения, например в: орехах, семечках тыквы, подсолнуха, выпечке из муки крупного помола.

К сожалению, железо плохо всасывается из пищи. Благоприятное влияние на его усвояемость имеет витамин C, принятый перед приёмом пищи. Следует при этом избегать большого количества крепкого чая, кофе, щавеля, ревеня, напитков типа кола. Содержащиеся в них соединения, то есть танин, оксалаты, фосфаты, практически препятствуют всасыванию железа.

Дефицит железа приводит к анемии, которой страдают многие женщины во время беременности, особенно в третьем триместре. Нужно уже перед беременностью позаботиться о суплементации железом и витамином C. Обратить внимание нужно на суплементы с дозой железа 6-8 мг. Следует быть осторожным, потому что слишком большое количество железа плохо влияет на наши кишечники, особенно на бактериальную флору (может появиться черный стул (кал), и даже кровь в кале).

Магний

Нехватка магния во время беременности приводит к патологическим состояниям.

Процессы формирования плаценты и плода у беременных женщин протекают правильно только, когда организм матери имеет соответствующее количество магния. Четырехмесячный плод увеличивает свою массу до родов в 20 раз, в то время, как содержание магния и кальция в организме плода возрастает в 40 раз.

Нехватка магния приводит к преждевременным родам и рождению детей со слишком маленьким весом, т.е. детей гипотрофичных. Это также главная причина патологии сердечно-сосудистой системы, неврологических болезней, метаболических расстройств и осложнений во время беременности.

Будущей матери во время беременности нужно ежедневно принимать 300 мг магния.

Суточную потребность в магнии нужно обеспечить с ежедневным приёмом пищи, что практически невозможно. Даже сбалансированное питание, основанное на продуктах питания из магазинов, приводит к нехватке магния (содержащиеся в этих продуктах глутамат и аспартам ускоряют выведение магния из организма матери).

К дефициту магния в организме приводят также длительные стрессовые ситуации, приём натурального кофе, алкоголя и также употребление большого количества сладостей. Даже те люди, которые убеждены, что ведут здоровый образ жизни, подвержены очевидной либо скрытой нехватке магния.

Кальций

Кальций относится к группе основных «строительных материалов», необходимых для нашего организма. Находится в основном в костях, но примерно 5% кальция является очень важным элементом, влияющим на поддержание метаболического равновесия.

Кальций необходим ребенку для построения костей, для правильного развития мышц, сердца и нервной системы.

Если Вы ждете ребенка, то помните, что нехватка кальция имеет неблагоприятное влияние на развитие плода. При рождении у ребенка может быть маленький вес, склонность к рахиту, а также могут возникнуть дефекты в развитии.

В случае длительной нехватки кальция увеличивается риск гестоза и повышенного давления, снижается свертываемость крови.

Во время беременности следует принимать 1000 — 1200 мг кальция в течение суток.

Чтобы кальций хорошо всасывался следует употреблять витамин D. В солнечные дни достаточно получасовой прогулки, чтобы организм выработал необходимое количество этого витамина. Осенью и зимой нужно употреблять жирную морскую рыбу, яйца и молочные продукты.

Идеальны для дополнения магния и кальция в организме будущей мамы являются препараты в пропорции 2/1 или 3/2 кальция к магнию. Хорошим сочетанием является люцерна посевная (экстракт из люцерны). Следует помнить, что синергетически в процессах действует суплементация кислотами омега 3.

Омега 3

Употребление кислот омега 3 неообходимо для того, чтобы ребёнок родился здоровым, и в жизни умным. Присутствие этих кислот влияет на правильное развитие организма ребенка, в особенности на нервную систему. Только тогда у ребенка может правильно развиваться интеллект и могут правильно функционировать все чувства. Докозагексаеновая кислота (ДГК) имеет особое значение для правильного развития мозга и зрения. Уже с четвертого месяца беременности ДГК встраивается в сетчатку глаза ребёнка и участвует в преобразовании световых сигналов в нервные импульсы, которые передаются в мозг. Полиненасыщенные жирные кислоты делятся на две группы: омега 3 и омега 6. Для людей необходимы обе группы кислот, но особую роль в развитии человека играют кислоты омега 3. К ним относятся АЛК (альфа-липоевая кислота), ДГК (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота).

Рекомендуемая суточная норма составляет 2 г АЛК, а длинноцепочечных ДГК и ЭПК — 0,25 г.

Единственным источником ДГК для ребёнка является его собственная мать. Однако организм беременной женщины не может самостоятельно вырабатывать достаточное количество ДГК. Суточная потребность в ДГК увеличивается в четыре раза во время беременности. Она передаёт ДГК ребёнку сначала через плаценту, а затем с молоком при грудном вскармливании. Суплементация с третьего месяца беременности помогает матери создать адекватный запас ДГК, который ребёнок будет использует во второй половине беременности и при кормлении грудью. У будущей мамы есть два варианта на выбор: получить ДГК из растений либо из рыб. Рыба не вырабатывает Омега-3. Омега -3 в рыбе появляется из водорослей, которые рыба ест. Поэтому важно чтобы рыба была морской, например — скумбрия, лосось, треска, тунец, сельдь. В научной литературе обращают внимание на возможное присутствие токсических соединений, в том числе тяжелые металлов в рыбе и рыбных продуктах. Поэтому беременным женщинам и детям до четырёх лет следует употреблять рыбу и рыбные продукты осторожно. Выбирать только такие, которые не выращивали на фермах и не содержат тяжёлые металлы. Если Вы не знаете, откуда именно рыба, то лучше вместо рыбы принимать суплементацию омега-3.

Лецитин

Лецитин представляет собой смесь фосфатидов фосфатидилхолина, фосфатидилсерина, фосфатидилэтаноламина и фосфатидилинозитола, полученных из растительных масел или из яичных желтков. Фосфолипиды находятся во всех клетках и являются частью клеточных мембран. Участвуют в метаболизме липопротеинов.

Показания к суплементации лецитином:

1. Дегенеративные процессы нервной системы (больше всего лецитина находится в мембранах и внутриклеточных структурах нейронов).
2. При повышенной умственной и физической нагрузке, снижении концентрации внимания, ухудшении памяти.

Лецитин является прекурсором (предшественником) ацетилхолина — нейромедиатора, который влияет на расширение кровеносных сосудов, снижение артериального давления, ослабление сердечного ритма, усиление работы гладких мышц бронхов, кишечников и мочевого пузыря, усиление секреции желёз. Лецитин защищает человека от стеатоза печени, почек и сердечной мышцы. Регулярная суплементация лецитином улучшает липидный профиль, что снижает риск инфаркта.

Как пережить революции в системе пищеварения?

В первом триместре беременности большинство будущих матерей беспокоит тошнота по утрам и рвота. Обычно к 4му месяцу беременности это проходит.

Для того чтобы легче пройти через этот период, придерживайтесь нескольких основных правил:

1. Перед тем как встать с постели, выпейте одну ацеролу (30 мг витамина С) и съешьте приготовленный вечером перекус: столовую ложку мюсли с йогуртом или фрукт (необязательно что-то из цитрусовых).
2. В течение дня кушайте часто, но маленькими порциями.
3. Выпивайте не менее 2 литров жидкости в день.

Когда чувствуете себя плохо нужно:

— выпить очень медленно, маленькими глотками, не газированную воду
— можно съесть несколько штук миндаля (заранее миндаль нужно обдать кипятком и очистить от кожицы), некоторым это помогает.

Помните, что холодильник будущей мамы должен быть полон разной еды в маленьких количествах. Чем более разнообразной будет Ваша диета, тем меньше будет риск ошибок в питании.

Семь фруктов, которые надо есть во время беременности

Будущей матери надо заботиться не только о своем здоровье, но и о самочувствии ребенка.

Эксперты авторитетного американского медицинского издания Healthline напоминают, что в утробе ребенок полностью зависит от того, чем питается его мать.

Исследования показывают, что когда беременные добавляют в свой рацион насыщенные питательными веществами фрукты, ягоды и овощи, они получают необходимый набор витаминов, минералов и клетчатки, необходимых им и ребенку.

Топ-7 питательных фруктов от Healthline для беременных:

1. Апельсины являются отличным источником фолиевой кислоты и фолата — витамина группы В, который помогает предотвратить дефекты головного и спинного мозга ребенка. Эти цитрусовые являются источником витамина С, который помогает усваивать железо.

2. Манго — еще один отличный источник витамина С, один плод дает 100 процентов рекомендуемой суточной нормы. Манго также богаты витамином А, дефицит которого при рождении связан с более низким иммунитетом и высоким риском осложнений у ребенка.

3. Авокадо содержит больше фолата, чем другие фрукты. Оно также является источником витаминов: C, В, К, а также волокон, холина, магния, калия и железа. Холин очень важен для развития мозга и нервной системы ребенка.

4. Лимоны также богаты витамином С. Они помогают стимулировать пищеварительную систему, облегчают симптомы интоксикации у матери.

5. Бананы — хороший источник калия. Они содержат витамины В-6, С и клетчатку. Витамин В-6 может помочь облегчить тошноту и рвоту на ранних сроках беременности.

6. Ягоды богаты на углеводы, витамин C, волокна, фолат. Они содержат фитонутриенты, такие как флавоноиды и антоцианы. Если нет противопоказаний, углеводы должны составлять от 50 до 60 процентов калорий во время беременности каждый день. Углеводы дают столь необходимую энергию и легко проходят через плаценту, чтобы питать ребенка.

