Рецепты блюд для детей до года по месяцам: От 9 до 12 месяцев – 43 рецепта с фото, готовим от 9 до 12 месяцев пошагово, ингредиенты

Дополнительный прикорм

После полугода ребенок нуждается в дополнительном количестве белка, кальция, железа, цинка. Их источниками служат злаковые, овощи, фрукты, мясо, кефир и другие продукты.

Для обогащения рациона витаминами, минеральными веществами, пищевыми волокнами с 4 месяцев жизни в меню малыша включают фруктовые соки и пюре. Они повышают аппетит, улучшают пищеварение.

Соки и фруктовые пюре должны иметь комнатную температуру. Сок дают, начиная с 1 чайной ложки (5 мл), ежедневно увеличивая порцию на чайную ложку. Рекомендуются следующие соки: яблочный, черносмородиновый, морковный, тыквенный, грушевый, сливовый, абрикосовый.

Детям до года нельзя давать клубничный, земляничный, апельсиновый, мандариновый соки, так как они могут вызвать аллергическую реакцию. Виноградный сок способствует развитию процессов брожения в кишечнике.

Так как соки содержат сахар, который замедляет процессы соковыделения, давать их следует после еды, чтобы не снижался аппетит.

Детям с 4 месяцев дают пюре из яблок или бананов, которое помогает осуществить переход к более густой пище. Вначале ребенку дают половину чайной ложки пюре, постепенно порцию увеличивают в течение недели до 30–50 г.

Во время кормления ребенок должен находиться в вертикальном положении (сидя на коленях у кормящего, в детском сидении или пристегнутым в стульчике), что облегчает глотание твердой пищи. Не наклоняйте ребенка назад: он может поперхнуться или подавиться. Лучше пользоваться детской ложкой с резиновым или пластмассовым покрытием на длинной ручке (металл раздражает десны ребенка).

Маленький комочек пюре на кончике ложки осторожно кладут на середину язычка ребенка. Малыш должен привыкнуть к этому новому для него ощущению — ведь до сих пор он умел только сосать жидкость, а не глотать твердую пищу.

Обычно в 4-месячном возрасте дети не могут сомкнуть губы на ложке. В первое время пища выталкивается изо рта сосательными движениями губ и языка, но это не значит, что пища ребенку не нравится.

Важно разнообразить фруктовое пюре, сок, но не чаще, чем через каждые 3–5 дней.

Включая в меню только один новый продукт каждые 5 дней, вы сможете определить, хорошо ли переносит его ребенок и не вызывает ли он каких-либо аллергических реакций.

Пищевые аллергии имеют самые разнообразные симптомы: затрудненное дыхание, запор, понос, рвота, кожная сыпь, насморк, слезящиеся глаза. Если вы заметили какиелибо необычные признаки после включения в меню ребенка нового продукта, незамедлительно обратитесь к врачу.

С 5–6 месяцев ребенку начинают давать прикорм, чтобы обеспечить потребность растущего организма в питательных веществах.

Прикорм дают перед кормлением грудью, лучше в середине утра. Выберите момент, когда ваш ребенок не слишком голоден — тогда он будет более спокоен и терпелив во время кормления. Постарайтесь, чтобы вы и ваш малыш были в хорошем настроении. Первый раз прикорм дается в количестве не более 2 чайных ложек, потом докармливают ребенка грудью.

В течение 10 дней одно грудное кормление полностью заменяется прикормом.

Во время первого прикорма предпочтительнее дать ребенку овощное пюре из моркови, кабачков или смеси из нескольких видов овощей. Пюре должно иметь однородную нежную консистенцию; вначале оно очень жидкое, постепенно его делают более густым. После овощного прикорма дети легче переходят к каше, чем наоборот.

К кормлению твердой пищей нужно привыкнуть. Если ребенок отворачивает голову, показывает жестами, что больше не хочет есть, не заставляйте его, чтобы у ребенка не возникли неприятные ассоциации, связанные с кормлением. Будьте терпеливы. Похвалите вашего малыша и закончите кормление грудью.

Занимать чем-то ручки ребенка во время кормления не нужно, они должны оставаться свободными. Тогда он сможет подтолкнуть пальчиками пищу в рот, если она выпадет. Активное участие в процессе кормления создает положительные ассоциации и улучшает настроение малыша.

После привыкания к ложке ребенок будет сам показывать, когда он голоден. Если поднести ему ко рту ложку, он будет открывать ротик, станет следить глазами за ложкой, когда вы кормите его. Если вы замешкались, малыш может даже сердиться и нетерпеливо хватать ложку ручками.

Когда ребенок сыт, а вы пытаетесь его кормить, он отворачивает голову в сторону или отвлекается от ложки на другие предметы и может заплакать, если вы будете пытаться заставлять его есть. Учитесь понимать своего малыша и уважать его желания. Помните, ваша цель — не напичкать ребенка как можно больше едой. Ваша цель — растить здорового малыша.

Когда ребенок полностью освоит первый прикорм — до 150 г овощного пюре за одно кормление, вводят второй прикорм — 5%-ю кашу.

Лучше начать с рисовой каши. Рис нежен, хорошо усваивается, редко вызывает аллергические реакции. После кормления ребенка рисовой кашей в течение 3–5 дней можно предложить ему овсяную или гречневую кашу.

Кормление пшеничными кашами лучше начать с 7-месячного возраста. Каша постепенно (в течение 10 дней) заменяет второе кормление грудью. В кашу добавляют сливочное масло, а в овощное пюре — растительное, начиная с 1 до 3 г на порцию.

С 6-месячного возраста ребенку дают творог. Более раннее включение в рацион творога, содержащего значительное количество белка, кальция и различных солей, нецелесообразно, так как это увеличивает нагрузку на незрелые почки и может привести к нарушениям обмена веществ.

С 6–6,5-месячного возраста в рацион включается желток, более раннее введение его нередко вызывает у детей аллергические реакции.

Желток круто сваренного яйца растирают в овощном пюре, начиная с 4 части и доводя, при отсутствии аллергической реакции у ребенка, до 2 части ежедневно.

К концу 7-го месяца жизни ребенку начинают давать отварное мясо и субпродукты (печень, язык) в количестве 20–30 г в виде тщательно измельченного пюре.

Мясной бульон, являющийся источником экстрактивных веществ, стимулирующих секрецию желудка и нередко вызывающих аллергическую реакцию, включать в рацион грудного малыша не стоит. Сейчас специалисты рекомендуют давать детям с 8–9-месячного возраста не мясные бульоны, а овощные протертые супы (в количестве 20–30 г с сухариком 5 г на порцию).

К 8-му месяцу жизни ребенка существенно уменьшается количество грудного молока у матери, что требует как увеличения количества прикорма, так и изменения его качественного состава. В рацион ребенка включают новый продукт питания — кефир, которым заменяют еще одно грудное кормление. В этот период ребенка кормят грудью обычно утром и вечером.

Объем всех блюд увеличивается: овощного пюре и каш — до 170 г, овощного супа — до 30 г, мясного пюре — до 50 г, фруктовых соков и пюре — до 70 г, творога — до 40 г. В овощной суп кладут сухарик или 5 г белого хлеба.

Рыбу в меню ребенка можно включать с 8–9-месячного возраста, ее дают 1–2 раза в неделю вместо мяса.

Постепенно изменяется способ обработки некоторых пищевых продуктов. К десятому месяцу у большинства детей уже имеется 4 зуба, что позволяет готовить более грубую пищу и приучать ребенка к пережевыванию.

Вместо протертых мясных блюд можно готовить фрикадельки, которые подают в овощном супе или с овощным пюре, а также мясное суфле.

С 11-месячного возраста можно включать в меню малыша запеканки, пудинги, отварную вермишель, паровые котлеты, гаше, тертые сырые овощи, кисели.

В 12 месяцев у большинства детей есть уже 8 зубов, и необходимо увеличивать количество более плотных блюд в рационе. В целом же пищевой рацион ребенка такой же, как и в предыдущем месяце.

Схема введения пищевых добавок и прикормов детям первого года жизни

Продукты и блюда	0-3 мес.	4 мес.	5 мес.	6 мес.	7 мес.	8 мес.	9-12мес.	к концу года	Прим.
Соки фруктовые, мл	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	90-100	с 3-х мес.
Пюре фруктовое, г	5–30	40–50	50–60	60	70	80	90–100	90-100	с 3,5–4 мес.
Пюре овощное, г	—	10–100	150	150	170	180	200	200	с 4,5–5,5 мес.
Масло растительное (подсолнечное, кукурузное), г	—	1-3	3	3	3	5	5	6	с 4,5–5 мес.
Каша молочная, г	—	—	—	50–100	150	150	180	200	с 5,5–6,5 мес.
Творог, г	—	—	—	10-30	40	40	40	50	с 6 мес.
Масло сливочное, г	—	—	—	1-4	4	4	5	6	с 6 мес.
Желток яичный, шт.	—	—	—	—	0.25	0.5	0.5	0.5	с 7 мес.
Пюре мясное, г	—	—	—	—	5-30	50	50	60-70	с 7 мес.
Сухари, печенье, г	—	—	—	—	3-5	5	5	10-15	с 7 мес.
Кефир и другие кисломолочные продукты, мл	—	—	—	—	—	200	200	400-600	с 7.5-8 мес.
Хлеб пшеничный в/с, г	—	—	—	—	—	5	5	10	с 8 мес.

Другие статьи темы:

1. Питание беременной женщины

2. Питание кормящей матери

3. Питание детей- Естественное вскармливание

4. Смешанное и искусственное вскармливание

5. Питание детей- Приготовление смесей и кормление из бутылочки

7. Питание детей- Дополнительный прикорм

8. Питание детей- Консервы в детском питании

9. Питание детей- Витамины

10. Питание детей- Микроэлементы

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями, нажав на одну из расположенных ниже кнопок. Мы будем Вам очень признательны.

Суп для ребёнка 10 месяцев

Как только в меню грудничка появляется прикорм, маме постоянно нужно отслеживать количество включаемых в рацион продуктов, реакцию малыша на них, а также изобретать новые блюда, которые будут не только полезны для крохи, но и понравятся ему на вкус. В 10 месяцев питание ребёнка становится всё более разнообразным. Он уже знаком с овощами, кашами, фруктами, мясом, рыбой, желтком отварных яиц, молочной продукцией и супами.

В чём заключаются полезные свойства супов? Как и с чем их варить? Какие супы давать ребёнку в 10 месяцев?

Особенности детского пищеварения в 10 месяцев

В 10 месяцев малыш продолжает кушать мамино молочко по требованию или детскую смесь, параллельно получаю прикорм.

Пищеварительная система крохи к 9–10 месяцам уже функционирует более или менее стабильно. В прошлом остались такие проблемы как: срыгивания, колики, газы. Объём желудка растёт и составляет в этом возрасте от 200 до 250 мл. Но ферментативная система ещё недостаточно сформирована, поэтому сохраняется запрет на многие продукты и способы их обработки. Наиболее предпочтительной по-прежнему является варёная и тушёная еда.

Для прикорма желательно не использовать магазинные полуфабрикаты с большим сроком хранения, содержащие консерванты, а обходиться домашней едой из свежих продуктов.

Польза супов

• Способствуют выработке пищеварительного сока, необходимого для переваривания вторых блюд. То есть суп подготавливает организм к приёму дальнейшей пищи.
• Стимулируют обмен веществ.
• Улучшают работу кишечника.
• Вещества, растворённые в воде, а вместе с ними и полезные микроэлементы, усваиваются быстрее, что особенно важно для грудничка, пищеварительная система которого ещё только формируется.
• Дают заряд энергии и ощущение сытости.
• Помогают справляться с запорами.
• Оказывают согревающий эффект в холодное время.

Когда и в каком объёме рекомендуется кушать супы?

Вводить овощные супы в детское питание можно сразу после того, как он познакомился со всеми ингредиентами, которые обычно входят в их состав (брокколи, цветной капустой, морковью, луком, картофелем).

Мясные супы начинают давать с 8–9 месяцев, после того, как в рационе появился соответствующий продукт. Но для ребёнка до года лучше не готовить супчик на мясном бульоне. Мясо варится отдельно, а потом добавляется в суп. Дело в том, что из него в бульон выделяются вредные вещества, а это пагубно сказывается на пищеварении грудничка.

Ребёнку в возрасте 10 месяцев достаточно съедать до 80 мл супа-пюре в день.

