Рецепты детского питания: Детское питание – 116 рецептов с фото, готовим детское питание пошагово, ингредиенты

Содержание

Печенье из детского питания рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Печенье из детского питания рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Antonina Tyurina порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов1

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

1 штука

Сливочное масло

60 г

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Сода

½ чайные ложки

Детское сливочное пюре

100 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Смешать вместе все ингредиенты. Добавить столько каши для детского питания, чтобы тесто можно было вымесить ложкой.

2Руками, предварительно опуская их в муку, сформировать печенье.

3Выпекать пятнадцать минут при 180–200 градусах.

Популярные запросы:

Комментарии (1):

0

Неподробный рецепт (((непонятно

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена Кенг

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Остатки кексов детского питания — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блогов в Pinterest, 😉

Поэтому, когда моя дочь начала есть твердую пищу, я решила пойти по пюре, потому что отлучение от груди заставило меня сильно нервничать. Я знаю, я знаю, что большинство мам следуют по маршруту BLW, и я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотел, но я чувствовал себя намного более комфортно, передавая их твердым веществам через более мягкие продукты и пюре. Абсолютно личное предпочтение! Что ж, теперь моей дочери 10 месяцев (где время прошло ?!), и больше не имеет ничего общего с этими пюре. Так что теперь у меня есть тонны остатков банок с детским питанием в моей кладовой, и я хотел проявить творческий подход к тому, как их можно использовать.

Введите эти вкусные кексы!

Эти кексы размером с укус так легко собрать и наполнить питательными ингредиентами, такими как овсянка, банан, морковь и фруктовое и овощное пюре, так что вы можете с удовольствием поделиться ими со своими малышами! Бьюсь об заклад, они будут веселиться делать это с вами тоже!

Ингредиенты вам понадобятся:

  • Овсяная каша – Вы можете использовать приобретенную в магазине овсянку или сделать свою легко! При необходимости вы также можете заменить универсальную муку.
  • Каша пюре – Здесь вы можете повеселиться с этим рецептом! Не стесняйтесь использовать любую комбинацию вкусов, будь то фрукты или овощи. Если у вас нет баночек с детским питанием, мешки для пюре тоже подойдут или даже ваши домашние пюре, вам понадобится всего около 1/3 стакана.
  • Банан – Делает эти кексы влажными и вкусными. Он также действует как натуральный подсластитель, поэтому никакого дополнительного сахара не требуется!
  • Морковь – Мне нравится добавлять тертую морковь, чтобы добавить немного овощей, а также для цвета, но вы также можете использовать тертый цуккини или действительно любой овощ, который вы хотите!
  • Яйцо – Все, что вам нужно, это яйцо, и это поможет связать все вместе.
  • корица – Не обязательно, но это определенно делает эти кексы еще вкуснее!

Знаете ли вы, вы можете легко сделать свою собственную овсянку?

Чтобы приготовить свою овсянку, просто возьмите овсяные хлопья (или овсяные хлопья быстрого приготовления) и смешайте их в своем кухонном комбайне или блендере в течение примерно 60 секунд, пока они не будут напоминать тонкую порошкообразную муку, вот и все! Конечно, вы можете купить свою собственную овсянку в магазине, но этот метод экономит ваши деньги, и мука прослужит до трех месяцев в вашей кладовой. Соотношение овсяной муки составляет одну чашку овсяной муки = одну чашку овсяной муки, что позволяет довольно легко измерить.

Эти кексы детского питания тоже очень хорошо замерзают! Этот рецепт дает около 24 мини кексов (или 12 кексов обычного размера), и моя 10-месячная дочь никак не сможет пройти через все это за неделю, поэтому замораживание их делает действительно удобным приготовление еды для нее. Просто поместите их в запечатанный контейнер или сумку на молнии, и они могут храниться в вашем морозильнике до 3 месяцев!

Эти кексы не только для детей, они также идеально подходят для малышей и детей школьного возраста! Эти кексы не только аккуратно помещаются в коробку для завтрака, но и делают отличные закуски после школы!

Другое использование для отходов детского питания:

Если у вас есть несколько банок или пакетов с детским питанием, будьте изобретательны! Вы можете использовать их в блинах, других видах кексов или хлебе, смешивать их с овсянкой, йогуртом или смузи, и даже заморозить их на фруктовом мороженом! Я даже люблю наливать тыквенные пюре с макаронами в качестве соуса 🙂

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Я надеюсь, что ваши малыши получат удовольствие от этих оставшихся кексов с детским питанием так же, как и мои, и дайте мне знать, если вы хотите увидеть больше рецептов для детей, которые будут представлены в блоге! Если вы решите сделать этот или любой другой рецепт из латинских рецептов, обязательно отметьте меня в Instagram, чтобы я мог видеть все вкусные блюда, которые вы едите!

Остатки кексов детского питания

  • 1¼ чашки овсянки
  • 1½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 банка (или ⅓ стакана) пюре из детского питания
  • 1 спелый банан, пюре
  • 1 яйцо
  • ½ чашки тертой моркови
  1. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту
  2. Распылите мини-форму для кекса с антипригарным распылением (или используйте форму для кекса) и отложите в сторону.
  3. В большой миске смешайте овсянку, разрыхлитель и корицу, сделав в центре колодец.
  4. В отдельной миске смешайте детское питание, банановое пюре и яйцо. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам, перемешайте до смешивания, затем сложите тертую морковь.
  5. Равномерно распределите смесь овсяных хлопьев между 24 мини-стаканчиками для кексов (или 12 кексами стандартного размера) и выпекайте в течение 13-15 минут, или пока не появится чистая зубочистка. Если вы делаете 12 кексов стандартного размера, выпекайте около 25-30 минут. Пусть крутится и наслаждается!

Размер порции: 1 кекс • Калории: 36 • Жиры: 0,7 г • Насыщенные жиры: 0,2 г • Углеводы: 6,6 г • Клетчатка: 0,8 г • Белок: 1,5 г • Сахар: 1,5 г

3.5.3218

Детское питание остатки кексы

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в

Pinterest. 😉

Детское меню — детские рецепты для детского питания и детской кухни.

Рецепты Супы, блюда на второе, десерты, постное меню, пироги, крема , котлеты,рецепты тортов, печенья, пудингов, кремов. Рецепты для детей

Важность питания для здоровья и нормального развития ребенка.

 

Научные данные все убедительней доказывают огромное значение правильного питания с самого раннего возраста не только для нормального развития ребенка, но и для предохранения его от целого ряда заболеваний в зрелом возрасте.

На этом сайте мы попытаемся ознакомить современных матерей с ключевыми требованиями рационального питания в младенческом и раннем детском возрасте. Также здесь мы предложим детские рецепты для приготовления завтраков , супов, вторых блюд и десертов для детского питания.

Чтобы ребенок был здоров и правильно развит, мать должна хорошо сознавать необходимость правильного питания ребенка и составить подходящее детское меню, что мы с вами здесь и рассмотрим.

Каждое живое существо нуждается в пище. С ней в организм поступают питательные вещества. Они служат для построения клеток тканей, для нормального протекания обменных процессов и являются источником энергии. Так как ребенок растет очень быстро, ему нужно больше энергии и питательных веществ. Общее недоедание или хотя-бы отсутствие отдельных питательных веществ, например, белка, железа, некоторых витаминов или минеральных веществ вызывает у ребенка нарушение обменных процессов, замедляется рост организма, снижается иммунитет. В связи с недоеданием у грудничков легко могут возникнуть нарушения в развитии мозга, в росте костей, кроветворении. Появляются некоторые специфические для грудничкового и раннего детского возраста такие заболевания, как гипотрофия (недостаток веса), рахит (искривление нижних конечностей у детей), анемия (малокровие, снижение концентрации гемоглобина в крови), учащаются инфекционные заболевания. Однако, не-менее опасным для здоровья является

перекармливание ребенка или кормление неподходящей, трудноперевариваемой или бактериально и химически загрязненной пищей. Чем меньше ребенок, тем больше опасность от ошибок в кормлении. Кроме того, в грудничковом и раннем детском возрасте закладываются основы будущего здоровья ребенка.

Таким образом, первым условием того, чтобы Ваш ребенок рос здоровым, нормально развитым и устойчивым к болезням, является обеспечение правильным питанием!

Подробнее…

Пирог из детского питания — рецепт с пошаговыми фото

Если у Вас осталось детское тыквенное или морковное пюре, то не спешите с ним расставаться, из него получается наивкуснейший пирог. Тыквенное пюре у моего ребенка оказалось любимым, поэтому из него пирог я делала только однажды.  А вот с морковным как то незаладилось у малыша, сначала была аллергия, потом я перевела его на домашнее питание и у меня остался целый ящик нетронутых морковных баночек. Тогда-то я и оценила преимущества его использования в пироге.

Во-первых, в отличие от обычной тертой моркови пюре более однородное и, соответственно, сам бисквит получается более однородным. Во-вторых, с пюре совсем не нужно возиться, не надо мыть, чистить и тереть  морковь, что значительно экономит время. Пирог из детского питания получается очень аппетитным, ярким и слегка влажным. Короче, пальчики оближешь))

Состав:

Для пирога:

  • Детское пюре (морковное или тыквенное) – 240 г
  • Мука – 1-1,5 стакана (в зависимости от густоты детского пюре)
  • Яйца – 2 шт
  • Сахарный песок – ¾-1 стакан
  • Растительное масло – ½ стакана (без запаха)
  • Изюм – 70 г
  • Цедра лимона или апельсина – от одного лимона/апельсина
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Соль – на конце чайной ложки

Для глазури:

  • Сахарная пудра – ½ стакана
  • Масло сливочное – 30 г
  • Молоко – 1 ст. ложка
  • Соль – на кончике ножа

Приготовление:

Итак, чтобы приготовить этот замечательный пирог из детского питания, для начала необходимо подготовить изюм. Изюм тщательно промойте и замочите в кипятке на 10 минут, что бы он немного разбух.

В отдельной емкости соедините яйца, растительное масло, сахар, соль и детское овощное пюре.

Перемешайте всё миксером и добавьте просеянную через сито муку и разрыхлитель. Просеянная мука сделает выпечку более воздушной.

Слейте воду с изюма и обсушите его при помощи бумажного полотенца.

В перемешанное тесто выложите обсушенный изюм и добавьте цедру одного лимона или апельсина.  В этот раз я использовала сушеную цедру, которую недавно начал выпускать один из производителей специй. Однако, со свежей она не сравнится, поэтому использовать её не рекомендую.

Аккуратно перемешайте тесто ложкой и выложите в форму для выпечки. Если Вы, как и я, используете силиконовую форму, то смазывать маслом её не надо, а если металлическую, то смажьте небольшим количеством растительного масла.

Отправляйте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Если палочка сухая, то пирог готов, если влажная, то дайте пирогу постоять в духовке ещё немного.

Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть, а затем выньте из формы методом двойного переворачивания.

В небольшом ковшике растопите сливочное масло для глазури, добавьте к нему молоко и соль. Постепенно, по одной чайной ложке добавьте сахарную пудру. Пудра добавляется постепенно, чтобы не упустить нужную консистенцию. Глазурь не должна быть слишком густой, что бы её легко было распределить по поверхности пирога и не должна быть очень жидкой, иначе она долго будет застывать.

Влейте глазурь в цент пирога и постепенно поворачивая его то в одну, то в другую сторону, дайте глазури равномерно растечься по его поверхности. Сверху, пока глазурь еще не застыла, посыпьте пирог тертым шоколадом, орехами или кондитерской посыпкой как у меня.

Пирог из детского питания готов, подавайте его с несладким чаем, молоком или кефиром. Если Вы знаете еще рецепты из детского пюре, то непременно делитесь ими в комментариях, будет очень интересно попробовать приготовить что-то новое.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Интересные рецепты:

Рецепты домашнего детского питания для 1-3 лет

Домашнее детское питание вкуснее и дает вам уверенность в том, что вы точно знаете, что ест ваш ребенок. Это также дает вам свободу и гибкость в изменении комбинаций и текстур еды вашего ребенка в соответствии с его потребностями.

Домашнее детское питание может показаться невыполнимой задачей, особенно для начинающей мамы, но это не так сложно, как вы думаете, и определенно стоит затраченных усилий.

Домашнее детское питание вкуснее и дает вам уверенность в том, что вы точно знаете, что ест ваш ребенок. Это также дает вам свободу и гибкость в изменении комбинаций и текстур еды вашего ребенка в соответствии с его потребностями.

Детское питание первого этапа: что это такое и когда мне начать?

Первый этап — это первая пища, с которой ваш ребенок будет знакомиться примерно с 6-месячного возраста. В прошлом некоторые врачи рекомендовали начинать вашего ребенка на твердую пищу уже в 4-месячном возрасте, но Американская академия педиатрии рекомендует подождать, по крайней мере, до 6-месячного возраста, прежде чем вводить ребенку что-либо, кроме смеси или грудного молока. .

Детское питание на первом этапе должно иметь тонкую гладкую консистенцию, поскольку у вашего ребенка еще может быть сильный рефлекс толкания языка. Пища на этом этапе не должна иметь особой текстуры, потому что в противном случае у вашего ребенка может возникнуть подавление или рвота.

На этом этапе вы также хотите использовать в основном блюда из одного ингредиента, и вам нужно будет вводить один продукт за раз и подождать несколько дней, прежде чем вводить новый продукт, чтобы убедиться, что ваш ребенок не реагирует на эту конкретную пищу.

Рецепты детского питания первого этапа

Для еды на этом этапе вам понадобится блендер, кухонный комбайн, Baby Bullet или ручной блендер.

Кроме того, все, кроме бананов и авокадо, вам нужно будет приготовить перед смешиванием, но убедитесь, что вы не используете масло или сливочное масло в процессе приготовления, потому что детям в таком юном возрасте сложно переваривать жир и молочные продукты. Чтобы приготовить овощи и фрукты, их можно приготовить на пару, отварить или запечь в духовке.

Чтобы приготовить фрукты и овощи на пару, вы можете использовать сковороду с вставкой для приготовления на пару или налить небольшое количество воды на дно кастрюли, накрыть крышкой, довести до кипения и дать готовиться, пока овощи не станут очень мягкими (Примечание: убедитесь, что вы используете достаточно воды, чтобы она не выкипела до того, как овощи будут приготовлены — примерно от полдюйма до дюйма воды на дне сковороды).

Чтобы запечь фрукты и овощи, установите духовку на 400 градусов, выложите фрукты или овощи одним слоем на противень и жарьте до готовности — время запекания будет зависеть от того, что вы готовите.

Когда фрукты и овощи будут готовы, добавьте их в блендер, кухонный комбайн или детскую пулю, добавьте небольшое количество воды и перемешайте.

После смешивания до однородности проверьте консистенцию. Если пища все еще слишком густая, добавьте еще воды, пока фрукт или овощ не станут гладкой жидкой консистенцией.

Второй этап Детское питание: что вводить сейчас и когда вводить?

Второй этап детского питания — это когда вы начнете добавлять в рацион ребенка больше текстуры и комбинаций. Эта стадия обычно начинается в возрасте от 7 до 8 месяцев.

Вместо того, чтобы смешивать пищу вашего ребенка, пока она не станет тонкой и гладкой, на втором этапе вы можете оставить немного больше текстуры в его или ее пище. Вы также можете начать создавать восхитительные сочетания с уже представленными продуктами. Однако с новыми продуктами вам нужно продолжать вводить их каждые несколько дней, чтобы продолжить поиск реакции.

На этом этапе вы также можете начать вводить в рацион продукты с риском аллергии, такие как яйца, ореховое масло (да, ореховое масло, включая арахисовое масло — я объясняю, почему здесь) и рыбу. Это также отличное время, чтобы добавить в рацион вашего ребенка йогурт и некоторые сыры (например, чеддер или пармезан).

Домашние рецепты детского питания, второй этап

Овсянка и арахисовое масло

Ингредиенты

1/2 с. Старомодный овес

1 в. вода

1-2 Т. Арахисовое масло

1/4 т. Корица (по желанию)

Как приготовить?

Доведите воду до кипения, добавьте овес и убавьте огонь до среднего. Готовьте, пока вода не впитается, а овес не станет мягким. Добавьте арахисовое масло и корицу. Дайте остыть и подавайте.

Йогурт и яблоки с корицей

Ингредиенты

1/2 с. Йогурт

1 яблоко

1Т. Масло

1/4 т. Корица (по желанию)

Как приготовить?

Очистите яблоко и нарежьте его небольшими кусочками. Добавьте яблоко и масло в сковороду и обжарьте, пока яблоко не станет очень мягким. Добавьте корицу и перемешайте до однородности.

Дайте яблоку остыть, а затем измельчите его на мелкие кусочки вилкой или картофелемялкой. Смешайте яблоко с простым йогуртом и подавайте.

Третий этап Детское питание: чем кормить ребенка, который становится более независимым?

Третий этап детского питания — это воспитание у вашего ребенка независимости во время еды (и перекусов). На этом этапе вы будете кормить своего ребенка едой, которой он сможет накормить себя. Это включает в себя более толстую пищу, которую он или она может есть с посудой, и пищу, которую он может есть руками.

Некоторые замечательные и питательные закуски — это мягкие овощи, мягкие фрукты, макароны, яичница и сыр. Выбирая закуски, избегайте продуктов, вызывающих удушье, таких как хот-дог, твердые сырые овощи, такие как морковь и сельдерей, цельный виноград, цельные орехи и семена, а также леденцы.

