Причины повышения соэ в крови у детей: Общий (клинический) анализ крови развернутый в Нижнем-Новгороде

Содержание

Анализы на Ревматоидный фактор (РФ), цены в лаборатории KDL

Ревматоидный фактор (РФ) – это аутоантитела, которые ошибочно атакуют собственные ткани организма, принимая их за чужеродные. Мишенью для аутоантител служат FC- фрагменты иммуноглобулинов класса IgG. Анализ крови на ревматоидный фактор используется в качестве маркера воспалительной и аутоиммунной активности.

Чаще всего данный тест применяется для диагностики ревматоидного артрита и синдрома Шегрена, однако уровень РФ в крови может повышаться и при других воспалительных и аутоиммунных заболеваниях, таких как системная красная волчанка, склеродермия, дерматомиозит. У пожилых пациентов РФ может быть повышен без клинических признаков заболевания, поэтому анализ необходимо подтверждать другими лабораторными исследованиями.

В каких случаях обычно назначают исследование?

  • Для диагностики и при симптомах ревматоидного артрита: боли, жжения, опухания нарушения подвижности в суставах, образования узелков под кожей;
  • При симптомах синдрома Шегрена: сухость слизистых оболочек, боли в суставах и мышцах;
  • Для диагностики прочих аутоиммунных заболеваний в сочетании с другими лабораторными тестами.

Что именно определяется в процессе анализа?

Происходит измерение концентрации ревматоидного фактора в образце сыворотки крови пациента методом турбидиметрии.

Что означают результаты теста?

В норме ревматоидный фактор не должен превышать 14 МЕ/мл. Причинами повышения могут быть ревматоидный артрит, синдром Шегрена, системная красная волчанка, эндокардит, сифилис, туберкулез, некоторые виды рака и сарком, инфекционные заболевания, болезни печени, почек и легких.

С возрастом ревматоидный фактор может повышаться без проявления признаков заболевания. Нормальное значение уровня РФ не означает отсутствие у пациента ревматоидного артрита или иных аутоиммунных и воспалительных процессов.

Данный тест не является специфичным. Для постановки диагноза врач должен провести дополнительные исследования и соотнести их с клинической картиной пациента.

Сроки выполнения теста.

Обычно результат анализа можно получить через 1-2 дня после взятия крови.

Как подготовиться к анализу?

Следует придерживаться общих правил подготовки к взятию крови из вены. С подробной информацией можно ознакомиться в соответствующем разделе статьи.

Страница не найдена |

Страница не найдена |

404. Страница не найдена

Архив за месяц

ПнВтСрЧтПтСбВс

21222324252627

28293031   

       

       

       

     12

       

     12

       

      1

3031     

     12

       

15161718192021

       

25262728293031

       

    123

45678910

       

     12

17181920212223

31      

2728293031  

       

      1

       

   1234

567891011

       

     12

       

891011121314

       

11121314151617

       

28293031   

       

   1234

       

     12

       

  12345

6789101112

       

567891011

12131415161718

19202122232425

       

3456789

17181920212223

24252627282930

       

  12345

13141516171819

20212223242526

2728293031  

       

15161718192021

22232425262728

2930     

       

Архивы

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Метки

Настройки
для слабовидящих

Норма СОЭ в крови | Первый Медицинский Центр Тель-Авива

Общий клинический анализ крови является одной из основных и востребованных диагностических процедур, показывающей малейшие изменения в организме на фоне заболевания. Среди важнейших критериев общего анализа крови — гематокрит (цветной показатель плазмы крови), концентрация форменных элементов крови и скорость оседания эритроцитов (СОЭ).

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) характеризует способность красных кровяных телец плазмы  образовывать конгломераты и оседать в цельной крови. Что это значит? Когда кровь оказывается в замкнутом пространстве, например, в сосуде, более тяжелые клетки крови, эритроциты, слипаются между собой, образуют конгломераты и оседают на дно. А плазма, лейкоциты и тромбоциты находятся во взвешенном состоянии.

При любых изменениях в организме — гормональных, воспалительных и тому подобное, скорость слипания эритроцитов в конгломераты изменяется (а соответсвенно и уровень СОЭ в крови), и это можно использовать как важный диагностический критерий. Однако, техника проведения этого анализа столь сложна, а трактовки довольно расплывчаты. Поэтому дифференциальный диагноз требует взвешенного и комплексного подхода. Итак, какая норма СОЭ считается в медицине правильной?

Норма скорости оседания эритроцитов

Единицами измерения СОЭ являются миллиметры в час. В результатах анализов указано, сколько мм\ч эритроцитарного осадка образуется в пробирке в состоянии покоя.

В связи с тем, что показатель зависит от множества индивидуальных факторов, норма СОЭ в крови может подвергаться значительным колебаниям. Так, во время роста и развития тканей у детей происходят постоянные перепады формулы крови, а у женщин наблюдаются месячные гормональные сдвиги. Поэтому принято отдельно рассматривать разные возрастные и половые категории пациентов.

Норма у мужчин

В среднем норма СОЭ в крови у мужчин составляет от нуля до 10-15 миллиметров эритроцитарного осадка в час. В старшем возрасте (после 50-60 лет) она может возрастать до 20-25 мм\ч. Следует отметить, что около 5-7% всего взрослого населения мира может иметь отличающиеся нормы СОЭ в нормальном здоровом состоянии. Причины этого факта могут быть самыми разнообразными, но это обязательно надо учитывать при трактовке анализов.

Норма СОЭ в крови у женщин

У взрослых женщин параметры плазмы крови немного отличаются от таковых у мужчин. Концентрация общего белка в плазме и гемоглобина несколько ниже, а адгезивные свойства стенок эритроцитов, наоборот, повышены. Плюс женщинам свойственны более весомые гормональные перепады, в частности, из-за эмоциональной лабильности и месячного менструального цикла.

Поэтому норма у женщин скорости оседания эритроцитов несколько выше и составляет 0-25 миллиметров в час у молодых пациенток и от 30 мм\ч у женщин от 50 лет. Показатель берется средний в состоянии физического и эмоционального покоя, без сопутствующих заболеваний.

Норма СОЭ в крови у детей

В детском организме постоянно происходит активный рост тканей и органов, из-за чего происходят ферментативные и гормональные изменения в крови. Дети не только активно растут, но и более эмоциональны нежели взрослые, у них значительно быстрее обмен веществ и восприимчивее иммунитет. Поэтому норма СОЭ в крови у ребенка подвергается значительным корреляциям до полового созревания.

При рождении, самые первые дни жизни, у малыша наблюдается скорость оседания эритроцитов на уровне 1-3 миллиметра в час. Это связано с тем, что красные кровяные тельца еще имеют слабо выраженную антигенную структуру, а плазма крови разрежена.

До полугодовалого возраста у грудничка СОЭ резко возрастает и держится на уровне приблизительно 12-18 мм\ч. До 10-12 лет показатели приближаются к таковым у взрослых и составляют 0-15 миллиметров в час.

Техника проведения анализа и расшифровка результатов

Проведение анализа на показатель СОЭ, как уже упоминалось выше, требует скрупулезности и тщательности в лабораторных условиях. Любая неточность на миллиметр, или оценка результатов на пару минут позже, может дать ложный результат. На сегодняшний день существуют два наиболее популярных методов проведения этого анализа — метод Панченкова и метод Вестергрена.

Первую методику применяют преимущественно в странах СНГ, она характеризуется более низкой точностью и достоверностью результатов. При способе Панченкова кровь берут капиллярную (то есть из пальца). Затем в специальную пробирку со 100 делениями добавляют небольшое количество крови и специальное вещество, антикоагулянт, которое препятствует сворачиванию крови.

Соотношение крови и антикоагулянта — 75% и 25% соответственно. Затем выжидают определенное количество времени, обычно это 1 час или 2 часа, и замеряют, сколько образовалось осадка из эритроцитов на дне пробирки.

Метод Вестергрена используется в развитых западных странах и признан мировым стандартом в диагностике. Он отличается тем, что кровь берут из вены, а маркировка контрольной пробирки имеет 200 делений, здесь можно добиться разрешения в 0,5 миллиметра. В остальном методы схожи, по Вестергрену также добавляется антикоагулянт и через час замеряется высота осадка. Однако, точность такого способа измерения уровня СОЭ в крови выше.

Основные причины отклонения скорости оседания эритроцитов

Сниженная СОЭ наблюдается реже, чем верхняя граница нормы в связи с тем, что для того, чтобы эритроциты плохо слипались в группы требуются более жесткие условия. Это либо снижение концентрации общего белка крови, либо серьезные патологии кроветворения, либо нарушение в стенках самих клеток крови.

Преимущественно такие ситуации наблюдаются при сильном обезвоживании организма, голодании, вегетарианских и низкокалорийных диетах. Кроме этого, может наблюдаться незначительное снижение СОЭ в крови при беременности и кормлении грудью у молодых мам (до 2-5 мм\ч).

Также снижение уровня скорости оседания эритроцитов происходит при некоторых системных генетических заболеваниях и при апластической анемии.

Гораздо чаще в результатах общего клинического анализа крови наблюдается повышение в той или иной степени СОЭ. Когда же это бывает? Самая распространенная причина — инфекционные заболевания. Ведь при напряженной работе иммунной системы, наличии воспалительных элементов в крови и повышении гормонального фона — эритроциты быстрее слипаются и оседают.

Кроме этого, в крови взрослого человека скорость оседания эритроцитов повышается в таких случаях:

  • Эмоциональная лабильность или сильный стресс;
  • Повышенная физическая активность человека, переутомление;
  • Онкологические заболевания, особенно гемобластозы — миелолейкозы, лимфомы;
  • Ревматические заболевания — подагра, ревматоидный артрит и так далее;
  • Травмы разных частей тела — переломы, разрывы тканей, ранения;
  • Прием многих видов фармацевтических препаратов и отравление токсинами;
  • Инфицирование ВИЧ и туберкулезом.

Таким образом, становится понятно, что причин у изменения показателей СОЭ очень много, и результаты анализов всегда будут неспецифичны. Однозначно, нельзя поставить диагноз по этому критерию. Кроме этого, требуется высокая точность и соблюдение правил измерений высоты осадка, вероятность погрешности довольно высока.

Поэтому, хоть скорость оседания эритроцитов и можно анализировать в комплексной дифференциальной диагностике для уточнения, решающим этот показатель явно не является.

Расшифровка анализа крови — клиника «Скандинавия»

После сдачи крови мы остаемся один на один с длинным списком показателей, а иногда и с пугающими пометками «выше нормы» или «ниже нормы». Разберемся, что скрывается за аббревиатурами, и почему цифры могут меняться. 

  • Клинический анализ крови назначают для определения количества клеток, их внешних параметров и соотношения с жидкой частью крови — плазмой. Обычно это нужно для проверки общего состояния организма, определения воспаления. Подсчет ведет автоматический прибор, но это может делать и врач, рассматривая мазок в микроскопе. 

Чтобы получить корректные результаты, надо как следует подготовиться к сдаче. Основная рекомендация — сдавать анализ утром на голодный желудок. Врач может дать дополнительные инструкции, например, за день не есть жирную пищу, не употреблять алкоголь или избегать физической нагрузки. Этим рекомендациям необходимо следовать. 

RBC (Red blood cells) — абсолютное число эритроцитов

Эритроциты — это красные клетки крови. Они содержат белок гемоглобин, который связывает и переносит кислород и углекислый газ. Таким образом, эритроциты выполняют важную транспортную функцию, поэтому в крови их больше других клеток.

Если эритроцитов или гемоглобина очень мало, такое состояние называют анемией. Ее появление связывают с дефицитом железа, витамина B12, фолиевой кислоты. Анемия часто сопровождает беременность.   