Не следует давать детям большой объём супа и заменять им остальную еду, поскольку его калорийность ниже, чем у многих других блюд. А это может отразиться на насыщении организма и прибавке в весе.

Какой суп давать ребёнку?

Суп может быть полностью овощным, крупяным, с использованием макаронных изделий, мясным. Для его приготовления подойдут: цветная капуста или брокколи, картофель, лук, кабачки, тыква, морковь, растительное масло. Из мяса лучше использовать крольчатину и индейку по причине их гипоаллергенности. Затем можно попробовать добавлять говядину и курятину.

Категорически запрещено обжаривать мясо или овощи для деток до года! Жареная пища неполезна даже для взрослых, что уж говорить о малышах.

Введение любого нового ингредиента в детское питание требует наблюдения за состоянием ребёнка. Нет ли высыпаний на коже? Не изменился ли характер стула? Не стал ли кроха более беспокойным?

Без соли! Суточную норму соли дети до года (0,3 грамма) получают из материнского молока, овощей, фруктов и мяса. Добавлять поваренную соль отдельно не нужно!

Приготовление супа

При приготовлении первого блюда для ребёнка важно учесть некоторые нюансы.

1. Перед варкой картофель желательно вымачивать.
2. Варить овощи нужно на медленном огне в эмалированной кастрюле под закрытой крышкой, чтобы сохранилось больше витаминов. Все продукты засыпаются в кипящую воду.
3. Суп должен быть свежим, поэтому варится ежедневно непосредственно перед употреблением.
4. Мясные супы готовятся на втором бульоне. Сначала сварите мясо отдельно, слейте первый бульон, затем снова залейте водой и варите, постепенно добавляя овощи.
5. Консистенция готового кушанья должна быть жидкой, пюреобразной. Для этого его содержимое после варки измельчатся блендером или просто разминается ложкой.

Несколько небольших кусочков овощей попробуйте оставить неразмятыми. Это может вызвать у ребёнка интерес и желание съесть их целиком.

6. Не используйте никаких приправ, пряностей и соли.

Рецепты супов для ребёнка 10 месяцев

• Овощной суп с цветной капустой, рисом и картофелем.

Ингредиенты:

—   вода – 1,5 стакана;
—   цветная капуста – 70–80 г;
—   рис – 2 чайной ложки;
—   картофель – 1 клубень среднего размера;
—   растительное масло (лучше натуральное оливковое) – 1 чайная ложка.

Приготовление: Почистите картофель, заранее вымочите его, мелко порежьте. Нарежьте капусту. Выложите овощи в кипящую воду, отварите 10 минут. Промойте рис и высыпите в готовящееся блюдо, варите ещё 8 минут. Измельчите ингредиенты при помощи блендера или ложки (вилки). Заправьте маслом. Приятного аппетита!

• Мясной суп из кабачков с тыквой.

Ингредиенты:

—   кабачки – 50 г;
—   тыква – 50 г;
—   лук репчатый – ¼ луковицы;
—   фарш домашнего приготовления (из индейки, куриного филе или телятины) – 100 г;
—   хлеб – ½ кусочка;
—   растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 1 чайная ложка.

Приготовление: Вначале вылепите фрикадельки. На 5 минут замочите в кипячёной воде хлеб. Измельчите лук в блендере. Добавьте лук и размоченный хлеб в фарш и хорошо перемешайте. Слепите фрикадельки. Аккуратно поместите фрикадельки в кипящую воду и варите 5 минут. Слейте первый бульон. Снова залейте горячей водой, поставьте на плиту. При закипании добавьте к мясу тыкву и кабачки, порезанные небольшими кубиками. Варите 15 минут. Используйте блендер или ложку, чтобы измельчить готовый продукт до состояния пюре. Заправьте маслом. Ароматный суп-пюре готов!

• Овощной суп из тыквы и моркови.

Ингредиенты:

—   вода – 2 стакана;
—   тыква – 100 г;
—   морковь – ½ корнеплода;
—   растительное масло – 1 чайная ложка.

Приготовление: Помойте и очистите овощи. Нарежьте маленькими кубиками и выложите в кипящую воду. Томите в закрытой кастрюле на медленном огне 15 минут. Измельчите блендером, добавьте масло. Вкусный и полезный овощной суп-пюре готов к употреблению!

Супы – блюда, которые дают возможность проявить маме максимум фантазии и сделать процесс питания не только полезным для малыша, но интересным и разнообразным для обоих.

Рецепты Меню Для Ребенка 11 Месяцев

По вашему запросу «рецепты меню для ребенка 11 месяцев» нашлось 64077 фото

Рецепты Меню Для Ребенка 11 Месяцев

В этом возрасте педиатры рекомендуют приобщать детей к кисломолочным продуктам, приготовленным из коровьего молока.

На самом деле для ребенка такая пища не будет абсолютно неизвестной, ведь он в течение уже 8 месяцев спокойно поедает мамино молоко или адаптированную смесь. Однако коровье молоко содержит аллергены, которые способны создать некоторые хлопоты молодым родителям. Поэтому давать кисломолочные продукты нужно осторожно, постоянно наблюдая за поведением малыша. Лучший кисломолочный продукт для начала прикорма – кефир. Он улучшает пищеварение и способствует укреплению иммунитета. В качестве пробы можно предложить ребенку одну чайную ложку неподслащенного кефира. Необходимо постепенно увеличивать порцию в течение недели. Следует отметить, что не каждый рецепт захер торт с фото кефир подойдет крохе. Его нужно либо готовить самим из домашнего молока, либо приобретать в специализированных магазинах детского питания. То же относится и к творогу, и к йогурту. Готовить кефир несложно: необходимо довести до кипения молоко и остудить его, затем добавить ложку закваски (взятой от качественного кефира) и поставить в теплое место, дождаться, пока молоко свернется.

Если хотите получить творог, то следует этот кефир просто поставить на огонь и немного поварить. После того, как отделиться сыворотка, нужно отжать творог и дать ему остыть вне холодильника. Итак, ребенок уже ест кефир и готов перейти к творогу. Этот продукт также сначала дается в количестве одной чайной ложки, только разбавлять его следует тем самым кефиром. Получается, что малыш получает и кефир, и творог в допустимых количествах (50 мл кефира + 80 г творога). Еще в 8 месяцев детям уже пора пробовать фруктовые пюре и соки. Вообще, фрукты нужно начинать предлагать тогда, когда появиться первый прорезавшийся зуб. У большинства детей он появляется к 7-8 месяцам, но если его нет – не беда! Можно подождать еще немного, а потом все-таки начать давать фруктовое пюре, даже если зубы так и не вылезли. Из фруктовых соков в первые дни лучше отдавать предпочтение: Яблочному или его смешиваниям (яблоко+шиповник, яблоко+груша и т. Д.

). Затем можно перейти к сокам с мякотью (только не к апельсиновому, являющемуся одним из сильнейших аллергенов). Как всегда, начинаем с ложки и постепенно увеличиваем объем. До года 100 мл в сутки – максимум. Обратите внимание на то, что больше суток такие соки в открытом состоянии не хранятся. Фруктовое пюре можно приготовить из тертого вареного или запеченного яблока. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, запеченное яблоко нужно предложить немного раньше 8 месяцев ( в 6-7 месяцев). Максимальная доля фруктового пюре в день – 100 г. Чем кормить ребенка в 9 месяцев. В этот период ребенок должен получить один из самых питательных продуктов – мясо.

Без него питание не может считаться полноценным, ведь оно содержит железо, белки и другие полезные вещества.

Начинать прикорм нужно с диетических вариантов: Курица, кролик, индейка, телятина. Причем давать нужно именно мясо, а не его бульон. Лучше всего приготовить мясо с овощами: с картошкой, луком и морковью. Размять картошку, немного остудить и дать попробовать ребенку. В течение двух суток наблюдать за реакцией организма и, если осложнений не возникло, можно предложить непосредственно само мясо. Его также нужно давать в составе жидкого пюре, в такой комбинации тяжелая пища усваивается намного легче. Перед подачей обязательно необходимо размельчить сваренное мясо блендером, измельчителем или мясорубкой. Можно также порезать его на мелкие кусочки и разобрать по волокнам, но неокрепший желудок такую еду будет усваивать в разы дольше. Начальная порция мяса – половина чайной ложки. рецепт простой коржиков

Количество увеличивается постепенно и до года не должно превысить 5 чайных ложек. Следует также отметить, что мясо нельзя запекать в духовке, жарить или тушить. Его можно только варить и готовить на пару. Еще в 9 месяцев малышам можно дать куриный желток. Этот продукт содержит много витаминов, но при этом способен вызвать аллергию. Поэтому его потребление начинается с ¼ чайной ложки. До года больше половины желтка ребенку есть крайне не желательно. Прикорм детей-искусственников и детей, находящихся на естественном вскармливании, в 9 месяцев уже ни чем не отличается. В это период, как правило, количество витаминов, поступающих в организм, выравнивается.

Чем кормить ребенка в 10 месяцев. 10 месяцев – время первой пробы рыбных блюд. Этот продукт отличается не только высоким содержанием фосфора, но и идеальным составом аминокислот. Детский желудок без проблем справляется с перевариванием рыбы, но иногда она способна вызвать аллергическую реакцию. Поэтому предлагать рыбу нужно утром, чтобы потом в течение дня следить за реакцией организма. Педиатры утверждают, что рыбу ребенок должен есть как минимум раз в неделю. Впрочем, переусердствовать здесь также не стоит. Сказано раз в неделю – значит, так и должно быть. Идеальна для детского рациона именно морская белая рыба, такая как треска или хек. Но ее можно заменить и речными представителями, если у крохи нет отрицательных реакций.

Рыбный прикорм нужно начинать с половины чайной ложки, до года его количество должно увеличиться до 50 г в день.

Подавать рыбу можно как самостоятельное блюдо с овощным пюре или с кашей, а можно добавить в суп пюре. Еще в 10 месяцев рекомендуется в овощной суп или пюре добавить несколько сухарей. У детей этого возраста сильно режутся зубки, поэтому нелишними окажутся куриная ножка (без мяса и без торчащих мелких косточек) или хлебная корка. Их нужно вложить малышу в руку и следить, чтобы он не подавился. Чем кормить ребенка в 11 рецепт вафель на сметане месяцев. В 11 месяцев детский желудок может без проблем переварить те продукты, которые в 6 месяцев были ему не по силам. Итак, теперь можно в рацион питания ребенка включить такие овощи как: Баклажаны, томаты, свекла, бобовые, белокочанная капуста. Приготавливать их можно посредством варки или на пару, также можно попробовать тушение. Растительное масло малыш должен был получать еще с полугода, поэтому к 11 месяцам оно проблем не вызывает. В это время родителям следует познакомить своего малыша с новыми фруктами и фруктовыми пюре.

Например: С бананом или сливой. Хотя апельсин все также находится под запретом. Заморские представители вроде ананасов и киви не должны быть на столе маленького гурмана: они принесут организму минимум пользы и максимум вреда. Если у ребенка уже есть от 4 до 6 зубов, то он вполне может справиться с небольшими кусочками пищи. Поэтому измельчать ее блендером или мясорубкой теперь не имеет смысла. Курицу можно просто нарезать, а мясное пюре и вовсе заменить приготовленной на пару котлетой или фрикаделькой. В овощных пюре и гарнирах можно оставить небольшие кусочки картошки, капусты или кабачка. Но обязательно следите, чтобы малыш не подавился. Любая выпечка в 11 месяцев становится безопасной. Единственный момент: нельзя давать еще теплый хлеб (недавно испеченный) и изделия, имеющие длительный срок хранения.

Сухари в супе можно теперь заменить хлебным мякишем. Его также стоит предложить ребенку в качестве дополнения к мясу или рыбе. Во время приготовления блюд педиатры разрешают родителям пользоваться зеленью и сметаной. Чем кормить ребенка в 12 месяцев. Малышу исполнился год. Предполагается, что он может сидеть за одним столом со взрослыми и есть их пищу. На самом деле, есть ряд продуктов, которые ребенку в это время запрещены: Полуфабрикаты, шоколад, сосиски, колбаса, жареные блюда, острые приправы. Но зато карапузу разрешается теперь: Молочный суп с вермишелью, тертые овощи и фрукты со сметаной, ягодами. В рацион вводятся также разного рода запеканки и пудинги.

В 12 месяцев дети уже не считают молоко или смесь основной пищей, поэтому их можно исключить.