Домашний рецепт детского питания для третьего этапа

Паста Пармезан с горошком

Ингредиенты

1/4 с. Сухие макароны — лучше всего подойдут панцири, локти или диталини.

1 т. Несоленое масло

2 т. Сыра пармезан

2 T. Замороженный горошек

Как приготовить?

Готовьте пасту до мягкости — не al dente. Добавьте масло, пока оно не растает, а затем добавьте сыр пармезан и горох. Перемешайте и готовьте смесь, пока она не станет однородной, а горошек не пропарится.

Хранение смешанного детского питания

Как я объяснял в своей статье о детском питании на первом этапе, самый простой способ всегда иметь под рукой домашнее детское питание — это приготовить большую партию и заморозить ее. Это позволяет просто размораживать то, что вам нужно каждый день.

Лучший способ заморозить детское питание — это заморозить его в лотках для льда. Каждый кубик равен примерно одной унции, поэтому вы можете отмерить питание вашего ребенка по кубикам.

Приведенные выше рецепты — это лишь некоторые из множества вариантов легкого и полезного домашнего детского питания. Поначалу может показаться сложным начинать самостоятельно готовить детское питание, но, надеюсь, вскоре вы обнаружите, что это проще, чем вы думали, и стоит затраченных усилий.

Блюда из сухого детского питания беллакт. Рецепты с детской молочной смесью

Молочная смесь является практически полным аналогом коровьего молока. Более того, в ней дополнительно имеется еще множество полезных компонентов. Поэтому, если в доме остались запасы молочной смеси — примените их для приготовления блюд.

В основном из детской молочной смеси готовятся десерты, сладости или выпечка. Она является аналогом молока, только еще более полезным и вкусным. Самое простое, что быстро и просто можно приготовить из детской смеси — это блины. Они получаются вкусными, ничем не уступая блинчикам на привычном для вас молоке. Вы можете делать их по привычному рецепту, но вместо молока вы добавляете к тесту разбавленную по всем правилам молочную смесь. Такой продукт будет дополнительно обогащен витаминами, правильными жирами и белком, микроэлементами.

Что еще можно приготовить из детской молочной смеси? Разнообразие блюд может быть ограничено только вашей фантазией. Многие хозяйки взяли на вооружение такие блюда и десерты как:

  • молочное творожное желе
  • домашняя сгущенка
  • пирожные
  • легкие тортики и пироги
  • конфеты
  • молочная мастика
  • рулеты
  • печение
  • булочки.

Что можно сделать малышу из детской смеси? Молочную смесь подросшим малышам добавляют в приготовленные прикормы. За счет смеси продукт приобретает более привычный для ребенка вкус. На молочной смеси можно готовить каши, добавлять их к мясному пюре или овощному.

Если вы задумались о том, что можно приготовить из остатков детской молочной смеси на вашей кухне, можете воспользоваться несколькими простыми рецептами.

Рецепты из детской молочной смеси

Если вы хотите приготовить что-то новое, и у вас в запасе осталась неиспользованная молочная смесь, вам помогут несложные рецепты из детской сухой смеси.

Рулет из детского питания

К примеру, можно сделать рулет к чаю. Для его приготовления вам нужно:

  • 6 стол. ложек смеси
  • 3 яйца
  • 6 стол. ложек муки
  • 4-5 столовых ложек сахара
  • Пакетик разрыхлителя

Все составляющие нужно смешать до консистенции негустого, текучего теста. Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, положите ее на противень, вылейте содержимое тонким слоем. Ставим противень в разогретую духовку, выпекаем состав около 5-10 минут. Сверху рулет намазываем повидлом или джемом, сворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.

Как приготовить творожное желе из детской смеси

Другим вариантом десерта может стать творожное желе. Для него вам понадобится:

  • 9%-ный творог — 100г
  • Молочная смесь — 200 мл
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Быстро растворимый желатин -1 столовая ложка.

Приготовьте молочную смесь привычным способом, вам нужно 200 мл готового продукта. К готовой смеси добавьте сахар, тщательно размешайте, подогрейте смесь до 40-45 градусов, растворите в ней желатин. Поставьте смесь в холодильник, чтобы она немного остыла. Возьмите творог из холодильника, смешайте с помощью миксера смесь с желатином и творог, разложите по формочкам и остудите в холодильнике до полного застывания.

Домашний торт с молочной смесью

Если вы любите торт, можно приготовить его с молочной смесью. Для домашнего торта вам нужно:

Для приготовления теста:

  • Стакан детской молочной смеси
  • 200 г сахара
  • Стакан муки
  • 2 яйца
  • Упаковка разрыхлителя

Для крема:

  • Полстакана детской молочной смеси
  • Полстакана сметаны
  • 100 г сахара

Приготовить этот торт несложно. Начинаете с приготовления теста — нужно взбить миксером яйца с сахаром, постепенно добавляя к смеси муку, детскую смесь и разрыхлитель. Из этой смеси нужно замесить густое тесто. Полученная масса укладывается в глубокую форму для выпекания, ставится в духовой шкаф, нагретый до 180 — 200 градусов. Запекать основу торта нужно до румяной корочки.

Печенье из детской смеси — отличное лакомство, которое запросто можно приготовить в домашних условиях. Такой продукт оценит любой член семьи за отменные вкусовые качества. К тому же выпечка выходит очень полезной, так как сама по себе смесь содержит больше витаминов и микроэлементов, чем обычное молоко. Так что если дома осталось немного детской смеси, то ею можно заменить молоко.

    Показать всё

    Печенье из детского питания

    Из детской растворимой каши выходит вкусное печенье. Сделать такое блюдо очень просто. Необходимо примерно 200 г такой смеси. Еще понадобится 100 г сливочного масла, 1 стакан воды и столько же сахара. Муки нужно заранее подготовить половину чашки. Дополнительно требуется 1 куриное яйцо и немного соды (половина маленькой ложки), которую нужно будет погасить.

    Получается неожиданно вкусное лакомство из обычного быстро растворимого продукта. Печенье выходит мягким и ароматным. Кстати необходимо учитывать, что вкус продукта будет разным, если использовать для выпечки разные детские смеси.

    Сначала необходимо смешать сахар и яйцо, а потом их взбить. Теперь нужно подождать 10 минут, чтобы сахар растворился. Затем следует приготовить все остальные ингредиенты для теста и высыпать их в большую миску. Сначала кажется, что в тесте недостаток влаги, однако потом смесь напитывается водой. Просто нужно продолжать помешивать массу.

    Теперь нужно оставить полученное тесто на 20-30 минут, чтобы оно начало набухать. Только после этого добавить еще муку и снова замесить. Тесто получится очень нежным, а работать с ним сможет даже новичок. Оно не прилипает к пальцам. Разрешается добавить немного ванили для приятного аромата. Теперь остается раскатать кусок теста и вырезать из него с помощью специальных формочек различные фигурки. Это очень понравится ребенку. Если их нет под рукой, то можно обойтись шариками. Нужно просто отщипывать от общей массы небольшие кусочки и скатывать их в маленькие шары. Еще фигурки можно делать своими руками или вырезать ножом.

    Затем нужно смазать растительным маслом противень и выложить на него кусочки теста. Расстояние между фигурками должно быть небольшим, так как само тесто не будет сильно подниматься в духовке, а только подрумянится. Когда печенье будет готово, его остается только присыпать сахарной пудрой и угощать все семейство.

    Другие рецепты

    Готовка печенья из детской смеси очень простая. Можно воспользоваться и другими рецептами. Обычно нужно немного времени на весь процесс, зато полученные сладости будут не хуже по вкусу и аромату чем те, которые можно приобрести в магазине. Выходит тесто не совсем песочное, но при этом и не бисквитное — что-то среднее между ними, но очень вкусное и мягкое.

    • Печенье с изюмом.

    Понадобится взять детское питание — примерно 200 г. Еще нужно по 100 г сахара, сливочного масла. Муки необходимо 250 г, а воды 200 мл. Дополнительно требуется щепотка соды, 1 куриное яйцо и 50 г изюма. Кстати последний нужно сначала промыть и подержать некоторое время в теплой воде, чтобы он набух. Этих ингредиентов будет достаточно на 6 порций.

    Сначала нужно смешать сахар с яйцом и взбивать, чтобы получилась однородная масса. Затем растопить сливочное масло на медленном огне, потом остудить и добавить яично-сахарную смесь. Все тщательно перемешать. Затем долить воды, насыпать детское питание и смешать. Тесто временно не трогать, чтобы оно немного набухло. Потом нужно добавить соду, предварительно погасив ее, и муку. Все снова перемешать, чтобы не было комочков. В последнюю очередь добавлять уже изюм. Перед тем как запекать тесто, сначала его нужно подержать в морозилке. Тогда во время лепки фигурок оно не будет прилипать к пальцам. Затем раскатать в лист. Его толщина должна быть не более 1 см. Вырезать фигурки. Запекать их 20 минут, но температура в духовке должна быть не более 180°С.

    • Печенье с какао.

    Понадобится 100 г воды на 300 г детского питания. Еще требуется 250 г сахара, 50 г какао и 200 г сливочного масла. Сначала нужно смешать воду и сахар и прокипятить жидкость. Затем добавить туда масло и снова проварить. Сироп станет более густым. Детское питание нужно смешать с какао и всыпать небольшими порциями в сладкий сироп. Чтобы не образовались комочки, стоит постоянно помешивать. Тесто должно быть теплым. Из него готовят фигурки и запекают их в духовке. Сверху можно полить шоколадом.

    Торт и пирог

    Если волнует вопрос, что можно приготовить из детской смеси, то отличным решением будут не только печенья, но и другие лакомства. Вот самые популярные рецепты:

    Из обычной детской смеси можно приготовить очень вкусный пирог. Понадобится всего 2 стакана этого продукта. Один из них пойдет на крем, а другой — на сам пирог. Кроме того, нужно взять по стакану муки, сметаны, сахара. Еще требуется 4 яйца и половина маленькой ложки разрыхлителя.

    Необходимо смешать сахар, муку, детскую смесь и взбить яйца. Все это можно сделать вручную, воспользовавшись обычным венчиком, либо применяя миксер. Пирог должен быть без комочков, так что тесто следует тщательно замешивать. Консистенция должна быть средней — и не густая, и не чрезмерно жидкая масса. Она должна быть примерно, как качественная жирная сметана. Затем полученное тесто нужно вылить в форму для пирога, которая предварительно тщательно смазана подсолнечным или сливочным маслом. Теперь нужно поставить формочку в духовку, которая уже разогрета до 200°С. Пирог будет готов примерно через полчаса. После этого продукт должен немного остыть и только тогда разрешается его достать их формы и нарезать. Если есть желание, то можно насыпать сверху сахарную пудру или украсить все кусочками фруктов.

    Смеси «Малютка» отлично подойдут для приготовления вкусного торта. Для теста необходим примерно стакан такого продукта. Еще столько же муки и 200 г сахара. Кроме того, понадобится пакетик разрыхлителя и пару яиц. Но торт без крема будет не таким вкусным. Для его приготовления необходимо по 0,5 стакана молочной смеси и сметаны, а еще 100 г сахара.

    Чтобы получить торт, сначала необходимо смешать сахар с яйцами и тщательно взбить. Затем добавить к ним разрыхлитель и муку и перемешать, чтобы образовалась густая масса. Формочку для выпекания необходимо промазать и залить туда полученное тесто. Торт будет очень вкусным. В духовке тесто должно находиться, пока не приобретет золотистый оттенок при средней температуре.

    Но торт не получится без крема. Для его приготовления необходимо смешать детское питание с сахаром и сметаной и взбить. Полученный торт нужно просто полить таким густым кремом, а затем поставить в холодильник для застывания. Крем остынет и примет форму, затвердеет.

    Блины и рулет

    Из детской смеси можно получить множество вкусных блюд. Еще одним самым простым вариантом считаются блины. А еще выходит интересный рулет.

    Состав основной массы для блинов включает 18-20 больших ложек детской смеси. Еще понадобится 0,5 г воды и 1,5 большие ложки любого растительного масла. Кроме того, необходимо подготовить заранее пару яиц и по вкусу сахар и соль. Еще понадобится мука, но ее нужно будет добавлять немного — по мере надобности. Детскую смесь нужно смешать с водой. Затем добавить сахар, немного соли и яйца. После этого снова тщательно перемешать. Потом досыпать муки, добавляя только по ложке и медленно помешивая. Масса должна быть полностью однородной, с консистенцией, как у сметаны.

    Затем необходимо оставить ее на полчаса, чтобы она настоялась. После этого добавить немного растительного масла, перемешать и начать выпекать блины, предварительно хорошенько разогрев сковороду. Ее тоже нужно смазать перед первым блином растительным маслом. Затем каждый готовый блин смазывают сливочным маслом.

    Из детской молочной смеси выходит вкусный рулет. Это тоже интересное блюдо, но очень простое по приготовлению. В конце получится мягкое и сочное лакомство, которое отлично подойдет для чаепития. Чтобы его приготовить, необходимо взять стакан обычной молочной сухой смеси. Это примерно 7 больших ложек. Столько же нужно сахара (но разрешается уменьшать или увеличивать в зависимости от вкуса) и муки. Еще понадобится несколько яиц (до трех) и немного соды либо взамен обычный разрыхлитель. В качестве начинки используется повидло, джем или что-нибудь другое по вкусу.

    Чтобы приготовить рулет, необходимо взять детский состав и смешать его с сахаром и мукой. Затем добавляется сода и вбиваются яйца. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, чтобы образовалась жидкая масса, похожая на сметану.

    Дальше следует подготовить кальку либо специальную бумагу для приготовления выпечки. Еще можно воспользоваться стандартным противнем, но этот вариант уже не такой удобный. Тесто наливают туда, предварительно смазав поверхность растительным маслом. После этого отправляют в духовку. Требуется от 15 минут до получаса — это зависит от температурного режима. Когда тесто становится мягким, но еще не плотным, то его следует достать из духовки, смазать начинкой и завернуть, придавая форму рулета. Сверху можно украсить корицей, шоколадом, сахарной пудрой, прочими пряностями и сладостями.

    Приготовление конфет

    Из детской смеси выходит не только отличная выпечка, но и вкусные конфеты. К примеру, подойдут такие рецепты:

    Для этого необходимо взять примерно 4,5 стакана детской смеси. Лучше выбирать продукт «Малютка». 4 стакана понадобится именно на сами конфеты, а еще половина чашки — это для обваливания. Дополнительно требуется взять по 50 г кокосовой стружки и сливочного масла, 4 ложки какао, чуть меньше стакана молока и 2,5 чашки сахара.

    Чтобы приготовить трюфеля в домашних условиях, требуется для начала смешать какао, молоко, сахар и масло. Затем поставить массу на слабый огонь и держать так, пока сахар не растворится. Обязательно помешивать. Затем остудить и продолжить мешать, чтобы смесь стала более густой и напоминала тесто. Теперь руками нужно вымесить ее и придать форму шариков. Потом их следует обвалять в детской смеси и кокосовой стружке.

    • Конфеты с орехом.

    Воспользовавшись детской смесью, можно получить вкусные конфеты по другому рецепту. Лучше всего тоже брать упаковку «Малютка». Кроме того, понадобится по 150 г грецких орехов и сливочного масла, а еще половина чашки молока, пара ложек какао и пачка вафель. Сначала нужно смешать молоко, масло и какао. Проварить на слабом огне несколько минут, после чего остудить. Теперь добавлять детскую смесь. Потом засыпать грецкие орехи, но предварительно их измельчить. Помешивать все. Когда масса загустеет, ее нужно разминать руками и формировать конусы. Теперь вафли нужно поломать и измельчить с помощью терки, а потом обвалять в них конфетки.

    В качестве заключения

    Рецепты из детской смеси многочисленны. Всегда можно подобрать что-нибудь по вкусу себе и малышу. К тому же такая выпечка выходит очень вкусной и полезной. Да еще и если дома нашелся остаток детской смеси, то ее можно не выбрасывать, а правильно использовать. Даже такой состав для приготовления еды ребенку является очень полезной добавкой к блюдам, особенно к выпечке, так что его можно запросто использовать. К тому же этот продукт является безопасным, так как не содержит красителей, ароматизаторов и прочих химических добавок. А приготовление выпечки из такой смеси очень простое.

Оказывается, такой необходимый для младенцев продукт, как молочная смесь, может пригодиться на кухне любой хозяйки.

Тем более что по своему составу – это одно из полезнейших изделий, созданных наукой.

Заменитель материнского молока иногда просто необходим, так как в стрессовой современной жизни у некоторых мамочек не хватает еды для своего любимого малыша. Вот тут и приходит на помощь молочная детская смесь, бывающая разных видов (безлактозная, на козьем молоке, фруктовая, витаминизированная и так далее) и от различных марок производителей, отличающихся как по качеству, так и по составу.

Нередко, этот продукт стоит немалых денег, ведь папе и маме ничего не жалко для новорожденного чада.

Состав детской смеси – это концентрация полезных веществ, микроэлементов, витаминов, легких жиров и углеводов, а также белка, не вызывающего аллергических реакций. Этот продукт делается с особой тщательностью, так как кушают его самые маленькие детки, только начинающие свой жизненный путь.