7. Яблоки богаты клетчаткой и являются хорошим источником витамина А, витамина С и калия. Употребление яблок во время беременности также может принести удивительную пользу для здоровья ребенка.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, что нужно знать о грудном вскармливании.

Что нельзя есть беременным? Список продуктов…

В течение всей беременности можно выделить два периода, которые вызывают у будущих мам трудности в питании. Вначале бал правит токсикоз, когда от одного только вида еды становится дурно, а во второй половине беременности женский организм, напротив, борется с искушением съесть вкусных продуктов и побольше. Советов о том, что нельзя кушать при беременности, можно найти великое множество. Мы постарались составить оптимальный рацион беременной и рассказать о правильном питании. А в конце статьи вы найдете сводный список того, что нельзя есть при беременности.

Сыр и молоко

Непастеризованный сыр, сыр с плесенью или в мягкой оболочке беременным есть нельзя, поскольку в нем могут находиться болезнетворные бактерии. Это же правило распространяется и на сырое молоко. Даже если вы купили молоко в проверенном магазине, прокипятите его.

Мясо

Будущим мамам противопоказаны тартар из говядины, карпаччо, свиной фарш и стейки с кровью. Они должны быть полностью исключены из рациона с учетом высокого риска заражения определенными видами бактерий. Также беременным нельзя употреблять печень, поскольку она содержит большее количество витамина А, который может навредить вашему ребенку.

Яйца

Беременным категорически запрещено употреблять сырые яйца: очень высок риск заразиться сальмонеллезом. В период беременности следует отказаться и от продуктов, в которых могут использоваться сырые яйца. К таким рискованным блюдам можно отнести майонез, мусс, домашнее мороженое, заварной крем, тирамису, сабайон и крем-брюле.

Сырая рыба и морепродукты

Также запрещается во время беременности есть мясо акулы, рыбы-меч, тунца и марлина в любом виде, так как они содержат много ртути.

Употребление сырой рыбы и морепродуктов во время беременности сопряжено с высоким риском пищевого отравления, поэтому будущим мамам, которые заботятся и о себе, и о здоровье своего малыша, надо забыть об устрицах и суши.

Алкоголь

Алкоголь пагубно воздействует на развитие плода и на здоровье ребенка впоследствии, нанося прямой вред развитию клеток и мозга. Поэтому весь период беременности женщине следует воздерживаться от употребления любого алкоголя.

Кофеин

Повышенный уровень кофеина может привести к нехватке массы тела ребенка и даже выкидышу. Поэтому не стоит употреблять более 200 мг кофеина в день во время беременности. Это соответствует примерно двум чашкам растворимого кофе или чая или одной большой чашке свежесваренного кофе. А лучше всего отдайте предпочтение кофе без кофеина: и получите удовольствие от любимого вкуса, и не нанесете вреда здоровью ни себе, ни будущему ребенку. Кола также содержит кофеин, поэтому если будущая мама – большая поклонница данного напитка, ей следует об этом помнить.

Грибы

Как известно, грибы – активные поглотители вредных веществ из атмосферы, в том числе радиации, к тому же это довольно тяжелая еда, которая долго и плохо переваривается. Поэтому грибы также должны быть исключены из рациона будущей мамы.

Аллергия

Если беременная женщина страдает каким-либо видом аллергии, в период ожидания ребенка ей лучше отказаться от шоколада, цитрусовых и экзотических фруктов, клубники, орехов, меда и любых других продуктов, способных вызвать у нее аллергические реакции.

Список нежелательных продуктов

И в заключение еще раз перечислим продукты, которые нельзя кушать беременным.

1. Определенные сорта рыбы: макрель, тунец, рыба-меч, жирные сорта. Морепродукты.
2. Жирное мясо, сало.
3. Некоторые фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, экзотические плоды.
4. Сахоросодержащие продукты: шоколад, газированные напитки, карамель, жевательные конфеты, мед.
5. Напитки: кофе, алкоголь, сырое молоко, крепкий черный чай.
6. Жареные и острые блюда, копчености, пряности.

Продукты, которые можно и нужно есть при беременности, — это тема отдельной статьи. Мы лишь кратко назовем самые необходимые. Это молочные продукты, как свежие, так и кисломолочные – нежирный творог, простокваша, кефир, неострый сыр; отварное нежирное мясо, рыба, свежие и отварные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты.

Каким должно быть питание беременной

Питание матери во время беременности может оказывать влияние на состояние здоровья ребенка. Однообразное, неполноценное питание, дефицит витаминов негативно сказываются на развитии малыша и течении беременности. В тоже время злоупотребление будущей мамы «аллергенными» продуктами (клубникой, апельсинами, шоколадом и т.д.) может способствовать последующему формированию диатеза и атопического дерматита у ребенка.

Основные положения здорового питания

• Беременная женщина должна потреблять только качественные, экологически чистые, натуральные продукты, сбалансированные и полноценные по содержанию аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Пища должна быть максимально разнообразной, т.е. в питание будущей мамы должны быть включены все группы продуктов.
• Отдавайте предпочтение пище естественного происхождения перед  искусственной.
• В процессе приготовления пищи следует соблюдать правило максимально щадящей тепловой обработки (варить на пару, запаривать в термосе, тушить в плотно закрытой посуде на маленьком огне, печь в духовке).
• Следует по возможности исключить консервы и любые продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы и прочее.
• Сократите (а в случае аллергических заболеваний у мамы — отказаться) потребление продуктов-аллергенов(клубника, апельсины, шоколад и т.д.).
• Пищу следует хорошо пережевывать — это поможет ее усвоению, облегчит пищеварение. Если пища долго пережевывается, она попадает в желудок не слишком холодной или горячей, а с идеальной температурой.
• Придерживайтесь принципа дробного питания — следует есть чаще, но понемногу. Это не только позволит контролировать прибавку веса, усваивать максимальное количество витаминов и микроэлементов из пищи, а также облегчит ее переваривание. Не рекомендуется есть до чувства полного насыщения и уж тем более за двоих.
  Разгрузочные дни
• Время от времени соблюдайте разгрузочные дни, особенно при избыточной массе тела и большой прибавке в весе. Устраивать разгрузочные дни в период вынашивания ребенка можно 1-2 раза в неделю только после 22-й недели беременности, когда все основные органы и системы малыша уже сформированы. Разработано достаточно много вариантов разгрузочных дней (яблочные, творожные, кефирные и т.д.). При проведении разгрузочных дней все количество полагающихся в сутки продуктов следует разделить на 5-6 одинаковых порций, которые нужно съедать через равные промежутки времени. Между приемами пищи следует соблюдать перерыв 3-4 часа. Еду нужно разжевывать тщательно, есть медленно, не торопясь: только так пища будет хорошо усваиваться и приносить большее насыщение. Также в этот день нужно выпивать по меньшей мере 2 л воды. После разгрузочного дня желательно есть только легкую пищу (каши на воде, вареные овощи).

РАЦИОН ДИЕТЫ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ

В рационе беременной женщины должно быть около 100-120 г белков в день. Это количество должно включать примерно 70-90 г белков животного происхождения за счет молока, творога, кефира, ряженки, йогурта, яиц, мяса и рыбы. Во время беременности потребность в жирах ( считаются все жиры, поступающие с пищей ) составляет 80-100 г, из них не менее 20 г растительного происхождения. Углеводов в рационе беременной должно быть не более 350-400 г в сутки. Во второй половине беременности надо сократить количество употребляемых углеводов до 300 г в день за счет уменьшения в рационе количества хлеба, мучных изделий, сахара и несколько увеличить количество белков. Принимать пищу желательно 4-5 раз в сутки маленькими порциями. При этом рекомендуют такое распределение калорийности блюд: завтрак – 30%, второй завтрак – 10%, обед – 40%, полдник – 10%, ужин – 10%. Последний прием пищи должен происходить за 2-3 часа до сна и состоять из легкоусвояемых продуктов ( кефир, простокваша, творог ).Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Специального температурного режима блюд не требуется. Соль ограничивают до 5-6 г в сутки, так как она способствует задержке жидкости, что также провоцирует патологическую прибавку массы. За сутки рекомендуют употреблять 1-1,5 литра жидкости.

ЧТО БЕРЕМЕННЫМ НЕЛЬЗЯ:

• Свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, крем, пирожные с кремом, торты, шоколад, конфеты, пряники и прочие изыски кондитеров.
• Сгущенное молоко, мороженное, молочные коктейли.
• Сыры и кисломолочные продукты с повышенной жирностью, сладкие йогурты, пудинги, творожные глазированные сырки, сырковые массы, творожные запеканки, ватрушки, чизкейки и прочее.
• Вся пища, относящаяся к «фаст-фуду».
• Жирные сорта мяса и рыбы, сало, мясо гуся, утки, внутренние органы животных ( печень, почки ), мозги, копчености, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы. Селедка, соленая и копченая рыба, икра.
• Цельные концентрированные мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы.
• Любые жареные блюда или приготовленные во фритюре.
• Яйца вкрутую и жареные.
• Все грибы.
• Сладкие виды и сорта фруктов и ягод, такие, как виноград, дыня, груши, бананы.
• Из овощей — картофель в любом виде.
• Острые и соленые закуски; закусочные мясные, рыбные и овощные консервы. Особенно в томатном соусе.
• Крепкий чай, кофе, какао.
• Приправы и специи: перец красный и черный, горчица, хрен, уксус, гвоздика, майонез, кетчуп.