А вот количества кефира следует увеличить до 150 мл в день, куриный желток теперь доступен целый, а не только его половина. Хлеб рекомендуется употреблять не чаще 2 раз в день. И помните, что все дети индивидуальны и имеют разную переносимость продуктов, как и разные вкусовые предпочтения. Следите за реакцией ребенка, и ваш карапуз будет здоровым. Схема прикорма детей от 6 до 12 месяцев: Поделиться ссылкой:

Можно ли давать кефир детям до года

Мамочки всегда желают своему ребенку всего самого лучшего, поэтому они день и ночь следят за его здоровьем и развитием. Стараются кормить малыша исключительно полезной пищей, которая не только бы не навредила здоровью ребенка, но наоборот помогла бы ему гармонично развиваться. Сейчас существует множество неоднозначных мнений, отзывов о пользе, а также о вреде употребления кефира детьми до года. Можно ли использовать его в рационе ребенка, или же он представляет собой довольно-таки аллергенный продукт, содержащий спирт? Нормализует ли работу пищеварительной системы, или же наоборот плохо усваивается организмом?

Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» —симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.

Слово «кефир» в переводе с кавказского означает «здоровье». Действительно ли в нем есть какая-то польза, или же это все мифы.

Польза/Вред

Рассмотрим положительные свойства кефира:

• Во время употребления кефира микрофлора кишечника способна восстанавливаться, а также очищаться от различных токсинов, это благотворно сказывается на работе организма в целом;
• Благодаря кефиру происходит усвоение таких веществ, как кальций, железо и витамин Д, который обязательно должен приниматься детьми до 2 лет;
• Способствует укреплению иммунитета;
• Помогает улучшить аппетит;
• Содержит аминокислоты и витамины, богат кальцием;
• Оказывает влияние на нервуную систему ребенка. Он восстанавливает силы малыша, придает ему бодрости на весь день, снимает первые признаки усталости;
• Полезен для детей с различными проблемами развития (рахит, анемия).
• Кефир действует как антисептик, так как в его состав входит молочная кислота, которая оказывает лечебное действие при расстройствах желудка, инфекциях;
• Способен восстановить организм малыша после перенесенных заболеваний.

А теперь отрицательные:

• Наличие молочного белка «казеина». Для организма взрослого человека не представляет никакой опасности, а вот для малыша существуют определенные риски. «Казеин» плохо расщепляется ферментами маленького организма, к тому же может проникать через кишечную стенку, тем самым вызывать аллергию;
• Кефирные кислоты, различные минеральные соли, которые входят в его состав, оказывают пагубное влияние на почки, пищеварение, они действуют как сильнейшие раздражители.

Делаем вывод, плюсов от приема кефира намного больше, поэтому его польза очевидна! Главное соблюдать правила введения прикорма, тогда никакие отрицательные свойства не окажут на вас и вашего карапузы своего пагубного влияния.

С какого возраста давать?

Существует разница между детьми, находящимися на грудном вскармливании (прикорм для детей на ГВ) и детьми искусственниками (прикорм для детей искусственников). Первые могут начинать получать этот кисломолочный продукт с 8 месяцев, вторые чуть раньше с 7. С чем же связана эта хоть не значительная, но разница? Потребности в еде у грудничка отличаются. Ему нужны совершенно иные минеральные, белковые компоненты, поэтому ребенок способен справиться с приемом этого напитка, только после введения в его рацион каш, овощных пюре, фруктов. Это чаще всего происходит к достижению крохой 8 месяцев.

Не забывайте, что малыш имеет собственное мнение, крошка может отказаться пить кефир, потому что тот не соответствует его вкусовым пристрастиям, ведь кефир имеет кислый вкус. Чтобы как-то решить данную проблему, педиатры разрешают немного подсластить его яблочком или бананом. Сахар в этих целях использовать не рекомендуется, т.к. от сахара резко снижается польза этого продукта.

Как давать?

При введении кефира в рацион ребенка, стоит руководствоваться абсолютно теми же правилами, что и при в вводе любого другого блюда. Начинать прикорм стоит постепенно. Вы начинаете давать чайную ложку, а после увеличиваете дозу, доводя ее до объема равного 200 мл в день.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: правила введения первого прикорма – https://razvitie-krohi.ru/prikorm/kogda-nachinat-prikarmlivat-grudnogo-rebenka.html

Готовим кефир сами

Ниже приведен один из рецептов домашнего приготовления кефира. Приготовить его не так уж и сложно, поэтому не стоит думать, что у вас что-то может не получиться.

Вам понадобится:

• пастеризованное, топлёное или обезжиренное молоко;
• основой (закваской) может быть сам кефир, сметана или закваски из аптеки (самые распространенные – Наринэ и бифидобактерии. На заквасках инструкция для приготовления кефира).

Литр молока кипятим 5–10 минут, затем выливаем в стерильную стеклянную посуду. Добавляем одну или две столовых ложки закваски, закутываем и ставим в теплое место на 8–10 часов. Затем даем дойти в холодильнике в течение 2–3 часов. Кефир можно хранить при 2–4 C не более 3 суток. Давать крохе его стоит слегка теплым.

“Я делаю так: беру 0,5 л. свежего молока, подогреваю его, но не кипячу! В теплое молоко добавляю 2-3 стол. ложки свежей сметаны, и на ночь в теплое место!”

“У нас в посёлке женщины делились друг с другом кефирными грибками, 1/4чайной ложки грибков залить стаканом молока на 12 часов или сутки (точно не помню) и получается детский кефир. Сейчас много всего для детей кисломолочного в детских мол. кухнях, грамм 3-40 заливайте стаканом молока – и будет кефирчик, это молочнокислые бактерии размножаются.”

Закваска сметаной: Можно использовать пастеризованное и цельное молоко. Последнее необходимо прокипятить в течение 5–7 минут. Берем стакан молока (200 мл), кипятим, добавляем 1 столовую ложку сметаны и ставим киснуть при комнатной температуре 10 часов. Затем в полученный кефир по вкусу малыша можно добавить сахар. Хранить в холодильнике.

Закваска кефиром: Нужно приготовить непосредственно саму закваску. В 100 мл кипяченого молока комнатной температуры добавить 1 ст. ложку однодневного кефира. Настаивать в течение 12 часов. Время брожения закваски можно увеличить в холодное время года до 24 часов. Хранить закваску в холодильнике. Само приготовление кефира: в 200 мл кипяченного теплого молока добавить 100–150 мл закваски. Настаивать в течение 10–12 часов, добавить сахар по вкусу.

Закваска Наринэ: Кефир, приготовленный с помощью закваски Наринэ, не только вкусный, но и полезный. Этим кефиром можно стабилизировать микрофлору кишечника, также лучше будет усваиваться кальций, снижится аллергическая настороженность организма (а в некоторых случаях пищевая аллергия исчезает). И только его можно давать детям с рождения. С таким кефирчиком придется повозиться, но он того стоит. Приготовление основной закваски: 500 мл молока кипятить в течение 10–15 минут, затем остудить до 39–40 C. В заранее подготовленной простерилизованной стеклянной посуде смешиваем 1 флакон закваски (0,3 л) и молоко. Закрыть плотно, укутать и поставить в теплое место на 10–16 часов. Цвет у готовой закваски светло-кремовый (может быть белый), консистенция вязкая. Далее остудить в холодильнике до температуры 2–6 C. Хранить закваску в холодильнике при температуре 2–4 C.

[sc:rsa ]

Закваска бифидобактериями: Такой кефир часто рекомендуют педиатры. Сначала готовим закваску: в кипяченое молоко (40 C, 200 мл) добавляем 1 флакон бифидобактерий (5 доз) и 30 г сметаны. Настаивать 2–3 часа в теплом месте. Готовим кефир: 200 мл кипяченого молока комнатной температуры, 1 столовая ложка закваски. Смешать и настаивать 12 часов при комнатной температуре. Готовый продукт можно хранить в холодильнике.

И самый простой способ: Смешать кипяченое молоко и кефир в пропорции 3:1, настаивать при комнатной температуре 12 часов. Готовый продукт поместить в холодильник.

Смотрим видео как делать домашний кефир (простоквашу):

И еще один рецепт:

В чем разница между кефиром для “детей” и для “взрослых”? Существует ли это различие?

Детский имеет гораздо меньшую жирность, а именно 2,5%. Он обогащён различными витаминами и минералами. Молоко и закваска, которые используются для его изготовления, обладает высшим качеством. Продукты, предназначенные для детей, проходят более строгую проверку. Однако не забывайте самостоятельно проверять условия хранения кефира и срок его годности, так как отравление несет в себе большую опасность. Также просмотрите состав. В нем не должно быть никаких красителей, консервантов, крахмала, наполнителей и добавок с буквой Е. Исключительно молоко, закваска на грибках. Увидев в магазине упаковку кефира, которая соответствует всем вышеизложенным требованиям, смело покупайте ее, в этом случае за здоровье своего малыша вы можете не волноваться. Популярные марки детского кефира: Агуша и Тема.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: магазинное молоко детям до года

Доктор Комаровский о вреде кефира

[sc:ads ]

Блюда для детей из кабачков с 8-9-10 месяцев, с 1 года. Что приготовить ребёнку из кабачков?

7 Июля 2014

254,624

Кабачок – прекрасный продукт для приготовления маленькому ребёнку, который вот только знакомится с прикормом.

Кабачок – прекрасный продукт для приготовления маленькому ребёнку, который вот только знакомится с прикормом. В мякоти кабачков содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. Это доступный и гипоаллергенный овощ, а ещё из него можно приготовить так много вкусных и полезных блюд. Итак, давайте посмотрим, что можно приготовить ребёнку из кабачков.

Блюда из кабачков для детей до года (8-9-10-11 месяцев).

 

Пюре из кабачка с мясом птицы с 9 мес.

 

Ингредиенты:

• 1 кабачок
• 50 г курицы/индейки
• 1 ч ложка сливочного масла
   

Моем кабачок, снимаем шкурку и удаляем семена. Отдельно варим кабачок – примерно 5-7 минут. Отдельно варим до готовности мясо. Далее измельчаем продукты блендером с добавлением сливочного масла. Для ребёнка постарше чуть солим.

Супчик из кабачка с 10 мес.

 

Ингредиенты:

• 200 гр кабачка
• 300 гр картофеля
• 100 гр моркови
• немного зелени
   

Все овощи предварительно моем, снимаем кожуру, режем. Кладём в кипящую воду и варим до готовности (кабачки кладём последними). В самом конце добавляем мелко порезанную зелень и выключаем суп. Даём настояться под крышкой 30 минут. Для карапузов, которые не жуют ещё, взбиваем блендером.

Пюре из кабачков с творогом ( с 8 мес. )

 

Ингредиенты:

• 1 небольшой кабачок
• 2 ст. ложки творога
   

Отвариваем разрезанный вдоль на несколько кусочков кабачок в подсоленной воде примерно 3-5 минут. Не солим. После охлаждения взбиваем с творогом. Кстати, будет прекрасной полезной закуской и для взрослых, если добавить чуть соли и чеснока.

Кабачки с рисом (с 8 мес.)

 

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 1 небольшой кабачок
• 2 стакана воды
   

Хорошо промытый рис заливаем холодной водой и варим 15-20 мин. Кабачок разрезаем вдоль и варим до готовности в слегка подсоленной воде отдельно от риса. Разминаем вилкой или на блендере вкусный и полезный дует.

Нежное пюре из кабачка, картофеля и морковки (с 8 мес.)

 

Ингредиенты:

• 2 средних картофеля
• 1/2 кабачка
• 1/2 моркови
• 1 ч. ложка оливкового масла
   

Все овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду. Варим до готовности примерно 20 минут (кабачок кладём в конце, он варится примерно 5-7 минут). Соль не добавляем. Вынимаем овощи, протираем через сито или взбиваем блендером, заправляем маслом.

Пюре из моркови и кабачков с 8 мес.

 

Ингредиенты:

• 1 морковка
• 1 кабачок
• 1 ч. ложка оливкового масла
   

Овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду. Варим до готовности примерно 20 минут (кабачок кладём в конце, он варится примерно 5-7 минут). Соль не добавляем. Вынимаем овощи, протираем через сито или взбиваем блендером, заправляем маслом.

Вы можете готовить пюре из разных гипоаллергенных овощей – картофель, кабачок, капуста цветная, брокколи, белокочанная, патиссон.