называется эритроцитоз или полицитемия. Повышение может быть относительным, например, при обезвоживании, диарее или курении, когда плазмы становится меньше. 

А может быть абсолютным, когда производство эритроцитов резко увеличивается. Причиной могут быть мутации стволовых клеток костного мозга —  прародителей эритроцитов, или рост уровня гормона эритропоэтина. С таким состоянием сталкиваются жители высокогорья, где кислорода недостаточно. Опухоли тоже могут влиять на производство эритропоэтина. 

HGB  — концентрация гемоглобина в крови

Гемоглобин —  это сложный белок в эритроцитах. В норме он связывается с молекулами кислорода и углекислого газа. Количество гемоглобина отличается в зависимости от возраста и пола.

Недостаток гемоглобина указывает на анемию, но чтобы установить ее причину нужны дополнительные обследования. Избыток гемоглобина, так же как и эритроцитов, может быть относительным, как при обезвоживании, или абсолютным, на фоне высотной гипоксии, высокого уровня эритропоэтина и других факторов.  

«Личный план здоровья»

— это комплексное обследование на основе доказательных рекомендаций

Подробнее  

 Эритроцитарные индексы (MCV, MCH, MCHC)

В анализе крови описаны параметры эритроцитов, или эритроцитарные индексы. Они  помогают установить причину анемии, так как колебание этих показателей говорит о нарушении процесса продукции эритроцитов. 

MCV — средний объем эритроцита

По величине этого параметра можно классифицировать анемию.

Микроцитоз — уменьшение параметра. Дело может быть в дефиците железа или нарушении синтеза гемоглобина — талассемии. 

Макроцитоз — увеличение параметра. Может наблюдаться при дефиците витаминов В12, фолиевой кислоты, заболеваниях печени и нарушениях работы костного мозга. 

MCH — среднее содержание гемоглобина в отдельном эритроците

Причиной снижения MCH может быть дефицит железа или нарушение производства гемоглобина. Повышаться MCH может при дефиците витамина В12, фолиевой кислоты.

MCHC — средняя концентрация гемоглобина в эритроцитарной массе

Это показатель насыщенности эритроцита гемоглобином. Низкие значения MCHC характерны для железодефицитной анемии, а очень высокие могут отражают сфероцитоз или агглютинацию— слипание эритроцитов.

RDW — распределение эритроцитов по объему

Параметр RDW оценивает неоднородность группы эритроцитов по объему. Если этот параметр повышен, значит неоднородность высокая —  встречаются слишком крупные и слишком мелкие эритроциты. 

Повышение RDW характерно для железодефицитной анемии, миелодиспластического

синдрома — нарушения созревания клеток костного мозга, хронической болезни печени и почек, колоректального рака.

Если нестандартных клеток в пробе слишком много, в результатах анализа могут появиться пометки: анизоцитоз — наличие клеток с измененным размером, анизохромия — с измененной окраской, пойкилоцитоз — с измененной формой. Это характерно для разных видов анемии. 

B-Ret — ретикулоциты

Это молодые клетки-предшественники эритроцитов, которые образуются в костном мозге и в небольшом количестве циркулируют в крови. 

Ретикулоцитов в крови становится больше, когда костный мозг получает сигнал о необходимости повышенного производства эритроцитов. Это может происходить при гемолитической анемии, состоянии при котором эритроциты разрушаются быстрее, чем положено. 

Снижение количества ретикулоцитов наблюдается в случае нарушения работы костного мозга при апластической анемии, а также при дефиците железа, витамина В12 и фолиевой кислоты, заболеваний почек и печени. 

 

«Скандинавия» в вашем смартфоне

Если длина текста больше 22 символов, то используется текст «Подробнее»

Подробнее

НCT — гематокрит

Этот показатель отражает соотношение объема эритроцитов и жидкой части крови, то есть показывает, насколько кровь густая.  

Если показатель повышен, скорее всего в организме имеется дефицит жидкости. Это наиболее распространенная причина высокого гематокрита. Другие возможные причины — заболевания легких, врожденный порок сердца и полицитемия — заболевание, которому свойственно увеличение числа клеток крови. 

Если гематокрит понижен, это может указывать на дефицит железа, витамина B12 и фолиевой кислоты, заболевания почек или костного мозга, таких как лейкемия, лимфома, множественная миелома.

PLT — тромбоциты

Тромбоциты — это маленькие кровяные пластинки. При повреждении сосуда они направляются к месту аварии и участвуют в образовании тромба для остановки кровотечения. 

Снижение количества тромбоцитов — тромбоцитопения. Она может быть следствием нарушения работы костного мозга, в котором образуются клетки крови. Причины:  апластическая анемия, лейкозы, дефицит витамина B12. Другие причины — разрушение тромбоцитов из-за аутоиммунной патологии или от воздействия некоторых лекарственных препаратов.  

Существует и естественное снижение числа тромбоцитов во время менструации или беременности, которое в большинстве случаев не является патологией. 

Иногда тромбоцитопения бывает ложной из-за того, что тромбоциты склеиваются в пробирке под действием реагента. 

Повышение количества тромбоцитов называется тромбоцитоз или тромбоцитемия. Такое состояние может быть следствием хронических воспалительных процессов, например, ревматоидного артрита или туберкулеза. Тромбоцитоз также наблюдается при острых инфекциях, железодефицитной анемии и после удаления селезенки. Увеличение количества тромбоцитов может наблюдаться при нарушении работы костного мозга — миелопролиферативных заболеваниях. 

MPV — средний объем тромбоцита

Уменьшение показателя MPV наблюдается при нарушении образования клеток крови в

костном мозге, например при апластической анемии, а также под воздействием некоторых лекарств.

Увеличение MPV происходит при повышенной активности костного мозга: в кровь поступают более молодые тромбоциты крупного размера. К этому может привести повышенное разрушение тромбоцитов, миелопролиферативные заболевания, преэклампсия во время беременности. 

WBC (white blood cells) — абсолютное содержание лейкоцитов 

Лейкоциты — это белые кровяные тельца. Их основная функция — защищать организм от любых патогенов и опухолевых клеток. 

Лейкоцитами называют несколько групп клеток: нейтрофилы, лимфоциты, эозинофилы, моноциты и базофилы. Каждая из них выполняет отдельную функцию. 

В анализе крови общее количество лейкоцитов указывается в абсолютном значении — количество клеток в литре. А каждую группу указывают либо в процентном отношении от общего числа лейкоцитов, либо также в абсолютном значении.

Если общее число лейкоцитов колеблется, важно определить, за счет какой группы произошло изменение.  

Снижение числа лейкоцитов — лейкопения. Она наблюдается при нарушении работы костного мозга, аутоиммунных заболеваниях, лейкозе. Падение уровня лейкоцитов характерно для некоторых инфекций, например, ВИЧ или гепатит. Может возникнуть на фоне химиотерапии, а также некоторых лекарственных препаратов (гастропротекторы, антипсихотические).

Повышение лейкоцитов — лейкоцитоз. Он может быть как физиологическим, так и

патологическим. Физиологический лейкоцитоз, то есть естественный, помогает организму бороться с инфекцией. Для патологического лейкоцитоза много причин. Он может быть признаком воспаления, опухолеи, нарушения работы костного мозга, приема кортикостероидов. 

NEUT — нейтрофилы

Нейтрофилы, или нейтрофильные гранулоциты — одна из групп лейкоцитов. Их основная  функция — защита организма от бактериальной и грибковой инфекции.

Снижение нейтрофилов — нейтропения. К этому состоянию приводят применение некоторых препаратов, воздействие облучения, инфекции, дефицит витамина В12, апластические анемии, иммунодефициты, аутоиммунные заболевания. 

Повышение числа нейтрофилов — нейтрофилия. Наблюдается при воспалительных реакциях, инфекционном процессе, опухолях и аутоиммунных заболеваниях, например, ревматоидном артрите.

LYM — лимфоциты

Лимфоциты — еще одна группа лейкоцитов, это главные клетки иммунной системы. Они борются с патогенами, формируют длительный иммунитет, уничтожают опухолевые клетки, а также отвечают за толерантность иммунной системы к собственным клеткам и тканям.

Снижение числа лимфоцитов — лимфопения. Причины лимфопении: вирусные инфекции — грипп, гепатит, туберкулез и ВИЧ, голодание, сильные физические нагрузки, прием гормона преднизона, химиотерапия, аутоиммунные заболевания (системная красная волчанка, ревматоидный артрит, миастения), некоторые виды рака (лейкемия и лимфома).  

Повышение лимфоцитов — лимфоцитоз  характерно для инфекций: ветрянка, корь, мононуклеоз, а также может быть признаком опухолевого процесса. 

EOS — эозинофилы

Эозинофилы — очередная группа лейкоцитов. Основная функция — борьба с многоклеточными паразитами. Кроме того, эозинофилы принимают участие в формировании аллергических реакций.

Повышение количества эозинофилов в крови — эозинофилия. На этот параметр нужно обратить внимание, потому что в основном эозинофилы находятся в тканях, в крови их совсем мало — 0,5 — 2% от общего числа лейкоцитов. 

Частые причины эозинофилии: аллергические заболевания, такие как бронхиальная астма, пищевая или лекарственная аллергия, поллиноз. В списке причин — поражение паразитами: аскаридами, эхинококком, лямблиями и другими. Редкие случаи эозинофилии наблюдаются при раке — лимфоме и лейкемии.

MON — моноциты

Моноциты — группа лейкоцитов. Их главная функция — поглощение чужеродных клеток и представление их другим клеткам иммунной системы. Они также активируют продукцию цитокинов — белков, отвечающих за воспалительный ответ организма. В основном моноциты циркулируют в тканях, в крови их немного. 

Повышение моноцитов — моноцитоз. Это состояние наблюдается при инфекциях: ветрянка, малярия, брюшной тиф, туберкулез, сифилис. Характерно для аутоиммунных заболеваний, а также опухолевых заболеваниях крови — лейкозах. 

Снижение моноцитов — моноцитопения. Может возникнуть в результате инфекций: ВИЧ, вирус Эпштейна-Барр, аденовирус. А еще наблюдается при химиотерапии, лимфоме, лейкозе.

BAS — базофилы

Базофилы — разновидность лейкоцитов. Основная функция — участие в воспалительных и аллергических реакциях. Изменение количества этих клеток в крови встречается редко. 

Повышенное содержание базофилов — базофилия. Может наблюдаться при гипотиреозе — стойком недостатке гормонов щитовидной железы, а также при заболеваниях костного мозга.  

Уменьшение числа базофилов — базопения. Она может появляться в ответ на тиреотоксикоз — избыток гормона щитовидной железы, а также при реакции острой гиперчувствительности и инфекциях.

Теперь, заметив изменения в клиническом анализе крови, вы сможете предположить

возможную причину. Но не ставьте диагноз самостоятельно, тем более лишь по одному показателю. Обязательно обратитесь к врачу для точной интерпретации, назначения дополнительных анализов и выбора тактики лечения. 

Каким должен быть показатель СОЭ в крови здорового человека?

Новые методики исследования состояния организма появляются в мире медицины регулярно. Показатель СОЭ используют как в детской диагностике, так и во взрослой.

Что такое СОЭ?

СОЭ – это скорость, с которой эритроциты оседают под воздействием гравитации. Если пробирку с кровью оставить стоять вертикально, то через некоторое время она разделится на темный остаток снизу и полупрозрачную плазму вверху. При наличии некоторых заболеваний эритроциты слипаются, скорость их оседания повышается.

Как проходит анализ по забору крови на СОЭ?

Сам анализ крови на СОЭ забирается очень быстро, для этого достаточно нескольких минут. Единственное условия для успешного забора анализа – не принимать пищу за 4 часа до похода в медицинское учреждение.