Лучшие марки детского питания всегда включают в состав своих смесей такие ингредиенты, как:

  • таурин – микроэлемент, помогающий расщеплять жиры;
  • кальций – просто необходимый растущему организму, также предотвращающий рахит и другие возможные детские заболевания;
  • витамин D3 – помогает кальцию лучше усваиваться, а также развивает зрение;
  • легкоусвояемые жиры и углеводы – их должно быть не более 2-3 %, но присутствовать должны обязательно;
  • еще одним из составляющих может быть L-каротин, также влияющий на расщепление жиров детским организмом и на общее развитие нервной системы и мозга;
  • витамины группы B, а также A, E, PP – малыш должен получать сбалансированный состав этих элементов для правильного и полноценного развития;
  • белок – главная составляющая любой детской смеси, не вызывающий аллергии элемент, состоящий из 60% сывороточных элементов и 40% казеина.

Если вы хотите получить не только вкусное, но и бесконечно полезное блюдо для всей семьи, стоит подойти к выбору детской смеси со всей ответственностью, так как, к сожалению, некоторые производители, пренебрегают правилами изготовления данного продукта: нередко встречаются случаи, когда в этом изделии присутствуют нежелательные пищевые добавки.

Так, какие детские смеси самые лучшие ? Качественный продукт для малышей не будет содержать никаких красителей и пищевых добавок. В указанном на упаковке составе, должны присутствовать только натуральные ингредиенты, включая витамины, микроэлементы (практически всегда кальций и таурин), легкоусвояемые жиры и гипоаллергенный белок.

Если в перечне составляющих вы увидели элементы со сложными, непонятными названиями, то, скорее всего, под ними производитель скрывает недопустимые добавки. Также желательно, чтобы в детском питании не было пальмового масла, негативное влияние которого уже доказали множественные исследования.

Подобрав оптимальную по составу смесь, можно смело приступать к готовке новых блюд, причем они идеально подойдут детям, только начинающим вводить прикорм. Эта пища может быть им уже знакома (при искусственном вскармливании) или похожа по составу на материнское молоко.

Как бы удивительно это не звучало, но из данного продукта очень быстро и просто можно приготовить самые настоящие конфеты. Этот кулинарный шедевр оценят по достоинству не только младшие члены семьи, но и взрослые люди.

Рецепт конфет из детской смеси очень прост – ничего выпекать и долго готовить не придется.

Самый простой способ их приготовления таков:

  • Возьмите два 50 граммовых стаканчика с мороженым.
  • Смешайте детскую смесь и мороженое до получения довольно густой массы.
  • Подготовьте заранее шоколадную или вафельную посыпку: растворимый какао порошок или измельченные вафли (также подойдут грецкие орехи).
  • Смочив руки в воде, чтобы масса к ним не прилипала, сделайте одинаковые по размеру шарики.
  • Обмакните каждый в посыпке, положите на тарелку или другую посуду и поставьте в морозильник на пару часов до полного застывания.

Еще одним изысканным и непременно вкусным лакомством для сладкоежек из детской молочной смеси можно смело назвать конфеты-трюфели. Рецепт также не потребует от вас вложения денег, сил или времени.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ

Все предельно просто и дешево:

  • полстакана молока,
  • 2 ложки какао,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • пол упаковки любой пригодной смеси для малышей и много сахара (не менее одного стакана).
  1. Берем кастрюлю и на медленном огне растапливаем сливочное масло, смешиваем его со всем сахаром, молоком и какао.
  2. Тщательно все перемешав, даем массе немного охладиться и только затем начинаем всыпать главный ингредиент – сыпем до тех пор, пока наша шоколадная масса не станет очень густой.
  3. Чтобы будущие конфеты не прилипали к рукам, смочите их в воде и, немного отщипывая от общей массы теста, лепите круглые или в форме трюфелей вкусняшки.
  4. Убрать получившиеся конфетки можно в холодильник, а еще лучше их постоянно там держать до полного поедания десерта.
  5. Усовершенствовать рецепт можно простым способом – посыпать готовое изделие какао, той же оставшейся молочной смесью или обвалять каждую штучку в молотом арахисе или грецком орехе.

Чтобы полностью удовлетворить семейных сладкоежек, из молочной смеси можно также приготовить очень нежное, а главное вкусное печенье.

Ингредиентов понадобится не много, а вот удовольствие вы получите несравненное:

  • 200 грамм детского питания;
  • 2 куриных яйца;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 100 грамм сливочного масла или маргарина;
  • Какао порошок – 2 ч. ложки;
  • Полбанки сгущенки.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляя каждый в детскую смесь в таком порядке: масло или маргарин, яйца и сгущенка, сахар и какао- порошок. Тесто должно получиться немного липким, но густым.

Смочив по привычке, руки водой, вылепливаем печеньки нужно формы. Выпекать их нужно на противне, застеленным пищевой фольгой (смазанной растительным маслом), в духовке с нагретой температурой от 180 до 200 градусов.

Еще не полностью остывшие вкусности можно посыпать сахарной пудрой, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.

Как приготовить блины на детской смеси

Блинчики получаются вкусными и пышными, по вкусу ничем не отличаются от обычных блинов.

Нам потребуются:

  • два яйца,
  • 18 мерных ложек смеси,
  • 10-12 столовых ложек муки,
  • 0,5 литра воды,
  • 3 столовые ложки сахара,
  • щепотка соли.

Порядок приготовления:

  1. Наливаем воду в кастрюльку или глубокую тарелку, добавляем детскую смесь, хорошо перемешиваем.
  2. К смеси кладем сахар, яйца и соль, также перемешиваем.
  3. Постепенно всыпаем муку, мешаем. Мы должны получить тесто, по консистенции похожее на жидкую сметану.
  4. Нагреваем сковороду и жарим блинчики с двух сторон. Смазываем сливочным маслом.

Подаем к столу с вареньем или сгущенным молоком.

Рецепт торта из детской молочной смеси

Из детской смеси получается вкусный тортик «Малютка». Для его приготовления можно использовать любую детскую смесь.

ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

Нам потребуются:

  • стакан детской смеси,
  • 1/2 стакана сахара,
  • два яйца,
  • разрыхлитель,
  • стакан муки.

Для крема из детской смеси нужны:

  • пол стакана сметаны,
  • пол стакана детской смеси,
  • пол стакана сахара,
  • какао порошок – 2 ч. ложки.

Порядок приготовления:

  1. Взбиваем яйца и сахар.
  2. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
  3. Всыпаем детскую смесь. У нас получается тесто с густой консистенцией.
  4. Выкладываем тесто в смазанный сливочным маслом противень и ставим выпекаться на 15-20 минут.
  5. Готовим крем: смешиваем сметану, сахар и детскую смесь.
  6. Готовый пирог заливаем кремом, по желанию украшаем ягодами и фруктами.

Каждая мамочка хочет удивлять новыми вкусностями всю свою семью, а времени или денег на дорогие кулинарные изыски не хватает. Теперь есть несколько рецептов, удовлетворяющих потребности в «сладкой жизни» для всех членов даже большого семейства.

Согласитесь, от таких лакомств мало кто откажется, а опытная хозяюшка возьмет на заметку полезные и вкусные рецепты, позволяющие не выкидывать, а использовать довольно дорогостоящий продукт.

Приятного вам всем аппетита!

Часто в нашей жизни случается так, что дети вырастают, а запасы смеси для их питания остаются. Некоторые родители в таких случаях выбрасывают остатки. Другие же хозяйки и для детской порошковой смеси нашли применение на кухне.

В данной статье приведены рецепты из детской смеси — несколько вкуснейших блюд для всей семьи, среди ингредиентов которых присутствует детская смесь.

Рецепт 1. Блинчики из «Нутрилона»

Все любят блинчики, но мало кто знает, что их приготовление возможно по более, чем 20 рецептам. Вот один из них.
Для теста нам потребуются:

  • 0,5 л кипяченой или родниковой воды
  • сахар
  • 18 столовых или мерных ложек детской смеси
  • столовая ложка растительного масла
  • 2 куриных яйца
  • 12 столовых или мерных ложек муки

Рецепт до безобразия прост. Первым делом готовим коктейль из детской смеси и воды. Туда же добавляем муку, сахар и яйца. Тесто готово! Если его консистенция не достаточно густа, можно добавить еще пару ложек смеси или пшеничной первосортной муки. Можно жарить наши блинчики.

Читатели детских блоков — молодые мамочки, рекомендуют восстанавливаться после родов с помощью по совету Малышевой Елены.

Рецепт 2. Печенье из детской смеси

Для тех, кто не любит готовить домашнюю выпечку, но обожает сладости — этот рецепт станет настоящей находкой. Печенье получается нежное, вкусное, а главное — быстрое — пальчики оближешь! Для его приготовления нам потребуются:

  • Около 300 г детской смеси
  • Стакан сахарного песка (любители могут добавить коричневый сахар)
  • Сливочное масло или маргарин — около 200 грамм
  • Какао порошок — столовая ложка
  • 100 мл кипяченой воды

Выливаем воду в небольшую кастрюлю. Туда же добавляем сахар и начинаем кипятить. В конечном счете их сладкой жидкости получаем сироп, который необходимо немедленно снять с огня и дать немного остыть.
Тем временем смешиваем сухую детскую смесь с какао порошком, после чего добавляем их к остывающему, но не холодному сиропу. Высыпать порошок следует медленно, порционно, чтобы избежать комочков. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной густой консистенции.
Пока тесто еще теплое, лепим из него печенье. Форму ему можно придать любую: от обычных кругов до причудливых завитушек. Затем каждую печеньку следует обвалять в какао порошке или сахарной пудре и дать остыть до комнатной температуры. Блюдо готово!

Рецепт 3. Домашние конфетки из «Малютки»

Это блюдо пользуется огромной популярностью в больших семьях. Ведь намного приятнее кушать конфеты, которые были приготовлены любимой мамой или бабушкой. Итак, ингредиенты:

  • 500 г сухой детской смеси (полная пачка)
  • 3 столовых ложки сливочного масла
  • Половина стакана очищенных грецких орехов
  • 0,5 л свежего молока
  • 2 ложки какао порошка
  • Пачка простых вафель (по желанию)

Итак, рецепт. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, к нему добавляем какао порошок и сливочное масло. Все вместе ставим на сильный огонь и, периодически помешивая, доводим до кипения. Добавляем детскую смесь, кипятим почти минуту, после чего огонь выключаем и даем массе остыть. Спустя полчаса высыпаем в кастрюлю измельченные грецкие орехи.
В результате получаем смесь, по консистенции напоминающую пластилин. Из нее лепим круглые или конусообразные конфетки. Выкладываем их на поднос или тарелку. Измельчаем вафли, посыпаем ими блюдо. Десерт готов!

Рецепт 4. Тортик «малютка»

Свое название десерт получил от знаменитой детской смеси. Разумеется, использовать можно не только «малютку», но и любой другой порошок. В итоге получается нежный и очень вкусный тортик, который порадует каждого члена семьи. Для приготовления потребуются:

  • Стакан сахара (200 г)
  • Стакан детской смеси
  • 2 куриных яйца
  • Стакан муки (пшеничной)
  • Пакетик (порция) разрыхлителя

Отдельно для приготовления крема необходимо:

  • 100 г сахарного песка
  • Половина стакана детской смеси
  • Половина стакана сметаны

Первым делом, как и всегда, взбиваются куриные яйца и сахарный песок. Сюда же постепенно добавляем муку и порцию разрыхлителя, перемешиваем. После этого в тесто добавляем детскую порошковую смесь. В результате получается густая однородная консистенция. Ее необходимо выложить в специальную форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекается корж в течение 15-20 минут при средней температуры, до золотистого цвета.
Пока печется корж, делаем крем. Для этого перемешиваем детскую смесь и сметану с сахаром до однородной консистенции. Готовый тортик заливаем кремом, режем и подаем на стол.

Рецепт 5. Рулетик из детской смеси

Это — еще один рецепт десерта, среди ингредиентов которого присутствует детская смесь. В результате получаем мягкий, сочный рулет, который подойдет как для рядового чаепития, так и для праздничного стола. Нам понадобятся:

  • Стакан детской смеси (приблизительно 6-7 столовых ложек)
  • Стакан пшеничной муки
  • 2-3 куриных яйца (все зависит от их размера)
  • Стакан сахара (+- по вкусу)
  • Сода (вместо нее можно использовать разрыхлитель)
  • Джем или повидло, или любая другая начинка

Детская смесь перемешивается с мукой и сахаром. К ним добавляются яички и сода. Все ингредиенты тщательно взбиваются, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто.
Тем временем готовим кальку или специальную бумагу для выпекания. Так же можно использовать и обычный противень, но это не так удобно. Тесто тонким слоем выливаем на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего прячем в духовой шкаф приблизительно на 15 — 30 минут, в зависимости от температуры.
Когда тесто превратилось в мягкий, но готовый корж, достаем его из духовки, смазываем начинкой и заворачиваем в виде рулетика. Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями.

Все эти рецепты являются неопровержимым доказательством того, что на кухне не бывает лишних продуктов. Даже детская смесь, которая, как многим кажется, не подходит ни для чего, кроме кормления детей, оказывается весьма полезной добавкой к множеству блюд. Разумеется, это не полный список того, что можно приготовить с добавлением этого чудо-порошка. Ну а самое главное — это отсутствие сложных действий и дорогостоящих ингредиентов. Практически все продукты есть у каждой хозяйки на кухне. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!

Быстрая домашняя сгущенка (вариант варенки) В сотейник насыпать сахар и добавить воду. Поставить на огонь и довести сахар до полного растворения. Добавить масло. Теперь провариваем сахар (выходит карамель) — какого цвета получится, такого цвета будет сгущенка. Пока растворяется сахар, нагреваем молоко. Добавля… Потребуется: 1 ст. сахара (200мл), 1 ст. молока, 1 ст. сухого молока (у меня детская сухая молочная смесь:)), 50гр. масла сливочного, 1 ст.л. воды

Пирожное Поцелуй миллионера с молочной карамелью из сухого молока Приготовить песочную основу. Для этого взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Добавить муку и все хорошенько вымешать руками. Выложить тесто в смазанную маслом форму (лучше прямоугольную, но я использовала круглую диаметром 26 см). Поставить в морозильную камеру на 1. .. Потребуется: Песочная основа: 120 г. размягченного сливочного масла, 60 г. мелкого сахара, 1 яйцо, 240 г. муки, ————-, Карамель (молочные бурфи): 150 г. коричневого сахара, 200 мл. воды, 3 ч.л. сливочного масла, 200 г. сухого молока (я использовала детскую смесь…

Творожное желе Нагреть молоко (приготовить молочную смесь), добавить сахар. Растворить в нем желатин. поставить в холодильник, что б немного схватилось. Вынуть из холодильника и добавить творог. Взбить смесь миксером. Получается более воздушно, чем если сразу все смешать. Разложить… Потребуется: 100г творога 9% (творожной массы), 200г молока (приготовленной детской молочной смеси), 2 ст.л. сахара, 1 ст. л. быстрорастворимого желатина

Творожно-яблочный тортик. Без глютена Корж: хлопья залить кефиром и оставить для набухания. Масло сливочное растопить. Я это делаю в микроволновке для экономии времени и испачканной посуды:) Взбить желтки (яйцо) с сахаром и влить тонкой струйкой масло не переставая взбивать. Если Вы можете есть яичные бе… Потребуется: Для коржа: 1 желток (или 1 яйцо), 50 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 0,5 ст. рисовых хлопьев, 200мл. стакан кефира, 1\3 ст. рисовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя (или гашеной соды), соль, ____________________________, Для творожно-молочного желе: 100г творо…

Торт Папа на диване Испечь торт — 2 коржа бисквита в 1.5 порции по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31716, коржи разрезать еще на 2. Приготовить крем по этому же рецепту, но 1 порцию. Оставить в холодильнике на ночь, чтобы торт пропитался будем моделировать кресло — в середине тор… Потребуется: Бисквит: 6 желтков, 2 яйца, 1.5 ст.сахара, 1.5 п. маргарина, 2,3 ст. муки, 3 ст.л. какао, 1.5 ч.л. соды, 1.5 ст.л. сока лимона, ===============================, Крем: 1 ст.воды, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. муки, 200 гр. масла, 1 ст. молотых орехов,…

Молочная мастика на детской смеси просеять сахарную пудру. Совет — обязательно соблюдайте указанные пропорции продуктов, сахарную пудру лучше использовать покупную, и желательно без каких либо добавок (крахмал и др. ) просеять детскую смесь, добавляя ее к пудре хорошенько перемешать добавить сгущенку… Потребуется: 150 гр. сахарной пудры, 150 гр. детской молочной смеси, 100 гр. сгущенки, 2 ст. ложки сока лимон, пищевые красители (если необходимо)

Торт-Дракон для Оксанки 1. Приготовить бисквит по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Если готовите в мультиварке, то на режиме выпечка 60 мин + 20 мин, открыть крышку и дать остыть бисквиту Приготовить крем по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/31716 Приготови… Потребуется: Бисквит «Шоколад на кипятке»: 2 яйца, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ст. молока, 1/2 ст. растительного масла, 6 ст.л. какао, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. соды, Крем: 1 ст.воды, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. муки, 200 гр. масла, 1 ст. молоты…

Конфеты В подарок мамочке Масло растопить, добавить к нему молоко, прогреть на плите.Какао смешать с сахаром и добавить к подогретой смеси.Смесь довести до кипения,затем дать остыть до комнатной температуры. Вафли разделить на слои, снять крем, измельчить вафли в крошку, часть вафель (около 1… Потребуется: 3 ст.л.какао, 50 гр.сахара, 100 гр.молока, 75 гр.слив.масла, 250 гр.вафель (можно использовать вафельные коржи), 125 гр.сухого молока (можно заменить детской молочной смесью),

Рулетик 10 Минут! Сначала нужно включить духовку и поставить в нее противень, смазанный маслом Пока духовка разогревается, замесить тесто: взбить сахар с яйцами, затем добавить муку, сухое молоко (детскую молочную смесь сухую), соду, погашенную уксусом и соль. Выливаем тесто на горячи… Потребуется: 5 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек муки, 5 столовых ложек сухого молока, 3 яйца, 1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом, Щепотка соли

Трюфели шоколадные В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения. Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут). Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао. Добавить сахарно-масляную смесь,… Потребуется: 200г молочной смеси или сухого молока, 50г какао, 250г сахара, 200г сливочного масла

Читайте также…

6 Простых Рецептов из Оставшейся Детской Смеси

Это блюдо пользуется огромной популярностью в больших семьях. Ведь намного приятнее кушать конфеты, которые были приготовлены любимой мамой или бабушкой. Итак, ингредиенты:

  • 500 г сухой детской смеси (полная пачка)
  • 3 столовых ложки сливочного масла
  • Половина стакана очищенных грецких орехов
  • 0,5 л свежего молока
  • 2 ложки какао порошка
  • Пачка простых вафель (по желанию)

Итак, рецепт. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, к нему добавляем какао порошок и сливочное масло. Все вместе ставим на сильный огонь и, периодически помешивая, доводим до кипения. Добавляем детскую смесь, кипятим почти минуту, после чего огонь выключаем и даем массе остыть. Спустя полчаса высыпаем в кастрюлю измельченные грецкие орехи. В результате получаем смесь, по консистенции напоминающую пластилин. Из нее лепим круглые или конусообразные конфетки. Выкладываем их на поднос или тарелку. Измельчаем вафли, посыпаем ими блюдо. Десерт готов!