Овощные паровые котлетки с 1 года

 

Ингредиенты:

• по 50 гр кабачка, цветной капусты, моркови, зелёного горошка, баклажана (для деток постарше)
• 50 г манки
   

Овощи моем, трём на тёрке или мелко режем и припускаем кипятком, чтобы потом растолочь. Нужно чуть посолить и затем добавить манную крупу. Когда манка набухнет, катаем шарики и обмакиваем в муку. Теперь котлетки готовим на пару 5-7 минут. Для детей постарше можно обжаривать.

Кабачковая запеканка с 1 года

 

Ингредиенты:

• 150 г рисовой крупы
• 1 кабачок
• 1 яйцо
• зелень
• соль
   

​Промываем и отвариваем рис. Кабачок моем, убираем кожуру и семена, трём на мелкой тёрке. Смешиваем рис и кабачок, добавляем  1 яйцо, зелень, детям постарше можно и чеснок. Выкладываем в форму для запекания, которую смазываем сливочным маслом. Запекаем 25-30 минут на среднем огне.

Блюда для детей из брокколи. Что приготовить из брокколи для детей с 8-9-10-11 месяцев и в 1 год

24 Декабря 2014

96,028

Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов блюд для детей с 8-9-10-11 месяцев и в 1 год из брокколи. Эти рецепты простые и доступные для многих мам.

Брокколи – один из видов капусты, богатый на витамин С, бета-каротин, витамин U.  В брокколи присутствует ценный антиоксидант сульфарафан, обладающий и антибиотическим действием, много в этом овоще железа и кальция, других минеральных веществ. А ещё это целый кладезь растворимой клетчатки.

Маленькому ребёнку лучше готовить брокколи на пару или варить 5-7 минут или запекать в духовке. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов блюд для детей с 8-9-10-11 месяцев и в 1 год из брокколи. Эти рецепты простые и доступные для многих мам.

Блюда для детей из брокколи: что приготовить из брокколи?

 

Пюре из брокколи и цветной капусты с 8 месяцев

 

Ингредиенты: 

• 1 большое соцветие брокколи
• 1 большое соцветие цветной капусты
   

Овощи моем,  чистим, режем небольшими кусочками и опускаем в кипящую воду. Варим до готовности примерно 5 минут (если сырые овощи, если мороженные, то на 5 мин больше). Протираем через сито или взбиваем блендером.

Вкусная парочка – пюре из тыквы и брокколи с 8 месяцев

 

Ингредиенты: 

• 80 г брокколи
• 70 г тыквы
• 5 г растительного масла
   

Моем и варим до готовности тыкву и брокколи.  Готовые овощи взбиваем блендером с добавлением  растительного масла и бульона.

Для деток до года вы можете смело миксовать брокколи с цветной капустой, с картофелем и зелёным горошком и т.д.

Нежное овощное пюре и брокколи с мясом с 8 месяцев

 

Ингредиенты: 

• 70 г брокколи
• 2 картофель (примерно 70 г)
• 1 морковка (примерно 35 г)
• 30 г мяса (говядина, кролик, индейка, курица)
• 5 г растительного масла
   

Моем и варим до готовности мясо (не забудем слить первую воду,  в которой закипело мясо и потом варить уже в новой воде). Отдельно варим до готовности чистые порезанные овощи. Готовые овощи и мясо взбиваем блендером с добавлением  растительного масла и бульона.

Суп с капустой брокколи с 1 года

 

Ингредиенты:

• 300 г брокколи
• 300 г картофеля
• 100 г моркови
• 100 г лук-порей
• 2 ст ложки сливок (10%)
• 1 ч ложка масла растительного
• зелень укропа и петрушки
   

Овощи, зелень тщательно моем и режем. Капусту броколли разбираем на соцветия. В кипящую воду кладём нарезанный картофель и морковь, через минут 12-15 кладём остальные овощи. После того как вода снова закипит, варим минут 5-7.  После этого добавляем порезанную зелень, сливки и выключаем огонь. Даём настояться под крышкой минимум 30 минут. Подавать можно со сметанкой, домашними сухариками.

Запеканка из брокколи с 1 года

 

Ингредиенты: 

• 75 г брокколи
• 1 картофель (примерно 35 г)
• 1 морковка (примерно 35 г)
• 10 г овсяных хлопьев (или отрубей),
• немного сливочного и растительного масла
• соль
  ​

Все овощи хорошо вымыть. Брокколи измельчить и смешать с тертой морковью и картофелем. Добавить отмоченные в кипятке овсяные хлопья. Посолить и выложить в форму для выпекания, чуть послить. Запекать в духовке 20 минут.

👌 Суп с кроликом для ребенка первого года жизни, рецепты с фото

Малыш подрастает и приходит время пробовать первые блюда – супы. Хочу с вами поделиться рецептом вкусного детского завтрака — супа с кроликом. Этот диетический продукт содержит в себе  мало белка и практически не вызывает аллергии у ребенка.

Время приготовления: 1,5 часа
Сложность приготовления: простая
 
Месяцам к 8-10 ребенок уже кушает мясное пюре, и кролик, скорее всего, уже входит в рацион. Но суп готовиться не из одного мяса. Рецепт представлен на 2 порции, что позволяет варить суп через день.

Нам понадобится:

В небольшую кастрюлю наливаем 400 мл воды, на дно опускаем мясо кролика и ставим на плиту вариться.
Снимаем пену и даем немного покипеть. После первый бульон сливаем.
 

Так как на стенках кастрюли может остаться осадок, моем ее и в чистую посуду наливаем опять 400 мл воды. Ложем мясо и варим до готовности около 30 минут. Кусочки кролика небольшие, поэтому варятся быстро. Но я всегда варю дольше, чем это надо.
Мелко режем картофель и даем немного постоять в холодной воде, чтобы он выпустил крахмал.

 
Четверть моркови натираем на мелкой терке.
 
Как мясо сварилось, опускаем в кастрюлю картофель и натертую морковь одновременно. За время варки, бульон примет приятный золотистый цвет.

 
После того, как овощи сварились, в суп опускаем рис и варим еще минут 10. Рис можно использовать как длиннозерный, так и круглый.

Если во время приготовления, бульона стало мало, то вместе с рисом можно добавит немного кипяченой воды.
Готовый суп наливаем в тарелку. 

Один кусочек мяса кролика можно мелко нарезать на разделочной доске или измельчить в блендере. Но многие дети до года не умеют самостоятельно жевать, поэтому всю порцию супа можно пропустить через блендер. Я же измельчила только мясо.
 
Суп готов. Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

рецептов для малышей (от 1 до 3 лет), индийские рецепты для малышей

рецептов для малышей. индийские рецепты малышей от 1 до 3 лет. Когда ваша малышка будет готовиться отпраздновать свой первый день рождения, вступая в увлекательный мир детства, она будет примерно в три раза (втрое больше) своего веса при рождении.

Этап от первого дня рождения до поступления в школу, т. Е. от 1 года до 3 лет, является этапом дошкольного возраста. Это решающие годы для того, чтобы заложить основы здоровья вашего ребенка. Большинство младенцев перерастают стадию употребления пюре и мягкой пищи и теперь начинают есть более сложные блюда.

Теперь они готовы съесть все, что готовят для других членов семьи. Попробуйте такие рецепты, как «Овощной идлис для младенцев и детей ясельного возраста» и «Джовар Голпапди», и практикуйте самостоятельное питание. Это делает их более независимыми.

Jowar Golpapdi для детей

Помните, что пищевые привычки, сформированные в этом возрасте, сохранят их на всю жизнь. Итак, вы должны убедиться, что она ест здоровую и питательную рецептов для малышей . Поощряйте малыша есть все, что ему нравится, и угощайте его вкус разнообразной едой, чтобы у него сформировался вкус к новым продуктам и вкусам. Для вас этот этап может стать волшебным опытом, так как вы увидите, как ваш ребенок очень быстро обретает независимость и способности.

Салат Раджма для малышей

Индийские рецепты здорового малыша от 1 до 3 лет

Замечательный полезный суп для малышей, который содержит белок из дал и клетчатку из овощей в пюре, — это суп из дал и овощной суп.Ничего подобного Chila, который дружелюбен к малышам. Тогда у вас есть Mini Bajra Oats Uttapa для вашего ребенка. Да, мы сделали его мини для вашего малыша и упаковали его питательными веществами.

Даль и овощной суп

Chickoo подходит для детей, так как он от природы сладкий, и мы сделали этот деликатесный молочный коктейль Chickoo Milkshake. Не забудьте удалить толстый внешний слой кожи, как предлагается в рецепте, так как ваш малыш не сможет его переварить.

Молочный коктейль Chickoo

Для маленьких малышей, которые привыкли к рисовой воде, вы можете попробовать этот потрясающий рецепт рисового пюре, который смазывают топленым маслом, чтобы его было легче глотать.

Рисовое пюре для младенцев

Для малышей параты — отличная еда, так как ими можно насытиться без родительского надзора, и вы можете набивать здоровую пищу для малышей, например овощную парату Paneer.Также отличный способ познакомить вашего малыша с такими злаками, как jowar и bajra, — это дать ему Multi Grain Palak Paneer Roti.

Панир и Овощная Парата

Когда и сколько кормить малышей от 1 до 3 лет

В возрасте от 1 до 3 лет ваш энергетический сгусток будет расти очень быстро, научившись ползать, разговаривать и т. Д. В течение этого периода ей нужно будет кормиться чаще. К сожалению, сейчас ее маленький желудок не в состоянии справиться с большой едой.

Итак, предлагайте ребенку частые и небольшие обеды. Если у вас остались остатки роти, попробуйте эти инновационные и простые роти Ladoo для младенцев и малышей.

Роти, Чапати Ладу для младенцев и малышей

Также помните, что не следует устанавливать жесткие правила в отношении определенного времени или количества приемов пищи, потому что действительно важно не количество раз, когда ваш ребенок ест, а то, что он ест.Y Нужно делать упор на качество, а не на количество еды, которую она ест. Будьте гибкими, поскольку жесткость в отношении времени приема пищи может привести только к упрямству.

Ростки Хичди (для малышей)

Рецепты для малышей, узнавая, когда малыш голоден

У большинства младенцев в течение этого года наблюдается снижение аппетита, поскольку они заняты изучением других навыков. Если ваш ребенок один из них, не волнуйтесь, они обычно требуют еды, когда голодны, и едят то, что им нравится.

С другой стороны, некоторые дети могут быть не в состоянии выразить, что они голодны. Они могут устать, плакать или грызть все, что находится в пределах их досягаемости.

Морковно-свекольный раита для малышей

Теперь вам нужно быть более внимательным, чем обычно, так как ваш маленький ангелок может не понять, что он голоден, и, вероятно, поймет это только тогда, когда еда окажется на виду.Если она голодна, она тоже может плакать или устраивать истерику, поэтому вам нужно быть начеку и напоминать ей о еде, предлагая ей еду через определенные промежутки времени. Что вы можете попробовать со своей стороны, так это приготовить еду разной формы и / или подать привлекательно, как мы это сделали в рецепте весеннего овощного ризотто.

Ризотто с весенними овощами для младенцев и малышей

Не исключено, что иногда она может отказываться от еды без видимой причины. Если вы настаиваете на принудительном кормлении, время приема пищи скоро превратится в перетягивание каната между вами и вашим ребенком, что сделает его крайне неприятным и, возможно, даже приведет к развитию отвращения к еде.

Если ваша малышка не особо интересуется всеми продуктами, которые вы предлагаете, и предпочитает есть одну или две вещи, не заставляйте ее есть продукты, которые она не хочет есть. Она наверняка восполнит недостаток еды во время следующего приема пищи. Матери испытывают мучения, если их ребенок не ел в течение одного дня, но время от времени можно делать перерыв в обычной повседневной еде. Вместо этого соблазните ее сыром или паниром.

Mini Mixed Moong Dal Chila (для малышей)

Еда для малышей, забота о суетливых малышах

Некоторые малышей также суетливы в том, что им нравится и что они хотят есть.К настоящему времени у них есть сильные предпочтения, из-за которых иногда может захотеться рвать волосы. С этой ситуацией можно справиться, если вы будете следовать основному принципу — давать ребенку те продукты, которые он уже привык и любит, и при этом продолжать добавлять новые продукты в свой рацион. Суета из-за нее может говорить о том, что еда — это средство привлечь внимание семьи.