Последовательность действий медицинского работника выглядит следующим образом:

  1. Обработка пальца руки спиртом.
  2. Небольшой прокол или надрез на пальце.
  3. Забор материала.
  4. Дезинфекция места прокола.
  5. Прикладывание к пальцу ватки с целью скорейшей остановки крови.

    Далее пациент отпускается домой, а с кровью проделывают следующие манипуляции:

    1. Биоматериал помещается в стеклянную пробирку.
    2. Часть крови берется для дополнительного изучения на предметное стекло.
    3. Трубочка помещается в специальный штатив.
    4. Результат фиксируется по прошествии часа.

    Норма СОЭ в крови человека

    На конечный результат анализа влияет пол и возраст пациентов. Таблица нормы СОЭ выглядит следующим образом:

    1. Здоровые новорожденные дети – 1–2 мм/час.
    2. Дети в возрасте до полугода – 12–17 мм/час.
    3. Ребенок дошкольного возраста – 1–8 мм/час.
    4. Взрослый мужчина – 1–10 мм/час.
    5. Взрослая женщина – 2–15 мм/час.

    Представляем вам профессиональную систему активации метаболизма, внутреннего детокс-контроля и комплексного очищения организма на клеточном уровне Detox Pro.Active — Siberian Super Natural Nutrition. С помощью ультрасовременных ингредиентов комплекс помогает организму активизировать системы очищения, эффективно избавляться от вредных веществ, нормализовать метаболизм и усилить антиоксидантную и иммунную защиту.

    Сильнейшую антиоксидантную защиту обеспечит легендарный комплекс Siberian Wellness Новомин-N, усиленный природными компонентами — витаминами A, E и С в натуральной форме. Он обеспечит вам максимальный иммуностимулирующий и адаптогенный эффект, а также защиту клеточных мембран.


      Причины повышения СОЭ в крови

      Увеличение показателя может свидетельствовать о следующих патологических процессах:

      • острая или хроническая форма различных инфекционных заболеваний;
      • воспаления;
      • состояние после оперативного вмешательства;
      • иммунное воспаление;
      • болезни суставов;
      • проблемы с почками;
      • болезни или воспаления соединительной ткани;
      • кишечные воспаления;
      • злокачественные новообразования;
      • метаболические расстройства;
      • отравление тяжелыми металлами;
      • травмы, обширные ожоги;
      • инфаркт;
      • болевой или анафилактический шок.

      Иногда причинами повышения этого показателя становятся не патологические отклонения, а бытовые причины:

      1. Высокие физические нагрузки.
      2. Неправильное питание.
      3. Намеренное голодание, сидение на диетах.
      4. Недостаток жидкости.
      5. Недавний прием пищи (пациент проигнорировал, что анализ сдается натощак).
      6. Повышенный обмен веществ.
      7. Употребление некоторых контрацептивов.
      8. Пребывание в ситуации стресса или плохого настроения.

      Для тех, кто знаком с «вредным» холестерином и избыточным весом — натуральный напиток Pure Heart (Чистое сердце) — Yoo Gо с биоактивными бета-глюканами овса. Вкусный источник клетчатки и пищевых волокон для здорового сердца и чистых сосудов! Снижает уровень холестерина, регулирует уровень глюкозы и улучшает работу ЖКТ.


        Внимание! Повышение уровня СОЭ в крови само по себе еще не говорит о патологии. Обычно пациента перенаправляют для более тщательных исследований у более узких специалистов.

        Причины снижения СОЭ в крови

        Снижение данного показателя также указывает на вероятность определенных патологий:

        1. Изменение формы эритроцитов.
        2. Изменение кислотно-щелочного баланса в крови.
        3. Повышение уровня желчных кислот.
        4. Анемия.
        5. Повышение уровня билирубина.
        6. Реактивный эритроцитоз.
        7. Хронические проблемы с кровообращением.
        8. Тахикардия.
        9. Лихорадка.

        Данный показатель зависит как от физического, так и от психологического состояния человека. Он является до сих пор одним из самых востребованных анализов. Его высокая чувствительность позволяет четко определить наличие проблем у пациента и назначить дальнейшее обследование.

        Увеличение СОЭ — причины, диагностика и лечение

        Увеличение СОЭ – это превышение показателя скорости оседания эритроцитов в крови более 10 мм/ч у мужчин и 15 мм/ч у женщин. Ускорение СОЭ является неспецифическим лабораторным маркером, его причиной могут быть инфекционные, воспалительные, аутоиммунные и онкологические заболевания. Очень часто возникает вместе с лейкоцитозом и лихорадкой. Основная клиническая картина определяется патологией, на фоне которой возникло увеличение СОЭ. Показатель СОЭ исследуется ручным либо автоматическим методом в венозной или капиллярной крови, обычно в утреннее время до приема пищи и лекарств. Для коррекции показателя проводят лечение той болезни, которая послужила причиной увеличения СОЭ.

        Классификация

        Четких цифровых градаций для разделения повышения СОЭ по степеням нет. Условно выделяется умеренная и высокая степень. По механизму возникновения различают:

        • Истинное увеличение СОЭ. Причиной выступают различные воспаления, инфекционные, онкологические патологии. Развивается вследствие диспротеинемий, повышающих агрегацию эритроцитов.
        • Ложное увеличение СОЭ. Ложное ускорение СОЭ наблюдается при анемиях, азотемии, алкалозе, высоком уровне холестерина в крови. Причиной данного феномена выступают различные патологические процессы, при которых СОЭ повышается из-за изменения количества или формы красных телец крови, белково-липидного состава плазмы, сдвига pH крови, присутствия других химических соединений.

        Причины увеличения СОЭ

        Физиологические состояния

        Увеличение СОЭ далеко не всегда свидетельствует о патологическом процессе. Некоторые физиологические состояния также вызывают увеличение СОЭ. Например, причиной такого повышения СОЭ может стать прием пищи, недостаточное потребление жидкости, интенсивная физическая нагрузка. Увеличение СОЭ также происходит во время беременности, С каждым триместром показатель увеличивается, достигая максимума к родам. В ходе многочисленных исследований было отмечено, что СОЭ постепенно повышается вместе с возрастом (каждые 5 лет на 0,8 мм/час). Поэтому практически у всех пожилых людей в крови наблюдается СОЭ до 40-50 мм/час. Примерно у 10-15% абсолютно здоровых людей встречается увеличение СОЭ.

        Инфекции

        Самой частой причиной повышения СОЭ в крови признаны инфекционные заболевания. Патогенетический механизм заключается в том, что образующиеся воспалительные белки (фибриноген, С-реактивный белок) и иммуноглобулины (антитела) к чужеродным микроорганизмам, которые имеют положительный заряд, адсорбируются на поверхности эритроцитов, уменьшая их отрицательный заряд. Это ослабляет силу взаимного отталкивания красных кровяных телец, что приводит к их агглютинации, агрегации («склеиванию»), образованию «монетных столбиков», из-за чего они оседают быстрее, чем в норме.

        • Острые инфекции. Увеличение СОЭ происходит несколько позднее дебюта клинических симптомов патологии, появления лейкоцитоза в крови и лихорадки, коррелирует с тяжестью инфекции. При бактериальных, грибковых инфекциях (ангина, сальмонеллез, кандидоз) СОЭ намного выше, чем при вирусных (грипп, корь, краснуха). Она достигает максимума уже после обратного развития патологических процессов, сохраняется некоторое время после выздоровления, затем постепенно снижается.
        • Хронические инфекции. Распространенной причиной стойко увеличенной СОЭ признаны хронические инфекции мочевыделительной системы, полости рта. Довольно часто увеличение СОЭ может быть единственным проявлением таких вялотекущих инфекционных воспалительных процессов, как туберкулез, глистные инвазии, хронический вирусный гепатит С.

        Асептическое воспаление

        Причиной высокой СОЭ также выступают патологические состояния, сопровождающиеся повреждением и распадом тканей. Это инфаркты различных органов (миокарда, легкого, почек), оперативные вмешательства, неинфекционное воспаление органов желудочно-кишечного тракта (панкреатит, холецистит). Под влиянием тканевых продуктов распада вырабатываются белки острой фазы воспаления, главным образом, фибриноген, связывающийся с мембраной эритроцитов, что вызывает их агрегацию. Увеличение СОЭ возникает не сразу, а примерно на 2-3 сутки, усиленно нарастает в конце 1-ой недели, когда уровень лейкоцитов в крови начинает снижаться. Этот феномен особенно типичен для инфаркта миокарда и называется «симптомом перекреста».

        Иммунное воспаление

        Изменение отрицательного заряда эритроцитов при нозологиях, характеризующихся иммунопатологическими реакциями, обусловлено осаждением на мембране красных клеток крови иммунных комплексов и гамма-глобулинов. Увеличение СОЭ развивается постепенно, отражает активность воспалительного процесса, нормализуется в период ремиссии. СОЭ служит индикатором эффективности патогенетического лечения. Примечательно то, что ее увеличение наступает намного раньше возникновения симптомов этих заболеваний (болей в суставах, кожных высыпаний и т.д.).

        Из данной группы болезней наиболее частыми причинами повышения СОЭ у детей считается острая ревматическая лихорадка, у взрослых – ревматоидный артрит, у пожилых – ревматическая полимиалгия.

        • Болезни суставов: анкилозирующий спондилоартрит (болезнь Бехтерева), реактивный артрит.
        • Диффузные болезни соединительной ткани (коллагенозы): системная красная волчанка, синдром Шегрена, системная склеродермия, дерматомиозит.
        • Системные васкулиты: гигантоклеточный артериит, гранулематоз с полиангиитом, узелковый полиартериит.
        • Воспалительные заболевания кишечника: болезнь Крона, неспецифический язвенный колит.
        • Другие аутоиммунные патологии: гломерулонефрит, аутоиммунный гепатит, тиреоидит.

        Гемобластозы

        Причиной выраженного увеличения СОЭ (до 100 мм/час и выше) являются опухоли системы B-лимфоцитов (парапротеинемические гемобластозы). К ним относятся множественная миелома, макроглобулинемия Вальденстрема, болезнь тяжелых цепей. Данные патологии характеризуются секрецией большого количества парапротеинов (аномальных белков), вызывающих гипервязкость крови и изменяющих мембранный потенциал эритроцитов. Причем увеличение СОЭ нередко развивается за несколько лет до возникновения первых симптомов (кожного зуда, оссалгий, кровотечений). Увеличение СОЭ, хоть и менее резкое, встречается у больных другими онкогематологическими патологиями (лейкозы, лимфомы).

        Онкологические болезни

        Иногда причиной увеличения в крови СОЭ становятся солидные (негемопоэтические) опухоли. Увеличение СОЭ объясняется двумя механизмами: возрастанием уровня фибриногена, опухолевых маркеров и распадом злокачественного образования. Степень повышения СОЭ определяется не гистологическим строением опухоли, а ее размерами и поражением окружающих тканей. Часто появление в крови повышенной СОЭ опережает клиническую симптоматику.