Трюфели

Вам понадобится:

  1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
  2. 2,5 стакана сахара
  3. ¾ стакана молока
  4. 4 столовые ложки какао
  5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

Описание приготовления:

Выпечка из детской смеси делается очень просто. В данном рецепте — это нежный пирог, который готовится на основе детской смеси, сметаны, яиц и сахара. Пирог готовится с кремом или без (на ваш вкус). Я пробовала и так, и иначе, во всех вариантах получается очень вкусно. Неплохо украсить пирог ягодами, орехами или полить его сгущеным молоком. Обратите внимание, что в детскую смесь входит сахар, поэтому при добавлении его в тесто или в крем будьте осторожны. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Пироги

Торт «Малютка»

Нужны такие продукты:

Для теста:

  1. 200 граммов сахара
  2. 1 стакан «Малютки»
  3. 2 яйца
  4. 1 стакан муки,
  5. пакетик разрыхлителя.

Для крема:

  1. 100 граммов сахара
  2. 0,5 стакана «Малютки»
  3. 0,5 стакана сметаны.

Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

Рецепт 4. Тортик «малютка»

Свое название десерт получил от знаменитой детской смеси. Разумеется, использовать можно не только «малютку», но и любой другой порошок. В итоге получается нежный и очень вкусный тортик, который порадует каждого члена семьи. Для приготовления потребуются:

  • Стакан сахара (200 г)
  • Стакан детской смеси
  • 2 куриных яйца
  • Стакан муки (пшеничной)
  • Пакетик (порция) разрыхлителя

Отдельно для приготовления крема необходимо:

  • 100 г сахарного песка
  • Половина стакана детской смеси
  • Половина стакана сметаны

Первым делом, как и всегда, взбиваются куриные яйца и сахарный песок. Сюда же постепенно добавляем муку и порцию разрыхлителя, перемешиваем. После этого в тесто добавляем детскую порошковую смесь. В результате получается густая однородная консистенция. Ее необходимо выложить в специальную форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекается корж в течение 15-20 минут при средней температуры, до золотистого цвета. Пока печется корж, делаем крем. Для этого перемешиваем детскую смесь и сметану с сахаром до однородной консистенции. Готовый тортик заливаем кремом, режем и подаем на стол.

Печенье

Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

  1. 300 граммов детской смеси
  2. 250 граммов сахара
  3. 200 граммов сливочного масла
  4. 50 граммов какао
  5. 100 граммов воды.

Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

Пошаговое приготовление

  1. Простые ингредиенты понадобятся нам для приготовления этого пирога. Нередко случается так (мамы знают), что остается детская смесь (комкуется или стоит больше положенного срока). Выбрасывать ее жалко, а пристроить, казалось бы, некуда. Из смеси можно готовить не только конфеты, но и прекрасную выпечку.
  2. Взбиваем яйца, детское питание, муку и сахар. Можно это делать венчиком или миксером (по вашему желанию и как вам удобнее).
  3. Замешиваем тщательно тесто, комочков быть не должно. По консистенции тесто должно получиться не слишком густым и не слишком жидким (как густая сметана).
  4. Переливаем тесто в заранее смазанную маслом форму, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут (температура при запекании не должна превышать 180 градусов).
  5. После запекания даем тесту немного постоять, затем достаем его из формы, нарезаем и подаем к столу. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой или украсить фруктами. Крем для этого пирога делается на основе сметаны и детской смеси. Я решила приготовить пирог без крема, получилось так же вкусно. Если вы хотите сделать его еще вкуснее, то взбейте стакан сметаны с детской смесью, получится воздушный крем.

Блины

Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

  1. 500 граммов воды
  2. 18 мерных ложек сухой смеси
  3. 2 яйца
  4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
  5. соль,
  6. сахар,
  7. мука (по мере надобности).

Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

Рецепт 5. Рулетик из детской смеси

Это — еще один рецепт десерта, среди ингредиентов которого присутствует детская смесь. В результате получаем мягкий, сочный рулет, который подойдет как для рядового чаепития, так и для праздничного стола. Нам понадобятся:

  • Стакан детской смеси (приблизительно 6-7 столовых ложек)
  • Стакан пшеничной муки
  • 2-3 куриных яйца (все зависит от их размера)
  • Стакан сахара (+- по вкусу)
  • Сода (вместо нее можно использовать разрыхлитель)
  • Джем или повидло, или любая другая начинка

Детская смесь перемешивается с мукой и сахаром. К ним добавляются яички и сода. Все ингредиенты тщательно взбиваются, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто. Тем временем готовим кальку или специальную бумагу для выпекания. Так же можно использовать и обычный противень, но это не так удобно. Тесто тонким слоем выливаем на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего прячем в духовой шкаф приблизительно на 15 — 30 минут, в зависимости от температуры. Когда тесто превратилось в мягкий, но готовый корж, достаем его из духовки, смазываем начинкой и заворачиваем в виде рулетика. Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями.

Все эти рецепты являются неопровержимым доказательством того, что на кухне не бывает лишних продуктов. Даже детская смесь, которая, как многим кажется, не подходит ни для чего, кроме кормления детей, оказывается весьма полезной добавкой к множеству блюд. Разумеется, это не полный список того, что можно приготовить с добавлением этого чудо-порошка. Ну а самое главное — это отсутствие сложных действий и дорогостоящих ингредиентов. Практически все продукты есть у каждой хозяйки на кухне. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!

Рецепт десерта с яблочным повидлом

Для приготовления выпечки понадобится:

  1. Три яйца.
  2. Сахарный песок (1 столовая ложка).
  3. 7 грамм разрыхлителя.
  4. Повидло из яблок – 1 стакан.
  5. Три столовых ложки молочной смеси.
  6. Пшеничная мука (столько же).
  7. Вафли, ядра орехов.

Чтобы сделать десерт, нужно растереть яйца с сахарным песком. Компоненты взбивают с помощью миксера до образования пены. Добавляют просеянную муку, молочную смесь и разрыхлитель. Ингредиенты растирают лопаткой или ложкой.

Полученную массу кладут в посуду, застеленную пекарской бумагой и смазанную сливочным маслом. Готовят в духовом шкафу семь минут.

Затем корж надо достать из формы и остудить. Разрезать вдоль на несколько фрагментов одинакового размера. Покрыть слоем повидла. Поместить ярусы десерта друг на друга.

Ядра орехов и вафли следует измельчить с помощью блендера. Торт из детской смеси по рецепту с добавлением повидла посыпают полученными крошками.

Рецепты Из Детской Смеси

Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них.

Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится:

  1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
  2. 2,5 стакана сахара
  3. ¾ стакана молока
  4. 4 столовые ложки какао
  5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

Рецепт №2. Рулет. Для этого берут:

  1. 6 столовых ложек смеси
  2. 6 столовых ложек муки
  3. 3 яйца
  4. 5 столовых ложек сахара,
  5. сода или разрыхлитель.

Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой.

Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты:

Для теста:

  1. 200 граммов сахара
  2. 1 стакан «Малютки»
  3. 2 яйца
  4. 1 стакан муки,
  5. пакетик разрыхлителя.

Для крема:

  1. 100 граммов сахара
  2. 0,5 стакана «Малютки»
  3. 0,5 стакана сметаны.

Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится:

  1. 1 пачка «Малютки»
  2. 150 граммов сливочного масла
  3. 150 граммов грецких орехов
  4. 0,5 стакана молока
  5. 2 столовые ложки какао
  6. 1 пачка вафель.

Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты.

Рецепт №5. Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

  1. 300 граммов детской смеси
  2. 250 граммов сахара
  3. 200 граммов сливочного масла
  4. 50 граммов какао
  5. 100 граммов воды.

Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

Рецепт №6. Блитны. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

  1. 500 граммов воды
  2. 18 мерных ложек сухой смеси
  3. 2 яйца
  4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
  5. соль,
  6. сахар,
  7. мука (по мере надобности).

Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

Предыдущая статья Следующая статья

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

www.ja-zdorov.ru

Простой десерт с кремом из масла

Для него понадобится:

  1. Три яйца.
  2. Сахарный песок в количестве 200 г.
  3. Мука (один стакан).
  4. Сода (половина чайной ложки).
  5. Молочная смесь «Малютка» в количестве 400 г.
  6. Масло сливочное – примерно 200 г.
  7. Шесть больших ложек воды.

Торт из детской смеси «Малютка» готовят так.

Яйца соединяют с сахарным песком. Хорошо растирают. Добавляют смесь 200 г, соду, муку, вливают воду — три ложки. Полученное тесто делят на три фрагмента, каждый из которых нужно готовить в духовом шкафу при температуре около 200 градусов 15 минут. Затем пласты десерта следует остудить.

Для крема масло взбивают с помощью миксера. Добавляют три больших ложки воды и оставшуюся смесь. Тщательно взбивают компоненты. Пласты десерта промазывают полученной массой, соединяют друг с другом.

Приготовление

Смесь соединяют с порошком какао и сливочным маслом. Растирают до появления комка. Воду и сахарный песок подогревают на плите. Охлаждают сироп и соединяют с шоколадной смесью. Крем для десерта должен быть мягким, без комков.

Посуду для выпечки покрывают пленкой. Помещают на ее поверхность печенье, покрывают кремом. Повторяют данные действия до тех пор, пока продукты не закончатся.

Затем торт из детской смеси ставят в холодное место.

Приготовление

Компоненты, необходимые для бисквита, соединяют в глубокой тарелке. Растирают до образования однородной массы. Смесь следует поместить в посуду для выпечки. Посыпать слоем измельченных ядер орехов. Бисквит готовят в духовом шкафу при температуре 160 градусов 30 минут.

Для приготовления крема сметану соединяют с порцией смеси. Можно поместить в массу сахарный песок (примерно 1 столовую ложку). Затем продукты хорошо растирают.

Бисквит остужают и разрезают вдоль на три одинаковых фрагмента. Коржи покрывают сметанной массой, кладут в холодное место. Когда крем станет густым, пласты десерта складывают друг на друга. Торт из детской смеси посыпают рублеными ядрами грецких орехов.

Выпечка с кремом из сметаны

В состав основы для лакомства входит:

  1. Половина стакана смеси детской.
  2. Такое же количество муки.
  3. 100 г сахарного песка.
  4. Сметана (столько же).
  5. Два яйца.
  6. Разрыхлитель – половина чайной ложки.

Для крема понадобится:

  1. Сметана (половина стакана).
  2. Смесь молочная (3 столовых ложки).
  3. Сахарный песок – по вкусу.

Для украшения десерта используются ядра грецких орехов в количестве четырех штук. Как сделать торт из детской смеси с кремом из сметаны?

Рецепт описан в следующей главе.

Торт из сухой молочной смеси

Помните вот здесь в срочных вопросах я от имени Ульяны спрашивала про рецепт торта из детской смеси Малютки? Ульяна написала мне с вопросом, не знаю ли я такого рецепта торта со времен СССР, потому что с этим тортом у нее связано много хороших, детских воспоминаний, мама пекла такой тортик на каждый новый год, но рецепт к сожалению утерян, а так хотелось бы его повторить сейчас уже для своего ребенка.

Я такого тортика не знала, поэтому решила обратиться с просьбой к вам, дорогие посетители моего кулинарного блога и вот, спасибо Маргарите, рецепт найден! Очень ценно, что его действительно нет в интернете, мы искали с Ульяной не нашли, все не то. А Маргарита нам очень помогла, спасибо вам!

Я посмотрела на рецепт и так как сейчас у меня дома тоже есть маленький пупс, который поедает детскую смесь, то мне тоже очень захотелось приготовить такой тортик. Так что делюсь не только рецептом, но и пошаговыми фото приготовления торта из детской смеси и сметаны.

Очень вкусный тортик получился! Только я сметану заменила на домашний, густой, несладкий йогурт, все получилось отлично! И еще имейте ввиду, что торт получается сладкий, все-таки детская смесь она уже сладкая сама по себе, поэтому я бы сахара взяла поменьше в следующий раз. В сам корж 2/3 стакана, в крем 1/4 стакана.

Этот торт можно печь на детские дни рождения, благодаря наличию детской смеси торт получается еще и полезным.

Для того, чтобы приготовить такой детский тортик из сухой молочной смеси мне потребовалось:2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны1 ч. л. соды1 стакан Малютки (можно заменить на любую молочную сухую смесь)1 стакан муки

Крем:

1/2 стакана сахара 1 стакан сметаны

1 стакан Малютки

Разбила яйца, высыпала к ним сахар.
Взбила минут 5. Получилась такая густая, белая, пышная пека, как крем. Дальше миксер больше не потребуется, тесто замешивается ложкой, как бисквитное.
Соду высыпала в йогурт (по рецепту в сметану), перемешала, чтобы она погасилась.
Вылила йогурт (сметану) во взбитые яйца.
Высыпала сухую детскую смесь, перемешала аккуратно тесто ложкой снизу вверх, чтобы все комочки разошлись.
Просеяла муку и точно так же все перемешала.
Получилось вот такое воздушное тесто, не очень жидкое и не очень густое.
Далее можно печь коржи в духовке, можно в мультиварке. Теста много получилось, поэтому Маргарита советовала его разделить на две части и выпекать два коржа. Я решила печь в мультиварке и сразу весь объем.

Для этого смазала чашу сливочным маслом, присыпала манкой. Вылила тесто и выпекала в режиме Выпечка 65 минут, потом еще раз включила на 20 минут. Теста много, корж высокий получился, поэтому немного увеличила время выпечки.

Если будете печь в духовке, то поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Вот такой бисквитный корж у меня оплучился, очень пышный, мягкий, воздушный. Остудила его и разрезала на две части.
Для крема смешала детскую смесь, сахар и йогурт (сметану). Взбила миксером.
Обмазала торт кремом. И правда, как и писала Ульяна крем удивительно вкусный!
Сверху присыпала торт шоколадной крошкой и украсивы взбитыми сливками. Поставила на ночь в холодильник.
Потом можно резать на кусочки и пить чай.

Этот рецепт относится к группе: детские рецепты
Смотрите еще рецепты из этого раздела:

www.vseblyuda.ru

Как приготовить «Торт из детской смеси»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта из детской смеси.

В глубокую тарелку вбейте яйца, добавьте сахар, воду и хорошо все взбейте.

Добавьте просеянную муку, детскую смесь, разрыхлитель и аккуратно все перемешайте. Тесто будет выглядеть пышным, но несколько жидковатым.

Вылейте тесто в форму для выпекания и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

Для приготовления крема размягчите сливочное масло при комнатной температуре и взбейте его.

Добавьте детскую смесь и воду.

Перемешайте крем и взбейте до однородного состояния. Попробуйте крем на вкус, если он вам покажется не сладким, но добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

Печенье измельчите в блендере до образования крошки.

Готовый корж из детской смеси разрежьте на 2 или 3 части.

Соберите торт, пропитывая и промазывая кремом каждый корж и сверху посыпьте крошкой из печенья.

Торт из детской смеси готов. Приятного аппетита!

Блюда из детской молочной смеси: способы приготовления и рецепты

Многие молодые мамочки, которые были вынуждены по тем или иным причинам кормить своих малышей молочными смесями, часто сталкиваются с ситуацией, когда в доме скапливается энное количество этих детских продуктов, которые некуда деть. Чаще всего это случается когда родителям приходится долго подбирать наиболее подходящий вариант кашки для малыша из-за появления аллергических высыпаний или отрицательных кишечных реакций на употребление того или иного детского питания.