Соблюдая принципы рационального питания в период беременности и материнства, вы заботитесь о здоровье вашей семьи!

Диетолог рассказала, какие продукты нельзя есть беременным

Беременные женщины, употребляющие кофе, в будущем рожают детей с более низкой массой и размером тела, чем те, кто полностью отказался от подобных напитков. К такому выводу пришли учёные из Национального института Здоровья детей и человеческого развития.
Так, по словам учёных, кофеин вызывает сужение кровеносных сосудов в плаценте, что может снизить кровоснабжение плода и замедлить его рост. Кроме того, исследователи полагают, что это вещество может потенциально нарушить работу гормонов стресса у ребёнка, подвергая его риску быстрого набора веса и ожирения после рождения, а также повышает шансы на развитие болезней сердца и диабета в будущем.
Предыдущие исследования показывали, что даже умеренное потребление кофеина, содержащегося в двух чашках напитка, может привести к риску задержки внутриутробного развития плода, а также повысить шансы на низкую массу тела при рождении.
Поэтому во время ожидания ребёнка стоит ограничить или вовсе отказаться от кофеиносодержащих напитков.
Однако тренер по питанию, диетолог-консультант Ольга Капийчук считает, что исследования учёных гипертрофированны. Об этом она сказала в эфире «Радио 1».

«Я не встречала беременных, которые пили бы кофе в большом количестве. Конечно, какая-то минимальная доза доступна. Чаще всего беременная женщина не меняет свой рацион и любит выпить чашечку кофе с утра. Но беременной нужно учитывать, что кофеин сильно выводит воду из организма, поэтому если она выпила чашечку кофе — обязательно должна выпить чашечку-две воды», — пояснила собеседница «Радио 1».

Также она рассказала, как должен выглядеть рацион питания беременной женщины.

«Беременная женщина должна употреблять только продукты правильного питания. Она полностью должна исключить из рациона газированные напитки и продукты, в которых содержится много химических добавок. Я бы с осторожностью подходила к продуктам, которые содержат рафинированный сахар. Я бы его у беременных вообще исключила. Потому что сахар способствует задержанию воды в организме, а это способствует проявлению отёчности. Существует миф, среди беременных женщин, что они должны питаться за двоих, хоть это совершенно не верно. Беременная женщина должна следить за набранным весом. Набор избыточного веса приводит к тому, что женщину могут положить на сохранение. Повышенный вес способствует повышению давления, что также опасно для ребёнка. Женщины, у которых уже большой срок очень часто страдают от изжоги. Я бы советовала им не употреблять продукты, которые повышают кислотность в организме: кисломолочную продукцию, яблоки, кислые овощи и фрукты. Основным рационом для беременной женщины должно стать: мясо, рыба, молочные продукты. Само молоко можно употреблять только пастеризованное. Если беременная женщина употребляет зелень, а это обязательно для беременной женщины, то она должна быть хорошо промыта, хорошо обработана, потому что на ней могут содержаться не полезные вещества. Рекомендую беременным женщинам употреблять поменьше хлебобулочных изделий, сладостей», — сказала Капийчук.

Кроме этого диетолог рассказала, как бороться с токсикозом на ранних сроках беременности.

«Вообще беременность женщины — это её уникальное состояние, потому что в каждом триместре, на каждом сроке она испытывает совершенно разные ощущения. Чаще всего на ранних сроках женщина испытывает такое проявление, как токсикоз и в этот период было бы не плохо ей помочь именно через питание и продукты справиться с этим состоянием. Я, как диетолог, советовала бы ей цитрусовые кислые продукты, которые очень хорошо снимают ощущение тошноты. Но опять же не в избыточном количестве, потому что есть женщины, у которых есть аллергические проявления на цитрусовые. В таком случае я посоветовала бы разрезать лимон или апельсин пополам и облизать эту дольку. Чувство тошноты будет уходить», — добавила Ольга Капийчук.

Она отметила, что когда женщина узнаёт, что беременна, у неё меняются привычки питания, потому что происходят изменения в организме. И всё-таки если женщине хочется выпить кофе, то лучше сделать это, но обязательно следить за количеством выпитой воды.

Фото (с) pixabay.com

Продукты, которых следует избегать при беременности

Некоторые виды сыров

Не ешьте мягкий сыр с плесенью, такой как бри, камамбер, шевр (разновидность козьего сыра) и другие сыры с аналогичной коркой. Вам также следует избегать мягких сыров с голубыми прожилками, таких как датский блю или горгонзола. Они сделаны из плесени и могут содержать листерию — вид бактерий, которые могут нанести вред вашему будущему ребенку.

Хотя заражение листериозом (листериозом) встречается редко, важно соблюдать особые меры предосторожности во время беременности, потому что даже легкая форма заболевания у беременной женщины может привести к выкидышу, мертворождению или тяжелому заболеванию новорожденного.

Вы можете есть твердые сыры, такие как чеддер, пармезан и стилтон, даже если они сделаны из непастеризованного молока. Твердые сыры не содержат столько воды, как мягкие, поэтому в них меньше бактерий. Можно есть и многие другие виды сыра, но убедитесь, что они сделаны из пастеризованного молока. Они включают творог, моцареллу, сливочный сыр, панир, халуми, козий сыр и плавленые сыры, такие как сырные пасты.

Паштет

Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных, поскольку они могут содержать листерию.

Сырые или частично сваренные яйца

Убедитесь, что яйца тщательно приготовлены, пока белки и желтки не затвердеют. Это предотвращает риск пищевого отравления сальмонеллой. Не ешьте продукты, содержащие сырые или недоваренные яйца, например домашний майонез. Если вы хотите, чтобы блюда содержали сырые или частично приготовленные яйца, подумайте об использовании пастеризованных жидких яиц. Не используйте треснувшие или грязные яйца.

Сырое или недоваренное мясо

Тщательно готовьте все мясо и птицу, чтобы они были горячими и на них не осталось следов розового цвета или крови.Будьте особенно осторожны с птицей, свининой, колбасами и мясным фаршем, включая гамбургеры.

Не ешьте редкое мясо. Токсоплазмоз — это инфекция, вызываемая паразитом, который может быть обнаружен в мясе, почве, кошачьих фекалиях и неочищенной воде. Если вы беременны, инфекция может нанести вред вашему ребенку, но важно помнить, что токсоплазмоз во время беременности встречается очень редко.

Если вы чувствуете, что подвергались риску, обсудите это со своим врачом, акушеркой или акушером. Если вы заразились во время беременности, доступно лечение токсоплазмоза.

Тщательно вымойте все поверхности и посуду после приготовления сырого мяса. Также важно мыть и сушить руки после прикосновения к сырому мясу или работы с ним. Это поможет избежать распространения вредных насекомых, таких как сальмонелла, кампилобактер и кишечная палочка, которые могут вызвать пищевое отравление.

Печеночные продукты

Не ешьте печень или печеночные продукты, такие как печеночный паштет или печеночные колбасы, поскольку они могут содержать много витамина А. Слишком много витамина А может нанести вред вашему ребенку.

Добавки, содержащие витамин А

Не принимайте поливитаминные добавки в высоких дозах, добавки рыбьего жира или любые добавки, содержащие витамин А.

Некоторые виды рыб

Рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3, поэтому рекомендуется при беременности.

Однако некоторые виды рыб содержат более высокий уровень ртути, что может повлиять на развивающуюся нервную систему ребенка. Важно ограничить потребление рыбы с повышенным содержанием ртути.Акулу (хлопья), клюв, марлина и рыбу-меч следует есть не чаще одного раза в две недели, и в течение этих двух недель не ешьте никакой другой рыбы. Апельсиновую рыбу и сома следует есть не чаще одного раза в неделю, в течение этой недели нельзя есть никакой другой рыбы.

Для получения дополнительной информации о ртути в рыбе посетите Food Standards Australia.

Сырые моллюски

Ешьте приготовленных, а не сырых моллюсков, поскольку они могут содержать вредные бактерии и вирусы, вызывающие пищевое отравление и повышающие риск заражения листериями.

Салаты фасованные

Готовые или расфасованные фруктовые или овощные салаты, в том числе салаты из буфетов и салат-баров, имеют более высокий риск заражения листериями.

Некоторые фрукты и овощи

Не ешьте арбуз из-за риска заражения листерией или ростки фасоли из-за сальмонеллы.

Суши

Не ешьте охлажденные морепродукты, такие как сырые устрицы, сашими и суши, копченые готовые к употреблению морепродукты и приготовленные готовые креветки, которые имеют более высокий риск заражения листериями.

Самый безопасный способ насладиться суши — выбрать полностью приготовленные или вегетарианские сорта, например, те, которые включают:

• приготовленные морепродукты, например полностью приготовленный угорь (унаги) или креветки (эби)
• овощи, например маки огурцы (каппа)
• авокадо — например ролл Калифорния
• полностью сваренное яйцо

Мясо холодного копчения

Мясные изделия холодного копчения включают салями, пармскую ветчину, чоризо и пепперони. В Австралии беременным женщинам рекомендуется избегать холодного вяленого мяса или копченой рыбы, поскольку существует небольшой риск того, что в этих продуктах есть листерии или паразиты токсоплазмы, вызывающие токсоплазмоз.К ним относятся:

• холодное мясо с прилавков деликатесов и сэндвич-баров, а также фасованные, нарезанные готовые к употреблению мясные продукты
• Курица, готовая к употреблению в холодном виде (целиком, порциями или нарезанная кубиками)

Молоко непастеризованное

Если у вас есть молоко, пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное молоко (также называемое молоком длительного хранения). Если доступно только сырое (непастеризованное) молоко, сначала вскипятите его. Не пейте непастеризованное козье или овечье молоко и не ешьте продукты, приготовленные из них, например мягкий козий сыр.