        Редкие причины

        Диагностика

        Любое, даже бессимптомное увеличение СОЭ, требует обращения к врачу для выяснения причины. Врач подробно расспрашивает больного, имелось ли повышение температуры тела, испытывал ли пациент боли в суставах, мышцах, появилась ли утомляемость и пр. Это может помочь в диагностическом поиске. Назначается дополнительное обследование, в зависимости от того, какая нозология подозревается:

        • Анализы крови. Измеряется концентрация гемоглобина, форменных элементов крови (эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов). Очень часто обнаруживается увеличение уровня фибриногена, С-реактивного белка. Кровь проверяется на наличие аутоагрессивных антител (аЦЦП, антинейтрофильные цитоплазматические антитела, антитела к двуспиральной ДНК). При тяжелых бактериальных инфекциях в крови наблюдаются высокий пресепсин, прокальцитонин.
        • Идентификация инфекционного возбудителя. Определяются антитела к антигенам вирусов, бактерий, паразитов с помощью методов ИФА и серологических тестов. Посредством ПЦР выявляются ДНК и РНК микроорганизмов. Проводятся микроскопия, бактериологический посев мочи, мокроты, крови. Выполняется анализ кала на яйца глист.
        • Рентгенография. При туберкулезе на рентгенограмме легких отмечается увеличение медиастинальных лимфатических узлов, инфильтрация в верхних долях легких. При парапротеинемических гемобластозах на рентгенограмме костей обнаруживаются многочисленные очаги деструкции костной ткани. Для множественной миеломы характерен «симптом пробойника» на рентгенограмме черепа.
        • УЗИ. На эхографии брюшной полости при холецистите выявляется утолщение стенок желчного пузыря, при панкреатите – увеличение и диффузные изменения паренхимы поджелудочной железы, при гемобластозах – увеличение печени и селезенки.
        • Ангиография. При инфарктах различных органов, вызванных тромбозами, на рентгенографии или компьютерной томографии с контрастом определяется дефект наполнения в месте окклюзии сосуда. При системных васкулитах (артериит Хортона, Такаясу) видны участки стенозирования сосудов.
        • Гистологические исследования. Если причиной повышенной СОЭ является онкологическая патология, обязательно выполняется биопсия. Общим признаком считается обнаружение большого количества атипичных клеток. У больных злокачественными болезнями крови в пунктате костного мозга отмечается преобладание бластных клеток, в биоптате лимфоузла – атипичная лимфоидная пролиферация.

        Коррекция

        Консервативная терапия

        Транзиторное увеличение СОЭ после физической нагрузки, приема пищи или лекарственных препаратов не требует коррекции. Пожилым людям с высокой СОЭ без других клинико-лабораторных признаков какой-либо патологии также не нужно никакое вмешательство. Для нормализации патологического увеличения СОЭ необходимо проводить лечение нозологии, послужившей причиной для ее развития.

        • Борьба с инфекцией. При бактериальных инфекциях назначаются антибиотики в соответствии с чувствительностью. При тяжелом состоянии пациента, требующем немедленного лечения, используются антибиотики широкого спектра действия (пенициллины, цефалоспорины, фторхинолоны). При гриппе применяется осельтамивир, при других острых вирусных инфекциях – симптоматическая терапия. Для лечения хронических вирусных гепатитов эффективны комбинации пелигированного интерферона с рибавирином, энтекавиром.
        • Противовоспалительная терапия. При заболеваниях, сопровождающихся иммунным воспалением, необходимы противовоспалительные средства – глюкокортикоиды (преднизолон), цитостатики (азатиоприн, метотрексат), производные 5-аминосалициловой кислоты (сульфасалазин). При их неэффективности применяются ингибиторы фактора некроза опухоли – моноклональные антитела (инфликсимаб).
        • Разжижжение крови. Если причиной инфаркта стал тромбоз или эмболия, назначаются антиагреганты (клопидогрел, ацетилсалициловая кислота), антикоагулянты (гепарин, варфарин, дабигатран). Для растворения тромба используются тромболитики (стрептокиназа).
        • Химиотерапия. Для лечения онкологических заболеваний применяются противоопухолевые препараты (алкилирующие агенты, антиметаболиты). Злокачественные болезни крови требуют комбинации из нескольких химиотерапевтических препаратов.

        Хирургическое лечение

        При острой абдоминальной патологии (холецистит, панкреатит) необходимо проведение хирургической (иногда экстренной) операции – резекции поджелудочной железы, лапароскопической холецистэктомии. Для удаления тромба выполняют эндоваскулярную тромбэктомию. При инфаркте миокарда проводится чрескожное коронарное вмешательство (установка стента). Безуспешная консервативная терапия онкогематологических болезней считается показанием к трансплантации костного мозга.

        Прогноз

        Физиологическое повышение СОЭ абсолютно доброкачественно и быстро проходит самостоятельно. При длительном увеличении СОЭ необходимо обследование и лечение заболевания, послужившего причиной. Прогноз определяется основной патологией. Он благоприятный при некоторых вирусных инфекциях, своевременном лечении аутоиммунных болезней. Большая вероятность летальных исходов наблюдается у пациентов с обширными инфарктами, злокачественными новообразованиями.

        Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) в Москве. Расшифровка и норма. Сдать анализы в МЦ «Здоровье» ЮАО (Варшавская и Аннино), ЦАО (Краснопресненская и Рижская).

        Характеристика показателя СОЭ

        СОЭ в крови — определяется по высоте столбика плазмы (в мм), образовавшегося в течение 1 часа, при разделении крови в пробирке с добавленным коагулянтом на две фракции: плазму (в верхнем слое) и эритроциты (в нижнем слое). При этом необходимо учитывать пол пациента, возраст и возможную беременность у женщин, так как для всех этих категорий существуют некоторые различия в нормах показателей.

        Нормы показателей СОЭ

        Норма СОЭ может варьировать в зависимости от пола обследуемого. Так, норма СОЭ у мужчин отличается от нормы у женщин.

        Норма для мужчин:

        • 2—10 мм/ч в возрасте 10-50-ти
        • 2—40 мм/ч в возрасте старше 50-ти лет

        Норма для женщин:

        • 3—15 мм/ч от 10 до 50-ти
        • 3—50 мм/ч старше 50-ти

        Также, при определении СОЭ в крови у женщин, необходимо обращать внимание на возможную беременность, послеродовой период, период менструального цикла. В таких случаях показатели будут отличны от нормы в сторону повышения. СОЭ при беременности может возрасти до 45 мм/ч, но в разные триместры будут разные значения.

        Повышение СОЭ

        Если исключить возможные естественные причины возрастания СОЭ, то в остальных случаях высокие результаты могут говорить о присутствии воспалительных процессов в организме. Скорость оседания прямо зависит от состояния и изменения состава белков в крови. Принцип анализа заключается в способности эритроцитов к слипанию — агрегации. Эритроциты сами по себе несут одинаковый отрицательный заряд и поэтому отталкиваются друг от друга. Появление в плазме белков острой фазы (фибриногены, иммуноглобулины), образующихся при воспалительных процессах, повышает степень слипания эритроцитов и, соответственно, повышается скорость их оседания.

        Чаще всего, повышение данного показателя наблюдается в случае:

        • острых и хронических инфекций
        • заболеваний иммунной системы
        • инфаркта
        • злокачественных опухолей
        • сепсиса (60 мм/ч и более)
        • анемии
        • эритроцитоза
        • лейкоцитоза
        • ДВС-синдрома
        • приёма гормональных препаратов
        • интоксикации
        • травм
        • послеоперационных состояний

        Таким образом, расшифровка СОЭ — это лишь косвенный показатель состояния здоровья организма обследуемого. С помощью только этого показателя невозможно определить характер заболевания. Отклонение от нормы лишь сигнализирует о наличии возможных проблем со здоровьем. И, прежде чем впадать в панику, необходимо обратиться в специализированный Мед Центр «Здоровье», который предоставит консультацию квалифицированных специалистов, способных дать точную оценку состоянию пациента, провести необходимые обследования, определить диагноз и назначить соответствующее ему лечение.

        Аллергия на сою (для родителей) — Nemours KidsHealth

        Что такое аллергия на сою?

        Соя является частой причиной пищевой аллергии. Сою получают из соевых бобов, которые относятся к семейству бобовых (наряду с фасолью, чечевицей, горохом и арахисом). У некоторых людей аллергия только на один вид бобовых; у других аллергия более чем на один.

        Когда у человека аллергия на сою, иммунная система организма, которая обычно борется с инфекциями, чрезмерно реагирует на белки в сое. Если человек ест что-то, приготовленное из сои, организм думает, что эти белки являются вредными захватчиками, и в ответ очень усердно работает, чтобы бороться с захватчиками.Это вызывает аллергическую реакцию .

        Аллергия на сою чаще встречается у младенцев и детей, чем у подростков и взрослых, но может развиться в любом возрасте.

        Каковы признаки и симптомы аллергии на сою?

        Когда у человека с аллергией на сою есть что-то с соей, организм выделяет химические вещества, подобные

        . гистамин. Это может вызвать такие симптомы, как:
        • одышка
        • проблемы с дыханием
        • кашель
        • охриплость
        • герметичность горла
        • боль в животе
        • рвота
        • диарея
        • зудящие, слезящиеся или опухшие глаза
        • ульи
        • красные пятна
        • вздутие
        • падение кровяного давления, вызывающее головокружение или потерю сознания (обморок)

        Аллергические реакции на сою могут быть разными.Иногда один и тот же человек может реагировать по-разному в разное время. Большинство реакций на сою легкие и затрагивают только одну систему организма, например, крапивница на коже. В других случаях реакция может быть более серьезной и затрагивать более одной части тела.

        В редких случаях аллергия на сою может вызвать тяжелую реакцию, называемую анафилаксией . Анафилаксия может начаться с некоторых из тех же симптомов, что и менее серьезная реакция, но может быстро ухудшиться. У человека могут возникнуть проблемы с дыханием или он может потерять сознание.Может быть вовлечено более одной части тела. Если ее не лечить, анафилаксия может быть опасной для жизни.

        Как лечить аллергическую реакцию на сою?

        Если у вашего ребенка аллергия на сою (или любая серьезная пищевая аллергия), врач порекомендует ему или ей иметь при себе автоинъектор эпинефрина на случай чрезвычайной ситуации.

        Автоинжектор адреналина — это лекарство, отпускаемое по рецепту, которое поставляется в небольшом удобном для переноски контейнере. Его легко использовать. Ваш врач покажет вам, как это сделать.Детей, достигших достаточного возраста, можно научить делать себе укол. Если у них есть адреналин, он должен быть поблизости, а не оставлен в шкафчике или в кабинете медсестры.

        Где бы ни находился ваш ребенок, лица, осуществляющие уход, всегда должны знать, где находится адреналин, иметь к нему легкий доступ и знать, как сделать укол. Персонал школы, в которой учится ваш ребенок, должен знать об аллергии и иметь план действий. Лекарства вашего ребенка должны быть доступны в любое время.

        При аллергической реакции на счету каждая секунда. Если у вашего ребенка появляются серьезные аллергические симптомы, такие как отек рта или горла или затрудненное дыхание, немедленно дайте ему автоинжектор адреналина. Также дайте его сразу же, если симптомы затрагивают две разные части тела, например, крапивница с рвотой. Затем позвоните по номеру 911 и отвезите ребенка в отделение неотложной помощи. Ваш ребенок должен находиться под наблюдением врача, потому что даже если кажется, что худшее уже позади, может произойти вторая волна серьезных симптомов.

        Также неплохо иметь при себе безрецептурный (OTC) антигистаминный препарат для вашего ребенка, так как он может помочь в лечении легких симптомов аллергии.Используйте

        антигистаминные препараты после — не в качестве замены — инъекции адреналина во время опасных для жизни реакций.
        Р2

        Что еще я должен знать?

        Если тест на аллергию покажет, что у вашего ребенка аллергия на сою, врач даст вам рекомендации по обеспечению безопасности вашего ребенка. Вашему ребенку может потребоваться полностью избегать продуктов, приготовленных из сои. Это может быть непросто, так как соя стала частью многих продуктов. Информацию о продуктах, которых следует избегать, можно найти на таких сайтах, как Сеть исследований и образования в области пищевой аллергии (FARE).