Картофель Green Pea Tikki, Baby and Toddlers Tikki

Готовьте блюда, которые нравятся вашему малышу . Кроме того, разумнее замаскировать продукты, которые ей не нравятся, путем их пюре или пюре. Вы также можете смешать эти ингредиенты с любимыми ингредиентами вашего малыша. Скажем, например, овощи.

Попробуйте замаскировать овощи в виде начинки и распределить ее по досе. Посмотрите рецепт Досы из лунных ростков для малышей, чтобы узнать об этой уникальной идее.

Moong Sprouts Dosa для детей

Малыши также любят разнообразие текстур, форм и вкусов, поскольку их вкусовые рецепторы сейчас почти развиты.

Наслаждайтесь нашими здоровыми рецептами для малышей от 1 до 3 лет и другими статьями с рецептами для детей, приведенными ниже.

1. Рецепты для детей от 10 до 12 месяцев Младенцы

2. Рецепты для детей от 8 до 9 месяцев

3. Детское питание на 7 месяцев

4. Рецепты отлучения от груди на 6-7 месяцев

5. Рецепты прорезывания зубов для младенцев

6. Детские рецепты

Таблица детского питания для детей от 17 до 20 месяцев вместе с рецептами

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

.

Последнее обновление 21 августа 2020 г.

Заставить детей есть здоровую пищу — непростая задача. Если у вас есть ребенок, вы знаете, что заботиться о нем — это большая работа.От того, чтобы вы обеспечили его лучшим питанием, до того, чтобы он вовремя выполнил свои задачи — как родителю вам есть о чем беспокоиться. Одна из важных задач — это выбор блюд для вашего малыша. Вам нужно будет включить в его рацион питательные продукты с самого начала для его здорового роста и развития, а также для развития у него привычек здорового питания. Если вы хотите знать, какие продукты следует включать в рацион ребенка, читайте дальше!

Лучшие продукты для детей от 17 до 20 месяцев

Если вашему ребенку от 17 до 20 месяцев, он должен расти быстрыми темпами.Для нормального роста ему потребуется правильное питание. Для него важна сбалансированная диета, богатая белками, витаминами, углеводами, минералами. Если вы хотите знать, какие продукты следует включать в рацион ребенка, читайте дальше!

1. Зерна

Зерновые очень полезны и могут быть включены в рацион вашего ребенка. Вы можете добавлять в его рацион разные злаки, такие как рис, пшено, ячмень и т. Д. Рис — наименее аллергенное зерно, поэтому его рекомендуют в качестве одного из первых продуктов для младенцев.Просо является богатым источником витаминов группы В, магния и железа, а ячмень может обеспечить манчкин витамином А, фолиевой кислотой и белком. Вы также можете включить в его рацион киноа, поскольку она богата железом, кальцием, клетчаткой и белком. Однако, прежде чем добавлять эти зерна, сначала посоветуйтесь с педиатром вашего ребенка.

2. Овощи

Теперь, когда ваш ребенок немного подрос, вы можете познакомить его с овощами. Овощи, такие как тыква и морковь, являются отличным источником витамина А, поэтому включите их в свой рацион.Помимо этого, вы также можете дать ему отварной горох, бобы эдамаме и огурец.

3. Фрукты

Можно включать цитрусовые, такие как апельсины и сладкий лайм, и другие фрукты, такие как яблоки, бананы, ягоды и груши. Если авокадо легко доступны в вашем районе, сделайте его частью рациона вашего ребенка. Авокадо — отличный источник полезных жиров и его необходимо обязательно включать в рацион растущего ребенка.

4. Гайки

Сухофрукты и орехи помогут вашему ребенку набрать здоровый вес.Вы можете начать с того, что дадите малышу небольшие кусочки миндаля и грецких орехов (хорошо нарезанных) либо во время еды, либо вместе с ним. Эти орехи следует хорошо нарезать, иначе ваш малыш может ими подавиться. Вы также можете припудрить их и добавить в стакан молока.

5. Молоко

Если вашему малышу больше 12 месяцев, включите в его ежедневный рацион стакан молока. Но если у вашего ребенка непереносимость лактозы, посоветуйтесь с педиатром по поводу включения молока в его рацион.

6. Прочие молочные продукты

Сыр, топленое масло, сливочное масло, творог и йогурт также можно давать в качестве закуски для малышей. Вы также можете включать их в его блюда. Молочные продукты являются богатым источником кальция и протеина, и ваш ребенок будет сытым.

7. Яйца

Яйца — универсальная пища, и ее можно включать в детский рацион, но лучше всего начинать их после того, как ребенку исполнится два года. Вареные яйца, омлет, омлет — отличный вариант для завтрака.Яйца содержат много белка, мало холестерина и полезны для здоровья в целом. Так что сделайте их частью рациона вашего ребенка.

Продукты, которые не должны входить в рацион вашего малыша

Ниже приведены два распространенных продукта, которые не должны входить в ежедневный рацион вашего ребенка в возрасте от 17 до 20 месяцев.

1. Мясо

Хотя мясо является хорошим источником белка и чрезвычайно питательно, оно не должно быть частью рациона малышей. Почему? Белки животного происхождения имеют аллергенную природу, и их следует избегать в первые два года жизни.

2. Рыба

Рыба тоже полезна, но некоторые виды рыбы могут отрицательно сказаться на здоровье вашего ребенка, поэтому ее лучше избегать.

Примерная таблица питания / план питания для детей в возрасте от 17 до 20 месяцев

Приготовить еду для вашего ребенка не составит труда, если в вашем распоряжении есть план питания. Ниже приводится примерная таблица питания для детей в возрасте от 17 до 20 месяцев. Вы можете использовать этот примерный план питания в качестве руководства и придать ему свой собственный смысл. Ознакомьтесь с планом ниже —

День	Завтрак	Полдник	Обед	Вечерняя закуска	Ужин
Понедельник	1 раги доса + небольшой стакан молока	2/3 яблока	1 стакан лимонного риса + самбар	Каша с медом и корицей	1/2 стакана томатного супа +1/2 стакана цельнозерновой пасты
вторник	1 чашка овсянки с кусочками банана	½ стакана арбуза	1/2 стакана риса + 1/2 холе + 1-2 ломтика моркови и огурца	1/2 стакана фруктового йогурта	1 роти +1/4 чашки палак панир
среда	1 маленькая миска овощей upma	Молочный коктейль из папайи	1 чашка овощного пулао + 1 фасоль сабзи	Ломтики моркови и огурца в тыквенном соусе	Тери 1 чашка овощей
четверг	1 маленькая миска поха + свежий апельсиновый сок	Виноград разрезанный пополам	1 стакан овощного кичди + творог	Бананово-клубничный смузи	1 роти с топленым маслом + лауки ки сабзи
Пятница	Овощной бутерброд (с черным хлебом) + Арбузный сок (свежевыжатый)	Ломтики банана	1 роти с топленым маслом + сабзи из моркови и фасоли	Кукурузные хлопья с молоком	1 стакан красного риса + черный дал
суббота	Вермишель / Севиян упма	Банановый смузи	1 стакан желтого дал + рис (маленькая порция)	2 крекера из цельнозерновой муки / печенье	½ стакана протертого риса даль
воскресенье	1 небольшой алоо парата + творог	½ стакана клубники	1 стакан пшеничной каши с молоком	½ стакана молока + 1 небольшой кебаб хара бхара	1 мети парата + томатный чатни

Источник: http: // www.shishuworld.com/18-month-baby-food-chart-toddler-food-chart-meal-plan-for-18-monthsbaby/

Рецепты домашней еды для малышей 17-20 месяцев

Вашему почти двухлетнему ребенку вы можете дать все, что он захочет съесть. Так что не бойтесь экспериментировать. Вашему ребенку понравится всякая еда, приготовленная с меньшим содержанием специй. Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые вы можете попробовать.

1. Тыквенный соус

Тыква богата витамином А, и ее можно использовать для приготовления тыквенного соуса, которым ваш ребенок может наслаждаться с яблоками или огурцами.Вот как это сделать.

Состав

• 1 тыква консервированная
• ½ чайной ложки соли по вкусу
• ½ ч.л. перца
• Долька лимона (дополнительный ингредиент)

Метод

• Возьмите все ингредиенты в миску и хорошо взбейте.
• Подавать с ломтиками яблока или огурца.

2. Ризотто Primavera

Это итальянское блюдо, наполненное овощами и белком, прекрасно подойдет для обеда.

Состав

• 1 луковица (мелко нарезанная)
• 1 небольшой лук-порей (тщательно промытый и мелко нарезанный)
• 2 чайные ложки оливкового масла
• Небольшая порция риса для ризотто
• Овощной или куриный бульон (по мере необходимости)
• 1/2 стакана замороженного горошка
• 1 небольшая морковь (мелко нарезанная)
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Блок сыра пармезан

Метод

• Возьмите масло на сковороде и обжарьте лук-порей и лук в течение 5-6 минут.
• Добавьте рис, перемешайте и дайте ему вариться, пока рис не станет полупрозрачным.
• Добавьте миску, полную бульона, и часто помешивайте, пока он полностью не впитается и не приготовится.
• Добавьте еще бульона, перемешайте и осторожно обжарьте рис, пока он не станет мягким.
• Когда рис будет приготовлен, натрите на терке немного сыра пармезан и украсьте им перед подачей на стол.

3. Средиземноморский салат

Слегка перемешанные овощи и зелень с лимонной заправкой — отличный вариант для быстрой еды.

Состав

• 1 чашка вареной киноа
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/3 стакана уксуса
• 1/2 луковицы (нарезанной)
• 1 болгарский перец, красный (нарезанный)
• 1 помидор (нарезанный)
• 8 маслин (консервированных)
• 1 стакан кинзы (мелко нарезанной)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца (молотого)
• 1 стакан крошки сыра фета
• 1 лимон (средний)

Метод

• Возьмите приготовленную киноа и отложите ее в миске.
• Налейте в кастрюлю немного оливкового масла и добавьте в него лук, болгарский перец, помидоры и кинзу.
• Добавьте киноа и овощи в миску и посыпьте сверху крошками феты.
• Сбрызните лимонным соком и подавайте.

4. Овсянка с бананом

Этот рецепт завтрака содержит клетчатку и витамины. Это также надолго сохранит сытость вашего ребенка.

Необходимые ингредиенты

• 1 маленькая чашка овсяных хлопьев
• 1 небольшая чашка миндального молока или воды
• 1 банан (нарезанный)
• 1 чайная ложка корицы

Метод

• Медленно варите овес на сковороде с небольшим количеством миндального молока.Время от времени помешивайте.
• Когда он станет мягким и мягким, добавьте немного корицы для легкой сладости.
• Перед подачей на стол добавить сверху нарезанные бананы.

5. Авокадо на тосте

Авокадо богат полезными жирами и может удовлетворить потребности вашего ребенка в полезных жирах. На вкус тоже вкусно. Проверьте рецепт ниже —

Состав

• 1 большой спелый авокадо
• 1 банан (при необходимости)
• 4 ломтика хлеба (цельнозерновой)
• Немного сыра (по желанию)
• Соль и перец по вкусу

Метод

• Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.Затем выньте мякоть и разомните в миске до кремовой консистенции.
• По вкусу посыпать солью и перцем.
• Поджарьте ломтики хлеба и намажьте их пюре из авокадо.
• Приправить ломтиками банана или тертым сыром.

Советы, как сделать обеды веселыми и безопасными

Мы понимаем, что заставить младенцев съесть еду, которую они подали на тарелке, — непростая задача. Как только вы перестанете обращать внимание на своего ребенка, еда с его тарелки окажется на стенах и полу комнаты, и на его лице появится победная улыбка.Мы знаем, это может вас расстроить, но успокойтесь! У нас есть несколько советов, которые помогут вашему малышу весело провести время за едой. Посмотри на них. Мы также делимся некоторыми советами, которые пригодятся, когда вы будете кормить своего малыша.