Не ешьте мягкое мороженое во время беременности, так как они имеют более высокий риск заражения листериями.

Спирт

Не существует безопасного уровня алкоголя, который можно употреблять во время беременности. Планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.

Кофеин

Высокий уровень кофеина может увеличить риск выкидыша, низкой массы тела при рождении и тяжелых родов.Кофеин естественным образом содержится во многих продуктах, таких как кофе, чай и шоколад, и добавляется в некоторые безалкогольные и энергетические напитки. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Перед приемом этих средств посоветуйтесь со своей акушеркой, врачом или фармацевтом.

Нет необходимости полностью отказываться от кофеина, но не ешьте более 200 мг в день. Приблизительное количество кофеина, содержащегося в продуктах питания и напитках:

• 1 чашка растворимого кофе: 60 мг
• 1 порция кофе эспрессо: 100 мг
• 1 чашка кофе-плунжера: 80 мг
• 1 чашка чая: 30 мг
• банка колы 375 мл: 49 мг
• Банка энергетического напитка 250 мл: 80 мг
• Плитка молочного шоколада на 100 г: 20 мг

Не волнуйтесь, если вы время от времени употребляете более 200 мг, риски довольно малы.Чтобы сократить потребление кофеина, попробуйте чай и кофе без кофеина, фруктовый сок или минеральную воду вместо обычного чая, кофе и колы.

Энергетические напитки

Энергетические напитки не рекомендуются во время беременности, так как они могут содержать высокий уровень кофеина и других ингредиентов, не рекомендованных беременным женщинам.

Продукты с почвой

Вымойте фрукты, овощи и салаты, чтобы удалить все следы почвы и видимые загрязнения. Узнайте больше о безопасном приготовлении пищи.

Арахис и аллергия

Если вы хотите есть арахис или пищу, содержащую арахис (например, арахисовое масло) во время беременности, вы можете выбрать это в рамках здоровой сбалансированной диеты, если у вас нет на них аллергии или ваш врач не посоветует вам этого не делать. Исключение каких-либо определенных продуктов (включая продукты, которые считаются высокоаллергенными) из рациона матери во время беременности или грудного вскармливания не рекомендуется, поскольку не было доказано, что это предотвращает аллергию у вашего ребенка.

Ознакомьтесь с нашим удобным руководством по еде и напиткам во время беременности (инфографика), которое вы можете распечатать, чтобы наклеить на холодильник или хранить в сумке.

Чего следует избегать во время беременности

На этой странице

Есть несколько продуктов или привычек образа жизни, которых беременным женщинам и их партнерам следует опасаться во время беременности. Узнайте больше о том, что безопасно для вашего ребенка, от мелирования для волос до домашних красок.

Иглоукалывание и массаж

Хотя некоторые дополнительные методы лечения, такие как иглоукалывание и массаж, обычно считаются безопасными во время беременности, бывают случаи, когда во время беременности их использовать не следует.Например, в первые 3 месяца беременности нельзя массировать живот.

Как правило, делать иглоукалывание во время беременности безопасно. Вам следует искать квалифицированного специалиста по иглотерапии, имеющего обширную подготовку и опыт работы с беременными женщинами. Сообщите своему акупунктуристу, что вы беременны, потому что определенные точки акупунктуры нельзя безопасно использовать во время беременности.

Если вы планируете использовать дополнительную терапию, важно сообщить об этом своему врачу или акушерке.Если вы затем решите использовать дополнительную терапию, вам всегда следует проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом, зарегистрированным в Австралийском агентстве по регулированию практикующих врачей (APHRA).

Кошки

Токсоплазмоз — распространенная инфекция, которая встречается у большинства птиц и млекопитающих, включая людей, и может вызвать серьезные проблемы во время беременности. Паразит под названием Toxoplasma gondii ( T. gondii ) может быть обнаружен в кошачьих фекалиях или почве — или в кошачьем туалете, загрязненном инфицированными кошачьими фекалиями.

Риск заражения токсоплазмозом во время беременности очень низок. Но если вы заразитесь токсоплазмозом на ранних сроках беременности, риск выкидыша увеличивается, и это может вызвать слепоту и повреждение мозга у будущего ребенка.

Признаки токсоплазмоза включают легкие симптомы гриппа, такие как высокая температура, боль в горле и мышечные боли. Однако в большинстве случаев токсоплазмоз не вызывает никаких симптомов.

Беременные женщины обычно не проходят скрининг на токсоплазмоз.Поэтому важно знать, как предотвратить заражение.

Чистящие средства

Проверьте этикетки чистящих средств, чтобы убедиться, что на них нет предупреждений о безопасности для беременных. Если вы используете чистящие средства, клеи, краску или любую другую бытовую химию, следуйте указаниям по безопасности, указанным на этикетке. Во время уборки убедитесь, что комната хорошо проветривается — откройте окна и двери.

Некоторые шарики от моли и пирожные с туалетным дезодорантом содержат вещество, называемое нафталин.Воздействие очень большого количества нафталина может повредить клетки крови, что приведет к состоянию, называемому гемолитической анемией. Симптомы, которые могут возникнуть после воздействия нафталина в больших количествах, включают усталость, потерю аппетита, тошноту, рвоту и диарею. Новорожденные дети подвергаются особому риску, если они подвергаются воздействию нафталина.

Упражнение

Здорово быть активным и оставаться в форме во время беременности, но сначала посоветуйтесь со своей акушеркой или врачом, чтобы убедиться, что нет проблем со здоровьем, которые мешают вам заниматься спортом.Если проблем нет, постарайтесь в течение 30 минут заниматься умеренными физическими упражнениями, такими как ходьба или плавание, большую часть дней в неделю.

Банка для обычных учений:

• поможет вам поддерживать здоровый вес
• поможет вам расслабиться
• поможет вам стать сильнее и здоровее — хорошо справится с беременностью, родами и родительским стажем
• помогает уменьшить дискомфорт, такой как боль в спине и варикозное расширение вен, от которого страдают некоторые беременные женщины

Искусственный загар

Активным ингредиентом искусственного загара является дигидроксиацетон (ДГК), нетоксичное вещество, которое вступает в реакцию с клетками внешнего слоя кожи и производит коричневый пигмент (цвет), называемый меланоидином.DHA не выходит за пределы внешнего слоя кожи и поэтому не всасывается в организм. Во время беременности можно использовать кремы и лосьоны для искусственного загара.

Не рекомендуется использовать спрей для загара во время беременности, потому что вы можете вдохнуть немного спрея, и неизвестно, опасно ли это для ребенка. Также искусственный загар иногда может вызвать аллергическую реакцию. Беременность изменяет уровень гормонов и может сделать кожу более чувствительной, чем обычно. Если вы используете искусственный загар, всегда сначала тестируйте средство на небольшом участке кожи, чтобы узнать, есть ли у вас реакция.

Хотя некоторые искусственные средства для загара содержат средства защиты от солнца, SPF (фактор защиты от солнца) обычно очень низкий. Повышенная чувствительность кожи во время беременности может означать, что у вас больше шансов обжечься, поэтому используйте крем с высокой степенью защиты (минимум SPF 30) и как можно дольше держитесь подальше от солнца.

Никто не должен использовать таблетки для загара или уколы для загара. Таблетки для загара содержат большое количество бета-каротина и / или химического вещества под названием кантаксантин, которое вызывает опасные побочные эффекты, включая повреждение глаз и печени.Инъекции, содержащие меланотан, который увеличивает количество меланина в коже, не одобрены Управлением терапевтических товаров (TGA) для загара и классифицируются как лекарство, отпускаемое только по рецепту.

Еда

Есть некоторые продукты, которых следует избегать во время беременности, потому что они могут вызвать у вас заболевание или навредить вашему ребенку. Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать или о которых нужно проявлять особую осторожность во время беременности.

Спирт

Безопасный уровень алкоголя во время беременности не существует.Планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя — самый безопасный вариант, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.

Краска для волос

Большинство исследований, хотя и ограниченных, показывают, что окрашивать волосы во время беременности безопасно. Некоторые исследования показали, что очень высокие дозы химических веществ в красках для волос могут причинить вред. Однако эти дозы огромны по сравнению с очень низким количеством химикатов при окрашивании волос.

Многие женщины решают подождать, чтобы покрасить волосы до истечения первых 12 недель беременности, когда риск воздействия химических веществ на ребенка намного ниже.Если вы сами красите волосы или работаете в парикмахерской, вы можете еще больше снизить риск, убедившись, что вы:

• перчатки надеть
• оставить краситель на минимальное время
• работа в хорошо проветриваемом помещении

Мелирование волос путем нанесения краски только на пряди волос также снижает любой риск. Используемые химические вещества поглощаются только вашими волосами, а не кожей головы или кровотоком.

Полуперманентные чистые растительные красители, такие как хна, являются безопасной альтернативой.

Беременность может повлиять на нормальное состояние ваших волос. Например, ваши волосы могут по-разному реагировать на окрашивание или химическую завивку и стать более или менее впитывающими, вьющимися или непредсказуемыми.