        Всегда читайте этикетки на продуктах, чтобы узнать, содержит ли продукт сою. Производители продуктов питания, продаваемых в США, должны указывать, содержат ли продукты какой-либо из восьми наиболее распространенных аллергенов, включая сою. На этикетке должно быть указано «соя» в списке ингредиентов или указано «Содержит сою» после списка.

        Некоторые продукты выглядят нормально, судя по списку ингредиентов, но при приготовлении они могут контактировать с соей. Это называется перекрестным загрязнением . Ищите консультативные утверждения, такие как «Может содержать сою», «Обработано на предприятии, которое также перерабатывает сою» или «Изготовлено на оборудовании, которое также используется для сои.» Не все компании маркируют перекрестное загрязнение, поэтому, если вы сомневаетесь, позвоните или напишите в компанию, чтобы убедиться в этом.

        Если вы едите вне дома, убедитесь, что у вас есть автоинжектор эпинефрина и срок его годности не истек. Кроме того, сообщите людям, которые готовят или подают еду для вашего ребенка, об аллергии на сою. Иногда вы можете захотеть взять с собой еду, которая, как вы знаете, безопасна. Не ешьте в ресторане, если шеф-повар, менеджер или владелец кажутся недовольными вашей просьбой о безопасной еде.

        Также поговорите с персоналом школы о риске перекрестного загрязнения продуктов питания в столовой.Возможно, лучше всего упаковать ланчи дома, чтобы вы могли контролировать, что в них находится.

        Что еще нужно помнить:

        • Убедитесь, что автоинъектор адреналина всегда находится под рукой и срок его годности не истек.
        • Не давайте ребенку приготовленную еду, которую вы не приготовили сами, или что-либо из неизвестных ингредиентов.
        • Расскажите всем, кто занимается едой — от родственников до персонала ресторана — что у вашего ребенка аллергия на сою.

        Аллергия на сою | Beacon Health System

        Обзор

        Аллергия на сою, продукт из соевых бобов, является распространенной пищевой аллергией.Часто аллергия на сою начинается в младенчестве с реакции на детское питание на основе сои. Хотя большинство детей перерастают аллергию на сою, некоторые переносят аллергию во взрослую жизнь.

        Легкие признаки и симптомы аллергии на сою включают крапивницу или зуд во рту и вокруг него. В редких случаях аллергия на сою может вызвать опасную для жизни аллергическую реакцию (анафилаксию).

        Если у вас или вашего ребенка есть реакция на сою, сообщите об этом своему врачу. Тесты могут помочь подтвердить аллергию на сою.

        Наличие аллергии на сою означает отказ от продуктов, содержащих сою, что может быть затруднительно.Многие продукты, такие как мясные продукты, хлебобулочные изделия, шоколад и сухие завтраки, могут содержать сою.

        Симптомы

        Для большинства людей аллергия на сою доставляет дискомфорт, но не является серьезной. Однако в редких случаях аллергическая реакция на сою может быть пугающей и даже опасной для жизни. Признаки и симптомы пищевой аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут или часов после употребления пищи, содержащей аллерген.

        Симптомы аллергии на сою могут включать:

        • Покалывание во рту
        • Ульи; зуд; или зудящая, шелушащаяся кожа (экзема)
        • Отек губ, лица, языка и горла или других частей тела
        • Свистящее дыхание, насморк или затрудненное дыхание
        • Боль в животе, диарея, тошнота или рвота
        • Покраснение кожи (приливы)

        Тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия) при аллергии на сою встречается редко.Это чаще встречается у людей, которые также страдают астмой или имеют аллергию на другие продукты, помимо сои, такие как арахис.

        Анафилаксия вызывает более выраженные признаки и симптомы, включая:

        • Затрудненное дыхание, вызванное отеком горла
        • Шок с резким падением артериального давления
        • Быстрый импульс
        • Головокружение, предобморочное состояние или потеря сознания

        Когда обращаться к врачу

        Если вскоре после еды вы испытываете симптомы пищевой аллергии, обратитесь к лечащему врачу или врачу, специализирующемуся на лечении аллергии (аллергологу).Если возможно, обратитесь к врачу во время аллергической реакции.

        Обратитесь за неотложной помощью, если у вас появятся признаки или симптомы анафилаксии, такие как:

        • Затрудненное дыхание
        • Быстрый, слабый пульс
        • Головокружение или предобморочное состояние
        • Слюнотечение и неспособность глотать
        • Покраснение и жар всего тела (приливы)

        Причины

        Реакция иммунной системы вызывает пищевую аллергию. При аллергии на сою ваша иммунная система определяет определенные белки сои как вредные, вызывая выработку антител иммуноглобулина Е (IgE) к соевому белку (аллергену).В следующий раз, когда вы соприкоснетесь с соей, эти антитела IgE распознают ее и подадут вашей иммунной системе сигнал о высвобождении гистамина и других химических веществ в кровоток.

        Гистамин и другие химические вещества организма вызывают ряд аллергических признаков и симптомов. Гистамин частично отвечает за большинство аллергических реакций, включая насморк, зуд в глазах, сухость в горле, сыпь и крапивницу, тошноту, диарею, затрудненное дыхание и анафилактический шок.

        Синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками (FPIES)

        Пищевой аллерген также может вызывать то, что иногда называют отсроченной пищевой аллергией.Хотя любая пища может быть спусковым крючком, соя является одной из наиболее распространенных у детей. Реакция, обычно рвота и диарея, обычно возникает в течение нескольких часов после употребления триггера, а не минут.

        В отличие от некоторых пищевых аллергий, FPIES обычно проходит со временем. Как и в случае типичной аллергии на сою, для предотвращения реакции необходимо избегать продуктов, содержащих сою.

        Факторы риска

        Определенные факторы могут повысить риск развития аллергии на сою:

        • Семейная история. Вы подвержены повышенному риску аллергии на сою или другие продукты, если в вашей семье распространены другие аллергии, такие как сенная лихорадка, астма, крапивница или экзема.
        • Возраст. Аллергия на сою чаще всего встречается у детей, особенно у детей младшего возраста.
        • Другие аллергии. В некоторых случаях у людей с аллергией на пшеницу, фасоль (бобовые), молоко или другие продукты также может быть аллергическая реакция на сою. Кроме того, у людей с аллергией на сою могут быть результаты анализов, показывающие аллергию на другие бобовые, но они могут без проблем есть их.

        Если вы не кормите грудью, обратитесь к врачу за советом о том, чем кормить ребенка до назначенного приема, чтобы снизить риск возникновения симптомов.

        Если у вас есть симптомы аллергии на сою, избегайте продуктов, содержащих сою.

        Профилактика

        Невозможно предотвратить пищевую аллергию. Если у вас есть ребенок, может помочь грудное вскармливание вместо использования смеси на основе сои или молока.

        Если у вас аллергия на сою, единственный способ избежать реакции — избегать соевых продуктов.Не всегда легко узнать, какие продукты содержат сою, распространенный ингредиент многих продуктов.

        Внимательно читайте этикетки на пищевых продуктах. Соя часто присутствует в неожиданных продуктах, включая консервированный тунец и мясо, выпечку, крекеры, энергетические батончики, обезжиренное арахисовое масло и консервированные супы. Читайте этикетки каждый раз, когда покупаете продукт, потому что ингредиенты могут меняться. Кроме того, проверьте наличие заявлений «содержит сою» или «может содержать сою» на этикетках продуктов.

        Соевое масло высокой степени очистки может не вызывать реакции, так как оно не содержит соевых белков.Точно так же вы можете не реагировать на продукты, содержащие соевый лецитин. Но вообще, если на этикетке есть слово «соя», избегайте его. Продукты, которых следует избегать, включают, но не ограничиваются:

        • Соевое молоко, соевый сыр, соевое мороженое и соевый йогурт
        • Соевая мука
        • Тофу
        • Мисо
        • Натто
        • Сёю
        • Темпе
        • Соевый соус и тамари
        • Эдамаме
        • Растительное масло, растительная камедь, овощной бульон и растительный крахмал

        Помимо «соя», «соя» и «соевые бобы», другие слова на этикетках пищевых продуктов могут указывать на то, что продукт содержит сою, в том числе:

        • Глицин макс
        • Гидролизованный растительный белок (ГВП)
        • Гидролизованный растительный белок
        • Текстурированный растительный белок (TVP)
        • Монодиглицерид
        • Глутамат натрия (MSG)
        • Искусственный ароматизатор
        • Натуральный ароматизатор

        Диагностика

        Ваш врач спросит о ваших симптомах и может провести медицинский осмотр.Он или она может порекомендовать один или оба из следующих тестов:

        • Кожный тест. Врачи прокалывают кожу и подвергают ее воздействию небольшого количества белков, содержащихся в сое. Если у вас аллергия, у вас появляется приподнятая шишка (крапивница) в месте проведения теста на коже. Специалисты-аллергологи обычно лучше всего подготовлены для проведения и интерпретации кожных тестов на аллергию.
        • Анализ крови. Анализ крови может определить реакцию вашей иммунной системы на сою путем измерения количества определенных антител в кровотоке, известных как антитела иммуноглобулина E (IgE).

        Лечение

        Единственный способ предотвратить аллергическую реакцию — избегать употребления сои и соевых белков.

        Лекарства, такие как антигистаминные препараты, могут уменьшить признаки и симптомы легкой аллергии на сою. Прием антигистаминных препаратов после употребления сои может контролировать вашу реакцию и облегчить дискомфорт. К безрецептурным антигистаминным препаратам относятся: дифенгидрамин (Бенадрил, Банофен, комплексное лекарство от аллергии), хлорфенирамин (Хлор-Триметон, Аллер-Хлор), цетиризин (Зиртек, Экват Аллергия Релиф) и лоратадин (Алаверт, Кларитин).

        Несмотря на все ваши усилия, вы можете неосознанно есть сою. Если у вас серьезная аллергическая реакция, вам может потребоваться экстренная инъекция адреналина и обращение в отделение неотложной помощи.

        Потенциальные будущие методы лечения

        Ряд методов лечения проходят клинические испытания. Многообещающие методы лечения включают пероральную (проглатываемую) иммунотерапию (ОИТ) и сублингвальную (под язык) иммунотерапию (СЛИТ) для повышения толерантности к продуктам, вызывающим аллергические реакции. Но необходимы дополнительные исследования.

        Образ жизни и домашние средства

        Если у вас есть риск серьезной реакции или она уже была:

        • Всегда носите с собой инъекционный адреналин (EpiPen, Auvi-Q, другие). Убедитесь, что вы знаете, когда и как использовать портативный адреналин.
        • Носите медицинский браслет, чтобы другие знали о вашей аллергии.

        Подготовка к приему

        Позвоните по номеру 911 или вызовите скорую медицинскую помощь или обратитесь в отделение неотложной помощи, если у вас или вашего ребенка появятся симптомы анафилаксии, такие как затрудненное дыхание или учащенный слабый пульс.

        При менее серьезных симптомах позвоните своему семейному врачу или педиатру. В некоторых случаях вас могут направить к врачу, специализирующемуся на диагностике и лечении аллергических заболеваний (аллергологу).

        Вот некоторая информация, которая поможет вам подготовиться и узнать, чего ожидать от врача.

        Что вы можете сделать

        • Запишите симптомы, которые были у вас или вашего ребенка и как долго. Также отметьте, была ли у вас или вашего ребенка подобная реакция на другие продукты в прошлом.Если вы делали фотографии во время предыдущей реакции, принесите их, чтобы показать врачу.
        • Составьте список ключевой медицинской информации, включая другие недавние проблемы со здоровьем и рецептурные и безрецептурные лекарства, которые вы или ваш ребенок принимаете. Это также поможет вашему врачу узнать, есть ли у вас в семье случаи аллергии или астмы.
        • Перечислите последние изменения в питании. Включите как можно больше подробностей о новых продуктах, которые вы или ваш ребенок недавно попробовали.Давали ли вы недавно своему ребенку новую детскую смесь? Принесите на прием этикетки или списки ингредиентов продуктов, которые вас беспокоят.
        • Запишите вопросы , чтобы задать их своему врачу. Это поможет вам максимально эффективно проводить время вместе.