• Заставить младенцев и малышей есть пищу непросто, если у них разовьется вкус. Скорее всего, ваш ребенок скажет «нет» определенным продуктам и устроит истерику, когда вы попытаетесь заставить его съесть их. Но вы не должны его принуждать. Чтобы заставить его есть брокколи, попробуйте несколько хитрых способов.Сделайте еду красочной, чтобы ваш ребенок не мог отрицать этого. Например, вместо того, чтобы подавать ему только вареную брокколи, вы можете дать ему два маленьких соцветия брокколи, два тонких ломтика вареной моркови и несколько ломтиков огурца. Таким образом, еда на его тарелке будет красочной, и он, скорее всего, захочет ее съесть.
• Не устанавливайте для малыша правило «чистой тарелки». Подайте ему два-три варианта, и пусть он сам выбирает, что он хочет съесть. Чем больше вы устанавливаете правил, тем больше он их игнорирует.Так что расслабьтесь со своим ребенком.
• Попробуйте систему вознаграждений — она ​​всегда работает! Под наградами мы не имеем в виду, что вы дарите ему игрушечную машинку каждый раз, когда он заканчивает подавать еду на своей тарелке. Мы пытаемся сказать, что вы хвалите его, когда он делает что-то хорошее. Например, если он доедает еду на своей тарелке, похвалите его немного. Вы можете сказать: «Отличная работа!» Небольшая признательность будет иметь большое значение в формировании у него привычек здорового питания.
• Если вы хотите, чтобы ваш ребенок ел определенный овощ, сначала вы его едите.Будьте хорошим примером для подражания; Ваш ребенок наблюдает за вами и учится у вас, поэтому, чтобы заставить его что-нибудь съесть, покажите ему, как это делается. Позвольте вашему ребенку научиться у вас привычке к здоровому питанию.
• Чтобы ваш малыш был заинтересован в еде, мы предлагаем вам предложить ему разнообразные блюда. Вашему ребенку может наскучить ежедневное употребление одной и той же пищи, поэтому вводите новые продукты. Вы можете предлагать ребенку различные продукты, чтобы расширить его вкус и сделать время приема пищи для него интересным.
• Представление новой пищи наверняка сохранит интерес у вашего ребенка.Сказав это, мы предлагаем вам постепенно вводить новые продукты в его рацион. Если вы хотите, чтобы он попробовал какую-то конкретную еду, дайте ей небольшую порцию. И после того, как вы ввели эту пищу, подождите не менее трех дней, прежде чем вводить другую пищу. Это время поможет ему развить вкус к этой пище и поможет вам определить у него любые признаки аллергии.
• Когда ваш малыш ест, внимательно следите за ним, чтобы он не подавился едой. Если вы заметили, что он подавился едой или слегка кашляет, помогите ему выплюнуть еду.
• Подавайте небольшие кусочки пищи, чтобы ваш ребенок мог их легко пережевывать. И позвольте себе не торопиться во время еды — позвольте ребенку насладиться его едой.
• Если у вас напряженный график, подумайте о том, чтобы заранее спланировать питание для вашего ребенка. Решите, что вы будете готовить для него за день или в выходные. Вы также можете нарезать некоторые овощи и заморозить их, чтобы использовать их в течение недели.
• Вы также можете начать давать ему небольшие безвредные столовые приборы, например ложки, чтобы он научился есть ложкой.
• Наконец, проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить рыбу или тяжелое мясо.
• Для здорового развития ребенка убедитесь, что он ест здоровую пищу, богатую белками, витаминами, углеводами и полезными жирами.

Вот и все — у вас есть все необходимое, чтобы ваш ребенок развлекался во время еды. Вы знаете, какие продукты включать в рацион вашего ребенка и как их включать, поэтому предлагайте ему эти продукты. Приготовьте для вашего ребенка продукты, предложенные выше, и заставьте его есть питательную пищу.Поверьте, с вашим малышом все будет хорошо!

Также читайте: Идеи еды для годовалого ребенка

Зимние рецепты для малышей от 6 до 11 месяцев

Бррр, на улице холодно! И для маленьких животиков (да и взрослых) нет ничего лучше, чем миска или тарелка, полная согревающей зимней еды. Итак, от успокаивающих запеканок и (мягко) острого карри до рагу, супов, тушеного мяса и пирогов, мы собрали для вас лучшие из наших зимних рецептов для младенцев.

Мы постарались включить рецепты для всех возрастов, в том числе некоторые сезонные овощные пюре для начинающих отлучать от груди, а также такие блюда, как корма, лазанья и картофель в мундире для более уверенных в себе кормящихся. Есть даже пара фруктовых каш и, конечно же, вкусные сладкие пудинги!

Вот наша подборка лучших простых зимних рецептов, подходящих для детей от 6 до 11 месяцев

1. Курица со сладким картофелем, брюквой и морковью

Вкусное первое пюре из запеченной куриной грудки с 3 разными корнеплодами. Подходит для малышей от 6 месяцев.

2. Яблочное пюре со специями

Ноты мускатного ореха и корицы добавляют немного зимней пряности в классическое яблочное пюре. Подходит с 6 мес.

3. Пюре из кабачков и цветной капусты

Пюре из двух овощей, очень вкусное с небольшим количеством тертого сыра. Подходит с 6 мес.

4. Пюре из шпината и запеченной моркови

Да, он выглядит немного «мутно-зеленым», но младенцы не возражают — а обжаренная морковь придает вкуснейший оттенок сладости шпинату с железом. Подходит с 6 мес.

5. Сырная треска со сладким картофелем

Приготовленный на пару сладкий картофель отлично сочетается с треской, приготовленной на пару (или в микроволновой печи), и плавленым сыром. Подходит для малышей от 6 месяцев.

6. Пюре из кабачков, гороха и капусты

Супер-простое, богатое витаминами овощное трио. Чтобы немного смягчить изменения, вы можете заменить кабачки, горох или капусту брокколи, шпинатом или бобами. Подходит с 6 мес.

7. Карри из баклажанов и красного перца

Невероятно простое в приготовлении овощное карри, которое прекрасно сочетается с кусочками хлеба питта или наана. Подходит с 7 месяцев.

8. Каша из яблок и корицы

Сделайте завтрак из согревающей каши с приготовленными фруктами и добавлением корицы. Подходит с 7 мес.

9. Сырная брокколи и цветная капуста

Восхитительно тягучий сырно-вегетарианский раствор. Подходит с 7 мес.

10. Банановая каша

Добавьте аромата каше с бананом, изюмом и корицей. Подходит с 7 мес.

11. Пюре из курицы и корнеплодов

Прекрасное согревающее сочетание корнеплодов, овощей и курицы, с сыром и небольшим количеством орегано. Также хорошо сочетается с остатками приготовленной курицы. Подходит с 7 мес.

12. Корма с курицей и изюмом

Нежный сливочный куриный карри, приготовленный на кокосовом молоке. Подходит с 8 мес.

13. Первый перец чили для малышей

Традиционный мексиканский рецепт чили, который восхитительно подходит для детей. и позволяет накормить всю семью. Подходит с 8 мес.

14. Средиземноморское тушеное мясо из рыбы

Тушеное мясо с начинкой из овощей и вкусных кусочков вареной белой рыбы или лосося. Подходит с 8 мес.

15. Запеканка из риса с бараниной

Супер-простая запеканка типа «все в кастрюле», которой хватит на всю семью. Подходит с 8 мес.

16. Мини-мусака

Версия классического греческого блюда для детей с баклажанами, помидорами и 2 видами сыра. Подходит с 8 мес.

17. Зимняя овощная запеканка

Супервкусная запеканка с хрустящей начинкой из сыра и панировочных сухарей. На 6-8 порций. Подходит с 9 месяцев.

18. Ланкаширское тушеное мясо

В этом подходящем для детей варианте традиционного блюда из мяса, овощей и нарезанного картофеля можно использовать говядину или баранину (и этого достаточно, чтобы накормить всю семью). Подходит с 9 месяцев.

19. Рыбные мини-пироги с сырной картофельной начинкой

Вкусные пироги с треской с пюре из брюквы и картофеля. Этот рецепт составляет 6, так что вы можете выпекать партии и положить несколько штук в морозильную камеру. Подходит с 9 месяцев.

20. Запеканка из сливочно-говяжьей пасты

Рикотта, зелень и панировочные сухари придадут этой мясистой пасте изюминку. Подходит с 9 месяцев.

21. Картофель в мини-мундире с рататуем

Прекрасный, насыщенный овощной соус для запеканки.Достаточно на 4. Подходит с 9 месяцев.

22. Спагетти болоньезе без мяса

Быстрая версия классического блюда из спагетти на основе соевого фарша, которым легко накормить вашего ребенка и как минимум 2 взрослых. Подходит с 9 месяцев.

23. Лазанья традиционная

Говяжий фарш, итальянские помидоры, белый соус, листы пасты, сырный топпинг: рай для детей младше 1 года! Готовит много, легко измельчается или измельчается, очень хорошо замораживается. Подходит с 9 месяцев.

24. Запеканка из овощей по-деревенски

В этой запеканке 5 различных видов овощей, и у нее прекрасная сырная начинка из панировочных сухарей. Подходит с 9 месяцев.

25. Тушеная курица и чечевица

Вкусное тушеное мясо с высоким содержанием белка: большинству детей очень легко есть чечевицу. Подходит для малышей от 9 месяцев.

26. Нежный рецепт карри из баранины для ребенка

Великолепное карри для всей семьи с сухофруктами, ноткой специй и кокосовым молоком. Подходит для малышей от 9 месяцев.

27. Нежирная овощная корма

Нежная корма с зеленой фасолью, цветной капустой, морковью, обезвоженным кокосом и имбирем. Подходит с 9 месяцев.

28. Тушеная говядина с клецками

Аппетитные клецки со вкусом петрушки: хватит на 6-8 месяцев. Подходит с 9 месяцев.

29. Паста, морковно-чечевичный суп

Чечевица добавляет белок в этот простой и легкий в приготовлении суп. Подходит с 9 месяцев.

30. Запеканка из баклажанов и томатов

Замечательная вегетарианская выпечка с топленой моцареллой. Подходит с 10 месяцев.

31. Запеканка из цельной фасоли

Фасоль, сельдерей, чеснок, морковь — сверху немного натертого чеддера. Подходит с 10 месяцев.

32. Яблоко запеченное с изюмом и сыром

Супер-легкий яблочный пудинг, фаршированный изюмом с корицей, и подается с набивкой из свежих овощей. Подходит с 10 месяцев.

33. Супергеройский суп

Из одной партии этого супа из орехов и моркови можно приготовить до 6 порций, наполненных витаминами. Подходит с 10 месяцев.

34. Крошка из ревеня тушеная

Пуд из компотов с корицей и миндалем в крошке, приятный на ощупь. Подходит с 10 месяцев.

35. Запеканка с тунцом

Классическая выпечка из макарон — со сладкой кукурузой и петрушкой. Подходит с 11 месяцев.

36. Вегетарианская лазанья с зеленой чечевицей

40-минутная вегетарианская лазанья с морковью, кабачками, грибами, помидорами и чечевицей. На 6 порций. Подходит с 11 месяцев.

37. Запеченный фарш из баранины

Нам очень нравится эта вкусная «легкая лазанья», в которой нарезанные помидоры заменяют слои пасты и белого соуса. На семью из 6 человек. Подходит с 11 месяцев.

38. Нежное куриное карри

Кокосовое молоко, чеснок и соус для варки делают это 20-минутное блюдо невероятно быстрым. Подходит с 11 месяцев.

39. Тушеная говядина медленного приготовления

Действительно нежное рагу с нотами петрушки и тимьяна, а также прекрасными кусочками ореховой тыквы и моркови. Подходит с 11 месяцев.

10 Домашних рецептов детского питания от 10 до 12 месяцев |

Ваш ребенок, наконец, готов начать есть более твердую пищу к 10–12 месяцам.К 10-12 месяцам пора знакомить малыша с новыми текстурами и вкусами. Позвольте вашему ребенку использовать свои новые зубы с легкой едой.

Как правило, ваш 10–12-месячный ребенок может есть любые злаки и злаки, ягоды, цитрусовые, кукурузу, огурцы, шпинат, помидоры, цельные яйца, любую рыбу, цельное молоко и мягкие сыры. При наличии всех этих видов пищи настало время приготовить новую твердую пищу вместо протертых продуктов.

Мы провели исследование и нашли несколько простых в приготовлении и новых рецептов, которые понравятся вашему ребенку.

Салат из тропических фруктов

Состав

• 2-3 столовые ложки простого цельномолочного греческого йогурта
• 1 столовая ложка измельченного несладкого кокоса
• ¼ чашка мелко нарезанного киви
• ¼ чашка мелко нарезанного манго
• ¼ чашка мелко нарезанного банана

Как сделать

1. В миске смешайте йогурт и кокос.
2. Добавьте фрукты и аккуратно перемешайте, чтобы они смешались.
3. Охладите в герметичном контейнере на 1 день.
4. Ешьте!