Всегда рекомендуется сначала провести тест прядей, используя краску для волос или средство для ухода за волосами, которое вы собираетесь использовать. Обратитесь к своему парикмахеру за советом.

Уход за волосами при грудном вскармливании

Информация о лечении волос при грудном вскармливании ограничена. Однако очень маловероятно, что значительное количество химических веществ, используемых в красках для волос, будет передаваться через грудное молоко.Это потому, что очень мало попадает в ваш кровоток. Многие женщины использовали средства для ухода за волосами во время грудного вскармливания без каких-либо известных отрицательных результатов.

Живопись

Риск испарений современных бытовых красок, причиняющих вред вашему ребенку, невелик, но невозможно точно определить, насколько мал этот риск. Это связано с тем, что очень сложно измерить количество веществ и химикатов, которые ваше тело поглощает во время таких занятий, как рисование.

О влиянии паров краски на еще не рожденных детей было проведено очень мало исследований.Несколько проведенных исследований показывают, что риск чрезвычайно низок.

Ремонт домов может увеличить воздействие свинца. Если ваш дом был построен до 1971 года (когда краска на основе свинца еще была доступна), посоветуйтесь, прежде чем делать что-либо, что мешает краске. Краска на основе свинца может привести к распространению свинцовой пыли в воздухе и по всему дому. Важно, чтобы беременных женщин и детей не было рядом во время ремонтных работ, которые мешают покраске на основе свинца.

Любой небольшой риск для вашего ребенка наиболее велик в течение первого триместра, когда органы вашего ребенка начинают развиваться.Любые вредные пары или химические вещества на этом этапе могут более серьезно повлиять на вашего ребенка. В качестве меры предосторожности лучше не красить и декорировать по крайней мере до 14-й недели беременности.

Сауна или джакузи

Существует мало исследований по использованию саун, джакузи и аналогичных отапливаемых помещений для отдыха во время беременности. Однако их рекомендуется избегать из-за риска перегрева, обезвоживания и обморока.

Во время беременности вам может стать теплее.Это связано с гормональными изменениями и усилением кровоснабжения кожи. Эти гормональные изменения также часто вызывают у беременных слабость.

При перегреве к коже приливает больше крови, чтобы охладить тело за счет потоотделения. Это означает, что меньше крови поступает к вашим внутренним органам, таким как мозг. Если это произойдет, ваш мозг может не получать достаточно крови и, следовательно, кислорода. Вы можете почувствовать слабость.

Когда вы пользуетесь сауной, джакузи, гидромассажной ванной, паровой баней или парной, ваше тело не может эффективно терять тепло из-за потоотделения.Таким образом, внутренняя температура вашего тела повышается. Возможно, что значительное повышение внутренней температуры может повлиять на развитие вашего будущего ребенка, особенно в первые 12 недель беременности.

Будьте осторожны, когда выходите из горячей ванны или быстро встаете, так как это также может вызвать у вас слабость.

Лежаки

Солярии (солярии) испускают ультрафиолетовые (УФ) лучи, то же самое вредное излучение, которое присутствует в солнечном свете. Использование солярия увеличивает риск развития рака кожи, включая злокачественную меланому, наиболее серьезную форму рака кожи.В Австралии запрещено использовать коммерческий солярий.

Нет четких доказательств воздействия ультрафиолетовых лучей от соляриев на будущего ребенка. Некоторые исследования показали, что может быть связь между повышенным содержанием УФ-лучей и дефицитом фолиевой кислоты. Это потому, что УФ-лучи могут расщеплять фолиевую кислоту.

Беременные женщины часто обнаруживают, что их кожа более чувствительна, чем обычно. Если вы используете солярий во время беременности, ваша кожа может получить ожог с большей вероятностью.

Рентгеновские снимки

По возможности не делайте рентген во время беременности.Ваш лечащий врач определит, можно ли отложить лечение до тех пор, пока вы не родите ребенка. Они оценят, перевешивают ли преимущества лечения низкий риск рентгена. Они также могут рассмотреть возможность использования другого метода визуализации, такого как ультразвуковое сканирование.

Риск от рентгеновского излучения зависит от стадии беременности, на которой происходит облучение, и дозировки, которую получает ребенок. Существует небольшой риск врожденных дефектов, а также проблем с физическим и умственным развитием.

Однако повторное воздействие радиации может повредить клетки организма, что может увеличить риск развития рака. Вот почему доза облучения, используемая в рентгеновских лучах, всегда минимальна. Рентгеновские лучи во время беременности несут в себе очень небольшой риск облучения будущего ребенка, которое могло вызвать развитие рака в его или ее детстве.

Чтобы узнать больше, посетите Внутренняя радиология — Радиационный риск медицинской визуализации во время беременности.

Рентгеновские снимки зубов

Убедитесь, что стоматолог знает, что вы беременны.Если вам нужен стоматологический рентгеновский снимок, ваш стоматолог обычно будет ждать, пока вы не родите ребенка, хотя в большинстве случаев стоматологические рентгеновские снимки не влияют на брюшную полость или область таза.

Другие радиологические тесты

Очень важно сообщить своему врачу или специалисту, если вы беременны или можете быть беременны, потому что некоторые процедуры могут повлиять на плод. Ваш врач или специалист направит вас на соответствующую радиологическую процедуру, если это будет безопасно. Вы также должны проинформировать больницу или радиологическую клинику при записи на прием и медицинский персонал, выполняющий процедуру, если вы беременны или можете быть беременны.

Грудное вскармливание и рентген

В общем, вам не нужно прерывать грудное вскармливание, чтобы пройти радиологические исследования, такие как рентген, МРТ, КТ, ангиограмма, УЗИ или маммограмма. Эти обследования не влияют на грудное вскармливание.

Но важно, чтобы вы сообщили своему врачу или специалисту, если кормите грудью. Некоторые процедуры могут включать в себя введение радиоактивного вещества в вену, которое выйдет из организма с мочой в течение нескольких дней.Находясь в вашем теле, очень небольшое количество радиоактивного вещества может быть передано вашему ребенку через грудное молоко. Ваш врач или специалист и их персонал дадут вам инструкции, например, сцеживать и выбрасывать грудное молоко в течение короткого времени после сканирования, чтобы ваш ребенок не подвергался ненужному воздействию радиоактивного вещества.

Дополнительная информация

Позвоните по телефону «Беременность, роды и рождение ребенка» по номеру 1800 882 436, чтобы поговорить с медсестрой по охране здоровья матери и ребенка.

Алкоголь, Рыба, Фруктовый сок, Суши

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

(1) Steve Pomberg / WebMD
(2) Ingram Publishing
(3) Vale / Veer
(4) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(5) Foodcollection
(6) Paul Poplis / Foodpix
(7) Фотодиск / Белый
(8) FoodCollection
(9) Дэвид Марсден / Fresh Food Images
(10) Tim Hill / Fresh Food Images
(11) Monkey Business Images Ltd / Stockbroker
(12) Noe Montes / FoodPix
(13) Joy Skipper / Fresh Food Images
(14) S Lee Studios / Fresh Food Images
(15) Amana Productions / Amanaimages
(16) Peter Bennett / Ambient Images
(17) Ross Durant Photography / FoodPix
(18) John Coletti / Index Stock Изображения
(19) Amanaimages
(20) FoodPix
(21) Photoalto

ИСТОЧНИКОВ:

Пресс-релиз, Американский колледж акушеров и гинекологов.

CDC: «Предотвращение рисков для здоровья, связанных с употреблением непастеризованного или необработанного сока», «Листериоз».

Расширение Университета штата Колорадо: «Безопасность пищевых продуктов во время беременности».

Агентство по охране окружающей среды: «Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках».

FDA: «Безопасное питание — молочные продукты и яйца», «Безопасное питание — питание вне дома и привнесение», «Безопасное питание — фрукты, овощи и соки», «Безопасное питание — мясо, птица и морепродукты» » Безопасное питание — готовые к употреблению продукты »,« Пока вы беременны — Listeria »,« Пока вы беременны — токсоплазма »,« Пока вы беременны — метилртуть.«

FoodSafety.gov: «Молоко, сыр и молочные продукты».

Greenberg, J. Обзоры по акушерству и гинекологии , осень 2008 г.

March of Dimes: «Пищевые риски во время беременности», «Кофеин во время беременности», «Употребление алкоголя во время беременности».

MedlinePlus: «Рыбий жир».

Пресс-релиз, Служба контроля и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

USDA: «USDA пересматривает рекомендуемую температуру приготовления для всех цельных кусков мяса, включая свинину, до 145 ºF.«

продуктов, которых следует избегать во время беременности

Вы хотите правильно питаться, когда беременны, но иногда бывает трудно понять, что это означает.

Помимо получения дополнительных калорий, приема витаминов для беременных для получения питательных веществ, таких как фолиевая кислота и железо, и сбалансированного питания, существует также вопрос о том, чего нельзя есть во время беременности.

Почему вам следует избегать определенных продуктов во время беременности?

Ваша иммунная система ослаблена во время беременности, поэтому вы более восприимчивы к бактериям, вирусам и другим вещам, которые могут вызывать болезни пищевого происхождения — подумайте о E.coli, сальмонелла и токсоплазмоз. Это не только может вызвать у вас заболевание, но и в тяжелых случаях может вызвать преждевременные роды или выкидыш.

Кроме того, поскольку вы передаете своему растущему ребенку практически все, то, что вы едите, — от ртути в рыбе до кофеина в кофе — влияет и на него.