          Некоторые вопросы об аллергии на сою включают:

          • Предполагают ли эти симптомы пищевую аллергию?
          • Как вы думаете, наиболее вероятной причиной является соя?
          • Существуют ли другие возможные причины?
          • Как вы будете ставить диагноз?
          • Как справиться с аллергией на сою?
          • Каких продуктов следует избегать мне или моему ребенку?
          • Должен ли я или мой ребенок носить с собой автоинъектор адреналина?
          • Нужно ли носить медицинский браслет?
          • Увеличивает ли аллергия на сою риск развития у меня или моего ребенка других пищевых аллергий?

          Если у вашего ребенка есть симптомы, задайте своему врачу следующие дополнительные вопросы:

          • Что взрослые должны знать об этой аллергии, чтобы обезопасить моего ребенка?
          • Как вы думаете, мой ребенок перерастет аллергию на сою?
          • Есть ли у других моих детей повышенный риск аллергии на сою? Если да, могу ли я предпринять превентивные меры?

          Не стесняйтесь задавать и другие вопросы.

        Чего ожидать от вашего врача

        Ваш врач может задать вам ряд вопросов, в том числе:

        • Какие симптомы были у вас или у вашего ребенка?
        • Когда появились симптомы?
        • Как скоро после употребления определенной пищи появляются симптомы?
        • Симптомы ухудшаются?
        • Вы или ваш ребенок недавно добавили в свой рацион новые продукты?
        • Есть ли у вас или вашего ребенка аллергия на другие продукты?
        • Есть ли у вас семейная история аллергии или астмы?
        • Вы или ваш ребенок лечитесь от других заболеваний?

        Если симптомы проявляются у вашего младенца или ребенка, ваш врач может также спросить:

        • Вы недавно начали использовать новую детскую смесь?
        • Вы кормите или кормите своего ребенка грудью? Как долго?
        • Ваш ребенок недавно начал есть твердую пищу?
        • Какие продукты вы обычно включаете в свой семейный рацион?

        Что вы можете сделать в это время

        Симптомы аллергии на сою у младенцев могут появиться, когда ребенок начнет давать детскую смесь на основе сои.Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на сою, уменьшите воздействие аллергенов, покормив его или ее грудным молоком. Если ваш ребенок ест твердую пищу, избегайте продуктов с соей.

        Последнее обновление: 25 марта 2020 г.

        Может ли употребление слишком большого количества сои быть вредным для вас?

        В поисках здоровой пищи американцы едят больше сои, чем когда-либо. Но недавние исследования на животных показывают, что потребление больших количеств может иметь вредные последствия для женской фертильности и репродуктивного развития.

        Соя повсеместно присутствует в рационе американцев.Более четверти всех продаваемых детских смесей производится с его использованием, и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США продвигает его в пищевых продуктах, чтобы снизить риск сердечных заболеваний. Программы школьных обедов по всей стране даже добавляют сою в котлеты для гамбургеров.

        Многие полезные свойства сои для здоровья связаны с изофлавонами — растительными соединениями, имитирующими эстроген. Но исследования на животных показывают, что употребление в пищу большого количества этих эстрогенных соединений может снизить фертильность у женщин, вызвать преждевременное половое созревание и нарушить развитие плода и детей.

        Хотя большинство исследований, изучающих разрушающие гормоны свойства генистеина, основного изофлавона сои, были проведены на грызунах, многие ученые считают, что полученные результаты могут относиться и к людям.

        «Мы знаем, что слишком много генистеина вредно для развивающейся мыши; это может быть нехорошо для развивающегося ребенка», — сказала Рета Ньюболд, специалист по биологии развития из Национального института наук об окружающей среде. По ее словам, более точные ответы могут быть получены в будущих долгосрочных исследованиях на людях.

        Потребление сои в США резко возросло с начала 1990-х годов, при этом продажи соевых продуктов выросли с 300 миллионов долларов в 1992 году до более чем 4 миллиардов долларов в 2008 году. Клинические исследования показали, что употребление сои может снизить уровень холестерина, а также риск некоторых видов рак молочной железы и простаты.

        Но Ньюболд и другие исследователи не убеждены, что употребление большего количества сои полезно для всех. Младенцы, которых кормят соевой смесью, потребляют в 6-11 раз больше генистеина в пересчете на массу тела, чем уровень, который, как известно, вызывает гормональные эффекты у взрослых.

        «Дать младенцу или ребенку эстроген никогда не бывает хорошо, — сказал Ньюболд.

        Хотя исследования вредного воздействия изофлавонов сои на людей были ограничены и неубедительны, в исследованиях на животных есть убедительные доказательства того, что генистеин изменяет репродукцию и эмбриональное развитие, по словам Ньюболда, соавтора двух новых исследований на грызунах.

        В некоторых лабораторных исследованиях животных кормили дозами, аналогичными тем, которые люди могли бы получить при диете с высоким содержанием сои, что составляло примерно 25 или более граммов в день.Уровни генистеина в крови у людей, употребляющих много сои, обычно находятся в диапазоне от одного до пяти микромолей, или около одного миллиграмма генистеина, циркулирующего в организме среднего взрослого человека.

        Одно исследование показало, что генистеин приводит к снижению фертильности и аномальному развитию эмбрионов у самок мышей. Им давали от одного до десяти микромолей в питьевой воде в течение четырех дней. Самые высокие дозы были связаны с меньшим количеством успешно оплодотворенных яйцеклеток и повышенной гибелью клеток в развивающихся эмбрионах.Вэнь-Сюн Чан из Христианского университета Чунг Юань на Тайване провел исследование, которое было опубликовано в июле в журнале Reproductive Toxicology.

        В другом исследовании молодых самок крыс кормили высокими, средними или низкими дозами генистеина. Те, кого кормили в больших количествах от рождения до отлучения от груди, имели репродуктивные эффекты позже, включая раннее половое созревание и нерегулярные эстральные циклы (аналогично менструальному циклу у людей). Высокие дозы также приводили к меньшим пометам.

        Крыс тестировали до и во время беременности, а затем исследовали несколько поколений их потомства.Исследование, проведенное группой, включающей Ньюболда и Барри Делкло из Национального центра токсикологических исследований, было опубликовано в журнале в апреле.

        У самцов крыс высокие дозы приводили к аномальному росту клеток молочной железы, но не вызывали рака или феминизации репродуктивных органов, согласно другому исследованию Newbold и других, опубликованному в ноябре.

        В этих двух исследованиях грызунам давали по крайней мере в пять раз больше генистеина, чем количество, которое люди получают через пищу, добавки или детские смеси.Такая высокая доза была использована, потому что они хотели проверить влияние максимального количества, которое могло быть проглочено крысами без серьезного ограничения их способности к размножению.

        Растущий объем исследований в последние годы поднимает вопросы о возможных рисках для женщин, пытающихся забеременеть, а также для развивающихся плодов и младенцев, которые потребляют большое количество генистеина в смесях, говорят некоторые исследователи.

        Полученные данные беспокоят Хизер Патисол, специалиста по биологии развития из Университета штата Северная Каролина, и других специалистов, изучающих влияние сои на развитие.

        «Наша репродуктивная система и репродуктивная система крыс не так уж отличаются. Здесь задействованы одни и те же гормоны», — сказал Патисаул. долгосрочное влияние соевой смеси на репродуктивное развитие людей Было обнаружено, что у женщин, которых кормили соевой смесью в младенчестве, были несколько более длительные периоды и более сильные менструальные спазмы, чем у тех, кто не получал соевой смеси.

        Развитие мозга, которое начинается в утробе матери и продолжается в период полового созревания, также может быть изменено эстрогеном в сое, сказал Патисаул. Он контролируется хорошо организованной комбинацией генов и гормонов. Введение соединений, имитирующих эстроген, может нарушить баланс, оказывая долгосрочное воздействие на поведение и химию мозга.

        Изучение воздействия на здоровье плода или раннего младенца может быть затруднено, по словам Бенсона Акингбеми, специалиста по биологии развития из Обернского университета.Репродуктивные изменения часто не проявляются до совершеннолетия.

        Еще одна трудность заключается в том, что смеси для детского питания различаются по содержанию изофлавонов в зависимости от типа используемой сои и условий (например, типа почвы), в которых выращивались бобы, что затрудняет контроль дозировки.

        В 2008 году Американская ассоциация педиатров рассмотрела все текущие научные исследования воздействия соевых смесей на младенцев. Нет убедительных доказательств того, что он вредит развитию, репродукции или эндокринной функции младенцев, заявила Американская ассоциация педиатров.

        Согласно текущим исследованиям, «никаких изменений в методах кормления детей не рекомендуется», — написала в электронном письме Хейли Кертис, специалист по научным вопросам Международного совета по молочным смесям. «Детская смесь безопасна и питательна».

        Но Акингбеми считает, что ограничение воздействия не повредит.

        «Существующих научных данных недостаточно, чтобы сказать, что воздействие этих соединений токсично, но мы также не можем с уверенностью сказать, что эффекта нет», — сказал он.

        Некоторые исследователи считают, что ожидание доказательств, основанных на долгосрочных человеческих данных, может дорого обойтись.

        Patisaul сравнивает действие генистеина с бисфенолом А, или BPA, эстрогенным соединением, содержащимся в пластиковых бутылках, которое, по мнению многих ученых, может нанести вред мозгу и репродуктивному развитию.

        «Генистеин делает то же самое, и все же мы должны есть его тоннами, потому что он якобы полезен для здоровья — это просто не имеет смысла», — сказала она.

        Первоначально эта статья была опубликована в журнале Environmental Health News , источнике новостей, опубликованном некоммерческой медиа-компанией Environmental Health Sciences.

        Что такое MSPI?|Complete Children’s Health

        Что такое MSPI?

        Непереносимость молочно-соевого белка (MSPI) — это временная неспособность переваривать белки, содержащиеся в коровьем молоке и соевых продуктах. MSPI отличается от традиционной пищевой аллергии. Вы также можете увидеть, что это называется колитом, вызванным пищевым белком, или непереносимостью белка коровьего молока (CMPI). Это может быть связано с другими диагнозами, включая эозинофильный гастроэнтерит/эзофагит или аллергический колит.

        Кто может разрабатывать MSPI?

        У любого ребенка может развиться непереносимость коровьего молока и/или соевых белков. Неважно, находится ли ребенок на грудном вскармливании или на искусственном вскармливании. Целых 2-7% детей в возрасте до одного года имеют непереносимость коровьего молока, а в нашей области у 60% этих детей также развивается непереносимость белков сои. Многие семьи отмечают семейную связь, часто имея более одного ребенка в семье с этим диагнозом. В анамнезе может быть история родителя, нуждающегося в «специальной диете» в младенчестве.

        Каковы симптомы MSPI?

        Дети с MSPI могут плакать 18 и более часов в день, у них может развиться потеря веса, гиперемия, повторная рвота, рефлюкс и некоторые виды кожной сыпи. У них также могут быть изменения аппетита, в том числе отказ от еды или постоянное желание есть, раздражительность/беспокойство, кровь или слизь в стуле.

        В чем разница между коликами и MSPI?