Иногда ребенок просто отказывается кушать определенный вид питания, по одним ему известным причинам. Как же с умом можно использовать детские молочные смеси ведь стоят они не так уж и дешево? Оказывается из этого продукта можно приготовить массу вкусных блюд для взрослых!

Содержание:

Взвешивать плюсы и минусы грудного и искусственного вскармливания можно долго, и у каждой мамы найдутся свои на то причины.

Но как бы там ни было, блюда, приготовленные из детских молочных смесей необычайно вкусны и полезны, а все благодаря своему составу, который производители детского питания с каждым годом делают максимально приближенным к грудному молоку.

Итак, своими вкусовыми качествами и пользой для организма детские молочные кашки обязаны таким компонентам как:

  • казеин — вместе с белком молочной сыворотки является основным стройматериалом для организма и катализатором множества биохимических процессов;
  • таурин — аминокислота, необходимая для полноценной работы центральной нервной системы и органов зрения;
  • молочный сахар (лактоза) – обеспечивает организм зарядом энергии, способствует лучшему усвоению кальция и железа, улучшает пищеварение, а также создает благоприятные условия для формирования здоровой микрофлоры;
  • линолевая кислота – особая жирная кислота, необходимая организму для нормального функционирования мозга;
  • пробиотики – штаммы микроорганизмов, призванные стимулировать размножение полезной микрофлоры в кишечнике.

Кроме этого в молочных смесях для детского питания содержится марганец, цинк, медь, селен и йод. В зависимости от того для какого именно возраста предназначено питание, оно также может быть обогащено другими витаминами и микроэлементами.

Наиболее простым способом использования сухого питания для детей является приготовление на его основе обычной каши из какой-либо крупы. Чаще всего используется круглый рис.

Для ее приготовления понадобится:

  • стакан риса;
  • стакан сухой молочной каши;
  • 3 стакана воды.

Рис необходимо предварительно замочить на 20 минут, после чего хорошенько промыть «до прозрачной воды». Молочную кашку необходимо развести в 3-х стаканах теплой воды, размешать и прогреть на огне не доводя до кипения.

Поместить в жидкость промытый рис и варить до готовности без помешивания. По своему вкусу в готовую кашу можно добавить сахар или соль, хотя в большинстве видов детского питания сахар находится в оптимальном количестве.

Для всех любителей домашних блинов рецепт их приготовления на основе детского питания станет настоящей находкой.

Для того чтобы приготовить вкусные блинчики на основе детской молочной смеси понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 мл смеси, разведенной согласно рекомендаций на упаковке;
  • чайная ложка соли;
  • стакан пшеничной муки;
  • 2-3 яйца;
  • 100 г сахара;
  • столовая ложка сливочного масла (растопленного).

Белки яиц необходимо отделить от желтков и взбить в густую упругую пену. Желтки растереть с сахаром, добавить к ним сухое питание и сливочное масло. Все ингредиенты хорошо перемешать и добавить муку, размешать до исчезновения комочков. Можно дополнительно процедить блинную массу через крупное сито, чтобы быть уверенным в том, что ни один комочек не проскочит на сковородку. В самую последнюю очередь ввести белки и перемешать.

Выпекать блинчики необходимо на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом. На стол блины лучше всего подавать еще в теплом виде вместе со сметаной или джемом.

Оказывается, приготовить вкусные трюфели и порадовать свою семью сладеньким угощением не так уж и сложно, особенно если в доме завалялось некоторое количество сухого детского питания.

Для этого понадобится:

  • 500 г сухой «каши»;
  • 2 стакана сахара;
  • 350 мл кипяченой воды;
  • пачка сливочного масла;
  • 5 столовых ложей какао.

Кроме этого для украшения понадобится кокосовая стружка или мелко покрошенные вафли.

Воду, сахар и сливочное масло поместить в кастрюльку, растопить и хорошенько размешать до получения однородного сиропа. В отдельной посуде смешать еще сухими молочную кашку и какао, затем соединить с сиропом и тщательно перемешать. Остудить полученную массу до комнатной температуры и поместить в холодильник на 2 часа.

После сформировать из застывшей массы шарики, обвалять их в стружке и выложить на блюдо. Хранить трюфели нужно в холодильнике.

Приготовление выпечки из детской молочной смеси не займет у вас много времени, а по своим вкусовым качествам превзойдет все ожидания.

Итак, для приготовления теста для коржей тортика понадобится:

  • 250 г смеси;
  • 200 г сахара;
  • стакан муки;
  • 2 яйца;
  • пакетик разрыхлителя.

Для приготовления крема нужны будут такие продукты как:

  • 200 г смеси;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г сахара.

Сначала готовим тесто. Яйца взбиваются с сахаром. Мука, разрыхлитель и молочная каша тщательно перемешиваются и соединяются с яйцами и сахаром. Тесто должно получиться достаточно густым. Весь получившийся объем теста необходимо разделить на 2 части и выпечь 2 коржа.

Все ингредиенты крема тщательно перемешиваются и настаиваются в холодильнике 30 минут.

После того как коржи остынут можно приступать к смазыванию их кремом. Сверху тортик также покрывается слоем крема, по желанию его можно украсить орехами и изюмом.

Однако выпечка на основе сухого детского питания – это не только тортики. Кроме этого можно приготовить очень вкусное печенье из оставшейся молочной детской смеси.

Для этого понадобится:

  • 300 г молочной смеси;
  • 50 г порошка какао;
  • пачка сливочного масла;
  • 100 мл воды;
  • 250 г сахара.

Из воды и сахара приготовить сироп – поместить в кастрюльку и довести до кипения, после чего сразу добавить в него масло. Полученную массу проварить на медленном огне до загустения.

Какао соединить с детским питанием, медленно добавить в загустевший сироп при постоянном помешивании. Тесто тщательно вымешать, и пока оно не остыло приступить к формированию печенья.

Готовое печенье необходимо обвалять в какао и поместить на противень. Прогреть в духовке 20-25 минут.

Как видите, из оставшихся после кормления малыша детских молочных смесей можно приготовить очень вкусные блюда. Поэтому не спешите выбрасывать или отдавать кому-либо лишнюю упаковку детского питания, лучше порадуйте свою семью изумительными десертами.

mjusli.ru

Как приготовить домашний торт из готовой сухой смеси

Сегодня мы предлагаем вам простое решение этой проблемы и расскажем, как приготовить домашний торт из готовой сухой смеси. Поверьте, еще никогда сложная выпечка не была столь простой. В основе рецепта — готовая мучная смесь «Торт домашний», которая имеет сбалансированный, тщательно выверенный состав. Благодаря этому коржи всегда получаются пышными, ароматными и вкусными. Кроме того, предложенная смесь для тортов не содержит консервантов, а только натуральные ингредиенты: пшеничную муку, сухое молоко, сахар, ванилин и разрыхлители. В этом и сокрыт главный секрет полезной и вкусной домашней выпечки. Ну и, конечно, не забываем про крем. Вы можете приготовить любой, но мы предлагаем попробовать именно наш рецепт на основе творожного сыра и взбитых сливок. Легкий, нежный, практически невесомый такой крем, наверняка, станет достойным украшением вашего торта. Завершающий аккорд рецепта — кусочки свежей клубники. Сладкая и сочная, эта ягода очень полезна для здоровья. А еще у клубники есть свой маленький секрет, о котором знают немногие. Она понижает уровень сахара в крови. Так что, съеденный кусочек торта с клубникой окажется для вашего организма практически незаметным. Но вы можете использовать и любую другой ягоду по вашему вкусу. Теперь самое время подробно рассказать, как приготовить домашний торт из готовой сухой смеси. Состав: мука пшеничная в/c, сахар-песок, молоко сухое цельное, пищевая поваренная морская соль. Пищевые добавки: натуральный ароматизатор ванилин, разрыхлители (сода пищевая, кислота лимонная)

К готовой мучной смеси добавьте 2 яйца, 100 гр размягченного сливочного масла (или маргарина), 100 мл воды комнатной температуры. Замесите тесто. Дайте ему постоять 5 минут.

Выложите тесто в смазанную форму диаметром 22-23 см.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170-180 С в течение 35-40 минут до готовности. Выложите приготовленный корж из формы, охладите на решетке или деревянной доске. Пока корж остываем, можно приготовить крем. Взбиваем охлажденные сливки, постепенно добавляем сахарную пудру. Как только сливки взбились, добавляем творожный сыр, ароматизатор и взбиваем еще раз до получения однородной массы Охлажденный торт разрезаем на 2 части.

Смазываем поверхность одного коржа кремом.

Накрываем вторым коржом и соединяем. На верх и бока торта так же наносим крем.

Выкладываем на поверхность торта свежие ягоды, кусочки шоколада. Вместо этого крема можно использовать любой другой крем, джем или повидло.

Как приготовить «Выпечка из детской смеси»

1. Простые ингредиенты понадобятся нам для приготовления этого пирога. Нередко случается так (мамы знают), что остается детская смесь (комкуется или стоит больше положенного срока). Выбрасывать ее жалко, а пристроить, казалось бы, некуда. Из смеси можно готовить не только конфеты, но и прекрасную выпечку.

2. Взбиваем яйца, детское питание, муку и сахар. Можно это делать венчиком или миксером (по вашему желанию и как вам удобнее).

3. Замешиваем тщательно тесто, комочков быть не должно. По консистенции тесто должно получиться не слишком густым и не слишком жидким (как густая сметана).

4. Переливаем тесто в заранее смазанную маслом форму, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут (температура при запекании не должна превышать 180 градусов).

5. После запекания даем тесту немного постоять, затем достаем его из формы, нарезаем и подаем к столу. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой или украсить фруктами. Крем для этого пирога делается на основе сметаны и детской смеси. Я решила приготовить пирог без крема, получилось так же вкусно. Если вы хотите сделать его еще вкуснее, то взбейте стакан сметаны с детской смесью, получится воздушный крем.

Лакомство с добавлением сгущенного молока

Для приготовления теста требуется:

  1. Мука (примерно 200 грамм).
  2. Стакан детской смеси.
  3. Такое же количество сахарного песка.
  4. Три яйца.
  5. Три столовых ложки воды.
  6. Семь грамм разрыхлителя.

В состав крема входит:

  1. Масло сливочное в количестве 200 грамм.
  2. Стакан смеси детской.
  3. Три столовых ложки воды.
  4. Сгущенка (по вкусу)

.Для пропитки десерта используется:

  1. 75 г сахарного песка.
  2. 150 миллилитров воды.

Для украшения блюда используются ядра орехов, крошки от печенья, вафли.

Как сделать торт из детской смеси? Рецепт с фото рассматривается в данной главе. Для приготовления бисквита нужно растереть яйца с сахарным песком. Добавить воду, разрыхлитель и муку. Хорошо взбить компоненты. Поместить в массу молочную смесь. Тщательно перемешать продукты с помощью миксера.

Тесто выкладывают в посуду, покрытую пергаментной бумагой. Готовят в духовом шкафу приблизительно четверть часа. Потом бисквит следует охладить. Разделить на два-три фрагмента одинакового размера.

Чтобы сделать крем, нужно взбить теплое масло с помощью миксера. Соединить его с молочной смесью и водой. Добавить сгущенку и хорошо перемешать продукты.

Из сахарного песка и воды варят сироп, которым покрывают поверхность коржей. Пласты десерта складывают друг на друга. Каждый ярус торта из детской смеси промазывают кремом. Поверхность лакомства покрывают измельченными в блендере вафлями, орехами, крошками от печенья.

План детского питания: от 6 до 9 месяцев | Happy Baby Organics

Что нужно знать о кормлении ребенка в возрасте от 6 до 9 месяцев?
  • Узнайте, как давать ребенку твердую пищу
  • Знайте, что продукты, которые вы вводите сейчас, влияют на предпочтения ребенка в будущем
  • Изучите меню, которые помогут вам понять переход от пюре к мягкой твердой пище интересное время для вас и вашего ребенка.Американская академия педиатрии и Всемирная организация здравоохранения рекомендуют вводить твердую пищу в возрасте около 6 месяцев. 1, 2   Ознакомьтесь с нашей статьей о признаках готовности и поговорите с педиатром вашего ребенка, чтобы определить, когда ваш малыш готов начать прикорм.

    Начав давать твердую пищу, вы продолжите обеспечивать большую часть основных питательных веществ и влаги, в которых нуждается ваш ребенок, из грудного молока или смеси, а также откроете для ребенка новый мир разнообразных вкусов и питательных веществ.На самом деле, это один из самых влиятельных периодов в развитии вкуса вашего ребенка. 3, 4 В этом возрасте ваш ребенок с большей готовностью будет пробовать и принимать все виды продуктов, поэтому важно предлагать разнообразные вкусы от еды к еде.

    Ниже приведены два плана питания: Один для начала прикорма с пюре, а другой для тех, кто начинает переходить на другую текстуру. У обоих есть идеи закусок и рецептов, которые помогут вам начать работу. Они также имеют большое разнообразие вкусов, чтобы помочь максимальному развитию вкуса вашего ребенка.

    Подробнее: Учимся любить здоровую пищу

    Советы Pro для планов питания для детей от 6 до 9 месяцев:

    Употребление твердой пищи в этом возрасте в основном позволяет ребенку исследовать новые вкусы и текстуры. Грудное молоко или смесь останутся основным источником питания вашего ребенка в течение первого года жизни, поэтому продолжайте давать грудное молоко и/или смесь так же, как и до введения твердой пищи. Ваш малыш начнет сокращать количество потребляемой смеси или грудного молока по мере приближения к 1 году. 5, 6, 7   

    Детям, находящимся на грудном вскармливании, введение твердой пищи в возрасте 6 месяцев помогает малышу получать достаточно определенных питательных веществ. Например, к 6 месяцам запасы железа начинают уменьшаться. Поскольку грудное молоко не является хорошим источником железа, включение некоторых богатых железом продуктов, таких как обогащенные каши и мясное пюре, поможет вашему малышу получить достаточное количество железа. 8 Для получения дополнительной информации обратитесь к лечащему врачу ребенка за их рекомендациями.

    Для получения дополнительной информации о потребностях в питательных веществах вашего ребенка старшего возраста ознакомьтесь с: Питательные вещества, на которые следует обратить внимание в возрасте 6–12 месяцев

    Сколько я должен кормить своего ребенка?

    В возрасте около 6 месяцев вы можете начать предлагать 1–2 столовые ложки корма один или два раза в день.Как только ваш малыш привыкнет к еде и проявит больше интереса, медленно начните предлагать ему еду 2–3 раза в день по ¼–½ чашки за раз. 9, 10

    Не забывайте прислушиваться к сигналам голода и сытости вашего ребенка на протяжении всего процесса кормления, а не ориентироваться на определенные порции. Ваше маленькое может занимать больше или меньше каждый день; отвечая на их сигналы кормления, вы будете давать им именно то, что им нужно. 11

    Когда ребенку будет удобно, важно изменить текстуру.Начните с жидких протертых продуктов, немного уплотняя их по мере того, как ребенок привыкает к еде. Затем перейдите к комковатым, протертым продуктам; затем мелко нарезанные, мягкие продукты. 1 2

    Подробнее: Знакомство с твердыми веществами: первые продукты и текстуры

    Вводите по одному новому продукту, состоящему из одного ингредиента. Подождите от 2 до 3 дней, прежде чем вводить новый продукт, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии или непереносимости этих продуктов. Продукты, наиболее часто вызывающие аллергию, — это яйца, соя, арахис, орехи и семена деревьев, пшеница, рыба, моллюски и коровье молоко (не рекомендуется пить коровье молоко до 12 месяцев, но молоко можно употреблять в небольших количествах в запеченном или приготовленном виде). продукты, и ребенок также может есть йогурт и сыр, если нет аллергии или непереносимости). 13

    Подробнее: Знакомство с основными пищевыми аллергенами

    К 9 месяцам ваш ребенок должен есть продукты из всех пищевых групп и уметь есть маленькие мягкие кусочки пищи, которую можно есть руками. Обращайте внимание на сигналы вашего ребенка, получайте удовольствие и позвольте ребенку задавать темп, предлагая ему здоровую пищу, содержащую важные питательные вещества, чтобы установить стандарт здорового питания.

    Малышу не нравится еда? Попробуй, попробуй еще раз!

    Ваш ребенок может гримасничать, морщить нос или корчить другие гримасы, когда пробует новые продукты и текстуры.Знайте, что это совершенно нормально и не означает, что вашему малышу не нравится еда или он привередлив. Младенцам может потребоваться попробовать пищу до 10 или более раз, прежде чем они начнут ее принимать, поэтому просто продолжайте предлагать (но не заставлять) эту пищу. 14

    Помните, что начальные твердые вещества в основном связаны с введением разнообразных вкусов и текстур, а также с тем, чтобы это было весело и без стресса!

    Если у вас есть вопросы о введении твердых веществ или усовершенствовании текстур, обратитесь к нашей команде зарегистрированных диетологов бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем бесплатном онлайн-чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 по восточному времени, а также в субботу и воскресенье с 8:00 до 14:00 по восточному времени.Теперь говорите!

    Как самостоятельно приготовить детское питание

    Итак, ваш постоянно растущий младенец, питающийся смесью и/или грудным молоком, готов к следующему шагу на пути к еде. Может быть, они с готовностью открывают рот, когда видят приближающуюся еду, или, может быть, вы заметили крошечные пальчики, тянущиеся за тем, что лежит на вашей тарелке во время обеда. Какие бы признаки того, что ваш ребенок готов к твердой пище, вы не заметили, у вас есть несколько вариантов, как познакомить его с твердой пищей, в том числе приготовить ее самостоятельно дома.