А как насчет листерий и беременности?

Существует также листерия, болезнь пищевого происхождения, более опасная для беременных. У вас больше шансов получить его во время беременности, и у вас больше шансов получить от него осложнения.

Это очень редко, но каждый год все еще встречаются.

Так как же этого избежать? Примите дополнительные меры безопасности пищевых продуктов, чтобы обезопасить себя, независимо от того, какие продукты вы решите съесть:

• Соблюдайте правила безопасного обращения с пищевыми продуктами (часто мойте пищу и руки)
• Регулярно очищайте холодильник и кухню
• Готовить до готовности

Чего нельзя есть при беременности

TL; DR: Избегайте сырых продуктов, таких как рыба, моллюски, мясо и яйца.Держитесь подальше от рыбы с высоким содержанием ртути, такой как тунец и акула. Не ешьте непастеризованные сыры, молоко или соки, холодные мясные деликатесы или лох. Некоторое количество кофеина — это нормально, но вам, вероятно, следует избегать употребления алкоголя во время беременности.

Хотите узнать больше? Вот так:

Еще полезный совет

С помощью Babylist вы можете добавить любой элемент из любого магазина в ОДИН реестр. Начните свой реестр сегодня и получите Hello Baby Box, полный бесплатных (потрясающих!) Вкусностей.

Кофеин и беременность

Следует ли беременным есть кофеин? Самые консервативные рекомендации — 200 миллиграммов кофеина в день.Это примерно одна чашка кофе на 12 унций или две с половиной стопки эспрессо, и есть свидетельства того, что даже большее их количество не увеличивает риск выкидыша. Так что не отказывайтесь от латте — вы тоже получите дополнительный кальций.

Те же правила применяются к газированным напиткам и чаям с кофеином. Что касается травяных чаев, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что определенные травы безопасны для ребенка.

Сырая рыба и моллюски

• Суши: Обычно врачи советуют не есть суши из сырой рыбы во время беременности, поскольку в сырой рыбе могут содержаться паразиты и бактерии, которые могут вызвать заболевание.Однако, если вы регулярно ходите в суши и не заболели там, вы можете продолжать есть там во время беременности.
• Сырые моллюски : вам следует избегать употребления в пищу сырых устриц во время беременности — опять же этих паразитов и бактерий.

И не забывайте: рыба с низким содержанием ртути полезна для вас и вашего ребенка — эти жирные кислоты омега-3 могут помочь вашему мозгу и зрительному развитию. Так что не стесняйтесь есть приготовленную рыбу, такую ​​как лосось или роллы в темпуре.

Рыба с высоким содержанием ртути

В некоторых рыбах есть ртуть, которая является опасным тяжелым металлом. Вот удобная карточка кошелька о том, какой рыбы следует избегать. Это полезно при беременности и в раннем детстве, так как ртуть может повлиять на развивающийся мозг и другие органы вашего ребенка.

Рыба, которую следует избегать: Крупная рыба, такая как тунец, акула и рыба-меч, или ограничьте потребление до одного раза в неделю.

Рыба, которую можно есть: Ешьте приготовленный лосось, креветки и домашних крабов.

Сырое, недоваренное или деликатесное мясо

Сырое или недоваренное мясо может переносить вредные вещества, например токсоплазмоз и сальмонеллу, в то время как другие продукты могут содержать листерию. К ним относятся:

Для большей безопасности готовьте мясо хорошо и либо избегайте мясного ассорти во время беременности, либо тщательно нагревайте его. И не забудьте хорошо вымыть руки с мылом и горячей водой после работы с сырым мясом, таким как курица или свинина.

Непастеризованные сыры, молоко и соки

Мягкие сыры, такие как бри, горгонзола и камамбер, которые импортируются или изготовлены из непастеризованного молока, могут содержать листерию.То же самое и с непастеризованным молоком и соками.

Сырые яйца

Сырые и непастеризованные яйца могут переносить сальмонеллу, поэтому обязательно готовьте яйца. Извините, сырое тесто для печенья (то же самое и с сырой мукой).

Немытые фрукты и овощи

Потратьте немного больше времени и сотрите грязь с фруктов и овощей. И хотя вы хотите есть много овощей и фруктов во время беременности, вам, вероятно, следует исключить из салатов ростки, такие как люцерна и фасоль, поскольку в них могут быть бактерии.То же самое с салат-барами и расфасованными салатами.

Алкоголь и беременность

Чрезмерное употребление алкоголя во время беременности вызывает алкогольный синдром плода, и ваш акушер-гинеколог или акушерка почти наверняка скажут вам, что алкоголь не употребляется. Тем не менее: нет исследований, которые утверждают, что случайный бокал вина (на самом деле один бокал, например, 4 унции) оказывает негативное влияние на младенцев.

Как и в большинстве случаев, связанных с беременностью, если вы не знаете, что безопасно есть или пить, а что нет, обязательно поговорите со своим врачом.

Продукты, которых следует избегать при беременности

Некоторые продукты и напитки могут повысить риск причинения вреда вам и вашему ребенку во время беременности. Это может показаться подавляющим, когда кажется, что есть много вещей, которых следует избегать, но есть еще много вещей, которые вы можете съесть, если вы беременны. Некоторые продукты, возможно, нужно готовить определенным образом, а других лучше избегать полностью. Вот некоторая информация, которая поможет вам понять, как соблюдать безопасную диету во время беременности.

Сырое или недоваренное мясо

Избегайте недоваренного мяса, особенно птицы, свинины, колбас и гамбургеров.Любое мясо, которое вы едите, должно быть тщательно приготовлено, не должно быть розовым или иметь кровь. Следите за тем, чтобы колбасы и фарш готовились тщательно. Это связано с тем, что существует риск заражения токсоплазмозом, крошечным паразитом, который может жить в сыром мясе и причинять вред вам и вашему ребенку.

Можно безопасно есть холодное, расфасованное мясо, например ветчину и солонину. Хотя риск невелик, вы также можете предпочесть избегать сырого вяленого мяса, такого как пармская ветчина, чоризо, пепперони и салями. Вяленое мясо не подвергается тепловой обработке, поэтому в нем могут появиться паразиты, вызывающие токсоплазмоз.Если вы хотите есть вяленое мясо, вы можете заморозить его дома на 4 дня, прежде чем размораживать и есть. Вы также можете есть вяленое мясо, которое было приготовлено, например, в пицце.

Избегайте мяса дичи, например гуся, куропатки или фазана, поскольку оно может содержать свинцовую дробь.

Печень и другие продукты, содержащие витамин А

Избегайте употребления печени и печеночных продуктов, таких как печеночный паштет и печеночные колбасы. В продуктах для печени много витамина А. Это может нанести вред нерожденному ребенку. Небезопасно принимать поливитамины, содержащие витамин А, или жир печени рыбы, например жир печени трески.Это нормально — есть витамин А с низким содержанием, который естественным образом содержится в таких продуктах, как морковь. Но важно избегать любых продуктов с добавлением витамина А (они могут сказать «обогащены витамином А»). Можно использовать косметические продукты, например крем для лица, содержащие витамин А.

Паштет (включая паштет из рыбы и овощей)

Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных. Это потому, что они могут содержать листерии. Это бактерии, которые могут вызвать инфекцию, называемую листериозом. Листериоз может нанести вред ребенку во время беременности или вызвать тяжелое заболевание у новорожденного.

Молоко и молочные продукты непастеризованные

Большая часть молока, продаваемого в магазинах, супермаркетах и ​​ресторанах Великобритании, пастеризовано и пригодно для питья. Молоко подвергается термообработке, чтобы убить вредные бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление токсоплазмозом, листериозом и кампилобактером.

Следует избегать непастеризованного (сырого) молока и продуктов из него, которые продаются на некоторых фермах и в магазинах здорового питания. Эти продукты могут включать сливки, йогурт, козье и овечье молоко или молочные продукты.Если у вас есть доступ только к непастеризованному молоку, вскипятите его перед употреблением.

Некоторые сыры

Можно есть:

• все твердые сыры, такие как чеддер, стилтон и пармезан
• мягкие пастеризованные сыры, такие как творог, моцарелла, фета, сливочный сыр, панир, рикотта и халлуми
• Сыр козий без белого налета снаружи (кожура)
• плавленых сырных пасты.

Эти сыры можно есть, если они приготовлены на пару:

• Сыры мягкие непастеризованные
• мягкие сыры с белым налетом снаружи
• мягких голубых сыра.

Вам следует избегать определенных видов сыра, поскольку они могут вызвать инфекцию, называемую листериозом, которая может быть вредной для вашего ребенка. Лучше избегать:

• Созревшие в плесени мягкие сыры с белым налетом снаружи, такие как бри, камамбер и шевр (если они не были приготовлены до горячего пара) — эти сыры имеют больше влаги, что может способствовать росту бактерий
• мягких голубых сыров, таких как датский блю, горгонзола и рокфор (если только они не были приготовлены до горячего пара)
• мягкий козий сыр (если он не готовится до горячего пара).

Недоваренные полуфабрикаты

Важно следовать инструкциям по приготовлению любых готовых блюд, которые вы едите. Кроме того, перед тем, как съесть блюдо, убедитесь, что оно все время остается горячим. Это особенно важно для блюд, содержащих птицу, например, курицу или индейку.