        У многих младенцев с MSPI наблюдаются колики.Колики – одна из загадок природы. Обычно это начинается примерно через 2–3 недели после рождения, когда у ребенка бывают приступы плача, в основном по вечерам. Ребенок может быть безутешным. Ходьба, раскачивание или езда на машине могут временно остановить плач. Если у вашего ребенка колики, важно, чтобы вы работали со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что ваш ребенок не страдает чем-то еще, например, MSPI. Колики сами по себе не вызывают потерю веса или другие проблемы со здоровьем, но MSPI может.

        В чем разница между MSPI и непереносимостью лактозы?

        MSPI — это не то же самое, что непереносимость лактозы. MSPI – это непереносимость настоящего молочного белка. Непереносимость лактозы — это дефицит фермента, расщепляющего лактозу, которая является основным сахаром, содержащимся как в коровьем, так и в человеческом молоке. Эти два состояния часто путают, так как их симптомы схожи. Лактоза очень редко вызывает проблемы у младенцев, хотя у детей старшего возраста (старше 5 лет) и взрослых эта проблема может развиться в более позднем возрасте.Кормление безлактозной смесью не помогает детям с MSPI. Безлактозная смесь по-прежнему будет содержать белок коровьего молока, который вызывает симптомы у младенца.

        Как диагностируется MSPI?

        Постановка диагноза MSPI может быть затруднена. Специального теста для MSPI не существует. Врач вашего ребенка может проверить наличие крови в стуле, что может быть вызвано MSPI, но также может быть вызвано другими заболеваниями. Наименее инвазивный тест называется элиминационной диетой.Это означает, что ребенка ничего не кормят коровьим молоком и/или соей. Ваш лечащий врач может помочь вам с этой диетой, так как некоторые продукты содержат ингредиенты коровьего молока или сои, которые перечислены под другими названиями. Если симптомы у ребенка связаны с непереносимостью коровьего молока и/или сои, ребенку должно стать намного лучше на этой диете. Полное выведение белков из организма ребенка может занять до 2 недель, но родители должны увидеть улучшение симптомов в течение этого периода времени, если у ребенка MSPI.

        Что такое лечение MSPI?

        Лекарств от MSPI нет. Единственное лечение младенцев, находящихся на грудном вскармливании, — это отказ матери от коровьего молока и сои. Для детей, находящихся на искусственном вскармливании, можно использовать гипоаллергенные смеси, такие как Алиментум, Нутрамиген, Элекар или Неокейт. Ваш практик порекомендует один. Младенцы с MSPI также чувствуют себя лучше, если твердая пища не вводится примерно до 6-месячного возраста. В это время прикорм можно вводить в несколько ином порядке, чем детям без МСПИ.Когда вашему ребенку исполнится около 6 месяцев, ваш лечащий врач может ознакомиться с инструкциями по применению твердой пищи вместе с вами.

        Поправится ли мой ребенок?

        Долгосрочные результаты для детей с MSPI очень хорошие. Большинство детей перерастают эту непереносимость к 12 месяцам, а иногда и раньше, и могут без опасений потреблять коровье молоко и соевые продукты. Ваш лечащий врач поможет вам решить, когда попробовать добавить коровье молоко и соевый белок обратно в рацион вашего ребенка в подходящее время.

        Детская диета при аллергии на сою

        Общие рекомендации по аллергии на сою

        У вашего ребенка диагностирована аллергия на сою. Это означает, что иммунная система вашего ребенка чрезмерно реагирует на соевые белки. Аллергия может пройти, когда ваш ребенок станет старше. Но пока у вашего ребенка аллергия, ему или ей нельзя есть продукты или продукты, содержащие сою. Соя является распространенным ингредиентом детских смесей и пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке. В приведенном ниже списке описаны продукты, которые можно есть вашему ребенку, и продукты, от которых следует держаться подальше.Список может включать не все продукты, содержащие соевые белки.

        Закон о маркировке пищевых аллергенов и защите прав потребителей (FALCPA) — это закон, который требует, чтобы на этикетке упакованных пищевых продуктов в США было четко указано, содержат ли они сою или ингредиент на основе сои.

        Как читать этикетку диеты без сои

        Для любого продукта питания, регулируемого FDA, слово «соя» должно присутствовать где-то на этикетке. Это может быть в списке ингредиентов. Или может быть специальная маркировка аллергена, например, «содержит сою».» Всегда читайте этикетку с составом полностью. Не давайте ребенку продукты, содержащие любой из следующих ингредиентов:

        Продукты, не содержащие сои, могут быть заражены во время производства. Консультативные заявления не регулируются FDA. Они добровольны. К ним относятся такие этикетки, как «обработано на предприятии, которое также перерабатывало сою». Или «сделано на общем оборудовании». Спросите лечащего врача вашего ребенка, можно ли вашему ребенку есть продукты с такой маркировкой. Или если ваш ребенок должен держаться подальше от них.

        Другие возможные источники сои или соевых продуктов

        • Азиатская кухня

        • Ароматизаторы

        • Витамин Е, содержащий соевое масло

        • Гидролизованный растительный белок

        • Гидролизованный растительный белок

        • Натуральные ароматизаторы

        • Овощной бульон

        • Растительная камедь

        • Растительный крахмал

        Важные моменты

        Риск аллергической реакции на соевый лецитин и соевое масло низкий.Но может возникнуть реакция. Исследования показывают, что большинство людей, страдающих аллергией на сою, могут есть продукты, содержащие соевый лецитин и соевое масло. Это связано с тем, что эти вещества имеют жировую основу, а люди с аллергией реагируют на белковую часть пищи.

        Некоторые пищевые продукты и продукты не подпадают под действие закона FALCPA. К ним относятся:

        • Продукты, которые не регулируются FDA

        • Косметика и предметы личной гигиены

        • Рецептурные и безрецептурные лекарства и добавки

        • Игрушки, поделки, корм для домашних животных

        Когда вы едите вне дома с ребенком

        • Всегда носите с собой 2 автоинъектора адреналина.Убедитесь, что вы и близкие вашего ребенка знаете, как им пользоваться.

        • Пусть ваш ребенок носит браслет или ожерелье с медицинским предупреждением, на котором будет указана информация об аллергии.

        • Если у вашего ребенка нет автоинъекторов адреналина, поговорите со своим лечащим врачом. Спросите, должны ли вы нести их.

        • В ресторане продукты могут быть перекрестно загрязнены соей.

        • Всегда читайте этикетки на продуктах. И всегда спрашивайте об ингредиентах в ресторанах. Делайте это, даже если это продукты, которые ваш ребенок ел в прошлом.

        • Не ешьте сою в буфетах. Это снижает риск перекрестного заражения продуктов из общей посуды.

        Онлайн-медицинский обозреватель: Дафна Пирс-Смит RN MSN CCRC
        Медицинский обозреватель онлайн: Дебора Педерсен, доктор медицины

        Дата последней проверки: 01.11.2019

        © 2000-2022 Компания StayWell, ООО.Все права защищены. Эта информация не предназначена для замены профессиональной медицинской помощи. Всегда следуйте инструкциям своего лечащего врача.

        Незначительные эстрогеноподобные реакции у младенцев указывают на необходимость более длительного наблюдения за эффектами — ScienceDaily

        У младенцев, которые в младенчестве потребляли смесь на основе сои, были различия в некоторых клетках и тканях репродуктивной системы по сравнению с теми, кто использовал смеси коровьего молока или находились на грудном вскармливании, согласно новому исследованию.Исследователи говорят, что различия, измеренные в течение нескольких месяцев после рождения, были незначительными и не вызывали беспокойства, но отражают необходимость дальнейшего изучения долгосрочных последствий воздействия эстрогеноподобных соединений, обнаруженных в смесях на основе сои.

        «Соевая смесь содержит высокие концентрации растительных эстрогеноподобных соединений, и поскольку эта смесь является единственным источником питания для многих детей в первые шесть месяцев жизни, важно понимать последствия воздействия таких соединений во время критического период в развитии», — сказала Вирджиния А.Сталлингс, доктор медицинских наук, директор Центра питания Детской больницы Филадельфии (CHOP). Столлингс является старшим автором нового исследования, опубликованного в Интернете 1 марта в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .

        Исследование финансировалось и проводилось Национальным институтом наук об окружающей среде (NIEHS), входящим в состав Национального института здоровья. Первый автор — Маргарет А. Аджент, MSPH, доктор философии, ранее работала в NIEHS, сейчас работает в Медицинском центре Университета Вандербильта.Аджент сказал: «Современные соевые смеси безопасно использовались в течение десятилетий. Однако наше обсервационное исследование обнаружило тонкие эффекты в чувствительных к эстрогену тканях у детей, которых кормили соей, и мы не знаем, связаны ли эти различия с долгосрочными последствиями для здоровья. .»

        Некоторые матери, которые не кормят грудью, уже давно используют соевые смеси в качестве альтернативы смесям на коровьем молоке, часто из-за опасений по поводу аллергии на молоко, непереносимости лактозы или других трудностей с кормлением. Однако соевый белок содержит большое количество генистеина, эстрогеноподобного соединения.Как и другие химические вещества, имитирующие эстроген, обнаруженные в окружающей среде, генистеин может изменять эндокринную систему организма и потенциально мешать нормальному гормональному развитию. В лабораторных исследованиях генистеин вызывает аномальное репродуктивное развитие и функцию у грызунов, но мало что известно о его влиянии на младенцев.

        В текущем исследовании изучалось постнатальное развитие тканей, чувствительных к эстрогену, наряду с определенными уровнями гормонов в соответствии с практикой грудного вскармливания. Исследователи особенно сравнили младенцев, которых кормили соевой смесью, с детьми, которых кормили смесью из коровьего молока, и младенцев, находящихся на грудном вскармливании.

        Из 410 пар младенцев и матерей, включенных в исследование, 283 пары завершили исследование. Из них 102 младенца питались исключительно соевой смесью, 111 – смесью из коровьего молока и 70 – грудным молоком. «Это было обсервационное исследование, а не рандомизированное исследование», — сказал Столлингс. «Все матери определились со своими предпочтениями в отношении кормления до того, как мы включили их в исследование».

        Приблизительно половина младенцев были девочками, а 70 процентов младенцев были афроамериканцами. Они родились в восьми больницах Филадельфии в период с 2010 по 2013 год и участвовали в исследовании «Вскармливание и раннее развитие младенцев» (IFED).

        Все младенцы были обследованы в CHOP, где исследователи неоднократно проводили измерения до возраста 28 недель у мальчиков и до возраста 36 недель у девочек. Исследовательская группа оценила три набора исходов: индекс созревания (MI) на основе эпителиальных клеток из детской мочеполовой ткани; ультразвуковые измерения объема матки, яичников и яичек, а также молочных желез; и концентрации гормонов, наблюдаемые в анализах крови.

        «Основные различия, которые мы обнаружили, связанные с различными предпочтениями в еде, были среди девочек», — сказал Сталлингс.По сравнению с девочками, которых кормили смесями на коровьем молоке, у тех, кто кормился соевой смесью, траектории развития соответствовали реакции на воздействие эстрогена. Влагалищный ИМ был выше, а объем матки уменьшался медленнее у девочек, которых кормили соей, что предполагает эстрогеноподобные реакции. Исследовательская группа обнаружила сходные закономерности в различиях между девочками, которых кормили соей, и девочками, которых кормили грудью.

        «Мы не знаем, имеют ли обнаруженные нами эффекты долгосрочные последствия для здоровья и развития, но этот вопрос заслуживает дальнейшего изучения», — сказал Столлингс.В дополнение к повторным исследованиям, проведенным другими исследователями, она добавила, что в идеале за детьми из этой когорты следует наблюдать позже, в детстве и подростковом возрасте.