    Несмотря на то, что традиционные баночки для детского питания и современные пакетики — отличный способ помочь вашему ребенку перейти от молока к твердой пище, они могут довольно быстро дорого обойтись, а приготовить собственное детское питание дома проще, чем кажется, особенно при наличии правильных инструментов. и советы.

    Мы спросили Дженнифер Андерсон, детского диетолога, маму и основательницу Kids Eat In Color (@kids.eat.in.color в Instagram), о том, как приготовить домашнее детское питание и убедиться, что ваш ребенок получает максимум питательных веществ с каждым приемом пищи. .

    Как самостоятельно приготовить детское питание

    Приготовление твердой пищи и измельчение ее в пюре занимает примерно столько же времени, сколько приготовление ужина для себя, и это можно делать прямо во время еды. Вы даже можете приготовить еду для своего ребенка из большинства продуктов, которые вы подаете сами, особенно если в ваших блюдах много фруктов и овощей.

    Для приготовления домашних детских пюре:

    1. Вымойте все свежие продукты и очистите фрукты или овощи с кожурой или кожурой (например, яблоки, морковь или картофель). Если вы используете замороженные фрукты или овощи, их не нужно мыть или нарезать — просто положите их прямо в пароварку и готовьте оттуда.

    2. Нарежьте продукты небольшими кусочками.

    3. Приготовьте пищу на пару в воде толщиной один дюйм — либо на плите с корзиной для приготовления на пару, в сумке для приготовления на пару в микроволновой печи или с помощью устройства для приготовления детского питания, — пока пища не станет мягкой (достаточно мягкой, чтобы ее можно было размять вилкой, обычно после приготовления на пару) около 10 минут, возможно меньше).

    4. Слейте жидкость от варки, но добавьте немного жидкости обратно в блендер с остальной приготовленной пищей, чтобы добавить некоторые питательные вещества, которые были потеряны во время приготовления. (Для более густых или зернистых продуктов, таких как кабачки, добавление части жидкости от варки обратно в пюре также может помочь сделать его более гладким.)

    5. Измельчите продукты с помощью блендера, кухонного комбайна или машинки для приготовления детского питания. Вам понадобится максимально гладкая консистенция для детей младшего возраста.Как только ваш ребенок будет готов к более крупной текстуре, вы можете размять его вилкой или толкушкой для детского питания.

    6. Охладите любые остатки или заморозьте, чтобы создать запас еды.

    Как запустить Solids

    Многие семьи начинают кормить детей хлопьями, чтобы перевести их с молока на твердую пищу, но не бойтесь сразу переходить к продуктам, которые вы бы тоже ели, например, к яблочному пюре или пюре из моркови, приготовленной на пару. Фаза пюре длится всего несколько недель или месяцев, если вы вообще решите это сделать.

    Некоторые родители сразу же начинают есть мягкую пищу, приготовленную на пару, но пюре — обычное дело для начала приобщения ребенка к твердой пище, особенно для того, чтобы помочь ему развить навыки еды ложкой и языковые рефлексы.

    Но не держите ребенка в фазе пюре слишком долго, говорит Андерсон. «Пюре не помогает детям привыкнуть к разным текстурам, и сохранение их в фазе пюре может увеличить их шансы на более привередливое пищевое поведение позже».

    Она рекомендует с самого раннего возраста знакомить ребенка с различными текстурами, чтобы он привык есть разные текстуры.«Переходите к менее пюреобразным продуктам как можно быстрее — начните с пюре и в течение нескольких недель начните медленно вносить изменения в текстуры неделю за неделей».

    Как приготовить здоровое детское питание

    Совершенно очевидно, что крошечным животикам младенцев нужно меньше еды, чем взрослым, но вашему малышу не нужно считать калории. В еде вашего ребенка следует обратить внимание на плотность питательных веществ или количество питательных веществ (витаминов, минералов и белков) на 100 калорий.Итак, каковы потребности в питании новичка, употребляющего твердую пищу, и как сохранить все питательные вещества в приготовленном домашнем детском питании? Мы спросили, и Дженнифер Андерсон ответила.

    Чем потребности в питании ребенка отличаются от потребностей взрослого человека?

    «У младенцев маленькие желудки, поэтому им нужна богатая питательными веществами пища, которая дает им много питательных веществ в небольшом количестве. Они также нуждаются в большом количестве продуктов, богатых железом, в своем рационе для развития мозга».

    Некоторые продукты, богатые питательными веществами, включают чернику, авокадо, яичные желтки, лосось, капусту, шпинат, брокколи, морковь, дыню, клубнику, сладкий картофель и жирный йогурт.

    Как родители могут убедиться, что их ребенок получает правильное питание, если они готовят собственное детское питание, а не дают ребенку детское питание, купленное в магазине?

    «Если вы употребляете богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты, овощи, мясо и жирные молочные продукты, ваше детское питание будет питательным. Некоторое продаваемое в магазине детское питание обогащено железом, например овсяные хлопья для детей. Итак, если вы готовите собственное детское питание, вам нужно убедиться, что в нем есть продукты, богатые железом, такие как мясо, бобы и темная листовая зелень.

    Как лучше всего приготовить домашнее детское питание, чтобы сохранить максимум питательных веществ?

    «Готовьте детское питание в течение как можно более короткого времени, чтобы переработать его или сделать его безопасным для ребенка, чтобы он мог есть его руками».

    Большинство продуктов готовятся на пару примерно через 10 минут, но вы можете постоянно проверять его, чтобы определить момент готовности, чтобы предотвратить переваривание пищи и истощение питательных веществ.

    Вы можете использовать свежие продукты, замороженные продукты или консервы. «Замороженные фрукты и овощи так же питательны, как и свежие фрукты и овощи», — говорит Андерсон.«В консервированных овощах и фруктах меньше питательных веществ, но они по-прежнему питательны и являются хорошим выбором для детей». При употреблении консервов она рекомендует выбирать варианты с низким содержанием натрия, а для детей промывать еду перед подачей на стол.

    Есть ли какое-либо специальное кухонное оборудование (детское питание, блендеры, пароварки и т. д.), которое вы бы порекомендовали для сохранения максимального количества питательных веществ? А для удобства приготовления?

    «Лично я использовала только измельчитель детского питания, — говорит Андерсон.«Иногда проще всего приготовить обычную еду для семьи, и если малышу небезопасно так есть, можно положить ее в ручную мясорубку за столом и перемолоть для ребенка. Несколько раз я использовал наш обычный кухонный комбайн, чтобы сделать что-то пюре, но большую часть времени мне было проще использовать семейную еду».

    Приборы для приготовления детского питания, такие как Beaba BabyCook, могут сэкономить вам немного времени и посуды в долгосрочной перспективе, поскольку вы можете готовить на пару и пюрировать ингредиенты в одной и той же корзине, но даже если у вас есть только корзина-пароварка на плите и обычный блендер или masher, общая идея та же: овощи готовятся на пару, пюрируются и хранятся отдельными порциями.

    Как насчет пищевой аллергии у детей?

    Как родители должны подходить к продуктам, вызывающим аллергию, в домашних пюре? Есть ли какой-то особый способ их приготовления?

    «Раннее и частое введение потенциально аллергенных продуктов является рекомендацией. Если в вашей семье была история пищевой аллергии, рекомендуется сначала поговорить с педиатром или аллергологом», — рекомендует Андерсон. В противном случае включите в ротацию детского питания и пюре распространенные аллергенные продукты, такие как яйца, арахис, соя и молочные продукты, такие как сыр и йогурт (но не коровье молоко, пока ребенку не исполнится 12 месяцев).«Нет определенного способа их приготовления, если текстура не вызывает удушья».

    Креативные рецепты детского питания

    Домашнее детское питание не обязательно должно состоять из простого пюре из гороха или бананов, которые подают сами по себе. Как и в любом обычном приеме пищи для взрослых, больших детей или малышей, вы можете давать ребенку разные продукты в одном приеме пищи, чтобы он мог попробовать множество разных вкусов и текстур (тыква, банан и корица, кто-нибудь?).

    Нужно вдохновение? Мы фанаты этих комбо и тоже попробуем эти рецепты.

    Есть ли питательная ценность в сочетании определенных продуктов с детским пюре?

    «Да, всегда сочетайте продукты, богатые железом, с продуктами, содержащими витамин С», — говорит Андерсон. Доказано, что витамин С помогает вашему организму усваивать железо из пищи.

    Мы любим такие сочетания, как черная фасоль и сладкий перец, капуста + шпинат + ягоды (например, фруктовый коктейль для детей!), обогащенные железом хлопья и клубника или курица из темного мяса и сладкий картофель (в темном мясе больше влаги, чем в белом). мясо, а детям младшего возраста легче жевать, если смешать их с водой и другими влажными продуктами).

    Что вам нужно для запуска твердых тел?

    Как и в случае с любым пюре, купленным в магазине, вам понадобится набор хороших детских ложек, которые подходят для маленьких ртов. Неглубокие ложки обычно лучше подходят для детей младшего возраста, поскольку им не нужно зачерпывать столько еды в рот за один раз, в то время как более глубокие ложки лучше подходят для малышей, которые уже осваивают самостоятельное кормление. Также подумайте о ложках с мягким наконечником, которые мягко воздействуют на десны при прорезывании зубов, или о ложках, которые подскажут, слишком ли горяча еда для ребенка.

    Вам также понадобится миска или тарелка, чтобы подавать еду, а поскольку дети, как известно, едят неряшливо, многие родители любят посуду, которая может присосаться к столу, чтобы хваткие маленькие ручки не столкнули ее на пол. Размер большинства наборов посуды, предназначенных для младенцев и малышей, соответствует их потребностям в сервировке, но все же важно следить за сигналами вашего ребенка о том, сколько еды он на самом деле хочет съесть (т. е. не наполнять всю миску при каждом приеме пищи; приводит к пищевым отходам).

    Как родители должны распределять домашнее детское питание?

    «Каждому ребенку нужно разное количество еды.Следите за сигналами вашего ребенка. Они хватают ложку и засовывают ее в рот? Они просят большего своим языком тела? Открывают ли они рот и выдвигают ли голову вперед? Все это означает, что они хотят большего, и вы можете дать им больше. Когда они потеряют интерес и закроют рот, перестаньте их кормить».

    «Помните, что ваш ребенок знает, сколько еды ему нужно. Так пусть они сами решают, будут ли они есть и сколько они будут есть. Как только они начнут есть твердую пищу, давайте твердую пищу в соответствии с установленным режимом, который в конечном итоге станет графиком приемов пищи и закусок.Кроме того, если вы начинаете с пюре, не зацикливайтесь на пюре. Пюреобразная пища — это всего лишь короткий этап, чтобы заставить их есть еду со стола (с безопасной формой и текстурой). Перемещайте их с протертой пищи на столовую еду так быстро, как они могут это сделать. Просто убедитесь, что вы знаете, как безопасно подавать столовую еду малышам и что вы избегаете опасностей, связанных с удушьем, когда они переходят на столовую еду».

    Как хранить и замораживать остатки детского питания

    Как лучше всего хранить домашнее детское питание, чтобы сохранить максимум питательных веществ и увеличить продолжительность жизни?

    «Хранение в холодильнике отлично подходит для нескольких дней использования, даже для детского питания на мясной основе.Вы можете хранить его в морозильной камере, чтобы использовать в течение более длительного периода времени». Небольшие безопасные для морозильной камеры контейнеры для хранения продуктов, такие как набор детских блоков для морозильной камеры из 12 предметов от Oxo Tot или многопорционный лоток Beaba в виде кубиков льда, идеально подходят для хранения отдельных порций как в холодильнике, так и в морозильной камере.

    Если вы хранили отдельные порции в морозильной камере, Андерсон рекомендует два метода разморозки, когда придет время размораживать и подавать к столу: поместить контейнер в холодильник на сутки или подержать его под теплой проточной водой (как если бы вы подогретое замороженное грудное молоко или бутылочка с охлажденной смесью).

    Чтобы упростить процесс хранения и подачи, ознакомьтесь со стартовым набором Kinde Foodii Squeeze Starter Kit, с помощью которого вы сможете изготовить собственные сжимаемые пакеты за меньшие деньги, чем покупать их в супермаркете. У них даже есть специальный гибкий носик для ложки, который может помочь вашему ребенку привыкнуть к форме, похожей на ложку, сохраняя при этом тот же сосательный рефлекс, который они использовали для своих бутылочек или при грудном вскармливании.

    Купить этот артикул

    Рецепты детского питания с грушей — США Груши

    Все рецепты предоставлены www.домашнее-детское-питание-recipes.com

    Груша-яблоко-корица Детское питание

    Приготовьте этот рецепт для своего ребенка без палочки корицы в первый раз, когда попробуете. Это поможет вам определить, вызывает ли корица какие-либо побочные реакции при первом ее введении.

    Ингредиенты

    • 1 спелая груша США
    • 1 яблоко
    • 1 палочка корицы

    Направления

    Очистите грушу и яблоко, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.

    Поместите кусочки груши и яблока в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы они были только покрыты.

    Добавьте палочку корицы и варите смесь на медленном огне, пока фрукты не станут мягкими. Если груша очень спелая, она может смягчиться раньше, чем яблоко, поэтому сначала достаньте ее, чтобы не переварить.

    Удалите палочку корицы, затем превратите фрукты в пюре или пюре в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.

     

    Пюре из запеченных груш и моркови

    Ингредиенты

    • ½ спелой груши США
    • 1 морковь

    Направления

    Очистите грушу от сердцевины и нарежьте на кусочки.Морковь очистить и нарезать полосками.

    Возьмите квадрат фольги и заверните морковь и грушу вместе, чтобы сформировать сверток, надежно запечатав его для удержания пара.

    Выпекайте при 375 градусах до готовности, затем сделайте пюре или пюре по желанию.

     

    Пюре из груш и изюма

    Этот рецепт рекомендуется для детей от 6 месяцев и старше.

    Ингредиенты

    • 1 крупная спелая груша США
    • 1 столовая ложка изюма
    • Масло топленое (несоленое)
    • 2 столовые ложки яблочного сока

    Направления

    Замочите изюм в яблочном соке, пока он не станет мягким.Очистите грушу от кожуры и сердцевины, затем нарежьте ее.

    Разложите ломтики груши на сковороде и смажьте растопленным сливочным маслом. Жарьте, периодически переворачивая, до мягкости.

    Смешайте вареную грушу с яблочным соком и размягченным изюмом, затем сделайте пюре или пюре по желанию.

     

    Груша с корицей и сливочным сыром

    Этот рецепт рекомендуется для детей от 6 месяцев и старше.

    Ингредиенты

    • 1 США Груша
    • Яблочный сок
    • 1 палочка корицы
    • 2 столовые ложки сливочного сыра
    • Капля кленового сиропа

    Направления

    Очистите грушу от кожуры и сердцевины, затем нарежьте на кусочки.Поместите в небольшую кастрюлю и просто полейте яблочным соком.

    Добавьте палочку корицы и варите, пока груша не станет мягкой.

    Удалите палочку корицы, затем сделайте из груши пюре или пюре.

    Вмешайте кленовый сироп в сливочный сыр.

    Положите ложкой теплую грушу в детскую миску и сверху положите каплю сливочного сыра. Ням!

     

    Суп из тыквы с грушей и орехами

    Этот рецепт рекомендуется для детей от 6 месяцев и старше.

    Ингредиенты

    • ½ небольшой луковицы
    • 1 стакан домашнего куриного бульона или куриного бульона с низким содержанием натрия
    • 1 чашка тыквы, нарезанной кубиками
    • 1 средний США Груша, очищенная, без сердцевины и нарезанная кубиками
    • ¼ стакана мелко нарезанного сельдерея
    • ½ стакана молока (по желанию используйте грудное молоко или смесь)
    • Щепотка нарезанного свежего тимьяна и орегано
    • Маленькая щепотка свежемолотого черного перца
    • Капля оливкового масла

    Направления

    Очистите и мелко нарежьте лук, затем обжарьте в масле на среднем огне до золотистого цвета.Добавьте бульон, тыкву, груши и сельдерей и доведите до кипения.

    Уменьшите огонь и варите 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

    Добавьте молоко и приправы, хорошо перемешайте и охладите до безопасной температуры для подачи, при желании сделайте пюре.

     

    Завтрак с грушей и лебедой

    Этот рецепт предназначен для малышей, которые любят текстурированную пищу.

    Ингредиенты

    • ¼ стакана киноа
    • 1 маленькая сладкая груша США
    • ½ стакана яблочного сока
    • 1 столовая ложка изюма
    • Щепотка мускатного ореха

    Направления

    Грушу очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками.

    Промойте киноа, затем смешайте с водой, мускатным орехом и изюмом в небольшой кастрюле.

    Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите (под крышкой) 5 минут.

    Добавьте кубики груши и продолжайте варить, пока киноа не впитает всю воду.

    First Foods – удобство приготовления пищи

    Восемь питательных, полезных (и невероятно быстрых и простых) рецептов детского питания всегда на столе у ​​вашего малыша! Наряду со всеми лучшими продуктами и советами, которые я нашел полезными для подготовки, хранения и кормления ребенка.Передайте эту страницу члену семьи или другу, чей ребенок может быть полезен!