Немытый, пакетированный салат

Можно есть заранее приготовленный, предварительно промытый салат, если вы храните его в холодильнике и ешьте до употребления по сроку. Проверьте ингредиенты любых упакованных салатов, которые вы покупаете, чтобы убедиться, что они не содержат других продуктов, которых следует избегать.

Если салат долго хранился при комнатной температуре, лучше не есть его, так как бактерии могут быстро размножаться.

Если вы покупаете заранее приготовленный салат, который не был предварительно вымыт, на упаковке будет написано «вымойте перед использованием». В этом случае, как и со всеми овощами и фруктами, которые не были предварительно вымыты, салат следует тщательно вымыть.

Сырые яйца или сырые яйца

Самые безопасные яйца — это яйца британского льва (яйца со штампом льва на них), их можно есть сырыми или жидкими.Это связано с тем, что в них меньше вероятность заражения сальмонеллой, которая может вызвать пищевое отравление.

Если вы едите яйца, отличные от британских львов, или куриные яйца, убедитесь, что они тщательно приготовлены.

Использование яиц в приготовленных блюдах безопасно. Старайтесь избегать продуктов, содержащих сырые яйца, таких как домашний майонез или мусс, если только вы не приготовили их из яиц британского льва.

Узнайте больше о том, как есть яйца во время беременности.

Некоторые виды рыб

Рыба — хороший источник многих витаминов и минералов.Если рыба является частью вашего рациона, вы должны стараться есть не менее 2 порций рыбы в неделю. Вы также должны стремиться есть одну порцию жирной рыбы в неделю, такой как лосось, форель, скумбрия или сельдь. Жирная рыба способствует развитию нервной системы вашего ребенка. Однако вы не должны есть более 2 порций жирной рыбы в неделю, поскольку она может содержать загрязняющие вещества, которые могут нанести вред вашему ребенку.

Вам также следует ограничить количество съедаемого тунца, поскольку в нем больше ртути, чем в другой рыбе. Если вы едите слишком много ртути, это может нанести вред вашему будущему ребенку.Вы должны съедать не более 2-х стейков из тунца (около 140 г приготовленных или 170 г сырых) или 4 банок тунца среднего размера (около 140 г в сливе) в неделю.

Есть и другие виды рыб, на которые следует ограничиться. Не ешьте более 2 порций в неделю:

• морская собака (горбуша)
• морской окунь
• морской лещ
• турбо
• палтус
• краб.

Вам не нужно ограничивать или избегать других видов белой и нежирной рыбы.

Избегайте акул, рыб-меч и марлинов, поскольку они содержат большое количество ртути, которая может повлиять на нервную систему вашего ребенка.

Можно ли есть моллюсков во время беременности?

Приготовленные моллюски безопасны для употребления, но сырые моллюски могут вызвать пищевое отравление, и вам следует избегать их употребления во время беременности.
Моллюски включает:

• креветки
• краб
• лобстер
• мидии
• моллюски
• устрицы.

Можно ли есть суши во время беременности?

Суши обычно можно есть. Что касается сырой рыбы, вам нужно сначала проверить, была ли она заморожена, что делает ее безопасной для употребления.

Некоторую рыбу, используемую для приготовления суши, например копченый лосось, не нужно замораживать перед употреблением, потому что она была вяленой. Во время беременности следует есть только приготовленные моллюски. Вам следует избегать любых суши, содержащих сырых моллюсков.

Если вы едите суши в ресторане, спросите, все ли моллюски приготовлены и рыба была заморожена. Суши, которые продаются в магазинах и супермаркетах, обычно там не готовят, и их можно есть. В готовых суши, купленных в магазинах или ресторанах, используется сырая рыба, которая перед употреблением должна быть заморожена.

Если вы готовите суши дома, убедитесь, что вы заморозили рыбу как минимум на 4 дня, прежде чем использовать.

Можно ли есть арахис во время беременности?

Можно есть арахис во время беременности, если вам не посоветовал врач или у вас аллергия на орехи.

Что есть и чего избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

Беременным женщинам необходимо следить за тем, чтобы в их рационе было достаточно питательных веществ и энергии, чтобы ребенок мог нормально развиваться и расти. Им также необходимо убедиться, что ее тело достаточно здорово, чтобы справиться с происходящими изменениями.

Для здоровой беременности рацион матери должен быть сбалансированным и питательным — это включает правильный баланс белков, углеводов и жиров, а также употребление большого количества разнообразных растений, таких как овощи и фрукты.

На диету некоторых женщин могут влиять этические убеждения, религиозные требования или состояние здоровья, поэтому консультация врача является важной частью планирования диеты для беременных.

Фрукты и овощи — краеугольный камень любой питательной диеты, и они особенно важны во время беременности.

Как упоминалось выше, мать должна придерживаться разнообразной, сбалансированной и питательной диеты, которая должна включать:

Фрукты и овощи

Старайтесь есть пять порций фруктов и овощей в день. Они могут быть в виде сока, сушеных, консервированных, замороженных или свежих. Свежие и замороженные (при замораживании вскоре после сбора) продукты обычно содержат больше витаминов и других питательных веществ.

Эксперты подчеркивают, что есть фрукты, как правило, лучше для вас, чем просто пить сок, поскольку естественный уровень сахара в соке очень высок. Для плотного питания используйте овощные соки, такие как морковь или ростки пшеницы.

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами

Продукты, богатые крахмалистыми углеводами, включают картофель, рис, макаронные изделия и хлеб. Углеводы высококалорийны и поэтому являются важным компонентом хорошей диеты для беременных.

Белок

Полезные для здоровья белки животного происхождения включают рыбу, нежирное мясо и курицу, а также яйца.Все беременные женщины и особенно веганы должны рассматривать следующие продукты как хорошие источники белка:

• Квиноа — известный как «полноценный белок», он включает в себя все незаменимые аминокислоты.
• Тофу и соевые продукты.
• Фасоль, чечевица, бобовые, орехи, семена и ореховое масло являются хорошим источником белка и железа.

Британские и бразильские исследователи сообщили в журнале PLoS ONE , что у беременных женщин, которые ели морепродукты, уровень тревожности ниже, чем у тех, кто этого не делал.Авторы пишут, что беременные матери, которые никогда не ели морепродукты, имели на 53% больший риск страдать от высокого уровня беспокойства.

Жиры

Жиры не должны составлять более 30 процентов рациона беременной женщины. Исследователи из Университета Иллинойса сообщили в журнале Journal of Physiology , что диета с высоким содержанием жиров может генетически запрограммировать ребенка на будущий диабет.

Руководитель группы, профессор Юань-Сян Пань, сказал:

«Мы обнаружили, что употребление диеты с высоким содержанием жиров до рождения изменяет экспрессию генов в печени потомства, поэтому они с большей вероятностью будут производить избыточную глюкозу, что может вызвать преждевременное инсулинорезистентность и диабет.

Существуют и другие риски для беременности при диете с чрезмерно высоким содержанием жиров, поэтому необходим баланс, и в первую очередь следует выбирать мононенасыщенные и омега-3 или «здоровые жиры». В журнале Endocrinology команда из Орегонского университета здоровья и науки объяснила, что Food and Nutrition Bulletin объясняется уменьшением кровотока от матери к плаценте.

Примеры продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров включают оливковое масло, арахисовое масло, подсолнечное масло, кунжутное масло, масло канолы, авокадо, многие орехи и семена.

Волокно

Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, дикий рис, цельнозерновые макаронные изделия, бобовые, такие как бобы и чечевица, фрукты и овощи, богаты клетчаткой.

Женщины имеют более высокий риск развития запора во время беременности; употребление большого количества клетчатки эффективно снижает этот риск. Исследования показали, что употребление большого количества клетчатки во время беременности снижает риск или тяжесть геморроя, который также становится более распространенным по мере роста плода.

Кальций

Очень важно получать здоровое ежедневное потребление кальция.Молочные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт, богаты кальцием. Если мать вегетарианка, ей следует рассмотреть следующие продукты, богатые кальцием: обогащенное кальцием соевое молоко и другие растительные молоко и соки, тофу с кальцием, соевые бобы, бок-чой, брокколи, капуста, китайская капуста, окра, горчичная зелень, бобы, капуста и соевые орехи.

Цинк

Цинк — жизненно важный микроэлемент. Он играет важную роль в нормальном росте и развитии, целостности клеток и некоторых биологических функциях, включая метаболизм нуклеиновых кислот и синтез белка.

Поскольку все эти функции участвуют в росте и делении клеток, цинк важен для развития плода. Лучшими источниками цинка являются курица, индейка, ветчина, креветки, крабы, устрицы, мясо, рыба, молочные продукты, бобы, арахисовое масло, орехи, семечки, имбирь, лук, отруби, зародыши пшеницы, рис, макаронные изделия, крупы, яйца, чечевица и тофу.

Железо составляет большую часть гемоглобина. Гемоглобин — это пигмент, переносящий кислород, и основной белок красных кровяных телец; он разносит кислород по телу.

Во время беременности количество крови в организме матери увеличивается почти на 50 процентов — ей нужно больше железа, чтобы производить больше гемоглобина для всей этой дополнительной крови.

Большинство женщин начинают беременность без достаточных запасов железа для удовлетворения растущих потребностей своего организма, особенно после 3–4 месяцев. Если запасов железа недостаточно, у матери может развиться анемия, и существует более высокий риск:

• Преждевременные роды.
• Малышка.
• Мертворождение.
• Смерть новорожденного.
• Усталость, раздражительность, депрессия (у матери) во время беременности.