        Она добавила: «Для новых и будущих матерей, которые решают, как кормить своих детей, мы, как всегда, решительно поддерживаем грудное вскармливание в соответствии с рекомендациями Американской академии педиатрии». Для матерей, которые предпочитают давать смесь, AAP не рекомендует соевую смесь для недоношенных детей, но заявляет, что соевая смесь показана для детей с наследственными заболеваниями, которые делают их неспособными правильно переваривать молоко, такими как галактоземия и редкое состояние наследственной недостаточности лактазы.Он также рекомендует соевую смесь «в ситуациях, когда предпочтительна вегетарианская диета».

        Allergy — Аллергия на сою и диета без сои

        Отказ от ответственности: Этот информационный бюллетень предназначен только для образовательных целей. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом или другим медицинским работником, чтобы убедиться, что эта информация подходит вашему ребенку.

        Что такое аллергия на сою?

        Аллергия на сою — это реакция, которая возникает вскоре после контакта с соей или соевыми продуктами. Обычно это связано с аллергией (IgE) антител против белков сои.Антитела IgE могут быть обнаружены с помощью теста на аллергию, такого как кожная проба или анализ крови.

        Насколько распространена аллергия на сою?

        Аллергия на сою встречается редко по сравнению с аллергией на арахис, яйца или молоко. Аллергия на сою чаще всего наблюдается у маленьких детей с атопическим дерматитом (экземой). Только у 2-3% маленьких детей тесты на аллергию на сою будут положительными. Однако лишь небольшое количество из них (<10%) имеют симптомы при употреблении сои.

        Каковы симптомы аллергии на сою?

        Реакции могут варьироваться от легких до тяжелых.Реакции от легкой до умеренной могут быть одним или несколькими из следующих:

        • Крапивница или рубцы, отек губ/лица/глаз
        • Покалывание во рту
        • Боль в животе или рвота.

        Тяжелые реакции (анафилаксия) включают один или несколько из следующих: кашель

      1. Стойкое головокружение или коллапс, бледность и вялость (у маленьких детей).
      2. Редко (но возможно) эти симптомы проявляются отдельно без крапивницы и/или рвоты. Отсроченные реакции на сою, не связанные с IgE-антителами, могут вызвать обострение экземы и/или кишечные симптомы у некоторых детей.

        Являются ли дети с аллергией на коровье молоко обычно аллергией и на сою?

        Нет. Только небольшое количество детей с аллергией на коровье молоко (около 15%) также будет иметь или разовьет аллергию на сою.

        Как диагностируется аллергия на сою?

        Наличие IgE-антител к сое может быть подтверждено прик-тестом на аллергию или анализом крови (иногда называемым RAST-тестом).Важно понимать, что не у каждого ребенка с положительным тестом на аллергию разовьются симптомы при контакте с соевыми продуктами. Результаты анализов следует обсудить с лечащим врачом.

        Может ли мой ребенок пережить аллергию на сою?

        Дети с аллергией на сою могут перерасти свою аллергию. Дети с особой формой аллергии на сою, называемой «энтероколит, вызванный пищевыми белками» (FPIES), обычно избавляются от аллергии к 2-3 годам. Ваш врач обсудит, какая аллергия на сою у вашего ребенка и может ли ваш ребенок перерасти ее.В случаях аллергии на сою из-за антител аллергии IgE ваш врач может определить, сохраняется ли аллергия, проводя тесты на аллергию каждые 12 месяцев или около того.

        Повышает ли воздействие сои риск аллергии на арахис?

        Нет. Нет убедительных доказательств того, что употребление в пищу соевых продуктов увеличивает риск развития аллергии на арахис, хотя и арахис, и соя являются бобовыми.

        Что такое эпипен?

        Epipen — это аварийное устройство, называемое автоинжектором адреналина.Он впрыскивает дозу адреналина в мышцу. Epipens используются для лечения тяжелых аллергических реакций (анафилаксии). Препарат адреналин устраняет тяжелую аллергическую реакцию и может спасти жизнь.

        Должен ли мой ребенок носить с собой автоинъектор адреналина?

        Все аллергологи сходятся во мнении, что детям, у которых развилась серьезная реакция с поражением дыхательных путей, необходим автоинъектор адреналина. Необходимость автоинъектора адреналина для других детей зависит от ряда факторов, которые следует обсудить с врачом.

        Если у вас есть автоинъектор адреналина, очень важно, чтобы вы понимали, как и когда его использовать, и чтобы у вас был письменный план действий при анафилаксии, предоставленный вашим врачом.

        Как избежать контакта моего ребенка с соей?

        Соевые бобы широко используются в производстве полуфабрикатов, хотя в Австралии их не употребляют в пищу. например Следует избегать употребления тофу, мисо, терияки, соевого соуса, бобов эдамаме и соевого молока.

        Избегайте продуктов, которые содержат:

        • Соевые бобы / эдамамесоевые йогурты, соевые сыры, соевые десерты, соевое мороженое
        • Ростки соевых бобов
        • Тофу (соевый творог)
        • Текстурированный/гидролизованный растительный белок (TVP, HVP)
        • Ферментированные продукты, такие как: мисо (паста из соевых бобов)

        Продукты, которые иногда (но не всегда) содержат сою, включают:

      3. Завтрак хлопья
      4. Хлебные крошки
      5. пирожные и печенье
      6. шоколадные ароматизаторы
      7. шоколадные конфеты заменители мяса
      8. Заправки майонезного типа
      9. Фасованные соусы и подливки
      10. Колбасы, рулеты, сосиски , пицца
      11. Супы
      12. Тако в ракушках
      13. Немаркированные переработанные пищевые продукты, например.еда на вынос
      14. Овощная камедь
      15. Овощной крахмал
      16. Овощной бульон
      17. Важно:

        • Научитесь внимательно читать этикетки на продуктах. Всегда проверяйте список продуктов на наличие «сои» на этикетке, даже если там написано «без сои».
        • Избегайте продуктов, на которых нет этикетки или которые вы не приготовили сами, так как нет гарантии, что продукт не содержит сои. аллергия
        • Избегайте блюд, которые подаются с использованием ложек/щипцов, которые также используются для подачи блюд, содержащих сою (например,грамм. некоторые блюда на вынос)
        • Приготовьте безопасные блюда дома, чтобы ребенок мог взять их с собой
        • Расскажите ребенку об их аллергии

        Все ли продукты, приготовленные из сои, одинаково аллергенны?

        Нет. Высокие уровни некоторых соевых аллергенов могут быть обнаружены в напитках из соевого молока или соевом порошке, меньшие количества — в текстурированном соевом белке, тофу и соевых хлопьях, а очень низкие количества аллергенов — в ферментированных продуктах, таких как соевый соус или мисо, и в сильно нагретые продукты, такие как жареные соевые бобы.Нет необходимости избегать соевого лецитина № 322. Исследования показывают, что большинство людей с аллергией на сою могут безопасно употреблять соевый лецитин и соевое масло.

        А соевый соус?

        Соевый соус готовится путем ферментации, что снижает способность продукта вызывать аллергическую реакцию. Поэтому некоторые дети-аллергики могут не реагировать на соевый соус, но реагировать на другие соевые продукты. Также некоторые соевые соусы на самом деле сделаны из продуктов пшеницы.

        А как насчет сои в обработанных пищевых продуктах?

        Почти у половины пациентов с аллергией на сою была аллергическая реакция из-за употребления в пищу «скрытой» сои.«Скрытые» соевые аллергены находятся в таких продуктах, как:

        • вареная ветчина,
        • колбасы,
        • Cair,
        • Cakes и сладости
        • Cakes и сладости
        • Cakes Cakes
        • Taco Shells
        • Согласованные блюда,
        • Desserts и
        • кубики для соуса и бульона

        Как насчет продуктов, которые могут содержать следы сои?

        В целом количество пищи, необходимое для того, чтобы вызвать аллергическую реакцию, гораздо выше для сои, чем для других пищевых аллергий.Поэтому пациенты с аллергией на сою менее подвержены риску аллергических реакций на следы сои в обработанных пищевых продуктах.

        Заменители хлеба, не содержащие сои

        Большинство видов хлеба изготавливается из закваски, содержащей сою. Это может затруднить отказ от сои. Варианты безсоевого хлеба:

        • Домашнее приготовление с использованием хлебопечки и разрешенной муки
        • Поищите в местной пекарне, овощном магазине, гастрономе или супермаркете хлеб без сои
        • Блинчики
        • Многие лепешки e.грамм. Ливанский или индийский хлеб, обертки, горный хлеб

        соевые заменители молока

      18. 6
      19. 0

        Использование

        9074

        вместо:

        Соевая молочная молочная молочная молочная молока для ребенка меньше одного года. NB рисовый напиток НЕ подходит для ребенка младше 1 года.

        Грудное молоко, смесь на основе коровьего молока, гидролизованная смесь или смесь с аминокислотами. Поговорите с медицинским работником, чтобы выбрать правильный напиток на основе диагноза вашего ребенка.

        Коровье молоко

        Рисовый напиток – выберите напиток, содержащий более 120 мг кальция/100 мл рисового напитка

        Поговорите с врачом, чтобы выбрать правильный напиток на основе диагноза вашего ребенка

        Коровье молоко Yoghurt

        соевый сыр, соевая сметана

        коровье молоко, и сметана

        соевое мороженое

        коровье молоко мороженое, сорбет, гелато

        Что делать, если у моего ребенка аллергия на коровье и соевое молоко?

        Коровье молоко и молочные продукты или соевые напитки являются основным источником кальция в нашем рационе.Если невозможно использовать коровье молоко или соевое молоко, важно убедиться, что ваш ребенок получает его из других источников. Вам нужно обсудить другие варианты со своим врачом и, возможно, диетологом, чтобы убедиться, что ваш ребенок удовлетворяет свои ежедневные потребности в кальции, который так важен для вашего ребенка.

        Кальций

        Daily Требования к кальциям:

        31

        27

        1 — 3 года

        500mg

        1

        4 — 8 лет

        900 мг

        9 — 13 лет

        1000 — 1300 мг

        14 — 18 лет

        1300 мг

        1300 мг

        Ссылка: Справочные значения питательных веществ для Австралии и Новой Зеландии, 2006

        Пример того, как сохранить счет от потребления кальция следующим образом:

        60

        Calcium Content

        9073 9076 0 9072

        еда

        Количество потребляемого

        , потребляемый кальция (Mg)

        молоко

        9 0004 120 mg

        731

        120 мг

        1

        Йогурт * 200г (1 большая ванна)

        300 мг

        9071 60

        1

        60

        120 мг

        Заварной люкс * -½ чашки

        150 мг

        1

        400 мг

        Сардины 1 небольшая олова

        230 мг

        732

        Завтрак Caltium *

        32

        20 мг

        0

        Дополнение

        9

        Кальциевые добавки

        В некоторых случаях могут потребоваться дать добавка кальция.

        Примеры:

        • Sandocal, (1000 мг кальция/таблетка) приятный шипучий напиток, который можно разводить водой или соком.
        • Калтрат, (600 мг/таблетка) таблетка, которую можно растолочь и добавить в еду или питье.
        • Calcia (500 мг) жевательные таблетки со вкусом лимона или апельсина. Calsup (500 мг) жевательные таблетки со вкусом мяты.

        Могут быть другие добавки, не указанные здесь, которые подходят для вашего ребенка.

        Составы постоянно меняются, и лекарства не имеют тех же правил маркировки, что и продукты питания.Пожалуйста, обсудите с вашим фармацевтом.

        Где я могу найти дополнительную информацию в Интернете?

        • Веб-сайт Австралийского общества клинической иммунологии и аллергии (ASCIA) содержит полезную информацию о пищевой аллергии, написанную австралийскими специалистами (www.allergy.org.au).
        • Группа поддержки пациентов Anaphylaxis Australia предлагает ценные обновления и советы по борьбе с пищевой аллергией (www.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.