    Когда я впервые начал готовить, я посвятил себя этому, потому что это был более дешевый, более полезный и вкусный способ питания. Я и не подозревала, что как только появится наша малышка, я начну готовить ей еду по тем же причинам!

    Нашей девочке сейчас шесть месяцев, и я уже несколько недель успешно (и беспорядочно) кормлю ее домашним пюре. Это не совсем чистая работа, но это отличный способ дать ребенку вкусное и питательное начало.Ее первая еда остается ее любимой – сладкий картофель!

    В следующем посте вы найдете быстрые и простые рецепты всех детских пюре, показанных выше. Я также включил продукты, которые сделали кормление легким и приятным, и лучшие советы, которые я собрал на этом пути.

    Если вы не считаете эту публикацию полезной лично, отправьте ее кому-нибудь из ваших знакомых с новорожденным или еще в пути!

    Во-первых, предметы, которые мне больше всего пригодились при приготовлении, хранении и кормлении детского питания:

    Для приготовления пищи: Пароварка | Кухонный комбайн | Мерный стакан

    Для хранения продуктов: Лотки для морозильной камеры | Пластиковые пакеты для заморозки

    Для кормления: Детское сиденье | Моющиеся нагрудники | Детские ложки с мягким наконечником

    Далее, подпевайте… ЭТО как мы это делаем:

    У меня уже был кухонный комбайн (и если вы любите готовить, скорее всего, вы тоже любите), поэтому мне не нужно было покупать дорогую детскую пищевую машину.Вместо этого я купил электрическую пароварку менее чем за 30 долларов, которая может готовить большие порции двух блюд одновременно. Дешево и легко! Я пропариваю кусочки овощей и фруктов до мягкости, смешиваю их (добавляя воду, чтобы разбавить) и выливаю пюре в мерный стакан для жидкости. Это упрощает разливание по лоткам для морозильной камеры. Разглаживаю заполненный лоток резиновым шпателем. Как только кубики замерзают, я вынимаю их и укладываю в маркированные пластиковые пакеты для заморозки. Прежде чем кормить ребенка, я даю кубику оттаять в небольшой миске, а затем разогреваю его в микроволновой печи на несколько секунд.

    И, наконец, несколько забавных фактов о каждом из продуктов детского питания, потому что я обожаю веселиться. И факты:

    Сладкий картофель: Содержит витамины C, A + D и бета-каротин, укрепляющий иммунную систему.
    Мускатная тыква: Содержит пищевые волокна и калий; хорошо для здоровья костей.
    Свекла: Богата клетчаткой, витамином С и антиоксидантами; натуральное противовоспалительное.
    Морковь : С высоким содержанием витамина А; способствует здоровью кожи, волос, ногтей и зрения; помогает в профилактике рака.
    Цуккини: Полезен для сердца и богат антиоксидантами; с высоким содержанием марганца и калия.
    Шпинат: Хороший источник витаминов А + С; способствует здоровому развитию мышц; снижает риск астмы.
    Груши: С высоким содержанием клетчатки, фолиевой кислоты, кальция и калия; помогает предотвратить запор.
    Яблоки: Богат антиоксидантами; помогает регулировать уровень сахара в крови и очищает организм; с высоким содержанием витаминов С + А.

    А теперь давайте перейдем к рецептам и советам!

    8 простых домашних детских пюре: First Foods

    Количество ингредиентов в этих пюре не является конкретным.Вы можете использовать любое количество каждого из них, которое у вас есть. Приготовление на пару и запекание — лучший выбор, чтобы сохранить все питательные вещества фруктов и овощей в такт.

    Ингредиенты

    • Для сладкого картофеля: 2 батата/батата, очищенных и нарезанных кубиками
    • Для мускатной тыквы: 1 мускатная тыква, очищенная и нарезанная кубиками
    • Для свеклы: 2 свеклы, нарезанные на четвертинки, со шкуркой
    • Для моркови: 2 средние моркови, нарезанные (вы также можете использовать маленькую морковь, тертую морковь и т.)
    • Для цуккини: 2 органических цукини с кожурой (выберите органические, потому что ребенок будет есть кожуру цуккини)
    • Для шпината: 4 стакана свежего или замороженного шпината
    • Для груши: 2 спелые груши, очищенные, без сердцевины и нарезанные (выберите груши сорта Бартлетт)
    • Для яблока: 2 яблока, очищенных, без сердцевины и нарезанных (выберите Gala, Red/Golden Delicious, Rome или Pink Lady)

    Инструкции

    1. Для сладкого картофеля: ● Готовьте сладкий картофель на пару в течение 20-30 минут или… ● Запекайте целый очищенный картофель при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    2. Для мускатной тыквы: ● Баттернатная тыква готовится на пару в течение 20-30 минут или… ● Обжаривается пополам, очищенная от семян тыква срезом вниз при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 45 минут. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    3. Для свеклы: ● Готовьте свеклу со шкуркой на пару в течение 30-40 минут или… ● Целую свеклу запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа. Обрежьте корень и сотрите кожу. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    4. Для моркови: ● Морковь на пару в течение 20-30 минут или… ● Запекайте морковь при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 20-30 минут. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    5. Для цуккини: ● Цуккини с кожурой на пару в течение 8–10 минут или… ● Запеките цукини с кожурой при температуре 450 градусов по Фаренгейту в течение 8–10 минут. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    6. Для шпината: ● Готовьте шпинат на пару в течение 5-10 минут или… ● Обжаривайте шпинат при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 5-7 минут. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    7. Для груш: ● Груши варить на пару 8-10 минут или… ● Запекать груши при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    8. Для Apple: ● Яблоки на пару в течение 15 минут или… ● Запекайте яблоки при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут. ● Пюрировать в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции; используйте грудное молоко или смесь вместо воды для более кремовой текстуры.
    9. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ● Купите предварительно нарезанный, очищенный батат и кабачки для быстрого и легкого приготовления. ● Мне нравится эта двухъярусная электрическая пароварка, потому что я могу готовить на пару два фрукта/овоща одновременно.
    10. СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ ● Охладите пюре и перелейте в контейнеры, не содержащие BPA, или в формочки для льда. ● Хранить в холодильнике до 3 дней. Заморозка до 3 мес. ● Разморозьте кубики на ночь в холодильнике. ● Если вы видите, что на еде образуются кристаллы льда, это не ожог от морозильной камеры, а просто избыток воды от фруктов/овощей.
    11. СОВЕТЫ ПО КОРМЛЕНИЮ ● Подождите 2-3 дня между тем, чтобы предлагать новый корм, чтобы выявить аллергические реакции.● Не бросайте новую еду, если ребенок вздрагивает после того, как попробовал ее. Младенцам, возможно, придется попробовать пищу 10 раз, прежде чем принять ее, поэтому предложите ее снова через несколько дней или смешайте ее с чем-то, что, как вы знаете, нравится ребенку. ● Дайте ребенку поиграть с ложкой для кормления за несколько минут до того, как давать твердую пищу. Это поможет ребенку привыкнуть к тому, что вы делаете, и привыкнуть к нему. ● Начинайте с небольшого количества пюре на ложке. Подождите, пока ребенок проглотит, прежде чем предлагать еще.

    Ты приготовил этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

    3 вкусных домашних блюда для вашего ребенка

    Этот пост написан приглашенным автором Арли Гринвуд из Small Potatoes.

    «Мы оказываем детям огромную медвежью услугу, когда предполагаем, что они не могут оценить ничего, кроме еды на колесах и малопитательных полуфабрикатов, предназначенных для детей. Наши дети способны есть то, что росло в саду или на дереве и никогда не видело фритюрницу… Дети заслуживают качественного питания».

    ~Виктория Моран, Освещение изнутри: Стремление души к красоте на всю жизнь.

    Мы, родители, хоть каждый день слышим вопрос…

    «Что на ужин?»

    Не знаю, как у вас, а у меня иногда это самый раздражающий вопрос.Всегда.

    В начале моей материнской жизни ответ был прост… молоко. Но по мере того, как мои дети вступали в эру твердой пищи, вопрос становился еще сложнее.

    Детям нужно питание, это само собой разумеющееся. Но дети также могут быть очень разборчивыми в еде. Новые текстуры и вкусы сложны, а дети — самые острые критики.

    В моем кругу друзей есть мама, которая очень тщательно готовит еду для своего маленького сына. Он находится под моим присмотром два раза в неделю, и она присылает самые питательные и тщательные обеды, которые я когда-либо видел; каждый контейнер помечен ингредиентами и направлениями.Но даже лучше, чем забота и мысли, которые она вкладывает в его еду, его желание съесть каждый кусочек.

    Я работал вместе с этой мамой, чтобы принести вам дневную порцию еды для вашего ребенка, чтобы, возможно, вам было немного легче планировать питание. Эти блюда предназначены для детей, которые уже едят комковатую, текстурированную пищу и довольно хорошо владеют клещевым захватом, что обычно происходит в возрасте от 9 до 12 месяцев.

    Прием пищи 1: Завтрак… Это просто один яичный желток, растертый в 1/2 стакана творога, цельнозерновой тост с маслом и авокадо.Яичный желток наполнен питанием для вашего ребенка. Он содержит витамины A, E, D и K, незаменимые жирные кислоты, кальций, железо, витамин B6, B12, калий и белок, и это лишь некоторые из них! Творог является очень хорошим источником белка, а авокадо содержат почти 20 основных питательных веществ, включая клетчатку, калий, витамин Е и фолиевую кислоту.

    Блюдо 2: Обед… Сладкий картофель с низким содержанием натрия и насыщенных жиров, высоким содержанием клетчатки, витаминов B6, C и A готовится с помощью следующих нескольких простых шагов…

    2 батата, вымытые, очищенные, без пятен и нарезанные кубиками

    • В кастрюле доведите картофель до кипения, убавьте огонь и варите до мягкости, 20-30 минут.Слейте картофель и отставьте оставшуюся воду от варки в сторону.
    • Поместите картофель в блендер или кухонный комбайн и превратите в пюре (или, я использую толкушку для картофеля, это менее очистка 🙂 добавляя оставшуюся воду от варки по мере необходимости для достижения желаемой консистенции.
    • Разлить по формочкам для льда и заморозить.

    Цуккини с курицей и сыром

    Курица с цуккини и сыром — это рецепт, который эта мама адаптировала из «Стола младенца» Бренды Брэдшоу и доктора Лорен Дональдсон Брэмли, и он выглядит следующим образом…

    1 столовая ложка оливкового масла

    1/4 луковицы, нарезанная кубиками

    1 кабачок, вымытый, обрезанный и нарезанный кубиками

    1/2 отварной куриной грудки (см. рецепт ниже)

    1/2 стакана тертого сыра чеддер

    1/3 стакана нарезанной свежей петрушки

    3 столовые ложки обезжиренного простого йогурта (я использую хороший жирный греческий йогурт)

    2 помидора, вымытых, очищенных от кожицы, семян и нарезанных кубиками (см. рецепт ниже)

    • В сковороде разогреть масло и обжарить лук на среднем огне до прозрачности, около 5 минут.Добавьте кабачки и продолжайте жарить до полной готовности, 20-25 минут. Снимите с огня и остудите.
    • В блендере или кухонном комбайне измельчите смесь цуккини с курицей, сыром, петрушкой (если используете), йогуртом и помидорами до желаемой консистенции.
    • Наполнить формочки для льда и заморозить.

    Вареная куриная грудка

    1/2 куриной грудки

    • В неглубокую сковороду положите куриную грудку и залейте водой, чтобы она покрывала ее. Доведите воду до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до минимума на 5 минут.Переверните грудку и продолжайте тушить еще 5-7 минут, в зависимости от размера грудки. Дайте курице остыть в воде. Мясо должно быть твердым на ощупь и полностью белым. Не должно быть следов розового цвета, а сок должен быть прозрачным.

    * Цуккини содержит мало насыщенных жиров, натрия и холестерина, является отличным источником тиамина и ниацина, а также отличным источником пищевых волокон.

    * Курица содержит меньше жира, чем другие виды мяса, и является отличным источником белка для начинающих едоков.

    Прием пищи 3: Ужин… Картофельное пюре просто… картофельное пюре. Вы можете подготовить их, как обычно.

    Пюре из свинины и яблок

    Пюре из свинины и яблок — это рецепт из книги «Стол для младенца », написанной Брендой Брэдшоу и доктором Лорен Дональдсон Брэмли…

    8 кубиков свинины для тушения

    1 стакан воды

    4 яблока, вымытые, очищенные от кожуры, сердцевины и нарезанные ломтиками

    • В кастрюле доведите до кипения свинину и воду.Уменьшить огонь и варить, частично накрыв крышкой, пока свинина не будет полностью приготовлена, 25-30 минут. Отложите и сохраните воду для варки.
    • В пароварке пропарьте яблоки над кипящей водой в течение 10 минут.
    • В блендере или кухонном комбайне измельчите яблоки и свинину до желаемой консистенции. (Для детей младшего возраста может потребоваться добавить оставшуюся воду для варки, чтобы разбавить пюре.) Добавляя жидкость, начинайте с 1 столовой ложки за раз.
    • Разлить по формочкам для льда и заморозить.

    *Выход: 12 кубиков

    *Яблоки содержат большое количество антиоксидантов.

    Вот и все.

    Целый день.

    Животик малыша полон здоровой, цельной пищи, а сердце мамы счастливо.

    Какой первый прикорм больше всего нравится вашему ребенку?

    Арли Гринвуд — мама шестилетнего ребенка, воспитатель дошкольного образования, в настоящее время работает в утвержденном и аккредитованном доме дневного пребывания в Центральной Альберте, Канада. Получив степень в УБЯ, штат Айдахо, ее страсть к обучению маленьких детей проистекает из ее вдумчивого планирования повседневных игр для детей.

    Рецепты детского питания для 6-месячного ребенка · Городские сказки мам

    Один из самых частых вопросов начинающих мам: «Что мой ребенок должен съесть в первую очередь?». Когда вашему малышу скоро исполнится 6 месяцев, перед вами откроется целый новый мир заботы. Вы знаете, что скоро они будут есть твердую пищу, и им нужно начать готовить и покупать новую еду. Итак, какие рецепты детского питания любят 6-месячные дети?

    Пройдя этот переходный период с тремя детьми, я составил для начала несколько самых простых рецептов детского питания.Моя месячная подготовка детского питания — популярный пост, но, может быть, вы просто хотите взять пару вещей для начала. Вот тут-то и пригодится этот пост — несколько проверенных, полезных, простых и вкусных рецептов, с которых можно начать. Вам не нужно прыгать в приготовление детского питания и готовить еду на целый месяц.

    Первые продукты, которые вы даете своему ребенку, могут быть одинаковыми, независимо от того, используете ли вы самостоятельное отлучение от груди или готовите пюре для детского питания самостоятельно. У меня 3 мальчика, и я пробовал оба метода.Мне нравилось делать рецепты пюре для детского питания, но каждый из моих малышей относился к ним по-своему. Мой первый хотел все протертое, хорошо в свой первый день рождения. В то время как мой второй сын довольно быстро избавился от них и захотел детское питание пальцами около 9 месяцев.

    Мой третий сын начал с комбинации нескольких пюре и некоторых продуктов, которые можно есть руками при отлучении от груди. Я понимаю, что есть строгие защитники blw (отлучения от груди), которые вообще избегают пюре. Я, очевидно, не в этой лодке, и чувствовал, что переход между ними был плавным предприятием.Как и в большинстве случаев воспитания детей, решите, что лучше всего подходит для вашей семьи. Он не должен соответствовать чьим-либо идеалам.

    Связанный пост: Все посты и приготовление еды для приготовления детского питания!

    Обо всем по порядку. Давайте рассмотрим рекомендации по кормлению вашего ребенка, прежде чем мы перейдем к нашим любимым рецептам детского питания. По данным Американской академии педиатрии, дети по-прежнему получают большую часть своего питания из грудного молока или смеси до 1 года (24-32 унции в день).Большинство детей начинают есть твердую пищу в 6 месяцев, но ваш врач может сказать вам, что ваш ребенок готов к 4 месяцам.

    *Я никогда не начинала в 4 месяца, и есть новые доказательства того, что такое раннее начало не дает никаких преимуществ с точки зрения питания. Многие родители думают, что это помогает со сном, но работа над графиком сна — это самый полезный способ наладить режим сна вашего ребенка. Но опять же, это одно из тех решений, которые вы можете принять вместе со своим педиатром и личным исследованием.

    Поскольку большинство питательных веществ по-прежнему поступает из грудного молока или смеси, младенцы вначале не едят много пищи. Они будут есть около 3 раз в день. В 6 месяцев это может быть только около унции, что составляет две столовые ложки. Удобно, размером с один кубик льда, если вы замораживаете детское питание. По мере взросления он увеличивается до 2 унций, а затем до 3-4 унций примерно в 10 месяцев.

    Если вы придерживаетесь принципа отлучения ребенка от груди, вначале он может жевать один ломтик авокадо или банана, но на самом деле не съедает большую его часть.В основном они практикуют сбор пищи и то, как ее есть.

    Еда – это просто добавка в 6 месяцев, и это прекрасный возраст для экспериментов с различными рецептами детского питания. Это становится более существенным в последние два месяца их первого года жизни (10-12 лет), когда они едят много еды, которую едят руками, и больше того, что ест семья. Когда вашему ребенку исполняется год, он начинает получать большую часть своих питательных веществ из столовой еды.