Если мать страдает анемией на более поздних сроках беременности, существует более высокий риск потери большого количества крови при родах. Следующие продукты являются богатыми источниками железа:

• Сушеные бобы.
• Сухофрукты, например абрикосы.
• Яичный желток.
• Некоторые цельнозерновые крупы, если они обогащены железом.
• Печень богата железом, но врачи и большинство диетологов советуют беременным женщинам избегать употребления печени.В печени очень много витамина А, который может нанести вред ребенку во время беременности.
• Постное мясо.
• Устрицы (беременным следует есть приготовленными).
• Птица.
• Лосось.
• Тунец.
• Баранина, свинина и моллюски также содержат железо, но в меньшем количестве, чем перечисленные выше.
• Бобовые — фасоль лима, соя, фасоль, сушеная фасоль и горох.
• Семена — бразильские орехи и миндаль.
• Овощи, особенно темно-зеленые — брокколи, шпинат, листья одуванчика, спаржа, листовая капуста и капуста.
• Цельнозерновые — коричневый рис, овес, просо и пшеница.

Неживотные источники железа менее легко усваиваются организмом. Смешивание с ними постного мяса, рыбы или птицы может улучшить их усвояемость.

Во время беременности лучше избегать следующих продуктов:

• Ртуть в некоторых видах рыб — акул, меч-рыбу и марлина следует избегать или свести к минимуму.
• Сырое или частично приготовленное мясо — этого следует избегать, его нужно готовить насквозь.Сырые моллюски — существует риск бактериального или вирусного заражения, которое может вызвать пищевое отравление. Некоторые бактерии и вирусы также могут проникать через плаценту и навредить ребенку.
• Сырые яйца — включая любые продукты, содержащие сырые или частично приготовленные яйца. Яйца должны быть хорошо прожарены, чтобы избежать заражения сальмонеллой.
• Сырые или недоваренные готовые блюда — очень важно, чтобы готовые блюда были приготовлены до тех пор, пока они не станут горячими.Существует риск листериоза, а также заражения другими возбудителями.
• Паштет — любой вид паштета, будь то овощной или мясной — здесь также существует риск заражения листерией.
• Мягкий сыр, созревший в плесени — например, сыр с голубыми прожилками, бри или камамбер. Существует риск заражения листерией. Листерия — это группа бактерий, которые могут вызывать потенциально смертельные инфекции у беременных женщин и их детей.
• Пустые калорийные продукты — торты, бисквиты, печенье, чипсы и конфеты следует свести к минимуму.Многие из этих продуктов содержат много сахара и жира, имеют мало питательных веществ и могут подорвать усилия беременной женщины по поддержанию здорового веса тела.

Следует ли мне полностью отказаться от употребления алкоголя?

Беременным матерям разрешается употреблять очень небольшое количество алкоголя каждую неделю.

Органы общественного здравоохранения во всем мире постепенно сокращают максимальное количество алкоголя, которое женщина должна выпивать каждую неделю.

Печень плода нигде не может перерабатывать алкоголь так хорошо, как это может делать взрослый.Чрезмерное употребление алкоголя может серьезно подорвать развитие ребенка. Большинство врачей советуют беременным женщинам вообще избегать употребления алкоголя.

Некоторые руководящие принципы рекомендуют только очень небольшие количества в неделю, если мать решает пить во время беременности. Пьянство во время беременности может нанести вред как матери, так и ребенку. Существует риск того, что у ребенка разовьется ФАС (алкогольный синдром плода), поэтому многие матери предпочитают исключить риск каких-либо проблем, исключив алкоголь из своего рациона во время беременности.

Следует ли беременным женщинам избегать кофеина?

Если беременная мать потребляет слишком много кофеина во время беременности, существует повышенный риск низкой массы тела при рождении, что в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем. Также повышается риск выкидыша.

Многие продукты и напитки содержат кофеин, а не только кофе. Примеры включают газированные напитки, энергетические напитки, шоколад и чай. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Беременная женщина должна поговорить со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем принимать лекарство.

Большинство органов здравоохранения во всем мире говорят, что не нужно полностью отказываться от кофе, но не должно превышать 200 миллиграммов в день. Стандартная кружка растворимого кофе содержит 100 миллиграммов кофеина.

По данным Института медицины США, женщина с индексом массы тела (ИМТ) от 18,5 до 24,9 должна набрать 25-35 фунтов (11,4-15,9 кг) за 9 месяцев. Женщина с избыточным весом в начале беременности должна набрать от 15 до 25 фунтов (6.От 8 до 11,4 кг). Рекомендации по увеличению веса также могут различаться в зависимости от возраста женщины, развития плода и ее текущего состояния здоровья.

Чрезмерный или недостаточный набор веса может подорвать здоровье как плода, так и матери.

Приведенная ниже информация ни в коем случае не должна заменять то, что врач говорит пациенту; Беременным женщинам важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Железо

Беременная женщина должна потреблять 27 миллиграммов железа в день.Большинство женщин могут получать достаточное количество, если придерживаются здоровой диеты. Некоторым, однако, могут потребоваться добавки железа для предотвращения дефицита железа. Некоторые женщины могут испытывать изжогу, тошноту или запор при приеме добавок железа. Чтобы избежать этих проблем, им следует принимать таблетки во время еды, начинать с меньших доз, а затем постепенно увеличивать дозу до полной.

Фолиевая кислота

Национальная служба здравоохранения (NHS) Соединенного Королевства рекомендует, чтобы добавки в виде фолиевой кислоты составляли 400 мкг (микрограмм) в день до 12-й недели беременности.В идеале, по мнению NHS, женщины должны были принимать их до беременности.

Витамин D

Руководства в Великобритании говорят, что беременная женщина должна принимать добавки, содержащие 10 мкг витамина D в день. Летний солнечный свет является хорошим источником витамина D (свет не содержит витамина, но заставляет кожу его синтезировать), однако воздействие следует ограничить, поскольку слишком много солнечного света на коже может вызвать жжение и повышает риск развития кожи. рак.

Цинк

В исследовании, опубликованном в бюллетене Food and Nutrition Bulletin , сообщается, что обсервационные исследования показали, что «дефицит цинка во время беременности может вызвать неблагоприятные исходы беременности для матери и плода.«После оценки нескольких исследований они обнаружили, что у беременных женщин, принимающих добавки с цинком, вероятность преждевременных родов на 14 процентов ниже.

Избегайте добавок витамина А

Беременным женщинам следует избегать употребления слишком большого количества витамина А, так как это может нанести вред их ребенку. Исключением из этого правила являются случаи, когда врач советует это по определенной причине. Например, может быть определено, что матери не хватает витамина А во время беременности, и в этом случае врач может посоветовать прием добавок.

Добавки, перечисленные в этой статье, можно приобрести в Интернете.

Прочтите статью на испанском языке.

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Вспышки листерий, как правило, возникают в некоторых готовых к употреблению мясных продуктах, таких как хот-доги, сосиски и мясные салаты, приобретенные в магазине, такие как салаты из курицы или курицы. ветчина. Мясное ассорти и мясные деликатесы также являются обычным источником. Фактически, 17 апреля 2019 года C.D.C. сообщили, что по крайней мере восемь госпитализаций и одна смерть были связаны со вспышкой листерий среди нарезанного мясных деликатесов и сыров в нескольких прилавках гастрономов в четырех штатах.Другие вспышки были вызваны охлажденными паштетами, мясными пастами, копчеными морепродуктами, карпаччо, такими продуктами, как дыня и салат, а также молочными продуктами, такими как мороженое и мягкие сыры (подробнее о сыре ниже).

Вместо того, чтобы полностью исключить эти продукты высокого риска из своего рациона, Мэри Сосье Чоут, магистр медицины, RDN, специалист по безопасности пищевых продуктов в Расширении Университета Нью-Гэмпшира, рекомендовала готовить продукты, которые можно есть горячими, до внутренней температуры 165 ° C. градусов, или до запаривания, так как высокие температуры убивают бактерии.Горячий бутерброд с индейкой или полностью приготовленный хот-дог подойдут. Или подумайте о том, чтобы приготовить собственные альтернативы, например, свежеприготовленный салат из лосося (из консервированного лосося), яичный салат или бутерброд с арахисовым маслом и бананом.

Эксперты рекомендовали держать фрукты и овощи (за исключением проростков; подробнее об этом ниже) в своем рационе, если не произойдет вспышка заболевания. «Приготовление продуктов — еще один способ минимизировать потенциальный риск», — сказал доктор Хейли Оливер, доктор философии, доцент кафедры пищевых наук в Университете Пердью.

В целом, поддержание чистоты кухонных поверхностей, тщательное мытье фруктов и овощей и их правильное хранение (например, хранение разрезанной дыни в холодильнике) может помочь защитить вас.

Будьте гибкими в выборе рыбы.

Рыба богата питательными веществами и является важным дополнением к рациону многих людей, особенно если вы ожидаете этого. Он не только богат белком и незаменимыми витаминами и минералами, но и содержит полезные жирные кислоты омега-3, которые способствуют здоровью вашего мозга и сердца, а также развитию мозга и сетчатки глаза вашего ребенка.

Однако это не делает рыбу универсальным продуктом питания во время беременности. Большинство рыб содержат некоторое количество ртути, металла, который может вызвать повреждение мозга, а также проблемы со зрением и слухом у младенцев, подвергшихся воздействию в утробе матери.