Этот салат из тропических фруктов можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Жареный рис

Состав

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 2 столовые ложки измельченной моркови
• 2 столовые ложки замороженного гороха мелкого
• 2 столовые ложки воды
• ½ стакана вареного коричневого риса
• 1 большое взбитое яйцо

Как сделать

1. В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте морковь в сковороду и готовьте около 3 минут или пока морковь не станет мягкой.
3. Добавьте горох и воду.
4. Накрыть крышкой и варить 3 минуты или пока горох не станет мягким.
5. Вмешать рис и варить до тепла.
6. Добавьте яйцо и постоянно помешивайте, пока яйцо полностью не приготовится.
7. Охладите и подавайте.

Вы можете хранить остатки в герметичном контейнере до 3 дней.

Киноа, черная фасоль и кукуруза

Состав

• ¼ чашка промытой киноа
• ½ стакана воды
• 1 чайная ложка оливкового масла
• ½ стакана консервированных черных бобов с низким содержанием натрия, сушеные
• ¼ чашка свежих или замороженных кукурузных зерен

Как сделать

1.В небольшой кастрюле смешайте киноа и воду.
2. Доведите до кипения на сильном огне.
3. После закипания убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут, пока киноа не станет мягкой и жидкость не впитается.
4. Дать постоять под крышкой еще 10 минут.
5. Пока квиноа готовится, разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне.
6. Добавьте бобы и енот и готовьте (слегка помешивая и разминая).
7. Добавить смесь к киноа и перемешать.
8. Охладите и подавайте.

Его можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Сладкий шпинат

Состав

• 1 средний / большой спелый банан, очищенный и разрезанный пополам
• 2-3 стакана органического молодого шпината

Как сделать

1. Налейте воду в кастрюлю до глубины 2,5 см и на сильном огне доведите до кипения.
2. Поместите шпинат в корзину для пароварки и поставьте корзину в кастрюлю. Убедитесь, что вода не касается корзины пароварки.
3. Накрыть крышкой.
4. Готовьте шпинат на пару 5-7 минут или пока шпинат не увянет.
5. Положите банан и шпинат в кухонный комбайн и взбейте до желаемой консистенции.
6. Подавать.

Его можно хранить в герметичном контейнере в течение 3 дней или замораживать до 3 месяцев.

Блины с йогуртом

Состав

• 2 ½ стакана самоподнимающейся муки
• 2 яйца
• 1 1/3 стакана цельного молока
• 1 1/3 стакана ванильного йогурта
• 3 столовые ложки кленового сиропа
• 1 стакан черники
• 2-4 столовые ложки растительного масла

Как сделать

1.Смешайте ингредиенты, кроме растительного масла, в большой миске. Смесь будет комковатой.
2. Смажьте большую сковороду растительным маслом и нагрейте на среднем огне.
3. Когда сковорода станет горячей, уменьшите до средне-слабого и добавьте ¼ ложки теста для блинов.
4. Дайте тесту вариться в течение 2 минут, затем переверните и готовьте вторую сторону еще 2 минуты.
5. Когда каждая сторона станет золотисто-коричневой, снимите ее со сковороды.
6. Повторите процесс с остальным тестом. И при необходимости добавьте в сковороду больше растительного масла.
7. Подавать с нарезанной черникой.

Блины можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 дней или заморозить в течение 1 месяца и разогреть с помощью тостера.

Фруктовый смузи с тофу

Состав

• 1 нарезанный манго
• 1 банан, нарезанный
• 1/3 контейнера шелкового тофу

Как сделать

1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Смесь.
3. Увеличьте количество тофу для более густой консистенции (отлично подходит для черпания в качестве десерта).
4. Подавать.

Лосось, спаржа и горох

Состав

• 1 маленькое филе дикого лосося без костей
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 4 стручка спаржи, очищенной и мелко нарезанной
• ¼ чашки замороженного горошка мелкий
• 1 ломтик лимона, для отжима (по желанию)

Как сделать

1. Промокните лосося бумажным полотенцем.
2. Нагрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте лосось в сковороду кожей вниз и убавьте огонь до средне-низкого.
4. Готовьте, осторожно надавливая на рыбу, пока кожа не станет хрустящей, около 6 минут.
5. Переверните лосось и готовьте, пока он не станет непрозрачным.
6. Переложите лосося на бумажное полотенце и снимите кожу.
7. Дайте лососю остыть.
8. Пока лосось готовится, доведите до кипения небольшую кастрюлю, наполовину полную воды.
9. Добавить горох и спаржу и варить 4 минуты или до готовности.
10. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы быстро остыть.
11. Сделайте лосось на мелкие кусочки, чтобы они были достаточно маленькими для вашего ребенка.
12. Выложить на тарелку и сбрызнуть лимонным соком.
13. Подавать.

Поместите остатки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до одного дня.

Овсяная каша с малиновой грушей

Состав

• ¼ чашка овсяных хлопьев старомодного приготовления
• 1 спелая груша
• Пригоршня промытой малины

Как сделать

1.В маленькой кастрюле доведите до кипения стакана воды на сильном огне и добавьте овес.
2. Уменьшите огонь до среднего и дайте овсу остыть в течение 5 минут, часто помешивая, пока вся вода не впитается.
3. Пока овсянка готовится, поместите грушу и малину в блендер и взбейте до однородной массы.
4. Смешайте овсяные хлопья и смесь груши и малины в миске.
5. Подавать.

Паста со шпинатом и рикоттой

Состав

• 1/2 стакана цельнозерновой пасты небольшой формы, например, мини-ракушек или макарон
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 чашка молодого шпината
• 1/3 стакана цельномолочной рикотты
• 1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона

Как сделать

1.Доведите до кипения немного подсоленную воду.
2. Добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Слейте воду и оставьте немного воды для приготовления пищи.
4. В маленькой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
5. Добавьте шпинат и готовьте две минуты, пока шпинат не станет мягким и мягким.
6. Переложить на разделочную доску и мелко нарезать.
7. Положите шпинат, рикотту и цедру лимона и перемешайте.
8. Добавьте макароны и перемешайте.
9. Если смесь слишком густая, добавьте немного воды для варки.
10. Охладите и подавайте.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Куриное карри с зеленой фасолью и цуккини

Состав

• 1/3 стакана мелко нарезанной зеленой фасоли
• 1/2 небольших цуккини, мелко нарезанных
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 мелко нарезанная зеленая луковица
• 1/2 измельченного зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря
• 1 стакан несладкого консервированного кокосового молока (хорошо взболтанного)
• 1/2 стакана приготовленной, измельченной и мелко нарезанной курицы
• 1 чайная ложка мелко нарезанных свежих листьев базилика
• 2 чайные ложки свежего сока лайма или по вкусу

Как сделать

1.Поместите кабачки и стручковую фасоль в кастрюлю с соответствующей корзиной для пароварки.
2. Налейте в кастрюлю 1 дюйм воды.
3. На среднем или сильном огне накрыть крышкой и довести до кипения.
4. Готовьте овощи 5 минут или до готовности.
5. Снимите кастрюлю с огня и снимите корзину пароварки.
6. Промойте овощи под холодной водой.
7. Отложить.
8. В кастрюле нагрейте масло на среднем или слабом огне.
9. Добавьте лук, чеснок и имбирь и готовьте 1-2 минуты, пока овощи не станут мягкими.
10. Добавьте кокосовое молоко и тушите.
11. Готовьте около 5 минут, чтобы ароматы смешались.
12. Добавьте курицу и овощи.
13. Варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
14. Добавьте сок базилика и лайма.
15. Снять с огня и остудить.
16. Подавать.

Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Это всего 10 рецептов, которые вы можете попробовать для своего малыша. Чтобы получить больше полезных советов, ознакомьтесь с этими 8 рассмотренными детскими продуктами питания.Не бойтесь экспериментировать с различными здоровыми способами приготовления детской еды. Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения, обратитесь к педиатру вашего ребенка. А если вы заметили у ребенка сыпь или реакцию на какую-либо пищу, немедленно обратитесь к педиатру или в больницу. Здесь вы найдете больше еды, детских комнат, игрушек и многого другого.

Биография: Клара Дойл — писатель. Ее мотивирует изучение различных механизмов письма, чтобы объяснить тенденции моды, красоты и товаров для детей, образ жизни, путешествия и многое другое людям всех возрастов.

Сайт «Детский сон» является участником партнерской программы Amazon Services LLC и других партнерских программ по продуктам. Если вы нажмете на ссылку продукта и сделаете покупку, сайт Baby Sleep Site® может (но не всегда) получить небольшую комиссию от компании, продающей продукт, но это не повлияет на вашу покупную цену. Мы рекомендуем только те продукты, которые, по нашему мнению, являются качественными и полезными для наших читателей.

Нужна помощь во сне для младенцев и малышей? У нас есть необходимые ресурсы!
Если вы устали перебирать стопки детских тетрадей для сна, которые просто не работают, если вы сильно устали и просто не можете решить проблемы со сном вашего ребенка самостоятельно…чем персонализированные консультации по сну для вас. Мы работаем с 2008 года и приглашаем вас в воспользоваться более чем 10-летним опытом . Наша команда опытных консультантов разработает индивидуальный план сна ^® специально для вашей семьи, а затем поддержит вас на каждом этапе реализации вашего плана. Мы рекомендуем вам рассмотреть наши индивидуальные индивидуальные консультации по вопросам сна для младенцев и малышей , если вы хотите увидеть реальные, значимые результаты прямо сейчас. Ваш консультационный пакет также включает в себя обширную последующую помощь, разработанную, чтобы помочь вам в устранении проблем и корректировке вашего плана по мере необходимости.

Узнать больше об услугах

---

Если вы постоянно боретесь в ночное время, обратите внимание на 3-х шаговая система, которая поможет вашему ребенку уснуть . Используя тот же уникальный подход и практические инструменты для достижения успеха, эта электронная книга поможет вам и вашему ребенку спать всю ночь.
Узнайте больше о трехступенчатой ​​системе

---

Если вы ищете способы приучить своего малыша к здоровому режиму сна в течение дня, изучите Освоение режима сна и расписания , полное руководство по режимам сна, переходам ко сну и всем другим важным практическим советам. »Хорошего детского сна.С более чем 45 образцами графиков сна и рабочих листов, Mastering Naps and Schedules представляет собой практический инструмент, идеально подходящий для любого стиля воспитания.
Узнайте больше об освоении дневного сна

---

Для тех, кто постоянно борется со сном, обратите внимание на «Пятиступенчатая система, которая поможет вашему малышу уснуть» . Эта электронная книга, использующая тот же уникальный подход и практические инструменты для достижения успеха, поможет вам и вашему малышу спать всю ночь и улучшить дневной график.
Узнайте больше о 5-ступенчатой ​​системе

---

Присоединяйтесь к нашей зоне для VIP-членов , где вы найдете эксклюзивный контент и ресурсы: электронные книги, оценки, подробные тематические исследования, советы экспертов и многое другое.Как VIP-участник, вы также будете наслаждаться еженедельным чатом с опытным консультантом по сну. И самое приятное — участника получают 20% скидку на все услуги консультации по сну !

Узнать больше о VIP-членстве

Дети правильно питаются, месяц

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах.Нажимая «согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Дать согласие Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика.Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie». Нажмите кнопку «Сохранить настройки», чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить свои настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок «Настройки защиты данных» в нижнем левом углу нашего веб-сайта.Для получения более подробной информации о файлах cookie, которые мы используем, посетите Политику конфиденциальности Академии. Дать согласие

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях. Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

идей питания для малышей | Простое, здоровое питание для малышей

Эти идеи питания для малышей — это простые и полезные идеи питания для малышей.Используйте эти простые блюда для малышей, чтобы познакомить их с новыми продуктами, помочь разборчивым едокам и облегчить жизнь маме.

Привет, друзья!

У меня для вас есть еще несколько идей для ужина для малышей! Они также работают на завтрак, обеды и закуски! Я делюсь легкими обедами для малышей с тех пор, как моему самому старшему из них было 18 месяцев, ему сейчас 3,5 года, а моему второму — 18 месяцев, так что эти блюда представляют собой смесь идей питания для малышей в возрасте от 1 до 4 лет.