    Связанные посты: Основной список идей питания для годовалых детей, 10 простых блюд, которые можно есть руками для годовалых детей

    Для вашего удобства этот пост содержит партнерские ссылки. Дополнительную информацию см. в политике раскрытия информации.

    Здесь вы найдете полный и исчерпывающий список того, что вам нужно для приготовления детского питания. Вот несколько обязательных предметов для начала работы:

    • Что-нибудь для приготовления пищи в наборе — много овощей и фруктов, приготовленных на пару и запеченных на пару: пароварка или ароматическая рисоварка с пароваркой, кастрюлями и сковородками и/или кастрюля быстрого приготовления.
    • Инструменты для приготовления пюре : Погружной ручной блендер, подобный этому, Cuisinart — один из моих любимых инструментов для приготовления пюре, поскольку я могу положить его прямо в кастрюлю или большую миску.Обычный блендер, такой как этот блендер Ninja, или любой другой, который у вас есть, также отлично работает.
    •   Контейнеры для хранения и заморозки: Лотки для кубиков льда с крышками – 4 упаковки. Сделано специально для детского питания: Mumi&Bubi — 2 штабелируемых лотка с 42 отделениями по 1 унции. Набор контейнеров Sage Spoonfuls состоит из 12 пластиковых контейнеров, которые можно брать в сумке для подгузников для еды на ходу — отличное качество и цена.
    • Многоразовые пакеты: Мягкие пакеты Infantino – вы можете приобрести упаковки по 50 или 100 штук! Сжимающая станция Infantino — помогает наполнять пакеты с детским питанием без беспорядка.
    Авокадо

    Каждый раз это была моя первая еда. У меня всегда есть немного для себя, они полезные и их не нужно готовить, что делает авокадо отличным первым блюдом. Убедитесь, что он созрел и готов к употреблению. Вы можете раздавить ломтик вилкой, чтобы получить пюре из детского питания, или дать ломтик непосредственно ребенку для прикорма. Начните только с авокадо, но затем переходите к более сложным рецептам. Идеальные сочетания: авокадо с бананом, авокадо и яблоком (по желанию с корицей), авокадо, бататом и чесноком, авокадо и тыквой

    Авокадо и банан – без варки! Просто отрежьте ломтик авокадо и несколько кусочков банана и разомните их вилкой.Очень просто.

    Авокадо и яблоко- Яблоки готовятся на пару в кастрюле быстрого приготовления в течение 5 минут или варятся на плите в течение 10 минут. Смешать в пюре. (полные инструкции ниже) Смешайте 3 столовые ложки с измельченным ломтиком авокадо. Посыпать сверху корицей для разнообразия.

    Авокадо и сладкий картофель (или кабачки с орехами) – Авокадо хорошо сочетается с любым из этих овощей, и оба они готовятся одинаково. После того, как ваш ребенок съел все 3 продукта в нескольких различных комбинациях, вы можете смешать все 3 вместе с небольшим количеством чеснока или другой приправы, чтобы добавить разнообразия.Жарьте сладкий картофель или кабачки в течение 45 минут или готовьте в мультиварке в течение 8 минут. (Полная инструкция ниже). Смешайте несколько столовых ложек с раздавленным ломтиком авокадо.

    Банан

    Как и в случае с авокадо, вам понадобится только спелый банан и вилка, чтобы раздавить его. Рецепты/идеальные сочетания похожи на авокадо. Банан можно заменить вместо авокадо в любом из рецептов выше.

    Банан и черника – Еще один простой, но вкусный рецепт.Готовить не нужно. Просто отрежьте несколько кусочков банана и разомните вилкой. Поскольку черника имеет кожицу, я измельчаю ее в кухонном комбайне, блендере или погружным блендером в миске. Смешайте несколько столовых ложек с измельченными ломтиками банана. В конце концов добавьте корицу или другие специи для выпечки для разнообразия и текстуры.

    Черника

    Черника — отличный антиоксидант и первый прикорм для ребенка. Или любая ягода в этом отношении. Я всегда начинаю с черники и добавляю остальные, когда перехожу на закуску.Вы можете выбрать то, что вам нравится. Ни один из них не требует варки. Просто выберите спелую партию. Смешайте в кухонном комбайне, блендере или погружным блендером в миске. Вуаля.

    Черника и яблоко (или груша) — Яблоки готовятся на пару в кастрюле быстрого приготовления в течение 5 минут или варятся на плите в течение 10 минут. (подробные инструкции ниже) Для одной порции: смешайте 3 столовые ложки с 3 столовыми ложками смеси черники. Или смешивайте равные партии вместе для большого количества блюд. Посыпать сверху корицей для разнообразия.

    Сладкий картофель

    Сладкий картофель всегда присутствует в моем рационе для детей и малышей. Это идеальная основа для многих рецептов. Всем моим детям понравился сладкий и насыщенный вкус сладкого картофеля, а консистенция его однородная, поэтому у него не будет отвращения к текстуре, если ваш ребенок привередлив. (Мускатная тыква готовится одинаковое количество времени, поэтому, если у вас есть и то, и другое, готовьте их вместе.)

    Его также можно смешивать с большинством фруктов и овощей, но вот некоторые фавориты. Если вы проводите отлучение ребенка от груди или переходите на еду, которую можно есть руками, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом картофеля фри из сладкого картофеля.

    Сладкий картофель и яблоко- Жареный или приготовленный в скороварке батат и смесь. Готовьте яблоки в мультиварке 5 минут или варите на плите 10 минут. Смешать в пюре. (полные инструкции ниже) Смешайте по 3 столовые ложки каждого из них для одной порции или целых партий, чтобы легко перейти к рецепту. Посыпьте корицей сверху одну порцию для разнообразия.

    Сладкий картофель и банан (или авокадо) – Приготовьте сладкий картофель в соответствии с инструкциями и смешайте с толченым бананом или авокадо.Это может показаться странным, но все вместе они также имеют прекрасный вкус.

    Сладкий картофель и мускатная тыква – Приготовьте их вместе, как указано ниже. Идеальное сочетание. Вы можете добавить чесночный порошок и молотый тимьян для большей пикантности или корицу для специи. Это, очевидно, мои любимые специи, но вы можете поиграть с любыми другими, которые вам нравятся.

    ДУХОВКА:

    • Разогрейте духовку до 400 градусов.
    • Батат вымыть и проткнуть вилкой со всех сторон.
    • Положите на противень.
    • Готовить в духовке 40-45 минут.

    БЫСТРЫЙ ГОРШОК:

    • Вымойте сладкий картофель и проткните его вилкой со всех сторон.
    • Налейте одну чашку воды на дно мультиварки.
    • Поместите подставку на дно (вы не обязаны, но она будет полезна, так как вы сможете вычерпнуть сладкий картофель и решить, сколько воды вы хотите добавить при смешивании)
    • Включите ручное высокое давление на 8 минут.
    • Дайте естественному сбросу давления в течение 5 минут, а затем переключитесь на режим быстрого сброса.
    Мускатная тыква

    Баттернатная тыква — еще одна идеальная основа для множества рецептов.Легко смешивается как с фруктами, так и с овощами. Я использую его в качестве основного продукта в моем доме, как сладкий картофель. Они также готовятся одинаковое количество времени, поэтому я часто покупаю оба и готовлю вместе. Любой из рецептов, приготовленных со сладким картофелем, можно заменить кабачковой тыквой. Он не такой густой и немного слаще, любимый всеми моими малышами!

    ДУХОВКА:

    • Разогрейте духовку до 400 градусов.
    • Разрезать тыкву пополам вдоль.
    • Выскоблите семена и положите их на противень.
    • Готовить в духовке 40-45 минут.

    ГОТОВКА ДЛЯ ИНСТРУМЕНТА:

    • Разрезать тыкву пополам вдоль.
    • Выскоблите семена и разрежьте половинки на четвертинки.
    • Налейте одну чашку воды на дно мультиварки.
    • Поместите подставку на дно (вы не обязаны, но она будет полезна, так как вы можете вычерпнуть тыкву и решить, сколько воды вы хотите добавить при смешивании)
    • Включите ручное высокое давление на 8 минут.
    • Оставьте давление естественным образом на 5 минут, а затем переключитесь на быстрое освобождение.
    Яблоки

    Одна из лучших частей приготовления яблок — это пробовать разные сорта — по отдельности или вместе. Я люблю смешивать терпкие яблоки сорта Гренни Смит с более сладкими вкусными красными яблоками. Это делает идеальную смесь яблочного пюре, которую любят все мои дети, а теперь и дети постарше. Я всегда делаю дополнительные пакеты, а остальные замораживаю, чтобы использовать позже.

    Любимые рецепты с яблоками перечислены в других разделах, но яблоко является основным фруктом.Он прекрасно сочетается с любыми другими фруктами или овощами.

    ПЛИТА

    • Очистите и нарежьте яблоки ломтиками.
    • Когда вы почти закончили, налейте две чашки воды в кастрюлю наверху.
    • Когда вода закипит, положите внутрь яблоки.
    • Кипятить 8-10 минут.

    ГОЛОВКА ДЛЯ РАСТВОРИМОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Поставьте чашку с водой на дно, вставьте подставку и положите яблоки.
    • Включить вручную высокое давление на 4 минуты. Естественное высвобождение в течение 5 минут, затем переключитесь на быстрое высвобождение.

    Груша

    Подготовка и время приготовления точно такие же, как у яблок, поэтому они являются гармоничным партнером по приготовлению пищи. Груши похожи на яблоки, но имеют немного другой вкус и питательные вещества.

    ПЛИТА

    • Очистите и нарежьте груши ломтиками.
    • Когда вы почти закончили, налейте две чашки воды в кастрюлю наверху.
    • Когда вода закипит, положите внутрь груши.
    • Кипятить 8-10 минут.

    МАСЛА

    • Поставьте чашку с водой на дно, вставьте подставку и положите груши.
    • Включить вручную высокое давление на 4 минуты. Естественное высвобождение в течение 5 минут, затем переключитесь на быстрое высвобождение.
    Горох

    Горох по своей природе сладкий, поэтому я люблю делать его нашим первым зеленым овощем. Хорошо перемешайте с яблоком или грушей (на фото выше). Также хорошее дополнение к другим овощам в этом списке, особенно к моркови, сладкому картофелю или кабачкам.

    ПАРОВАРКА:

    • Используйте рисоварку или пароварку.
    • Высыпать пакет замороженного горошка в корзину.
    • Разложите в корзине пароварки, поставив на дно 3 стакана воды.
    • Готовить 10 минут.

    INSTANT POT:

    • Налейте чашку воды в Instant Pot.
    • Используйте корзину для пароварки и засыпьте внутрь пакет с замороженным горошком.
    • Включить вручную высокое давление на 4 минуты. Быстрый выпуск.
    Морковь

    Морковь такая универсальная! Естественно, завершает этот список овощ, который всегда должен быть под рукой.Мне нравится, что я могу нарезать немного для остальной семьи, а остальное приготовить для пюре из детского питания или закуски для детей старшего возраста. Хорошо сочетается со всеми фруктами и овощами, перечисленными в этом списке первых продуктов.

    ПАРОВАРКА:

    • Используйте рисоварку или пароварку.
    • Нарежьте морковь кусочками, если купили полную морковь. Маленькую морковь можно просто бросить. 
    • Разложить в корзине для пароварки, поставить на дно 3 стакана воды.
    • Готовить 10 минут.

    INSTANT POT:

    • Налейте чашку воды в Instant Pot.
    • Включить вручную высокое давление на 6 минут. Быстрый выпуск.

    Храните рецепты детского питания в герметичных контейнерах. В холодильнике 3-5 дней или в морозилке 3-6 месяцев. Вы можете проверить один месяц приготовления еды для методов заморозки. Я использую лотки для кубиков льда и достаю один или два кубика для разморозки перед каждым приемом пищи. Поставить в микроволновку на 30 секунд для подачи.

    Загрузите бесплатный путеводитель по детскому питанию!

    Используйте это руководство для детского питания на все 6 месяцев! Включает в себя списки покупок и рецепты для всех 3 этапов, журнал первых продуктов и трекер планирования еды.

    Подпишитесь (бесплатно!) на мой информационный бюллетень с более чем 23 000 мам и получайте советы о жизни мам, проектах и ​​приготовлении еды ПЛЮС получите мгновенный доступ к моей библиотеке ресурсов со ВСЕМИ моими другими бесплатными файлами и печатными материалами (включая этот ресурс о детском питании гид)! После подписки я отправлю вам информационный бюллетень со всеми подробностями.

    Успех! Теперь проверьте свою электронную почту для деталей!

    Основные рецепты домашнего детского питания

    Приготовить собственное детское питание может быть просто.У нас есть ваши шаги для 100% домашнего и натурального детского питания здесь.

    Приготовление детского питания своими руками не только просто, но и очень экономично. Я всегда стараюсь готовить детское питание из фруктов и овощей, которые у меня уже есть, и я служу остальным членам моей семьи. Самое интересное в приготовлении детского питания в виде маленьких кубиков заключается в том, что вы можете попробовать множество вкусовых сочетаний! Просто достаньте из морозилки по 1 кубику каждого вкуса и подогрейте. Некоторые из наших фаворитов:

    1. груша + шпинат
    2. банана + Squash
    3. яблоко + сладкий картофель + черника
    4. морковь + сквош + яблоко
    5. персик + банана + морковь
    6. Apple + Blueberry + Kale
    7. груша + морковь + горошек
    8. груша + Цуккини
    9. Тыква + горох

    Экспериментируйте с удовольствием и предлагайте своему малышу пробовать новые вкусы!

    Фрукты/овощи

    Как подготовиться

    Яблоко/груша

    Поместите фрукты в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды, чтобы только покрыть фрукты.Накройте крышкой и готовьте на сильном огне, пока фрукты не станут мягкими. Слейте воду и измельчите фрукты в блендере.

    Персики/нектарины/сливы

    Вскипятите большую кастрюлю с водой. Поместите фрукты (с кожурой) в кастрюлю и бланшируйте в течение 1 минуты. Немедленно переложите бланшированные фрукты в миску с ледяной водой с помощью шумовки. Оставьте в ледяной воде еще на минуту. Достаньте фрукты и снимите кожицу.

    Разрежьте фрукт пополам и удалите косточку.Пюрировать в блендере или кухонном комбайне.

    Банан/авокадо

    Снять кожицу с фруктов. Если ваш ребенок только начинает есть твердую пищу, измельчите его в блендере. Если они какое-то время ели твердую пищу, разомните их вилкой.

    Черника

    Пюре из фруктов с добавлением небольшого количества воды в блендере или кухонном комбайне.

    Сладкий картофель/сквош/тыква

    Для сладкого картофеля проткните вилкой проколы и положите на противень.Тыкву разрезать пополам и удалить семена; выложить на противень. Выпекать в духовке при температуре 400 градусов около 1 часа в зависимости от размера.

    После запекания и мягкости вынуть мякоть. Если ваш ребенок только начинает есть твердую пищу, измельчите его в блендере с небольшим количеством воды. Если ваш ребенок более опытен, разомните вилкой и подавайте.

    Морковь/цветная капуста/брокколи

    Морковь очистить и разрезать пополам. Цветную капусту и брокколи нарезать небольшими кусочками.Овощи на пару до мягкости. Пюрировать с небольшим количеством воды в блендере до однородной массы.

    Горох/Цуккини

    Кабачки нарезать кусочками. Овощи на пару до мягкости. Пюрировать в небольшом количестве воды до однородности.

    Зеленая фасоль

    Обрежьте концы и отварите до мягкости. Пюрировать в небольшом количестве воды до однородности.

    Кале/шпинат

    Обрежьте кончики листьев (используйте капусту).Пюрировать в небольшом количестве воды до однородности.

    Хранение домашнего детского питания

    Если вы собираетесь использовать детское питание сразу и приготовили только небольшую порцию, вы можете просто хранить его в холодильнике до 3 дней. Если вы готовите детское питание большими партиями, заморозьте его. Лучший способ приготовить детское питание на одну порцию — это использовать формочки для льда! Выложите пюре из продуктов в лоток и заморозьте. После заморозки (2 часа) выньте кубики и храните в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев.

    Подогрев домашнего детского питания

    Когда вы будете готовы использовать замороженное детское питание, достаньте из него столько кубиков, сколько вы будете использовать за один присест. После повторного нагревания вы не должны снова замерзать.

    Плита

    Используйте кастрюлю меньшего размера и поместите продукты в кастрюлю. Нагревайте на медленном огне и часто помешивайте, пока не будет достигнута желаемая температура. Вы также можете использовать такой продукт, как Lilly Pots, который нам нравится! Проверьте это здесь.

    Микроволновая печь

    Поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, и нагревайте с интервалами в 15 секунд, пока не будет достигнута желаемая температура.Перемешивайте между каждым интервалом нагрева. Прежде чем подавать ребенку, тщательно перемешайте и еще раз проверьте температуру, чтобы избежать горячих карманов.

    Натали Монсон

    Я дипломированный диетолог, мама 4-х детей, страстная любительница поесть и активная сторонница здоровых привычек. Здесь вы найдете множество вкусных рецептов, полных фруктов и овощей, советы, как научить ваших детей лучше питаться и стать интуитивными едоками, а также множество ресурсов, чтобы накормить свою семью.

    Узнать больше о Натали .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.