Если вы пропустили какой-либо из моих предыдущих крупных обзоров простых блюд для детей ясельного возраста, вот они для удобства:

Важное примечание, потому что кто-то всегда спрашивает — пластины от Re-Play Recycled.(партнерская ссылка) Они наши любимые. Еще я люблю их чашки и миски.

Еще несколько примечаний:

• Я пытаюсь судить о том, как мои дети едят, глядя на общую картину. Если они не съели один раз, скорее всего, они либо хорошо съели 1, либо 2 других приема пищи, либо перекусили за день. А если они этого не сделали, то обычно они ели достаточно хорошо накануне или завтракали.
• Есть повторяющиеся элементы, и у детей определенно есть свои фавориты, но, надеюсь, некоторые из картинок вдохновят на некоторые идеи!
• Не стесняйтесь добавлять другие фрукты и овощи в зависимости от сезона, предпочтений ребенка, жевательных способностей и т. Д.
• Это просто дать идеи. Все дети едят разное количество и разные сорта.
• Нет, они не всегда едят все, что я им подаю. Если вы хотите видеть каждый день до и после, обязательно подписывайтесь на меня в Instagram и смотрите мои истории!

Хорошо, вот ваш последний раунд обедов для малышей:

Идеи питания для малышей

• Тост с авокадо и убийственным хлебом Дэйва, клубникой и копченой рыбой с медом Компания Лосось
• Клубника, шоколадно-гороховое печенье, органическая индейка Plainville (от Costco), овсянка с клубникой PB
• Овощи на пару, протеин Barilla + спагетти, фрикадельки в горшочках
• Крекеры Simple Mills с хумусом Сабра, жареный сладкий картофель, запеченный цыпленок, курица со вкусом капусты, бекона и козьего сыра, соус барбекю

• Кукуруза, Dr.Praegers Spinach Littles, тост с авокадо
• Огурец и хумус, яйца HB (от Costco), хот-дог, оставшийся после ужина (я не покупаю хот-доги, но оба моих ребенка едят их в ресторанах)
• Барбара тупики с корицей, малина, вафли, французский тост, бутерброд с арахисовым маслом (обычный французский тост, приготовленный на вафельнице с арахисовым маслом между ними)
• Виноград, шпинат Giovani Rana и сырные тортеллини, жареная цветная капуста, куриная колбаса марки Meijer

• Овсяные хлопья с кешью, арахисовым маслом, корицей, ванилью и черникой, перец с ранчо, жареный картофель, кусочек бургера из лосося
• Батат, черника, пепперони и сырная рулетка
• Паста с красным соусом, тостами из авокадо, изюмом, тушеной свининой с соусом барбекю
• Черника, жареный батат, авокадо, пепперони, фарро

• Черника, жареная морковь, яйцо вкрутую, тост с арахисовым маслом
• Яйцо HB, маленькие брокколи, натуральный торт с вишней фигги, рулет из индейки и авокадо
• Сунчипы, брокколи, запеченная овсянка, французские тосты (с добавлением тертой моркови), черника
• Горох, рамен Lotus Foods, тертая курица с соусом барбекю

• Фигги-поп, трискуты с хумусом, индейка, фаршированная пепперони и сыром
• Жареный арахис с медом, горох, груши, тост с авокадо
• Сковорода с курицей и зудле в миндальном масле (отдельно курица и овощи), груша и паста с красным соусом
• Тост с авокадо, сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи, яичные вафли

• Рис, жареные зеленые бобы, азиатская курица быстрого приготовления
• Кукуруза, крекеры Simple Mills с хумусом, французские тосты и вафли
• Виноград, яичная пленка, лапша с маслом
• Крендели с хумусом, ежевикой, PB и банановым сэндвичем

• Банановый овсяный батончик, жареный сладкий картофель, фрикадельки для пиццы (скоро)
• Виноград, батончик из тыквенного йогурта (без молочных продуктов путем замены йогурта на гороховое молоко, а я добавил семена конопли), авокадо, домашняя курица и лапша
• Морковь с ранчо, крекерами и хумусом, бекон, курица быстрого приготовления Марсала
• Клубника, Dr.Praeger’s Broccoli Littles, Kid Fresh Foods Куриные фрикадельки

• Морковь с ранчо, жареный сладкий картофель, курица и кесадилья из черной фасоли
• Виноград, батончик из тыквенного йогурта, овсянка с цветной капустой в шоколаде
• Крекеры и хумус, творог и яйца
• Сладкий картофель, банан, фрикадельки для пиццы

• Груши, рис, жареный рис с курицей
• Крекеры и хумус, малина, PB&J
• Виноград, лимонный энергетический шар (с добавлением черники)
• Пицца с хумусом и пепперони наан
• Жареный сладкий картофель, тушеные зеленые бобы, куриные фрикадельки Kid Fresh Foods

• Грэм Крекер, клубника, яичница с горохом и куриной колбаской
• Морковь и ранчо, банановый маффин с кокосовым маслом, марсала с курицей
• Ананас, Трейл микс, Турция
• Клементина, Кадьяк Пирожные, блинчики с черникой, хот-дог

• Сладкий картофель, груши, лазанья
• Крекеры и хумус, картофель, рулет из индейки и авокадо, Outshine Popsicle
• Сладкий картофель, Love Grown Sea Stars, индейка, яблоко
• Копченый лосось, клубника, тортеллини, банановый маффин с кокосовым маслом

• Морковь и ранчо, угощение с рисом Криспи, фрикадельки
• Крекеры и хумус, финики с арахисовым маслом, куриные наггетсы Kid Fresh Foods
• Крекеры и хумус, груши, зеленые смузи, блины
• Наан с хумусом, Lemon Energy Ball, тунец, клубника

И сегодня все, что нужно для еды для малышей!

Если вас интересует моя философия кормления, посмотрите этот пост о том, почему мой малыш не всегда ест то, что я ем.У меня также есть в продаже две электронные книги, которые могут вам понравиться: The Ultimate Guide to Food Prep и How to Cook Dinner on the Fly.

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите мои лучших 3 совета !
Плюс быстрые и полезные идеи рецептов прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

USDA для оказания критически важной помощи в питании 30M + детям в течение лета

ВАШИНГТОН, 26 апреля 2021 г. — Министерство сельского хозяйства США (USDA) сегодня объявило о новых усилиях, финансируемых Американским планом спасения, по обеспечению адекватным питанием более 30 миллионов детей в течение лета за счет расширения передачи электронных пособий на случай пандемии (P -EBT) преимущества.Летние месяцы трудны для детей с низким доходом, потому что у них нет доступа к школьному питанию, которое восполняет пробел в питании в течение учебного года. Когда школа не работает, программы летнего питания, которые для некоторых семей считаются спасением, охватывают лишь небольшую часть, обычно менее 20%, от числа, обслуживаемого в течение учебного года. Этим летом Министерство сельского хозяйства США предложит льготы P-EBT всем детям с низким доходом всех возрастов, помогая семьям положить еду на стол во время пандемии COVID-19.

«Расширение льгот P-EBT в течение лета — это первая в своем роде мера, меняющая правила игры, направленная на сокращение детского голода в Соединенных Штатах», — сказал министр сельского хозяйства Том Вилсак.«Предоставляя семьям с низким доходом простое пособие в течение летних месяцев, Министерство сельского хозяйства США использует доказанное решение, чтобы уменьшить чувство голода и гарантировать, что ни один ребенок не пропустит обед».

P-EBT была создана в марте 2020 года для предоставления семьям долларов на питание для компенсации пропущенных обедов, когда школы закрывались из-за COVID-19. Срок действия программы истек 30 сентября 2021 года, но в соответствии с Законом об американском плане спасения теперь доступны льготы на время пандемии, в том числе в летние месяцы.

P-EBT основывается на уроках, извлеченных из пилотных летних проектов EBT Министерства сельского хозяйства США, которые начались в 2011 году и доказали свою эффективность в сокращении масштабов отсутствия продовольственной безопасности, а также в улучшении качества питания детей. Недавнее исследование Института Брукингса подтверждает, что P-EBT также оказывает ощутимое влияние на отсутствие продовольственной безопасности, уменьшая продовольственные трудности, с которыми сталкиваются дети с низким доходом, на 30% в течение недели после выдачи пособия.

Дети имеют право на это временное пособие по питанию, загруженное на карту EBT, которую затем можно использовать для покупки продуктов питания, если они имеют право на получение бесплатного питания или питания по сниженной цене в течение учебного года или если они моложе шести лет и проживают в домохозяйство по программе SNAP.Семьи детей, имеющих право на участие в программе, обычно получают 6,82 доллара на ребенка в будний день или примерно 375 долларов на ребенка в летние месяцы.

«Здесь оказывается помощь для семей, испытывающих финансовые затруднения, которые пытаются накормить стол», — сказала Стейси Дин, заместитель заместителя министра Министерства сельского хозяйства США по продовольствию, питанию и бытовым услугам. «Наши программы помощи в области питания — мощные инструменты, которые имеют решающее значение для достижения Америки полного и справедливого выхода из пандемии».

Дополнительную информацию о предполагаемом воздействии этих усилий в разбивке по штатам см. На сайте www.usda.gov/sites/default/files/documents/usda-p-ebt-summer-2021.pdf (PDF, 105 КБ).

Около 29 миллионов взрослых и 12 миллионов детей не всегда ели достаточно во время этой пандемии. Кроме того, отсутствие продовольственной безопасности несоразмерно сказывается на цветных сообществах: более 1 из 5 взрослых чернокожих и латиноамериканцев живут в семьях с отсутствием продовольственной безопасности по сравнению с 1 из 9 взрослых в целом. Однако недавние данные Бюро переписи населения показывают, что с декабря 2020 года по апрель 2021 года уровень отсутствия продовольственной безопасности среди взрослого населения снизился с 14 процентов до 9 процентов.

Сегодняшнее объявление является дополнением к ряду действий, недавно предпринятых Министерством сельского хозяйства США для укрепления продовольственной безопасности, борьбы с голодом и уделения большего внимания важности питания. Совсем недавно Министерство сельского хозяйства США увеличило экономическую помощь малообеспеченным семьям, приняв административные меры в отношении чрезвычайных ассигнований по программе SNAP, выделив дополнительно 1 миллиард долларов в месяц примерно 25 миллионам человек. Закон о американском плане спасения администрации Байдена-Харриса предоставляет более 12 миллиардов долларов в виде новой помощи в области питания для решения проблем, вызванных пандемией, в том числе:

• Продление 15-процентного увеличения льгот по протоколу SNAP — более 1 доллара.1 миллиард дополнительных льгот в месяц для примерно 41 миллиона участников — до сентября 2021 года;
• Добавление 1,1 миллиарда долларов в виде нового финансирования для территорий, на которых проживает около 3 миллионов американцев, на территориях, которые предоставляют блокирующие гранты на помощь в питании, для поддержки тех, кто сильно пострадал от пандемии;
• Чтобы помочь безопасному открытию школ осенью и решить проблему отсутствия продовольственной безопасности у детей, Министерство сельского хозяйства США выпустило широкий спектр гибких программ, которые позволят школам и детским учреждениям бесплатно подавать здоровое питание для всех детей в 2021-2022 учебном году;
• Финансирование питания молодых людей, лишенных крова, через приюты Программы питания детей и взрослых (CACFP);
• Предоставление почти 900 миллионов долларов на Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC), включая временное увеличение количества купонов на фрукты и овощи до 35 долларов в месяц и исторические инвестиции в инновации и информационно-пропагандистскую деятельность, чтобы лучше обслуживать более 6 человек.2 миллиона человек, которые используют WIC, чтобы поддержать здоровое начало для младенцев и детей раннего возраста.

Для получения дополнительной информации о P-EBT посетите веб-сайт P-EBT.

USDA затрагивает жизнь всех американцев каждый день во многих положительных аспектах. В администрации Байдена-Харриса Министерство сельского хозяйства США трансформирует продовольственную систему Америки, уделяя больше внимания более устойчивому местному и региональному производству продуктов питания, обеспечивая доступ к здоровой и питательной пище во всех общинах, создавая новые рынки и потоки доходов для фермеров и производителей, использующих климат. разумные методы производства продуктов питания и лесного хозяйства, исторические инвестиции в инфраструктуру и возможности экологически чистой энергии в сельских районах Америки и приверженность принципам справедливости во всем Департаменте путем устранения системных барьеров и создания рабочей силы, более представительной для Америки.